うまいとんかつ屋に行きたい Part45

**食いだおれさん** · 2023/07/04(火) 05:48:10.16

ここは「とんかつ屋」のスレです。
もちろんとんかつ中心ですが、とんかつ屋で提供されるとんかつ以外の料理や
付け合わせや調味料の話題も許容します。
あまり長くなる場合はふさわしいスレに移動してください。

※前スレ
うまいとんかつ屋に行きたい Part44
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1676582417/

**食いだおれさん** · 2023/11/13(月) 13:53:42.96

>>324
ポイント増加ペースやべえ

**食いだおれさん** · 2023/11/17(金) 15:27:31.91

今話題になってるご飯山盛りの定食を出す店ってどこですか？
https://news.yahoo.co.jp/articles/357627bfd8ec18690fe2086919786d845b33cac2

**食いだおれさん** · 2023/11/17(金) 17:02:33.38

とんかつ　はじめ、って極厚の店はどうなのかな

**食いだおれさん** · 2023/11/18(土) 02:22:31.34

>>261
ツカとは
新極真会の塚本徳臣

**食いだおれさん** · 2023/11/19(日) 06:04:01.27

>>326
おかずとのバランスが悪いご飯だけが山盛りの店はデカ盛りを名乗らないでほしい

**食いだおれさん** · 2023/11/19(日) 08:21:57.31

>>326
そういう店は話題を集めるためにやってるだけでこのスレの趣旨には合わないな

**食いだおれさん** · 2023/11/19(日) 21:38:16.30

>>252
笹塚の江戸家。
カツカレーのスパイス配合とシャバシャバのルー、病み付きになるよ。

**食いだおれさん** · 2023/11/20(月) 18:31:56.06

カツカレーに関しては、茨城のゴルフ場だと
どこでも激うまなんだよなｗ
地元の米と豚使ってるとこが普通なんで、素材が良くて安いんじゃないかなあと

**食いだおれさん** · 2023/11/20(月) 19:31:57.39

>>331
有難う行ってみるわ
しゃばしゃばで満足させるコク出すの難しいからシャバシャバで旨い評判だけで期待できるな

**食いだおれさん** · 2023/11/20(月) 22:20:20.63

>>333
期待しすぎるとガッカリするよ
わりと普通だから

**食いだおれさん** · 2023/11/21(火) 07:00:52.61

俺も江戸屋は普通だと思うが感想を聞かせて欲しい

**食いだおれさん** · 2023/11/21(火) 13:57:41.45

江戸家は大きなカキフライを食べに行く店だよ
とんかつを食べにいく店じゃない

**食いだおれさん** · 2023/11/22(水) 06:20:05.10

それがいいじゃない

**食いだおれさん** · 2023/11/22(水) 13:44:55.14

>>336
馬鹿だなぁ
常連面して一見が頼まないメニューを頼むのがいいんじゃねーか

**食いだおれさん** · 2023/11/22(水) 15:07:34.83

江戸家の「常連面して一見が頼まないメニュー」って何？

**食いだおれさん** · 2023/11/22(水) 17:52:18.07

王龍行ったことある人いる？
美味しい？

**食いだおれさん** · 2023/11/22(水) 18:34:15.00

>>340
どこ？

**食いだおれさん** · 2023/11/22(水) 18:39:05.33

>>324
ちょっと一稼ぎしてくる

**食いだおれさん** · 2023/11/23(木) 10:23:52.75

見る
食べる
遊ぶ

るるぶ

**食いだおれさん** · 2023/11/24(金) 05:38:53.84

押上とんかつとこだいのロースカツカレーも旨いけど牛カツも柔らかくてプニプニしてボリュームあって良いよ
衣はトンカツと同じでアレだが

**食いだおれさん** · 2023/11/24(金) 07:05:03.42

牛カツと言うな
ビフカツと言え

**食いだおれさん** · 2023/11/24(金) 11:23:26.21

押上なら克芳だろ

**食いだおれさん** · 2023/11/24(金) 22:04:37.40

>>346
