東京の美味しい立ち食いそば屋 27
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個人経営系の立ちそばで、自家製天ぷらという意味で、揚げたて天ぷらという看板やポップ出してるとこがある。
あれはやめてほしい。初手から揚げ置きだとわかってれば、あったかい蕎麦にするか、天ぷらつけないで冷たい蕎麦食べる。
もしかしたらそれが好きな人はいるのかもしれないが、俺は冷えた天ぷらを冷えたまま食べるのは罰ゲーム並に食うに耐えないと感じる。
看板に騙されて、冷たい蕎麦に冷えた天ぷら出されて、涙出そうになったことが数回ある。 >>901
すげえ仕事出来なそう
それかヒキニトこどおじだな
一言いえば済む話 僕は
冷えた天ぷらを
涙こらえながら食べるのが好きです！ >>901
揚げたてなのに冷たいのはなぜ？と抗議するだろ普通 柳町の白河そばで、うどん食べてきたけど、めっちゃうまかった。 >>910
打ちたてそば、茹でたてそば、これって客一人一人に対して打って茹でるのか？ >>912
少なくとも茹でたてと言えば都度茹でるだろうよ
うどんは難しいが生蕎麦なら30秒から長くても2分くらいで茹であがるからな >>912
それに都度揚げることはなくても少なくとも冷めていたりしんなりしてたら揚げたてとは言わんだろう >>901
大体は店に入って検討つきそうだから
確認するべきだよね >>913
意図的に打ちたてを除外したか
で、一人一人茹でてくれる立ち食いそば屋ってどこよ？ 温め直しも茹でてはいるなアスペルガー的には許せないだろうけど >>920
都度茹ではあちこちでやってる
問題は一人一人
ランチタイムとかどうなる？ >>921
少し落ち着け
同時オーダーを一人分ずつ茹でるなんて盛り一枚千円以上の店でもやらないぞ
オーダー確認後のまとめ都度茹でならゆで太郎ですらやってる
ピークタイムは茹で釜の回転限界を来客が上回るから全開で茹でるだけだよ
押し出しの癖に大量に茹で貯めして笊から引き千切って出すクズな店もあるけどね >>924
一人一人とかどこにも書いてないな
マジで落ち着け
揚げたてくんと同じレベルまで落ちてるぞお前 >>925
レスの流れから考えれば、一人一人ととれなくもない
まあ、>>913が出てくりゃ分かるだろ
お前も落ち着け お前が言い出したのかよ
揚げたてくんと同じレベルのあほやね >>926
揚げたて野郎は恥ずかしくなって逃げ出したんじゃね
もう出てこれねーだろ
ID変えて自演してるかもな、マヌケそうだしwww >>928
出てこないところを見ると案外そんなとこかもな
まあ、逃げたんなら別に構わんよ
その程度の奴ってことだ 冬になると暖かい蕎麦頼む素人が爆増するな
蕎麦はざるが正式なのに 何が悲しくて立食いで寒空の下
冷たい蕎麦を啜らなきゃならないのか
ちゃんとした蕎麦屋で燗酒と蕎麦前で体を温めた後なら判るが 立ち食いそば屋でザル食ってイキってるとかどんだけ痛いやつだよ アタシは、季節じゃなくて、蕎麦のタイプで分ける
チェーンで言うと、富士そばのボソボソ系は、かけが合う
ゆで太郎のツルツル系は、ざるが合う 最近の店は出汁貰えるから冬場でもモリに春菊天のヌキとか出来ていいね 大吉田っていつ復帰するんや？
ずっと休業なってるけど >>946
店主が夜逃げしたりすると「休業」表示のままになるよね 事業なんちゃらの補助金返さなくて済むように休業にするらしい >>944
いよいよ日本が終わるから中国に帰国したんじゃね？ >>955
誰の事？甘いな。いったん日本に住居を構えたあっちの人は絶対帰国しないよ >>956
人それぞれ感性が違うしお店によっても違いがあるから何とも言えんね
ただ言えることはこんな所で言ってないで店員に「これ、ぬるくないですか？」
と聞いた方がいいよ
それで不満顔されたりキレられたりしたらそこの店には二度と行かないほうがいいい 麺を冷やす水道水の温度が下がってるからな
