○ナスは天ぷら・フライか?○
腹減ってるのにこんなスレ読むんじゃなかった。
ナス食べたーい!今の気分は天ぷらです。大根おろし多めがいいな。 なすは生のままでさくさくまるかじりするのが一番まずい。
揚げ出し最強。
>>113
腹こわすぞ。 つーか、マズいならやめれ。 天ぷら。ていうかなすのフライは食べたことない。
素揚げが1番というのは反則? >>116
茄子フライの揚げたてはうめーよ。
秘かに天ぷらよりもうまい食い物だと思う。
少なくとも茄子にかんしては。 >>199
素揚げは確かに美味いけど、酒の肴だな。
漏れ的には、めしのおかず向きではないと思う。
ところで、素揚げの味付けは?
無難に、ショウガ醤油? なすのフライって
「ミックスフライ定食」とかによく使用されてるよな。
つーか、単品では観たことねーです。 キーマカレーだっけ?挽き肉のカレー。
そのカレーに輪切りして素揚げしたナスが乗っているやつ、あれ好き。
夏場の食欲無い時でもガンガン食えるぞ。 >>121
おれはショウガ&削り節に醤油ぶっかけだな。
油やナスの水気と異常に合うから、焼きナスなんてどっか逝ってしまえ−、
って言うくらい、美味い。
スレ違いだが、豆腐の素揚げ、てんぷら(一般的に言うじゃこ天)の素揚げも
うまいが、こちらは+大根おろしで食べるか、トウバンジャン入りの
ポン酢で食べる。 >>126
なすのフライ食ったことないの?
うまいよマジで。フライの中じゃ一番好きだ。
ちなみに俺のベストスリー
3,エビフライ
2,ホタテフライ
1、茄子フライ
ウソだと思わないでね。それくらい茄子のフライはうまいよ。
あんたも食ってみな。じゃあな、あばよ。 おれはなすの素揚げにはおかかとしょうがに醤油。たまにめんつゆを混ぜる。
出汁が効く上に、甘味があっておいしい。 やるせなす。
オーぅ!ぃゑーッ。
言うことナスだな。。
油焼きにしておかか+紫蘇+めんつゆぶっかけ
カロリーたっぷりあつあつうまー >>124
カレーに茄子の素揚げなんてのせてると、
ドキュソな息子に怒鳴りつけられるぞ >>134
ペスカトーレにも合うと思ふ。
俺はバジリコのも入れちゃいます。
茄子最高! うちは冷麦とか素麺のときに麺ツユを手作りするんだけど、
必ず炒めたナスが入ってる。コクが出てうまいよ。 中身を知らないままナスのフライを食べると
不味いわけではないけれど、だまされた〜と感じてしまう。
天ぷらがいい。 >>138
そうか?
俺は逆だな。「こんな俺のためにナスのフライを用意してくれるなんて」、と
多分感激して、俺はそいつのために命を投げ出すと思う。
それくらい好きなんだよ。
逆にエビフライとか用意されると
なんかこいつ金借りに来たのちゃうか?と思ってしまう。
焼き茄子が一番美味いな。醤油ドバドバ・・・ウマー!
天ぷら・フライだと主役になれんよ、他の具材に負けてる感じがする
茄子は、お上品に天つゆで食いたいときも有るけど
フライにして、ドバートソース付けてくいたいときもある。
俺は、茄子の食い方として、焼き茄子か、夏場の冷やした茄子の味噌汁だな
あとフライパンで半分に切って焼いてからソースもいける
あとは、漬物かな、しかし、嫁が使ってない新鮮なのがいい なすの揚げたのは天ぷらでもフライでもはさみ揚げでも
麻婆なすでも、とにかく何でもおいしいけれど、
自作してみるとなすがどれだけ多くの油を吸ってるかが分る。
30代になり、最近はなるべく食べないようにしている… (´・ω・`)
食べ物には気をつかっているわ。
私が特にオススメするのは、食べてよし、使ってよしのアメリカ産の茄子。
ルーブル美術館だけに、コレが本当のエロの米茄子よ!
お前ホンマにアホやな!
