【研ぎ/研磨/天然砥石/sharpening】 70ストローク目
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刃物全般の研ぎ・研磨について語るスレです。
高級砥石利用者及び天然砥石の知識があり利点を理解してる人向け
◆前スレ
【研ぎ/研磨/砥石/sharpening】 69ストローク目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1669730885/
※次スレは >>970踏んだら立ててください。
※踏み逃げされた場合は有志の方お願いします。
※荒らしにレス禁止。放置で進行。
安い人造砥石他は下記へ
【初心者向け汎用研ぎ/研磨/砥石/sharpening】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1670153007/ ■オクやネットで天然砥石を買う前に■
研ぎ面に対して層が斜めの角度で整形され、巣や砂かみ層がどうやっても砥ぎ面に出るのはゴミ
5面カシュー・漆養生は面を見られたくないからと疑う
中山は皮を一部分でも残すのが流儀、皮無しは偽物か加工屑活用品
理容＝中山とは限らない
大きな気泡状の穴が多くある仕上げ砥石なんて無い
名倉用三河白は深溝と村松の2業者のみが坑道から堀った石、未加工面は川の石のように丸くない
手はつりなど手作業による加工は、昭和後半でも行われていた
マジックの書き込みや自前のハンコの銘柄をすぐ信用するのはピュア
ハンコなんて数百円で作れて偽装も簡単
砥石に書かれた日付や書き込みは、出品者が昨日書いたものかも
古い箱と説明書とラベルは、出品砥石のものとは限らない ○○型
幾つあったら梱1単位37.5kgになるのかの目安、30型なら30個で37.5kgになるサイズ
地方の砥石はたまに梱1単位が37.5kg以外だったりする
レーザー型
剃刀用で幅7.5cm以上、長さ13-15cmほどのもの
昆布砥
レーザー型よりも幅広のもの
ほとんど無い
サン（桟）型
縦に割れやすい山の砥石を、幅5cm、長さ16-20cmほどに仕立てたもの
コッパ
割れたり不定形の規格外品
平面板
10mm以上の厚さのフロートガラス（12mm以上が望ましい）に
保護用フィルムを貼ると低コストで高い平面精度の板が手に入る
フィルムはスマホやタブレット用型落ち廃盤を漁ると安い
小さいが歯科技工用など種類があるので好みのものを探してみる >>1
刃物系で一番のキチガイ荒らしです。
自分のキチガイ荒らし行為は棚上げして
4垢ガー コンパネガー ダイヤ砥石ガーが
口癖で大暴れして、自分だけは正しいと言い張る
自覚が無い典型的なキチガイです。
文章の特徴をよく覚えて
キチガイには餌を与えないでください。
http://hissi.org/read.php/knife/20230110/ekw3eVlXdE8.html
ID:zL7yYWtO >>5
フロートガラスってどうやって使いこなすの？
金剛砂とかGCパウダーとセットで使う感じだろうか。 >>1
スレ立て乙
盗掘品臭い10cm径のグラインダー跡つき天然砥石がテンプレに掲載されないのは何故だっけ >>12
と、早速ダボハゼ凶悪荒らしが反応してやがる
クズはこうやって荒らして行くのであった。 >>10
定盤だからアトマの貼付けやパウダー研ぎだろうね
一応包丁の動画がYoutubeにあったから貼る
https://youtu.be/oPfhVRNRAF0 >>7
どしたん、手違いでお前の親でも殺しちまったか？ >>13
Ｔ村山売ってる新興の人がその工具使ってるから
誤爆避ける目的でテンプレに加えられなくなった
これで糞出品の大多数が網にかけられなくなる >>7
ID:zL7yYWtO
このIDは出てこないの？
こいつが4垢荒らしだから？ 荒らしが居たーーーーーー
こんな感じでスレを荒らすんだよね
必死ログのまんまだね
> どしたん、手違いでお前の親でも殺しちまったか？ >>７
>>19
どしたん、生理かwww
