0001名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/18(土) 09:13:12.32ID:GjZPSErb☆★チャイ★☆ ２
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1181413417/
過去ログ
☆★チャイ★☆
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077382431/
探検
☆★チャイ★☆ 3
☆★チャイ★☆ ２
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1181413417/
過去ログ
☆★チャイ★☆
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077382431/
0002名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/18(土) 09:14:52.46ID:???0003名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/18(土) 09:24:29.38ID:???皆アイスチャイってどうやって冷たくしてるの？
0004名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/18(土) 09:32:54.21ID:???氷水にでも浸けたら良いです
0005名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/18(土) 10:36:48.74ID:???乙
>>3
常温になるまで冷ました後氷入れる
今なら外置いとけばすぐ冷めそうｗ
それかミルクは鍋にいれないで紅茶液をオンザロック→冷たいミルクって作ればそんなに薄まらないと思う
0006名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/18(土) 15:42:37.68ID:???自分も冷ましてから氷入れてる
しかし今の時期はホット一筋ｗ
0007名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/18(土) 18:13:09.05ID:???いや、チャイにあまり入れない／合わないハーブなんて
山ほどあると思うが敢えてマジョラムとか挙げるから
え、普段そんなん入れてんの？って流れでは
横レスだけど
自分の冷蔵庫に入ってる中でもバジル、パセリ、
スターアニス、オレガノ（マジョラムとかなり近縁）
フェンネルシード、セージ、ローズマリー、ミント、
コモンマロウ（花）他にもたくさんあるけど
別にチャイに使わないもんw
0008名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/19(日) 07:50:28.88ID:???いや、チャイにあまり入れない／合わないハーブなんて
山ほどあると思うが敢えてマジョラムとか挙げるから
え、普段そんなん入れてんの？って流れでは
横レスだけど
自分の冷蔵庫に入ってる中でもバジル、パセリ、
スターアニス、オレガノ（マジョラムとかなり近縁）
フェンネルシード、セージ、ローズマリー、ミント、
コモンマロウ（花）他にもたくさんあるけど
別にチャイに使わないもんw
0009名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/19(日) 08:47:00.52ID:???0010名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/19(日) 10:25:31.90ID:???いや、チャイにあまり入れない／合わないハーブなんて
山ほどあると思うが敢えてマジョラムとか挙げるから
え、普段そんなん入れてんの？って流れでは
横レスだけど
自分の冷蔵庫に入ってる中でもバジル、パセリ、
スターアニス、オレガノ（マジョラムとかなり近縁）
フェンネルシード、セージ、ローズマリー、ミント、
コモンマロウ（花）他にもたくさんあるけど
別にチャイに使わないもんw
0011名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/19(日) 16:00:26.44ID:???0012名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/19(日) 21:08:42.22ID:???0013名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/19(日) 21:30:28.36ID:???0014名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/19(日) 23:25:01.19ID:???0015名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/20(月) 00:51:26.24ID:???0016名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/20(月) 08:24:16.42ID:???荒らされた原因作った馬鹿が何言ってるんだ
0017名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/20(月) 09:39:14.73ID:???0018名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/20(月) 11:19:36.92ID:???確かにいろいろ出していれるのめんどくさいしティーマサラは便利だよね
0019名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/20(月) 11:30:03.25ID:???0020名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/20(月) 11:37:55.51ID:???安いし使い道がないから持ってないほうが勝ち組だよ
0021名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/20(月) 12:23:28.58ID:???いや、チャイにあまり入れない／合わないハーブなんて
山ほどあると思うが敢えてマジョラムとか挙げるから
え、普段そんなん入れてんの？って流れでは
横レスだけど
自分の冷蔵庫に入ってる中でもバジル、パセリ、
スターアニス、オレガノ（マジョラムとかなり近縁）
フェンネルシード、セージ、ローズマリー、ミント、
コモンマロウ（花）他にもたくさんあるけど
別にチャイに使わないもんw
0022名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/20(月) 23:07:04.34ID:???ババァ、マジョラム臭ぇからあっち行け
0023名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/20(月) 23:25:00.29ID:???0024名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 17:06:52.75ID:???マジョラム撒いておけーってかw
良いね
0025名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 17:46:47.97ID:???チャイ飲んだら頭が痛くなるという人に「合わないハーブがあるかもね」という
レスが有ったので、俺が合わないのはナツメグとマジョラムくらいかなと書き込んだら
例のマジョラム婆さんが噛み付いてきたんだよな
まあ確かにチャイには入れないから良く読まずに勘違いしたんだろうが結果荒れて済まない
0026名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 19:23:23.80ID:???0027名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 19:26:17.42ID:???976 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [↓] ：2012/02/17(金) 14:56:51.91 ID:???
ナツメグはともかくマジョラムをチャイに入れるの？
977 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [↓] ：2012/02/17(金) 20:43:22.61 ID:???
チャイには入れない
合わないスパイスorハーブってことだよ
（あの生臭甘い香りが受け付けない）
0028名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 19:27:09.30ID:???978+1 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [↓] ：2012/02/17(金) 20:54:03.63 ID:???
いや、チャイにあまり入れない／合わないハーブなんて
山ほどあると思うが敢えてマジョラムとか挙げるから
え、普段そんなん入れてんの？って流れでは
横レスだけど
自分の冷蔵庫に入ってる中でもバジル、パセリ、
スターアニス、オレガノ（マジョラムとかなり近縁）
フェンネルシード、セージ、ローズマリー、ミント、
コモンマロウ（花）他にもたくさんあるけど
別にチャイに使わないもんw
0029名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 19:28:04.55ID:???合わないスパイスがあるのかもね
973 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [↓] ：2012/02/11(土) 18:57:14.36 ID:???
おれはナツメグとマジョラムが合わない（臭いが駄目）
クローブは少々ならおｋ
後は全般的に問題ないな
0030名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 19:54:17.97ID:???というレスがきっかけで
「俺はナツメグとマジョラムは合わないけどあとは全般的に問題ない」
「え、マジョラムなんていれてんの？」
「いれないけど合わないものを挙げただけ」
「合わないハーブなんてたくさんある中で、それだけ挙げるから
それをチャイに入れてるのかと誤解されたんじゃね？」
「ハーブたくさん持ってるからって自慢か？うぜえ消えろ！」
って流れだね
0031名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 19:57:33.71ID:???少し油っぽいもの食べてしまい晩は何も食べたくないんだが何か腹に入れておこうと思うんだが悩む。
0032名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 21:01:56.58ID:???要するに>>978が自慢したくてレスも読まずに
「こんなに一杯ハーブ持ってるけど？」
と貧弱なレパートリーを晒したのがきっかけ
スレ住人の感想は( ´_ゝ｀) ﾌｰﾝ
>>31
シナモンやフェンネル入ってると胃がすっきりする気がする
コーヒーでもいいと思うけどね
0033名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 21:05:13.59ID:???自慢したくてレスも読まずに「こんなに一杯ハーブ持ってるけど？」
と貧弱なレパートリーを晒した
2012/02/17(金) 20:54:03.63 ID:???
いや、チャイにあまり入れない／合わないハーブなんて
山ほどあると思うが敢えてマジョラムとか挙げるから
え、普段そんなん入れてんの？って流れでは
横レスだけど
自分の冷蔵庫に入ってる中でもバジル、パセリ、
スターアニス、オレガノ（マジョラムとかなり近縁）
フェンネルシード、セージ、ローズマリー、ミント、
コモンマロウ（花）他にもたくさんあるけど
別にチャイに使わないもんw
0034名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 21:07:12.24ID:???「おれはナツメグとマジョラムが合わない（臭いが駄目）クローブは少々ならおｋ
後は全般的に問題ないな
チャイには入れない合わないスパイスorハーブってことだよ
（あの生臭甘い香りが受け付けない）
0035名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 21:09:43.02ID:???ナツメグとマジョラムがチャイに合わなくて
あとは全般的に問題ない
って言ったのを「お前のレパートリー少ないのな」って馬鹿にした
婆さんがいたって事ね
0036名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 21:15:14.04ID:???ナツメグ入れるチャイはある。
0037名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 21:32:17.81ID:???俺氏はチャイに合わないとは言ってないだろ
改行取ると紛らわしい文になるが前後のレスの流れから
「自分に」合わないと取るのが普通だわなｗ
977 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [↓] ：2012/02/17(金) 20:43:22.61 ID:???
チャイには入れない
合わないスパイスorハーブってことだよ
（あの生臭甘い香りが受け付けない）
0038名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 21:33:51.71ID:???がスレ住人の反応かと
0039名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 22:38:00.21ID:???0040名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 22:40:01.25ID:???チャイには入れない
合わないスパイスorハーブってことだよ
（あの生臭甘い香りが受け付けない）
0041名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 22:43:26.09ID:???>と貧弱なレパートリーを晒したのがきっかけ
>スレ住人の感想は( ´_ゝ｀) ﾌｰﾝ
>>38
>スレ住人の反応かと
>>33
>と貧弱なレパートリーを晒した
0042名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 22:47:47.88ID:???まあ確かにチャイには入れないから良く読まずに勘違いしたんだろうが結果荒れて済まない
>>32
自慢したくてレスも読まずに
>>33
自慢したくてレスも読まずに
>>38
つまり自慢したくて過去数レスも読まずに
0043名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 22:54:09.62ID:???分かってるからわざわざ引用しなくても良いよ
呆れてレスしてないだけ
0044名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 23:05:20.27ID:???0045名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 23:07:06.84ID:???って聞かれた時に
「それは単純に俺が嫌いなスパイスorハーブを言っただけ」
と言えば良い話なのに
「チャイに入れない 合わないスパイスorハーブってことだよ」
と説明した時点で矛盾があるんだよw
0046名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 23:11:32.68ID:???0047名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 23:32:18.51ID:???こっちはチャイの話したらいいし
紅茶関係は今どこも妙に荒らされてるな
0048名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 23:37:33.89ID:???0049名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 23:42:07.13ID:???0050名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 23:46:14.13ID:???0051名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 23:48:16.16ID:???0052名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 23:48:32.54ID:???0053名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 23:49:20.25ID:???0054名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 23:49:52.02ID:???牛乳よりあっさりしてる
0055名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 23:50:04.09ID:???ご自慢のハーブで体臭もどうにかしたらどうなんだ？
0056名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 23:51:07.92ID:???突っ込んでやるなよ
0057名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/21(火) 23:54:38.76ID:???0058名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 00:06:29.31ID:???0059名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 00:10:16.05ID:???0060名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 00:25:41.21ID:???0061名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 00:31:47.88ID:???そういう意味の分からない資格をとって
自信をつけたいんだろって爺ちゃんが言ってた。
0062名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 03:18:39.95ID:???0063名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 12:49:01.70ID:???主語の省略は日本語の特徴
日本人じゃないと類推するのは難しいかも
もう故郷に帰りなよマジョラム・・・
0064名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 12:53:28.65ID:???0065名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 12:57:58.02ID:???0066名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 13:07:11.29ID:???そもそも、チャイ飲むと頭が痛くなるという子が発端で
じゃあ、合わないハーブがあるのかもねって話題だったのに
チャイに入ってる合わないハーブやスパイスではなく
突然チャイに何の関係もない俺が嫌いなハーブとして
マジョラムが駄目なんだよねーとか言っちゃったから
え、マジョラムってチャイに入れるんだっけ？と突っ込まれたんだろう
0067名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 13:14:21.01ID:???俺とか言うアホはかばいきれない
0068名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 13:37:31.41ID:???チャイに関係のないマジョラムを出した「俺」のレスが不自然だから
もしかして"マジョラムはチャイに入れるのか"と聞かれたんだと思うよ。
自分に対して批判的なレスを全部マジョラム婆って決めつけてるようだだけど
その人じゃないし、自分の他にもいるからおかしく思ってるのは少なくとも複数だよ。
スレ立てた時点で仲良くしてねって言ったのにいつまでも続けるのはいい加減にして欲しい。
0069名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 13:45:13.99ID:???0070名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 13:50:43.18ID:???0071名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 13:55:03.85ID:???0072名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 13:55:48.52ID:???0073名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 14:58:16.06ID:???007472
2012/02/22(水) 18:58:34.92ID:???0075名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 19:00:28.07ID:???マジョラム婆が～マジョラム婆が～って執念深く１行レスする奴がしつこい
0076名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 19:01:37.65ID:???チャイでも飲んで落ち着こうって言ってるのに。
0077名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 19:03:59.85ID:???0078名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/22(水) 19:25:40.09ID:???0079名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/23(木) 00:09:38.82ID:???此処こんなに人居ないでしょ。
0080名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/23(木) 09:20:27.27ID:???0081名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/23(木) 11:45:45.91ID:???0082名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/24(金) 03:10:13.76ID:???ミルクパンに水、スライスして叩いたしょうが、好みのホールスパイスを投下
煮立ったら火を弱くしてリーフを入れる
水色がでてきたなーと思ったら好みの砂糖を適量入れる
牛乳を入れてなるべく煮立てないように温める
茶こしでこして出来上がり。好みでシナモンパウダーを振る
昔がグツグツ牛乳を煮立てたほうが好きだったが今は煮立てないほうが好きになった
入れるスパイスはシナモン、カルダモン、クローブ、黒こしょう等、砂糖はきび砂糖にしてます
サフランをチャイに入れてみたいが高くてなぁ…
サフラン入れてる人っている？美味しいのかな
0083名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/24(金) 04:19:06.12ID:???0084名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/02/24(金) 04:25:05.86ID:???0085名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/03/02(金) 22:57:36.02ID:???んまい！甘み、風味がグッと上がるよ。
でも、何故かレモン汁と牛乳を混ぜた時のような“もろもろ”がちょっと
できるんだよね。一度、牛乳じゃなくて豆乳で作ったら、茶漉しが詰まって
しまって全然漉せなくて捨てちゃったよ。
0086名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/03/03(土) 02:25:17.89ID:???ただのお茶だろと思ったら美味しいのね
今日自分でつくってみたら大失敗なのでどんな味だったかまた試してくる
つべでインド人がつくってる動画いくつかあがってるけど、牛乳泡立ててるのが美味しそう
0087名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/03/03(土) 04:20:15.29ID:???0088名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/03/03(土) 14:38:28.75ID:???ココナッツミルクの缶しかないけど牛乳と半々にしたら美味しいかな？
0089名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/03/03(土) 14:58:16.01ID:???？
0090名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/03/08(木) 23:08:18.19ID:???ここの所三寒四温ての？何か生暖かいと思ったらきゅうに寒くなって、体に悪い。
チャイで暖まりたいのだがこんな時間に帰宅なものでもう疲れて作る気しないorz
インスタントは甘過ぎてイヤだし、何か悲しいなあ…
0091名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/03/09(金) 13:34:30.38ID:???そんなあなたに電子レンジでのチャイの作り方をコピペ
1.お湯を沸かしてポットに熱湯を注ぎ、暖める。
2.ポットのお湯を捨てて茶葉を入れ、分量のお湯をそそぎ、フタをして２分程度抽出させる。
3.スパイスと砂糖を入れ、牛乳をそそいでかき混ぜる。
4.電子レンジで、沸騰させないように、ポットの周囲に細かいアワが立つくらいまで暖める。
5.２分程度蒸らす。ティーコージーがあればかぶせておく。
6.できあがり！
紹介しといてなんだけど自分で作ったことないんで味の責任は持てない
0092名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/03/11(日) 01:51:36.48ID:???それなりに美味いよ
0093名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/03/15(木) 11:44:14.84ID:vCnZD/aG120～150ｃｃで水：牛乳＝１：１～１：２で試してるんだけど、牛乳が香りの邪魔を
してるとかあるんだろうか
