今まで食べた中で１番美味かった珍味を語るスレ

**ななしの珍味** · 2007/09/07(金) 00:25:23

たこキムチ
吸盤の食感がプチプチしてて、すごくうまい
これだけでご飯２杯はいける

**ななしの珍味** · 2007/09/07(金) 05:19:29

http://jp.youtube.com/watch?v=xd5TCDgQ4_w
これ

**ななしの珍味** · 2007/09/07(金) 19:32:17

おやつ珍味とかである、イカソーメンみたいな細いやつ
食べてるうちに、いつの間にかなくなる

**ななしの珍味** · 2007/09/08(土) 20:16:30

ウツボの干物は旨かった

**ななしの珍味** · 2007/09/08(土) 21:56:56

やはりカラスミが１番だな薄切りにした大根に乗せるのが最高！

**カラス** ◆vIsh6ucJcs · 2007/09/09(日) 00:25:51

●ホタルイカの丸干し。

**ななしの珍味** · 2007/09/09(日) 00:34:50

インガンダルマ

**ななしの珍味** · 2007/09/09(日) 04:09:02

カツオの切り身の醤油・みりん・山椒の葉（木の芽）漬け。最高ー。みりんは好みの量でOK。
一夜で漬かるけど、三日物もOK。
漬け汁をご飯に振り掛けたのちの茶漬けも絶品。

**果物キラー** ◆J2QGQ.KF2. · 2007/09/09(日) 12:08:05

エイの人糞漬けだな

**ななしの珍味** · 2007/09/09(日) 17:31:06

自分で取ったアワビの一夜干し…
めっちゃ旨いで…

**ななしの珍味** · 2007/09/09(日) 18:13:59

とーふよー

**ガチャピンの外の人** ◆GaTtuN/dqE · 2007/09/09(日) 18:14:47

次はこっち
http://wwwww.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1189324742/174

**ななしの珍味** · 2007/09/09(日) 18:21:41

saku

**ななしの珍味** · 2007/09/09(日) 20:24:40

珍味のうまそうな食べ方が載ってるなｗ
カラスミ大根やってみるか・・・

**ななしの珍味** · 2007/09/09(日) 21:52:56

カラスミって珍味ってほどか？
デパートがあれば村でも食える

**ななしの珍味** · 2007/09/10(月) 10:43:33

クチコ美味い！

乾物だから炙って喰ってくれ！ﾀﾏﾗﾝぞ！
乾物好き・珍味好きは泣いて喜ぶはず

**ななしの珍味** · 2007/09/13(木) 22:27:52

たこわさ
干し貝柱
とば

あたりかな。。。

**ななしの珍味** · 2007/09/15(土) 18:16:17

汗かいた後の肌を舐めると、微妙な塩味でうまい

**ななしの珍味** · 2007/09/16(日) 08:16:49

>>16さん、クチコとは？私はやっぱりホヤ酢ですかね。

**ななしの珍味** · 2007/09/16(日) 17:18:02

>>19
16じゃないけど
なまこの卵巣を干した奴。コノコと呼ぶ地方もある。
ちなみに内臓の塩辛はコノワタ。内臓を除いて乾燥させたものはキンコ（イリコ）。
なまこは珍味界の宝石箱や～

