【あら汁】寿司屋の味噌汁【赤だし】

2006/05/22(月) 02:35:17

寿司屋で食べる、あら汁、吸い物、味噌汁はなぜあんなに旨いのか。
汁物について語ろう。

2015/04/12(日) 12:47:26.79

近所の寿司屋なんだが握りはまあまあだし、親方の人柄も良いんだが、
途中で出てくる汁椀が、ちょっと濃いめの豚汁なんだよね。
そこだけ残念だ。

2015/04/15(水) 11:27:00.59

口直しには豚汁と割り切ってしまえばそれもいい

でも本線はあかだし

2015/11/01(日) 18:54:28.02

アラ汁か蜆・アサリの赤だし

2016/11/16(水) 17:11:39.79

好きな味噌汁の具2品の組み合わせ [無断転載禁止]
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/food/1479283662/

2016/11/20(日) 00:50:34.40

料亭や寿司屋の味噌汁は亀の手を出汁に使ってるとこ多いな

2017/02/14(火) 13:12:19.11

>>8
銚子丸のあら汁おかわり自由は嬉しいね
あら汁の甘みは贅沢だ。骨があって食べづらいけど

2017/07/28(金) 18:18:42.49

赤だしはカレーライスにも合う
辛いカレー食べたあとの赤だしは至福

2019/08/28(水) 05:47:15.60

普通の赤だし

2019/12/29(日) 19:39:20.94

【食品テロ】韓国産アサリを熊本県産と偽造し卸売り・・・小城の水産会社［12/29］
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1577604396/

2020/05/07(木) 23:29:28.86

メシ一杯食ったのにまだ腹へっから赤だしインスタントとご飯少量とゆかりを
うめーうめー
塩分を欲してたんだな体は多分
別に汗もかいてないし昼も醤油でおかず食ったってのに何なんだよ

2022/03/18(金) 20:18:37.34

111

2023/08/11(金) 16:31:29.80

夏バテ気味に
塩分と水分を同時に摂取出来るお味噌汁

2023/08/12(土) 03:10:26.21

うずまき麩

2023/08/12(土) 03:10:57.42

お豆腐と油揚げ

2023/08/13(日) 10:15:45.81

前田健あやや

松浦亜弥

はるな愛（大西賢示）

https://youtu.be/45B6bZsUmAQ

https://youtu.be/HnaK3QjovxY

https://youtu.be/bJotIG7SadE

2023/08/13(日) 13:17:29.35

ｽｰ~~y(´0｀*)(*´◇)y-~~~ﾊﾟｰ