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572コメント111KB
○ナスは天ぷら・フライか?○
0001やめられない名無しさん
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NGNG
ナスっていろんな料理に使われるけども苦手な人も多い。
その料理の中でも俺は揚げたのが好き。天ぷらもいいけどフライも
ウマイんだよね〜。おまいらはどっち?!
0004やめられない名無しさん
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NGNG
ナスフライって食ったことないけど?
0007やめられない名無しさん
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NGNG
確か近所の定食屋のミックスフライ定食にナスフライ入っていた・・・・。
そんときは腹減ってたから気にしなかったけども、味はよーわからん。
一応ソースで食ったけども違和感はなかった。
0010age
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NGNG
なんかナスを語るスレになりつつある・・・・
0011やめられない名無しさん
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NGNG
どちらかといえばナスの浅漬けでしょう。
というか、天ぷらやフライにしちゃうなんて、普段から低レベルな食いもの
しか食ってない証拠。
DQNぶりを晒してますね。
0012やめられない名無しさん
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NGNG
みそ汁もウマー
0013やめられない名無しさん
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NGNG
からあげやたつたあげ、フリッターにはしないのかな?
0014やめられない名無しさん
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NGNG
>>11
焼き茄子も天ぷらも大好きだが、浅漬けだけは勘弁。
なんであんなスポンジみたいにして食うの? 理解不能。
>>12
翌日の、冷えた茄子のみそ汁最高ですよ
0015やめられない名無しさん
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NGNG
田楽を忘れるな!
味噌と相性最高。
0016やめられない名無しさん
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NGNG
麻婆ナスがマイベスト。
0019やめられない名無しさん
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NGNG
ナースのほうが好き
0020やめられない名無しさん
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NGNG
ナースに入れてますが何か?
0021反省汁! ◆zE9d/c1mMc
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NGNG
茄子は大好きな野菜のひとつだ

天ぷら、揚げだし、田楽(肉味噌そぼろ)、麻婆茄子、グラタン、味噌いため
浅漬け、糠漬け、当然味噌汁・・・

様々な調理方や味付けにも万能にこなす器用さは、日本人に通じるところあるし
ほんとうに重宝する野菜だよね
愛すべき野菜だと思います。
0022やめられない名無しさん
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NGNG
>>20
ナースに君のティムポを入れてるのか、ナースに茄子を入れているのかが判りません。
それとも、ティムポを入れたり茄子を入れたりしているのでしょうか?教えてください。

0023やめられない名無しさん
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NGNG
揚げびたしがいいっす。
0024やめられない名無しさん
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NGNG
>>22
俺も知りたい!
ナスなら食わせろ!!
002520
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NGNG
もちろんティムポです。でもナスより大きいです。
0026やめられない名無しさん
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NGNG
>>25
痛いじゃないか。少しは遠慮しろ
0027やめられない名無しさん
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NGNG
>>20殿
ハメコミ画像UPきぼん。それから、ナースに茄子入れも挑戦してください。
002820
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NGNG
>>26
「気持ちいい」と申しております。
>>27
残念ながらデジ亀を持ってません。スマソ。
いずれ茄子入れもと考えております。
002922=27
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NGNG
>>20殿
茄子より大きな亀はお持ちなのに、残念です。早くデジ亀飼って下さい。
亀ラ付き携帯でもOKかと。茄子入れ楽しみですね。
0031やめられない名無しさん
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NGNG
2cm厚に輪切ったナスに切れ目をいれて、味付け炒めたひき肉をはさんで
ガーリック・パウダー+片栗粉>溶き卵>パン粉でフライにすると、んまいよ〜
0032やめられない名無しさん
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NGNG
> 天ぷらもいいけどフライもウマイんだよね〜。おまいらはどっち?!

