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【輸入】どのメーカーのパスタが好き？ 12【限定】
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0001オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2021/12/08(水) 23:21:42.30ID:VDoQayD1
文字通り、輸入モノに限定のスレ。国産の話題はスレ違いです

前スレ
【輸入】どのメーカーのパスタが好き？ 8【限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1404997314/
【輸入】どのメーカーのパスタが好き？ 9【限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1492395048/
【輸入】どのメーカーのパスタが好き？ 10【限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1585331750/
【輸入】どのメーカーのパスタが好き？ 11【限定】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pasta/1602662878/

関連
【国産】どのメーカーのパスタが好き？【限定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1181470364/

どこのメーカーのパスタが好き？その7
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1305070797/
0952オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/01/28(土) 16:11:50.73ID:pcU7x0cK
>>947
それで良いんだよ
商品名を知るだけで良くてあとは自分がチョイスするだけ

パスタだって好みのメーカーがあるように
0957オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/01/28(土) 22:45:40.81ID:aFj3h38H
フェイクニュースくせえので様子見
0962オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/01/29(日) 18:02:33.87ID:CKQHEOnC
もう、パスタはコオロギ食の代名詞になりそうだな。
イタメシも完全終了だわ。
0963オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/01/29(日) 19:31:28.92ID:dlao7B/3
こうしてデマに惑わされるバカが増えるんだろうな
0965オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/01/29(日) 20:54:26.84ID:eOk/lgTJ
>>964
イタリア産トマトを使用してるトマト缶を探せ
0966オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/01/29(日) 21:12:37.37ID:iKTl93y7
中国産に限らず世界中からトマトが集められてミックスされて出来あがる缶詰、と思っておけばいい
原産地なんて分からんのが缶詰の世界
0967オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/01/29(日) 21:19:53.23ID:Nahj72gI
イタリアのどこの地方で採れたトマトなのかはっきりうたってある商品もごろごろしてるが
ヨーロッパはこのへんうるさいから偽装するとガチ犯罪だよな
0969オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/01/30(月) 10:04:06.45ID:cxHpkP6A
IGPあんのかね？
とりあえず手元にある商品ふたつを見ると一方には原材料にPomodori Italianiと書いてある
他方はラベルが日本版になってて分からんがメーカーのサイトを見るとPomodoriだけでItalianiがついてないから外国産の可能性が濃厚だな
0970オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/01/30(月) 11:54:45.01ID:GJoGAp6x
>>969
前者は間違いなくイタリア産トマトだね

原材料名にイタリア産と明記してるのを買うしか自衛手段はなさそうね
0971オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/01/30(月) 12:14:37.74ID:evvgrFVg
>>969と思ったんだが
調べてみると「トスカナ産有機栽培トマト使ってます」なんてメーカーのイタリア語サイトを見ると原材料にはイタリア産とは書いてなかったりするな
イタリア産トマトだからといって必ずしもそう表記するとは限らんか
0973オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/01/30(月) 19:35:54.06ID:y8eiTJ1q
嘘でも事実でもなんでもいいから醜聞のたぐいを流したがる人はどこにでもいるな
0974オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/01/31(火) 08:06:35.73ID:b4tPWpY1
しかも読んでもいないやつに限って騒ぎ立てるね
ソースがそれだけその作者だけって
ちなみに濃縮ペーストだからそれ
果肉は加工場の近くじゃないと採算取れないでしょ
船便で完熟トマトをたくさん運べるのかな
0976オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/01/31(火) 10:29:20.69ID:wA95Ft3R
>>974
採算とれんし、腐るよ
逆算して到着する頃に完熟にするとかはあり得るが

大抵はペースト状にしてるはず
0977オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/01/31(火) 10:30:18.89ID:wA95Ft3R
>>975
クエン酸入りは避けるようにしてる
0979オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/01/31(火) 11:54:51.97ID:93iZSNyU
トマト缶はコーヒーペーパーで水分抜くと
水分や酸味を飛ばす行程が不要になって加熱時間が劇的に減る
0982オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 07:58:36.43ID:YmVLyvat
>>979
最初からクエン酸入ってないトマト缶買えば問題なし
クエン酸ないタイプは少し高いけど満足度高い
0983オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 08:12:24.39ID:YmVLyvat
クエン酸は酸味ではなく添加物としての保存料として入れているのであまりお勧めしない

ソース作るときに玉ねぎ炒めるくらいならクエン酸なしなら玉ねぎ不要で時短にもなる
0986オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 11:30:14.16ID:/Ogq0rhe
ディベッラ

1Kg 190円
750g 210円
750g 258円

物価高騰対策も賃金上昇政策もせず、増税だけは推し進める自民党はもう無理やで
0987オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 12:46:37.00ID:87aBC4ZB
eatime リングイネ
茹で上がりの状態がしなやかな印象
セタロほどではないにせよこの価格帯では良好と感じる
これなら同ブランドのスパゲッティも良さそう
0989オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 19:09:00.23ID:PgQe7vVt
そうだよ
スーパーのブランドとなめてたがLiguori社が作っててしっかりしてそう
0990オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/02/02(木) 08:03:53.45ID:AXlZuA+v
>>985
保存料としてのクエン酸に効果は望めないよ
0991オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/02/02(木) 08:07:39.60ID:AXlZuA+v
>>989
ミシュラン取ってるsioがそこのメーカーのダルクオーレを使ってる
どこのレストランも効率のために細目のタイプを選ぶね

俺は太いのが好きだな
今度、イタリア輸入食材のショップから2.2mmを買ってみる
0994オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/02/03(金) 00:24:03.03ID:JAJbliMh
デブ自慢か
0997オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/02/03(金) 16:58:27.94ID:8WMZkRF4
パスタ好きなら極太に行き着く
日本人は細麺が好きだけど、今や物足りないわ
0999オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/02/04(土) 10:03:45.25ID:dRKcYCQh
ファビオの動画で知ったけど向こうは太麺が主流でフェデリーニ以下のはスーパーでなかなか見つけられないらしいね
1000オリーブ香る名無しさん
垢版 |
2023/02/04(土) 11:39:50.14ID:AGo1NUCy
1000！
10011001
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life time: 422日 12時間 18分 8秒
10021002
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