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541コメント171KB
タコスのソース
0001タコ
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NGNG
タコスのソース、市販のものでおいしいもの、またお勧めのものがあったら
教えてください。辛いのからそうでないもの、自分で作ってお勧めのレシピなどなど。
また市販のものでもまずいものがあれば教えて〜
0491困った時の名無しさん
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2013/03/21(木) 00:22:53.06
そろそろ食べたいな
0493困った時の名無しさん
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2013/04/08(月) 12:09:58.69
メキシコ人のトマトの消費量は半端ないなw
0496困った時の名無しさん
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2013/05/30(木) 23:03:31.28
タコライスにそっくりなものをサンディエゴで食った。
タコライスをブリトーで巻いた料理もあったよ。
0498困った時の名無しさん
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2013/06/09(日) 06:59:13.55
ブリトーはアメリカだとピッツァ屋的感覚である
NYとかその辺が多いが
ピッツァのトッピングみたいにアボカドに限らず選べるし、
いよーにデカい
0500困った時の名無しさん
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2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN
>>498
恵方巻きのデカいやつみたいなのな、NYにいた頃は結構食った
日本でもパクった店はあるが量が全然少ないのに高いんだよね
0501困った時の名無しさん
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2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN
タコライスをブリトーで巻いたんではなく、メキシカンライスを巻いたの間違いのはず。
タコライスは日本のもの。メキシカンライスはトマト、にんにく、その他で味付けしたピラフみたいなもんだから。
0502困った時の名無しさん
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2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN
タコライス(？)をブリトーで巻いたの食ったことあるよ。
米、肉、トマト、玉ねぎ、アボカド、レタス、チーズなどが入ってたよ。
米は少なめだったよ。
ちなみにナイフとフォークで食べる。
付け合わせに味無しの煮豆w
多くのカリフォルニアの個人経営のメキシコ料理屋に同じメニューがあったぞ。
0503困った時の名無しさん
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2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN
＞米、肉、トマト、玉ねぎ、アボカド、レタス、チーズなどが入ってた

だったら呼び名はタコライスでイイと思う
0504困った時の名無しさん
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2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN
じゃあライスは何色だった？
0506困った時の名無しさん
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2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN
だからそれがメキシカンライスだって！
0508困った時の名無しさん
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2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN
米、肉、野菜などがあわせてあるけどタコライスじやないの？
タコライスは米が白でなくてはいけないの？
神戸の沖縄料理屋のタコライスはサフランライスだったよ。
0511困った時の名無しさん
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2013/10/02(水) 21:33:59.36
>>510
知らなかった。そして知ってよかった！
0513困った時の名無しさん
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2014/07/23(水) 19:14:09.28
切り落とし肉が余ってて米を切らしてたから

>>270
さんが紹介してくださったクッキングーで
ひさしぶりに家で皮を焼いてみたよ

楽しいネタをありがとうございます
0515困った時の名無しさん
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2014/07/23(水) 23:02:52.73
>>508
沖縄的なスタンダードが見たければキングタコス(人気店)とか
現地のタコス屋さんのタコライス画像を検索してみるといいよ
家でタコライス作る時はキンタコの盛り付け方を真似してるわ
サルサはメキシコ料理のサルサのレシピ見て作ってるけどね
0516困った時の名無しさん
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2014/08/09(土) 00:02:40.76
ソースにはあまり関係ないけど、ハラペーニョを探してたら
ミートガイってネットショップにタコス用品が色々あった
(概出だったらすみません)
ここの二つ分け頭の人のマークのハラペーニョ缶好きだ
0517困った時の名無しさん
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2014/09/24(水) 01:54:41.75
ナチョスのレシピと画像をたんまりググった
季節もののドリトス見るとつい買ってしまうもんで
つまみの参考になった！うひ
0518困った時の名無しさん
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2014/11/15(土) 19:16:48.92
何年かぶりにタコス食べたわ
ただし漏れはヘタレなんでシーズニングとか使って味付け
0519困った時の名無しさん
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2014/11/15(土) 19:42:49.61
俺んちは最近ギャバンのケイジャンシーズニングとトマトジュースで挽き肉を味付けしてるぜ
なんちゃってジャンバラヤも作ってるよ
旨し！
0521困った時の名無しさん
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2015/10/01(木) 06:41:47.35
サルサはメキシコ料理にはなくてはならないものです。ちょうど私たちの醤油に当たるものでしょうか。

サルサとは「ソース」という意味です。よくサルサソースなどといいますが、それではソースソースとなってしまいますね。

チゲ鍋と同じような感じです。（チゲもなべという意味です。）

さて、サルサといえば唐辛子です。本場メキシコにはかなりの数の唐辛子があるようです。そして、いろいろな味を持っているのです。
0522タコスのソース
垢版 |
2016/01/10(日) 02:44:56.52
チリパウダー 大さじ1