**ななしの珍味** · 2007/09/18(火) 05:44:59

クジラなんかも珍味かな？
タレよし、刺身よし、煮物・揚げ物なんでもござれ

スッポン高いけど寒い季節なんかタマランよ

**ななしの珍味** · 2007/09/30(日) 23:47:29

馬のレバ刺し

**ななしの珍味** · 2007/10/07(日) 16:20:40

「ばくらい」だな。

**ななしの珍味** · 2007/10/09(火) 20:18:49

雑魚
田圃の水路とかにいるよくわからない小魚を醤油煮しただけのもの
泥臭いししょっぱいが、なかなか癖になる

**ななしの珍味** · 2007/10/09(火) 21:43:44

>>23
ばくらい？

**ななしの珍味** · 2007/10/10(水) 08:59:28

>>25
ばくらいでググろう。

**ななしの珍味** · 2007/10/10(水) 21:11:29

ホテルのレストランで食べた豆腐よう。
ビジホだったから業務用なんだろうけど美味かった。

**ななしの珍味** · 2007/10/10(水) 21:20:09

吸盤うまいよ

**ななしの珍味** · 2007/10/10(水) 21:55:44

たこの卵！

**ななしの珍味** · 2007/10/10(水) 22:43:59

>>25じゃないけど
『莫久来』ぐぐってみたら高っ！！
余程旨いんだろうなぁ・・・

**ななしの珍味** · 2007/10/17(水) 22:11:26

鮟肝（あんきも）だな。

**しょっくん** · 2007/10/18(木) 01:31:00

ぎんなんだよー

**ななしの珍味** · 2007/10/18(木) 12:39:51

ハリセンボンの肝。

**ななしの珍味** · 2007/10/18(木) 15:56:12

セミとゴキブリ

**ななしの珍味** · 2007/10/18(木) 22:42:54

吉牛！

**ななしの珍味** · 2007/11/09(金) 23:04:07

鯨のたれ
さっとあぶって生姜醤油か七味マヨネーズでウマー

**ななしの珍味** · 2007/11/10(土) 08:15:06

干し鮑のステーキ
香港で食ったが、超旨かった

**ななしの珍味** · 2007/11/10(土) 14:02:47

汗をかいた後の肌

**ななしの珍味** · 2007/11/10(土) 16:22:19

鮑といえば煮貝の肝。
酒の肴に最高！

**ななしの珍味** · 2007/11/10(土) 20:55:31

ユッケチャンジャ
高級店で食えばたまらんねうまければ一万くらいの価値あり

**ななしの珍味** · 2007/11/11(日) 10:15:15

マンボウの刺身だな。

**ななしの珍味** · 2007/11/12(月) 00:18:01

今は規制されて食べれないが牛の脳ミソは美味いよ!醤油で甘辛く煮付けて食べる白子みたいでイケる全然生臭くないし

**ななしの珍味** · 2007/11/12(月) 16:51:49

>>42
刺身が一番だよ。
もみじおろし、ポン酢、醤油で食う。（フグと同じ）

**ななしの珍味** · 2007/11/12(月) 21:09:15

ハタハタの飯寿司。あとニシンのキリコミ。
ともに日本酒のお供に絶品です。

**ななしの珍味** · 2007/11/12(月) 21:40:15

鰹の酒盗が好きだ。

**ななしの珍味** · 2007/11/12(月) 22:27:05

ネコ刺し

**ななしの珍味** · 2007/11/13(火) 00:00:09

鶏の足の甘辛煮
欠点は骨がうざったいこと

**ななしの珍味** · 2007/11/13(火) 00:46:15

もみじか、確かに骨がウザイね
おれはフジツボだな

**ななしの珍味** · 2007/11/13(火) 04:16:09

ほれ
http://www.yourfilehost.com/media.php?cat=video&file=huta123_part005.wmv

**ななしの珍味** · 2007/11/13(火) 07:46:45

鳥のレバーだが普通の肝とは違うﾄﾞﾛｷﾞﾓは本当に美味いよ滅多に焼き鳥屋にも入らないが脂が乗ってて最高!超新鮮なら生でもイケる

**ななしの珍味** · 2007/11/14(水) 03:47:30

としろー、ばくらい