ちなみにカルダモンは買ったばかり
0094名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/03/16(金) 00:13:18.50ID:???いや、それ単に質が悪いだけ。
ハズレを買っちゃったんだな。
0095名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/03/24(土) 02:07:12.63ID:???この感動をあらゆるチャイ好きに伝えたい。
0096名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/03/24(土) 08:53:26.91ID:???みたいなノリかしら
感動はわりと伝わった
0097名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/03/26(月) 22:47:33.29ID:???0098名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/03/26(月) 23:59:36.87ID:???ちなみに砂糖ではなく蜂蜜をつかうべき。
0099名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/03/27(火) 09:21:13.47ID:???自分で入れてみると抹茶オレ並に受け入れられた不思議
0100名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/03/28(水) 00:07:26.05ID:???謳われてるんだよ。何故なら、はちみつの持つ酵素が熱で破壊されてしまい、
却ってそれが毒と化してしまうかららしい。
ちなみに、非加熱はちみつは「ナイフで脂肪を削ぎ取る」とも言われていて、
空腹時に摂ると非常にダイエット効果が上がるらしい。
でも、非加熱はちみつってなかなか売ってないし、売ってても高いんだよね。
0101名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/03/29(木) 23:26:33.42ID:???それいいこと聞いた！探してみるよ（ダイエットしたいのに運動嫌いな自分）
まずはラベイユだ！
0102名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/04/15(日) 20:18:04.34ID:???どうしてもロイヤルミルクティーになるw
かといって茶葉増やすと眠れなくなるから夕食後に飲めないジレンマ
0103名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/04/15(日) 20:38:42.50ID:???0104名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/04/15(日) 22:26:47.85ID:???0105名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/04/15(日) 22:40:56.20ID:???0106名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/04/16(月) 02:58:26.76ID:???0107名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/04/16(月) 04:09:49.31ID:???この一連の流れウソだろwwwフイタw
0108名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/04/16(月) 10:47:34.87ID:???水っぽくなるかなと思ったけど結構美味しかった
スパイスはいれたほうがいい
0109名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/04/16(月) 11:35:21.08ID:???スパイス入れたほうがよりチャイっぽくなるって事かな
今のアッサム在庫がはけたら試してみる
0110名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/04/16(月) 13:32:47.35ID:???0111名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/04/16(月) 13:36:00.89ID:???スパイス抜きの煮出しミルクティーが好きって意味なんじゃないのかな
0112名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/04/17(火) 01:32:26.51ID:???マサラとかカルダモンとかアニスとかミントとかカトマンズじゃない
スパイス抜きのやつ
あれで味を覚えたんでスパイス抜きがクセになった
0113名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/04/25(水) 00:23:51.03ID:???ここは何とかババの自演スレ
0114名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/04/25(水) 00:24:35.37ID:???0115名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/04/25(水) 00:41:47.15ID:???ミルク入れて飲んだら（煮ないとただのミルクティーか？）まろやかで
おいしくて、やっと消費できる！と思った。
0116名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/04/25(水) 12:57:23.62ID:???0117名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/01(火) 21:21:41.12ID:???0118名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/03(木) 22:44:55.44ID:+oO/xIHv都内のお店でどこか買える所ありますか？
アマゾンで売ってるけどアマゾンでは買いたくないから…。
0119名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/04(金) 18:34:35.78ID:???0120名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/05(土) 00:55:03.90ID:???原料：カルダモン、シナモン、フェンネル、ジンジャー、ナツメグって
書いてあるから、頑張れば何とか自作できるんじゃね？
0121名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/05(土) 01:14:33.24ID:???0122名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/05(土) 01:20:24.39ID:???私は検索しても出てこなかったです。
どこのお店ですか？
成城石井とかカルディとか買いやすい店舗が知りたかったのですが。
0123名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/05(土) 01:21:46.01ID:???0124名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/05(土) 01:26:29.75ID:???参考にします。
>>120
自作は高くつくからちょっとできないです。
ご提案ありがとうございます。
0125名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/06(日) 21:50:41.62ID:???何か尊大で失礼なレスに感じられるなあ。言葉足らずなのかな？ま、教えてもらって
お礼も言ってるし、自分は>>119や>>120ではないからいいけどさ。
0126名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/06(日) 23:32:51.62ID:kWdcqbj6はぁ？
どこまで低姿勢にしろっての？
なんの情報ももたらさないくせに役立たずは黙っとけカス。
0127名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/07(月) 21:20:25.92ID:???0128名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/07(月) 21:55:00.39ID:???0129名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/08(火) 00:53:32.75ID:???他人に礼儀正しさを求めて当然だと思っているところが
尊大に感じられるw
0130名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/08(火) 00:58:19.97ID:???0131名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/08(火) 01:24:23.34ID:???何か尊大で失礼なレスに感じられるなあ。言葉足らずなのかな？
0132名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/08(火) 01:31:24.46ID:???議論を中断させ、不快感を与えるのが目的なら、あなたのやり方も悪くはないのかもしれませんが
建設的では無いですよね。（ドヤァ
0133名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/08(火) 01:33:01.02ID:???言葉足らず、失礼しましたm(_ _)m
0134名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/08(火) 01:50:47.42ID:???0135名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/08(火) 01:53:16.17ID:???0136名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/08(火) 11:46:21.44ID:???ワロチwww
0137名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/10(木) 03:17:49.42ID:a7aYWiEV0138名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/11(金) 20:55:05.23ID:???0139名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/20(日) 08:32:42.16ID:PSUR4jO50140名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/21(月) 22:28:51.49ID:fov3PquQ日本にあるインド料理店の大半は北インド料理
0141名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/22(火) 14:49:41.45ID:L5w4faEbティーバックのセイロン紅茶をチャイに使ってみたら(・∀・)ｲｲ!
これで消費できる。
チャイはあまり茶葉を選ばないから美味しくない紅茶で作れて便利だよね～。
0142名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/05/23(水) 23:21:55.22ID:???スパイスは偉大だ。
0143名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/06/23(土) 08:56:46.29ID:???バッグが八角臭がするよ。
ワキガ臭にも思えるorz
0144名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/06/23(土) 15:33:25.63ID:???0145名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/07/06(金) 05:39:17.60ID:???無性にチャイが飲みたくなった。一式買っちゃおうかな。
飲んだことないのに無謀かな。
0146名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/07/06(金) 08:39:47.22ID:???このスレで語ってるチャイとその漫画のチャイは別物だよ？
このスレで語ってる所謂日本で言うところのチャイはスパイスを入れたミルクティ。
漫画に出てくるチャイは普通の紅茶（砂糖多め）
一式って言ってるって事は漫画の方のチャイを指してるんだと思うんだけど
作り方や味に技があるわけじゃないから容器買っても無謀じゃないと思うけど。
0147名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/07/06(金) 19:37:36.38ID:???ご指摘ありがとうございました。
無知って恐ろしい…。
てか、よくマンガご存知でしたね。
0148名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/07/06(金) 21:27:16.87ID:???0149名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/07/06(金) 22:32:58.06ID:???それ読んでトルコ料理気になってハマってしまったクチなので
>>145さんの気持ちはすんごいわかりますｗ
大体漫画から入りますｗ
私は関東なのでなかなか行く機会がないのですが、
神戸にその作者さんと旦那さまの作るトルコ料理屋さんがあるのでいつか行ってみたいです。
0150名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/07/07(土) 12:45:16.10ID:???このスレでもスパイスを入れたマサラチャイの話題がほとんどだけど
0151名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/07/07(土) 13:06:12.83ID:???国や地方によって指すものが違うけど
このスレではミルクで煮出してスパイスを入れた紅茶の話が中心なだけ。
というか日本でチャイって言ったらそれが今は一般的だからそうなる。
他のチャイについて語りたいなら自分が語ればいいし
専用のスレが欲しいなら立てればいい。
前スレや初代のスレを見ると、その日本でいうところのチャイについてっぽいけど。
0152名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/07/07(土) 13:40:11.87ID:???0153名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/07/08(日) 17:01:34.77ID:???まあ一応日本で通っている「チャイ」という飲み物についてのスレだから、
スパイス入りの紅茶の話になってるけど、トルコのチャイ、とか、本の
タイトルしか知らない自分にもわかるように書いてくれたら混乱や誤解はない
から、専スレまで立てて差別化しなくてもいいと思うよ。
以前は紅茶スレでマターリ語れたのに、今はなんかカオスになってるからねー。
0154名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/07/10(火) 00:44:47.24ID:???いやいや、嫌なら専用スレ立てればって言っただけで
チャイならなんでも良いと思いますよ。
>>150の書き方がこのスレで多く語られてるチャイに納得いってなかったみたいなので。
ってか次スレからはチャイの種類とか国によっての特徴とかも
テンプレというか>>1-2位に入れましょうか。
色んなチャイについて語りやすくするためと
どのチャイについて語ってるのか区別しやすくするために。
とはいっても次スレ立つのは2～3年後かな？
この時期は伸びないしね。
0155名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/07/10(火) 02:34:11.18ID:???http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1007718686/
0156名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/07/15(日) 10:13:38.45ID:???0157名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/07/28(土) 22:42:14.75ID:???チャイにも出会えるといいな。
0158名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/08/03(金) 23:21:31.45ID:???これで冷蔵庫からサッと取り出して割るだけで飲めるお
お鍋の番が週1で済むのは助かるぜー
かなり砂糖多かったけど
0159名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/08/04(土) 13:26:45.03ID:???0160名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/08/05(日) 17:30:36.92ID:???美味しいけど暑い中鍋に火かけるのがツラい
けど美味い
0161名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/08/06(月) 00:55:09.98ID:???158ではないが、ggってヒットしたものを貼っとく。
チャイの素
材料：400cc（8～12杯分）調理時間：15分
グラニュー糖 1カップ
水 2カップ
紅茶のティーバック 10個
カルダモンパウダー 小さじ2
シナモンパウダー 小さじ1/2
ジンジャーパウダー 小さじ1/2
作り方
１、耐熱容器（1L容量以上）に材料を全て入れ、レンジ（700w）で5分加熱する。
２、１からティーバックを取り出し、混ぜてからさらにレンジで5分加熱する。
３、２の粗熱が取れたら（容器の底を水につけて混ぜると早いです。水は2回くらい取り替えて。）
茶漉しなどで漉して保存容器に入れて出来上がり！
チャイの素１：牛乳３～４ で薄めてお召し上がり下さい！
＊保存してるとだんだんスパイスが下に溜まってくるので、良く振ってから注いでください。
＊冷蔵庫に入れて1週間以内に飲みきってくださいね～。
0162名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/08/06(月) 22:11:11.55ID:???0163名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/08/06(月) 23:00:46.35ID:???冷たい牛乳入れるだけでいつでもアイスチャイが飲めるのがいいね
市販のチャイシロップは甘すぎて好みじゃないから、砂糖調整して自作に挑戦してみる
0164名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/08/07(火) 11:04:19.54ID:???・アールグレイの紅茶パックを破って茶葉を出して
・牛乳と半分の水
・シナモン5㎝ほど
・クローブ３粒
・胡椒6粒＋粉を少々
・コリアンダーパウダー少々
・砂糖
おいしかったけどもっとスパイス入れていいと思った
0165名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/08/07(火) 16:37:53.81ID:???ベルガモットの香りが邪魔だと思う。
0166名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/08/08(水) 02:28:11.34ID:???0167名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/08/19(日) 02:18:34.11ID:???0168名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/08/19(日) 10:36:55.04ID:???0169名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/09/03(月) 11:05:42.60ID:UFspopthトルコ式チャイは別？
0170名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/09/04(火) 21:57:04.27ID:???なければいいんじゃない？
0171名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/09/04(火) 23:51:36.12ID:???ちょっと前のレスくらい読んでみたら？
0172名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/09/06(木) 09:40:06.32ID:???0173名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/09/06(木) 13:19:28.75ID:???落ちない板だし。
まぁ>>171ももっと普通に書けばいいし
>>169もちょっと前に終わった話題なんだからほんの少し見ればいいし
というかどのスレでも>>1とテンプレと最新50くらいは見た方がいいとは思う。
そして聞きたいことがある場合はまずスレ内検索したらもっと良いとは思う。
0174名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/09/06(木) 23:07:41.16ID:???0175名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/09/12(水) 22:00:23.39ID:???間違いない
0176名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/09/21(金) 16:46:16.77ID:???これから涼しくなってくるし
0177名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/09/26(水) 00:05:27.41ID:???だがカルダモンは体を冷やすからチャイは夏に飲むといいらしい
0178名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/09/28(金) 06:26:33.37ID:???シナモンとナツメグ入れてる
0179名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/05(金) 17:13:55.31ID:???知りたい気がする。
0180名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/14(日) 04:21:10.60ID:???意外とそんなこだわってないんじゃない？（名産地の地元の人はほとんど
消費しないとかあるし、等級のいいのは先進国バイヤーに売っちゃうし）
しいて言えば濃く出やすいのとか
たぶんこっち来て逆に「ちょｗｗｗ銘柄スゲーｗｗどれがなにｗｗわけわかんねｗｗｗｗ」
ってなってるかも
0181名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/14(日) 04:28:45.95ID:???0182名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/14(日) 16:12:28.13ID:???そそ。インドもスリランカも現地の店じゃブランドとかメーカーとか銘柄とか
区別した売り方してなかった。
「どこのが美味しいの？」って聞いても「は？ちょっと意味わかんないっす。
紅茶ならそこにあるけど、それじゃダメってこと？」みたいなリアクションでｗ
だからこそ、日本で暮らすインドの人たちはどこの茶葉を選んでるのか気になるんだよね。
日本の水で作るのに、どこでも簡単に手に入る日東なのかリプトンなのか、
それともそれでチャイ作るには物足らなくて実家から持って来たりしてるのかな、とか。
>>181
やっぱり地元で穫れるのを使うよね。
鮮度だって最も高いんだし。
ニルギリでチャイ、まだやったことないんだけどこれから作ってみる！
0183名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/14(日) 18:00:28.29ID:???「冗談じゃねえぜ。実家に送ってもらお」ってなってると思うよ
物価がぜんぜん違うじゃん
超富裕層はｼﾗﾈけど
0184名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/14(日) 22:55:15.31ID:???美味しいチャイ飲み放題、マサラスパイスも家伝なのに！！！
0185名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/15(月) 00:29:23.27ID:???ﾜﾗﾀ。そんな好きなんかーｗ
料理上手のご家庭にホームステイしたら、楽しそうだね
0186名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/16(火) 15:34:18.43ID:???アショカのチャイマサラ買ったよー。
チャイ初心者なんだけど、ティラキタさんhttp://www.tirakita.com//food/idfd_yogitea_22.shtml
から買おうと思っててカート保存してたのに
その前にあなたのレス読んで、アマゾン見たらボトルが素敵だったのでこっち買ってしまった。
似たようなものなのかと思ったら、中に入ってるスパイスは少し違うのね。
アショカ：カルダモン、シナモン、フェンネル、ジンジャー、ナツメグ
uttam:ジンジャー、ブラックペッパー、ベイリーフ、カルダモン、クローブ、シナモン、ナツメグ
RAJ:ジンジャー、ブラックペッパー、ベイリーフ、カルダモン、クローブ、ナツメグ
0187名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/16(火) 15:45:05.62ID:???0188名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/20(土) 22:03:50.05ID:???自分はスタバのチャイがうますぎて自作するようになったんだけど
インド食材店とインド料理屋でチャイ飲んだけどスタバの方がおいしかったよ
0189名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/21(日) 00:47:23.45ID:???一度飲んで('A`)ｳﾍｧ ってなった記憶がある。
シナモン好きな自分でも、あれだけはいただけなかったわ～。
0190名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/21(日) 11:21:29.01ID:???フラペチーノ派だった人が全員チャイ派になった