さーてさて、その使用済み茄子をボーナスにいただけないかと思っているのがこの男。
ニッポンのコメディアン、マサトシ ハマタ!! ナスフライうまいよ、ナスフライ
ウスターソースでガッツリ
あとナスだと焼きナスだろな〜
ガンガンに熱した網のうえにナスをのせて焼く
「アチアチ」言いながら皮をむいてしょうが醤油でウマー 俺は天ぷらだな。
カキアゲに細切り茄子を入れるとうまい。
スレ違いだが玉葱のフライはうまいよ。
輪切りしてほぐれないように爪楊枝で固定してフライ。
とんかつソースが合うよ。
_ ∩
( ゚∀゚)彡 待ってる!待ってる!
⊂彡
ナスのスレがあったんだね!折れもナスはどんな調理方法でも好きだな。
あえて言えば天ぷらが一番かなぁ。折れもイイ歳なので確かに油について
気にはなるんだけど。
我が家のナス料理を紹介しよう。適当に切ったナスをダシで軽く茹でて、
かつをぶしとショウガを乗せて、しょうゆをかけて食う。酒のつまみって
感じなんだけど、意外と飯のおかずにもなるよ。さっぱりしてるし食べ
やすい。あと、ばあちゃんからオフクロ、嫁に伝授?された、茄子を甘辛く
煮て食べるってのもある。煮魚みたいな感じのたれで煮るんだけど、
これも油は使わないから、気にせず食べられるよ。
茄子バンザイ!
かるーくうすーく片栗粉まぶしてあげた奴にテンツユ、うまいよ 小料理屋の茄子の天婦羅
(包丁いれて開けたやつ)もたしかにてんつゆで食うとうまい
しかし、フライでソースドバーもうまい
あとは、ヒライパンで焼いてソーす、網で焼いて生姜醤油
味噌汁、漬物 なんでも美味しい
単にその日の気分ちゅーことでお願いします 茄子の天麩羅
中濃ソースで白米の上に乗っけて喰うと
ウマー
茄子は塩もみしてから炒めるといいそうな、
茄子の炒め物は定食の定番ですな。 高校の頃、ナスの油いためで一度にご飯を4合食べたことある 夜に野菜シリーズつってキュウリの次がなす。形選ぶの難しいんだぜ。 茄子はヘタを取り、縦に4mmくらいの厚さに切って、
油を多めに敷いたフライパンの上で片面ずつキツネ色になるまで焼く。
焼いている間に生姜(高知産)をすっておく。
両面いい感じに焼けたら皿に敷き、すった生姜と鰹節をたっぷりふりかけ、
食べる直前に醤油(濃い口)をかける。
アツアツのご飯を茄子でくるんでほおばる。
これ最強!! フライなんてあるの知らなかった。
天ぷらのジューシーなのがいい。
中からじゅわりと出る油の高カロリーな感じがたまらない。 ナス天だけの天丼が喰いたい。箸休めにはナスの浅漬け、味噌汁の具もナス >>172
なにをはさむの?
ナス・とまとの輪切り・ハム・チーズ・とまとの輪切り・ナス
でフライしたらうまかった 味噌汁
いや、軽く素揚げしたやつを味噌汁にすんのよ
一味かなんか振って。
想像しただけだが、寒い時とかうまそう 水分が多く、揚げると水分が蒸発し、そこに油が染み込むから
焼く・蒸す・煮る、の方がいいかな…
天ぷらかフライかといわれれば、天ぷら。
フライの方が衣が厚いため、吸油量がすさまじい。 フライなら、ハサミ揚げにしたいところだ。
味噌汁もいいが、すまし汁しかもかきたまにすると美味。 ハサミ揚げか…チョキチョキ
金属で出来ている為、食えません。
おわり。 味噌汁のナスはグニョグニョしてて水っぽくてどうも好きになれん。
やっぱ焼きナスかマーボ茄子だな。 焼きなすかな…
天ぷらか、フライか、って言われたら天ぷらだな。 白い飯
ナスの味噌汁
ナスの味噌いため
ナスの浅漬け
俺、こんな組み合わせでも全然おkだわ フライにするなら挽き肉を挟むか、ベーコンで巻かないとな。
ナスだけでフライにするのはビンボ臭い 茄子フライってあんまなくね?
俺が知ってんのって中野と高円寺のタブチの「鶏野菜フライ定食」、通称鶏野菜に入ってんのだけ ナスのフライは挽き肉のはさみ揚げのことだな。
ナスだけでフライにしてもなかなかうまいけど えーー!茄子をフライにするって始めて聞いた!!