**ななしの珍味** · 2007/11/14(水) 18:51:19

山羊のキンタマ

**ななしの珍味** · 2007/11/14(水) 21:17:58

旨いイカの塩辛に出会うと実に幸せだが
そう言う時に限って一瓶しか買ってなくて、「二瓶買っとくんだった・・・」
と悔やむ事しきり

**ななしの珍味** · 2007/11/29(木) 00:56:07

http://kuenabe.seesaa.net/
アラ鍋。

**ななしの珍味** · 2008/01/28(月) 21:36:59

俺は自分でつくった腑のはいったイカのしおからがいちばんうまい、買ったもの
は塩がききすぎておいしいとは思わない、墨のはいったものも自分でつくる。

**ななしの珍味** · 2008/01/28(月) 23:31:32

稚内で買った鯨ベーコン。
普通過ぎてすまん。

**ななしの珍味** · 2008/01/29(火) 21:20:44

ハリセンボンの肝だな。

**ななしの珍味** · 2008/01/30(水) 02:01:47

このわた最高

**ななしの珍味** · 2008/01/30(水) 13:15:25

馬レバー刺
馬ホルモン煮込み
鯨ベーコン

**ななしの珍味** · 2008/01/30(水) 14:59:30

頂いた和田金の松阪牛の詰め合せ

**ななしの珍味** · 2008/01/30(水) 18:20:13

ちんちんもがもが

**ななしの珍味** · 2008/01/30(水) 18:44:02

モンゴルで食べた羊の耳が美味かった！
見た目も衝撃的！

**ななしの珍味** · 2008/01/31(木) 01:18:51

ほらよっ
http://erosu.himitsukichi.info/up/sukatoro/yoxtukora/yoxtukora.jpg

**ななしの珍味** · 2008/01/31(木) 17:09:49

ヤシガニのミソ

**ななしの珍味** · 2008/02/07(木) 17:31:53

生協でオキュウトいうのを買ったがあれってうまいとおもいますか。

**ななしの珍味** · 2008/02/07(木) 20:30:53

釜山で喰った、ユムシ

**ななしの珍味** · 2008/02/07(木) 21:25:12

いかの沖漬け
ご飯と食べる他に熱いお茶と組み合わせてお茶請けにしてもいい。

**ななしの珍味** · 2008/02/07(木) 22:34:44

ナマコ(・Д・)

**ななしの珍味** · 2008/02/08(金) 20:52:23

めかぶ。パックのじゃないよ。原型。火でさっと焙ったら最高。

おｋ · 2008/02/09(土) 18:02:06

http://hanaman.net/
ここのなかよしってやつまじうまい

**ななしの珍味** · 2008/02/09(土) 19:05:58

磯にいる亀の手の煮付け！

**ななしの珍味** · 2008/02/09(土) 22:17:20

クラゲラーメン。まじｳﾒｴ

**ななしの珍味** · 2008/02/14(木) 20:10:11

京丹後の土産物屋で買った「しんこいか」ってやつ。
美味かったんだけどネットでも見かけないな。
ほたるいかサイズの子どものイカを干した奴だった。

**ななしの珍味** · 2008/02/15(金) 16:17:49

>>71

亀の手美味いよね！
ｳﾁの地元では「せい」って言う。

バケツ一杯取って塩水で湯がいてそのまま食べるか味噌汁にする。

あれが毎日食べられるなら海辺に住もうかと思ったくらい。
採るの大変だけどね

**ななしの珍味** · 2008/02/15(金) 19:33:18

>>74
取りすぎ
各地で荒らされて生息数が少なくなってるんだから自重しろよ

**ななしの珍味** · 2008/02/21(木) 21:35:48

するめいかジャーキーめちゃうま！
いま食っている。

**ななしの珍味** · 2008/02/24(日) 15:10:03

鼻くそ

**ななしの珍味** · 2008/02/24(日) 18:13:11

かにみそ

**ななしの珍味** · 2008/02/25(月) 03:45:00

カワハギの肝の刺身

本来は醤油に溶かして身の刺身に付けて食べる物らしいけどね…
(´・ω・｀)