ガーリックパウダー 小さじ1/2

オニオンパウダー 小さじ1/4

赤唐辛子粉、あるいは粗挽き 小さじ1/4

乾燥オレガノ 小さじ1/2

パプリカパウダー 小さじ1/2

クミン 小さじ11/2

美味しい塩 小さじ1

黒胡椒 小さじ1
0523クリスチャノ水戸
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2016/05/20(金) 03:24:39.30
！！注意換気！！
※常識的に事実でなければこの様な内容は書けません！
極悪人、押川定和の被害にご注意下さい。

我々は水戸のサポーターや関係者で押川定和の悪事の被害者を中心に集った団体だ。８割ぐらいはメインスタンドで観戦している。
押川定和は
『ゴール裏で戦う会』
のリーダーで元鹿島サポーター。
SNSで数千もの架空アカウントを作り水戸の関係者の情報を盗み出し個人のSNSを炎上させるなど攻撃を仕掛ける。
SNSで限界になると人を利用して情報を盗み出す。その人がその後どうなろうがお構い無しの使い捨て。押川に誰が騙されて巻き込まれるか分かりません。
皆さん注意して下さい。
Twitter、Facebook、mixi、超水戸、ニコニコ動画など可能な範囲で全てで悪行を行っている。
『悪行の事実を突き付けると全てを自演や同一扱いで煙に巻こうとする。』
悪行が事実の為、表舞台には出れないが２ちゃんねるで反応はする。
水戸の関係者になりすまして未だに水戸スレに書き込み続けている。
現在は悪事が公に広まり鹿島には行けなくなる。しかしながな水戸への悪行は続行中。
押川定和の悪事は犯罪の領域に達している。

押川は現在、悪事が公に広まり鹿島には行けなくなる。しかしながな水戸への悪行は続行中。
勤め先・株式会社ＷＥＩＣ(ウェイク)104-0053
東京都中央区3-1
http://www.ntt.com/bizhosting-basic/data/case2_1.html
0524困った時の名無しさん
垢版 |
2016/05/21(土) 19:59:06.20
あんなワキガ臭いもの食うなボケ
0525困った時の名無しさん
垢版 |
2016/09/30(金) 13:14:48.69
タコ酢
0527困った時の名無しさん
垢版 |
2020/07/18(土) 18:41:38.77
和風サルサのアイデアを探してる
ワサビに合うのはなんだろう？
0528困った時の名無しさん
垢版 |
2020/09/12(土) 00:49:04.95
F9＝元都民＝ヘアプア＝BE＝化粧アスペ＝ID加速中＝インフォガー＝ヤギ汁
0529困った時の名無しさん
垢版 |
2020/12/24(木) 08:04:17.66
クリスマスだし、タコス力のためにもソースは重要
0530困った時の名無しさん
垢版 |
2021/01/17(日) 12:46:33.18
>>270
当時5000円もしなかったクッキングーいまは製造されてないみたいで
すごい高値で転売されてるんだね

茹で卵をスコップみたいなのでギザギザのお花にする台とか
むかしの調理器具で知らない間に消えた物あるんだなあ
0531困った時の名無しさん
垢版 |
2021/01/21(木) 14:36:45.51
台はわからないけど茹で卵をお花にするスコップみたいなのは
かんたん飾り切りナイフってやつかな
0534困った時の名無しさん
垢版 |
2021/08/17(火) 22:06:51.94
ハラペーニョソース　自分で作ると美味しいよ
9月までは青唐辛子が旬なのでスーパーで買える
作り方はクックパッドで
0536タコスのソース
垢版 |
2023/02/04(土) 15:57:38.69
材料
トマトソース（トマト缶）　　　　200ｇ
水（トマト缶使用の場合はなし）　カップ1/4
玉ねぎ (みじん切り)　　　　　　　大さじ1
酢 (レモン汁)　　　　　　　　　　大さじ1/2
クミンパウダー　　　　　　　　　小さじ1
砂糖 　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
オニオンパウダー　　　　　　　　小さじ1/2
塩・胡椒　　　　　　　　　　　　各小さじ1/2
パプリカパウダー　　　　　　　　小さじ1/4
チリパウダー　　　　　　　　　　小さじ1/4
カイエンヌペッパー　　　　　　　小さじ1/4
0537困った時の名無しさん
垢版 |
2023/04/11(火) 08:46:59.17
メキシコの青唐辛子、ハラペーニョのスライスやメキシカンホットソース、コリアンダーなどの香味野菜が入っているサルサソースですが、作り方は簡単、刻んで混ぜるだけでできあがります。ほんとうに簡単にできるサルサソースです。
0538困った時の名無しさん
垢版 |
2023/05/20(土) 17:32:50.45
サルサソースは自分で作らなきゃ0点だな
0540困った時の名無しさん
垢版 |
2024/01/24(水) 00:23:11.55
ぶっちゃけトマト缶に塩とニンニクすりおろしを混ぜて加熱するだけでいい
あとクミンを加熱してすりつぶしたのをパラっと
0541困った時の名無しさん
垢版 |
2024/01/28(日) 13:16:05.64
クリアカンで食ったタコスは旨かった
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