天然酵母・自家製酵母のパン　５斤目

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/03/12(水) 00:02:40.01

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天然酵母・自家製酵母のパン　３斤目(←実質４斤目）
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関連スレ
【お手軽】ホシノでパン　１斤目【天然酵母】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1163611440/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/06/24(水) 04:31:22.20

>>118
腐る

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/06/24(水) 14:47:47.91

>>118
腐るとかもあるだろうし、
腐敗臭までいかずともセメダイン臭は強くなるし、
あと酸っぱくもなりやすいね
セメダイン×酸味はツラいよw