**ななしの珍味** · 2008/02/26(火) 11:27:00

美味しい物はどれもこれも痛風になりそうで困る
レバ刺し食いたいよ…

**ななしの珍味** · 2008/02/29(金) 17:04:57

「雀の姿焼」だ。
見た目はグロいが、香ばしい。
頭がい骨の中に柔らかい脳漿があり、口の中でとろける。
白子とクリームを混ぜたような感触と味がした。

最初の1羽は恐る恐る食べたが、2羽目からは「これはウマイ！」とむさぼり食った。

**ななしの珍味** · 2008/02/29(金) 21:08:18

上のレス読んで今日はじめて亀の手(塩茹で）食べたけど
味が濃くて凄く美味しかった。
辛いんじゃなく濃い。

ゲテモノの類だろ？と思い込んでいただけにビックリだった！
チャンスがあれば食べるべきだね。オススメ。

**ななしの珍味** · 2008/02/29(金) 22:45:35

>>81俺も昔食ったけど頭マズかったぞｗ
身はなんとか食えたけど二度と食わないな。

**ななしの珍味** · 2008/02/29(金) 23:50:25

亀の手も美味だが、フジツボもはまるぞ　試してみれ

**ななしの珍味** · 2008/03/08(土) 13:46:13

いなごの佃煮の足

**ななしの珍味** · 2008/03/16(日) 12:56:34

自分のチンカス

**ななしの珍味** · 2008/03/24(月) 16:21:40

>>86
食べるべきじゃない

**ななしの珍味** · 2008/03/26(水) 18:02:29

亀の手間違えてる馬鹿いるな。
亀の「手」じゃねーぞ。
亀の手っていう岩にくっついてるやつだからな。

小さくて食いにくいが美味いよな。
北海道の蕎麦みたいな太さのモズクはうめぇぞ

**ななしの珍味** · 2008/03/27(木) 18:25:37

鶏のトサカ

**ななしの珍味** · 2008/03/27(木) 18:40:09

>>89
テレビでトサカバーガーってのが
やってたな

**ななしの珍味** · 2008/03/28(金) 22:41:02

熊の手

ぷるぷるしてます

**ななしの珍味** · 2008/03/29(土) 03:54:58

亀の手は中学の時に食ったなー

海に泳ぎに行ってその辺の空き缶を鍋代わりにして
海水で茹でて食った。

うまかったきがす

**ななしの珍味** · 2008/03/29(土) 03:58:33

高知出身の俺は親父に食わしてもらった『酒盗』がうまかったなー
カツオの内臓の塩辛。日本酒と合ってウマス

連レスすまん

**ななしの珍味** · 2008/04/05(土) 07:34:05

あん肝
白子
は必ずあったら頼む

**ななしの珍味** · 2008/04/06(日) 05:16:35

>>66
ケブル。
日本語に訳すと犬のﾁﾝｺ

肌色で刺激するとぱんぱんに膨脹して先端から水を飛ばすｗ
北海道でも取れる。

初めは俺もひいたがあれはうまい。

**ななしの珍味** · 2008/04/16(水) 00:38:56

ほれ
http://blog-imgs-18.fc2.com/t/o/k/tokusenuradouga/ayanami1.jpg

**ななしの珍味** · 2008/04/16(水) 01:24:53

メフンかな、ご飯といっしょがうまい。

**ななしの珍味** · 2008/04/17(木) 03:14:04

最近食った白子( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

**ななしの珍味** · 2008/04/17(木) 20:15:44

カミキリムシの幼虫。
お祖父ちゃんが食べてたので…焼いたら、白子の味&濃厚w

**ななしの珍味** · 2008/04/21(月) 01:43:38

カエルの脚の唐揚げ
超高級な鶏肉って感じだった。
自分で捕まえて捌く勇気はないが、また食べたい。

**ななしの珍味** · 2008/04/25(金) 17:39:03

カワハギの肝

**ななしの珍味** · 2008/04/25(金) 18:44:55

桜鯛の生白子

**ななしの珍味** · 2008/04/28(月) 04:04:09

某局アナのベットリおりものシート

**ななしの珍味** · 2008/05/01(木) 12:43:15

一番じゃないが
新たまを薄切りにして水にさらして
ポン酢と鰹節とすりしょうが
いいつまみになる
やっぱ季節のものはうまいよ

**ななしの珍味** · 2008/05/12(月) 13:06:27

自分のウンコ！
ほろ苦～！！

**ななしの珍味** · 2008/05/12(月) 23:20:32

珍味かはしらないが　チャンじゃはおいしいと思う

**ななしの珍味** · 2008/05/13(火) 00:39:58

どこが美味いんだよ、あんな、大量に化調ぶち込んで舌が痺れるシロモノがｗ
とは言ったものの、たまたま俺がいつも買ってるのがヒドいだけかもなｗ

**ななしの珍味** · 2008/05/13(火) 01:18:59

ウサギの刺身

生肉系では一番うまかった

**ななしの珍味** · 2008/05/13(火) 03:50:17

京都の太市のすっぽんの丸鍋でしょう

**ななしの珍味** · 2008/06/15(日) 10:10:09

ながらみ

**ななしの珍味** · 2008/06/15(日) 11:03:35

ぷちぷり海老サラダ　1K　袋入り・・・
身体に悪そうな喰いもんなんだが何故か好きなんだよなぁ(´･ω･)
卸屋さんに直で頼んだ時、一人で全部食うって言ったら引いてたもんなぁ