極厚の頃は良かった

**食いだおれさん** · 2023/11/25(土) 01:42:01.22

>>345
関西人乙

**食いだおれさん** · 2023/11/25(土) 02:46:36.37

>>348
バカ？銀座の洋食でも昔からビフカツしゃねえか

**食いだおれさん** · 2023/11/25(土) 04:42:16.37

かつサンドなら万世と井泉がベストだ

**食いだおれさん** · 2023/11/25(土) 05:13:56.48

都内は浅草でも都心でも圧倒的に牛カツ表記が多いけどな老舗ふくめて

**食いだおれさん** · 2023/11/25(土) 06:17:19.15

ビーフカツはデミとかソースの印象
牛カツはワサビ醤油の印象があるな

**食いだおれさん** · 2023/11/25(土) 07:49:14.84

何で鶏カツって言わないでチキンカツなんだよ

**食いだおれさん** · 2023/11/25(土) 07:50:45.46

>>350
まい泉はだめなのか

**食いだおれさん** · 2023/11/26(日) 12:38:29.05

昔東京に住んでた時は、ほんとサクサクのトンカツ屋があつたよ
あれは美味かった

**食いだおれさん** · 2023/11/26(日) 14:08:03.37

そんなのどこでもあるやん

**食いだおれさん** · 2023/11/26(日) 23:14:41.40

とんかつブログ書いてた人どうしてるかな
数年前やめちゃった

**食いだおれさん** · 2023/11/27(月) 01:33:22.54

体調崩したのかもよ

**食いだおれさん** · 2023/11/27(月) 09:21:45.07

偏食さんは今も元気だよ

**食いだおれさん** · 2023/11/27(月) 15:20:03.87

昼食難民さんは元気なのかな？

**食いだおれさん** · 2023/11/28(火) 14:50:15.76

富士㐂の骨付きとんかつって美味しい？
定食にすると2,750円
結構なお値段なので行くかどうか迷ってる
行ったことのある人教えて！

**食いだおれさん** · 2023/11/30(木) 09:03:45.21

>>340
金竜山の肉を使ってる
チートな美味しさ

**食いだおれさん** · 2023/11/30(木) 09:43:07.83

トンカツにはねり辛子と中農ソースが最高
あと細かくスライスしたキャベツがなければならない

**食いだおれさん** · 2023/11/30(木) 10:03:10.49

キャベセンは細ければ細いほど好きだな俺は。
フワッフワなやつ。

**食いだおれさん** · 2023/12/01(金) 00:29:55.32

とんかつスレあるやん
西尾久のどん平マジで美味すぎるよな？

**食いだおれさん** · 2023/12/01(金) 08:27:46.30

ソースはトキハソースがおすすめ

**食いだおれさん** · 2023/12/01(金) 10:33:43.53

タカハシソース
うめえぞ

**食いだおれさん** · 2023/12/05(火) 15:37:13.96

今年もあとわずかとなりました。
１年間頑張ったご褒美にスタミナ満点の美味しいとんかつを
食べに行こうと思います。
都内でおすすめの店があったら教えてもらえないでしょうか？
よろしくお願いします。

**食いだおれさん** · 2023/12/05(火) 16:32:43.74

年末の都内の飲食店なんかに
行くと馬鹿にされるだけやぞ
自分にご褒美ならスーパーの惣菜とんかつと千切りキャベツを買って
自宅で美味しい米でご飯を炊いて（銘柄米のパックご飯でもいいよ）
カップ豚汁にお湯を注いで
頑張れた自分と親と周りの人に感謝して
ゆったりと過ごすんだな

わざわざ年末都内飲食店でつきを落とすこともなかろうて

**食いだおれさん** · 2023/12/05(火) 18:21:32.57

それ言ったらそんな買い物したらスーパーで馬鹿にされるだろ

**食いだおれさん** · 2023/12/05(火) 18:28:50.97

何相手してんだぁ？
それこそ馬鹿にしてやるわw

**食いだおれさん** · 2023/12/05(火) 18:38:52.32

368は釣りだろ
アホのシッタカバカ舌どもが
あそこが美味い、こっちのほぅがイケてるとかなんとか
恥晒しまくるのを黙って笑うつもりの
かなり根性の腐ったガキだ
素直な君たちを小馬鹿にしてるんだよ

