牡蠣って生より火を通した方が美味いよな

[0001 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:21:58.00 0]

蒸したり焼いたりした方が美味しい
カキフライも美味いし

[0002 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:22:21.30 0]

おう

[0003 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:24:54.02 0]

果物以外は基本的に火を通した方が美味い

[0004 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:25:35.41 0]

桃栗3年牡蠣8年

[0005 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:27:18.78 0]

生カキは当たるから食べない

[0006 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:28:40.20 0]

火を通した後冷めても旨い

牡蠣オタだけど一番美味いのは燻製な
しかし滅多に売っていないのと
売ってても高いから
スモーカー買って庭で燻したい

[0007 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:29:47.86 0]

>>6
燻製専門のレストランで燻製してすぐの牡蠣食べたけど美味しかった

[0008 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:30:13.16 0]

火通すと苦味が増して好きじゃない

[0009 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:31:25.54 0]

牡蠣フライだけ好き

[0010 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:31:39.84 0]

ぷっくりする

[0011 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:41:12.82 0]

本当に良い生牡蠣は極上の美味なんだけどね
牡蠣全般としては火を通したほうが美味い

[0012 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:47:25.08 0]

>>7
しっかり水分が抜け
固く締まった燻製ならさぞ美味しかったことだろう

[0013 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:49:10.54 0]

牡蠣はてんやの天ぷらで食うのが一番美味かった
もちろん塩で

[0014 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:50:04.35 0]

ホタテは生のほうが旨いな

[0015 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:52:17.96 0]

生はおそるおそる食べるから旨いという感想に至らない

[0016 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:52:53.25 0]

アワビも火を通した方が美味いな
生は固いだけ

[0017 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:54:19.28 0]

たしかに蒸し牡蠣は美味いな
生より好きかもしれん

[0018 名無しさん募集中。。。 2022/11/09(水) 21:54:22.55 0]

小さくなるけど醤油焼きが美味い

[0019 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 21:57:57.92 0]

牛肉は生の方が上手い

[0020 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:01:08.28 0]

>>19
生やレアより中まであったかくなったミディアムくらいの方が好きだわ

[0021 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:02:43.08 0]

牛はやはり旨味が凝縮されてジュースになるホルモンだわ

[0022 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:03:33.74 0]

生は微生物や寄生虫に対して無防備だからな
生食用牡蠣だって育て方管理してても絶対じゃないからな
生の牛なんてO157のリスクと隣り合わせ

[0023 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:05:14.50 0]

酒蒸しが一番うまい

[0024 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:08:20.17 0]

女は生に限るｷﾘｯ

[0025 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:13:22.53 0]

馬刺しは？

[0026 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:14:24.14]

かっきーのグロ牡蠣マン食べたい

[0027 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:17:06.92 0]

ホタテをなめるなよ

[0028 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:30:25.12 0]

生とフライは糞うまい他のはどうでもいい

[0029 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:32:05.49 0]

オイル漬け旨いよ

[0030 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:32:09.43 0]

>>25
馬刺しも結構危険
生で食べるのはリスクが必ずある

[0031 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:32:41.26 0]

生で一回当たってみるがいい

[0032 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:33:53.44 0]

魚の刺身だって危ないのは多い
新鮮より一度冷凍したものの方が安心感

[0033 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:36:57.55 0]

1回アニサキスやってから生で食べるの怖い

[0034 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:37:53.52]

牡蠣の腹のなかに溜まってるノロウイルスって牡蠣の中では繁殖しないんだよな
人間の腸の中でしか増えない
つまり生で食えない牡蠣が持ってるノロウイルスはすべて誰かの下痢便由来ということ

[0035 名無しさん募集中。。。 2022/11/09(水) 22:38:23.85 0]

アニキサス当たるとどんな症状になるんだ？

[0036 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:41:27.52 0]

毎日食ってるのに一度も牡蠣で当たった事がない

[0037 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:42:28.31 0]

普通にゴミだね
タルタルぶっかけたフライいがい食えたもんじゃない

[0038 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:43:47.03 0]

中華にオイスターソースは欠かせない

[0039 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:46:03.72 0]

