～うなぎ～鰻～ウナギ～ その53
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
このスレはグルメ外食板の鰻料理スレです。
B級グルメやコンビニ・スーパーの鰻や陶芸の話題を禁じます。
これ守れない奴は荒らし。荒らしを構う奴も荒らし。
蒸しアンチという10年以上スレに粘着している荒らしがいますが、スルー若しくは特定の語句をNG登録推奨。
次スレは>>980が立てること
立てられない場合は速やかに宣言して立てられる人を募ること
>>980を超えたら、次スレが立つまで住民は書き込みを控えること 気持ち悪いぐらい固定メンバーのマウント取り合いスレ
全く慣れ合いなしで尖り合えるのは懐かしい雰囲気すらある 48スレは半年かかったのに52レスは😱1ヶ月で終わりそう
もっとスレを大事に使おうねって事で>>7みたいなのもスルーしますねｗ アー、諸君！
うなぎホリデーをめっちゃホリデーしておるかね？
私め侍、その池袋のしみせに突撃突入中入れする寸前である
俺はいつも勝負する男だ！
その詳細は！ 新スレ祝いレポ。浅草のさんしょへ昼に。
家族経営？コロナ対策しっかり。予約せず入れない人も。
うな重3種は基本1尾で太さの違いらしく、太いうめを選択。
あときも焼きとひれ巻き。
7分くらいで串の2本。どちらもタレの味は濃いめ。
きも焼きは食感が強く癖が少なく旨い。
ひれ巻きは堅めに巻いてあってジューシーで旨い。
15分くらいでうな重うめ。厚みは十分。
タレは甘辛しっかり。蒸しは軽め、焼きはしっかり香ばしい。
小骨なども全く気にならず。山椒は流石の鮮度。
浅草で一番良いかも。辛口専門家のレスは要りません。 >>12
必要とは言ってないだろ。俺は予約してないよ。 さんしょが浅草で一番うまいとか笑 それって翁そばが東京で
一番うまい蕎麦だって言っているのと同じだとわかってるよな >>14
どこが浅草で一番うまいの？さんしょよりうまい店だけでも良いから1件教えて。 おのぼりさん相手の浅草にうまい店などあるわけないだろ >>16
横からすまんが逆にどこと比べて山椒が旨いと言ってるのか教えてくれ
全店制覇したわけじゃねえんだろ >>19
その人>>16は俺>>11じゃないぞ
>>14が>>16に答えてからだな >>20
悪かったな
でも順番はまず11が答えてからだろ 予約せず入れなかった人がいた、なら>>11は予約して行ったと思うわな
何で予約無しで入れた？予約したらまたブツブツ言われると思ったの？
あと味なんて食った人間の趣向主観が入るんだしレポするなら写メ貼れっての >>21
>>11はどうでもいいよ。>>14が勧める店をおしえて欲しいだけ。 >>19
俺はさんしょには行ったことがない。>>14がさんしょを評価していないからどこがいいのか聞いたまで。まずは>>14が答えることから始まる。 >>23
写メなんていらんだろ。まずはお前がレポしてみろ。 >>23は新しい質問だから答えるのは>>14が答えてからでいいよなｗ >>21
お前ばかだな。>>11なんて関係ないだろ。>>14が答えればすむんだよ。 美味い不味いっていうからいけない
好き嫌いで言えば良いのに >>14の人気に嫉妬
こんな常套句みたいな煽りでこんな顔真っ赤にしてくれるのも今時珍しいな
良いスレじゃあ まずは>>14にでてきてもらって、良い店を挙げてほしいよね。 こんな粘着するのコテしかおらんやろ
>>20はコテなんだろ？何ではずしてんの？ >>26
むしろ写メは必須だろ
ネットのグルメレポで写メなしとか見たことないぞ 結局>>14は逃げたん？
>>16にすら答えられんのになんで絡んで来るんだろｗ
絡んできて根拠訊かれると消えるパターン最近多いな
前スレの↓とかさｗ
927 食いだおれさん[sage] 2023/02/01(水) 08:59:28.84 ID:
>>926
OK、じゃ40分前に電話した時にその「準備」をどの段階から始めて、電話しない場合その状況がどう変わると思ってんの？ アー、その池袋の某ウナギ店は、ややアレが外れておったのであるね
つまり今回は激闘なしということである
しかし俺は負けない侍だ！次の激突店を待て！ >>39
俺は11以降は13,15,20,22,27,43だけだな
トリップは気が向いたら付けたげるよ
>>44
何が外れてたん？てかどこ？ >>45
14に突っ込んでるの全部お前だよ
ただの煽り文句に真っ赤っ赤になってるじゃん
そうじゃなきゃ新スレで意気揚々コテつけたのにわざわざ外して突っ込む理由がない
13以降コテ外した理由説明できないでしょ トリップはこの場合の目的には合わないのよね
俺が書いたとは証明できるけど、俺が書いてないとは証明できないからねえ
わかるかなぁ？わかんねぇだろうなぁｗ アー、それでその有名グループサウンズ御用だちの神楽坂のウナギとはどいういう味なのかね？
甘じょっぱいのかね？諸君らはイマジンできるのかね？
アー、しかし私め、その名店、登りんぐ亭上野店にも緊急捜査で入らなければいけない男、忙しい男である
もちろんライスは大盛りだ！
アー、そんでこいて、その後楽園スタジアム近くのわたべ店とは名店なのけ？
むむむ、最近捜査本部は大忙しであるのだが！ >>53
登亭なんてどこにでもあるし上野じゃないとだめなの？ アー、諸君！
なんとその登りんぐ亭上野店は！
ＣＩＡ密偵によれば、オヤジが１階で焼き肉を焼いているというのである！
むむむ、ワイルド系オヤジか！
そのタレはあまじょっぱすぎないエバラなのか！
そこが知りたいのや＞＜！ わたべは常連にだけメニューにない鰻の素揚げや肝うざくを出してるのを見て行くの嫌になったな コテが書かなくなるとコテに難癖つけるだけのヤツが書けなくてスレが止まるな 鰻についてのスレがこんなで残念だよ。
気持ち悪い個人サイトとかSNSなんかではない、自由な書き込みあるのが
5chの魅力だと思うのにもったいない。 俺は今も週一ペースでちゃんとレポしてんだけどね。
>>14が>>16に答えないから俺もその後の質問に答えなかっただけ。
レスが静かなのは良い事だと思ってるし>>8に書いた通り進行が遅いのは嬉しい派。
さて、スレで名前が上がった登三松。鰻重竹を注文。
青鰻は他の鰻と混ぜてるから指定できないそうだが客引き以外の意味あるのか。
蒸しは上野に比べやや弱め？ヒレの処理が甘い。
タレの味のバランスは良い。
登亭上野広小路店よりワンランク下。
>>76
お前写真を貼っても何の活用もしなかったじゃんｗ
実際に行った証拠になると信じてるバカ？
まぁ今回は恵んでやるよホレｗ
https://i.imgur.com/1nQqXNr.jpg ただ画像貼っただけじゃ行った証拠になるとおもってる馬鹿がいるな >>80
江戸時代は徳川家の鷹場で、魚を獲るのも許可制で、鰻は良いのは献上して、良くない鰻を浦和宿に出してた。
ただ維新前から続いてるのは山崎屋だけで、他は明治以降だし、結局は沼地だったからって事になるかな。
その鰻も太田窪辺りじゃ早々に枯渇しちゃったんだけどね。 >>81
>>79はならないという意味だが日本語苦手？ 俺の画像は他に載せてないからバカは好きなだけ検索しろｗ
コイツ自分がやる悪行は相手もやると思ってんだなｗ
人間性が低劣過ぎるｗ >>76
これ、前にマツコの番組に出てたクソみたいなオヤジのサイトだよなw 少なくともこんな場末で独り言呟いてる性格捻くれたコテより遥かに有用だわな 高城さんは店にインタビューしてくれるからありがたいよ
でも評価甘々だし参考にするのはタレの味くらいだなｗ
歴史などについても誤解が多い
サッカーで言えば松木の解説みたいな感じ 鰻蒲焼の名所というか老舗が割と集まってるところ。
東京日本橋、浅草、神田、赤坂
埼玉浦和、川越。茨城取手龍ヶ崎。千葉成田。
静岡浜松、三島。名古屋熱田。
大阪住吉。福岡柳川。
他にもあるだろうが。 >>79
○○が悪い、○○が答えるまで答えない！ってただの火病逃げ口上じゃん 東京の人間にしたら、ゴッチャになってたな。龍ヶ崎牛久だね。
牛久沼はうな丼の発祥伝説の土地でもあって、龍牛両市に鰻屋がいくつかある。
茨城の南の方の土地、ということで、高校野球で記憶にあった取手の名を挙げてしまった。 ごめんの一言も無いのか。
リストをひけらかす時にはうろ覚えで書くなよ。
デマの元になる。 牛久沼の大久保今助の鰻丼は1814年とされてるから、1798年の荻江東十郎の鰻重より後になる。
