挽きぐるみで、やや黒めの「田舎そば」系、風味の高さが人気の「出雲そば」
神々の里「出雲の国」から、東京まで、ぼちぼちと広まっています。

代表メニュー
　　割子（わりご）そば　３枚で普通の１人前
　　薬味もいろいろ　　　　　　
　　
　　地元で人気　釜揚げそば
　　そば湯好きの人向き　寒い日にはあったまる
　
あと詳しくは、　>>2　の関連サイトで

前スレ
【釜揚げも】出雲そばを語るスレ　割子2枚目【ｳﾏｰ】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1164425029/

【割子】出雲そばを語るスレ【ｳﾏｰ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1092786263/