お前もばればれの自演が酷いな、４垢の逸材だよ...... 前スレの論文は普通にためになるよ
参考だが実験用メスの先端厚みが0.8ミクロンになってる 4垢 4垢 4垢 4垢 わめいているのは
平日日中の深夜も常にスレで荒らしているんだよな >>26
おういくいく
ちなみになんでIDコロコロ？ >>17
あー、同じくここ気になってた、そういう事情か
扱ってる銘柄が限られるなら、誤爆万歳で注意呼びかけてもよさそう 4垢が他人のフリして
<丶｀∀´>4垢の書き込みが多いなニダ 四垢さんクセ直さないんだもん 他人のフリして書く時のクセも同じだし・・・・・
気が短くて直ぐキレるし・・・・・ 正しく研がれた片刃出刃庖丁は、実は諸刃の刃物だと知らない人が多い事だろう。
何のこっちゃ？の人の為に解説しよう。
切っ先付近の嶺は、基本的に裏刃と垂直にエッジを立てて削り出すのが正しい。刃先角９０度の刃物。
皮が薄く、細長い魚の皮引きは、逆包丁の持って、この嶺で皮を引く。
アジとかでも行うが、サヨリは この方法以外ではキレイに皮を引けない。
魚種によっては、この嶺のエッジでウロコ引きも行う。
で、一部の出刃庖丁では、この嶺のエッジを９０度よりも浅く70度くらいの成形してある製品がある。
土佐の包丁に比較的多い。
これだと、皮引きが多少はやり易くなるが、人差し指を嶺に添えて持つ時に、基準面が狂うので私は嫌いで、９０度に削り直す。
まあ、人差し指と親指でブレードを挟み込む様に持つ時は、少し馴染みが良くなるので、多分、そうした使い方を想定している。
低い位置のまな板で作業する時に、包丁を予め斜めに持つ時にも、この傾斜の付いた嶺はそれなりに具合が良いので、そういう事も考慮されてるかもしれない。 >>32
ド下手糞なお前は過去に「嶺が直角じゃ無いと自信を持って作業出来ない」旨語っておったな！(^o^)
不器用で学習能力が低いから感覚で覚える事が出来ない証左ですわw
ド下手糞はいちいち下手糞自慢しなくて良いから自分の好きなようにやれ！
それからスレチだよ馬鹿！
いつまで同じ事言われてんだよ痴呆老人！
ドアホゥお手っ！ >>31
その4垢とやらにやたら認定されるんだがワイ…
認定厨の方達は他にどんな透視能力を持ってるの？
あ、ID変わってるかも知れないけどワイは粘着ダイヤ君に粘着してる基地外ですm(__)m 因みに、前々からレス見てても誰が4垢って人なのか全く分からないんですわ…
なので自分がどの部分で4垢認定されているのかも意味不明…
加えて言うなら4垢認定してる人達って自分がスレ荒らしてる自覚有るの？ >>35
4垢荒らしというより、アーニャおじに似てるわあんた、、、 アーニャおじ…ってのもどれなのか分からないっすorz >>35
無職ニートの4垢荒らし、ハロワには行ったのか？ >>38
4垢認定厨、他に何の透視能力持ってんだ？ ５ちゃんねる荒らしの口癖
4垢 「ｘｘｘに親でも殺されたのか」 …と自分がスレを荒らしてる事に気付かないエスパーであったw …と自分がスレを荒らしてる事に未だ気付かないエスパーであったw >>32
その文脈で 実は諸刃 と書く必要はないし諸刃じゃない
誰のためにもならないうんちくでしかもデタラメで根拠なし まぁ、粘着ダイヤ君は金属分子を目視出来る旨書く知恵遅れですからねw ま、無職童貞ニート君はハロワでも断られて５ちゃんを荒らすしか生き甲斐が無いゴミですからねWWWWWWWWWWWWW スレタイが
【研ぎ/研磨/砥石/sharpening】 から
【研ぎ/研磨/天然砥石/sharpening】 へ
勝手に変更されてる 透視能力を駆使し4垢を見つけ出し認定！
これぞ4垢認定厨！！！
ばかすwww タイトルが変更されたほかにも、1に次の1文が勝手に挿入されている。
高級砥石利用者及び天然砥石の知識があり利点を理解してる人向け
悪意を持った煽りだろう。
料理板の包丁スレを糞スレにしようとしたのと同様の行為だ。
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1661258201/l50
↑
糞スレ