**ななしの珍味** · 2008/06/16(月) 10:48:20

歌舞伎町で食べた犬料理！衝撃的な美味さだった。

**ななしの珍味** · 2008/06/16(月) 12:21:52

長崎の五島で食ったハコフグの味噌焼

**ななしの珍味** · 2008/06/16(月) 18:48:16

年に一度近所のお祭りで隣県から売りに来る
『ヒメタラ』まじ最高！
コンロで軽く焙って食べる。本当美味いよ！

**ななしの珍味** · 2008/06/20(金) 21:00:55

ダチョウの肉
焼肉みたいにして食べた。
ラム肉のような牛肉のような…
美味かったす

**ななしの珍味** · 2008/06/20(金) 22:52:50

鰐の肉
本気で旨ぁ

近所に鰐、鯨、海豚を喰わせてくれる店があったがいつの間にか閉店…
もっともっと行けばよかった（号泣

**ななしの珍味** · 2008/06/26(木) 22:47:51

ハコフグの肝
腸を取った後ネギと味噌でぐちゃぐちゃにかき混ぜて焼くとマッタリとろりと最高
皮膚以外は無毒だけど自己責任でどうぞ

**ななしの珍味** · 2008/07/26(土) 11:27:38

こんにちは＾＾

酒飲み好みのつまみが多くて嬉しくなるね。
俺が一押しなのは『アブラタラバガニの内子(塩漬け不可)』です。

今から２５年前、網走のすし屋で父の付け出しに付いてきて、
輝くオレンジ色があまりにうまいので、追加３皿で食いました。

その後、大人になり、海鮮市場を探し回ったり、
すし屋に行ったりして探してますが
塩漬けの内子ばかりで味はＮＧです。

もう、食えないのかなー。

道北の人、教えて下さい。

**ななしの珍味** · 2008/07/26(土) 11:52:29

珍味ってわけじゃないけど
生サクラエビウマー
東京とかでも食えるのかな？

**ななしの珍味** · 2008/07/29(火) 08:57:05

函館で買った「むしりほっけ」という燻製

北海道の珍味は本当に旨い

**ななしの珍味** · 2008/07/30(水) 22:50:23

>>118
内子といえばセイコ蟹が好きだなぁ
ズワイのメス蟹なんだけど茹でた殻の中に赤い身が…
あー秋が待ち遠しいｗ

**ななしの珍味** · 2008/08/03(日) 23:03:53

普通に珍味として売ってるウツボの佃煮。
味わうより以前に、ウツボを釣った事のある人には勇気がいる珍味ニダ。

**ななしの珍味** · 2008/08/11(月) 10:41:44

チャンジャ
冷や奴に乗せると最高

**ななしの珍味** · 2008/08/11(月) 23:08:26

>>118
生臭くて経血圧ゼリーみたいで無理。我慢してほっかほか御飯にのせてもきつかった
結局茹でて食べたよ。

**ななしの珍味** · 2008/08/13(水) 04:01:06

烏賊の黒造り
日本酒は苦手とほとんど呑まないんだが、これだけはビールじゃなく日本酒で

あとは月並みだけど、河豚の白子と鮒寿司かな

**ななしの珍味** · 2008/08/14(木) 14:38:37

風邪の時に喉に詰まっていた、少し固めの痰が歯ごたえ良くて美味しかった！

