【IBS】低FODMAP食 4【お腹の不調】
IBS（過敏性腸症候群）、ガス、下痢、便秘 など
原因不明のお腹の不調に効くと言われる 低FODMAP（フォドマップ）食。
下記FODMAPを多く含む食品を取り除くという食事法だが、
一般的に健康にいい、腸活、などと言って勧められている食品が該当する場合もあり注意が必要。
◆FODMAPの意味
[F] Fermentable（発酵性）
[O] Oligosaccharides（オリゴ糖）
[D] Disaccharides（二糖類）
[M and P] Monosaccharides（単糖類）、Polyols（ポリオール）
◆高FODMAP食の例（取り除く）
小麦、大麦、ライ麦（ラーメン、パスタ、うどん、ピザ、ケーキ）
アスパラガス、豆類、納豆、タマネギ、ネギ、ニンニク、キムチ
はちみつ、キシリトール、カスタード、ブイヨン、豆乳
乳製品（牛乳、ヨーグルト、アイスクリーム、柔らかいチーズ）
りんご、もも、グレープフルーツ、アボカド、パパイヤ、下記、さくらんぼ、マンゴー
烏龍茶、麦芽コーヒー、チャイ、カモミールティー、シェリー酒
ソーセージ、カシューナッツ、ピスタチオ、アーモンド
など
◆低FODMAP食の例（食べて大丈夫）
米、玄米、そば（10割）、オート麦、コーンスターチ、ビーフン
なす、トマト、ブロッコリー、にんじん、ホウレン草、じゃがいも、キャベツ
マヨネーズ、ココア、酢（バルサミコ酢以外）、食用油、メープルシロップ
バナナ、いちご、ぶどう、メロン、キウイ、オレンジ、パイナップル
紅茶、コーヒー、緑茶、ビール、ウォッカ、ウイスキー、日本酒
豚肉、牛肉（赤身）、鶏肉、羊肉、魚介類、卵、七面鳥
ヘーゼルナッツ、くるみ、ピーナッツ、唐辛子、粟、松の実
など
上記食品はほんの一部であるため、下記アプリや書籍から各食品を一覧することをお勧めする。
◯「Monash University FODMAP diet」
https://itunes.apple.com/jp/app/monash-university-low-fodmap-diet/id586149216?mt=8&;ign-mpt=uo%3D4
◯江田証氏（日本内科学会認定医、江田クリニック委員長）著書
「パン・豆類・ヨーグルト・りんごを食べてはいけません ―世界が認めたおなかの弱い人の食べ方・治し方」
「なんだかよくわからない「お腹の不調」はこの食事で治せる! 世界が認めた低FODMAP(フォドマップ)食事法」
「小腸を強くすれば病気にならない 今、日本人に忍び寄る「SIBO」(小腸内細菌増殖症)から身を守 パン食べれていいなあ 米粉のでもだめだった
みそ汁に貝入れてみようかな >>396
低FOD アーモンド(10粒以下)
高FOD アーモンド(20粒以上)
グラム換算するか自分の腸と相談するしかないのでは？ 夏バテで食欲ないついでに制限期始めた
低fodmap食かつほぼ食事をせず、水分も温かいものか常温のものを飲み過ぎないようにしたのに毎日下痢った
制限して10日目に水下痢でふらついた
水分をゆっくり多めに摂取したけど治らなかった
次の日は食べる気がしなくて食べなかったのに水下痢
今2週間目だけど余計ひどくなってfodmap、SIBO関係ないんだなってわかった 慢性的にその症状なら病院行きな
過敏性腸症候群、最悪潰瘍性大腸炎の可能性もあるでしょ
ふらついてるのは脱水もあるかもしれないけど食べないことによる低血糖や貧血つまり栄養失調だよ >>399
大腸も胃腸も毎回引っかかって毎年内視鏡やっていて異常なし
セカンドオピニオンでも異常なしの健康な腸だと言われたんだー