包丁では気づいて本スレが立てられたが、しばらく4垢が妨害工作をしていた。 4垢認定おじいちゃんまじでやばいねw
自分以外はぜんいん4垢なんだろうねきっと このスレは壺売り教会が乗っ取ったスレです。
今迄の流れのスレに移動しましょう。
【研ぎ/研磨/sharpening】 70ストローク目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673448521/ >>51
うーん、初心者スレに対抗して天然砥石理解のある人の集まりって言いたい記載のようだけどね。テンプレもキチンと載せてるし
まあそういう煽りだと言われればそれまでだけど 自分に都合の悪い書き込みは4垢になる
しかもネトウヨかよ 慌ててかワザとか知らんけど本来あるべき砥石ごと削ったもんだから検索に引っかからないだろ
バカはスレ建てるなよ >>54
ずっとコイツが4垢と荒らし認定してるようだよね、口調も独特。そこに書いてる>>2も自演臭い >>51
ネタ臭い尼の安売り砥石質問がうざかったから
むしろそれでいい アリエク電着ダイヤくんとだけは価値観が合わないけど、それ以外の人同士でそこまで喧嘩、排除しあう必要ないだろ
貴重な情報交換の場なんだし いずれにせよ>>54のスレはタイトルからも1からも砥石を意図的に除いているので、自分にはスレチになるからな。そのスレに用はない 【研ぎ/研磨/sharpening】 70ストローク目
こっちにいきなり電着が出現して意気揚々と連投しててわろたわ >>59
それ同一人物やろ
買う気ナッシングなのにAmaで極端に安いセール品の質問連発する不審者
前スレ224が
>怪しい中華砥石一通り試した結果、どれも粒度詐欺だったり研げず砥石として不良
>人造両面砥石系全部、青砥、瑪瑙石砥石、お題の天然エメラルドどれも屑
とレポートしてくれたのでもう湧かないだろさすがに 次スレでスレタイから天然除いて、>>1を元通りにすればいいだけで
テンプレを時勢に合うようにするなら
『高級砥石利用者及び天然砥石の知識があり利点を理解してる人向け』は差別化図るなら穏便に
『刃物と砥石、刃物研ぎに理解と経験がある人向けの議論スレ』あたりに
『安い人造砥石他は下記へ』は悪意があるよう錯誤されかねないから
『刃物研ぎ初心者は初心者スレへ』でなら角が立たない
どんなもんじゃろ？ >>1
こちらは天然砥石を売って儲けようとする
壺売り教会が乗っ取ったスレです。 まあそれでいいと思うが
問題があるかないかというとないのだし >>65
いいと思う。>>1は少しトゲというか悪意が強すぎる >>65
>『刃物研ぎ初心者は初心者スレへ』
初心者が続いて美しくないけど念押し目的ならそれで 例の石材砥石、静岡からだいぶ離れた場所の露店で売られてたし
買った人が実物見て即持ち込んで売ったのか、業者間の販売会経由かは不明 おお、大分闇深いな。まだ砥石で幾ばくかはマシだろうけど砥石ですらないただの岩石？なんだよね。
静岡は風評被害で例のあいつを訴えてもいいと思う。 以前このスレで随分教えてもらったから、今度は初心者の質問に答えたかったんですけどね。
このスレには優し方が多かったのに、すっかり荒らされて空気が悪くなったのが残念。 俺がわからない話ばかりした、俺が買えない砥石の話した、俺の質問に答えなかったで逆恨みして
回答者クラスタ狙いでジジイなど罵倒しながら、丸1年間も荒らされたらさすがに人も減る と、自分の横柄さをいっこうに反省する気のない自己正当化に忙しい天然砥石コレクターであった。 荒らしを攻撃するふりして荒らしてたのが荒らし自身だったのも謎 教えてくれた人に横柄だ偉ぶってると攻撃してた無礼質問者こそ横柄だった説 天然＋人造砥石どちらも荒らして妨害しながら、荒らしが使うのはシャープナーだけだった顛末 みんなよく覚えてるな。
嵐君専用スレもできて棲み分けできたことだし。
円満解決、か？ そう思ってたけど、こんな感じで定期的に思い出してメンヘラ書き込みは正直鬱陶しい&また荒らしを呼び込みかねないから、ほどほどにして欲しいと個人的には思う ところが新スレでも侮辱文荒らし君、嫌がられてヘイトされてるんだな