同じ工程でやるとぬるくなりそう
歯医者の超音波洗浄器の水温で季節を感じる a5P\3RZ.P>5.N3/L0Bz7T=5oO7`:/G9/{U3?_7[A1zL3j54Aw3fc0A}5?q7Qa2:`6N_4F<1_x62d.;a/oY/;i6M<5V400i26L0|?5_C.{O6L906r.7<3`:5fL2A849U7[w/q;.K|3=h7]j5/h/Vb5Hj5F~3;y5fK.j`58w1^61ie2VI1`~6c63He.}T7V=6Z<1Gv3qm4;J1oX6@6/\=1xI/^^2w^/N./Vj2=41R}.}@.f{.o07N;0.01G?7o77p{6<i3F^5Lj3{~2L:7..1.[1S~/\x5s|1]w4o}/:P0o517B1ys3SW5s]7V[/GY.Z84~K0Ny.jQ7.q5283y;4W~4Qt6`^0vO.wU6Oz1v:20w4k?6Xr/y/5i[.vF1p}0pF14A4|25FG.Oj6.~3y:5Si2B?0~<5EJ3[i2_^3sG7Nl3uu2262_[6c75tC6en/o7.D56HO4my/JO3I94CY1I`3ay6qd/D]/Uk6p34YK/\82`22xl2_01WE3YF0ut6;./[?6lk5M<6@I4EM4tP0{j3{;1>27`H0s.6hX6wZ/b>4PX.O^2/s6S]3kl.iJ1=R0_u2Oj4H37xa.:27W=3c9/CZ5WB3212i^5.v7xE/mM37f/wP1La7qW6V<6TE/kJ.At3yO1FQ.[L7J17<z/dW0M.25x7Bt5}w0vf4[y7U`6RL3=R2e07J]6jq1]A44i2102qu68g1op1xN2Aj4bw2=k5^h1ON4q]6Sh5R~4E[0rP/;4.]K6uf/j`.6S0l|/aS6E>1^{.^:6v`1=0/^51Tl5ZS4In4Y[4>b/3^4IR0zR6Z 尾久駅の尾久そば
注文を受けるとふくよかなおばさまがゆで麺の袋を破ってお湯にぶっ込んで作るので、味はご想像の通り
https://i.imgur.com/KBYGfnC.jpg >>966
おお！もしかして尾久駅前の！
いつも美味しそうと思って通り過ぎているがまだ入ったことがない
カレーも美味そう >>966
そういう店のは自宅で作れるから要らねえな >>968
ここは東京の美味しい立食いそばスレよな >>975
まじかよ
あの通り大吉田も休業してて困ってるのに
さだはるしか選択肢がなくなってしまう 正直どっちもなくなって困る味じゃなかったな
一斗缶で半月持つなら当たり前か 立ち食い蕎麦の醍醐味はかけそばだな
かけそばに七味を遠慮なくぶっかけて一気にすすり食う
具はネギだけで七味の辛みが効くわ
これってピザのマルゲリータみたいなもんだな
ピザもタバスコたっぷりぶっかけて食うし
国民食だわな
そりゃ外国で蕎麦が一杯2000円とか言われてもしかたないやろ
ピザと思えば2000円だったら違和感ねえし なんだかんだで多少の油がほしいからたぬきそばを食べてしまう
自分で天ぷら揚げてるとこの天かすは旨いが、工場製揚げ玉はまずい >>979
>これってピザのマルゲリータみたいなもんだな
バカだな。 >>987
みんな情報を食ってんだよ
言うほど旨くないよ そば千の味薄いバージョン
麺は同じくまずいのにスープで誤魔化せてない ゲソ天そばおいしそう。YouTubeで東京の立ち食いそば屋を巡る動画見てたら食べ歩きしたくなった。九州住みだから立ち食いそば屋さんが全くない。 立ち食いで丼もの頼んだ時に付けてくれる蕎麦つゆを蕎麦湯で割って天かすネギ入れたスープ美味しいよね レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
