うまいとんかつ屋に行きたい Part50
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
グルメ外食板のとんかつ屋に関する雑談・情報交換のスレです。
前スレ
うまいとんかつ屋に行きたい Part49
http://kizuna.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1650447154/ あげづき、成蔵、とん太、ひなた、檍辺りを誉めていればバカ舌でも遊べるスレですね、ここって
あと貧乏人を見下していないとダメなんでしたね、ここのお約束
要するに味覚障害傲慢児のお遊戯室か
なるほど ああまた来ちゃったのかよ、他のスレで引きこもってくれよ ご期待に応えてしまってなによりでふw
何しろあげづき当日レポを粉砕してでも
1000達成の前スレ、
お見事なんで敬意を表しに参上。
味バカ貧乏見下しの奥義をとくとみさせていただきますw
昨日あげづき行った人、メンチも食べたのに
当日レポ詳しく楽しくやり取りできずに残念でしたねw
また行かれたときにはお願いしますね、
揚げたて食べたてレポは貴重ですもんね。
まさかラスト20を糞レスでシューリョーされるなんてあり得ないこと起きちゃいましたからね。
ま、ここに集う人の多数派の人格がそういうことなんでしょw
わーいw つつかれてやましいらしいw
高田馬場とか中央線総武線とか上野御徒町近辺浅草とかから離れられないのが
如実に程度を表してるよね
ネットでみる、食べログみる、行ってみる、食べてもよくわからないけど今までの知識で適当に書き込みする、結構受ける、嬉しくなってまた同じ手順踏む、完全に間抜けのループ。
途中で揚げ技術とか付け焼き刃の情報鵜呑みにして付け足してまた受ける、間抜け同士で受けてるのに気づかずループ蟻地獄w
どんどん続けてね、
批判者には「では、あなたのオススメ店は?」と返せば振り払えると思っているでしょうしw 1980-1990年代のグルメ本にすでに載っているお店だろ?
リバイバルか? わざとらしく8の煽りを外して池上の老舗だとよw
蒲田に近づいてきたなw 西荻窪のけいた食べた。美味しかった。でもとんかつってある程度の値段だしたらもうどこも美味いと思ってしまう。 >>4
成蔵、とん太と檍を同列にしちゃうとか
もう何もわかってないねwwwww >>14
>>15
こういうのがあげづき当日レポを粉砕した奴らなんだよ
わかりやすいよねw意図的だから。
同列にしたとか勝手に決めつけてる。
書き込み頻度のことをねじ曲げて
とにかく凹ませたいのですから。
ほんと、レスしないでほしい。
高いレベルでの考察を待っているんだからw
君らはしっしっ、あっち行け、ゴミ箱へw >>18
それ、24時間低温調理してから、
からっと揚げてます、らしいね。
茹でてないけどいわゆる茹で肉かつに近いもので、
普通のカツ丼とは一緒にできないよ。
「ちよ松かつ丼」という新分野でしょ。 しかも焼きかつ丼。
何をもって東京と比較?
東京のなにと比較? まあ、伝統的なものと新境地のものとが混在して、
世の中は動いていくものだから、
また食べ物の嗜好の流れというものもあるからね。
茹で置きカツも焼きかつ丼も、
目新しさと美味しさから支持するお客がいれば続く。
スレチだが、焼きスパゲッティって流行ったけど今は
勢い無いよね、結構太麺で旨かった記憶だけど残念。 >>22
もちろんかつやニュー新橋ビル店ですよw
心が汚ないお前が食べると不味くなるおまじないがしてあるよw とんかつはやはり高級店で食べたいな
特選ロースとか言葉だけでもワクワクする そんなことより、チんコ掻いていておサルがボスに掘られたみたいだね 山家もカナダ産なんか?
東京でロースカツ1200円以下は
国産肉は無理なんか?
カナダ産でも揚げ技術でうまいんか?
契約社員採用決まったんでそろそろかつや卒業したいが
節約もしたいし、たいして差がないなら
見栄張らずにかつやに留まるわ。
週一で昼はとんかつ(かつや)のペース。 ここにはかつや食ったことある人はほぼいないから、
山家の比較できない。回答はないよ、たぶん。
てか、貧乏人は出禁なんだよ。 たかがとんかつで貧乏人を見下すスレですか、はあはあ、ハックション
寿司グルメやフレンチグルメから見下げられてる反動ですよ 今度神奈川に引っ越すんだけど神奈川ならどこ行けばいいの? どんなところが? 今度横浜行くんで候補に入れてたけど。 八王子の長岡屋、デカ盛りの店だけど行ってみたい
立川だと個人店のとんかつ屋がほぼないのがつらい 立川方面だとTOKYO-X使ってるお店ありそうなのにね 桜木町は丸和、あおき、勝烈庵とあるけどどこが1番美味いの? 目黒のとんきはヒレ定食に串カツ1本が量としてもちょうどよくて好き 丸和ってなんか衣厚過ぎてザクザクしてるよな
美味しいけどもっと薄めの衣が好み >>37
小田原とか南足柄市でなければ都内で食べればいいのよ 新宿三丁目にあったザクザクコロモの三太
暖簾分けらしい新井薬師の三太に行っていた
ロースカツ定食1350円
本家ほどじゃないけれど、コロモザクザクで楽しい
漬物がなぜかキュウリとラッキョウ
港区芝と松戸にも三太ってあるけれど、やはり暖簾分けなのかな?