あっちは初心者への指導目的特化になりつつある、意味わからん
これに追加し、馬鹿お手っ！あれだ 電着を長文叩きしてる中身の無い害
ID変更しまくった自演行為を突っつかれ狂って攻撃モードになって
テンプレまとめの妨害した件で嫌がられてる
荒らしはやっぱどこまでいっても荒らし
俺らはせっせと有用な話を積み重ねていこう >>82
同じくそう期待するとしても、いずれ総括は必要
個人話しちゃうがいい？
あっちの>>353やその他使用感解説でテンプレ新規作成支援してきたわ
テンプレ案混乱させただけの無能な電着ダイヤ叩き君がなぜか、自分が最初にまとめたとか業績自慢しはじめて、急速に冷めた
ということでまたこっちに出戻るよろ >>76
それは俺じゃね～よ馬鹿！
ワイは天然砥石なんかどうでもええんやで！(^o^) 電着おじに、裏すきとグラインダーなど3回かそれ以上決定的ダメ押しした身からすると
気持ち悪い文章で電着おじ叩き連打する基地外は、おかしいんだよ・・・
>>85な
これまで1度も、自力で電着おじの論点のおかしさを自力で見つけられてない
無能が他人の言葉で叩いても見苦しいだけ >>86
え？見つけてるで？(下記スレ参照)
別にど～でも良いけどwww
でアンタ粘着ダイヤ君の馬鹿な所探し競争でもしたいん？
頑張って下さ～い！(^o^)
↓↓↓
たわいのないいわた様を崇めるスレ
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1664195775/ みんなネットだからって危ない人に触れるなよ
リアルだったら公園で叫んでる人とかに声かけたりしないだろ 新スレのキンデラ話へ突っ込もうとしたら
タッチの差で同じ内容誰かが突っ込んでた
あれがいい砥石だなんて30-40年も前の話だっての >>88が良いこと言った！(^o^)
ワイからは絡みたく無いと何度も書いてるのにどうして絡んで来るんだろ？
ワイだって公園で叫んでる人とかに声かけたりしないわwww >>90
それ最初のほうに指摘したがどうもキンデラマンセーで盲目なのがいるんだよな。言い合っても益無いし後はいく末見守るに徹してるけど 年寄りから聞いた話によると、大昔のキングデラックスは硬い割によく鉄が下りたとか
購入直後の表層と包丁3本目以降の使用感が違う現象とは、別らしい
今だとビトなら研磨力で宮越製砥の愛宕#1000推薦かな
砥当たり柔らか目ながらよく下り、錆包丁に使ったら錆が染みるから面修正頻繁に必要なのが欠点 キンデラは安くて大きな欠点が無いけど、60~70点の印象。
ハイス鋼には向いていない。 天然砥石を買いまくったら愛人が出来たよ
教団からも表彰されたし、開運アイテムだよ 焼き入れ柔らかいステン包丁には、目詰まりしやすくてあまり向かない なんでメルカリってあんなぼったくり出品者ばっか？
値下げ価格でもまだまだぼったくり価格
値下げの錯覚現象？そんな価値でも買う人が今もいる
手鋸だから大正時代の石とか書いて薄板なのに高額で出してたりもする
メルカリは砥石カテまでまともな売手いなくなった悲しい >>99
京都だったら田中砥石工業所、木村研磨砥石工業所、砥取屋とかいくつか店あるし、実際に足運んでから買ってみてはいかがでしょうか？
私は京都市内在住ってのもあるけど店舗で説明してもらって納得の上で買っています。
包丁なら堺市、武生市に出かけて行って買ってるし、交通費余分にかけてでも納得いくもの買うとコレクションが無駄に増えなくて良いかと。 メルカリ等のフリマはヤフオクで安く仕入れそれを即高額転売する連中が多い
でも高額転売品でもその価格で買う連中がいる以上我々外野は文句をいう立場にはない
それより問題なのがフリマでもオク問わずあらゆる場所で偽天然大量に売ってる詐欺業者
京都の天然砥石組合は偽天然砥石を大量に売り捌いてる連中の存在把握してるのか？
把握してるのならなんらかの対策をとって詐欺販売者たちをどうにかしてほしいわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