スタバと自分含め周りの人は味覚がおかしいのかな
0191名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/21(日) 12:03:48.92ID:???こんなのがあるんだー。
今までえいこく屋のマサラを買ってたけど
通販の送料が高くて(九州なので1000円)
悩んでたんだ。
中身も違うみたいだし買って飲み比べしてみよう。
えいこくやのは
アニス、シナモン、カルダモン、ペッパー、ジンジャー、クローブ
入りだった。
0192名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/21(日) 16:30:33.52ID:???0193名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/21(日) 20:05:49.17ID:???結局それが一番いいよね
手間も混ぜるだけだし
ここ読んでると、なんか「秘伝のブレンド」とかに幻想を抱いてる人
けっこう多いんだなと感じる
ティーバッグもたまに買うけど、これなんか人工香料入ってない？的なのが
時々あるから、やっぱ単独で買うほうがいいや、ってなる
0194名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/21(日) 22:42:18.99ID:???0195名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/22(月) 00:08:22.52ID:???ハゲド！
前までは色々スパイス入れまくって楽しんでたけど、結局は飽きて
カルダモン、シナモン、クローブの3つに落ち着いた。
ドライフルーツで結構名の知れたウェブショップで買ったチャイの茶葉も
超残念だった。やっぱ、自分で作るのが一番無難でいいわ。
>>194
あるあるｗ
だから、自分は「チャイはマサラチャイですか？」って尋ねることにしてる。
0196名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/22(月) 00:37:20.79ID:???最近面倒でジンジャーシナモンのみだったり
変わり種はチンピ、サフラン、アニス、ミント
サフラン高いからあまり入れることも手持ちにしてることもないけどｗ
0197名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/22(月) 15:31:20.06ID:???あと黒胡椒も
これにクローブカルダモンシナモン入れが定番固定だなぁ
0198名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/22(月) 23:44:20.54ID:???ただちゃこしから茶が落ちるのが遅くてイライラｗ
ホールに変えるかな
0199名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/22(月) 23:44:50.72ID:???0200名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/23(火) 08:54:32.10ID:???常温保存できるだろうし。
作ってみようかな。
0201名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/25(木) 22:48:46.20ID:???最強ずっと足冷えてたんだけどジンジャーチャイ飲むと温まるねー
0202名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/26(金) 20:13:35.23ID:???自分も親戚の農家から日持ちのしない芽しょうがをダンボールとか
でもらうから、わかるわ
一度作ってしまえばシーズン中は確かにラク
0203名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/10/26(金) 22:44:08.53ID:???0204名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/11/08(木) 01:48:15.50ID:???0205名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/11/16(金) 19:03:53.65ID:0tJZCbrSフツーの茶葉で作る際にティースパイスとして入れて仕上げるチャイとどう違うんだろう？
あんまりこだわらんもの？
0206名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/11/16(金) 19:35:20.32ID:???香りが薄かったりするものもあるし好みじゃないスパイスが入ってることがあるかもしれないし
自分でスパイスぶち込むのが一番いいよ
0207名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/11/18(日) 01:20:37.75ID:???0208名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/11/27(火) 05:09:18.57ID:???ググったレシピによっては臭みが出るから牛乳は煮立たせないようにっていうのも結構あって作るときどうしようか悩む。
皆様どうしてますか？
0209名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/11/27(火) 12:21:25.15ID:???飲んでみて気になるようなら気をつけてみたらいいんでないか
ちなみに牛乳のタンパク変質は65度だ。健闘を祈る
0210名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/11/27(火) 16:28:11.49ID:???牛乳ぐつぐつ スパイス紅茶牛乳が一体となりあっさりまろやか飲みやすい
牛乳を煮立てない 牛乳の濃さを活かしスパイスが引き立てて濃厚美味しい
みたいな感じかな、自分的に
両方試して好きなほうを飲んだらいいと思う
スパイスは水のうちから入れてめちゃくちゃ煮立ててます
0211名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/11/27(火) 17:07:53.48ID:???製法の違いだから、しょうがないけど
0212名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/11/27(火) 17:30:23.32ID:???とても参考になります
>スパイスは臭み消し
なるほど！
という事はマサラチャイはそこまで神経質にならないでもなんとかなるってことか
とりあえず二つを飲み比べしてみて好みの味を探ってみます
ありがとう！
0213名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/11/27(火) 17:31:56.82ID:???>>209 >>210さん宛です
0214名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/02(日) 09:22:24.10ID:???砂糖入れて飲むときはそれだけで満足って感じだけど、砂糖無しの時とかちょっと小腹が空いてる時とか
0215名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/02(日) 19:46:16.33ID:???0216名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/02(日) 21:24:51.44ID:???ハリネズミのシチューだろ
0217名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/03(月) 02:50:21.24ID:???焼き芋は合うと思いました
0218名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/03(月) 12:13:40.51ID:???0219名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/03(月) 16:55:34.77ID:???0220名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/03(月) 22:50:26.84ID:???0221名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/07(金) 08:18:40.17ID:???0222名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/10(月) 19:36:44.67ID:???,. -‐'''''""¨¨¨ヽ
(.＿＿_,,,... -ｧァﾌ| あ…ありのまま 今 起こった事を話すぜ！
|i i| }! }} /／|
|l､{ j} /,,ｨ//｜ 『おれは飲み物を飲んでいると思っていたが
i|:!ヾ､_ﾉ／ u {:}//ﾍ いつのまにか料理の味見になっていた』
|ﾘ u' } ,ﾉ _,!V,ﾊ |
／´fト､_{ﾙ{,ィ'ｅﾗ , ﾀ人 な… 何を言ってるのか わからねーと思うが
/' ヾ|宀| {´,)⌒`/ |<ヽﾄiゝ おれも何をされたのかわからなかった…
,ﾞ ／ )ヽ iLﾚ u' | | ヾｌﾄﾊ〉
|／_／ ﾊ !ニ⊇ '／:} V:::::ヽ 頭がどうにかなりそうだった…
/／ 二二二7'T'' ／u' __ /:::::::/｀ヽ
/'´r -―一ｧ‐ﾞＴ´ '"´ ／::::／-‐ ＼ 催眠術だとか超スピードだとか
/ // 广¨´ /' ／:::::／´￣｀ヽ ⌒ヽ そんなチャチなもんじゃあ 断じてねえ
ﾉ ' / ノ:::::`ー-､___／:::::／/ ヽ }
_／｀丶 /::::::::::::::::::::::::::￣`ー-{:::... ｲ もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ…
チャイ用のマサラブレンドがあると思う
いつか行ったアジアのかをりと味ではあった。
0223名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/11(火) 21:15:14.19ID:aAMuEWzYミルクパン？片手鍋？
今使ってるIH用の片手鍋、注ごうにも液だれすごくて難しいんですよね･･･。
たれにくいお勧めありますか？
0224名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/11(火) 21:39:23.72ID:???フタありのミルクパンかソースパンがいいんじゃないかな
ちゃんと注ぎ口？みたいなのついてるやつで
0225名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/12(水) 02:15:34.27ID:???死体が流れてくる川で。インド恐るべし。
0226名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/12(水) 03:36:55.74ID:???ヤマザキマリが本場で飲んだらずっと下痢だったって
あんなに旅先での水に慣れてる人ですら死を覚悟する\レベルなんだな
0227名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/12(水) 03:45:08.18ID:???0228名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/12(水) 10:23:11.69ID:???味の研究のためにも屋台のやつ飲んでみたいんだが
0229名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/12(水) 15:07:02.17ID:???0230名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/12(水) 15:44:05.54ID:???熱に強いやつもいるかもしれない
でも、食器の汚染もありそうです
0231名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/12(水) 18:23:33.91ID:???0232名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/12(水) 18:38:30.37ID:???使い捨てが清潔かどうかわかんないなあ
じゃあミルクの容れ物とか？
今日飲んだチャイはダルマイヤのティバッグでしたが香りも味もふんわり薄口で物足りない
チョイ足しするとしたら何だろう
シナモン？
0233名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/12(水) 20:08:30.26ID:???ティーバッグごとぐつぐつ煮るの？
0234名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/12(水) 21:03:21.53ID:???0235名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/13(木) 10:26:00.30ID:???カースト意識のせいで、屋台のは素焼きの杯を焼いて一人一回分で使い捨て
だよね（割った土を集めてまた成型→焼いて延々と再生するけど、
それは"浄化"されててＯＫらしい。なにげに超エコ）
ミルクも一緒に煮込むんだから、やっぱグツグツやっても元の水が
アカンのかも
あと、日本人はアホみたいに高温殺菌して死んだ牛乳しか飲んでないけど、
あっちのはたぶんフレッシュだからそういうのもあるかもしれない
0236名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/13(木) 16:22:58.85ID:???あそこのすごく美味しいんだけど自宅でやってもうまくいかない・・・
0237名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/15(土) 02:05:58.93ID:???安心だよ」って言ってたからじゃあ安心かな？って思ったけど、
チャイを入れてるコップをガンジス川の水で洗ってたのを目撃って
書いてあってワラタ。
フォションのチャイって飲んだことある人いるかな？
香辛料が丸ごと入れてあって本格的っぽくて美味しそうだから
気になっているんだけどどこにも情報が載ってない…。
0238名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/15(土) 02:10:40.50ID:aNuYQG1W0239名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/15(土) 06:14:13.17ID:???0240名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/15(土) 09:57:58.41ID:???フォションのチャイ、香辛料が丸ごとゴロゴロ入ってて
いつか飲んでみたいなーって思ってたんですよ。
ちなみにスパイスは、
スターアニス、カルダモン、クローブ、ショウガ、シナモン、
カルダモンシード、コショウ
が入ってるようです。
説明書きは、
「7種のスパイスをミックスしたインドの伝統的なチャイティ。
沸騰直前まで温めたミルクの中に茶葉を入れて蒸らしても美味しくいただけます。」
ということで、買ってみましたｗ
飲んでみたところ味は意外にまろやかでした。
スターアニス？の香りが少し強めかな。
でもなかなか美味しく飲めましたよ。
0241名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/15(土) 10:12:48.72ID:wiiDh9fa0242名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/15(土) 10:54:30.46ID:???自分はスパイス色々買っても使い切れないし、最初からミックスされてる50g500円～1000円程度のをいつも買ってしまうよ
0243名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/15(土) 14:30:59.77ID:???今は個別のスパイス集めて持ってるけどあんまり使わない人はティーマサラいいんじゃないかな
0244名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/15(土) 16:33:03.44ID:???でも手間を惜しむなら市販のでもいいんじゃない
0245名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/15(土) 23:41:41.61ID:???ところでチャイって何回も注ぎ直すと美味しくなるの？
どういう仕組みで？
0246名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/16(日) 08:00:38.83ID:???注ぐとうまくなるってのは空気が含まれてまろやかになるからとかなんとかって聞いた
0247名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/16(日) 13:29:05.10ID:???いつも自分ちであったもんを適当に混ぜてる。
0248名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/16(日) 15:01:26.24ID:???0249名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/17(月) 00:11:58.16ID:???そうなのか。トルコアイスと同じアピールタイムかと思った。
プロントがマサラチャイ始めてた。寄れなかったが気になる…
0250名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/17(月) 00:31:04.98ID:???0251名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/28(金) 19:55:38.01ID:???ありがとうママン…でもこれ入らない添加物もいっぱいなんだ…
もちろん愛情に答えて消費はする。買い足されないように何か工作せねば。
0252名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/28(金) 22:04:13.16ID:???粉末しょうが買っておくとかどう？粉あるからチューブはいいよ、みたいな
生と粉両方入れてる
0253名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/29(土) 12:04:24.90ID:???0254名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/29(土) 19:55:14.32ID:???貰い物だけど使ってみたら他のと別物すぎて最近生生姜混ぜるのやめちゃった
0255名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/29(土) 20:29:23.90ID:???みなさんありがとう。金時生姜かな？高いのあるよね。今度買い置きしておく事に
するよ。
0256名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/30(日) 01:23:29.82ID:???10パック1000円分消費で、嘘でしょって思うくらい
ちょびっとの量しかできなかった。
買ってもコスパかわらんと思う。
0257名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2012/12/31(月) 13:33:54.09ID:???砂糖漬けかハチミツ漬けにするのが一番手っ取り早いかな
自分は金時しょうがの粉もつかってるよ
東洋医学では生のしょうが汁は体を温める作用はないらしいが、
乾燥したものは生薬として「温～熱」の効果があるってさ
0258名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/02(水) 09:19:40.15ID:bJRI26+T0259名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/16(水) 22:47:59.57ID:???注ぎなおすやり方は知らないけど、ミルクで煮出す紅茶のときも
５分以上かけてじっくり抽出すると、お茶が美味しいなあとは思う。
余ったダージリンとかで作るとうまい。
0260名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/27(日) 06:50:27.28ID:3bfk5aLf0261名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/27(日) 07:05:28.23ID:???0262名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/27(日) 10:11:40.39ID:???0263名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/27(日) 17:40:56.60ID:???0264名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/28(月) 06:44:28.00ID:???アショカチャイマサラのような粉末状のチャイ用スパイスを、Tパックで淹れた紅茶に混ぜるだけでも美味しくなるもの？
それとも粉っぽくて飲めたもんじゃないのかな？
0265名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/28(月) 20:33:04.41ID:???ただ茶に混ぜるだけの場合は最初に水と馴染ませないと疎水性のスパイスがプーカプカ
カップやスプーンにへばりついて萎えることに
0266名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/28(月) 22:28:25.98ID:???ちょっと甘いけれどカルディのが一応ちゃんとスパイス効いてて美味しい
ただ「なんか薬臭い？なんの匂い？」と周りには不評ｗ
0267名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/28(月) 22:39:25.30ID:???でも便利、薬くさいってスパイスのことだよねｗ
0268名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/28(月) 22:57:17.98ID:???0269名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/28(月) 23:05:21.84ID:???0270名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/28(月) 23:20:39.59ID:???時々私に用事ある人位しか近くまで来ないから
段々飲むものが缶やペットじゃなく、こっそり湯沸かしポット
持込して好きなもの飲むようにｗ
カルディのチャイ飲むと体ポカポカして今の時期とてもイイよ
どのスパイスが効いてるのかな…？
スパイスが具体的に細かく書いてないんだよね
0271名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/28(月) 23:23:48.83ID:???身体を暖めるのは生姜かなあ
0272名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/28(月) 23:30:21.55ID:???カルダモンは体冷やすんだっけ
0273名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/29(火) 10:39:28.05ID:???うちは自宅でスパイス煮出して作るけど家族からの苦情がちらほら
漢方臭いのがどうしても慣れないらしい
0274名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/30(水) 18:57:48.57ID:???クローブだけ飲む直前に振るとか
0275名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/30(水) 20:38:50.37ID:???クローブカルダモンは漢方くさいね
0276名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/30(水) 23:38:38.17ID:???バランス崩さない程度に少し増やしてみよう
シナモンなら特に苦情ってないね
生姜黒胡椒はそんなに匂わないし
しかし自分は慣れちゃって分からないけれど
漢方くさいのってそんなに嫌なのかね？ｗ
0277名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/31(木) 18:26:08.48ID:???ほんの少量でもかなり強いし広がるし
0278名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/01/31(木) 20:11:50.59ID:???今は大好きだけど
日本人って匂いに敏感だし苦手な人は多いだろうね
0279名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/01(金) 00:24:26.44ID:???お茶だと匂い広がるか
じゃあ取り敢えず会社だしジンジャーだけトッピングする事にする
そういえば自分も子供の頃は嫌いだったな
ニッキ飴とか八つ橋とか
今は大好きだ(*´∀｀*)
0280名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/05(火) 11:01:10.13ID:???セレッシャルのトラの絵のチャイ(？)が太田胃酸の匂いプンプンで割と好きだったけど
ブルックスのチャイはフレーバーティーだったな。
面倒だけど茶葉とスパイスを自分でぶち込んで作るチャイが一番だね。
0281名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/11(月) 20:19:55.97ID:???みんな興味津々で飲んだんだけど、自分を除いた全員が一口でギブアップしてﾜﾛﾀｗ
普通にしょうがだけのチャイなんだけど、みんな香りも味も嫌なんだとさ。
カルダモンやクローブ入りのチャイを飲ませたら、一体どんなブーイングが
出るのやらｗ
0282名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/12(火) 10:17:45.17ID:???インスタント系は甘すぎてギブアップする可能性が自分は高いかな
0283名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/13(水) 03:26:10.75ID:???…なんか焼いた八つ橋食べてる気分にｗ
何事も程々がいいんだな
