>>936
とにかく強い菌が優位になる
どんな菌がどんな割合で存在してるかなんてのは顕微鏡で調べてみないとわからない

あとイースト菌と酵母菌て同じものなんだが……イーストを和訳したものが酵母、理解してる？？
ドライイーストはイースト菌、果物などに付いてるものは酵母菌……なんて感じでもしかして分けて考えてる？