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601コメント186KB
【朝ごはんのレシピ】
0001困った時の名無しさん
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NGNG
慌ただしい朝でもサッと作れて且つ栄養のあるレシピ、
教えてください!

家族用、単身用どちらでも!
0450困った時の名無しさん
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2008/10/19(日) 08:46:19
450
0451困った時の名無しさん
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2008/10/19(日) 23:58:50
ねぎミジン切りとマヨネーズからしをよく混ぜて、食パンに1センチ厚位に
乗せ、オーブントースターで焼く。焼かない食パンにウスターソースをたっぷり
しみこませ、かぶせる。両手で持ち、文句あるか・・って顔でむさぼり食う。
トーストとやわらかいパン、ソース、ねぎ、のコラボは3分間の至福の時間だ。
0452困った時の名無しさん
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2008/10/23(木) 08:09:42
トーストに目玉焼きとウィンナーかベーコン焼いて
牛乳とヨーグルト、そしてリンゴを2分の1個
そしてあったかいコーヒー
0453困った時の名無しさん
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2008/10/23(木) 11:19:52
普段は葱を刻んで、卵ご飯に混ぜて
たっぷりのわさびとめんつゆで食べる(^∀^)
時間がない時は

もうミニストップのベルギーチョコソフト
うますぎる

でも太る
0454困った時の名無しさん
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2008/10/23(木) 16:11:28
トーストにイチゴジャムとマーガリン、スクランブルエッグ、こんがり焼いたベーコン、サラダ、牛乳、コーヒー、明日の朝はこのメニューにしよ。
0455困った時の名無しさん
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2008/10/23(木) 17:12:57
時間がないので、お茶漬け
その時間さえない時は、野菜ジュース
0456困った時の名無しさん
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2008/10/24(金) 05:25:30
野菜ジュースといえば。ハンディミキサー買ったので
朝ごはんの野菜ジュース作りにハマり中w

好きな配合は、セロリ、ニンジン、トマト、
バナナ、オレンジ、りんご、プルーン。

ブルーベリー、ヨーグルト、バナナ、牛乳、黒酢(少し)もおいしいよ。
0457困った時の名無しさん
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2008/10/25(土) 14:40:01
野菜ジュースはカゴメの無塩でしょ
0458困った時の名無しさん
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2008/10/25(土) 19:06:25
ヨーグルトとコーヒーとか?

一人暮らしだと簡単になりすぎるけど、
実家だといろいろ食べる。
ごはんに卵焼きとかウインナーとか味噌汁とか。
0459困った時の名無しさん
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2008/11/08(土) 12:57:22
家は完全な和食

銀ダラの西京漬け
水ナスのお漬物
白菜の浅漬け
しろ菜の煮びたし
焼きたらこ
ちりめん山椒
大根と卵のお味噌汁
グレープフルーツ
0462困った時の名無しさん
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2008/11/08(土) 21:58:29
適当な野菜とハム、ベーコン、ソーセージ等の肉類をスープの素で煮て
前の日の残りご飯にぶっかけて喰う。
熱いスープと冷たいご飯で温度が落ち着いて食べやすくなるのが良い所。

念のため「良く噛んで喰え!」と釘を刺しておく事を勧めるがw
0463困った時の名無しさん
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2008/11/26(水) 01:21:18
短パンうんこ
0464困った時の名無しさん
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2008/11/26(水) 04:12:24
0465困った時の名無しさん
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2008/11/26(水) 04:32:29
ピーマン入り卵焼
シラスと大根おろし
茄子の味噌汁
サワラの西京漬
野菜サラダ
納豆
ご飯
日本茶
0466困った時の名無しさん
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2008/11/26(水) 07:08:56
↑朝からすごい喰いますね。
0467困った時の名無しさん
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2008/11/26(水) 09:54:26
やっぱラー麺が1番だろ
0468困った時の名無しさん
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2008/11/26(水) 21:37:37
基本的に朝は納豆→目玉焼→塩鮭のローテーションだな。
プラスして漬物、海苔佃煮、ふりかけなど。
味噌汁は作るの面倒だから即席の奴だ。
野菜が足りないように思える。
0469困った時の名無しさん
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2008/11/29(土) 04:58:39
古くなったバケットを厚めに切る。
卵、牛乳、砂糖を混ぜてバケットを浸し、フライパンを熱しバターを溶かして焦げ色がつくまで焼く。
お好みでシナモンパウダーをかける。
0470困った時の名無しさん
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2008/11/29(土) 16:34:16
うちも>>468と似た感じ。