0284名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/13(水) 03:30:51.00ID:???0285名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/13(水) 04:13:51.23ID:???0286名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/15(金) 15:50:48.57ID:???チャイ好きなんだけど、牛乳も入るしカロリーが気になって
砂糖入れないで飲んでる…スパイスティーだね。
ある程度甘くした方がコクが出て美味しいのは分かってるんだけど。
0287名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/15(金) 16:52:39.72ID:???0288名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/15(金) 17:29:34.71ID:???チャイ以外なら無糖が好きなんだけどね
砂糖入れないと煮出した紅茶のえぐみみたいなものが気になって
カロリーも気になるけどねー
0289名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/16(土) 00:28:43.50ID:???甘くしてる。カロリー気になるけど、好きなんだ。
0290名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/16(土) 03:13:20.44ID:???砂糖がわりに入れてるｗ
チャイはやっぱり甘い方が美味しい気がする
なくても飲めるけれどちょっと物足りないね
>>287
適当
セイロンの一番安いティーバックが基本で
今はJanatのエベレストチャイ
缶デカイな…
0291名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/16(土) 16:19:59.45ID:???ggrks
0292名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/16(土) 20:22:30.68ID:???中途半端に砂糖入れるよりはどっさり入れる
お茶請けいらないしいいかなと勝手に思ってるｗ
>>287
基本的にアッサムの安いもので細かい茶葉のもの
マヤティー、シルポ、ミツティー、セレクティーあたりで買ってる
0293273
2013/02/17(日) 17:35:48.96ID:???あとウバとか細かい茶葉を使う
0294名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/18(月) 00:03:12.86ID:???今日はちみつを入れて飲みましたよ！
優しい甘さになりました！
0295名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/19(火) 23:21:35.27ID:???ランチのサイドでなんと105円。砂糖を入れないとちょっと茶葉の渋みがある
感じだね。でも糖分を摂りたくないので我慢した。おいしく？全部飲めました。
0296名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/20(水) 18:01:31.65ID:???得にゴッキーに有効らしい。
なので煮出して匂いが出ても気にしないことにしてる。
クレームついたらそう言ってみるといいかも。
うちは、ムカデが室内にちょろちょろ出てきたんだが、
出なくなった。
0297名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/20(水) 18:10:15.88ID:???ホールを袋に入れて吊るしても効果あるかな。
ちょっとやってみよう。
0298名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/20(水) 18:22:18.43ID:???うん、そういう節があって、そういう使い方を推奨されてる。
<適当に四方の隅に数個ばらまく。
市販の防虫剤ほどきくとは思えないけどね。
スパイスの匂いが嫌いな人も、
そう言われると気分変わるんじゃないかな。
0299名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/20(水) 18:28:34.48ID:???普通の防虫剤的なものでいいじゃん！って
0300名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/20(水) 19:24:41.38ID:???香りもあんまり…
0301名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/21(木) 23:41:35.67ID:???クローブの形がなんですって？ ええ？
0302名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/22(金) 20:39:03.65ID:???0303名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/22(金) 21:00:52.51ID:???0304名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/22(金) 22:00:40.23ID:???黒砂糖味のお菓子も避けるけど、料理には使う。
チャイに入れるとコクがでてｳﾏｰ
あと冬の寒いときの生姜チャイは甜菜糖。体を冷やさないから。
0305名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/22(金) 22:24:56.47ID:???304さんと同様、コクがでてｳﾏｰ
0306名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/23(土) 17:10:40.60ID:???0307名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/02/23(土) 23:16:04.84ID:???ジャグリーはちょっとクセの強い黒砂糖って感じだから、黒砂糖で作ると
インドのチャイに近くなるかもね。
0308名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/03/07(木) 07:56:05.23ID:zTzBNnW/0309名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/03/13(水) 23:47:46.71ID:???0310名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/03/22(金) 18:34:32.81ID:BHptroxK0311名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/03/23(土) 22:53:10.46ID:???0312名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/03/23(土) 23:08:42.08ID:???0313名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/03/25(月) 06:29:44.24ID:???そんなにグレード高いの使ってるように思えないんだけど
0314名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/03/25(月) 14:25:38.02ID:???0315名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/03/25(月) 14:28:32.45ID:???自分で作ると煮出してる時に香りを嗅いでしまうってのも
関係あるかと。
0316名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/03/26(火) 10:05:12.65ID:???0317名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/03/27(水) 00:28:28.60ID:???寒い時にフーフー飲むチャイは最高だったからなー
0318名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/03/27(水) 00:38:31.72ID:???0319名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/04/21(日) 14:57:27.62ID:5UTxphE3無印の飲んでるけどスパイス足りない。
0320名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/04/21(日) 15:35:15.94ID:/vMqZCGoカルディのスレあるよー
0321名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/04/21(日) 21:03:52.90ID:???必ず砂糖が入ってるのがいやなんだよねー。
0322名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/04/22(月) 16:52:14.36ID:???0323名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/04/22(月) 22:50:19.44ID:???0324名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/05/11(土) 22:52:33.29ID:Gep5ZBfD甘いから糖分とりすぎになってしまいそうだ。
あーなんでこんなにおいしんだろなー。
0325名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/05/12(日) 21:36:19.48ID:???しかし牛乳飲まないから常備していない。
現地で飲んだときは日本のみたくミルクっぽさをあまり感じなかったけど、やっぱり牛乳ないと無理かね？
茶葉は高いやつのがうまい？
0326名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/05/12(日) 21:40:44.62ID:???買い物板かどっかにあったよね。
>>321-322
砂糖と違う甘さあるね。
手軽に飲めるからいいんだけど。
後味がちょっと。
スパイス加えても和らがないかねあれ。
0327名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/05/12(日) 22:18:04.34ID:???むしろお安い系の小さいつぶつぶ状になった茶葉が適している（CTCという）
牛乳で煮込まなくてもチャイだけど、スパイスがきついかもね。
0328名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/05/15(水) 03:54:17.70ID:???うっっっっっっっっっすーーーーーーーーーーーいいぃぃぃぃぃぃぃーーーーー
粉の入れ加減か？！寂しかった。
ちなみに抹茶ラテもそんな感じだったので、粉量間違いかもだが、色も口当たりも
味も全て薄かった。
0329名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/05/18(土) 09:03:31.48ID:???記載の2～3倍で濃くするのがデフォルトになるくらい薄いよね
コスト高すぎで飲まなくなっちゃった
0330名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/05/18(土) 17:28:16.61ID:???いままではカルディでスパイス入りの紅茶を使っていましたが、もっと美味しいチャイを飲みたいと思ってます。
ミルク濃いめのしっかりしたチャイが好きです。
0331名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/06/01(土) 20:58:43.58ID:???うちになぜかチャワンプラッシュ入り黒糖があるのだが、こういうのも入れてもいいのかな？
0332名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/06/02(日) 00:27:32.11ID:???iHerb TAZOチャイ
このスレでは既出？
0333名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/06/02(日) 22:13:48.01ID:???0334名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/06/02(日) 22:28:43.84ID:???0335名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/06/02(日) 22:40:19.85ID:???楽天 880円
iHerb 4.3$
http://i.imgur.com/7pKkDMZ.jpg
http://i.imgur.com/lLfJae2.jpg
0336名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/06/02(日) 22:43:00.01ID:???まとめ買いがお得
生ハチミツもクソ安い
623g 8.44$
http://i.imgur.com/RfEgvGp.jpg
0337名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/06/07(金) 13:14:58.32ID:???前は送料いくらだったの？
0338名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/06/08(土) 20:59:40.85ID:???10～15$だったかな？
それでも、円高で国内同等品の半額程度だった。送料込みで。
まとめ買い前提だったよ
0339名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/06/08(土) 22:56:56.40ID:OX+fD+Nc紅茶とスパイスと砂糖＋少量の水で紅茶を煮立てて、氷で冷やした後に冷たい牛乳を投入みたいな
普通にホットのチャイを作ってから氷で冷やすと、暖かい牛乳の分まで氷で冷やさないとならなくて、薄まっちゃうよね
0340名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/06/08(土) 23:56:11.18ID:???やったことあるけど問題なかった
紅茶とスパイス煮出してチャイ濃縮液を冷やしたグラスと冷えた牛乳に注ぐ
どうしても温くかったら多少氷を入れる
って感じで…
牛乳を煮込んでないからマイルドな感じだけどそれはそれでよかった
牛乳煮込んだやつをアイスで飲むなら完全に冷ましてからじゃないと美味しくないよね
0341名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/06/09(日) 00:19:30.85ID:???>>340やっぱり牛乳を温めるのと冷たいままなのでは風味が違いますかー
でもとりあえずやってみます！
0342名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/06/09(日) 03:07:01.78ID:???おお、安くなったんだ！ありがてえ
0343名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/07/19(金) NY:AN:NY.ANID:???人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される
①社会的地位：下層
②経済力：低収入、または無収入。
高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例：マスコミ叩き。脱原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
③対人関係：不得意。
匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。
0344名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/08/28(水) NY:AN:NY.ANID:n9E11iBP牛乳切れてチャイ飲めない
0345名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/08/28(水) NY:AN:NY.ANID:MGWZTCLehttp://www.youtube.com/watch?v=cZmNxbEsJRI
0346名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/09/08(日) 17:51:38.37ID:???でも飲みたいときは、ちゃんと成分無調整の牛乳買ってくるよ！
0347名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/09/10(火) 01:13:47.91ID:???0348名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/09/27(金) 12:56:46.39ID:???0349名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/09/27(金) 23:56:56.62ID:???コホラのチャイを開ける時が来たか…
0350名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/09/29(日) 09:12:59.06ID:???一人分だけを鍋使ってつくるの面倒だから、お湯を注ぐだけなのはいい
0351名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/09/30(月) 17:03:33.69ID:???ホットミルクに割って飲んでるわ
そんなに手間かからないしうまい。
0352名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/09/30(月) 21:10:21.13ID:???原液の作り方kwsk
0353名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/09/30(月) 22:57:54.39ID:???私も知りたい
やってることめんどくさすぎるから、簡単にしたい
普段は、お茶パックに好きなスパイスぶちこんで、水が半分くらいになるまで煮る。
それに茶葉入れて黒くなるまで煮る
これを冷蔵庫に入れといて、飲むときは牛乳とガムシロやはちみつ入れてアイスチャイにしてた
ミルク煮出さないから邪道だけどね…
0354名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/01(火) 03:42:32.76ID:???スパイス煮出して砂糖溶かしてってやつ
このスレでも何回か話題出たよね
0355名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/01(火) 03:51:07.03ID:dwO/7V2N0356351
2013/10/01(火) 23:27:44.59ID:???>>354さんの言うコーディアルとかシロップと同じです。
しかも作り方は>>353さんとほぼ一緒です。
0357名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/07(月) 15:14:07.87ID:???無調整豆乳と牛乳を両方いれると美味しい
0358名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/08(火) 19:45:57.83ID:???ビールと同じ理屈かな？・・・と思って確認してみたら上下で味が分離してた
多分スパイスの親油性の香りが溶けたクリーム成分が浮いてて
全てがそこに集まっちゃってるんだな
0359名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/09(水) 21:46:25.73ID:???0360名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/10(木) 00:18:35.42ID:OUNHOuwN0361名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/11(金) 07:50:51.57ID:???手軽だけど煮出すチャイに慣れた舌には合わないなぁ…。すごく甘い。
また別のドリンクだと思おう。
0362名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/15(火) 14:49:06.35ID:???けど満足感あるなぁ
0363名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/16(水) 00:26:50.94ID:K9qaGgFg優しい甘さ、体にいたわりだったら、黒糖か粗製糖、和菓子の和三盆糖がいいそうだ。
0364名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/18(金) 00:18:50.20ID:???0365名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/18(金) 00:20:38.96ID:???健康だの考えるなら砂糖ドバドバのチャイは飲まないほうがいい
あとは好みの問題で黒砂糖とかキビ砂糖だとか甜菜糖だのはちみつだの選べばいいと思うけど
0366名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/19(土) 18:59:07.82ID:???いつもはきび砂糖をいれてるけど、いろいろ試すのもいいもんだね
0367名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/20(日) 20:30:38.69ID:VgQORLVp0368名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/20(日) 21:37:43.36ID:???サトウキビ原料のは体冷やすって何かで読んで、冷え性な自分は甜菜糖を買ってきたぞ。
今使ってるきび糖がなくなったら開ける！
生姜と甜菜糖でちょっとでも改善されれば…
あー冬でもぽかぽか過ごせたらいいな～
0369名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/21(月) 03:54:14.06ID:d+EEh3bg0370名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/21(月) 08:20:11.67ID:???（南国フルーツは体冷やす、って感覚で）
暖めてくれるなら、毎日使うわ
0371名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/21(月) 09:33:54.16ID:???冷やさないのは甜菜糖だけだよ。
0372名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/21(月) 21:47:08.27ID:???寒いとこのは暖まるのか
0373名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/22(火) 07:48:47.97ID:???甜菜糖値段高いんだよな…
しばらくははちみつでほっこりする
0374名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/29(火) 17:20:16.09ID:???砂糖は無しで、すりおろした生姜と黒こしょうが入ってるっていってた
生姜大量ですんげえ辛かったわｗ
0375名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/10/29(火) 17:39:20.57ID:???0376名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/11/04(月) 15:54:26.13ID:???0377名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/11/04(月) 20:39:49.69ID:???甘いけど、これだけでおやつになるよ、
粉の時点でチャイとスキムミルクをよく混ぜておくのがダマなく溶かすコツ。
0378名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/22(日) 01:46:14.63ID:???飲んだ人いるかな？
0379名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/23(月) 00:27:19.01ID:UH4jif+iノシ
ふつうーのミルクティ濃いめだったよ。
マターリスレからみんな流れてきてくれないかな…
0380名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/23(月) 00:28:38.11ID:???けどもう最近一通り飲んでしまって特にネタがないという…
0381名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/23(月) 01:31:26.60ID:???ステンレスもテフロンも洗う時に、牛乳の輪っかがなかなか取れないよ。ほうろうはどうなんだろう。
0382名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/23(月) 09:56:46.44ID:???作ったあとすぐ水に浸しておけば洗いやすい
0383名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/23(月) 10:15:57.07ID:???0384名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/23(月) 15:57:41.39ID:???0385名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/24(火) 00:43:01.05ID:???0386名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/24(火) 07:46:44.75ID:???注ぎ口も有るし、量も丁度いい(マグ2人分)
以前使ってたミルクパンは焦がしたので今年新調した。
0387名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/24(火) 16:12:23.85ID:???口に触れるものと肌に触れるものはチャイナフリーを目指してる。
0388名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/24(火) 16:15:39.90ID:???俺はビジョンのガラス鍋だぜ