48スレでも書いたけど。 かなり少食なんですが、お店に言えば小さいのとか
半分くらいのものを出してくれるところってあるんですかね？ 偽物48スレで割きたて食えるか訊いてる人いるけど、青山の大江戸の昼は7,8分で出たり40分で割きたてが出たりしてるし、電話で割きたて食べたいと言えば良くね？と思う。 アー、そおゆうわけで、ついに！
かの名店登りんぐ亭に突撃するのである！
そこで江戸前の粋を体現する渋い男、それは俺侍だ！
その熱いレポを待て！
マテ貝（爆 NGWord = マテ貝（爆
NGWord = マテ茶（爆 アー、永井君のオヤジはウナギを焼き過ぎたのであるね、アー残念であるね うなぎ屋永井、開店1年で閉店か。
人柄良さそうだけど体調崩したそうで気の毒だね。
江古田のフレンチ仕込みの豚丼ながいが2年位で閉店して、そのタレで鰻屋か。 >>119
フレンチ22年で豚丼2年半の人をそう呼ぶなら勝手に呼べば
豚丼も通常より立派で、タレも白ワインや蜂蜜や昆布出汁を使ってたそうだけどな
鰻屋としてマツコの番組で高城さんの地焼きパネルに載ってたんだよな
閉店は今日＝15日らしい アー、そおゆうわけで私め、ついにその噂の白ウナギを食べてまったのであるのだが！
その詳細は！ アー、諸君！
そおゆうわけで、私め、お給金を握りしめてやってきましたのは！
ブヤの松川店である！ここはしみせの名店だ！
そこで私め、まず仲居さんに熱燗をもらいまして、ほろ酔いしましたところで、
ヘイ、白ウナギや！うまいとこ頼むで、と粋の仕草である
それでそのウナギの白焼きはなんと！
ふっくりぷりぷり香ばしウナギでありまして、
あまじょっぱくないタレにつけて食べると旨ジューシー、
さらにワサビをつけて食べると旨辛ジューシー
そんで酸っぱい胡椒をかけて食べるとむっはジューシー！
アー、つまりウナギとは白ウナギに限るわけであるね、アー間違いないね
そおゆうわけで、次は御徒町にアド街ックする計画である >>130
白焼き気に入って良かったね
酸っぱい胡椒って何？山椒？もみじおろし？
あまじょっぱくないタレって、机上のは醤油だよね
付いてくるポン酢？ 偽物48スレの436レスで「山くじら」を「以づ栄」に変えた浮世絵を論じたブログを挙げている。
このブログ主は2016年にもこの件に触れていて、改めて考えてくれたのはありがたいと思う。
また塚本さん黒木さんの「旅するウナギ」に「以づ栄」版の絵が載っている事は知らなかったので感謝したい。機会があれば巻末に引用元が記されてるか確認しておく。
その本に入銀と推定されてる件をブログでは議論しているが、これは
https://plaza.rakuten.co.jp/bunnan/diary/202201100000/
によると「行灯の「山くじら」の文字を、別の自分の店の浮世絵に切り張りする店も多くあったそうです」との事で、これが正しければ入銀でも最近でもないと思う。 アー、そおゆうわけで、大満足の白ウナギをやりまして、
それから向かいの吉野家に電撃入店しまして、ライス大盛をやってしまったわけや＞＜！
むむむ、あまじょっぱいタレはどこや！ >>138
ありがとう
俺も最初そう思ったんだけど、渋谷松川の白焼きってポン酢と塩ともみじおろしとわさびが付いてきて、柚子胡椒は付かないみたいなのよね 偽物48スレは437、438とトンデモ理論が続いてるなｗ 偽物48スレの439にも少し答えておくと、池袋かぶとの先代は鰻屋を回って串物の材料を集めて昼間にせっせと串を作っていた。
たぶん修業先の新宿カブトも同じじゃないかな。
他は知らない。 >>144
すぎ田のオヤジが、串物の材料はうなぎとは別に問屋から仕入れると言っていた。 アー、それで俺はそおゆう江戸前の侍であり、
ウナギ店では白焼きしか食べないツウな男なのであるが
あまじょっぱいタレが染み込んだライスが食べたいときは、どこに突入すればいいのか！ >>147
机上にタレが置いてある店に行くといいかもね
俺はやんないけど アー、そういうわけで諸君！
私め、先日のウナギ活動の新春レポであるのだが！
その御徒町の名店、登りんぐ亭である！
なんとその1階では焼き肉店を焼いておるのであるのだが！
2階に上るとウナギの匂いがするのであるね、アーこれであるね
そこで私め、まずは熱燗を頂きまして、
そしてヘイ、仲居さん、白ウナギや！白いとこ頼むでえ、と江戸しぐさである
その1900円のウナギ白焼きは！
ふっくりぷりぷり香ばし旨っス！
醤油につけて食べたら旨い！酸っぱい胡椒をかけたらむっは旨い！
そおゆうわけで、今回も大満足のウナギ修行であったのであるが
えー、そろそろバボルの前兆の足跡が聞こえてくるのでありまして（極秘 わたべって書いてあるじゃん
て言おうと思ったらすでに言われてた 落語でうなぎを焼いてる匂いで飯を食うネタがあったよな >>130の渋谷松川本店の白焼を食べてみた。
共水の匠の6050円(税抜)。
40分かかると聞いたが25分くらいで提供される。
小皿にポン酢(と言われたがたぶんポン酢醤油）、白焼の皿に紅葉おろし、ワサビが付いてくる。
これらと卓上の醤油、山椒を用いて食べる。
以前から各店でしょぼい共水にあたる事が多かったが、これは肉厚で美味かった。天然に近くはないと思うが。
蒸しもよく効いてる。ただ皮側の一部に変な食感があった。
ポン酢醤油の酸味は弱い。紅葉おろしも弱め。
山椒、肝吸いの肝、お新香の奈良漬も良かった。
白玉ぜんざい要らない。
と言うわけで>>130のあまじょっぱくないタレはポン酢醤油で、酸っぱい胡椒は山椒だね。 >>139を訂正。塩はついてこなかった。非常に残念。
>>156
白焼を気に入ったようで良かったね。
>>133に自己レス
巻末というか章末に引用というか所蔵は書いてなかった。
「以づ栄」の地の紙に紅葉の模様がないから字を変更したのは明らかだと思うけどね。
仮に本物だったとしても当時だと別の店(伊豆屋(栄次郎))だし。 皮の硬い食感は共水の特徴と聞いた
というか、普通に養殖したウナギと比べて食べて分かる違いはそれぐらいらしいが 赤羽の川栄に行ってみたいんだけど、うなぎというよりはホロホロ鳥食べに。うなぎの注文が必須のようだけど、うなぎはどんな感じ？ >>174
10年位前にテイクアウトしたが白焼と蒲焼の間みたいな味の薄さだったな。旨かったけど。
>>173
変な食感とはそういうんじゃないんだが、上手く説明できない。
天然はわかる時ははっきりわかるんで、共水が天然と似てると主張したいなら、それじゃ駄目だと思うが。 >>175
タレを付ける回数を減らして焼くのがあるんじゃなかった？ >>176
そんなもんメニューに無いし、注文でも選択してない
うろ覚えで質問する時はもう少しとっかかりをつけてくれ ああすまん、蒲焼・白焼の他に一度漬け焼きってのがあるらしいな
俺が買った時はそういうのは訊かれなかったけど 共水は普通の養殖と違って何年も育ててるからヒネ感はあるよな アー、そこで国会質問するのであるが！
ウナギ白焼きとはなぜ皮がゴムのようであるのか！
もしかしてオヤジのゴムか？（プチ爆 >>183
松川の共水の白焼きはゴムっぽくはなかったけどね。
少しもっちりした感じはあったけど。
蒸した後焼いてるそうだが。 アルパカって20代だったんだな
このスレに書き込んでる人たちと同じくらいのジジイだと思ってた >>191
文章から丸わかりじゃん経験の浅い若造って アー、そこの刈り上げクン！
大阪でウナギと言えばコレ、魚伊店に決まりであるね
なぜならそこにはウナギオヤジ四天王がおるのである！
対決してレポせよ！ >>156 で書かれた登亭の白焼ハーフを改めて食べてみた。
（2軒北の2階へ移る前の昨年4月にもレポした）
本日の串物三点盛（肝焼・ひれ巻・レバー）も注文した。
白焼は今回も頭に近い側のハーフで、醤油とわさびで食べたが焼き加減も良く旨かった。
4月にも食感良いと書いたが、>>183 のゴムっぽさは無かった。
尻尾に近い端はサクサク感あって特に楽しめた。
ひれ巻ももっちりしていて相変わらず旨かった。 それでその鰻禅たらいう店には近々調査が入る予定である（マル秘 ｂグルなうな重を頑なにグルメだと言い張る層って貧困なのかな >>191
ちょっと話がそれるけど、このスレの荒れ具合って変なジジイが多いからなのかな？ >>210
