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607コメント153KB
お宅のおでんの具教えてください２
0504困った時の名無しさん
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2020/03/04(水) 00:35:12.93
と言う事は
海で獲ってきて 結び昆布状態で乾燥させた物を使えば (・∀・)ｲｲ!!ね？
売ってるのか不明だけど
0505カトリン ◆yJqMYCioDY
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2020/03/05(木) 18:05:16.64
あれおね
明日あたりおでんのがんもどきだの厚揚げだのちくわとか入れたおでん作るかとおもとん湯の
一番キツイのはゆで卵の皮むきとゆう事実湯の
0506困った時の名無しさん
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2020/03/31(火) 00:00:56.19
菜園で採れた最後の大根を入れたけど、とう立ち寸前だったせいか
スジっぽいは固いわで不味いから捨てた。大根だけね
0512困った時の名無しさん
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2020/12/20(日) 00:32:55.25
レトルトおでんに具材追加 たまには豆腐もw
0518困った時の名無しさん
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2021/01/14(木) 03:10:04.35
大きく切ったにんじん入れてポトフ風、
冷凍たこ焼き入れて明石焼き風。
手軽にできて美味い。
0521困った時の名無しさん
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2021/01/16(土) 13:14:59.07
豚足なんて売ってるのを見たこと無い＠大阪南部
大阪の大正区とかに行けば買えるんだろうけど
0526困った時の名無しさん
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2021/01/21(木) 01:48:56.01
夏に拾って冷凍保存した(セミ)もなかなか良いです
0528困った時の名無しさん
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2021/01/21(木) 15:00:03.92
>冷凍たこ焼き入れて明石焼き風。
これいいなぁ〜

もち巾着のもちのかわりにチーズ入れてる
0529困った時の名無しさん
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2021/01/22(金) 00:24:24.00
>>528
チーズ入れてどうやって結ぶの？
美味そうでやってみたいけど、中身のチーズが溶け出しそう。
0531困った時の名無しさん
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2021/01/23(土) 01:23:20.28
豚 鶏 豆腐。。何でも有りだが牛すじ以外の牛肉は未経験w
0533困った時の名無しさん
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2021/01/23(土) 15:31:48.07
なんかもう色々入れてその残り汁でうどんや雑炊作るのが目的になりつつある
0534困った時の名無しさん
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2021/01/24(日) 21:41:41.35
最近出ていたのをいくつか試した。
にんじん、冷凍たこ焼き、豚足、玉ねぎ丸ごと、ブロッコリー、チーズ巾着。
あと、冷凍シューマイも。
どれも美味かったけど、冷凍のものは火の通りを気にしてレンジで半解凍したけど、
柔らかくなり過ぎたので不要だった。
0535困った時の名無しさん
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2021/01/25(月) 00:42:28.08
結論。