0389名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/24(火) 18:40:17.19ID:???中国はじめ東南アジア、東欧などの、基本的に人件費の安い国
日本ではおしゃれなイメージあるかもしれないけど、あっちのニトリとかダイソー的な
安けりゃいい質はどーでもいい、な位置づけだと思う
カツカツの学生とかド貧乏じゃなければ、調理器具はある程度のもの使ったほうがいいよ
0390名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/24(火) 18:56:51.88ID:???0391名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/24(火) 23:02:40.11ID:???柳宗理なんて、いかにも違いのわかるアタシすごいざましょオサレブランド
な匂いがあって敬遠してたけど、
材質サイズ値段で他に候補がなくて、仕方なくお玉購入してみたら
すいませんでしたほんとに違います他のも揃えます、な作りだった。
でもここのミルクパンは牛乳温めるのには向かない。
チャイはガシガシたわしでこすれる雪平が一番楽だ。
0392名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/25(水) 19:12:36.10ID:???0393名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/26(木) 22:06:34.08ID:???0394名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/29(日) 11:05:54.47ID:???なんなのよ
0395名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/29(日) 14:15:25.81ID:???0396名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2013/12/29(日) 15:45:22.23ID:???のスパイスをブレンドされたものもらって作ったけどルイボスティーもいけるな
0398名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/01/17(金) 02:01:42.79ID:???なんか身体の芯から温まる
0399名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/01/18(土) 20:20:48.72ID:???こだわるとやっぱりホールだよ
0400名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/01/20(月) 21:56:12.01ID:???どっかのお店で飲めないかなぁ。
0401名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/01/20(月) 22:23:47.35ID:???んな高くないよ、最初ある程度は使うけど
そりゃこだわれば恐ろしいことになりそうだが…
最初は好きなスパイスをホールでひとつ買ってみてそのホール+生姜でチャイ作って少しずつ増やしていくとか
カルディオリジナル5～10gの少量パックとか200円程度で買えるから結構いいかも
大量買いするとインドカレー作らない限り持て余すからw
0402名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/01/21(火) 13:45:45.33ID:???自分は、シナモン、クローブ
生姜、カルダモン、八角を入れてるんですが
何かオススメがあれば教えて下さい。
0403名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/01/21(火) 14:42:24.02ID:???たまに黒胡椒、ミント、アニス、オールスパイス、サフランなんかを足したり
めんどくさいときは生姜とシナモンだけ
0404名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/01/22(水) 19:30:15.54ID:???0405名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/01/26(日) 06:41:13.96ID:???私は基本が生姜シナモンカルダモン
てきとうにクローブ、オールスパイス、コリアンダー、ナツメグ、
アニス、メース(余り)、フェネグリーク入れてる
いい加減ミルクパン買おうかな
0406名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/02(日) 19:47:43.36ID:???0407名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/02(日) 22:53:37.00ID:???0408名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/03(月) 02:57:55.84ID:???あと一応書いとくとインドと西洋で使われるシナモンは種類がちょっと違うよ
0409名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/03(月) 03:05:33.13ID:???セイロンが安心、なんだっけ。
一日一杯くらいじゃ大丈夫だろうけど。
0410名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/03(月) 15:55:49.01ID:???スリランカ産のシナモンは品薄になって今値段上がってるな
香りはカシアのほうが強いんだけどね
0411名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/03(月) 18:31:59.64ID:???そりゃそうだけど
クマリンに関してはそういうレベル以上のものだけどね。
ドイツとかは警告だしてるし。
0412名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/03(月) 18:35:48.24ID:???いっきにホール丸ごと食ったら死ぬみたいなの
いやこんな量とらねぇからって思ったｗ
0413名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/07(金) 22:33:34.39ID:???グローブ ３つぶ
カルダモン １つ
安い紅茶（アールグレイ）
水と牛乳半々
鍋に入れて、ｸﾞﾂｸﾞﾂﾆｬｱﾆｬｱ ﾆｬｱﾆｬｱｸﾞﾂｸﾞﾂ
最近はめんどくせえから、スパイスはミルで挽いてからぶっこんで
レンジでチン
0414名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/07(金) 22:34:51.14ID:pdfWV89N蔵前行くか、御徒町へ行くか、通販で買うか
0415名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/07(金) 23:41:40.56ID:???0416名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/08(土) 10:09:42.22ID:???もちろん高いやつはもったいないので使わない
スパイスをせっかく使うのに・・という意味がわからん
アホみたいに安いものを、「せっかく」と言われても・・
0417名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/08(土) 15:24:46.91ID:???シノワズリ的にはアールグレイにミルクはアリなんだろうけど
0418名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/08(土) 15:52:20.70ID:???たいしたことない
0419名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/08(土) 15:56:37.60ID:???0420名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/08(土) 16:15:32.50ID:???0421名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/08(土) 17:30:35.38ID:???チャイマサラに入ってたらカレー味になるよ
煮出すとき蓋はしたほうがいいのかな？
茶葉とスパイス的にはしたほうがよさそうだがミルク臭さは飛んだほうがいいだろうし
0422名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/08(土) 17:44:31.99ID:???フタはしない吹き零れるよ
0423名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/08(土) 21:13:53.19ID:???0424名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/10(月) 01:04:39.05ID:???試すのも怖い。
誰か聞いたことある人…いませんよね。
0425名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/10(月) 01:37:13.58ID:???チャイがあっても不思議じゃない。
0426名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/10(月) 01:39:23.23ID:???0427名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/10(月) 19:49:50.28ID:???0428名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/11(火) 10:44:34.55ID:???良く考えたらガーリックチャイがあったとして飲みたいか…？って話だね。
0429名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/11(火) 14:04:07.24ID:???砂糖入れたらどうなるかはしらんが
0430名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/11(火) 14:43:39.36ID:???0431名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/11(火) 21:58:58.03ID:???ミルクティー、チャイとも合いました。ただ、入れたいとは思わない。粉に
なってるのあるなら買ってもいいかも。ただ良い香りがするわてではないので、
何のために入れるのかは疑問。
0432名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/02/12(水) 03:58:30.11ID:???ミルクティー、チャイとも合いました。←お茶請けとして。味をそのまま煮込むとか意味なさそう。
ただ良い香りがするわてではないので、←わて× わけ○ 粉末が売ってるとしても、香りづけに
入れる意味はなさそう、と思った。
0433名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/03/10(月) 13:40:49.65ID:???結局CTCのアッサムを煮出して
牛乳入れてティーマサラふりかけたので落ち着いた。
物足りない時はシナモン足したりするけど、概ね満足してる。
蔵前や上野の店はじめて行ったけど安くてイイね。
0434名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/03/11(火) 16:27:38.10ID:???+++ スパイスはいつ入れるのが至高か +++
その一、最初の水の段階から一緒に。
その二、水がフットーして茶葉と一緒に。
その三、茶葉から８割ほどのエキスが出たあとで。
その四、牛乳二割を入れると同時に。
その五、牛乳二割がフットーしてから。
その六、牛乳八割を入れると同時に。
その七、牛乳がフットーしてから、
その八、ミルクティー状態をマグカップに注いでから。
この次ぎの考察は、スパイスによって入れるタイミングを変えるべきかどうかです。
0435名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/03/30(日) 19:19:44.32ID:???0436名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/04/03(木) 21:38:32.53ID:???カルダモン、クローブは最初からでもいいだろうけどシナモン、ジンジャーとかはどうだろうな
0437名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/04/04(金) 01:56:47.01ID:???パウダーは水が沸騰してから牛乳を入れる間に
0438名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/05/05(月) 01:36:21.18ID:???0439名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/05/18(日) 08:36:42.78ID:???0440名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/05/18(日) 13:46:38.97ID:???でも、ジンジャーだけのところも多そうだな。
0441名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/05/18(日) 15:52:08.74ID:???0442名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/05/24(土) 13:35:09.56ID:???シナモンは入れるだろう 普通
0443名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/06/20(金) 02:17:34.49ID:???今年はまだ出てないみたいだが
0444名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/07/19(土) 10:51:54.46ID:???久々に作ったけどカルダモン入れたらなんか複雑な味になって失敗したよ！
ジンジャーだけのシンプルなものにすべきだったよ！
0445名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/07/20(日) 01:04:23.27ID:???夏場もチャイいいよね
カルダモンは体を冷やすらしいから夏こそおすすめ
私は逆にジンジャーなくてもいいからカルダモンとクローブとシナモンは欠かせない
0446名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/07/27(日) 16:35:03.65ID:???あなたのレス読んで、ジンジャー抜きのチャイを作ってみたら、すごく飲みやすかった。
「チャイ＝ジンジャーありき」という固定観念があったけど、目からウロコだった。ありがとう。
0447名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/07/27(日) 21:33:59.37ID:???色んな配合試してきたけどジンジャー抜きはやったことなかったわ。
0448名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/07/28(月) 08:32:14.55ID:???漢方の様に体質によっては、生姜そのまま使うのではなく、一度蒸してから干したものを使うといいかもな。
0449名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/07/31(木) 04:03:33.37ID:???ジンジャーを入れると飲み辛いってこと？
0450名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/01(月) 22:10:38.68ID:QmmDm5z30451名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/01(月) 22:36:36.43ID:???なくなったので新しい茶葉頼んだ
もらい物のエベレストチャイはあるけど、CTCじゃないからいまいちコクがないね
0452名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/01(月) 22:48:03.22ID:???私も参加したかった…
自分の作るチャイが濃くて、どこの店で飲んでも物足りなくなってしまった
でも、チャイがある店では必ず頼んでしまう
チャイ好きの悲しい性
0453名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/02(火) 01:27:24.50ID:???チャイスレに誘導したが無視されたさ
新生姜でジンジャーシロップを作ったが副産物の生姜の甘煮を細かく刻んでチャイに入れた
いつもより穏やかな感じだったが美味しかった
甘煮をそのまま食べるのも美味しかったからお茶請けにもした
0454名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/12(金) 15:45:35.28ID:/Jt+ct7Z0455名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/12(金) 18:20:47.44ID:???0456名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/12(金) 22:03:43.96ID:???1.1Lのホーローミルクパンと畳おり茶漉し
カップはどっかの店で買ったでっかいマグカップ
畳おりはつまるなぁ
けどダスト使ってるから畳おりじゃなきゃなぁ
0457名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/12(金) 23:23:18.14ID:???普通の茶漉しと350mLほど入るマグカップ
0458名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/13(土) 00:04:55.76ID:???柳宗理のステンレスミルクパン（注ぐとき絶対こぼれない）
お茶パック×2（スパイスと茶葉）
小さめの湯飲み
スパイシーで激甘にするから、一人分は120mlくらいでいい
0459名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/13(土) 12:43:36.34ID:???0460名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/13(土) 13:07:34.66ID:???0461名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/13(土) 16:49:46.26ID:???お茶パック使うと後片付けが楽そうですね。
使うのと使わないので味に差はないものですかね。
自分で試せって話かもしれませんけど試した人がいたら教えてください。
0462名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/13(土) 16:57:03.51ID:???今までは帰化ママタレor料理タレのデザインブランド名かと思ってた
ミルクパン買おうかな
チャイだけじゃなく、普通のティーポットとしても使いやすそうだし
0463名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/13(土) 20:59:56.47ID:???高いけどいろいろ揃えたくなる
0464名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/13(土) 23:45:46.57ID:s9R/NcH3やっぱ安心してグツグツ煮込むには手鍋なのか
0465名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/13(土) 23:54:22.04ID:???砕いたスパイスのざらつきも底にたまらないから、そのまま煮るより雑味が少ない気がする。
柳宗理は、どんな傾け方して注いでも絶対に伝わないから感動するよね。
チャイはこぼれるとベタベタになるから、これ以外では作れない。
少人数の味噌汁作りなどにもおすすめ。
0466名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/14(日) 00:12:31.65ID:???レンジで煮込むと突沸だかが怖いけどたまにカップにお湯とティーバッグいれてチンした後牛乳をいれてまたチンしてる
けど手鍋のほうが楽だわ
鍋を洗うのが嫌な人は上の人みたくスパイスをお茶パック&ティーバッグで煮込めばそのままいれるよりは楽に洗えるんじゃないかな
0467名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/14(日) 03:43:43.95ID:???なるほど！
0468名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/14(日) 11:22:29.78ID:???手軽に作りたいときは重宝する。
0469名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/15(月) 12:07:35.71ID:???自分は畳織の茶こしの上に普通の二重茶こしを重ねて使ってる
0470名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/15(月) 15:18:34.15ID:???どんな感じでしょうね？
0471名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/20(土) 23:09:59.66ID:???シナモンと相性良かった
玉露入り芽茶でチャイ→まずいしぶいエグい
分量がよくなかったのかもしれないがまずかった…
やっぱ紅茶って偉大だわ
丸粒麦茶と玄米茶がストックにあるので試すかもしれないが牛乳もったいないししないかも…
0472名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/21(日) 07:49:48.52ID:???お手軽に楽しめるのが嬉しい。
0473名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/21(日) 11:47:38.66ID:???タイガーなら、たまに使うけど手軽だよね。甘くて味が強いから、スキムミルクを1:1で入れるようにしてる。
0474名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/21(日) 19:27:54.97ID:???飲んだことないけど
それ系統なら無印のもまぁまぁ好き
0475名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/22(月) 10:18:29.15ID:???ダ・ヴィンチのやつ
スタバのチャイっぽくなる…気がする
0476名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/09/30(火) 23:40:55.08ID:???0477名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/10/17(金) 10:32:20.42ID:kHqego6h0478名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/10/20(月) 22:18:29.16ID:???0479名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/10/23(木) 23:34:32.66ID:???インドの屋台の味を再現したいけど、高い茶葉を使っているわけないから、安いのでもいいのかな？
ガブガブ飲みたい。
楽天で安いの検索したら
神戸アールティー 350g 1000円
大津屋 200g 752円
どっちも送料込み。
どっちか試したことある人います？
マヤティーとかも安いけど、送料が結構とられて二の足踏む。
0480名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/10/30(木) 09:17:15.49ID:smR4K2DEというか、高級な葉で作ると不味くなる罠。
0481名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/11/02(日) 11:19:30.42ID:???0482名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/11/02(日) 16:53:48.71ID:???0483名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/11/02(日) 19:55:27.66ID:???マヤのダスト美味しかったよ
その二つは試したことないからわからん
近くにハラルショップとかあるならそこでリーフ買うのもいいかもね
0484名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/11/02(日) 22:43:31.92ID:???何種類かあるしわりと1000円以上で送料無料やってるし
0485名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/11/19(水) 23:57:06.16ID:???0486名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/11/20(木) 00:14:28.07ID:???はーい
0487名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/11/20(木) 19:04:15.51ID:???0488名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/11/20(木) 19:08:19.48ID:???次はアールグレイ系で淹れよう
0489名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/11/21(金) 02:38:12.79ID:???イカリでえいこく屋のチャイ買って、初めて鍋で作った
めちゃくちゃ美味しいねぇ
次はマサラを買おうっと
0490名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/12/03(水) 09:37:01.74ID:???ワイルドな木の皮状態のシナモンと
ホールのカルダモンとクローブ、
あと紅茶葉を大量にくれた！
豪快にぶちこんでぐつぐつ煮ていい匂いだー