**食いだおれさん** · 2023/12/05(火) 19:14:12.22

檍でも行っとけ

**食いだおれさん** · 2023/12/05(火) 21:26:26.67

かつやクオリティが暴れてこのスレはすっかりゴミ溜めと化したな

**食いだおれさん** · 2023/12/06(水) 04:02:47.41

>>374
お前の貢献度は？w

**食いだおれさん** · 2023/12/06(水) 07:14:24.55

有楽町の繁、目黒のかつ壱、
安くて旨くておすすめよ

**食いだおれさん** · 2023/12/06(水) 19:26:27.58

ロース派？ヒレ派？

**食いだおれさん** · 2023/12/09(土) 12:49:55.82

ハーフ&ハーフ派

**食いだおれさん** · 2023/12/10(日) 12:14:34.26

かつやがお祭りですよ

**食いだおれさん** · 2023/12/12(火) 07:58:43.42

とんかつ　にいむら

**食いだおれさん** · 2023/12/12(火) 08:11:00.30

そういえばにいむらって遥か昔からあるけど
全然評判を聞いた事がないな。
実際どうなんだろう？

**食いだおれさん** · 2023/12/12(火) 12:24:25.31

とんき

**食いだおれさん** · 2023/12/12(火) 12:29:57.51

とんきはまずい
カツと衣がすぐに剥がれて一体感なし

**食いだおれさん** · 2023/12/12(火) 18:51:21.50

チェーン店だが
とんQいかが？

**食いだおれさん** · 2023/12/12(火) 19:47:00.80

とんQは旨いよな
カツ自体も悪くないがご飯、豚汁とか副菜が旨い

**食いだおれさん** · 2023/12/12(火) 20:24:09.45

384だが千葉民なので良くとんQに行く
オレもうまいと思う

**食いだおれさん** · 2023/12/13(水) 09:22:35.20

相模原赤城

**食いだおれさん** · 2023/12/13(水) 09:24:54.72

高田馬場のとん久

**食いだおれさん** · 2023/12/13(水) 11:13:13.99

とんかつ伊達

**食いだおれさん** · 2023/12/13(水) 11:13:34.80

豚肉料理専門店とんかつのり

**食いだおれさん** · 2023/12/13(水) 19:38:31.94

「かつや」ヒレカツの肉が赤かった...利用客が報告　運営会社、加熱不十分の可能性認め本人に謝罪　2023/12/13 [朝一から閉店までφ★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1702458989/

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 11:33:06.71

最近くってうまかったとんかつや
新橋　ほりいち
水道橋　かつ吉
雑色　七十朗

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 12:07:36.86

とんかつって2000円以上と以下で味が完全に違ってくるから
最低でも2000円は出さないと駄目！って言われるけど
本当？

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 12:55:54.86

1980円と2100円でそんなに味が違うわけねえよ
要は店次第
もちろん材料の豚肉の単価は高い方が期待できるがな

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 14:37:47.81

>>392
ほりいちは美味しいけど夜ほとんどやってねえんだよな

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 22:30:27.45

2500円のとんかつがすごく美味い店でも1500円の低価格とんかつはまあまあレベル止まり、ってのはありがちだな

**食いだおれさん** · 2023/12/14(木) 22:48:51.12

店標準ロースかつ1300円で上1800円の店はあちこちあって良く食べるけど味と柔らかさが仕込みと肉質部位厳選でちがうね
両国のはせがわは2700円のあるけど飛び込み入店だと過去に3回、予約で埋まってるといわれ未だ食べた事無い
値段で確かに味満足度が違うのはわかるけど、かつやが1番旨く感じるw