あと風呂上がりに耳かきで集めた耳クソを指で一つの塊にしてから臭いをかいで前歯で噛むとソフトキャンディみたいでおいしい（足の親指の皮は歯ごたえがあって美味しい）

**ななしの珍味** · 2008/08/15(金) 19:23:44

豚の耳

**ななしの珍味** · 2008/08/20(水) 02:49:47

内子は紫は邪道だよね。赤か黄がうめeee

**ななしの珍味** · 2008/08/20(水) 13:40:17

数の子くらげ

**ななしの珍味** · 2008/08/20(水) 20:00:08

モクズガニのガニ汁
そろそろシーズンだな

**ななしの珍味** · 2008/08/22(金) 17:46:58

味付け海苔を牛乳に浸して食べてみて！

**ななしの珍味** · 2008/08/22(金) 22:38:59

鼻ｸｿ喰ったら意外とｳﾏかったお

**ななしの珍味** · 2008/08/23(土) 15:29:18

テスト

**ななしの珍味** · 2008/08/27(水) 00:08:29

ぽんするめ

**ななしの珍味** · 2008/08/30(土) 06:48:07

イバラ蟹の内子。
冷酒のつまみに最高。
札幌でも中々食べれない。

**ななしの珍味** · 2008/09/13(土) 13:17:11

どこで食べたかも、なにで作られてるかもわからないけど、｢なんめり｣ってつまみがすごく旨かった。
楽テソとかで探してもないんだ…

**ななしの珍味** · 2008/09/13(土) 19:53:07

内子シリーズは人気あるな。
俺も毛蟹の内子が好きなんだが、なかなか無いんだよなぁ････。

量とそこそこの味でいえば花咲がいいな。

**ななしの珍味** · 2008/09/16(火) 16:27:01

136だけど、なめろうだった!!
鯵以外になにで作る？

**ななしの珍味** · 2008/09/16(火) 16:47:28

戸田ロジャースに売ってた
「みみくん」

今はもうないらしいな。。。

**ななしの珍味** · 2008/09/16(火) 19:14:18

>>138
イワシのなめろうは食べたことあるよ。
よっぽど新鮮じゃないと、ぶっちゃけ生臭いが＞＜

**ななしの珍味** · 2008/09/17(水) 01:46:40

>>138
うちは秋刀魚で作るよ。
ネギ、生姜、味噌です。

**ななしの珍味** · 2008/09/17(水) 12:24:11

まずソフトサキイカを口に投入。味が染み出てきたところでピーナッツを２、３個を口に投入。すぐさまソフトサキイカ追加投入。口の中で混ぜ合わせる。

騙されたと思って試してみて！マジ珍味だから！

**ななしの珍味** · 2008/09/17(水) 18:37:12

鯨ベーコン

**ななしの珍味** · 2008/09/17(水) 21:23:35

うまかった

http://www.kbc.co.jp/tv/sawadadesu/asx/080910_sawadadesu_01.asx

**ななしの珍味** · 2008/09/18(木) 00:44:02

>>141