0491名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/12/04(木) 01:44:40.08ID:???0492名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/12/04(木) 16:13:44.66ID:???0493名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/12/04(木) 16:41:04.39ID:???どこの店がおすすめとかありますか？
ああいう店って店員話し掛けてくるのかな
こちらから何か用あって話し掛けない限り店員には話し掛けられたくないんだ
服屋でも何でもそうなんだけど
0494名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/12/05(金) 22:44:32.26ID:???新大久保のコト？
だいたい話しかけてこないよ。
何軒か回ると安い店がわかる。
品質をそれほど欲しなければ、普通に一般向けに売られているくらいのモノが売ってる。
0495名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/12/16(火) 08:15:19.23ID:???渋みヤバそうだけどミルクあれば気にならんのかな
0496名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/12/16(火) 11:40:55.10ID:???0497名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/12/22(月) 21:46:21.00ID:???スパイスは生姜クローブシナモン
生姜入れすぎてちょっと辛かったけどほっくりウマー
これからいろいろ試して好みのブレンド探すよ！
0498名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2014/12/30(火) 16:45:32.60ID:xKryTlJa0499名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/01/11(日) 01:30:11.26ID:???ルピシアのチャイが今のところ濃く出て気に入ってるんだけどお奨めのあったら教えてください！！
ジュピターとjanatはいまいちでした（香りも薄く、全体的に薄味）
0500名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/01/11(日) 12:35:00.46ID:???ブルックスでもパックが出てる
濃さは袋数で調節可能だが、一袋で十分味が出るよ
普段は自分でブレンドしてるけど、出先とか時間無いときは重宝してる
0501名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/01/11(日) 15:52:37.42ID:???ブルックスから紅茶通販してるとは知らなかった！コーヒーだけかと。。
見てみたら今チャイの５割増量セットが来てた。買ってみます！
いきなり３００ｇ来ちゃうけど500を信じてｗ
３０００円にまとめると送料が無料になるので他も見てるんだけどお奨めあったら教えてください
普段はアッサムをストレートオンリー、でもココア、抹茶オレなども好きです
コーヒーは何故か頭が痛くなるので飲みません（紅茶の方がカフェイン多いのにね？！）
0502名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/01/11(日) 16:01:52.87ID:???薄いのが嫌いなら、2パックは入れるといい。
お口に合うといいね。
カンタフェのココアは牛乳無しで作れるし、そこそこ美味しいので朝とかにちょうどいいので買ってる。
抹茶オレは、甘いのが得意ならおすすめできる。抹茶の苦味とかはないから、コンビニでパックで売ってる抹茶オレレベルと思ってくれれば。
大袋のアッサムやとかも、味がしっかり出て美味しいと思って飲んでるよ。
舌が肥えた人には不足だろうけど、なんでも美味しく飲めるので満足してる。
スレチすまん。
0503名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/01/11(日) 16:08:52.48ID:???スパイスは自分で好みで入れることになるがそれもまた楽しいし
有名メーカーにこだわる必要はないよ、インドふぇは庶民が飲んでるもんだし
0504名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/01/11(日) 18:29:23.10ID:???自分好みに作るのも楽しいよね
あえてダストティーで作るのも、貧乏臭いけど現地っぽくて好き
0505名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/01/11(日) 19:08:41.07ID:???一応単一農園のダストでよく作っていたよ
0506名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/01/19(月) 01:55:41.16ID:???マリアージュフレールの
シャンデルナゴールでチャイ作ったら美味しかった。
生姜が効いてておいしかったよ。
0507名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/01/19(月) 08:03:58.23ID:???狂うほど美味しい。
個人輸入せずとも通販で買えるようになった。
0508名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/01/30(金) 12:09:16.69ID:???0509名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/01/30(金) 23:22:53.96ID:3F+ir/Ryみんなやるの？自分もやってみようかな
あれ、甘すぎるんだよね
0510名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/01(日) 19:59:54.43ID:???コーヒー今度入れてみるわ
0511名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/04(水) 23:24:39.96ID:???0512名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/05(木) 19:03:51.62ID:???http://nattyan.jugem.cc/?eid=1045
ティーポットに放り込んでから、
カルダモンやクローブを増やしたり減らしたりして微調整。
痺れる美味しさだよ。
0513名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/05(木) 19:23:34.26ID:???スパイスブレンドが美味しい。
胡椒の代わりにローズヒップが入っているのと、比較的ジンジャーを強めにしてあるので
すっきりした味わいだ。
けど、総代理店契約を結んだ会社が100g6.15ユーロ（820円）を2,800円で販売を開始。
個人輸入まで阻止されたので飲むのを止めた。
「ノーベル賞授賞式で出される紅茶」を売り文句に、阿漕な商売してるよ。
0514名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/05(木) 20:06:32.34ID:???おもしろい！！
新宿の成城石井に合った気がするので買ってみる
0515名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/05(木) 20:28:28.37ID:???説明文には蒸らし時間８～10分とあるけど、
この間、うっかり半日放って置いたら「ニッキ水」になってたよ。
砂糖も入れないのに甘くて、この飲み方も捨て難い。
0516名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/05(木) 20:40:03.91ID:???煮ちゃ駄目なの？
これ良いなワクワクするｗ
0517名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/05(木) 21:50:18.33ID:???カルダモンさやのままなのだけ気にくわないがちょっと心惹かれる
放置気味のホールスパイスの存在も思い出したのでまず使おうと思ったw
0518名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/05(木) 22:46:56.18ID:???スパイスはあんまり効いてなくて牛乳で煮出した濃いやつ
0519名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/06(金) 08:18:22.89ID:cHANu5NPインド人がやってる小さなショボショボの飲み放題のチャイ美味しかったな～
安物なんだろうけどやっぱり本場ならではのレシピがありそうだよね
0520名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/06(金) 23:17:18.52ID:???無かった…
東京周辺で売ってる店があるなら教えて欲しいですorz
0521名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/07(土) 08:22:04.25ID:???自分は個人輸入したけど、
赤坂にある『レオニダス』というチョコレートショップの中に
ウィッタードを扱うコーナーが出来たとか。
在庫があるか、問い合わせてみて下さい。
http://allabout.co.jp/gm/gc/393472/3/
あと、通販（楽天・Amazon）でも扱ってるね。
0522名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/12(木) 07:41:11.73ID:O9sHiLz0クスリっぽさがスパイス成分に優ってしまっている
0523名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/12(木) 10:06:11.93ID:???イギリスには売っているのだろうか。
0524名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/12(木) 17:36:46.54ID:???けど、ルイボス・チャイ以外は
日本へ輸出してくれる業者が見当たらない。
ここに日本へ送ってくれるか尋ねてみたら？
http://store.dragonflytearoom.net/products/masala-chai
0525名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/15(日) 22:17:04.84ID:???あっちで道とか駅のホームで飲んだ安いチャイはすごく美味しかった
で、向こうで買ってきた茶葉とミックススパイスでも自分で作ると何か違う
日本(成城石井やカルディ)に売ってる単体スパイス足したりしても何か違う
そもそも日本にあるインド料理屋のも何か違う
どうにも普通のミルクティー感が強まってしまって悪い意味でリッチすぎ
水か砂糖か牛乳かと思うんだけど
どうしたらあの味出せるんだろう
0526名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/15(日) 22:34:07.15ID:???ひたすら茶葉を濃く煮出して甘くしてるらしいよ
向こうでお安く飲んだチャイなんてそんな感じなのかも
>>522なんだけど、hampsted teaをティーバッグから出して鍋で煮て豆乳入れて蒸らして飲んだら美味しくなった
やっぱりチャイは、ティーバッグで軽く出そうと思わない方が良いね
0527名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/15(日) 22:59:33.60ID:???本場っぽさを求めるならチープな感じにするといいかも？
砂糖は三温糖やきび糖などを使うとか。
私はモラセスちょこっと足したりしてる。
(砂糖の精製後に残る糖蜜。黒蜜に似てる。ベーグルのつやだしに使われたり、スパイス系と相性がよくてジンジャークッキーによく使われる。)
インドの水は硬水だね。
調べると牛乳は日本のより濃いらしいですね。
更にコンデンスミルクやスキムミルク足すこともあるとか。
私はよくパン作るのでモラセスやスキムミルク常備してて
なんとなくチープなコクやくどさがほしくてこの辺混ぜたりしてました。
求める味と近いかはわからないけど、ジャンクな素朴な感じにはなるw参考までに。
0528名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/15(日) 23:21:00.95ID:???コンデンスミルクはチープさを出しやすいと思う
あとなんたらジャグリー？ココナッツジャグリーだっけ
あれもインドで使われてるんだっけ
0529名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/16(月) 00:00:56.47ID:???飲んでいたけど、>>526さんのようにある日バッグ切って中身出して
煮出したらまあまあ美味しいチャイを淹れることが出来た
それ飲み終わってからはどこかのを買うのはやめて
スパイスと茶葉買って自分で淹れるようになったよ
0530名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/16(月) 08:08:33.77ID:swlMUWwJあと、カルダモンは身のままではなく砕いたほうがいいの？
0531名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/16(月) 14:17:48.15ID:???カルダモンを挙げてるところを見るとカルダモンもありきたりなのかな。
自分がありきたりだと思うものを挙げて、これ以外でおすすめを教えてほしいと書いてもらった方がアドバイスしやすいです。
カルダモンはもちろん砕いた方がいい。散らばりやすいからお茶パックとかに入れて煮るといいよ。
0532名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/17(火) 02:38:52.62ID:???ありがとうございます。
インドでもレストランではチャイとマサラチャイが別メニューであって
どう違うのか聞いたらマサラチャイはスパイスが入ってるっていうのでそっちを飲んでましたのでスパイスは入ってたと思います。
ただ、茶葉を濃くっていうのは確かにそう思いますね。
長距離バスを待ってる時にブラックティーというメニューがあって頼んでみたらそれは所謂ただの紅茶なんですが、すごく濃くてまるでコーヒーみたいな色してました。
雑味だらけで正直あんまり美味しいとは思わなかったけど今から思えば、あれがチャイになる過程での紅茶部分だったのかも。
鍋底が見えないくらいにまで黒く煮出した方が良さそうです。
寝台列車が予定9時間のところ濃霧で倍くらいかかり、どこかも分からぬ途中駅のホームの露店で早朝に揚げパンみたいなのとチャイの朝食をしました。
その時のチャイが1番美味しかったです。
あんなとこ多分ロクな水は使ってないと思います(幸いお腹痛くなりませんでした)。
ミネラル()豊富なあの水を手に入れるのは至難の技ですね。
インドの牛乳は濃いのですか。
感じとしては薄いのかと思ってましたが、濃いのを少ない量という感じかもしれません。
三温糖も試してみます。
0533名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/18(水) 21:51:47.53ID:???0534名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/18(水) 23:11:24.74ID:???ごめんチャイ
0535名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/18(水) 23:37:57.90ID:???いってことよ
ブラックティというのは紅茶の正式名称だよね
そんなに普通の紅茶を煮出して渋くならない秘訣が知りたいよ
チャイのそこがいつも気になる
マヅイチャイのティーバッグをカレーにぶっ込んで煮汁に混ぜたら美味しかったｗ
新たな使い方発見orz
0536名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/19(木) 00:31:30.37ID:???別に苦くないよ
エスプレッソだって砂糖たっぷりとミルクいれたら苦くないじゃん
0537名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/19(木) 22:57:25.40ID:???最初は違和感があった海外のスパイシーチャイを飲むにつれ
無難でまろやかなルピシアチャイがすごく物足りなくなってしまったｗ
紅茶もそうだけど、チャイはもっと奥が深いなぁ
0538名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/19(木) 23:11:50.61ID:???ピリっとしないと気が済まない
0539名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/19(木) 23:14:13.26ID:???ホールかパウダーかではだいぶチャイますか？
0540名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/19(木) 23:14:29.59ID:???それそれｗ
ティーバッグ買うにもブラックペッパーって書いてないと買わないな
0541名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/20(金) 00:00:44.22ID:???ほーるのほうがおだやか、直前にすり潰すと香り豊か
パウダーは強め
基本ホールで作って最後に好きなスパイスをパウダーで振り入れてる
0542名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/20(金) 00:39:29.74ID:???0543名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/20(金) 01:46:25.04ID:???でも生しょうが使うから乾物と水と牛乳だけ用意してちょいちょい入れ忘れる。
アウトドアで用意しようとすると大概忘れて悲しい思いをする。
あとはクローブ好きかな。
えぐみのある甘い香りで
より一層だるい甘さを強調してくれる感じw
0544名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/20(金) 04:08:41.18ID:???結局味的にはこだわりがなくどれも好きだった自分的には一番続く(買い置き切らさない)方法として
チューブのおろし生姜入れてブラックペッパー入れてシナモンスティック(セイロン)で混ぜるっていうのに落ち着いた。
あと牛乳はおなかいたくなるのと日持ちしないからものぐさ的には豆乳のが向いてた。
チャイって昔は店で飲むものだと思ってたけど
実は簡単で思い立ったときにすぐ飲めるのがいいね。
グローブも入れたいけどチャイ以外に使い方わからなくて買い置き切らすと買うの忘れてしまうｗ
0545名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/20(金) 07:37:46.13ID:qeERMpGEもともと甘いもの断ちする為に何か変わった無糖の飲み物…と紅茶に凝り出したので、わたしは全く甘味料をいれません
でも聞いたら、チャイってみんなクソ甘いイメージなんね
0546名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/20(金) 07:38:53.57ID:qeERMpGE0547名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/20(金) 08:47:50.57ID:???無糖はしたことないかな。
でもそれはそれでよさそう。
チベットには甘くないミルクティーぽい
バター茶があるね。
甘みはなくて塩がほんのりきいてる。
0548名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/20(金) 12:08:48.90ID:???ミルクティーは入れない
0549名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/20(金) 12:18:24.93ID:uv8Jy0wf店で飲むチャイは甘さばかり優って居て
それも美味しいけど、無糖のほうが好きだな
0550名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/20(金) 20:29:06.41ID:???0551名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/21(土) 14:18:02.95ID:???0552名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/21(土) 15:55:21.28ID:???0553名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/21(土) 16:40:11.97ID:???けどデミタスサイズのチャイは甘甘
マグカップは無糖で渋めでいただきます
0554名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 01:05:51.25ID:???冬にカルダモンや丁字は身体冷やすからよした方がいいよ。
0555名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 01:48:40.70ID:???んなこと言ってたら冬にスパイス使えないしカレーも食べれんわ…大きなお世話ですよ
0556名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 11:11:22.03ID:???女性は冷やさない方が良いし、私は知らなかった
ぎすぎすすること無いよ！
0557名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 11:51:33.92ID:???0558名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 12:37:05.86ID:LHDW8080自分は飲料で余り砂糖を撮りたくないから無糖チャイ楽しんでるよ風味と刺激が感じられてウマーだし
0559名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 13:20:46.50ID:???牛乳投入でまろやかになるし。
お砂糖入れるときも入れない時もあるけどどっちも好き
入れないときはペッバー類のピリッとするスパイス多めがすきかも
0560名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 14:55:10.55ID:???インド人はガブガブなんて飲まない
デミタスサイズ(おちょこみたいの)に入った50ccあるかないかのをチビチビと
1日4杯飲んでもやっとマグカップ1杯分
0561名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 15:03:48.47ID:???0562名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 15:13:31.89ID:???自分は甘くしないけど、甘くない飲み物好きは日本人である証くらいに思って割り切ってる
エスプレッソもストレートか、むしろ少し塩入れるくらいだし
お点前も、お濃い茶のほうが好き
アジア海外いくと500mlペットボトルの緑茶に「Japanese green tea」とか「日本式緑茶」とか「OISII OCHA」とか書いてあるのに必ず砂糖入ってて
何してくれてるんだと衝撃受けると同時に
日本人である自分の茶感覚が世界水準から少し変わってるんだろなと自覚
0563名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 15:20:06.95ID:???全ての飲み物について
甘いイコールおいしい
と思ってる人がいて
めっちゃ太ってる
俺は脂っこくて塩っぱいのが美味しいと思う。
めっちゃ太ってる。
0564名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 16:10:39.91ID:???チャイは飲み物というよりスイーツ扱いだからいいけど
0565名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 16:14:35.54ID:???漁船が難破。
漂流しててロシア船に救われたは良いけれど、
好意で出してくれた白米に砂糖をかけられ泣いた日本人がいたってさ。
0566名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 19:27:38.36ID:???オチわろた
そうかー甘くないお茶を好むのは日本人の文化なのか
中国人もそうだよね？
向こうの人ってそんなに甘みを使ってるのか
ロシアンティのジャム水ぷりには閉口したけどｗ
砂糖しこたま入れるときはデザート感覚で飲んでる
スパイス効いてる無糖チャイは食事にも合うよ
0567名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 19:29:02.88ID:???海外ではライスプディングやババロアなんかの甘いスイーツがあるからね
とはいえ日本でも甘味で餅たべるんだから何も泣かなくてもいいのになぁw
0568名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 19:56:41.94ID:???単に茶をチャと呼ぶ国々とチャイと呼ぶ国々と(チャーイやチャーもある)ティーと呼ぶ国々があると思えば
別に砂糖なしでもチャイはチャイといえる
インドチャイではなくチベットモンゴルウイグル辺りでよく飲まれるチャ、チャイに近いね
0569名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 20:13:59.21ID:???マサラチャイのことなんだろうけど
0570名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 21:38:31.08ID:???0571名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 22:03:57.45ID:???でも普段甘くない物に甘いものかけたりするとウッとなるｗ
ご飯に砂糖は…
0572名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/22(日) 22:10:13.53ID:???0573名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 00:08:45.23ID:???中国でもペットボトルの緑茶は
甘くないと書いてない限りは甘い
甘いということに価値観があるみたいで
甘くないのに金とんのか的な
急須でお湯と葉で入れる熱い茶は甘くない
それからビールを冷やす習慣が無い
0574名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 07:56:51.04ID:???それって水になんで金払って買わなきゃいけないんだと思ってる層に似てるなw