美味しい生牡蠣食った事なければそういう結論になるだろうな

[0040 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:48:36.99 0]

生が一番
加熱用のやつを生で食うやつがいるぐらいなんだから

[0041 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:48:54.88 0]

>>35
胸の辺りがずっと激痛だった
3日くらいで自然に治る人もいるらしいけど耐えられなくて病院で取った

[0042 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:48:58.47 0]

生牡蠣は味よりのどごしで食ってるだろ

[0043 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:50:41.56 0]

牡蠣は生で食ったら磯っぽさがあるだけでうま味少ないよ
火を通した方が美味しくなる

[0044 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:52:41.13 0]

生牡蠣はのどごしと香りだろうな
ただ産地によって香りが弱かったりないのも有る

[0045 名無しさん募集中。。。 2022/11/09(水) 22:52:58.00 0]

>>41
心臓に来るのか？
やべぇな

[0046 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:53:13.97 0]

>>5
逆らしいぞ
生の方がちゃんと気をつけて育ててるからいいんだと

[0047 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:54:13.02 0]

>>40
加熱用を生で食うようなバカが当たるんだろうな

[0048 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:54:25.84 0]

ちゃんと気を付けてるんだがたまに外れがあるんだよ

[0049 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:54:37.55 0]

怖くてよー食わん
カキフライが美味い

[0050 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:55:03.46 0]

牡蠣フライのでっかいやつうまいよな

[0051 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:56:37.40 0]

カキフライも火の通り怪しい奴あるから土手鍋でじっくり火を通すのが安心して味わえる

[0052 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:56:55.05 0]

火通ってっても恐怖心あるから食わない

[0053 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 22:57:16.95 0]

いい加減に生食崇拝が馬鹿げていると気づいた方がいい

[0054 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:00:41.41 0]

>>1
居酒屋やスーパーの生牡蠣しか食ったことないんかな？
オイスターバーで口に入れたら噛まなくてもとろける生牡蠣食ってみ

[0055 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:00:46.48 0]

生牡蠣にタコソースちょっと垂らして食った方がうまい

[0056 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:01:03.22 0]

熱通した蠣がうまいとかｗ
ゴミだろアレｗ

[0057 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:01:48.96 0]

>>46
気を付けてとか関係無いから
ノロとか気を付けてもどうにもならんし

[0058 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:01:50.46 0]

>>53
よぉ貧乏舌

[0059 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:02:26.02 0]

>>47
生食用も普通に当たるよ
店で食べても当たるし

[0060 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:03:04.03 0]

大好きだった牡蠣も考えれば考える程食えなくなった
ヘドロの海も被爆の汚染水もろ過して水が綺麗になるんだぜ

そしてその食えない牡蠣をタダで仕入れ闇で売り消費者に回る事がある事を

[0061 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:03:26.63 0]

>>59
そこ営業停止くらうわ

[0062 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:04:35.92 0]

>>61
生扱ってたら食中毒なんて付き物だぞ
寿司屋だって普通に出てるし
通報しないで終わらすパターンもあるけど

[0063 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:05:11.99 0]

広島の牡蠣が旨いのは中州の町広島市の生活排水が大量に牡蠣の栄養になってるからなんだよな

[0064 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:05:46.49 0]

>>54
オイスターバーが安心と思ってる時点でヤバいわ

[0065 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:05:59.32 0]

>>62
だから出したら営業停止だろ

[0066 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:06:12.20 0]

生食用の蠣にあたるやつはもう下記食うなよｗ

[0067 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:06:36.62 0]

安全の話なんてしてないのに馬鹿なの？

[0068 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:06:54.59 0]

>>66
火を通せば安全だし

[0069 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:07:27.11 0]

世界で牡蠣を食う地域はほぼ生食以外ほとんどないぞ牡蠣

[0070 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:07:44.41 0]

>>67
安全性は味以前の問題
一番重要な事

[0071 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:07:53.09 0]

ｒの付かない月に生牡蠣食うのはバカ

[0072 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:08:34.69 0]

>>71
その意味勘違いしてそう

[0073 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:09:13.75 0]