小腸を疑ってたけど違ったっぽいなーって感じ 低FODMAPって全く効果無いと思う
実際効果無くて症状悪化してるし
因みに混合型です まぁエビデンスがある話じゃないし
効果は個人により異なります 低FODMAPは便秘型、混合型よりも下痢型とガス型に特化してる気がする
高FODMAPを避けると下痢が収まりガスが減りやすいから
便秘型はさらに便秘になるリスクあるかも？俺は便秘型でないから分からんけど >>3 のニンジン、レタス、キュウリ、トマトってどういう理由で選ばれてんの？ よく知らんけどおそらくその4つの野菜がずば抜けて低FODMAPなんだろう
いわば人参レタストマトきゅうりは超低FODMAP
それ以外の低FODMAP食材は平凡な低FODMAPなんだろう
摂りすぎると高FODMAPになるしね
砂糖も低FODMAPだけど摂りすぎると高FODMAPになる、他の食材も同様 確かに何グラムまでokとか注意されてる食材あるね
ただ江田の本にはその４つ意外にも制限無しなのがあるから気になってさ
宇野と江田だと何か違いあるのかな 過敏性腸症候群はストレスが原因なんだし食事でストレス溜めてたら意味無いわ
…と思い低FODMAPやめました
自分には全く効果ありませんでした 俺は低FODMAPで治りはしないけど大分改善はされたけどなあ
もちろん治りはしないしまだ苦しんでる
それでも小麦とか玉ねぎとか、食べてる時と食べてないときでは大分差があるよ
まあ低FODMAPが効かないという人の意見も分かる 何冊か本読んだけど果糖やオリゴ糖が駄目なら砂糖もアウトなのかずっと気になってる
あと果物の中でも低fodmap食に分類されてるものがあったんだけど、果物だから当然果糖が入ってるわけでアウトじゃないの？訳わからん 砂糖は大体ダメで、一部許容だと思ってる。
俺は料理にガンガン砂糖使って平気だから。 >>412
果糖でなくて果糖ブドウ糖液糖がダメって書いてるし 高な果物はフルクタンやポリオール入ってるからNG
果糖はフルクトース
砂糖はブドウ糖 砂糖はブドウ糖と果糖が結合したもの（スクロース）だから別物
って認識。 重度なSIBOの人や腸管カンジダ症の人は砂糖を取らない糖質制限もした方がいいよ
砂糖が細菌やカンジダの餌になってガスが出まくるから
低FODMAPが有効だったり砂糖取って平気な人は軽度な人 病院いっても自由診療だから相当余裕ないときついっす 病院で治ったら苦労せんわいって人が多く、流れ着いてる
そんなスレと思っていた
最近やっと、それなりに論文が出てきたりしてるけど
まだまだこれからのジャンルだよね >>412
ちょっとややこしいけど果物に含まれている糖が全て果糖な訳じゃないし
果物によって含まれるフルクタンやポリオールの量が違う
あとこれはアダムスキー式の腸活法とかで言われてるやり方だけど
果物は消化が早いから他の食品と一緒にとらずに単独で食べると良いというよね
果物を食べた後に他の物を食べる場合は1時間半程開けるといい
食事の後に食べるなら6時間は開けるといいとか
果物好きな自分は朝食を果物onlyにしてるんだけど
このやり方だと多少高フォドマップの果物が含まれていても
ガス溜まりの腹痛おこしにくくなった 宇野さんが出した本と江田さんが出した本でアウトな食品に僅かに違いがあるんだがどちらが正確なんだろう
後者はブロッコリー、カレー粉、オクラはOKにしてる
江田さんの方が数年経って本出したからそっちの方がFODMAPに関して情報の更新があって正確なんだろうか？ 化け物じみた更新頻度を誇るUNOコラムで
情報鮮度を確保するのはどうでしょうか FODMAPに関しては宇野先生のほうが上だよ
>>2の人参、レタス、きゅうり、トマトだけの厳しいFODMAPを最初にやれと言ってるのも宇野先生