基本は、ごはん みそ汁 漬物 海苔。
みそ汁は前の晩に具をゆでちゃう。

おかずは、干物、焼きジャケ、厚揚げ、焼きたらこ、納豆、卵料理のローテーション。

常備菜は、あれば、キンピラとか切干大根とか。

野菜は、時間があれば大根おろし!これにちりめんジャコか、しらすのっけ。
面倒だけど、サッパリするんだよね〜
0472困った時の名無しさん
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2008/12/21(日) 21:41:06
平日は6枚切食パン チョコスプレッド ヨーグルト バナナ 
ロースハムや魚肉ソーセージ、ゆで卵などの冷たい状態で
食べられるたんぱく質1点
野菜は昼・夜で補給。
これで5年くらいやっている。楽。
0473困った時の名無しさん
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2009/02/14(土) 19:52:41
キャベツを千切り&たまねぎをスライスして水にさらす
バターかマーガリンを塗った食パンに、キャベツとたまねぎをのせて、その上にウインナーとチーズをのっけてトーストする

ウインナーはあらかじめ塩コショウで炒めておいてもおk
0474困った時の名無しさん
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2009/05/11(月) 00:20:09
エッグベネディクトもどき

食パンにバターを塗ってハムを乗せてオーブントースターで焼く。
以前にネットで電子レンジ可のマグカップで作るポーチドエッグのレシピを
見つけたんでそれを作る。
(ちなみにマグカップは、その後一度洗ってコーヒー用に)
トーストが焼けたらポーチドエッグをのせる。
卵のてっぺんにバターをひとかけのせて、溶けたらさらにマヨネーズをかける。

休みの日にやるメニューなんだけど、最近は卵一個で作るオムレツばっかだなw
0476困った時の名無しさん
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2009/06/05(金) 21:03:46
今週はほとんどミニ目玉焼き丼ですた
(父が母に目玉焼きをリクエストするのですが黄身の部分が残っているのです)
四回くらいあったかな?
後半二回は炒め物とあわせた
0477困った時の名無しさん
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2009/08/19(水) 22:25:48
age
0478困った時の名無しさん
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2010/03/11(木) 14:20:28
「タマゴは毎日食べないの」という
75歳の叔母と同居する事になりました。
低コストで簡単な朝ごはんってありますか?

納豆と、味噌汁と、メインの何かが思いつかない。
パンと、サラダと?やっぱりメインが思いつかない。

毎朝魚一切れとか、貧しいんで無理。
飽きない、何かありませんか??
助けてください。泣きたい。
0479困った時の名無しさん
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2010/03/12(金) 07:54:42
>>478
叔母さんが日頃朝、どんなもん食べていたか
聞いてみればいいのに。
色々アレンジして納豆メインでもいいんじゃない?
とろろ納豆、みそ納豆、エノキ納豆みたいに。
それプラス、お浸しとかあるいはしらすおろしみたいなの
と海苔、漬物は?
魚も鮭半分とかだったら少しは安くならないかな。

自分は高齢者グループホームで働いているけれど、
朝食の基本形は味噌汁+納豆+その他諸々。
卵料理が多いけれど、バリエーションがあんまりないし
いろんなものを少しづつという感じ。
魚はあまり出さない。開きとか骨があるからね。
鮭をたまに出すくらい。
0480困った時の名無しさん
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2010/03/12(金) 16:14:42
味噌汁の具で変化をつければ飽きないと思う
あと野菜は安くて栄養があっていいよ、茹でるか炒めれば一品できあがり
つか、朝からそんなコース仕立てみたいに気張らなくても…という気がしないでもない
0481困った時の名無しさん
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2010/03/13(土) 02:36:51
豚肉を焼肉のたれで焼いたやつとお茶と麦ごはん
ご飯が余ったらしゃけフレークかのりの佃煮
0482困った時の名無しさん
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2010/03/13(土) 18:42:42
>>478
おむすびとかサンドイッチはどう?
白粥作って梅干しやたくあんや佃煮というのも簡単でいいかと。
0483困った時の名無しさん
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2010/03/19(金) 21:50:33
朝は調理時間が惜しいのでタラコやらイカ塩辛やら海苔佃煮やらばかり食べてるけど
こんなんばっかりで大丈夫なのかしら。
0486困った時の名無しさん
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2010/05/17(月) 19:21:59
ここ半年の定番メニュー

・ごはん
・ウィンナー若しくは塩鮭
・ミニトマト
・きんぴらごぼう
・とろけるチーズをフライパンでカリカリに焼いたもの
・納豆
・みそ汁

きんぴらはドカッと作って1週間冷蔵庫で保存。
0490困った時の名無しさん
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2011/02/10(木) 21:35:07
ここみてたらやる気でるぜ…