和食で茄子って言えば天婦羅か揚げ浸し、焼き茄子ぐらいしか知らなかった。
美味いのか?!茄子フライ!興味津々 ナスはどんな料理法でもうまい。
焼き物・味噌汁・漬け物・炒め物・煮物・揚げ物……
まあナス嫌いの人はウゲーッとなるだろうけどw
個人的には、やはり天ぷらが好き。
ただ、挽き肉挟んでフライにするのもうまい。 茄子のフライは、めっちゃうまいよ!
でも食べ過ぎると胸やけするw なす料理はナス自体の味が決めてだな
料理詳しくないからうまい説明はできないが
まずいナスはにごってるような味がするから強い味のソースかけないと食えないが
うまいナスはすきとおったような味でうすいソース、塩でも十分食える
元々、なすは嫌いじゃなかったがどっかの学校が化学肥料を使わず作ったナスを食ってから
ナスに目覚めていろんなとこへいってうまいナスをさがすようになった。
細かいことはわからんが有機とか減農薬ってのが結構 当たり多いな
素揚げとか天ぷらしたら一発でわかるから奮発して良いナスを買ってみ
全然違うから
中野、高円寺にある「カレーとラーメンの店 タブチ」
ここの鶏野菜フライ定食に茄子フライ入ってる >>202
まったくいいことを言った!
本当にうまいナスは浅漬けにすると良く分かる。皮がうまい。実は言わずもがな。
そういうナスは当然ながら加熱してもうまい。
そこでだが、ナスはプランターで栽培可能だろうか?
トマトなら出来るよね。 露地ものが出始めた
うちで採れるようになるのも近い! フライかてんぷらと言われたら
フライにソースドバーがいいな
ナスは、炒めてミートスパに投入がいいな なすは好きだが…フライや天ぷらにすると油を吸い過ぎるのが玉に瑕… >>211
ナスをフライパンで焼いても
びびるほど油を吸うよな〜
あれを見てると、天婦羅、フライでどんだけ
お前は吸うとんねん!って
誰か、ナス一本でどれだけ油吸うか実験してよ
下手したら生理用品くらい吸うんとちゃうか 油ひかずにレンジでチンすれば?
これに麺汁・オカカ・卸しショウガで食え! 網やフライパンで油引かずに皮が黒くなるまで焼く。
熱いうちに皮を剥く。冷蔵庫で冷やして生姜醤油で食う。
これが最強にうまい茄子の食い方。 >>214
>>215
手間かかっていいいなら、網で焼いて皮をはぐ・・・・
ガキの頃に、晩御飯のおかずを作ってる横で
たまみ食いして怒られたな〜
美味しいよね ナスはスポンジと同じくらい吸収力がある。
ソースは所さんの目がテン 素揚げにしてポン酢、鷹の爪に漬け込んだやつが美味いよ。
カロリーが気になるなら、レンジで蒸して漬け込み液にごま油を少量足すといい
夏に向けてさっぱりメヌー
フライははさみ揚げが好き。
あれで茄子嫌いが直った。
>>215
>>216
焼きなすですね。ショウガ醤油で食べるのがおいしいですね。
>>217
見た目そんな感じしますもんね… >>220
焼きなすって書くと大抵は皮ごと切ったのを炒めてて生姜醤油で味付けと思われそう >>221
そう?
