東京の美味しい立ち食いそば屋 235
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東京の美味しい立ち食いそばについて語るスレです
神奈川、千葉、埼玉とその近郊もOK
ではどうぞ
専ブラ推奨です
○前スレ
東京の美味しい立ち食いそば屋 234
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1646232201/ 最近の駅そばのカレーが結構美味くて
そばがまずいと分かってる所ではカレーライスのみ食ってる
レトルトメーカーが良い仕事してるんだろうな 小諸そばへ一度食いに行ってみたい
うちの近所にはないから 立ち食いそば屋の利点は安くてすぐに食えることだったが
最近は価格も跳ね上がって決してお得とはいえなくなった >>13
20年前ならそれは言えたが今はどうかな
久しぶりに食べたら素麺みたいな蕎麦だったぞ
あのコクのある美味しい蕎麦はどこへ消えたんだ? 富士そばは変化がなさすぎる
もう少し別メニューを考えたほうがいい
客足が遠のくぞ 一概には言えない
そこは店舗独自メニューというのがあるから 俺んちの近所には小諸そば、ゆで太郎がないんで困る
富士そばしかないんだから 富士そばがあれば十分じゃね?
そばだけじゃなくうどんも美味しいし大人気のかつ丼やカレーもある >>23
富士そばでは肉骨茶そばとラーメン以外食べることは無いな ラーメンやってる店はかぎられているから困る
近くの富士そばはラーメンやっていないもの いや、富士そばの煮干しラーメンは昭和のガード下の屋台の味
独特なんよあれは >>24
充分な選択w
あと夏だと冷やしゆず鶏ほうれん草そばが美味い 蕎麦やうどんは冷やしでも食えるけど
ラーメンだけは冷やしでは食えない 意外といけるもんだよ
スーパーで売ってる冷やしラーメン試してみたら? 新宿の鶏そばみた葉の冷やしは美味かった
あと舎鈴の冷やかけもなかなか食えたものだったよ 立ち食いそば屋としては美味いのかもしれないけどあの値段ならばもう蕎麦屋へ行った方がいいのでは?と思うよね そば好きが立ち食いなんてそもそも邪道だろ
カレーもバクテーも親子丼もカツ丼もラーメンも臆せず語れ 熟練度
熟知
塾漫画
塾フラグ
塾出
塾勢
ゅ
じ 昔、職場に立ち蕎麦に嵌まってる人がいて、絶品の立ち食い蕎麦があるという情報があると、わざわざ近県まで遠征してた。
皆で、その交通費で都内の老舗蕎麦屋の高いメニュー食べた方がいいだろうに、と言ってた。
マニアの気持ちは、わからんね。 >>40
マニアというのはそういうものだろ
自分が一番好きなもののためには費用は惜しまない わざわざ遠出してまでそばやラーメンなどを食いに行く奴の神経を疑う
用事があったついでにそば屋、ラーメン屋で食うなら話は分かるが 盛りそばやそうめんもいいけれど
冷やしきつね、冷やしたぬきは夏場に最適 >>42
ラーメンは、ちと気の利いた店だと1000円は軽く超えるよね
他に安い外食といえば牛丼だけど、ほぼチェーン店のみなので食べ比べをするに値しない
立ち食い蕎麦は、ワンコイン以下で食べることが出来るし
店ごとの違いも、牛丼屋のそれとは比較に出来ないくらいに多岐に渡っていて面白い 温でも冷でもたぬき蕎麦はよくよく考えると高い
同じ値段ならきつね選択が得策か そうかも分からんがたぬきの方がこってり感強いんだよなあ
で、ついついたぬきにいってしまう 冷やしタヌキそば食べたいよお涙
関西に引っ越したものより ラーメンなんてセブンで売ってる冷凍保存の味噌ラーメンで充分
なんなら麺づくりならもっとずっと安く美味いのが食える >>45
きつねは無い店があるよ。外部からの購入品も多いです。 きつねは甘く煮たほうがうまい
そのまんま出す店もあるけど >>49
あんなものは立ち食い蕎麦屋なら全部出来合いの既製品だろう
>>50
俺は甘辛い濃口醬油の風味が立ってるきつね揚げが良いな 揚げ玉をサービスでトッピングできる店では、たぬき蕎麦のメニューは意味ない。
昔、薩摩揚げを入れたのをたぬき蕎麦として、売ってる立ちそば屋があった。
普通の街そばだけど、立ち蕎麦屋でかき揚げ、一部の老舗でねぎというところの、ゲソと野菜のかき揚げを入れたのをたぬき蕎麦としてる店もあった。 >>53
そういう店も中にはあるよという程度だろう
手間暇を惜しむ店の方が多いと思うが 一由は不衛生でいやだ
あんな所に食いに行く貧乏人は恥を知れよ ペロシ氏訪台に迎合した日本
それにより中国の日本への格好攻撃材料を与えしまった
まずは日本への経済制裁から開始されると思う
日本からの輸入制限と中国に進出している企業の活動制限
これだけで相当のダメージを日本に与える事ができる 日本からの輸入を制限した上で中国得意の為替操作により対人民元に対して円安に誘導する
さらに代替のないものを輸出量を制限する
結果中国から輸入品の値段は高騰する
そば粉は中国とロシアで9割である
かけそば一杯2000円なんてことが起きるかと知れない
そうなると立ち食いそば屋は全て廃業を余儀なくされるだろう
まさに自業自得の天罰である 立食いの蕎麦に今でもそば粉がそんなに沢山入ってると思ってるのかw
おめでたい 清水や いつもガラガラだな
もうすぐ潰れるぞ
あそこら辺は立地条件が悪すぎるから >>66
競合店があるからってことか?