明日は
ごはん
ふきの煮付け
カボチャの煮付け
焼き鮭
だし巻き卵
大根おろしにちりめん
三つ葉の味噌汁
焼きたらこ
ナスの漬け物
秘蔵っ子の緑茶出そう…ご飯セットしてくる
0492困った時の名無しさん
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2011/02/19(土) 10:18:39
お茶漬けはあるものでさっと作れるし朝でもさらさら食べやすくてお気に入り
私は大体ごはんにメインの具と塩昆布、いりごま、乾燥わけぎ、粉末だしのもとを入れて
お湯注いでのりをちぎってぱらぱら わさびもちょっと
具は鮭フレーク、梅干、明太子、しらす、高菜、ザーサイ、塩辛、いくら、牛そぼろ・・そのときあるものw
具によってはごま油たらすとか、中華だしにするとか味付けを若干変えてる
昆布の佃煮、とろろ昆布、岩のりとかかつおぶしもおいしい
フライパンも包丁もつかわないから朝は楽なんだよね
0493困った時の名無しさん
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2011/03/03(木) 15:39:50.34
トーストにケチャップ その上にすきな具を乗せる。
あと無糖のカフェオレ。
0494困った時の名無しさん
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2011/12/30(金) 13:47:47.14

サンドイッチようのパンか食パン薄く二枚にスライスしたのにバナナの薄切りととろけるチーズ挟んでバター引いたフライパンで焼く。
→意外にウマー(゚д゚)ウマー
0496困った時の名無しさん
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2012/04/05(木) 15:29:28.71
電子レンジで発酵させる簡単パンレシピを覚えてからは、
焼きたてパンを食べるようになった
焼き上がりまで1時間
コーン、マヨ、チーズ乗せがお気に入り
それにフルーツかヨーグルトプラス
 
このスレ立ったの10年以上前なんだね・・・
0497困った時の名無しさん
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2012/04/15(日) 11:18:15.52
牛乳 トマト丸かじり
コンビーフ ソーセージ
リッツ。調理時間ゼロ!
トマトの酸味とコンビーフのコッテリ感、牛乳のサッパリ感。少し食感に飽きたらリッツのパリパリ感。
妙にマッチングします。
0498
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2012/04/16(月) 05:24:51.34
>>497
ショーケン
0499困った時の名無しさん
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2012/04/16(月) 13:44:09.75
今朝、昼食兼

ごはん
ニラとしいたけの味噌汁
アジの開き
黒豆
きんぴらごぼう
納豆
ぬか漬け
ちりめんじゃこ
梅干し

朝は味噌汁の味噌ときと魚焼くだけ
低血圧だし普段は薄味派だから朝は塩分とるようにしている


0500困った時の名無しさん
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2012/04/18(水) 20:38:39.68
春雨を茹でて、乾燥わかめ、オイスターソース、ごま油と和える。
買い出しに行けなくて、保存食しか家になかったときに作ってはまった。
簡単だし朝によく食べてる。
0501困った時の名無しさん
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2012/04/22(日) 06:10:24.10
レタス、トマト、キューリ、ゆでたまご、のサラダ
手作りソーセージパン
牛乳

0502困った時の名無しさん
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2012/06/02(土) 16:06:23.41
何で皆そんなしっかり食べてんの!?
爆サイまとめブログってのにこのスレと同じような朝食のがあったけど
朝からそんなに食べるとか偉いな!
私朝とか寝坊して終わりやんw
0503困った時の名無しさん
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2012/06/10(日) 22:49:38.06
超熟イングリッシュマフィンにキューピーマスタードとスライスチーズを挟む
それをレンジで軽く温めて食べるのが大好き
キューピーマスタードはちゃんとピリッとして美味しい
これにフルーツとブラックコーヒー
辛いのが苦手な人ならスライスチーズとオリゴ糖も美味しい
因みに焼いたパンがあんまり好きじゃないから温めて食べるけど焼いても美味しいんだろうな
0504困った時の名無しさん
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2012/06/24(日) 22:11:04.65
もう一年以上朝は味噌煮込みうどんだわ。
煮込むと言っても5分とかだけど。

パックのうどんにお湯と豆腐とかわかめ(具は季節によって違う)
とかいれて5分煮込んで、仕上げに出汁入り味噌とかすだけ。
0505困った時の名無しさん
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2012/12/11(火) 00:41:41.99
みんなスゴイね・・・。
朝なんて食う時間ないよ、風呂入って歯磨いて化粧してって家出るのが精一杯。