江田先生はFODMAPに関しては甘い 何年も飲んでたガードコーワの成分表見たらソルビトールと乳糖が添加物として入ってた…ありえねえ
盲点だった、何で入れるんだ
FODMAP以前にソルビトールが腸に与える悪影響は有名なのに裏切られた気分だ
整腸剤に余分なものが入っていたら元も子もない
整腸剤飲まないほうがいいのかな… ガードコーワみたいな胃酸を中和する系は消化不良になりやすいから
飲むにしてもタイミングに気をつけたほうがいいよ 胃酸を減らすのと中和するのはそれぞれ微妙に目的が違う
消化不良になりやすいのは前者ね
まぁ一般的な胃薬には両方入ってるパターン多いけど
整腸剤や胃薬にやたらと乳糖添加されてるのは何だろうな
他のもので代用出来ると思うのに
胃腸弱い人なんて乳糖不耐症多いだろうになぁ 医者も製薬会社もテレビ等のメディアもFODMAPの知識なんて皆無だから、乳糖不耐症のことすら知らないやつが多いんだろうな
不耐症でなくても乳糖は高FODMAPだし 過敏性腸症候群と診断されて月曜からオートミール主食にしてみたんだけど、雑炊とかにするより米化の方が自分には合ってるみたいだ
もしかしたら雑炊やおかゆだと一度に摂る水分量が多すぎるのかもしれない 低フォドマップ食始めてから劇的にお腹が凹んで手持ちのボトム軒並み
ずり下がるようになった…
あと喋りやすくなって驚いた
今まで途中で何度も息継ぎしてて自分は話すの下手だと思ってたけど膨満感の息苦しさでうまく喋れないだけだった >>436
おめ
めっちゃ発酵してたんだねｗ
改善してる人を見ると、少しでも希望が持ててくる ナッツ類にセーフの食べ物あっても消化に悪いから全部食べないほうがいいのかな
消化速度が違う食べ物は一緒に食べないほうがいいとか食物繊維とか
食べるのにこんだけ面倒くさいFodmap食はない >>438
高フォドマップ食でも人によって相性あるみたいだから好きなら試してみるしか無いんじゃないかな
自分はオリゴ糖はサプリに含まれてる物なんかをダイレクトに摂取すると覿面にお腹に来るけど
てんさい糖が含まれたお菓子少量とかなら影響を感じないし
大豆や豆類も餡子や豆そのものは駄目だけどお豆腐ならわりと平気
糖アルコールの中では何故かマルチトールが1番マシとか
どれも極力少なめには心がけてるし大丈夫と感じているものでも実は悪影響がって事もあるかも知れないけどね
あとは一日のフォドマップ食の総量にもよるのかなと思ってる
自分はガス型だけど下痢型の人ともまた違うだろうし 消化酵素でなくて下痢するんだが原因が粗末な食事からくる慢性的なタンパク質不足っぽいことがわかった
食後にソイプロテイン飲んで対策とるわ なんでわざわざ高フォドマップの大豆とるの？
肉でも魚でも好きに食べられるのに 食が細くてホエイプロテインだと下痢するタイプ？
でも植物性のプロテインって大豆とかエンドウ豆とか高フォドマップのものが多いよね
自分は乳製品アレルギーでもあるから無理だけど
乳糖フリーで低フォドマップのホエイプロテインが商品化されてたよ
あとタンパク質で胃腸の粘膜強化目指すならLグルタミン
昔ながらの胃薬にも入ってるアミノ酸 Monash University FODMAP dietって使えますか？ かなり快適になったけどお菓子が基本せんべいしか食べれないのがちとキツイ
食事の快楽への未練を捨てる時なのか
一度無職になって死ぬほど高級スイーツ食べまくりたいなあ お菓子なら米粉のクッキーとかダークチョコレートがある
基本植物油脂不使用のクーベルチュールでミルク無しのハイカカオってなると値段は嵩むけど
他にお菓子殆ど食べないから色んなブランドのヴィーガン系のチョコレートに凝ってる