焼きなすって網で焼いて、皮を剥いたものだと昔から思っていたけどな〜
焼くっつ〜ても色々あるからね。 >>221
それは
きっと
きっと
だけど
君だけ
検索してみそw 焼きなす と なす炒め って事かね
味付けの材料は一緒だけどね。美味しんぼでも焼きなすの違いの話が
あった気がする これからの季節はさっぱり系いいよね
焼く人は大変だけど、焼ナスの生姜醤油いいねー 1、
豚ひき肉、ニラ、生姜、ニンニク、オイスターソース、醤油、香辛料で
野菜の入ってない餃子の具をつくる。
2、
ナスを縦に半分に割り その中の実はスプーンでくりぬく。
くりぬいた凹みに片栗粉を適当量まぶし 1、の具を盛る。
3、
中温の天ぷら鍋で ナスの皮側だけを揚げる感じで1分〜1分半ぐらい素揚げにしたら
具を盛り付けた面を上にしてグリルに投入し焼き目を付け完成。(この時 肉に火を通す感じ)
2でくりぬいたナスの実は
レンジで加熱した後にノンオイルドレッシング等に浸して冷まし
サラダの具剤として転用しますので無駄になりません。
※シソ風味のドレッシングと相性がいいです。
このスレ中に250回くらい出てるだろうけど、
ゴマ油で炒めて醤油で喰う、にもう一票いれとくわ。
生姜をいれても更によしだよな。
天ぷらの方が手軽だからよくやるんだけどフライもいいんだよな
茄子の身のフワトロ食感と衣のサクサクカリッとした感じの取り合わせがいいんだよ まだまだ茄子の時期だぜ
ガンガン揚げてもりもり食べよう 天丼を食べる時の順番
ししとう
↓
のり
↓
いも
↓
キス
↓
イカ
↓
ナス←ここ
↓
えび ナスのテンプラ、わざと残しておいて、冷蔵庫に入れ、翌朝冷たくなった奴に醤油をかけてご飯を食べるのが大好き。 油で素揚げにして麺ツユに鶏の唐揚げと一緒に入れる。味が染みたらご飯と一緒に(゚д゚)ウマー 素揚げにしてグラニュー糖をまぶす
これは肉の付け合わせにピッタリなんだってさ! みそ汁の具もかなりナイスなマッチング
油揚げも一緒にいれてる 輪切りにしてニンニクとともに炒める
市販のトマトソースをぶちこんでスライスチーズをいれてよく混ぜる
パスタを手軽に楽しむときはこれだね!
たまにベーコンも入れる 蒸して酢醤油と芥子で食べるのも旨い
ラップでくるんでレンジでチンしてもいいかも >>264
トルコ料理だっけ。
肉詰めっぽいけど違う。
俺が喰ったのはナス、肉、トマト、って感じに層になってたな。
あんまし美味くないっつーか外国と日本のナスって根本的に違うんだよな。
中でもアメリカは最悪だった。 さいの目に切ってオイルフォンデュ
トマトソースでどーぞ 天ぷらじゃー。
トマトと炒めてパスタにするのもいいねー ナスならなんでもいい
夏になれば近所の畑にナスがわんさか
フキの塔がうまい 天ぷらにした時衣までヘニャへニャな感じが好きだ。
おろしポン酢と食う。 つゆで食べたい時にはテンプラ、ソースで食べたい時にはフライ。 夏が待ち遠しい
近所のおっさんが田んぼのあぜでナスを一杯作る 俺は
焼きなす
マーボーなす
なすのひき肉詰め(よくお惣菜コーナーに有る)
味噌汁
てんぷらの順だな なすはフライ(パン粉少な目)のウスターソースがいいな
焼きなす@生姜醤油
フライパンで焼いて、ウスターソース
小料理屋で、小さいなすにスリット入れたのも嫌いでないが
てんつゆが駄目
ソースドバーで食いたい 畑でかっぱらってきたナスを食うと
スーパーで売ってるやつなんて食えないな 皮取って片栗粉まぶしてさっと固めに揚げて、塩するとまた違った食感だよ。
串カツのなすびはいくつも頼んでしまう。 茄子のテンプラ
小料理屋とかで出てくる小さい茄子ならいいけど
でっかい茄子の輪切りって
テンプラしたらすぐ食わないとへなへななるしな〜
食い応えアルフライがいいな 蒸して細かく裂いて、ポン酢とか酢、醤油、ごま油、七味のオリジナルのタレの中に漬け込み、
冷やして食べる。「冷やしマーボーナス」と勝手に名づけて食べている。 細切りして
片栗粉付けて茹でて氷水で冷やす
薄めのそーめんダシもおいしいかな? >議論する場では?
2chのどこにそんな場所があるのか聞いてみたいもんだ ナスうまいよー
五個くらいならあっという間にくいつくす
ウスターソースとは合わない
と思ったがナスフライ、イケる!