野むらや川一
潰し合いの感じはしないけどな 駅から遠いし途中に富士そば、みのがさ、二葉、川一ってあるのに清水や行く理由無くない?
浅草橋側から来ても文殊、ひさご、野むらパスして清水や行かないよね 清水やは2号店出したね
京葉道路沿いの馬喰町駅C1出口のところ立呑居酒屋との二毛作の店 あの辺り意外と大きめの企業多いからランチ需要はあるだろう 清洲橋通りはどうしても裏通りのイメージでさびれた界隈なのだ
有名な所ではのろしというラーメン屋があるくらいだもの 清洲橋通り?
水天宮方面から来て橋を渡って問屋街?みたいな寂れたあたりか
あの当たりはほんと昼間でも寂しい 清州橋通りは水天宮のほうは行かないやろ
明治座の前の道やで thx
明治座の方かw
あの辺も確か老舗の美味い蕎麦屋があったな 小粋そばはしょっちゅう店員が代わるな
なんでだろう? 夏場は冷やしばかり食ってる
そば、うどん どっちもいい 清水やの朝セットは食べてみたい。店主(女性)の父親は巨人のピッチャーだったとかほんとか。 >>80
本当だし店主も音楽(歌謡曲)業界ではちょっとしたもんらしいぞ 清水やのゲソ天はゲソが大きく柔らかく一番好き
ちょっと高いけど トッッピング無料券配ってる
甘口のつゆが苦手な人はダメだな 甘口はあかん><
甘口が苦手でスーパーで売ってるレンチンの蕎麦も食えない
あれは女子供向けの味付けになってるからな そばに絶対不可欠で必要なもの
それがねぎと七味
これさえあれば飽きずにそばを食えるのだ しかしまだトンコロ屋で飯食ってる馬鹿がいるのか?トンコロ屋に行ってる馬鹿は発熱しても病院行くなよ
重症化したら家で死ねよ いわもとQってまだ営業しているのか?
駅前なのにいつもガラガラでやっていけるのかと思う いわもとQはステマやらシュリンクインフレーションやらドミナントでのオーナー虐めの酷いクズ企業の
セブンイレブンジャパン出身者がやっているチェーン
まじで潰れてほしい そんなくそセブンイレブンをマンセーしてる
いわもとQ経営者はマジできもいわ 朝そばでお得感あるのは御徒町の三丁目かな
300円でたぬきorきつねでちくわ、ゆで卵も乗ってる
>>82
トッピング無料券って14日までやなかった
まだ配ってるんか? そりゃ富士そばはいつも儲かってるからな
蕎麦だけじゃなくうどんは美味いし人気のカレーとかつ丼もあるw それは、店舗によるし、揚げる店員によると思うね
市販の揚げ玉はどれも保存の関係でキャローナ油だけど
これに比べたら、たぬきで食って不満だったことはないね >>97
私の中で富士そばは、冷やしのうどんを食いに行くところですね
美味しいし、安いし、美味いし
朝なら朝そばの冷やし大盛り、日中なら特選の冷やし大盛り
ここの揚げ玉で特に不満を感じませんし、十分に美味しいと思いますね
そばは冷やしも温かいのも味は何でも並みなので、たまに食うくらいです
それでも揚げ玉が入っていれば、油感があってないより良いと思ってます >>99
富士そばの、揚げ物のできが残念なのは分かってますから
揚げ玉のできなんて問いませんし、十分なできだと思っています
あくまでも市販のキャローナ油で揚げた揚げ玉との比較です
富士そばの揚げ物は、負の連鎖で揚げ置きで酸化のイメージが染みついてる感じがします 富士そばの揚げ玉は市販のものと同じ
あとキャノーラ油な >>98
冷やしに限らず富士そばのうどんは大好き
マジで富士うどんに変えたほうがいいと思うくらい美味い 富士そばのたぬきだけは絶対に食わない
揚げ玉が最悪だもの
きつねを食ったほうがずっといい >>103
あれ、市販の既製品だよな
店で揚げてると思ってるうすら馬鹿がいるんだよ そもそも立ち食いそばではたぬきは絶対食べない
美味しいと思ったことねえし油たくさんで減量にもよくなさそう
俺はキツネ専だね ゆで太郎ってなんでキツネが無いんだろ?