鰻は比較的安く食えるせいかグルメ板の中でも育ちの悪い住人が多い気がする
一食で3～4万かかる店なんかほとんどないし予約で1年待ちとかも聞かんし、敷居が低いんだろう 育ちの悪い住人が多いと言ってる本人が
食う とか言ってる時点で察する アー、諸君！
そおゆうわけで、なんと、給料日が入りまして！
それでその某金融ヤクザに四の字固めをくらいまして（微笑
すったもんだでウナギマネーをゲッツしたわけである
そのマネーはどこに向かうのか！
浅草か！五反田か！
むむむ、まずは5時まで寝たフリ続行である！ チェーン店のウナギだけは絶対に食わない
シナ産の危険なものだから うなぎは高すぎる
9000円、8000円もするなんて金持ちしか食えない 下賤なＢグルを高いとかやっぱりグルメ板には相応しくない >>222
とはいえ、うなぎの価格帯は5000円台あたりが中心だから、
とりあえず庶民でも行けるレベルだろ。
もっとランクが上のフレンチやらになると、
このスレの鰻信者は手を出さないと思う。
敷居の低さって意味ではラーメンとかカレーなんかと似たようなジャンル。
>>211が書いてる感じの、一般人にもできるグルメごっこ的な。 つまらん比較を必死にゴクローサン。
龍吟で4,5万、小十で2,3万、かぶとや重箱で2万位だったかな。
かぶとなんて何度行ったか数えられんけど。
みみっちい話嫌いだからあまり額よく覚えてないんだけどさ。
ロオジエとかとそんなに変わらんよね。
ラーメンと似たジャンル？ 相変わらず数字に激弱だねえ。 うぷぷぷっ、その実は990円からうな丼がゲットできる店があるのだが！（超極秘 >>225
いや予約取れて行けるならかぶと行きたいが 今日のランチでうな丼ダブル1880円を食った俺が勝ち組なのは分かった それでその今まで極秘であったのだが、その麻布しきという店は名店なのけ？
なんと白うなぎが5600円であるぞ、むっは！
バボル崩壊待ったなし！ >>242
行った事ない。志村けんが通ったらしいけど。
白焼はハーフもあるらしいから聞いてみたら。
その裏の麻布宮川は六本木にあった頃食べたけど旨かったな。 >>245
お前がバカにされてるのは勉強とか関係ないぞw 鰻禅うまかった。変な中年女が店に入って来るなりタレが甘いか濃いか聞くもんだからから、店主夫妻がキレて追い返されて入り口に塩をまかれていた。 アー、そおゆうわけで、今月のウナギ活動をそろそろ開始するのであるのだが！
そのむっは旨い白焼きが食べられる店を極秘調査中である
私め、行くと決めたら行く男、そこでウナギオヤジと対決して粋にウナギを食べてしまう男、
そおゆうワイルドジューシーな男である！その男は俺だ！
そおゆうわけで、バボル崩壊が近いのである！（泣 やっぱしつこく書き続けてる一部の変な住人がスレをダメにしちゃってるなあ。
なんか残念だよ…。 >>252
旨いよね。俺も好き。
>>259
俺も白焼きは東向島うを徳が最高だと思う。
でも最近はコース以外で食べられるの？ むむむ、そのうを徳とは、アコムさんが破綻待ったなしの店であるな！ うなぎってＢグルメ板が妥当だと思うのグルメ板なんて片腹痛いの グルメ板にトンカツ、チャーハン、カキフライがあるぐらいだから問題ないだろ うな重だけじゃもったいないと思ってう巻きやうざくも頼みがちなんだけど、こんなもんかと思ってしまう
でもまた注文してしまう
熱々でサクッとした鰻のうざく、卵が甘いう巻きを出す店て都内で良い店ある？ 鳴門のイートインで鰻重4510円を食べた。
身が薄くパリッとしてるが色々残念な出来だった。
吉池食堂より若干マシな程度。
タレは甘いけどあっさり。肝吸いは標準的な味。
山椒は緑で良かった。お新香は奈良漬と野沢菜。 それでそのウナギ店とはなぜオヤジがやっておるのか！
オヤジではなくピチピチギャルがやっておるウナギ店はないのか！
なぜギャルはウナギが焼けないのか！
そこが問題である！ >>279
店名無しで画像貼る奴の方がむしろおかしいだろ
そういうのに慣れてるから勘違いするんじゃね >>280
浮世絵じゃ女性が焼いてる事も多いよ
中野の川二郎は2013年の末から四代目の女性が焼いてる >>268
巣鴨のうな菊なら天然食った事あるな 旨かったよ
大を選んだけど薄いしあまり大きくはなかった 骨抜きうなぎとはコレいかにどういうことなのや！＞＜ >>280
俺が行った時は丸富は女性が焼いてた
店員は女性だけだった
オヤジは夜なのかな？ アー、つまりそれ、ギャル風のウナギオヤジの店で骨抜きにされるということであるな
そこは五反田か！ それでそのサロンの町巣鴨から歩いて行った名店うな菊店であるのだが！
なんと、白ウナギがないのである！
私め、江戸前の侍であるから、ウナギは白焼きと決めておるのだが！
なぜないのか
オヤジが元ラッツアンドスターなのか
そこんとこ調査が必要である メニューになくても言えばやってくれないのかね
白焼きくらい 八重洲のうな富士しばらく行けそうにないわ
オープン直後は気合い入れてて美味しそうなんだが
いや、オペレーションが落ち着いてからの方が良いのか？ 東京ミッドタウン(六本木) まるや
東京ミッドタウン日比谷 龍吟
東京ミッドタウン八重洲 うな富士
まるやが一番マトモ。 それこそ上のうな富士でも良いんだけど、都内でひつまぶし食べるならどこがおすすめ？ >>300
好みによるだろうし東京でひつまぶし食いたいとは思わんけど、まるや、にょろ助、うな富士でひつまぶしを短期間に食べ比べたらまるやが一番マシだったな
家族はのだやのひつまぶしが好きだな
少し柔らかめだが >>302
ありがとう
のだやって関東ナンチャラ言っててもひつまぶしも美味しいんだね >>303
ナンチャラの意味がわからんが、関西風地焼きもやる アー、トッポギ君！
その名店のひつまぶ備長店は銀座の名店だ！
ここはお女子を連れて行ってもOK待ったなしであるね
大盛りを書き込む姿で惚れさせるのであるね、アー間違いないね
タレはなかなかにあまじょっぱいのであるのだが！ >>311
行った事ないけど川千家やゑびす家よりはマシなんじゃね？
タレは塩気が強いそうだが
>>309
味が違うの？銀座は割と良かったが >>313
川千家は観光客相手とは言え案外うまいと思った。 >>313
複数展開してる店は◯◯店は美味しい◯◯店は美味しくないって話はよく聞くから備長とかも当然あるんじゃないの プリンス的にはどうなの？
いつもみたいに自演してよ ひつまぶしといえば秋葉原ヨドバシのうなぎ屋が美味しいって過去に言ってる人がいなかったっけ https://i.imgur.com/QxFMhar.jpg
千根や。まむし重3400円。白米に鰻が完全に隠れるタイプ。今回はご飯軽めで頼んだため見える。
鰻は一口大に切ってある。サクッとした食感が残っていて美味しい。尻尾も焦げていたが香ばしくて美味しかった。
タレは甘さ控えめ。ご飯も美味しく、重全体としてあっさりめ。海苔の香りも山椒の鮮度も良い。 >>324の続き
このスタイルのまむし丼・重はざっと調べた感じ、東京だとつぐみ庵、いろは亭、大阪だと魚伊のまむし弁当くらいか。
ここの大将が修行された築地丸正や、閉店した大阪のいづもや(今とは別)もか。
ほとんどのまむし丼・重は上にも中にも鰻というスタイルかと。 >>329
鰻重・鰻丼の発祥>>102は保温目的でご飯の間に蒲焼を挟むものだったんだがな むむむ、そのや根千ウナギ店は調査が必要であるな！
なぜウナギオヤジは中に入れるのが好きなのか！
ノリをかけるとひつまぶ風になるのか！ >>326の続き
大阪の伊賀喜は並うなぎ丼だと上に鰻が乗ってないね
本家柴藤が間蒸しを考案したと公式サイトで主張してるな >>331
しらんがな
店で食うのに保温なんて必要かよ アルパカ！サイズ推定で記載するなよ
本当は4pなのに3pとかありえんだろ このスレはIDにしたほうがいい
キチガイ朝鮮人がコピペ貼って荒らしまくるからな IDを付けると自演が面倒になるから絶対反対
気に入らないレスは無視すればいいだけの話 >>345
50スレの終盤でIDとワッチョイを検討してみたんだよ
でもそれらを可能にするにはまず板の設定変更が必要で、
板全体での十分な議論が必要とされてるんだよね
でもグルメ外食板は人少ないし自治スレも良い状況に無いし、
とても無理そうって結論 アー、そこのボブ西くん！
それでその噂のわたべ店はなんと！
白焼きが4千円であるぞ！むっは！