>>69
だから日本に来た外国人が最初牡蠣フライをバカにするが
食って激ウマ過ぎてオーマイガー言ってる

[0074 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:10:00.84 0]

>>64
スーパー居酒屋の生牡蠣は固くて全くクリーミーじゃないんだよ別物

[0075 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:10:26.16 0]

>>69
ヨーロッパも普通に生で食ってるからな
卵は食わねーくせに

[0076 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:11:07.53 0]

生物食わん外国人だって
牡蠣だけは生で食うんよ

[0077 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:11:59.79 0]

>>74
まだ味の事言ってる貧乏人
オイスターバーの牡蠣で脳みそ当たってんのか

[0078 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:12:53.14 0]

>>77
食ったこと無いんだな怖いかw

[0079 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:14:29.06 0]

だから燻製には勝てんよ

[0080 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:15:04.35 0]

全世界的に生で食うのがデフォの牡蠣を
当たるの怖いとか言ってるチキンはさすがにちょっと

[0081 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:15:57.14 0]

燻製も糞まずかったな

[0082 名無しさん募集中。。。 2022/11/09(水) 23:16:24.33 0]

>>76
不思議な考えよな
外人の考えはわからん

[0083 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:17:37.51 0]

まあ生牡蠣は当たっても文句言わない奴だけが食えばいい
そういう代物だ
当たるのがイヤな人は決して生牡蠣を旨いと感じることは無いからな

[0084 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:17:44.25 0]

外人より生物に弱い牡蠣嫌いな日本人w
世界最弱の胃腸人

[0085 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:17:44.53 0]

>>80
火を通した方が美味しいのにわざわざ危険を犯して生で食べる意味

[0086 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:18:41.97 0]

牡蠣小屋デビューしてみたいけどなんか怖い
食あたりしないだろうか

[0087 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:18:54.26 0]

ノロにあたるのは胃の強さに関係ないよ

[0088 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:19:24.74 0]

怖い人は食べちゃダメよ
牡蠣小屋は流行りだけど
牡蠣以外も色々ある

[0089 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:19:33.31 0]

>>85
おいしい生牡蠣食ったことないんだな

[0090 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:20:04.53 0]

日本は牡蠣の調理法が幅広いからわざわざ生で味わう必要ない

[0091 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:20:59.76]

南仏で1個あたり200円くらいの殻付きのカキを食ったことがあるが日本の割烹の生牡蠣と大して変わらなかった
フランス人がふつうに生牡蠣をパクパク食ってるので安全なのかと思ったら自分は牡蠣に当たったらしく丸2日上下から液体出まくりで旅行が台無しになった
旅行で生牡蠣食べるのは絶対に避けるべき
牡蠣でいちばん美味かったのは広島の宮島で食った殻付きのまま焼く焼き牡蠣でこれはほんとに絶品

[0092 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:21:09.52 0]

牡蠣は生で食べても安全だって事がわからんバカがいるな

[0093 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:22:53.51 0]

安全じゃないよ
たまに外れがある

[0094 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:23:16.47 0]

火を通した蠣とか糞まずいんだけどおいしんぼはどう言ってんの？

[0095 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:23:52.99 0]

加熱したものでも食中毒なるやん

[0096 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:24:08.30 0]

宮島に行ったときに焼きがきのはやしで
最初にビール飲みながら生カキ2個食って
その後に焼きガキ2個食って美味かった

でも一回で食う量はそれで十分だな

[0097 名無しさん募集中。。。 2022/11/09(水) 23:24:35.12 0]

>>91
宮島のって年中やってるのかな？

[0098 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:24:42.67 0]

カキフライを温め始め
電子レンジでは水っぽくなるから
トースターで

[0099 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:24:46.82 0]

>>86
テレビで見たけど焼く前提でガンガン焼いてるじゃんｗ
それを生で食ったらだめだわｗ

[0100 名無し募集中。。。 2022/11/09(水) 23:25:03.50 0]

危険だった生食禁止になってるだろけどな
交通事故より低い率の当たり引くのにビクついてる馬鹿舌