朝ごはん食べたいけど、包丁すら使うのもめんどいとゆー。
0506困った時の名無しさん
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2013/03/30(土) 23:22:50.74
>>505
時空を超えてロングパス。
私も以前はそうだった>風呂入って歯磨いて…。
一変したのは風呂は夜に済ませるようになってから。
朝、時間と気持ちに余裕ができて、朝御飯&お弁当まで作れるように。
朝風呂を辞めただけでこんなに生活が変わるなんて思わなかったです。
0507困った時の名無しさん
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2013/03/31(日) 12:01:49.95
カニコロッケ
アスパラガスとパプリカとオレンジとベーコンとポテトとミントの葉のサラダ
パンとイチゴジャム
カフェオレ
0508困った時の名無しさん
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2013/04/01(月) 02:55:09.27
焼き鮭、大根おろし、おみおつけ、あれば漬け物。

もしくは納豆たまごごはんw
0509困った時の名無しさん
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2013/04/01(月) 23:30:44.29
豚汁の作り置き一択。
0510困った時の名無しさん
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2013/04/16(火) 08:36:11.72
食パンにレタスハムトマト挟んでマヨネーズ掛け食べる。
カップスープ
ミルクティー
0513困った時の名無しさん
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2013/06/02(日) 10:34:04.72
コロッケ、キャベツ、トマト
トースト
ミルクコーヒー
0515困った時の名無しさん
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2013/06/03(月) 13:02:05.06
食べない。

0円

昼食
デパ地下とスーパーの試食めぐり

0円

夕食
白米
味噌汁
魚か肉←試食にありつけたときはおかずなし
ニラかネギ←ベランダで栽培

30円
0516困った時の名無しさん
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2013/06/12(水) 10:28:19.11
どんな事情があるか知らないが、そういうのはドケチ板辺りに書くのが相応しいと思うよ。
0517困った時の名無しさん
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2013/06/20(木) 20:51:45.82
暑くなってきたので、最近はフルーツスムージー。

冷凍バナナをベースにして、青汁パウダーとあと1〜2種類のフルーツと牛乳をミキサーで撹拌して飲む。
ウマイ。
0518困った時の名無しさん
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2013/06/21(金) 00:35:40.43
バナナは自分で冷凍したの?
あといきなり冷凍バナナ入れてジューサー壊れない?
0519困った時の名無しさん
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2013/06/21(金) 22:30:49.43
うちのは冷凍バナナいきなりOKなんです。
バナナは安いの買ってきて輪切りにして冷凍してます。
0521困った時の名無しさん
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2013/11/01(金) 10:02:13.44
何度か読み返しててお気に入りのスレなのに過疎ってて寂しい…ということでage!!
今は朝食重視されてるしちゃんと食べてる人も多いんじゃないかと

いつもはパン焼いてバター塗ってバタバタ出掛けていくんだけど、今日はお休みだったのでピザパンもどき自作。
きゅうりとセロリとパプリカのピクルスみじん切りしてケチャップとにんにくペースト混ぜて、食パンに塗ってトースターで焼く。
その間にアボカド切って千切りキャベツ炒めて目玉焼き作って、パンが焼けたら全部のせてかぶりつく!

ダラッダラ途中から零れまくったけどw凄い美味しかったし昼まで持ちそう(*・ω・)
0525困った時の名無しさん
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2013/11/10(日) 13:32:31.40
常備菜として作り置きしていた「チリビーンズぽく味付けした大豆のトマト煮」を食パンに乗せて、調理チーズを上にかけて焼いたピザパン。
ボーっとしながらカフェオレをレンジで温めてる間に準備出来て、結構美味いスグレモノ。
小瓶スパイスのパセリを軽く振ると完璧。

大豆のトマト煮は、微塵切りのニンニク玉葱・大豆の水煮・サイコロカットトマト缶でパスタソースに出来るような味付けにしておくと、色々使えて便利。
0526困った時の名無しさん
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2013/11/11(月) 15:46:24.44
>>525
俺それにチリパウダー入れたやつを作ってるなー
あと、トマト缶の代わりにビーフシチューのルゥいれた豆シチューもたまに作ってる。
0528困った時の名無しさん
垢版 |
2013/11/23(土) 15:22:13.27
食パン
いちごジャム
カフェオレ
0531困った時の名無しさん
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2013/12/03(火) 00:58:50.32
【不買運動】オレンジページは男性を侮辱した女性専用車両広告を使う反社会的企業です

オレンジページは女性専用車両という卑劣な男性排除によって生じた女のみの状態となた場所に広告を出して金儲けをしようとする反社会的企業です。

「オレンジページの女性専用車両広告」
http://www.youtube.com/watch?v=Walk--7hq2c&;feature=channel&list=UL