そおゆうバボリーな店である
しかし俺はあきらめない男、ネバーエンディングなウナギが食べたい男！
2千円で白焼きが食える店はどこや＞＜！ はし本のひと口白焼きなら1500円くらいじゃなかった
わたべの地焼きの白焼き美味しいよ >>359
>>324の千根やは白焼き(半身)が1600円だったよ
支払いは現金のみ さすがはしみせの名店のや根千ウナギ店であるな！
その白ウナギはふっくりぷりぷりジューシーうなぎなのか！
本場の江戸前っ子が調査にいくのである！ >>366
創業は2016年だから老舗ではないけどね
廃業した神田の築地丸正のいろいろを再現してはいるけど その白焼きにはどんなタレをぶっかけてるか興味深い
ドロドロの白い液体であるか！ アー、諸君！
そおゆうわけで、緊急の極秘情報であるのだが！
なんと、かの名店吉池店では、うな丼が880円であるぞ！
むっは御徒町！
えーつまりである、悪徳アコム金融から1万円をつまんできまして
塩らーめんをたべまして
なんと、残った金でうな丼が１０回くえるであるぞ！！
つまりこれ、うなぎパラダイスである
１０回もうな丼を食べるともううなぎのプロであること間違いないし！（鳴
はたしてそのタレはあまじょっぱいのか！ 御徒町なら登ング亭とか久保田で良いじゃない
吉池のうな丼って前スレか何かで酷評じゃなかった？ >>378
これね
653 ◆7X7h8Ub9iU [] 2023/01/15(日) 18:59:59.07 ID:
先月スレで話題になったので吉池食堂の吉池自家製・鰻重4200円を食べてみた。
注文→冷蔵庫？から串1枚→奥に引っ込む(電子レンジ？)→串のラップを取る→タレに浸けて金網で炙る→最後にタレに浸けて重箱に乗せ串を抜く。
タレの甘辛は標準的だが濃い目。身は薄くてふっくらさゼロ。しじみ汁。漬物はたくあんと奈良漬。市販のビン入り粉山椒。 吉池はすき家より酷かったけどね
>>377
880円って月の第3火曜の？ 黒長堂とにょろすけって会社同じだしメニューも似てるけど、味もやっぱり同じ？ 同じ品を食べてないし何とも
黒長堂の天然はガッカリだった アー、その黒い堂たらいうのは、オヤジが黒いのけ？（松崎
その黒いオヤジが白ウナギを焼くとどうなるのか！ >>11
さんしょに行ったけど、タレは甘いわけではないが粘度が高めで好みではなかった。浅草のうなぎのタレはサラッとしている印象があったけどそれとはちょっと違う感じ。 >>391
粘度高くは無かったな。そんな事書いてる奴いないし。
焼いた後でタレに入れるような店に慣れてるんじゃないの？ >>395
Google Mapのクチコミや食べログの口コミで「タレ」で検索してみ
粘度が高いとかベタついたとかいう意見はないから おまえのような朝鮮人なんかにうなぎの味が分かるわけない 安い飲食店で出すうなぎはシナ産、スーパーで売ってるうなぎもそうだ
最悪の不潔な環境で育ててるから恐ろしいよ
死にたい奴はシナ産のうなぎを食ってればいい >>396
尻尾の方は食感や味が佃煮のような感じだった。 >>403
アンタ相変わらず会話にならんな
ガラケーしか持ってないとか？ >>405
トロリとした食感ではなくニチャとした感じだった。 >>411
飯田橋・荻窪・岐阜のうちどれか書いた方がいいぞ >>415
さんしょが好みでないと言われて拗ねてんのか 吉野家などで牛丼を買ってくる
↓
牛丼をザルに移して水道水でタレを丹念に洗い流す
↓
牛丼を水切りして丼に戻し、うな丼のタレを満遍なくかける
↓
丼にラップをかけ電子レンジで温める 「先生、鰻パイはおやつに含まれますか？」
「夜のお菓子・・・まあいやらしい」
「先生、ゴム鰻はおやつに含まれますか？」
「ゴムを付けた鰻・・・まあいやらしい」 アー、諸君！
そおゆうわけで、なんと、その大坂の名店いづもや店とは！
なんと、しみせの名店であって、うな丼が600円からという情報である！
むむむっは！これは調査にゆかざるを得ないのであるのだが！
青春１8歳うなぎ旅であるぞ！
アコムさんご支援プリーズ＞＜！ うな丼がなんと590円、店名は宇奈ととである
新宿から中野店に行くには中央特快で4分、Suica/PASMO利用で167円であるが、新宿センタービル店に徒歩で行けば交通費は無料である（爆 >>457
千駄木の山ぎしか、鰻重は短時間で出てきてところどころ生臭かったけどな
西片の山ぎしの白焼きも安めだから西片の方が時間かかるけど味は期待できそう 町屋のときわ食堂で極上うなぎ白焼を食べた。
2700円だったかな。御両親が一色出身で安く入るそうな。
15分位で出てきた。身が厚い。味はまあまあ。
弾力が強いが地焼きのようなパリッとさはない。
山葵と生姜がついてくるけど山葵醬油の方が好き。 >>457
関東人民なら鰻定食の一番安いのおすすめ >>457
鰻重の松竹梅が逆じゃね？
桜と特上は置いといて アナゴを品種改良してウナギみたく脂肪つけさせられないかな >>487
対馬の黄金穴子の白焼はハンパな鰻より脂乗ってるが サザエさんにもマスオさんの会社の同僚にアナゴ君というキャラがいる 908 名前：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ c1c5-kr8R)[sage] 投稿日：2023/03/24(金) 19:03:04.12 ID:y/qbpG490
マテ貝採り楽しいよな 907 名前：底名無し沼さん (ﾌﾞｰｲﾓ MMd5-7Jkw)[] 投稿日：2023/03/24(金) 18:38:38.37 ID:Tex/HVRPM
いやマテガイやろ なんだっけアレ
近大ナマズとかっていうウナギの代替品が期待されてるやつ
食べた人いマテ貝すか？ >>504
近代ナマズを使ったナマズ丼は3年前ぐらいに食ったことあるけど所詮はタレの味 素はうなぎ同様淡白だね 面白がってマテ貝を連発してスレを荒らす朝鮮ヒトモドキをブッ○してやりたい
ほれ、またマテ貝を貼りつけるぞ 本当に朝鮮ヒトモドキは分かりやすいんだから
↓ うぷぷ、ついになんとあの名店で白ウナギをゲッツしてきたのであるのだが！ ここで推しているひとがいた上野の登亭にいってみた。
ランチの特上頼を注文したらすぐにきた。
ふわとろではなく形がしっかりしていたけど固くはなかった。
タレが甘くなくて好みの味だったからまあうまかったよ。
浅草の小柳みたいな使い勝手だな。 安い方が美味しいなんてことはないから初めて行く店は必ず1番高いの注文してる 同じ店だと値段差は鰻の大きさのことが多いから、
比較的少食な自分は一番高いのは避けてる。
とりあえず注文の時に確認はするけどね。
何も考えずに一番高いのを頼む人って、
カレー屋に行ってカツカレーの大盛りばっかり頼むような
脳筋系のアホに思えちゃったりするね笑 乞食は少食だとか見栄をはらずに宇奈とと行けば良いのに >>538
値段の差が量の差か鰻の差か確認しない奴こそ脳筋だろ？ >>538の言う鰻の大きさって何？
普通は1匹の大きさを指すんだが >>543
1匹の大きさは同じで枚数が違う店が多いだろ >>545
20年前のサイズだな
シラス不漁の2011年から6pなんて
尾花でさえ使ってない
アルパカみたいに自称日本一鰻食ってる奴でも
尾花の4pを3pと間違ってる程比べないと
わからんもんなんよ アー、諸君！
お元気もっこりしておるかね！（微笑
えー、そおゆうわけで私め、ついに大一番の勝負に出たのであるのだが！
その侍は山手線に乗りまして神田でテイクオフしまして、ここは江戸前の町だ！
そして激突したのがかの名店きくかわ店である！
ここでは１階に座るのが江戸前のツウである
そこで私め、白焼きや、白いとこ頼むでえ！と粋な構えである
そんでそのやってきた白ウナギは！！
なんとふっくりぱりぱり香ばしジューシー！
醤油につけて食べるとむっは旨いっス！
しかし俺はツウだから酸っぱい胡椒をかけて食べるのがツウ好みであるのだね、アー間違いないね
そおゆうわけで、さすがは名店の白ウナギむっは4千円や！＞＜
果たして次回の激突のためのおたねはあるのか！ >>547
値段は>>156の倍だけど嬉しさは同じ位？ うな丼Top10を見て「1-2位が丼」と書く超マヌケが偽物48スレにいるｗ 「うな"丼"Top10の1-2位が丼」ってｗ ダッセェｗｗｗ >>558
まあ東京土人が選んだトップ10なんだからそんなもんでしょ 丼のランキングだから1-10位まで丼に決まってんじゃんｗ