何でも良い！ww

ピザは止めたほうが( ・∀・)ｲｲ!!
0536困った時の名無しさん
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2021/01/25(月) 09:33:49.56
巾着ならはんぺん潰してチーズ（今回はカマンベールチーズ）混ぜたのを
入れたのがうまかった（念のため爪楊枝２本で止めた）
刻んだエビ入れても良さそう
0537困った時の名無しさん
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2021/01/25(月) 15:40:57.29
レンコン　カリフラワー　プチトマト
0542困った時の名無しさん
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2021/09/28(火) 08:59:06.34
マツコの知らない世界
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0543困った時の名無しさん
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2021/10/13(水) 15:58:07.88
しゅうまい巻き
すり身に魚の軟骨を混ぜ込んだ練り物
0544困った時の名無しさん
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2021/10/25(月) 13:52:54.01
ホルモン入れる、牛すじもおいしいけど
脂が抜けたホルモンを天ぷらにするのもいい
0546困った時の名無しさん
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2022/01/12(水) 12:45:17.16
今の時期なら餅巾着！
0547困った時の名無しさん
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2022/01/14(金) 13:27:09.36
スジ肉入れようとスーパー行ったらスジ肉無かった
代わりにスネ肉で串作って入れた、脂が足りない
0548困った時の名無しさん
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2022/01/14(金) 17:33:17.26
サトウの切り餅
0549困った時の名無しさん
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2022/01/14(金) 17:33:56.05
>>548
おでんの汁にお餅はめちゃくちゃ相性いいよ！！
0556困った時の名無しさん
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2022/09/30(金) 14:02:30.31
ホントは牛すじ入れたいけど、スーパーに無かったから鳥手羽入れる
0558困った時の名無しさん
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2022/10/13(木) 22:05:03.18
私が酔って作ったおでんにはケンタッキーフライドチキンが入っていました。
0559困った時の名無しさん
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2022/10/21(金) 14:33:35.78
モツ入れてみたけど美味しかった
0565困った時の名無しさん
垢版 |
2022/12/20(火) 01:52:55.90
家庭菜園の大根が育ってきたから、今週末くらいはおでんにしようと思う。
クリスマスだけど関係ない（笑）
0566困った時の名無しさん
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2022/12/26(月) 11:22:08.16
ツイッターで見てレンチンして丸めた白菜（具なしのロール白菜）入れてみた
意外と合うな
0567困った時の名無しさん
垢版 |
2023/01/05(木) 16:09:23.32
うちは年末年始もおでん炊いてる
年末年始は奮発して練り物専門店で買った練り物を入れる
ぐっと味が良くなる
0568困った時の名無しさん
垢版 |
2023/01/10(火) 18:32:26.60
じゃがいも
お茶パックに入れてから煮ると煮込んでも煮汁が汚れにくく
煮くずれも防止でき1個ずつを簡単に取り出すことができる
食べる時にお茶パックから取り出すのが面倒だけど
0569困った時の名無しさん
垢版 |
2023/01/11(水) 01:50:39.89
うちはレンコンいれるのが定番　お節の残りを入れることもある
あと、ダイコンの代わりにカブも入れる
かみさんが冷凍餃子を入れたこともある。煮崩れなければけっこううまい
0570困った時の名無しさん
垢版 |
2023/01/12(木) 10:16:42.17
最後の方に焼いた餅を入れてる
0572困った時の名無しさん
垢版 |
2023/01/15(日) 01:37:20.80
おもんな
0574困った時の名無しさん
垢版 |
2023/01/18(水) 13:21:16.46
おでんのだしに砂糖と濃口醤油を加えて少し濃いめにして豆腐を煮て
汁ごとごはんにたっぷりかけて食べる
具から出たうまみを再度吸い込んだ豆腐が至福の味わい
0575困った時の名無しさん
垢版 |
2023/01/23(月) 08:45:44.77
【おでんアレンジ】食べきれなかった「コンビニのおでん」を翌日おいしくリメイクする方法
www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/nishitamao/2022-00801
0576困った時の名無しさん
垢版 |
2023/01/24(火) 04:50:25.99
テビチ🐷
0579困った時の名無しさん
垢版 |
2023/03/06(月) 14:11:45.25
大根の下茹では
フライパンに大根を入れて蓋をして蒸し煮でも柔らかくなって
鍋で茹でたのと変わらない
0581困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/13(土) 02:08:01.90
春のおでんも美味しい
0585困った時の名無しさん
垢版 |
2023/07/18(火) 15:03:53.36
冷やしおでん美味しい
残ったおでんの出汁を小鍋に移してヘタを取ったトマトまるごと弱火5分くらい煮てよく冷やしてから
食べると美味しい（粗熱が取れてから皮を剥くといいよ）
0586困った時の名無しさん
垢版 |
2023/09/12(火) 09:26:25.23
柚子こしょうつゆでピリ辛「冷やしおでん」で冷えた日本酒をキュッと。鍋1つで作る簡単レシピ
www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/y-ricopin/2023-00898
0587困った時の名無しさん
垢版 |
2023/11/08(水) 20:58:06.98
【食】「おでんにちくわぶ、入れてないの？」紀文の疑問にゼンリンが全力で応えた。ちくわぶ地域マップに反響 [はな★]
ps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1699441555/