ナスをひらいてベーコン挟み込むとさらにうまそうだ フライまたは天ぷらにしようと常に考えてはいるのだが、毎度めんどーくさがって しぎ焼きにしてしまうw 挽き肉はさんでフライ
これは当たり前だな
米ナスの中身くり貫いてナスの実と挽き肉をあわせてから詰め込んでフライに
チーズを載せてオーブンで焼くのも楽チン なすのフライ、衣がすぐはがれるからあまり作られない気がしますね〜 ネギ、しょうが、茗荷等の薬味を大量にぶっこんだしょうゆを
素揚げして熱々のナスにぶっかける。
冷蔵庫で冷やしてから食うと美味いよ。 ナスは天ぷらがうまい
でも味噌汁もいい……油いためもいい……漬物もいい……
というわけで、ナスの炒めたのとナスの漬物とナスの味噌汁、という晩飯が出たことがある
俺は10歳くらい、兄貴は13歳くらいだったか
兄貴がキレてたなぁ。俺はおとなしくそれで飯食ってたけど。 フライ
ウスターソースだとイマイチ
トンカツソースじゃないとイカン 高校まで大嫌いだったけど、部活の合宿の食事のマーボーナスで、大量のナスを食ってから好きになった
一食のノルマだったご飯大盛り三杯もマーボー丼で余裕でした 天ぷらの方が簡単なんだがフライが好き
ソースで食べたり大根おろし+レモン果汁+醤油で食べたり 魚焼きで茄子並べて焼いて
焼けたら皮を剥いて
しょうが醤油で食べると美味しいよ
新橋の鴻運つー中華料理屋にナスのチップ(薄切りフライ)があるな
しょっぱくて辛いのでビールにあう >>325
嫌いなものを大量に食う羽目になって好きになるって珍しいな フライにする場合は何か挟んだ方がいいかもしれんな
チーズとかハムとか ナス大好き
フライ・天ぷら・味噌汁・漬物・炒め物 何でも大好き
でもこれだけ好き嫌いが分かれる野菜も珍しいと思う 素揚げ最強伝説!
鰹節と醤油かければもう、何もいらない…
あ、ごはんはいるよ 天ぷらも大好きだがわりとすぐ飽きちゃう
フライにするとソース味ケチャップ味マヨネーズ味ポン酢味といろいろ楽しみながらたくさん食べられてナイスなのだ 野菜天丼に入ってる茄子の天ぷらがうまい。丼つゆが染みてるのがたまらん
茄子天だけ追加したいくらいだ 天ぷら、フライも美味いが…焼きナスを生姜と醤油で食す。
最強。 >>347
揚げた茄子にインスタントのミートソースを絡めただけでうまいね どうしても油を多く使う料理になりがちなので、簡単に浅漬けか
味噌汁にぶち込むことが多い。 甘い感じの味噌汁になる。 間とって素揚げがウマイ
高温の油でサクッとあげてね 油をよく吸ってそれがまた旨いが…
大量のバターでやってみたらどうだろう なにを言ってるんだ
茄子といえば胡麻油で炒めてわずかに醤油をたらす、生姜をそえるで完璧だろ ↑ 餃子のタレ かけて食ってみ うまいから
焼いてから 冷蔵庫で冷やして 食うときにかければOK
蒸し暑いこの時期に 最高!! フライにするなら是非とも挽き肉の挟み揚げでお願いします 茄子フライ食える店って中野と高円寺のタブチしか思いつかない 自作しよーぜ
多少揚げ過ぎたって問題ないもん野菜は 縦に4つに切った茄子に片栗粉振って揚げたのを出汁で煮たのもうまい。
煮る時に揚げた獅子唐や大根おろし入れて浅葱やおろし生姜をのせると尚良し なんとなく京都っぽいイメージの丸っこいナス
あれを若干厚切りにして天ぷらにするのがウマイ チーズとハムはさんでフライにしたのうまいよ。
レモンかカボスしぼって食う。
ナスは最初かなり油吸うけど、
火が通ってくると全部じゃないけどまた油は出て行くので
そんなに気にしなくて大丈夫だよん。 豚肉となすのみそ炒め。 味噌と甜麺醤を合わせて作るとうまい。 味噌汁と漬物と天ぷら
全部なすでも俺は笑って許せる ギリシャ料理だかでなすのジャム(甘くはない)みたいな料理
があるらしいけど食べたことある人いる?