目が悪いの？
頭が悪いの？
全部悪いの？ 鈍重(丼重)な動きかと思ったら光の速度で早かったわｗ >>562
ちんまい重にちんまいうなぎ、ご飯はてんこ盛りですか！ >>563
メガ盛り飯に一尾やろ
山椒ドバかけしてお茶かけてかっ込むんや！ あのウナギ屋のすっぱい胡椒はなぜむっは旨いのか！？ 野田岩はうな重より志ら丼が美味しいとは聞くけど、あれは白焼きとはまた違うんだっけ？ >>571
志ら丼は鰹出汁風味のタレがかかってる
食った事ないから知らん
志ら焼は何もかかってない
山葵醤油か塩で食う
天然食ったが旨かった アー、どおやら世間では経済がアレしておるようだね
諸君らも五反田で途中下車しておるのかね？花びら回転しておるのかね？（激爆
私めストイックな江戸侍であるからして、五反田は寝過ごしまして（笑
次のウナギ店がある駅はどこや！ウナギ鉄道シックスナインである！ いちび6ｐが5ｋオーバーな東京って中韓の人しか住んでないんだね むむむ、奥羽鉄道か！
むっは、みちのくウナギ旅でござるな
ウナギわっぱ飯が食いたいのであるが！ >>579
鰻わっぱ飯はタレご飯に安い鰻のコマギレが乗ってるだけじゃね ～になります×
～です・ます◯～でございます◯
なので×なんで×
ですから◯ですので◯したがって◯だから◯ >>582
九州あたりの1尾と東京の1尾では大きさが天地だから >>585
大きさで言えばこれまで食ったことあるなかじゃ琵琶湖産がダンチに大きかったな 1尾って1匹分の尻尾の事とか思ってそう
ホントにグルメ板の住民かな？w >>588
全世界全国から集まった貧民の巣窟東京人なら知らないかもね 先月、青砥の鰻いづみで冬季限定の う鍋を食べてみた。
蒲焼9切れの下に割下？とゴボウとしいたけとネギ。
固形燃料で温まったら食べる。好みで有馬山椒など。
身が厚い。皮側からほろほろと口の中でとける感じ。
熱々であっさりしていて、非常に旨かった。また食べたい。 明日原宿に行くんだけど、周辺でおすすめのうなぎ屋ある？
渋谷まで出て松川まで行った方が良いのかな？
原宿渋谷表参道、あの辺りはほとんど行ったことなくて何も分からない 原宿周辺に良い店は知る限り無い。
松川は嫌い。鮒與(鮒与)が好き。 >>597 ありがとう
鮒与調べてみたら期待できそうだ >>602
風間親公だ！君にはこのスレからでていってもらう >>601
それは良かった
将棋好きならふじもともあるけど、味はフツー ジャポニカの中国産使用の店はきちんと告知しろ
複数店舗ある店は見せしめでマジで捕まるよ
近年ニュースになった企業は内部告発だから >>595だが、う鍋があんなに旨いと白飯の必要性を疑っちゃうんだよな
つーか今の蒲焼のタレも鰻丼や鰻重に最適化されてて、初期はもっと違ってたんじゃねーの？とすら思える なんと、むっは！
うな正しい店はうな丼がなんと1100円であるぞ！
これバボルの到来である！ そのうなぎの成瀬店は激ウマいのか！
まだ極秘情報であるのだが！ >>617
京丸なら、店に尋ねたところ串焼きは外国産で京丸定食は国産と答えたそうだ そおゆうわけで、みちのくウナギ旅に出るのであるが
まずは浦和のウナギ店がアツイようであるな！
その名店に激突すべしというわけである
異次元のウナギ情報を待て！ 偽物48スレのChatGPT厳選という4軒、どれも存在しないようだが
まあ偽物スレにはお似合いか >>629
浦和地区は食べた中では むさし乃 満寿家の順に旨かったな
むさし乃は白焼も食べたが良かった
小島屋 浜名 和香は残念だった
山崎屋 萬店 古賀はまだ行った事なくて行ってみたい
江戸時代の資料にある浦和の鰻屋は山崎屋だけなんで、旨いか否か知りたい
萬店は竜泉にあった支店が旨かったんだよな アー、それでその浦和の名店の中村屋はインド人カレーではなくウナギなのか！
むむむ、調査が必要である 中村屋か、悪くなさげだね
さいたまに行く用事があれび寄ろうかな 柳川 蒸籠蒸し 大阪 地焼きと 名古屋 ひつまぶしと食ったが
やはりうなぎは江戸が一番
ふんわり柔らか キリッとしたタレ >>640
蒸して焼くのは江戸が終わってからと何度言えば それでその、アー、その高橋屋うなぎ店というのがスゴイのであるのだが！
なんと、その特選うなぎ丼はなんと一万八千円！むむむっは！（ムーチョ><
これはもう、月末アコムさんからバックれる覚悟して行くべしであるね、アー間違いないね むっは！もうこれはもう、アコムヤクザからバックレ上等でうなぎ高橋店に駆け込むしかないわけである！
その高級ウナギオヤジに激突するのや＞＜！
なぜなら男同士激突してもお接合には至らないのである（豆知識 >>644
その値段のは銀座店の天然熟成特上うなぎ御膳か
銀座店の料理長は銀座小十で修行したそうだし、食材も杉戸の本店と全然違うようだから味も小十っぽいかもね
杉戸の本店は鰻の天ぷらが名物で、天ぷらも蒲焼も旨かったな
天ぷらは他の店と比べ脂がキツくなかったが、うなぎ大好きの記事を見ると白焼→蒸し→天ぷらとしていた様子
川魚料理の紫雲亭を1870年頃に初代髙橋滝吉が受け継いで鰻料理店の藤喜紫雲亭を創業、1890年頃高橋屋に改名との事
周りに鰻屋が多いところ天ぷらで名を馳せたらしい >>659の続きだけど、高橋屋の味の基礎が三井財閥の箱根の松の茶屋と称する具体的な理由がいまひとつ不明
ブログで「鰻の白焼き・蒲焼は基本的に松の茶屋での物と同じお味をお楽しみいただけます」とあるけど、他ではタレは150年継ぎ足し続けたと書いてる
松の茶屋は1953年から2004年までだからそれほど大昔ではないはずだけどね 偽物48スレの>>632の遊び、まだ続ける馬鹿いるのなｗ アー、そおゆうわけで、本日なんと！給料日が入りまして、バボル復活や＞＜！
えーそんでこいて一計、アコムヤクザを華麗にスルーしまして、
なんとむっは金あまり現象であるぞ！
高橋店の超高いうな丼を食べに行くのや！
あと五反田ツアーも（微笑
俺はそういうワルである（鳴 偽物48スレで家計調査を見て若者は蒲焼を食べないと騒いでいるが、家計調査の「うなぎのかば焼き」は外食は含まないんだよね
さすが蒸しアンチが作った馬鹿スレだね
若者が蒲焼をスーパーなどで買わないのならむしろ良い事だよ
2005年に津市がうなぎ支出額1位になったのも家計調査で、外食を含まないんだよね
津市は蒲焼を買って食う奴が多いだけなのに、蒸しアンチっぽい馬鹿がよく騒いでたなｗ 谷公一国家公安委員長が事件報告後に食べてた四万十のうな丼ってどこの店のだろ 家計調査の「うなぎのかば焼き」が外食を含まない件はこのスレで以前も書いたんだがな
馬鹿は理解できないかｗ 大阪国税局が法人税法違反などの疑いで奈良地検に告発したのは、奈良県大和高田市に本店があったうなぎ店の「うな源」と、森本猛央元社長（４７）です。
関係者によりますと、森本元社長はレジの現金を集計する際に、一部を抜き取るなどして売り上げを少なく見せかけ、２０２０年９月までの３年間で約１億９０００万円の所得を隠し、法人税など約４５００万円を脱税した疑いがあるということです。
脱税した金は、森本元社長が高級クラブでの飲食費などにあてていたとみられます。
「うな源」は去年、中国産うなぎを国産うなぎと偽って販売していたことが発覚し、その後、破産しています。 2ch（5ch）の唯一の存在意義である儂のレスが 憲法違反である検閲で当該スレ（『【うな丼】立憲民主党、うな丼で大臣更迭要求』）に書き込めないから ここに書くよ(´・ω・`)
宮口治子（立憲民主党）くん、
おまえら左翼を典型として、人間は悪意から人殺しより悪い事をしまくるどうしようもない生き物で、
それとは別に、それが悪い事だと分からずに人殺しより悪い事をしまくるどうしようもない生き物で、
それとは別に、「これは善意からなんだ」と自分で自分を騙して人殺しより悪い事をしまくるどうしようもない生き物だというのに、
悪事ですらない事で他人を攻撃するなよ(´・ω・`) というか宮口治子（立憲民主党）くん、
男を恫喝して性器を触りまくってるマツコ・デラックス（アメリカだったら懲役10万年、損害賠償10兆円）をおまえは糾弾しているかい？
してないだろ？
だったらおまえにはそもそも他者を批判する資格など鐚一文ないぞ(´・ω・`) >>688