ちくわぶ　知らんし
0588困った時の名無しさん
垢版 |
2023/11/16(木) 03:48:16.87
近畿でもスーパーに行けばちくわぶが買えるようになったね
ちくわぶはお店でも美味しく食べさせてくれる所は滅多にないから自分なんぞが使っても「まあ、こんなもんかな」だった
0590困った時の名無しさん
垢版 |
2024/02/20(火) 01:49:09.83
おれは、鍋に入れたりする鶏団子を串にみっつくらい刺しておでんに入れてる。
みんなそうだと思っていたんだが、違うみたいだね。
みなさんはどう？
0592困った時の名無しさん
垢版 |
2024/02/23(金) 01:43:45.81
>>591
徳島県人か？
石豆腐なんてはなりマイナーだな　知ってるのはごく一部だと思うよ
おれは一度だけ食べたことがある。日持ちするみたいだね。
0594困った時の名無しさん
垢版 |
2024/02/25(日) 23:50:28.15
コロ
さえずり
メンブレン串
スジ
ナルト
大根
キャベツ四分の一
がんも
厚揚げ
玉子
餅巾着
銀杏
イワシつみれ
紅生姜天
ゲソ巻
ウインナー巻
トマト
ちくわぶ
手羽先
シュウマイ天
0595困った時の名無しさん
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2024/02/26(月) 00:02:22.60
>>594
おでんに入れるなら、手羽先よりも手羽元がよくね？
0596困った時の名無しさん
垢版 |
2024/02/26(月) 08:56:43.58
あなたはそうしなよ
0597困った時の名無しさん
垢版 |
2024/03/14(木) 23:44:56.01
>>596
595とは別人です。
なにが気に障ったのか知らないが、手羽元の方がおでんに適しているのは事実だと思うよ。
むろん、手羽先を入れるのも個人の自由だから否定はしない。
0598困った時の名無しさん
垢版 |
2024/03/15(金) 09:00:26.33
>>597
何か気に障ったの？
0599困った時の名無しさん
垢版 |
2024/03/15(金) 10:56:29.57
わざわざ別人ですがと断りを入れるとこがジワジワくるな

手羽元のが適しているのは事実だと思うよ。とか秀逸すぎんか
こりゃ日付またぐ辺りにまた新しい人が現れる予感
あっ、こちらも上の人達とは断じて別人ですよっ！
0601困った時の名無しさん
垢版 |
2024/03/15(金) 23:46:16.78
おやおや、皆さんというかお一人かな？
私は通りすがりの者でコメントつけるか迷ったけども、どう考えても悔しさのあまり複数の振りをされて連投している見苦しい行動としか受け取れませんがね。
ざっと拝見した立場で意見させて頂くなら、おでんの具材ならばどう考えても手羽元が常識の範疇な気が笑

無論、手羽先を入れてみたい方を殊更貶める意図など毛頭ありませんが私ならしませんね笑
ご自由にどうぞって感じです笑笑
0602困った時の名無しさん
垢版 |
2024/03/16(土) 00:12:10.27
>>601
流石にネタであって欲しい…笑

因みに手羽元入りのおでんて見たことないんだけど西日本とか？パサパサにならないんだね

手羽先はあります、というかググってみても沢山出てくるしお店でも出てくる
0604困った時の名無しさん
垢版 |
2024/03/16(土) 23:22:08.36
しっかり70℃までは計らないけど絶対に沸騰はさせないで作ってるよ
濁るし味がぼんやりするから
あとトマトとかそれこそ手羽とか変わり種は別の鍋で炊いてから食卓で盛り付けてる
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