**食いだおれさん** · 2023/12/15(金) 06:25:28.99

>>393
厚切り300gで2000円と150gで1500円だったら
後者の方がいい肉使ってそう

**食いだおれさん** · 2023/12/15(金) 08:43:26.65

その点鰻はいいよね
鰻重の値段差はご飯の上の鰻の枚数で、品質に変わりはない

**食いだおれさん** · 2023/12/15(金) 10:05:18.09

>>399
えっ、特上とか松が高級じゃないの？

**食いだおれさん** · 2023/12/15(金) 10:19:40.49

>>400
鰻屋の竹松梅はウナギの量の違いだけだよ普通
汁物が味噌汁から肝吸いにランクupは有るけど基本的に仕込みも鰻も焼き方も同じで量の違いだけ

**食いだおれさん** · 2023/12/15(金) 17:22:37.51

それも店によるだろ
多くの店は枚数ではあるが

**食いだおれさん** · 2023/12/16(土) 00:59:02.32

近所にあるのが大きいけど、とんかつさくらは満足度高い

**食いだおれさん** · 2023/12/16(土) 02:33:29.03

>>398
そら後者のがグラム単価高いんだから当然じゃない？

**食いだおれさん** · 2023/12/16(土) 05:17:23.42

だから2000円以上とか以外とか言ってるいい加減なヤツのネタは引きずるなって

**食いだおれさん** · 2023/12/16(土) 09:15:41.81

1000円でも高いと感じる奴もいれば4000円でも妥当だと感じる奴もいるのが格差

**食いだおれさん** · 2023/12/16(土) 09:16:42.60

とんかつ定食、かつ丼、ソースかつ丼
みんな旨い

**食いだおれさん** · 2023/12/16(土) 17:57:04.63

同じ肉質のとんかつなら、自分は少食だから
特ロースかつ定食豚肉400ｇ4000円より
ロースかつ定食100ｇ1000円を頼むわ

**食いだおれさん** · 2023/12/16(土) 17:57:56.59

最近の厚切りとんかつは量が多すぎて食べる気しないわ

**食いだおれさん** · 2023/12/16(土) 17:58:34.78

とんかつ屋も鰻屋を見習ってほしいわ

**食いだおれさん** · 2023/12/16(土) 21:39:26.86

友和の二郎系うなぎを一度はたべてみたら

**食いだおれさん** · 2023/12/17(日) 07:17:44.02

神田の吉平ってやってないの？
お店畳んだの？

**食いだおれさん** · 2023/12/17(日) 08:05:47.50

この間、東京に出張したさいに高田馬場の
とん太に行ってきたが美味すぎてビビった。
地方の有名点は結構いったが、こんな美味いとこないぞ
都内って、こんなレベルなの？

**食いだおれさん** · 2023/12/17(日) 08:42:09.96

>>413
大袈裟やな
どこ出身だよ？

**食いだおれさん** · 2023/12/17(日) 08:54:02.67

>>414
香川県だよ
仕事で北海道や鹿児島や名古屋なんかも行ったが
とん太の特ロースは、びっくりするほど美味かった。
都内の他の店は行った事ないし、それまで碌なトンカツ
食ってなかったんだろうが

**食いだおれさん** · 2023/12/17(日) 10:57:10.00

>>413
とん太は東京でも最高レベルだね

**食いだおれさん** · 2023/12/17(日) 11:10:22.82

香川県民はうどんしか食わんと思ってた

**食いだおれさん** · 2023/12/18(月) 11:30:46.77

>>415
次は秋葉原の丸五でロースかつとエビフライとカキフライを食べるんだ！

**食いだおれさん** · 2023/12/18(月) 13:06:31.56

毎年食べ始めは1/2に浅草のゆたかへ行くんだけど、
他におすすめある？

**食いだおれさん** · 2023/12/19(火) 01:52:25.90

KYK

**食いだおれさん** · 2023/12/19(火) 12:21:23.66

極豚道

**食いだおれさん** · 2023/12/19(火) 15:46:00.65

>>413
東京はとんかつの名店がものすごく多いからレベルが高いよな

**食いだおれさん** · 2023/12/19(火) 18:39:10.41

>>415
神保町の「丸香」のうどんは本場とくらべてどう？

**食いだおれさん** · 2023/12/19(火) 18:43:31.91

>>413
とん太の特ロースはとんかつっぽい別次元の食い物みたいなもんだから
あれに匹敵するのを探すのは難しいと思うしそれが一番の思い出になるかもしれない
ヒレとか別の部位なら成蔵とか得意な凄い店は他にもあるけど