今日秋刀魚の刺身用切り身が安かったので１パックなめろうにしてみた!!
めちゃうまかった！ありがと。
焼酎にマッチングだったよｗｗ

**ななしの珍味** · 2008/09/18(木) 10:15:52

くさや。
焼いてると本当にう●この臭いでｵｴｰだけど、
清水の舞台から飛び降りたつもりで食べたらｳﾏｰだった。

**ななしの珍味** · 2008/09/18(木) 10:57:11

俺は歯垢と膿栓と手垢をすり潰しながら、混ぜて鼻糞をトッピングしたお餅が好き

くせのある匂いだけど、コクと深みのある味でたまらない

たまに痰をかけて、あんかけ風にしたりもする
真夏の暑い日に縁側でズルズルすすると夏を楽しめる

**ななしの珍味** · 2008/09/19(金) 12:15:29

>>147

**ななしの珍味** · 2008/09/19(金) 13:00:45

>>147
発想ｽｹﾞｰ
お前の脳味噌ｳﾗﾔﾏｰ

**ななしの珍味** · 2008/09/21(日) 01:52:07

マガリという貝
海の岸辺で岩で殻を砕いて海水で洗ってそのまま食う

**ななしの珍味** · 2008/09/21(日) 02:48:41

俺もよく>>147をやるんだが

**ななしの珍味** · 2008/09/21(日) 03:23:24

25年ほど昔、小浜市のある入り江で、素潜りの名人の先輩にアワビをご馳走になったんだ。
でもその前に浅瀬で遊んでいて、その時自分で捕まえた、15～20mmくらいのチビアワビの生の方が親の何倍も美味かった。
いけない事と知りつつやった、今なら逮捕されるぞ。
今は、資源確保の理由で放流してるからな。

**ななしの珍味** · 2008/09/21(日) 10:24:47

トコブシってやつ？羨ましい
おいしいだろそりゃ

**ななしの珍味** · 2008/09/21(日) 13:44:32

青森で素潜りして取立てのウニを次から次に食べたが、
すげえ旨かった。やっぱりウニは採って直ぐが一番だね。
漁師さんの許可もらってだけど、今はうるさいんだろうな。

**ななしの珍味** · 2008/09/21(日) 17:32:28

定番かもしれないけど
カラスミと鮒寿司
ダチョウのハツの刺身も旨かった

**ななしの珍味** · 2008/09/25(木) 05:27:44

皿鉢料理に付いていた鯨のさえずり(刺身)かな。

くちこ・魚醤付けの干物とか・・・

**ななしの珍味** · 2008/09/25(木) 11:07:09

剣崎イカの当女
醤油マヨネーズで頂く。

**ななしの珍味** · 2008/10/01(水) 19:23:04

ウジムシの湧いてるチーズのカース・マルツゥ。
現地でも製造禁止になってるけど、宿に止まって頼むと内緒だといって普通に出てくる。
ただしガイドに乗ってるような宿ではないので自分で英語を喋れるのは必須。

ウジと一緒に食う食わないは自由だけど、ウジを食う場合は確実に口内で噛み潰せと言われた。
チーズの味は舌にピリピリ来る刺激が堪らない味、そこにウジの苦味は独特の風味をかもし出す。
あと向こうの現地で食う用のチーズは輸出向けと違い殆どが元々臭いが凄い。