タヌキがないのは揚げ玉無料だからわかるが ちょっと具が乗った蕎麦が500円超えとかありえんな
素そばで200円が基本なのに 富士そばももともと高かったけど今なんかまともなメニューは500円以上だからな
それならスーパーでカレーメシや麺づくりを買った方がマシかなって思い始めてる 新橋のかめや 早朝 半分だけ電灯消して常連のみの営業
一見が入ってくると 野菜がないので天ぷらが揚げられないからと言って
断る トンコロ屋(トンキンコロナ拡散業者)認定チェックリスト
以下のうち5つ以上当てはまればトンコロ屋と認定させて頂きます。
・調理人が現金授受を素手でやっている
・券売機を置いていない
・電子マネーがつかえない
・アルコールを置いていない
・アルコールを置いていても客に徹底しない
・カウンターのこまめな消毒をしない
・給水機で客が自分で水を飲む
・給水機の消毒がされていない
・コップの消毒がされていない
・割りばしが裸のままでささっている
・薬味入れの消毒がされていない
・客が自分でトングでネギをとる
・トングのこまめな消毒をしていない
・カウンターと厨房がビニールで仕切られていない
・3密を防止するための客誘導をしない
・立ち食いなどで店がせまい
・天ぷら、揚げ物の感染対策がされていない
・いなり・おむすびの感染対策がされていない トンキン連呼してるのは朝鮮人だぞ
東京と大阪を対立させ日本人分断工作をしている朝鮮人だ >>114
チョン連呼のネトウヨは実は壺教会員で草 ID:0+MS62PI
事実を言われて火病をおこす朝鮮人 NHKこそ売国反日分断をしている
ちむどんどんとやらで沖縄県の男性をDISり沖縄県人の反やまとんちゅう感情を育てている >>112
営業時間外なら常連が優遇されるのはわからなくもないけど、公式の営業時間内に一見さんを受付けてくれないの? 全然潰れてへんぞ
駅ナカでリッチはええから常に儲かっとるw 立喰蕎麦なんか味わい深いものでもないから大多数の人間は不味くなければ良いくらいだろう
不当に高ければ客は寄り付かなくなって潰れるだけ 立ち食いそばの人気No.1はかき揚げそばに決まっている >>118
早朝6時の話
野菜の入荷が遅れ 十分なかき揚げが用意できない
早朝わざわざ来てくれた 常連への配慮 >>123
掲示板の広告利用は規約違反だから
運営から訴訟されても仕方ないぞ 二葉はまだ行ったことがない
今度食いに行ってみよう きつねそば、うどんで甘く味つけしてある油揚げと味つけしてない油揚げがある
どっちが好みか意見が分かれる
オレは甘く味つけしてあるほうが好きだな >>130
これは最上はるかによるステマでなくて最上はるかを
貶めるための工作だろう
最上はるかがキャバ嬢時代の客でキャバ嬢辞めた事に
逆恨みしてるやつだろう
最上はるかにDM送るわ
最上はるかが開示請求するかもな >>132
そうなんだ!
どうせてめえが悪いのに何か逆恨みしてるんだろ
通報おながいします! きしめんも饂飩も冷や麦も素麺も全部が小麦粉だな
その中なら俺は素麺とか冷や麦を選ぶ
饂飩なら稲庭うどんくらい
太い麺や幅広麺は好きになれない そば屋の決め手はおつゆ
おつゆが不味いとどんなそば、うどんでも台無しになる そばの基本はネギ
玉ねぎを刻んでオリーブオイルでよく炒め飴色になったところで鍋から一旦回避して牛の角切りを焼く >>113
また現れたか半島人w
トンコロは昔からあるギャンブル用語
また捕まりたいの? >>138
俺は白ネギ
それを日本酒でごっとやると蕎麦食うこと忘れちゃうね 江戸時代は蕎麦をすすりながら酒を飲むのが習慣だった
雪暮夜入谷畦道で直次郎がそうしていた 蕎麦をすすりながら酒か・・
どうも俺には馴染めん
まずは徹底的に飲んで泥酔してわけわからなくなって食べる蕎麦が好きだな
もちろん酔った勢いで食べる前に変色するくらい七味をかけるw 好みだろうけど、蕎麦は酒に合わないと感じる通人も多かったようだ。
だから、種物の抜きで呑んでせいろで締めるというスタイルが広まった。
江戸中期、庶民が行ける居酒屋は酒を多めの水で割った水くさい酒を出すことが多く、蕎麦屋は酒はサイドメニューなのでそんなことはしなじゃった。
で、蕎麦屋で酒飲む人が増えたとか。これ、昔、老舗のタウン雑誌で得た知識。 時代劇に出てくる屋台はみんなそば屋が多い
うどん屋は出てこない
なんでだ? ど素人かよ
長くなるから自分で調べな
字が読めるなら面白いよ 座頭市がうどんをすすりながら背後から斬ろうとする
賭場のごろつきを刺し殺すシーンはカッコよかった あっしにはかかわりのねえこって・・
じゃなかったかw
おまえさんたちは何かい?