スイーツも探すと色々あるよーちょっと高いけど… >>445
カカオ豆そのものが高フォドじゃなかったか? カカオ豆そのものが高フォドってのは初耳だった
調べるとミルクチョコレートはNG、ハイカカオのダークチョコならOKって書かれてあるのが殆どだけど…
カカオ豆に含まれている糖質自体は高フォドでは無い筈だよ
ただ一応チョコレートを作る過程で発酵はするので厳密な流派？ならNGなのかも
自分は乳成分入っていないチョコレートなら食べても問題は起こらない
脂肪が多いから腸ではなく胃が弱っている時は影響感じるかな
自分はIBSでもガス型で鼓腸になるタイプなので
下痢型の人には良くないのかも 甘いものならキャラメルポップコーン、ポン菓子、たまごボーロ、昔ながらの飴
しょっぱいならおかき、柿の種、とんがりコーンとか >>448
キャラメルポップコーンは乳製品使ってるだろ >>450
キャラメルポップコーンは水飴入ってるからアウトなんだよね むき甘栗手軽でいいよ
あとメープルシロップ米粉のパンにつけて食べてる カカオ豆が高フォドってソースあったら教えて
豆ってついているから勘違いとかじゃなくて？
或いは加工品のチョコレートはまた違うとか
コーヒーもコーヒー豆を加工したものだけれど低フォドだし
チョコレート好きでハイカカオの物なら食べられるって喜んでたから気になるよー
以前調べた時は大体乳成分無しのダークチョコならOKって記述ばかりだった
ここの人達は皆厳しめの宇野さんの書籍読んでるのかな
宇野さんのブログも調べてみたけど
チョコレートに関する記事はチョコでニキビが出来る原因はカカオそのものではなく添加されている植物油脂と乳成分のせいって記事しか見つけられなかったんだよね カカオは低FODMAPでしょ
カカオ自体が高FODMAPなのは聞いたことない、ピュアココアしかり
だが俺は砂糖も悪だと思ってるからわざわざダークチョコを食べる気はしない
100％のビターダークチョコをわざわざ買って食うのもアホらしい カカオを食べる程度の糖質でおかしくなるならもう…って感じじゃね？
脂類はFODMAP関係なく合わん奴は合わん
あとはFODMAP関係なくテオブロミン辺りの胃腸への刺激はどうかってとこじゃね？
まあダークチョコとピュアココアで試してみてダークチョコが合わんなら油脂、
同等の不調ならカカオの刺激物質が合わないってことだろう
砂糖も合わん奴は合わんからなあ、
それに繊維質断った状態で単糖類二糖類を過剰摂取するのは
確かに血糖値急上昇でおかしくなりそうではある 高Fodmap、低Fodmapの分類はよく見るけど
5段階くらいのもう少し詳細な分類はないのかな
3段階のは見たことあるけど >>457
砂糖は問題ない
果糖ブドウ糖液糖が高フォドマップでヤバいって話 日頃高フォドは一切摂らず
休日の前日に高フォド食を一品でも食べるとどんな影響があるだろうか
数日響くのか数日遅れてやって来るのか
ピザやラーメンお菓子とかさ WPIプロテインは乳糖少ないけど他にあれこれ入ってる場合あるからご確認あれ >>459
砂糖も果糖ブドウ糖液糖も同じようなものでしょう。 >>464
砂糖ダメでも果糖ブドウ糖液糖ならいけるって奴も居るし逆もまたしかり
砂糖や果糖の消化とか代謝に問題がなければ、
果糖ブドウ糖液糖の方が甘みが強い分量が少なくて済む 宇野さんの新しい本読んでる途中だけど
新しい研究結果を見せてくれのが面白い
ただ精神的な要因でIBSになる現象にひたすら懐疑的なのはどうかと思う
本人がIBSなのが逆に仇になってるのか、ひたすら食事だけに固執するのも良くないと思うよ 俺も昔はIBSは食べ物が原因でストレスは二の次だって思ってたな