ググって自分で作ってみりゃいいんだろうけど
いざなすを前にすると無意識に油で焼いて生姜醤油かけてるw これか?
ttp://blog.livedoor.jp/sevam_a/archives/50447236.html >>389
ナスとピーマンの味噌炒めは大好物。
七味かけたり、ラー油たらして食べたりもしてます。 しぎ焼きってどんなの、と思って調べたら
鴫焼と書いて語源には諸説あるらしい
確かにステーキにして肉の代わりにもなれるしやっぱり茄子はうめー! 油と合わせないと好きじゃない
もしくは塩もみした浅漬けだな 油で素揚げして田楽味噌つけて喰う!
あとは輪切りにして油で炒めてワサビ醤油つけて喰う! 同意
味噌汁旨いよ!汁がどす黒くなるのもまたよし。
皮むいちゃうとナスは魅力が半減する 炒めて味噌汁にすると汚くなりにくいしトロっとしてうまいよ
今夜はナスを薄切りで挟んだカツでした 調べると千年前には既に世にあったらしいよ
昨日はちょい厚めの縦切りにした茄子を多めの油で炒めて醤油をたらす
オーソドックスなスタイルでいただきました、ご飯がススムくん! 茄子の揚げ浸しサイコーo(^-^)o
肴にするんで鷹の爪大目に入れるのがオレ流 自分で料理するようになって、茄子の油の吸い取りぶりに
気が付いたら、あまり揚げ物でたべなくなったな。
でも炒め物の茄子は3本ぐらい食べるけど、天ぷらとかは
1,2キレだから、結局油の摂取量は変わらないのかなあ 油と相性がいいのはわかる
でも炒めものや揚げ物はちょっと・・・
って場合、味噌汁にするよ。
豚肉かあぶらげを少し入れるだけ。だいぶコクが出てナスの良さが出る。 フライより天ぷらだな。
野菜で天ぷらよりフライ向きなのはピーマンかな。 ピーマンの肉詰フライ大好きだー
油が…でもナス食べたなって満足したい人はナスカレーやトマト系パスタならいけそう ババアは甘味噌味の油炒めを好むな。
そして冷えたのを食べたがる。
中華風の味わい(麻婆とか)を好む年頃には理解できなかったが… 輪切りにして蒸す
火が通ったら生姜しょうゆや田楽味噌で
いくらでも食える 子供の頃はナス嫌いだったけど、ただの食わず嫌いだった。
一度なんかの拍子で食ったら大好きにw
しかし栄養がないと言うのが残念。
てことで天ぷら派だ。フライなんて見たことも食ったこともない。 ナスは天ぷら。
ピーマンはどちらでも。
かぼちゃは嫌い。 いかりや長介
得意料理 ソース焼きそば
苦手な食べ物 カボチャ 焼きなすにおろし生姜とだし醤油かけたのが一番好きだ ナスはピザソース塗ってチーズのっけてオーブンで焼きます はい、チンカス負け犬ゴキブリ蟯虫userreverse.dion.ne.jp逃げて糞尿を漏らして死んだー♪ wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
軽く捻り潰されてキモイ悲鳴を上げながら内臓ぶちまけて死亡ざあああああああああああああ♪
超絶クッソよえええええええええええええええええ♪
チンカス負け犬ゴキブリ蟯虫userreverse.dion.ne.jp完全敗北死亡w
チンカス負け犬ゴキブリ蟯虫userreverse.dion.ne.jp完 全 敗 北 死 亡 w
チンカス負け犬ゴキブリ蟯虫userreverse.dion.ne.jp完 全 敗 北 死 亡 w
チ ン カ ス 負 け 犬 ゴ キ ブ リ 蟯 虫 userreverse.dion.ne.jp 完 全 敗 北 死 亡 wwwwwwwwwwwwwwwwwwww これからの季節はフライよりは、天ぷらで天つゆがいいな (*^_^*)名古屋市昭和区の犯罪者確定被告人スーパーアル バ イ トの本名を公開(*^_^*)
梶
谷
こ
うdsfds
い ち
( チビ デブ はげ の51歳☆)
名古屋簡易裁判所にて絶賛公開処刑進行しております☆☆☆ 麻婆茄子はうまいなあと思った
茄子の天ぷらもうまい。天丼よりもりばと一緒に食べたい
茄子の煮浸しという惣菜をよく買う。うまい
茄子フライは食べたことがない
茄子でうまくないと思ったのは漬物と味噌汁の具のときだけだ おたうかれっぷる
とめんがねし
たもはらくじょうにびびりながら
どんよくにみる