焼き茄子。
0033やめられない名無しさん
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NGNG
生丸カジり!
0034やめられない名無しさん
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NGNG
ナスのはさみ揚げ、萌え
0035やめられない名無しさん
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NGNG
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
立てようかと悩んでたが検索して良かった……。
とりあえずナスは味噌汁、漬物マンセー。
揚げるのももちろんいいがね。
0036やめられない名無しさん
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NGNG
変わったところでオリジナルを。
ナスを適当に切って(輪切りでもなんでもお好みで)にして油で炒める。
しんなりするまえにエビチリの素(もしくはただのチリソースでも可)を
加えてさらに炒める。お好みで肉でも魚介類入れてもいいけどこのままでも
マーボナスとは一風変わった感じでウマー。
0037やめられない名無しさん
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NGNG
いや、ナスフライうまいって。
冷めてもうまい。
0039やめられない名無しさん
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NGNG
ナスは天ぷらが一番!
特にJR山手線は田町駅港南口の信濃屋のが、マズウマでウマー!
0040やめられない名無しさん
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NGNG
味ぽんかけるに決まってんだろ!!
0042やめられない名無しさん
垢版 |
NGNG
天ぷらもフライもあげもの!
そして漏れら極悪非道のあげブラザーズ!
今日もナスもないのにあげてやるからな!
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ∧_∧   ∧_∧    age
 (・∀・∩)(∩・∀・)    age
 (つ  丿 (   ⊂) age
  ( ヽノ   ヽ/  )   age
  し(_)   (_)J

0043やめられない名無しさん
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NGNG
ナスの料理をB級扱いしないでください。お願いします。
0044やめられない名無しさん
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NGNG
素揚げしたナスを南蛮仕立てにしたのもたまらんね
ナスはとろりとした口当たりでさっぱりと食える
0045やめられない名無しさん
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NGNG
 ナスのお新香、ナスの味噌汁はどうにもうけつけないけど、
ナスの天ぷらは大好物。もりそば頼んで、ナス天がある店
だと嬉しくなる。フライは食べたことがない。
0047やめられない名無しさん
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NGNG
そのまま焼くのが一番旨い!
生姜醤油でアツアツをビールのお供に。
0048やめられない名無しさん
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NGNG
>>1はどこの田舎者だ?
東京で生まれ育って●●年、ナスフライなどというものを見た事ないのだが・・・。
0049やめられない名無しさん
垢版 |
NGNG
天ぷらもフライもあげもの!
そして漏れら極悪非道のあげブラザーズ!
今日もナスもないのにあげてやるからな!
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ∧_∧   ∧_∧    age
 (・∀・∩)(∩・∀・)    age
 (つ  丿 (   ⊂) age
  ( ヽノ   ヽ/  )   age
  し(_)   (_)J
0051やめられない名無しさん
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NGNG
ナスは高温でカラッとあげたフライに
たっぷり大根卸しとポン酢で食べると最高だよ♪
0052やめられない名無しさん
垢版 |
NGNG
ぬか漬けが一番
0053やめられない名無しさん
垢版 |
NGNG
あげびたし!!
0054やめられない名無しさん
垢版 |
NGNG
すあげ。
0055やめられない名無しさん
垢版 |
NGNG
すあげしてトマトパスタ。
0056やめられない名無しさん
垢版 |
NGNG
なすの天ぷらだけの天丼でも(・∀・)イイ!!
0057やめられない名無しさん
垢版 |
NGNG
>>56
(・∀・)イイ!! たまらなく(・∀・)イイ!!
前の日の残りの天ぷらでそれを朝飯でやるとなお(・∀・)イイ!!
なすってうまいよなあ。
0058やめられない名無しさん
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NGNG
ナス生姜焼きウママ
0059r
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NGNG
なすフライ食べターーーイ!
今日てんやで茄子天食ってきたけど、ちょいと水っぽかった。
やっぱフライ。
ウスターソースとマヨネーズを混ぜたので食べたい。
0060やめられない名無しさん
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NGNG
素揚げがいちばん旨いけど、カロリー高そ〜。
0061r
垢版 |
NGNG
確かに、茄子はいくらでも油吸うからなぁ
0062やめられない名無しさん
垢版 |
NGNG
ナスを揚げるときにカロリー気にするヤツは漬物くっとけ。
でも、ナスに切れ目入れてレンジでチンして、油の入ったドレッシングかけるとそれっぽくなるよ!
ナスはスポンジ状だから、何でも吸う。オレンジジュースでも吸う。
だったら、うまいだし汁でも吸わせてみろ、と。油の入ったタレすわせれば素揚げに近い味になると思う。
油の量はかなり減ると思うが。
0063誰か突っ込んでくれ!
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NGNG
茄子って野菜では珍しく「○○尽くし」ができる野菜じゃない?
だれか茄子フルコース企画しる!
でも、メインは天ぷら限定。
0064r
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NGNG
茄子のステーキ(油タプーリ)は、確かに旨いし、大好きだ。
でもな。