自分だけど。
沸かしてお茶をいれる水には金払ってるけど外で飲むだけの500mlの水とか絶対買わないわ…
0575名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 12:03:21.78ID:???もちろん味つけ前だからコーラよりずっと安い
その点、甘くない茶には需要が無いんだと思う
コーラより手がかかるのに需要がない
家で作ればいいのに、くらいの感覚
日本でも水道水がすごく薬臭い地域が未だにあって煎茶や紅茶にしてもまだ薬くさい
住んでる人は慣れで気づいてないぽいけど、
飲食店であれ出されたら、追加でお金払うから美味しい水を使って下さいって思う
チャイならスパイスであれをプラスのテイストにできそう
0576名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 12:07:15.17ID:???炭酸水を勧めておく
炭酸に価値がある(笑)
飲んだら分かるけどあれはブランドごとに水の部分の味が全然違うよ
炭酸が入ることで違いがハッキリ
上のような沸かした水道水が変な味する地域じゃなきゃ家でチャイ作るのは水道水で十分
0577名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 13:22:28.83ID:???0578名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 14:34:01.55ID:???日本でもガンジス川並かそれ以下の水質のとこはたまにある
無味無臭でも細菌蟯虫ウヨウヨだとビョーキになるから、そうならないように消毒してほのかに正露丸のような変な味がついちゃってる
今の東京とか大阪は浄水処理がかなり高性能だから変な味がほとんどしない
お茶にしたら味の違いはまず分からない
(水のままでも分かる人には分かるかな程度)
浄水なんかしなくても地下水汲み上げが清潔で味も美味しい地域ももちろんいっぱいあってそういうところに住んでる人は本当幸せだと思う
けど物心着く前から、ほのかな正露丸に慣れてあれを無味無臭な水だと思い込めてる人の方が幸せだと思う
0579名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 14:36:50.44ID:???クオスを愛飲してるよw
フレーバーも好き
0580名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 14:58:12.97ID:???水道水>エビアン>ガンジス
チャイのおいしさ
ガンジス>エビアン>水道水
てことだから、
美味しいものを飲むには日々身体を鍛えておかないとね
腹筋 腹筋
0581名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 15:46:14.12ID:???0582名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 16:06:33.61ID:???0583名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 16:35:24.84ID:???葬儀や洗濯や歯磨きや生活排水なんかは全て左岸で行われる
だからあえて修業してるわけではない綺麗好きな人は川の中央より右岸に近いところへ船で行ってから泳ぐ
そっちは日本の工業地帯や漁港付近や都心部の淀んだりゴミや油の浮いた河川よりもよっぽど透き通ってて綺麗なもんだよ
ちなみにチャイは左岸で作って売ってるよ
右岸は砂漠みたいで誰もいないから商売にならないんでね
0584名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 16:40:50.68ID:???0585名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 16:49:43.08ID:???北海道の田舎者にはさすがに水道水はそのまま飲むの辛い
旅行程度でしか東京なんて行けないけど、水と牛乳の違いだけはバカ舌でもはっきりわかる
ただ、どんな場所の水で作ってもチャイなんてそう変わらないと思う…
がっつりスパイスきかせて、茶葉煮出せば味が濃すぎてよくわからない
0586名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 16:52:35.94ID:???逆に札幌みたいな半端な地方都市よりは東京の水のほうが綺麗だと思う
0587名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 17:29:19.13ID:???地下水源含めた飲料用水道水全体としても比較的上位だと思う
自分は東京の水道水は飲めます
天然の地下水に恵まれず最新の浄水場をつくる予算も無い中途半端な都市がマズイ
汲み置きや沸騰で匂い消えないタイプでインスタントコーヒーが臭うレベルになると昆布出汁すら取れないし
歯磨きでのウガイですら嫌だ
ビルやマンションでは一旦屋上に貯めてる古い設備と強制的にポンプで送ってるので違いはありそうだし、水道管の状態もね
0588名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 17:31:58.49ID:???でもい・ろ・は・すはウマイと思うんだよ…清田のただの水だけど。
0589名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 19:26:24.45ID:???あれは味付じゃないとツライ水だ
断然、南アルプス天然水の方が美味しい
チャイは煮出しだから
水を煮詰めるということ
http://portal.nifty.com/kiji-smp/140623164451_1.htm
自分はそこまで大して拘り無いのでスパイスで誤魔化そうと思うけど面白かった
0590名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 19:27:56.34ID:???でもこういうのは好みの問題か
あまり色々試したことないから水ってよく知らないけど、スーパーやコンビニで
買う時は大抵ヴォルビック。とても飲みやすい味をしている
炭酸水は好きじゃないので飲まない
0591名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 19:37:44.55ID:???ちな札幌市民
羊蹄山の湧き水みたいな水パック昔セイコーマートに売っててそれ好きだったが今見ないなぁ
0592名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 21:44:31.67ID:???いろはすの炭酸水は炭酸水の中でも特にまずくて有名
そもそもコカコーラが出してる飲み物ってコーラと綾鷹以外はビミョー
特にジョージアブランドの缶コーヒーは飲める物がひとつもない
コーラと綾鷹だけで勝負すればいいのに
0593名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 22:11:09.57ID:???0594名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 22:25:16.67ID:???缶コーヒーに飲めるものがある前提で語るあんたがチャイを語るおかしさが無窮。
0595名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 22:33:39.18ID:???0596名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 22:41:45.81ID:???缶コーヒーありのヤツが水を語るとかおこがましいとか、そういう展開で読んだ。
0597名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 22:42:33.37ID:???そうなのか
なんだその見下しは…
0598名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/23(月) 23:45:04.09ID:???缶コーヒーが美味しいなんて言ってない
飲めるってのは吐き出さないで済むっていうくらいの意味だよ？
差し入れでハイって渡された缶がジョージアだったら口に入れるの無理だから一気飲みしたフリしてコソッと捨てるよ
UCCなら飲み込めるよ
コーヒーは豆から自分で挽くし焙煎2週間以内しか飲まないよ
そんなの当たり前じゃないか
0599名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 00:17:39.22ID:???売れ残りのくこのみを貰ったのでチャイに入れた
身体が温まる気がする
0600名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 00:24:58.68ID:???の水道水やミネラルウォーターを煮詰めて味を調べるののシリーズで
チャイにスパイスとして大正漢方胃腸薬を入れると美味しいってのがあった
http://portal.nifty.com/2010/11/08/b/
0601名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 00:40:43.88ID:???ジャンクなもの飲めない人がマサラチャイとか笑える
0602名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 01:13:13.00ID:???0603名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 01:25:05.64ID:???まあ人それぞれの位置付けでいいんじゃないかな
葉や種子を自分で刻んだり丸めたりする人もいればティーバッグの人もいればインスタントチャイ(湯で解くだけ)の人もいるんだろし
>大正漢方胃腸薬は一番多い成分がケイヒ（シナモン）なので、チャイに合うのはうなずける。
>もしかして単純にシナモンの量の問題？と思い、ためしにチャイスパイスを多めに入れた普通のチャイも作ってみたが、やっぱり大正漢方胃腸薬入りの方がおいしかった。
やってる人らがアレだけどなかなかうまそうだ
薬物乱用になるの？
0604名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 01:59:20.04ID:???でも養命酒カクテルとか意外とおいしんだよね
0605名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 02:11:01.92ID:???ただ毎食後にしたほうがいいかもな
0606名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 02:17:46.07ID:???0607名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 02:21:54.43ID:???0608名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 02:59:01.95ID:???上のリンクではカレーに漢方薬っていう説があるならチャイにもイケるはずってので突撃してた
ちなみにカレーに大正漢方胃腸薬だと甘口カレーになるらしい
あと、太田胃散はカレーにもチャイにも合わないらしい
インターネットって役立つな
0609名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 03:03:36.11ID:???0610名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 03:08:01.05ID:???薬局で食間に飲めと言われたて書いてあるな。
朝食と昼食と夕食の間、まあ10時15時くらいにお飲みくだチャイ。
0611名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 03:22:31.61ID:???食間ってそういうことじゃないよ
0612名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 03:28:38.90ID:???どういうこと？
0613名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 03:31:27.77ID:???食ったものが胃からなくなってから服用
かつ薬を吸収し終わるまで次の食事しないでってことでしょう？
まあ牛乳と一緒に飲んでる時点でアレだけど
0614名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 03:44:40.38ID:???食間とは
食間とは、食事の最中だと思われている方も多いようですが、食事と食事の間という意味で、食事を終えてから約2時間後が目安です。空腹の状態で飲むと吸収が良い薬や、胃の粘膜を保護するための薬などは食間に飲みます。
0615名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 03:55:55.52ID:???0616名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 03:57:19.86ID:???ごめん>>610
0617名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 03:58:33.61ID:???0618名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/24(火) 07:50:44.28ID:???養命酒ミルクは、チャイにすごく似ててとてもウマイ。このスレ住民なら好きな味だと思うから飲んでみて。
養命酒25mlを牛乳100くらいで割る。
ホットもおいしい。養命酒豆乳もおいしい。
0619名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/02/25(水) 02:16:06.47ID:???シュガーレスチャイにマリブ
半々くらいからお好みで割合調整
0620名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/03/03(火) 04:42:19.68ID:???夏の飲み方
0621名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/03/09(月) 08:24:45.25ID:???土産ものでもてあましてた胡椒炒って挽いて入れてみた
料理(おかず)に使うイメージだったけど
合うんだな～おいしい！
0622名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/03/19(木) 21:53:30.23ID:???いつも無糖で作ってるので
それにしても甘かった
チャイにもtazo使ってるんだね。レシートにtazoチャイって書いてある
0623名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/03/24(火) 03:23:55.41ID:???チャイ風になるし、体にいいしでうちでも重宝してるよ
0624名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/03/24(火) 21:13:14.03ID:???養命酒と烏龍茶とジンジャーシロップだった
0625名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/03/30(月) 01:26:53.49ID:???安中散＋芍薬甘草湯だから科学的混ぜ物はあまり入ってないんじゃなかったっけ？
0626名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/03/30(月) 07:05:44.90ID:???>>600
0627名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/03/30(月) 13:22:53.40ID:???といっても別に大したもんじゃないだろうが、そんなのは普通のインスタントのレモンティーやら食品でもしてるだろうし
0628名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/04/13(月) 16:45:09.14ID:???0629名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/05/08(金) 00:54:15.72ID:???でも安中散が甘い感じかも？
養命酒飲み終えたら試してみようと思う。
0630名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/05/17(日) 13:55:27.39ID:???0631林田勝幸死ね(笑)& ◆GkVntu5pf3HE
2015/05/30(土) 07:42:27.63ID:???0632名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/13(土) 19:05:57.65ID:???0633名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/13(土) 19:09:44.98ID:???ググる気は無いのか
0634名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/13(土) 20:16:21.96ID:???0635名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/13(土) 21:09:33.13ID:???ここで聞いても同じことだと思うんだけど
インド人やインドに何度も行ってたり住んでたりする人のブログ見ていくつか試して一番好みのレシピでつくったら？
0636名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/13(土) 22:40:18.95ID:???0637名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/14(日) 03:51:21.11ID:???教えてもらえないなら、調べた中から工程違いのものそれぞれ試してみて、その中から好みに一番近いやり方探せばいい
基本的にはアッサムのダストやctcの茶葉とスパイス煮込んで牛乳入れて甘み付ければいいだけ
甘み付けは先か後か、牛乳入れてから沸騰直前で止めるか煮込むのか等は好みによりけり
0638名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/14(日) 09:41:47.07ID:???そのカレー屋に聞きゃええやん
0639名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/14(日) 10:10:03.22ID:???0640名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/21(日) 18:29:39.99ID:???自分はスタバのチャイ目指してるけど作っても同じようにならない
鍋に水とアッサム茶葉、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ入れて
沸騰したらミルク入れてしばらく煮込んでパウダーシナモン入れてハチミツって感じで作ってる
ショウガはシナモンと同じ時にパウダーのを入れるか生のスライスを水からでやってるけど何か違う
0641名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/21(日) 22:41:53.10ID:???ここの人たちは自作するこだわり屋が多いから。
あの味を目指すなら、ダヴィンチのチャイシロップ買うのが早いよ。
0642名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/22(月) 02:12:44.96ID:???昔はあんな甘くなかったと思うんだけどなあ
5年ほど前？から甘ったるくなった気がする
0643名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/22(月) 03:00:37.93ID:???0644名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/22(月) 10:46:00.16ID:???自分はジョジョ3部でチャイを知って甘いって認識だったからスタバで飲んでおいしいと思っちゃった
インド食材店行って飲んだりインドカレー屋で頼んだりもしてるけどマサラチャイじゃなくただのチャイしか飲めてない
0645名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/22(月) 11:04:13.33ID:???スパイスは惜しまず、しっかり煮出して砂糖もたっぷりがキモだと思う
スタバのはスパイスが物足りない…
0646名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/22(月) 14:25:26.77ID:???0647名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/22(月) 16:36:18.43ID:???0648名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/22(月) 18:43:35.30ID:???0649名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/22(月) 18:44:24.96ID:???0650名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/23(火) 18:39:21.55ID:???0651名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/24(水) 20:43:50.31ID:???0652名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/24(水) 21:04:34.54ID:???カフェラテに黒コショウやレッドペッパーをふるやつ。
甘さはお好みだけど、甘くしたほうが美味しいかも。
0653名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/06/25(木) 17:20:15.46ID:???0654名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/07/03(金) 23:09:42.01ID:???一緒に専用ポンプ買って3プッシュに225mlの豆乳入れて混ぜるて氷を入れる
氷があるとないじゃ全然違う
更にストローで飲んだらもう完璧スタバ
牛乳では試してないので不明
0655名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/07/04(土) 02:29:18.03ID:???チャイって本当に好みが出るからね。ダ・ヴィンチベースにシナモンとか、好きなもの足していってもいいかも。
0656名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/07/05(日) 23:48:43.98ID:???ありがとうございます
冷たいチャイの時はシロップを使って冬は鍋で自作しようと思います
鍋でミルクを入れない原液を作り冷やした後にミルクと混ぜた時は原液が変に濁ってしまいあまり良い味ではなかったです
0657名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/07/10(金) 21:57:39.23ID:???本場のに結構近い気がする
インド飲んだのはもっと甘かったけど
0658名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/07/11(土) 10:11:04.40ID:???おいしい
0659名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/07/11(土) 18:45:04.59ID:???アイスは自力で作るのは厳しいな
0660名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/07/13(月) 05:35:54.13ID:???スタバと比べるとカルダモン強めだけど、なるほど美味しいね。
0661名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/08/21(金) 08:42:03.18ID:FpwYpfuD0662名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/09/21(月) 10:59:03.87ID:???ドトールの紅茶はTAZOを使ってるんだよね。
なので、iHerbで注文してみた。
送料を含めても断然安くなる。
0663名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/09/21(月) 12:32:05.90ID:???0664名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/09/21(月) 13:14:25.64ID:???砂糖は入っていないのでお好みで
0665名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/09/21(月) 14:20:10.89ID:???情報ありがとな！
0666名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 転載ダメ©2ch.net
2015/09/29(火) 22:08:05.77ID:???0667名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/10/05(月) 18:33:28.25ID:???tazoで販売しているチャイそのものではないんだね。
スタバは茶葉も香料も丸ごとで、tazoのは粉砕してある。
で、味はtazoの方が紅茶っぽくて、
香料の配分もカルダモンが押さえぎみでブラックペパーが強い。
0668名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/10/06(火) 21:21:19.54ID:???ジンジャーとレモングラスは優しい味わいで、寝る前に飲むのにもオススメ。
スパイシーが好きな人は、オリジナルやサフラン、カルダモンを。
0669名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/10/06(火) 22:26:15.40ID:???ジンジャーとブラックペッパーたっぷり入れてシロップ作り溜めておこう。
0670名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/10/23(金) 15:24:31.80ID:???0671名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/10/23(金) 16:12:37.02ID:???0672名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/10/24(土) 05:04:58.21ID:???普段は自分で国産生姜の薄切りを乾燥させて作ったジンジャーチップとカルダモン