しょくじちゅうしごくめいわくもらはら 素揚げや天ぷらを盛り蕎麦や素麺と一緒にツユにドボンとやって食らうのが一番美味いな
冷うどん系はナスじゃなくごぼ天がベストだと思う 茄子は揚げびたし
でもこれからのシーズンは
胡麻茄子煮込みだな
板復帰(NG!:Gather .dat file OK:NOT moving DAT 41 -> 41:Get subject.txt OK:Check subject.txt 41 -> 41:fukki NG!)1.48, 1.43, 1.50
sage Maybe not broken 薄めの輪切りにして小麦粉をはたいて素揚げっぽくサクサクに揚げたヤツにサッと塩ふって食う。 ナスのフライおいしいよ。
冷めるとなんだが。
アツアツのフライにケチャップソースかけて食べるとサイコー ナス型UFOかナス型ばいぶはどちらがあり得るのかなあ 残り物の天ぷらでへちょっとなって敷紙や隣の海老とかに紫が移っちゃった茄子もまた良し
回転寿司ではひたすら寿司ばかり派なのにスシローの揚げ出し茄子は衝動的に取ってしまった どう考えても
・焼きナスに醤油をたらり
・田楽
この二つしかありえない
漬物は論外だし、てんぷらはおいしいけど他の野菜でいい >>472
同意
やっぱ茄子は焼いて甘く柔らかくなってなんぼ >>472
漬物のナスはあのキュッキュッツって口の中で鳴るのが我慢ならない
普通の人のガラスや黒板を引っかいた時の不快感みたいな感じ、俺は黒板引っかいた音は全然平気なんだけどね
やっぱ焼きなすに醤油が正義 ていうか全部美味い
どうやっても美味い
中東や北アフリカのナスのペーストは感動したよ 新鮮な茄子は、生で丸かじりに限るよな
やっぱ美味しんぼは正義 >>477
俺も>>474に同意
あのキュッキュッは思い出しただけでも背筋がぞわってなる おまいらナスの漬物店でしか食ったこと無いんだな
家でぬか漬けすればあんなにキュッキュしない
あれは変色防ぐためにミョウバン大量に投入してるせい キュッキュの話じゃなくて、フライか天ぷらか言えよバカタレ。 >>489
焼きナス無視したふざけたスレタイにまず文句言えよ狂人 >>490
揚げ物ならって話をしてんだろまずは答えろよシリアルマーダー
俺はフライ、どっかの喫茶店で食べて美味さに驚いた >>491
黙れよサイコパス
ナスは焼いてなんぼやろ ナスを愛するものに貴賎なし
さあ、格子に包丁を入れ皮目をこんがり焼いたナスのソテーを食べて仲直りしなさい >>496
あ・・・
すまん俺も焼きなす派だったみたいだ >>497
せやろ?
やっぱ焼きナス無視したふざけたスレタイでスレ立てた>>1は死ぬべき! >>497
油で鍋で焼く焼きナスなんか無いだろ
君はソテーの麻婆ソース和えを好きな真っ当な市民だよ >>502
アスペルガー
イライラで
草不可避wwwwwwwwwwwwww 子供の頃ナスは薄切りにしてフライパンでごま油敷いて焼いたのに
醤油かけて食うのが好きだったな
家ではナスのしぎ焼きと呼んでたが
世間ではしぎ焼きというと違うのが出てくるみたいだ >>488 >>506
1回目はスルーしたけど907って誰だよw >>474
これには同意せざるをえない
あのきゅっきゅっはあかん すげぇな13年前のスレかよ
で、今日やよい軒行ったんだが、生まれて初めてナスのフライを食ったよ 天ぷら、圧倒的に天ぷら、フライにすると揚げ過ぎになる傾向つよいね表面が >>518
同意
味噌炒めもそうだが味噌との相性よすぎ +から逃げてきましたコピペまちーんです。ブロックされまちたー!キャッキャ! Ticket #:2e96be8e30530b2c-NRT 大阪のすし店、外国人客に過剰わさび ネット炎上で謝罪
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161002-00000052-asahi-soci ;…
どんなに、みせかけの謝罪をしてみても誠意などカケラも見えない
川越シェフと同じ運命が待ちかまえているだろう
https://twitter.com/tok aiama/status/782675163229761536
「福島安全宣言CM」なるものがヤバすぎると話題に!