<女性専用車両にはこんな女が生息しています>
http://www.youtube.com/watch?v=7QyHmAe2c-0&;list=PLzeFCSP7xRziIIipBhtKgGQ-aCrLXq8Hi
0532困った時の名無しさん
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2013/12/06(金) 23:12:04.14
ご飯
ワカメと豆腐の味噌汁
ほうれん草とベーコンの炒め物
人参と蓮根の煮物
いんげんのゴマ和え
納豆
卵焼き

朝ごはんだけで1日の栄養とるってくらい
栄養考えてます
0533困った時の名無しさん
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2013/12/06(金) 23:24:53.62
パン屋さんでバケット買ってきて、スライスしてフライパンで軽く焼く

コーンのスクランブルエッグ
チーズ、ピーマン、玉ねぎ、ケチャップでピザ風
レタスと焼き豚
カスタードクリームと林檎のコンポート
クリチとバナナ
生クリームとラフランスのコンポート

前日に卵以外を作って、朝卵の用意とパンを焼くだけ
ささやかなバケットパーティー
0534困った時の名無しさん
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2013/12/14(土) 11:46:50.65
>>1
鍋に、水、ご飯、昆布を切った奴
味が足りなければ後半に溶き卵と味噌かダシ類
0535困った時の名無しさん
垢版 |
2013/12/14(土) 11:49:55.78
味噌汁

実は、トロロ昆布と自作乾燥野菜
0536困った時の名無しさん
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2014/01/28(火) 08:34:47.77
余り物の刺身(ブリ、マグロ)の漬けでお茶漬け

ほんだしで作った出汁に胡麻と海苔とワサビ
0537困った時の名無しさん
垢版 |
2014/05/24(土) 06:20:35.37
朝は、必ず味噌汁を飲むこと
0539困った時の名無しさん
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2014/06/27(金) 00:28:49.55
バージョン1
タマゴヲ茹でる
刻む
マヨネーズとコショウで和える
食パンに乗せてトーストする

キャベツを茹でる
水で冷やす
ポン酢と花鰹をかける
食う

バージョン2
冷凍しといたご飯を水で煮る
味噌と本だしを入れる
玉子をほぐし入れて火を止めてフタ
食う
0540困った時の名無しさん
垢版 |
2014/06/27(金) 00:29:55.46
バージョン3
冷凍しといたご飯と、一口大に切って冷凍しといた鶏肉を水で煮る
中華スープの素、荒塩を加える
スープ椀に持って胡麻油をふりかける
食う
0541困った時の名無しさん
垢版 |
2014/06/27(金) 00:30:35.06
休日
小麦粉に適当に玉子、牛乳、砂糖、イースト菌を加える
ぬるま湯の湯煎にかける
フライパンで焼く
皿に移してバターとハチミツをかける

レタスをちぎって水につける
水気を切る
ミニトマトを半分に切る
切ったミニトマトを塩、酢、オリーブオイルで和える
レタスを加えて混ぜる
食う
0542困った時の名無しさん
垢版 |
2014/08/02(土) 20:19:30.42
こう言うやつって、使っちゃダメかな?
宿題で使いたい。
おいしそうだし
0546困った時の名無しさん
垢版 |
2014/09/24(水) 08:28:24.47
朝ごはんがっつり食べる冬場の個人的定番

電子レンジで大根の下茹でと鶏肉の解凍をしている間に野菜類を切る
↑全てと冷凍してある練り物を鍋に入れて鍋の素入れて火にかける
シャワー浴びる
シャワー浴び終わったら火を止めて服を着る(下地位まで済ませる)
豆腐を切って鍋に入れ再度火にかけ冷凍してあるご飯をレンジでチン
で鍋物もどき完成

食べ終わった汁は残しておいて夕飯に雑炊かうどんかラーメンで食べる

鍋物飽きたら電子レンジでパスタ茹でてる間に
オリーブオイルで自家製きのこミックスを炒め出汁の素、醤油、みりん、少量の水を入れ
パスタを合わせたら和風きのこパスタの出来上がり
0549困った時の名無しさん
垢版 |
2014/12/24(水) 08:15:21.08
俺もたまにやる
1Kで風呂場のドア開けた向かいにコンロあるから
異変があったらすぐ気付く&対処できるつもりではあるけど
ヒヤヒヤするのは確か
一応火力は落とす

出来るだけやらないようにしてるけどね
0550困った時の名無しさん
垢版 |
2015/06/12(金) 09:56:02.48
参考になりますw
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