おまえら悪のサイド（糞フェミ・糞左翼・糞国）のもんは儂ら善のサイド（男・非左翼・日本）に一切何も反論できんから、話をすり替えて頓珍漢な事を言う（その殆どが不当な侮辱という＂死を以っても償いきれない犯罪＂＊ ）ことしかせんのう(´・ω・`)
＊ 朝鮮人や女子供や知障には何万回言っても分からんようじゃが、 他人を不当に侮辱するのは死を以ても償いきれない犯罪なんじゃよ(´・ω・`) >>688
おまえは何故まだ生きておるんじゃ？
日本語>>689 が分からんのか？
おまえがするべき事は儂に百万回 （１億人の日本人に１兆回、古今東西の全ての男に百兆回）死んで詫びることであって＊ 罪に罪を重ねることではないと、何万回 言えば…
＊ 朝鮮人や女子供や知障には何万回言っても分からんようじゃが、 他人を不当に侮辱するのは死を以ても償いきれない犯罪なんじゃよ(´・ω・`) 正しい認識の下に思考や議論をしても 正しい結論を得られるとは限らんが、間違った認識の下に思考や議論をしても 始めからまったくの無意味、まったくの無駄。
儂は 人類がそういう無意味無駄な事をしてるのを見兼ねて事実を示しているだけ＊１ なんじゃが、『儂に誰一人、何一つ反論した者は無い＊２ 』
これが、誰もが見てきた、誰の目の前にも見えている＂物事の99％の部分＂ じゃ。
物を考える上で一番大切なのは＂大掴みする＂という事。「木を見て森を見ず」という言葉も 有るが、総計が１％に過ぎない＂部分の話＂に耳を貸して全体を見失うことの無いように。
＊１ 儂は誰もが見てきた、誰の目の前にも在る事実を示して物事の99％の部分を幼稚園児でも理解できるように分かり易く説明し尽くしているだけじゃから、
もしも間違っとったら、幼稚園児以上の知能が有れば反論できるよ（儂より簡潔で分かり易い文章を書ける者がこの世に1人でも居たら連れておいで）
デュパン「真実はいつも井戸の中に潜んでるわけじゃない。じっさい、重要な知識に関する限り、真実というのはたえず表層に存在するものだ」
＊２ 反論にも何にもなってない事を言って「反論した」と言い張る気の毒な人（＝幸せな人）は たまに居るけどな(´・ω・`)
（以上、引用・利用はご自由にどうぞ。どんな有料メルマガより何兆倍も高価値な儂のレスが2chで只で読めるのに、世の中には金を払ってメルマガを読んでる馬鹿がいるんだってな） 洗脳を解こうとする者は、洗脳してる側、されてる側、両方から憎まれる。
洗脳解きをしてる儂は、人類の殆ど全員から憎まれてるってことですな(´・ω・`)
それを受けて、
浜田雅功「数が多いから正しいわけちゃうからなゴラァ！」
・「群衆の幻想を打破しようと試みる者は、常に群衆のいけにえとなる」（ル・ボン著『群衆心理』）
・「マインドコントロールとか洗脳されたとか【認めたくない】自分があったので、そういうところが凄く辛かったです」…娘が鈴木エイトに相談し、多くの人間の協力のもと 統一教会（現称：世界平和統一家庭連合）から救い出された母親。
「自分が詐欺にひっかかってると【認めたくなかった】」…木本武宏 【悪のサイド（糞フェミ・糞左翼・糞国）に騙されちゃってる何千万人の皆さーん！】
な、一目瞭然だろ？
2chのどこを見ても、ネットのどこを見ても、ネットの外でも、善のサイドは理由を説明して悪のサイド（糞フェミ・糞左翼・糞国）を糾弾している一方、
悪のサイド（糞フェミ・糞左翼・糞国）は理由を言わずに（言えるはずもないけどな）ただひたすら善のサイドを罵倒（「ヘイトスピーチ」とかレッテル貼り）しているだろ～っ？
一例
中沢けい「ヘイトスピーチ（J.K ローリング「真実を語ることは、ヘイトじゃありません」）をする人間は3歳児のようなものであり、反論するのではなく叱りつけるしかない。」
悪のサイド（糞フェミ・糞左翼・糞国）は、知性を持ち合わせてないから、善のサイド（儂）の猿真似＊ ばかりですな(´・ω・`)
＊ 無理矢理に猿真似するから、悉く頓珍漢で、哀れの限り(憐)
悪のサイド（糞フェミ・糞左翼・糞国）が儂を始めとした善のサイドに反論できずに話をすり替えて頓珍漢な事を言う（その殆どは不当な侮辱という＂死を以っても償いきれない犯罪＂）の以外を誰か見たこと有るかい？ 少なくとも儂は無い。
言うまでもないとは思うけど、この糞女（中沢けい）は こういう下劣を極めた発言をしているときに＂拉致被害者に「拉致してくれたことを感謝しています」と言わせてどす黒い喜びを二重に味わってる北朝鮮人＂と同様に、
人間にとって最高の喜びである＂殺人の喜び＂を味わっているんだよ(´・ω・`)
人間は『「これは善意からなんだ」と自分で自分を騙して人殺しよりも悪い事をやりまくるどうしようもない生き物』だから、
中沢けいも、100％ 殺人の喜びを味わう目的でした鬼畜発言を「善意から」と、自分で自分を騙しているかもしれないけどな(´・ω・`) ３行以上（修辞だぞ）の文章は読めない知障(憐)のために
J.K ローリング「真実を語ることは、ヘイトじゃありません」 ３行以上（修辞だぞ）の文章は読めない知障(憐)のために＊
言うまでもないとは思うけど、この糞女（中沢けい）は こういう下劣を極めた発言をしているときに＂拉致被害者に「拉致してくれたことを感謝しています」と言わせてどす黒い喜びを二重に味わってる北朝鮮人＂と同様に、
人間にとって最高の喜びである＂殺人の喜び＂を味わっているんだよ(´・ω・`)
＊ これを受けて、 十川一華「長っ！ え？ 読めなっ」 2ch（5ch）に書き込まれたフェミのレスを一つでも見たら「女は人間じゃない＊１ 」と誰でも【心の底から思う＊２ 】。
だから2ch（5ch）を見てる者で女を人間だと思ってる者は一人もいない。
＊１ ・田嶋陽子「女は人間じゃない。みんな意地悪だったりどっか変じゃん」
・「性器を触るよりお腹を触るほうが千兆倍重大な犯罪だから、男性を恫喝して性器を触りまくってるマツコは何ら咎められず（咎められないどころか重用されCM起用までされている） 女性の腹に触れた（かもしれない）原田信助が死なされたのは当然だ」 などという鬼畜発言をする女という生き物を人間と見做している者は人類80億人の中に一人もいないと断言するよ(´・ω・`)
上記を受けて、
竹雄「人のために怒る人は自分の身を顧みないところがあるから そのせいでいつか大切なものをなくしてしまいそうだから怖いよ」
＊２ これを受けて、
・山口 紗弥加「あの言葉は 出川さんが【心の底から思っている】事をただ伝えただけだと思うんです」
・吉井むぎ（幼児）『パパ【こころのそこから】あいしてるよ。』
それを受けて、本多忠勝「信長！ 心の底からおまえを愛してる！」 そろそろ>>668がレポ書きそうなんでスレチは他へ行ってくれないか？
>>680
タイトルとURLだけ↓みたいに書いてくれよ
足りないなら2,3行「引用」してくれ
産地偽装で破産した「うなぎ店」を告発 １.９億円所得隠して「高級クラブ飲食費か」
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/456261 うなきちの養殖物だったわ。
小ぶり、薄めで不味そう。
そんなもんを四万十のうなぎと喜んで食う大臣。
高知市から視察先の黒磯町へ移動する途中でわざわざ寄ってまで。 うな丼食べれない人達が沢山います食べ物は大切にしましょうね 四万十うなぎ(株)の直営かｗ
東京でも食えるようだし食ってみるかなｗ なんと、むっは！
アコムさんと思しき鬼電がスゴいのであるが！
私め寝たフリをかます男 偽物48スレの白山の うなぎ中嶋は韓国ダレ豚丼屋の豚三が前身。
関西風だそうだが、豚丼→地焼き鰻のパターン最近多いな。
51スレの各務原と末広町の美濃金、今スレ>>110-121の江古田のうなぎ屋永井、白山の中嶋。
炭で焼く設備は変わらんから単価上がって儲かると囁く奴がいるんだろうか。
永井は1年で終わったわけだが。 偽物スレの話題拾ってくる奴なんなん？
そんなに語りたきゃアッチで言えや そもそも誰も知りたくない興味ない蘊蓄を唐突に語り出すのなんなの 鮨やうなぎは江戸時代からずーっとＢ級グルメなわけですがなんでうなぎはグルメ扱いしたがるんでしょう >>731
江戸時代の蒲焼の200文はそばの16文の12.5倍だぞ
全然B級じゃない じゃあざるが700円だったとしたら蒲焼は8,750円ってことじゃないですか
高っ！ 高級店の蒲焼は２００文と高いけど
同じ時期の
