天然酵母・自家製酵母のパン ５斤目

[0155 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/09/27(日) 17:07:14.02 ID:8jxIA+t0]

>>154
ありがとう。レモン爽やかそう〜
今度やってみるよ
ストレート法やったことないんだけど、元種とそんなに風味違うの？
酒粕ストレートで作ってみようかな
あと今度米麹オンリーで甘酒作って酵母仕込んでみる