「福島の放射線はもう安全で、必要なのは心の除染です」
https://twitter.com/kubota_photo/status/779641978266849280 茄子フライは相当イケるだろ
ちょろっと醤油か麺つゆ掛けたら美味いに違いない -─フ -─┐ -─フ -─┐ ヽ / _ ───┐. |
__∠_ / __∠_ / / ̄| / / |
/ /⌒ヽ / /⌒ヽ /l / |
( | ( | / / l /\ | /
\__ _ノ \__ _ノ / \ / \ |_/
__|__ __ l __|__ l ヽヽ
| |  ̄ ̄ / -┼─ | | _ l
| | / | ─- ├─┐  ̄| ̄ ヽ |
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─┴ー┴─ ヽ_ | ヽ__ / ヽ/ | ヽl
l l | ┌─┬─┐ ─--
| ヽ | ヽ | _. ├─┼─┤ __
| l | l / ̄ └─┴─┘  ̄ ヽ
| | | | ( , l ヽ |
し し ヽ__ / ヽ___,ヽ _ノ 余り物の素麺となすの天ぷら
フライでは真似できない 何かおならと同時にうんこ出ちゃう率が上がってる気がする
前まで年に1回だったのに30超えてから年2回もありうるようになってきた
あ、焼きナスに一票です 最近はどこの立ち食いそばやへいってもなすの天ぷらがない
なすの天ぷら自体が売っているスーパーが見当たらない 瀬戸うどん(ダイショー)には必ずなす天あるよ
人気のジャンボかき揚げとかまいたけ天とり天がない時でも
なす天は大抵ある 芥子漬けの美味さは神。
冷やし中華や皿うどんの付け合わせに芥子たっぷりで。 茄子に切れ目を入れてそこにハムを挟んで揚げると美味い ユニコーン書林 虚偽表示 ヤフオク 転売 脱税 質問欄 自演
ユニコーン書林 吊り上げ 危険 埼玉 悪行 逃亡 税金
ユニコーン書林 経営者 泉智倫 住所 虚偽 出品物 ブログ
ユニコーン書林 特定商取引法違反 日高 泉 経営者 本名
ユニコーン書林 ヤフオク吊り上げ 不法 違反 古本 商取引法
ユニコーン書林 悪質 違法 申告漏れ 野球 鉄道 古書 犯罪
http://unicorn-syorin.com/index.html 勝ち負けの結果は仕方ないけど
終ったら最後の挨拶くらい きちっとやりなさい
幼稚園児以下じゃん
組織のトップが横柄だから こういうところに組織のアラがあらわれてしまう
応援してくれた人を金ヅルとしか見てない会社なんですね 焼きナス好きだけど田楽も捨てがたい。
天ぷら、フライも旨いけど油モノを控えているんでね。 なすいろんな料理でいい仕事するけど
わざわざフライにする意味はなかろう あげることにこだわらないなら
なす味噌炒めがいいな >>552
サクっとした食感を足すだけで全然別物になるんだが
フライ料理全否定ですか ナスでフライはパン粉が邪魔すぎる
天ぷらはうまいと思うけども 結局はどんな味付けで食べるかじゃないの
天ぷらは天つゆ?
フライはウスターソース? ナスフライとか聞いたことなかったわ
自分は東京だけど隣の県出身の友達に聞いてみたらやっぱり知らなかった
関西とかなのかな 1 揚げ茄子の煮浸し
2 茄子の天ぷら(もりそばに追加)
3 麻婆茄子定食 乱切りにした茄子をフライにしてみたことあるが
ソースとの親和性がこれほどかよっ!てくらい旨い 美味しい順に、揚げなす、漬物、煮浸し、天ぷら、フライ
では問題です、なすの炒め系の料理は何処に入るでしょうか ガチレスすると茄子やカボチャはベーキングパウダー入りの甘めな衣と粗いパン粉で揚げると美味い 大勢の人が書いてるけど俺も田楽に一票。
味噌によって味を変えられるし奥が深い。