大衆店の鰻飯は６４文と書いている人もいる（蒲焼出現の前の棒串焼きは安くてまずかったらしいが鰻飯は今のうな丼らしい）
蕎麦７００円の４倍なら２８００円のうな重、ビーでもいいよな
寿司もうなぎも高級店と庶民食に別れてた、今も同じ >>737
守貞謾稿によると、鰻丼は100文、148文、200文と値上げしたし、小さな椀に小鰻をチマチマ並べた物で今の鰻丼とは違う しつこく鰻屋をBグル扱いしたがる奴はBグル板で鰻屋のスレをたてればいいだろ
糞ウゼエ グルメ外食ウナギスレの人は
こんな荒くて汚い言葉遣いなんですね
人格はビーグル以下の破綻者ですか？ グルメ外食板って鰻以外に何があるのかと思って一覧見たらハンバーグとか炒飯とかとんかつとか実質B級グルメ板じゃん グルメ気取りで江戸時代のこと蘊蓄垂れたりすんのが
大好き自己満足のお方ですもん
他と一緒にされたんじゃプライドがズタズタ
ってこと
５ちゃんねるなのにねw
もちろん自演は必須だからさe 神保町の なかや蒲焼店で鰻重の特上4600円を食った。
脂が乗った厚くでかい蒲焼2枚が少し重なって出てきた。
最高に旨い。10年前と似た印象。
焼きは強めで尻尾はシャクっとする位。
タレの甘辛は標準的。
東海道の柏原宿に由来する源氏、川勇、なかや。
特徴は異なるがいずれもレベルが高い。
が自分の好みにはここが一番合っていた。
浅草橋のなかや蒲焼店にも久々に行かねばならないが。
2021年12月に町内で移転して、おしゃれな店に変わった。
某サイトは住所が変わると評価がリセットされ、口コミが少ないうちは点が増えないが、そのせいか混んでないのも客には有難い。 >>756
「シャクっとする」っていうのはどういうことなんですか？ 行かなくて食わなくても書ける週一レポ乙
業界通信みたいなもんやな（作文能力ってこと、シャクっとネ、クリスピーな印象（爆〜） 去年の５月～９月で何回食べました？
今年の１月～４月の実績は何回ですか？
三月（みつき）に一度が毎月なのか
毎週が週三回なのか
どうなの？
適当な季節の合いの手なのか？ 半額じゃなくて構わないから
鰻重ハーフサイズとかあるお店があると嬉しい >>772
ちっちゃい蒲焼が乗ってる鰻丼は結構あるから
そこでご飯だけ4分の1とかにしてもらえばいいだけでは？ 772は傲慢カマしてるんだよ
高級店で品質を担保した上で
特上同等品の
ハーフサイズを所望ってわがままな魂胆
メニューではじめから小さいものは貧乏くさいから嫌なのでっていう腐った性根
こういうやつがグルメ外食にピッタリのお方だよね（爆 特上頼んで半分残せばいいじゃん
半額でなくても良いと言ってるくらいだから金はあるんだろう うな重飯大盛りをかき込み食いするプリンスは漢オトコだよな 半分残すのは見映えが悪いし
店に嫌な顔されたくないしという
カッコつけの子供じみた考えなんだろな 最近プリンスのレポが減って寂しいな
松川>>130
登亭上野広小路店>>156
きくかわ>>547
邪魔が多いけど書いてくれると嬉しいよ まあ俺も少しサボってるしな
鰻はそこそこ食ってるんだけど
さんしょ 11
登三松 79
松川 171
登亭上野広小路店 201
鳴門 272
千根や 324
ときわ食堂 461
鰻いづみ 595
なかや蒲焼店 759
他の方のレポ、感謝しております
鰻禅>>252
登亭上野広小路店>>528 そこそこ食ってなくても行ってなくてもかけるレポいつも乙
恥ずかしくなさそうなところがステキですよ～
頭と心のイカれた君ィ >>784
そういうのはもういいから、何か役に立つこと書き込めよ。 >>784
貴男はあちこち行かれておられるようなのでオススメのお店をご教示願いませんか >>785
５ちゃんねるでなにか役に立つこと求めてる君、
生き方間違ってるんじゃない？
みんな痰壺にタン吐きに来てるんだろ？自己顕示自己満足知ったか承認欲求、だって匿名掲示板なんだからさ
かしこぶってる君も、深層心理は同じくせに、気付かないふりか
馬鹿すぎるのか
他人の食レポやひけらかしの蘊蓄を指して役に立つことと思っているなら
精神年齢低過ぎってこと？ >>785
他人に教えてもらわないと
うな重食えないのかよ、馬鹿じゃねw
四、五千円の飯を失敗したくないとかガキじゃあるまいしw
彼女や家族に鰻食べたーいとせがまれて
ちょっと待って、今食べログと５ちゃんねる調べて見るからって
そういう笑い話か？ >>787
うなぎ食ったことないんだろ。わかったよ。 捨て台詞パターンって、ローティーンまでだよね
自覚ないのが多いけどね >>789
筏出すお店２３区内でいくつか教えてくださいな
それと新仔の時期に出すお店もお願いします >>786
> >>784
> 貴男はあちこち行かれておられるようなのでオススメのお店をご教示願いませんか
ご教示願えませんか、なら意味通じるけど
この人えといの訛る人なのか
教養がないのか、わからん
近所の年寄はえといが一緒
駅へ行く、は
いきへいくって聞こえる 鰻屋が倒産閉店しないのは
相次ぐ値上げを消費者がむりやり受け入れて来たからなのか？
シラスウナギが豊漁なのに
燃料エサ代が上がった人件費が上がったで
毎年何百円も値上げしてるよね
多分他の飲食よりも厚い利益率で
やってるんだろうな
ここ数年で上うな重は少なくとも１０００円は上がってるだろ
大した食い物だわ 誰かに訊いてるわけでもないのに
自意識過剰のバカちゃんがいるんだぁ
面白いスレだね こちらは片っ端からあぼーんして忘れちゃってるけど、荒らし側は虚しくならんのかなｗ
さて、>>595の鰻いづみで、かた焼き二色重も食った。
所要20分。蓋の下に紙を被せて出てくる。
一尾を蒲焼と白焼に焼き分け、一口大に切り一つ一つ山葵を載せてある。
軽く蒸してあるので地焼きの食感はない。
蒲焼のタレの味は標準的だが軽め。身が厚め。旨い。
ご飯全体にタレがかかっている。ご飯多め。
山葵と有馬山椒はマイルド。お新香はどれも旨い。 相変わらずの食べなくても出来るレポ、乙w
あぼーんしてるとか添え書きしてるとこ見ると
精神的に嫌なことでもあって
心根が更に狭隘化したのかな
お大事にw >>819や>>595のように鰻いづみのメニューは多様だが、先代は昔気質で鰻屋は鰻重という人だったそうだ。
鰻いづみが江戸時代の伊豆屋栄次郎(略して伊豆栄)、伊豆熊という名店の伝統を継ぐ気概があったのかもしれない。
今の伊豆栄は無名の葦簀張りの店が明治に伊豆栄を名乗った後で伊豆屋の経営を獲得したと推測されるが、せめて浮世絵の件は真相が知れると良いなと思う。 ウンチク述べたくなる心理の
気持ち悪さと来たら
言葉で言い切れないな グルメ読み物で個別の店の歴史や
扱う食材の蘊蓄をメインにしたり
人それぞれの味覚なのに
自分の基準を上から目線で書き込むのって
二十年以上前にバブル消失とともに飽きられてるんだよね
そういう時代の動きに合わせられないのが
心の病のお方でしょう
お気の毒w 自分目線の日本語理解力って
万能無敵ですね、ステキw 蘊蓄君は同じことばかり書いてるね
脳に障害が発生したのかな？
うなぎの食べ方が足りないのかな？ バカをおちょくりながらプリンスのレポを気長に待ちますかｗ >>835
こんなこと普通の神経の大人は書かないよ
〉重症ですね（専門医
ヤッパリ 赤坂ふきぬき柏高島屋店
５月から値上げだけど
ランチ椿というので1980円を残してくれてる、優しいね
尋ねたところ30グラム減して
この値段（値上げ前のランチ梅）を。
私の並びでも椿を頼んだ年配者がいた
梅は2200円に。
味？
食べた私は満足してる。 アホくんの蘊蓄がみんなを遠ざけるのね
合いの手スレだね、いまやw バカをおちょくりながらプリンスのレポを気長に待ちますかｗ バカをおちょくりながらプリンスのレポを気長に待ちますかｗ >>847
サルマネ君(>>846,848)は孫がいる年齢なんだねｗ バカをおちょくりながらプリンスのレポを気長に待ちますかｗ それくらいの年齢になると鰻を食う金が無くて他人のレポに噛みついたりサルマネでスレを荒らしたりするようになるのかなあ
やだやだｗ アホくんの蘊蓄がみんなを遠ざけるのね
合いの手スレだね、いまやw それくらいの年齢になると鰻を食う金が無くて他人のレポに噛みついたりサルマネでスレを荒らしたりするようになるのかなあ
やだやだｗ >>847
サルマネ君(>>846,848)は孫がいる年齢なんだねｗ 蘊蓄君は同じことばかり書いてるね
脳に障害が発生したのかな？