だったかw 江戸時代のそば屋はかけそばばかりだったんだろうな
今のようにきつねやたぬきのような具を入れることはなかったはずだ
ネギぐらいの薬味をつけるのがせいぜいだったと思う >>150
ここで掲示されている事業継続のためのガイドラインをトンコロ屋はちゃんと守ってるのか? >>150
なんだこれはw
玉子とじなんて昔からあったのかw
花まきって何だ?そばの上に花びらでも載せてたのかあ? >>154
花巻蕎麦も知らんならさっさとそのスマホかPCか知らんが調べろよ
ざぁこざぁこ 小伝馬町の某トンコロ屋は花巻そばを売りにしようと
ステマを続けていた
花巻は天ぷらと違って廃棄リスクが低く儲かる
マジで姑息だと思ったわ
春菊天にもニンジン混ぜて増量してるしな >>157
>トンコロ屋
ギャンブルで有り金スッた店って何?
そば屋で行っている賭け事が流行っているの?
教えて朝○人w >>158
違います
トンコロ屋とは都のコロナ感染防止ガイドラインを
ないがしろにして営業を続ける悪質な飲食店を
指す言葉です
覚えましょうね なんで朝鮮人が日本のそば屋に対してエラそうに能書きたれるんだ?
ウンコばかり食ってる下等な朝鮮人のくせして >>160
トンコロ屋に行くと脳に障害がでるようですね
精神科の受診をおすすめします 笹塚の立ち食い蕎麦屋閉店してたんだな
富士そば入ってる、最悪
閉店したとこは、蕎麦出るの遅いが美味かった >>159
日本語を勉強してくださいwww
半島人が妄想で作った言葉を従来の日本語のように使うのは平気で嘘をつく半島人の国技
北の人ですらここまで酷くないぞ ネトウヨ、トンキンなどが朝鮮人の常套句だからな
あとジャップもそうだ
今度はトンコロなんていう最新造語もつくりだした ジャップはゴミ
ジャップ死ねっ一番言ってるのは
ヘンリーキッシンジャーだけどな 立場悪くなるとすぐ人のせいにして逃げる朝鮮人
いつも火病をおこしてジャップ連呼してる朝鮮人
そのジャップになりたくてジャップになりすましている朝鮮人 トンコロ屋
ユーモアもありつつ悪質な立ち食いそば店を
茶化しつつも牽制できるいい言葉だと思います
みんなでトンコロ屋という言葉を広めましょう 立ち蕎麦じゃない、老舗の蕎麦屋の店主が、花巻そばの海苔は、どうせツユでふやかして食べるのに、不思議とパリっとした海苔を使わないと美味くないと言ってた。
立ち蕎麦屋は、シケッた海苔を安く仕入れて使ってそうだが。 海苔も色々だからな
マジで紙を食ってるだけみたいな食感しか感じない海苔も多い ラーメンを食いつけちゃうと日本そばは味気なくて食えない >>169
そう
だから嫌いと言いながらやたら日本に来たがる住みたがる就職したがる
マジおかしい 朝鮮人は祖国の差別に耐えかねて日本に密入国して逃げてくるんだ
そして強制連行されたなどと大嘘をつく
日本には差別がないからな あいつらにとって日本は天国だよ
それでいて自分らの都合のいいように差別、差別を連発して在日特権を脅し取った
こいつらをいつまでものさばらせておく政府もだらしない 卑猥な犯罪犯して実名が隠れて報道されるのはまずこいつらだよな
恐らく 朝鮮人は偽名を使ってあらゆる分野に潜り込んでるから恐ろしい
政界、経済界、メディアなどほとんどが朝鮮人に汚染されてる
あと役所、裁判所、警察などもだ >>180
お前が重複させたんだろ
キチガイ
まあせっかくだから俺は日記帳につかってやるわ 入谷の角満、きょうは人が行列していなかった
土日祝しかやらない見下し営業してるから客にそっぽ向かれたのか 赤羽の駅前の蕎麦屋年季入ってるな
いかにも立ち食いソバ屋って感じでよかったで
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