**ななしの珍味** · 2008/10/10(金) 12:18:39

台湾の高級カラスミ

**ななしの珍味** · 2008/10/11(土) 15:34:00

トコブシ

**ななしの珍味** · 2008/10/11(土) 18:32:18

ブルーチーズ

**ななしの珍味** · 2008/10/12(日) 08:15:10

辛子大根

**ななしの珍味** · 2008/10/12(日) 20:59:52

フォアグラ

**ななしの珍味** · 2008/10/13(月) 14:15:58

白子

**ななしの珍味** · 2008/10/14(火) 08:41:37

コノワタ

**ななしの珍味** · 2008/10/14(火) 09:21:42

鹿のさしみ

**ななしの珍味** · 2008/10/14(火) 18:07:31

少しウンコ臭かったけど、プサンで食ったホンタクは忘れられないね

**ななしの珍味** · 2008/10/15(水) 00:24:24

馬糞ウニ

**ななしの珍味** · 2008/10/16(木) 10:49:20

酒盗

**ななしの珍味** · 2008/10/16(木) 22:12:16

蝦蛄

**ななしの珍味** · 2008/10/17(金) 08:55:51

馬刺し

**ななしの珍味** · 2008/10/17(金) 13:55:06

ピータン

**ななしの珍味** · 2008/10/17(金) 15:13:00

蛸塩辛

**ななしの珍味** · 2008/10/17(金) 23:40:26

本マグロの目玉

**ななしの珍味** · 2008/10/18(土) 07:04:38

北海道のいくら

**ななしの珍味** · 2008/10/18(土) 09:24:30

ほや

**ななしの珍味** · 2008/10/19(日) 07:23:14

岩牡蠣

**ななしの珍味** · 2008/10/20(月) 03:42:45

イナゴの甘露煮。
かりん糖とキャラメルコーンを足して2で割った食感で美味しい。
但し、形は激しくグロい。

**ななしの珍味** · 2008/10/20(月) 21:32:31

白子

**ななしの珍味** · 2008/10/21(火) 06:14:00

カラスミ

**ななしの珍味** · 2008/10/25(土) 05:20:25

イカ軟骨の串焼き
肝の風味と軟骨の食感がﾀﾏﾗﾝ(*´Д`)

**ななしの珍味** · 2008/10/26(日) 22:29:55

たこまんま

**ななしの珍味** · 2008/11/06(木) 14:16:11

俺はこれかな。

これは？

http://data.exet.nu/bildarkiv/mat/h.jpg

http://data.exet.nu/bildarkiv/mat.shtml

**ななしの珍味** · 2008/11/06(木) 14:31:16

グロ注意

**ななしの珍味** · 2008/11/09(日) 12:23:54

色々あり過ぎ

**ななしの珍味** · 2008/11/13(木) 10:17:06

ブルーチーズかな？

**ななしの珍味** · 2008/11/13(木) 20:48:48

ベストオブ塩辛！

**ななしの珍味** · 2008/11/14(金) 11:13:18

カラスミ

**ななしの珍味** · 2008/11/15(土) 21:13:02

カラスミなんて生臭いチーズやん

**ななしの珍味** · 2008/11/16(日) 06:57:35

唐千寿

**ななしの珍味** · 2008/11/17(月) 15:56:21

からすみの代用品を一番美味かったなんて言うなよ！

**ななしの珍味** · 2008/11/17(月) 20:46:35

ちゃんとしたからすみを食べた方がいいんじゃない

**ななしの珍味** · 2008/11/20(木) 09:49:05

カラスミは美味しいと思うけど

**ななしの珍味** · 2008/12/07(日) 12:16:18

唐墨も季節だよね。

**ななしの珍味** · 2009/01/06(火) 00:05:19

スズメかなあ
焼き鳥屋になぜかあった

>>178
言いえて妙！
カイコの蛹のツクダニもそんな感じ

**ななしの珍味** · 2009/01/25(日) 00:07:16

卵を塩の中に入れて二年位放置しておいた。白身は歯ごたえがあって黄身はチーズのような旨味があって絶品だった。菊水のつまみにしてたべた。

**ななしの珍味** · 2009/01/25(日) 00:53:06

>>196
だ、だ、だ、だ、だいじょうぶなのかそれは……

**ななしの珍味** · 2009/01/25(日) 08:21:46

>>196
茹でた卵を塩漬にしたの？

**ななしの珍味** · 2009/01/25(日) 13:51:32

>>197 不安だったが大丈夫だった。 >>198 そうだよ

**ななしの珍味** · 2009/01/25(日) 21:42:15

ナマコ裂いたら出てくるヒモみたいなやつ