うなぎの食べ方が足りないのかな？ バカをおちょくりながらプリンスのレポを気長に待ちますかｗ バカをおちょくりながらプリンスのレポを気長に待ちますかｗ菌（爆 ほう、こんなスレがあるのか
いいじゃないか
今日は ほう、こんなスレがあるのか
いいじゃないか
今日は仕事帰りに宇奈ととで「うなめしギガ増し＋」食う予定っす！
俺が発明した「シビカラうな丼」堪能してくるっす！
皆さんも是非に是非に〜♪ ここ荒らせば鰻が安くなると思ってんのかな？ｗ菌（爆 >>862
おお、キムチうな丼試したことないけど美味しそう
自分で乗せればいいのか♪ おお、キムチうな丼試したことないけど美味しそう
自分で乗せればいいのか♪菌（爆 >>872菌爆と呼ばれるのが嫌だからマテ貝で上書きしようとしてる菌爆w効いてるだろこれw バカをおちょくりながらプリンスのレポを気長に待ちますかｗ 菌爆って言われ過ぎて「菌（爆」って言わなくなってるw 菌爆って言われ過ぎて「菌（爆」って言わなくなってるw菌（爆 うなぎの話しない単なる荒らしが居付いてるのか
邪魔だ出て行け
これも菌（爆されちゃうかな？ >>899
うなぎの毒でも回ったのか？
過疎スレはどこも同じ
アクティブが少なければこうなるんだよ
そんなことすらわからないなんてw バカをおちょくりながらプリンスのレポを気長に待ちますかｗ >>901
過疎スレだぁ？
このスレはグルメ外食板で勢い3位のスレだぞ！ >>903
マテ貝、やあプリンス他を除けば実態だろ？
数字の意味もわからんカスなのか、キミはw マテ貝（爆 の意味がわからない
過去スレで何か面白いことでもあったのかな？
マテ貝という貝というか食材があるのは知ってる
ただ、その生物が何故このスレで話題になっているのかがわからない、うなぎのスレのはずなのに
昔流行った、まあ待てやみたいな感じかな
もしくは、単なる「ちょっと待って」的な意味（要するに「待て貝（爆」という意味）なのか、詳しい人教えて
今日はもう寝ます
おやすみ〜ノシ アー、そおゆうわけで、今月のウナギ活動をそろそろ開始するのであるのだが！
そのむっは旨い白焼きが食べられる店を極秘調査中である
私め、行くと決めたら行く男、そこでウナギオヤジと対決して粋にウナギを食べてしまう男、
そおゆうワイルドジューシーな男である！その男は俺だ！
そおゆうわけで、バボル崩壊が近いのである！（泣 このスレはグルメ外食板で勢い3位のスレだぞ！糞菌（爆 >>909
てか髙橋屋では食べなかったの？ｗ
月末の給料日までは俺がレポした方がいいのかねえ うぷぷ、君たちはかの目白の名店も、大塚の名店も知らないのであるね、アー知らないね 糞菌（爆→www
菌（爆→ww
（爆→w
こう考えるとわかりやすい 爆＝いいね
なんだわ
どうでもいいレスには爆付けられないから
爆つけられるというのはそのレスに価値があるから >>916
両方知ってるし、うな鐵は食った事あるけど、白焼は記憶にないな バカをおちょくりながらプリンスのレポを気長に待ちますかｗ 爆つけられるというのはそのレスに価値があるから菌（爆 レスが静かなのは良い事だと思ってるし>>8に書いた通り進行が遅いのは嬉しい派。 あのウナギ屋のすっぱい胡椒はなぜむっは旨いのか！？ 〜宇奈ととの米の量が少な過ぎる〜
昨日、仕事帰りに宇奈ととで「うなめしギガ増し＋」食べてきたんだけど、全然足りなかった
うなぎはそれなりに入っていたから文句はないんだけど、ご飯大盛り？にしたけど全然足りない
あれご飯ケチり過ぎだろ
社長ここ見てんだろ？
せめて腹一杯になるご飯の量をよそってくれよ ＿＿＿＿＿_
_[ 激安うなぎ ]_
`/＼＼＼＼＼＼＼＼
//┏＼＼＼＼＼＼＼＼
γ三ヽﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘ
{ﾆうﾆ.}| .ζζ _ _ |
{ﾆなﾆ}|/####/( ﾟ八ﾟ) |
{ﾆぎﾆ}|∥从∥(つ-@@@ ｺﾞﾑｳﾅｷﾞでも食ってろ
ヽ三ノ|￣￣￣￣￣￣|
"┗┛""""""""""""""" 安いうなぎでも柔らかく美味しくなる秘策があるんだわ
知ってる人いる？ 噛んでも噛んでも噛み切れない驚異の弾力ゴムウナギの喉越し最高 全く歯が立たないゴムウナギを苦労して丸呑みしたときの達成感は何物にも代え難い経験になりました等、老若男女問わず歓びの声が続々 達成感あんね
食うだけで達成感を味わえるゴムウナギ最高なンだわ ゴムうなぎはそれだけ結合組織が豊富かつ堅固ということだから
栄養とか美容効果の観点から言うと
努力してよく噛んで食べると
フニャフニャあるいはスカスカうなぎまたは
脂ギトギトうなぎなどよりは遥かに体に良い
ありがたいことだ どこかのラーメン店で卵か鶏肉で食中毒起こしたけど、うなぎではそういうことはないのかね
蒲焼きも白焼きも火を通してあるから大丈夫かな バカをおちょくりながらプリンスのレポを気長に待ちますかｗ アー、どおやら世間では経済がアレしておるようだね
諸君らも五反田で途中下車しておるのかね？花びら回転しておるのかね？（激爆
私めストイックな江戸侍であるからして、五反田は寝過ごしまして（笑
次のウナギ店がある駅はどこや！ウナギ鉄道シックスナインである！ アー、つまりそれ、ギャル風のウナギオヤジの店で骨抜きにされるということであるな
そこは五反田か！ マテ貝 抽出レス数：201
このスレの20%以上がマテ貝で出来ています。 そろそろ次スレ立てたほうがいいのではないでしょうか？
私は明日仕事ですが、皆さんは違いますよね？ チャーハンは外食よりも自分で作った方がいい、という結論だった 運よく川で鰻を捕獲したとする
しかしここから蒲焼まで仕上げることは素人にはほぼ不可能
つまり鰻は外食一択となる 鯨についてはさらにハードルが高い
個人で鯨を捕獲するのはほぼ不可能だからである 一方、マテ貝は潮干狩りで容易に捕獲することができる
マテ貝の穴を見つけたら塩を巻き、飛び出してきたところを素手で掴み取るのだ 石麻呂尓 吾物申 夏痩尓 吉跡云物曽 武奈伎取喫 （石麻呂に、我れ物申す、夏痩せによしといふものぞ、鰻（むなぎ）捕り食せ）
この万葉歌の作者は大友家持。夏痩せに効くから鰻を捕獲して食べろ、と親友に勧めている。
「土用の丑の日」は平賀源内の考案ともいわれるが、その起源は遥か奈良時代にまで遡るのである。 むなぎと言えば、名古屋は矢場町のひつまぶしであろう。
矢場とんだけが矢場町の名物ではないのである。 これじゃ過疎るよな
ウンチのうんちくじゃな（大爆笑） 今年読んだ中で一番勉強になるスレ菌（爆
無知すぎる菌（爆 泉鏡花「貝の穴に河童の居る事」 青空文庫 https://www.aozora.gr.jp/cards/000050/files/3315_19574.html
娘に見惚れていたカッパが逃げ込んだのはマテ貝の穴
ステッキで突かれ片腕を折られ復讐に燃えるカッパでしゅ スレ立て乙だけど、流石にもうNGできる板で良いんじゃないかって
はい、自分でやらなくてすいません アー、そおゆうわけで私め、ついにその噂の白ウナギを食べてまったのであるのだが！
その詳細は！ アー、そおゆうわけで、大満足の白ウナギをやりまして、
それから向かいの吉野家に電撃入店しまして、ライス大盛をやってしまったわけや＞＜！
むむむ、あまじょっぱいタレはどこや！ ウナギイヌは登場初回でバカボン一家に食べられてしまう 梅原龍三郎の有名な「鰻の獅子食い」は、実行されたのではなく夢の話だそうです。
阿川弘之「うなぎうなぎ」 （うなぎと日本人・収録） >>982
やっと盛り上がってきたのに水をさす必要はないかと。
清濁合わせ飲むという言葉もありますし。 >>982
ID付きへの変更は無理そう。>>353に書いた通り。 皆、今日はありがとうね、とっても楽しかったよ
俺は新参だしスレの最後は諸先輩方にお譲りして一言だけ
ああ、面白かった。おれはもう、うなぎスレのことときたら、全く夢中なんだ。いよいよこんどは、新スレで書き込みをやるかな。 ウナギの血液には有毒なタンパク質・イクシオトキシンが含まれるため、素人がウナギを捌くのは危険な行為である。 うなぎが捕れないなら、うなぎパイを食べればいいじゃない （マリー・アントワネット） このスレッドは１０００を超えました。
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