今はストレス→副腎疲労→IBSの流れが存在するって知ってるから食べ物だけでなくストレスや副腎の対処も重要だとわかるけど >>468
ストレスを意識しすぎると逆にストレスになるから食事に目を向けるのはいいけど
食事に固執してストレス倍増してんじゃね？ってスレ民大杉だからな 水飴は高フォドじゃないんだな
検索したら一番上に知恵袋のデタラメ回答が載ってたから誤解してた
還元水飴が高フォドかなるほどね 水飴＝マルトース（麦芽糖）＝消化出来るから低フォド
還元水飴＝糖アルコール＝消化しにくい＝高フォド 結局低フォドは、腹7分目で胃腸に気を使って、一生続けなきゃならないのか
低フォドを数ヶ月続けても もし誕生日ケーキを食べたら？ガスが発生して台無しになるのか
数年続けて腸がガスまみれで膨れ上がった状態からこれだけ縮まって改善しました、という人は完治したから高フォドも解禁されるのか？ 高フォドの権威が言うには、ガス型というのは存在せず分類するなら便秘型になるらしい
学生時代あからさまなストレスが原因でガス型になった身としては受け入れがたいが…
そして特に便秘型は低フォドマップ食であっても食物繊維を一日10g以下に徹底しなければならないとも言っていた
確かにそこまでやればかなり良くはなるんだろうが、一生続ける覚悟がどうもね
休みの前日にキャラメルポップコーンを大量に頬張りながら考えていた
これも低フォドであっても過剰摂取だから「アウト」なんだろうなあと 続けることは大前提だけど、自分の体感としてはNG食材を時々食べても元ほど酷くなることはない
食べて調子悪くなっても原因が分かってるから対処法全く分からなかった頃より気楽だ 便が出てもすぐガスでお腹がパンパン
婦人科のエコーにまでガスが映ってるのを指摘されて恥ずかしい思いしたこともあるからガス型は無くて便秘型ってのには違和感
てかガス型=SIBOなんじゃないのかな
とりあえずゆるく1年位低フォドマップ食続けているけど以前のように鼓腸で苦しむ頻度は減ったよ
その間外食でやむを得ず高フォドマップ食を含む食事をする事もあったけど
その時は多少症状は出るけどその1回で全てが台無しになるって事は無いと感じる、自分の体感的に
一応外食用の消化酵素飲んでるのも大きいかも
そして自分はその手の外食した後は16時間断食してる
これは以前からデトックス意識して定期的にやってた事だけど
一生続ける覚悟云々は症状の辛さと該当する高フォドマップ食への欲求を天秤にかけてどう考えるかだよね
自分の場合は鼓腸の症状が最高潮だった時はこのままお腹破裂して死ぬんじゃないかって痛みと苦しさで立っていられず脂汗
駅でうずくまって救護室で横になってた事も何度かあるので
その時の辛さを思うと小麦乳製品あたりはもう食べたいと思わなくなった
ごくたまに食べる事はあって完全解禁する気はしない
自分はもうそういう体質なんだなって思っているから
もう病歴20年以上だし
中には症状寛解したら完全解禁しても大丈夫って人もいるかも知れないけど分からないな このスレID出てる人と？？？になってる人の違いは何なん？ >>481
メール欄へsageと書いて書き込むと。。。 >>478だけどダラダラ長文な上にあげちゃってごめんなさい
普段この症状について語れる場が無いのでつい >>484
全然いいっすよ
むしろ、きっちり書いてくれた方がありがたい
突っ込んでいる人も2ch的挨拶でかいてるはず >>489
ありがとう！
イギリスのサイトとか調べてなかったです～ アイハーブが22%セール中なので、Digestとラクターゼ購入 ダイジェストベーシック買ってみようかと思ってるけど90粒で2340円はいつもこの価格ですか？ ほんの数ヶ月前はその半分以下の値段だったよ
アイハーブは信用ならんわ 