だけを入れて、その日の気分で、たまにセイロンシナモンとクローブも加えて飲む
けれど、ジンジャーチップは指で3mm角ぐらいに砕いて、カルダモンは調理鋏で皮に
切れ目を入れて、黒い種を出して、緑色の皮は鋏で細かく切って、セイロンシナモ
ン（ロール）は手で裂いてプチプチ折って、5mm角ぐらいにして、クローブは指で二
つ折りにして使ってる。ちなみにカレー（マサラ）をつくるときのパウダースパイ
スはハンズで買った乳鉢ですりつぶして使ってるよ。
0673名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/10/25(日) 22:15:17.93ID:???めずらしい
0674名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/10/26(月) 22:44:44.99ID:???おおマジだ情報ありがとう
ポンプも一緒に買おうと思ったがちょっと高いな
0675674
2015/11/22(日) 01:19:29.13ID:???ちょっと消費に困りそうかも
けどスタバと言われればまぁ納得
>>671の言うとおりカフェラテにいれてもいいね
0676名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/12/06(日) 00:48:37.51ID:???明日作ろう
0677名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/12/13(日) 15:58:08.87ID:Lfmzmatyミルクちょい足しくらいが好み
0678名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/12/14(月) 02:06:24.02ID:???0679名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/12/19(土) 02:03:28.80ID:???これをティラミスと呼ぶには無理がある
そもそもエスプレッソだしｗ
でも悪くはない。なんかこのお店が可愛く思えてきたｗ
0680名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2015/12/19(土) 02:05:39.10ID:???0681名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2016/01/21(木) 21:07:29.38ID:???シルポの福袋にミルクティー用とチャイ用茶葉いっぱい入ってたからしばらく楽しめる
0682名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2016/03/12(土) 02:11:12.94ID:???0683名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2016/03/13(日) 02:31:01.75ID:???漢方っぽいww
0684名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2016/07/18(月) 20:18:48.03ID:???0685名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2016/07/18(月) 22:50:19.95ID:???0686名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2016/07/19(火) 12:01:59.08ID:???胡椒が強いのとバニラを効かせてるのがある。
前者の方がシャキ～ンとして好き。
0687名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2016/07/19(火) 14:26:20.32ID:???0688名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2016/11/05(土) 21:16:24.62ID:OjhAhgUm(*´ω`*) ふぅ
(ｏ旦ｏ
0689名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2016/11/20(日) 15:24:10.37ID:???0690名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/01/12(木) 23:57:26.15ID:???ここんとこ寒いのとマヤティー福袋でチャイセット入ってたんでちょいちょい飲んでる
内側からあったまる感じがして冬場のチャイはいいなあ
0691名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/01/13(金) 07:04:42.41ID:???唐辛子入りの「ホットチャイ」はまだ買ってみる勇気が出ない。
0692名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/01/13(金) 10:09:24.80ID:???スパイスも乳鉢で潰してから入れるとウマー
0693名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/02/05(日) 20:55:04.21ID:???0694名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/02/07(火) 22:04:36.94ID:???ほうじ茶チャイをおいしく作るコツがあったら教えて下さい
0695名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/02/08(水) 02:18:52.58ID:???ほうじ茶のチャイはそんなもんじゃないかな
どこの店で飲んでも薄く感じた
カフェイン駄目ならルイボスはどうだろ？
やっぱ紅茶に比べちゃうとタンニン少ないから深みがないけどほうじ茶チャイよりは近く感じたよ
0696名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/02/09(木) 01:47:06.83ID:???ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝﾝ〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
｀,.く,§_,_,ゝ,
~i_ﾝｲﾉ
0697名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/02/12(日) 00:54:53.74ID:???ありがとうございます
ほうじ茶だとこういうものなんですね
茶葉増やして時間はそこそこ、で挑戦してみようと思います
ルイボスティーおいしいですよね！
でもチャイにするのは思い付きませんでした
ほうじ茶なくなったらやってみよう…
0698名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/02/19(日) 20:05:54.42ID:???カシアの一日摂取目安量というのはあるのでしょうか
サプリのように直接摂取するわけではないものの、数値的な目安がわかれば安心だなーと思いまして
0699名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/02/19(日) 22:32:51.17ID:???0700名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/02/25(土) 23:28:46.04ID:???チャイ程何種類もは入れないけど
0701名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/03/20(月) 20:17:21.55ID:???タゾの方が胡椒が効いてて好きだった。
0702名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/05/14(日) 07:16:45.91ID:???胡椒の強いのが好き
です
0703名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/05/20(土) 16:24:34.79ID:???ジンジャーはパウダーっていう組み合わせがバランス取りやすくて今のとこお気に入り
コリアンダーシードは入れても入れなくてもあんまり変わらなかった
0704名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/06/17(土) 08:03:26.38ID:???最近は本場の方々のカレー屋さんが増えてそこで飲むラッシーとチャイがマジ美味い
それだけ飲みに行きたい
0705名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/09/08(金) 00:46:01.18ID:zLZKePy0無いだろうけど。あったら最高。
0706名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/09/09(土) 13:44:50.78ID:???でもまぁ、濃く溶いてからミルクを加える手はある。
好みは人によって違うから試してみてね。
カルディ：http://kaldi-online.com/item/4515996903434.html
生活の木：https://onlineshop.treeoflife.co.jp/goods/?g=020571010
無印良品：http://my.muji.net/jp/items/4945247343021
軽井沢紅茶館：http://www.kouchakan.com/fs/kteashop/c/inchai#chai3
マウントハーゲン：https://www.choosee.com/item/mhn02002/
ジャイプールアベニュー：http://www.krongthip.co.jp/jaipur-avenue/
0707名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/09/10(日) 08:29:46.33ID:3qNS3lbAわあ、ありがとう
牛乳でとくの自分も調べた範囲では森半のしか無かった
リストアップしてくれたジャイプール結構おいしそう～
0708名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/09/22(金) 03:42:03.94ID:Or2zysGd一員だ
集団ストーカーを行なってる
エクセルシオールカフェ、星乃珈琲はドトールグループだ
エクセルシオールカフェ赤羽東口店(現在ドトールグループ サンメリー赤羽店)閉店は証拠隠滅
ドトールも創価も法的措置を取らないのは
事実だからです
当時のドトールコーヒー社長 17年4月左遷サンメリー社長へ
とうきょうときたくあかばねは
そうかのまち
わたしはあなたのために、信仰が無くならないように祈った。
(新約聖書 『ルカによる福音書』22章32節から)
転載可
0709名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/09/30(土) 22:10:20.54ID:???入れるとかなり違うんだろうか
0710名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2017/10/17(火) 23:48:24.02ID:???0711名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/01/23(火) 16:23:05.83ID:???レンチンでティーバッグを煮出した紅茶に入れてチャイにするのにハマってます
シナモン、ジンジャー、カルダモン、ナツメグ、クローブ、ミルで挽いたブラックペッパー、オールスパイス
を気分でレシピを変えてます。甘さはブライトザマーの蜂蜜を少量加えました
濾さないでよく混ぜてスパイスパウダーも一緒に飲むようにしていたら、冷え性がマシになってきた気がします
昨日の大雪の日も寒かったけれど足先や手指から凍えて血の気がなくなるようなことがなかったです
0712名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/01/23(火) 22:47:25.78ID:49v+tG1o森半のチャイの素は甘々＆スパイス感無しだけど嫌いじゃない
ダヴィンチとカルディも試してみたいな
0713名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/02/08(木) 23:52:12.54ID:+IP/pPZP0714名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/02/08(木) 23:53:19.91ID:+IP/pPZP0715名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/03/23(金) 20:40:17.22ID:???0716名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/03/24(土) 00:57:18.36ID:pjt8j11W0717名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/03/27(火) 11:25:42.42ID:???もう店頭で見なくなった
通年売ってほしいわ
0718名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/09/16(日) 16:01:39.07ID:???わかる
無印の粉末タイプハズレ
変に甘いしアイスだとさらに不味い
0719名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/10/04(木) 12:46:35.60ID:oG4AC+WUともかく甘さが重い
0720名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/12/09(日) 22:14:54.59ID:???とりあえずティーバッグ10個、ホール黒胡椒、ホールグローブ、シナモン、カルダモン、生姜汁&スライス、水、砂糖で煮詰めてシロップみたいなの作ってみた
豆乳で割って飲んでみたらうまかった
明日から職場にもってく
0721名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/12/09(日) 22:50:06.41ID:jQU5ibKzそういうのって砂糖入れれば多少日持ちするんかな
0722名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/12/10(月) 00:43:25.84ID:???>>161を参考にしてみたよ
分量は目分量でスパイスも適当、レンジじゃなく鍋でグツグツしたので別物な気もしますが…
100均のドレッシングボトル(スーパーで良く見る昔からあるハチミツの容器みたいなの)に入れて冷蔵庫に入れてます
出すときに液だれしにくくて楽かなぁと思って
4、5日で使いきる予定
0723名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/12/15(土) 21:23:03.82ID:???いつものチャイブレンドに杏仁霜足してみた
んまい
風邪よなおれー
0724名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/12/16(日) 12:43:54.78ID:???お大事に。
0725名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/12/24(月) 17:49:42.76ID:???雪平鍋を使っているのですが張り付いた葉の処理が大変です
皆さんはどのように対処されていますか？
ミルクポットであればだいぶ違うのかな
0726名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/12/24(月) 22:05:27.30ID:???今まで食わず嫌いだった
スパイスを買ってアレンジしたくなってきた
0727名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/12/25(火) 01:55:26.21ID:???ステンレスのミルクパン使ってるが茶葉のこびりつきはそこまで気になったことないよ
コーティングされたミルクパンなら凄く洗うの楽になりそう。値段は若干高いかも？だけど
0728名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/12/25(火) 16:52:35.37ID:???何回かやってみたところ、鍋肌で固まったミルクの膜（豆乳ですが）にくっついているようです
吹き上がった後に火を入れ過ぎないように工夫してみます
おいおいミルクパンを揃えようと思いますが
しばらくは歴戦の雪平で経験値を積んどきます
0729名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/12/25(火) 18:44:08.60ID:???ホールスパイスだと水から加えるのかな
作ったら即鍋を洗う
これでくっつかないよ
0730名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/12/25(火) 21:26:20.07ID:???0731名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/12/25(火) 22:20:03.54ID:???やっぱじっくり弱火でやると味違うんかな
0732名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2018/12/26(水) 00:53:01.23ID:???鍋に水を張っておけばふやけて簡単に取れる
0733名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2019/01/07(月) 12:56:24.78ID:???やはり使ってる雪平鍋が小傷だらけなのかも
0734名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2019/01/08(火) 16:44:09.84ID:???0735名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2019/01/08(火) 16:56:21.05ID:???私は必須級
何より他の輸入スパイスより手軽に安価に買えるし
0736名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2019/01/25(金) 16:12:35.97ID:???0737名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2019/02/11(月) 15:01:57.44ID:???さっぱり目でピリッとスパイシーなのを求めてたっぽい
水:牛乳が1:1か2:1位
水にスライス生姜・ホール黒胡椒とグローブ多めに入れて沸かして→茶葉→牛乳→最後に粉のシナモン・カルダモン・てんさい糖入れて混ぜ混ぜしてひと煮立ち
チャイは牛乳多めで作るもんだと何故か勝手に思い込んでた
0738名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2019/08/19(月) 18:47:42.63ID:iSnQE3Sa日本語カタコトのインド人おじさんに、スパイス何入れてるの？って訊いたら通じなかったよ残念。
0739名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2019/09/04(水) 03:57:22.24ID:???どうやらプラナチャイとかいう既製品らしい。
0740名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2019/12/17(火) 11:29:27.90ID:???牛乳 400cc
カルダモン 4ｹ(ホールを割り種をすり鉢で粉にする)
シナモン 1本(手で潰す)
グローブ 4ｹ
生姜 1個(5mmにスライス)
アッサム茶 ティースプーン 4
0741名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2020/12/24(木) 00:35:58.42ID:???やっぱり美味しいし体温まるね
0742名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2020/12/30(水) 19:35:29.34ID:???0743名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2021/01/06(水) 21:37:04.16ID:???久しぶりにネットで探して見たら売ってるところ見つからない
0744名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2021/02/07(日) 00:39:03.54ID:LQqjvUvdホーローのミルクパンは洗うの楽だよ
0745名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2021/07/05(月) 13:07:40.55ID:???0746名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2022/02/20(日) 22:34:55.20ID:???https://youtu.be/0ftTzHE6jXo
0747名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2022/03/14(月) 14:38:40.57ID:???0748名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2023/04/14(金) 19:52:03.17ID:???カルダモン、シナモン、ジンジャー、クローブ、フェンネル
0749名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2023/05/19(金) 00:22:12.71ID:???生姜すりおろし
カルダモンとクローブとクミンをすりつぶし
シナモンを砕き
粉末のヒハツを少々
煮立たせたら茶葉と牛乳を適量加えて砂糖は控えめ
冷え冷えだった手の指先がポカポカよ
0750名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2023/06/02(金) 20:50:15.62ID:PKeSEuFm安くて簡単で、そこそこ美味しかったのに
0751名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2023/07/24(月) 12:04:58.64ID:m/sH0ocU0752名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2023/08/05(土) 10:34:58.08ID:???パウダー常備
0753名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2023/12/20(水) 08:01:20.62ID:???0754名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2024/02/21(水) 19:18:00.58ID:???0755名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2024/03/27(水) 13:52:43.54ID:???みんなでオッパの帰りを祈りましょう🙏❤
0756名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2024/03/27(水) 14:04:56.58ID:???0757名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2024/03/27(水) 14:19:41.28ID:o/wTCn7f若者は～って分断あおる手口もカルトっぽいよな
0758名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2024/03/27(水) 14:33:45.33ID:F1r/3DKs0759名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2024/03/27(水) 14:46:38.93ID:KxqCayPBオールドサヨクが寿命で壊滅するって
0760名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2024/03/27(水) 14:55:03.04ID:GelazlPf明日は爆上げしそう
0761名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2024/03/27(水) 15:05:34.78ID:IS6gmEQE信者は自己責任だからな
0762名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2024/03/30(土) 21:15:08.69ID:0WePrfDSごめんなさいですまないように見えてるし
こいつの暴露ってしょーもないけど
本国ペンの反応はあるかもね
0763名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2024/03/30(土) 21:44:26.78ID:Q/czj1Nm0764名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2024/03/30(土) 21:55:38.60ID:BjM6Y3rWプレボに欲しい人はにがあおいー
0765名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2024/03/30(土) 22:08:12.17ID:8U/Gyi6w楽天 現在+04 最多貯金*5(08/23
0766名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2024/03/30(土) 22:25:40.90ID:/h4sG+HB0767名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2024/03/30(土) 22:42:05.39ID:xJM7FZBW0768名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2024/03/30(土) 23:09:46.28ID:rk8eKX4q0769名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
2024/03/30(土) 23:37:23.55ID:???猿は脱毛してるの見るとむしろむちゃくちゃようやっとる漫画家
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