舌を焼くんだよ。
0065r
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NGNG
>>63
小茄子の芥子漬け
茄子のお味噌汁
茄子の天ぷら
茄子のステーキ
茄子の味噌田楽
茄子の古漬けとごはん

外国の人って、なすはどうやって食べるんだろう。
0066やめられない名無しさん
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NGNG
巫女みこナース
0067誰か突っ込んでくれ!
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NGNG
>>65
お、いいな、それ。
どっか場末のの小料理屋かなんかで、着物の似合うママ(30代限定)が手際よく、
かつ言葉少なに出してくれたりしたら、月20日は通うな。
006820
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NGNG
茄子と別れますた(泣
0069やめられない名無しさん
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NGNG
茄子フライってあまり見たこと無い。
天ぷら子供のころは割と好きだったかも。
やっぱり漬物(特に水茄子は絶品!)とか、焼き茄子とか、田楽がいい!

>>65 イタリア人のレシピ本で、スライスした茄子とトマトとモッツァレラを
何層にも重ねて塔にしてオーブンで焼く料理作ったことあるけど、美味しいよ!
0071やめられない名無しさん
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NGNG
茄子揚げ
0072やめられない名無しさん
垢版 |
NGNG
サルベージあげ
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ∧_∧   ∧_∧    age
 (・∀・∩)(∩・∀・)    age
 (つ  丿 (   ⊂) age
  ( ヽノ   ヽ/  )   age
  し(_)   (_)J

0074やめられない名無しさん
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NGNG
ナスから
0075やめられない名無しさん
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NGNG
あげとくか
0076r
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NGNG
茄子の天ぷらで舌を焼くキャンペーン
0077やめられない名無しさん
垢版 |
NGNG
( ゚д゚)ポカーン
0078やめられない名無しさん
垢版 |
NGNG
人形町よし梅のなすの挟み上げ(゚Д゚ )ウマー
0079やめられない名無しさん
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NGNG
素揚げが、美味しい
0080やめられない名無しさん
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NGNG
素揚げで油を一杯吸ったナスをふぅふぅしながら食うのがベスト。
生姜醤油。
0081やめられない名無しさん
垢版 |
NGNG
油ミソ
0082やめられない名無しさん
垢版 |
NGNG
>>81
それだ!
0083やめられない名無しさん
垢版 |
NGNG
>>82
だろ!
0084やめられない名無しさん
垢版 |
NGNG
素揚げして油切って、麺ツユ系+酢少々&辛子とか、マ−ボ茄子とか。
茄子と油は合うよね(古漬けもンマイ!
0085r
垢版 |
NGNG
うん、茄子と油は合う。
あと、チーズとも合うよ。
お漬け物もおいしいね。古漬けも、からし茄子も。

そのどれをとっても、ご飯とぴったりなんだよね。
0087やめられない名無しさん
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NGNG
蒸かした『丸ナス』を冷蔵庫で冷やして
からし醤油で ウマウマ
0088やめられない名無しさん
垢版 |
NGNG
ご飯に、すき焼きのたれをかけて食べるとものすごくおいしい。
更にスーパーのテンプラ乗せると、本格的天丼の出来上がり。
だまされたと思って食べてみ。世界観が変わるよ。
0089やめられない名無しさん
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NGNG
>>88
パァパァ?
0090やめられない名無しさん
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NGNG
ハンバーグのタネをナスで挟んで、
フライにしたものをポン酢で食べるとウマーです。
あぁ食べたくなってきた…
0091やめられない名無しさん
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NGNG
asazuketokane
0092r
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NGNG
味噌で炒めたのをナビスコ・リッツにのせて
0093やめられない名無しさん
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NGNG
天ぷらか味噌炒め
0094やめられない名無しさん
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NGNG
肉詰め
0095やめられない名無しさん
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NGNG
揚げたのが
0096やめられない名無しさん
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NGNG
ナススレになってるから書くが、
鍋に皮をむいたナス数本にサバの水煮をいれて塩で味付け。
香り付け程度に醤油も可。
七味とともにGO!
0097やめられない名無しさん
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NGNG
俺も揚げナスに一票
おろし生姜、かつおぶし、醤油で食うとウマー
0099やめられない名無しさん
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NGNG
冷めちまった奴を美味く食うにはどうしたらよいのか
0100100
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NGNG
腹を減らす
0101(´・ω・)
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NGNG
あげだし
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