芝の店はそのうち行ってみよう 目黒のとんきのべろべろ衣のぱさぱさ肉ははゲロまずなのでスレチだよ
独自スレがあるのでそちらへ行ってくれ
もしくはB級グルメ板でやれ >>64
おっしゃる通り、芝の店は系列ではなさそうですね
まあ生姜焼きも好きなので、話の種に行ってみようと思います
松戸の方は先代が暖簾分け、息子さんが跡を継いでいる、との情報がネットにありました。こちらは多分行かない とんかつ通の方々はだいたい何軒くらい
実食されてるんですか。
10年間で300軒(新規のみ)くらいは普通ですか? 都内に国産豚肉使用のとんかつ店は何軒くらいあるのでしょうか? >>68
>質基地うざいわ
これは何語でしょうか、日本語では何軒くらいという意味ですか? えらそうに書き込む奴ほど実食は年に二、三回だろ。味は分からないのに創造力は豊かなんだな。 なんだ酔っぱらいの合いの手かw
昼間から元気で羨ましいわ >>80
かつやとまるやを交互にだよな
たまにはヤマベも行くのか? >>70
>>79
おまえは書かなくていいから早く消えろ
とん八亭にはうそ八百書き込んですみませんと
土下座してきたのか? おい? キ印虚言じじいさんよ? え?週一なら年間で50軒、10年で500軒新規で食べているのか?それはすごい。 西荻窪のけいた、は店主も若そうだし安定した上位店として君臨しそう。 >>85
完全予約制では月間来客数は上位にならないな、金曜日とんかつやなのにとんかつありませんの店w 痩せたお金の無い人がかつやに行けばいい
栄養とりなきゃ
たっぷりお食べ かつやとかで代用肉レベル食べなくても安い別の料理食った方がマシ >>94
かつやにも行けない極貧生活か?
泣けるわw >>83
呼んだか、、、誤れキチガイ
人違いするな、、、、ななな オマエこそ 誤れ ! ! 東武練馬の米とひなた、コロナ?休業に突入してた。ジェネリック豚組食堂みたいな感じでよかったんだけどな
まあ正直専門店よりかつやが需要ありそうな立地だしな… >>96
人違いのわけないだろ 文体まったく同じだし
おまえこそさっさととん八亭に土下座してこい
>203 あーーーライスは持ち帰れませんよーー とんかつ弁当は別です。 ▼ 2020/02/20(木) 20:51:40.41 [0回目]
>あーーーやっと とん八 行って きたじまさぶろう・・・もう 開店20分まえから
>1人ならんでいたがきたいすけ・・・
>やっぱり ロースかつ定 900円は 終了していて 一口カツ定1●00円
↑うそです 900円のロースかつ定などこの店では一度も存在したことがない
>オススメ なんたら定2200円・・と高級路線 まっしぐら の模様・・・
↑うそです オススメは1900円のロースかつ定食
でもロースかつ定食は900円で終了したとうそをついているのでなんたら定とごまかしてさらにうそをついている
ちなみに終了したのはかつライスというセットでこれが900円だった
かつライスが一言も出てこないところもまたうそつき うその上塗りだらけ
>高くて旨いのは 当たり前なので 踵を返し 某所でナポリタンを食う・・・
>207 あーーーライスは持ち帰れませんよーー とんかつ弁当は別です。 ▼ 2020/02/22(土) 00:25:31.16 [0回目]
>>>204
>ばかは オマエさん ! !
>外の張り紙・メニュー板 見てこい ! !
>2200円のメニューもあったから・・
↑確かに2200円のヒレ定のメニューもあるけどおまえは2200円がオススメだったと2020/02/20(木)20:51:40.41に書き込んでいる
これは明らかなうそつき 何度でも言います うそつきはやめましょう やめて謝罪しましょう
>カツなんたら 900円は もう 2ヶ月ほど 前から 無くなってる・・・
↑やっと事実を認めた けど都合の悪いことはすぐになんたらでお茶を濁す
>・・ 偽計業務妨害の構成要件 言って見ろ ! ! あんぽんたん
↑おまえのことを言ってるんだよ ぼけ老人 >663 ライスは中毒の心配あるから持ち帰れません。でも、弁当は例外です ▼ New! 2020/04/07(火) 17:53:32.80 [0回目]
>コイツは
>ひとをウソつき呼ばわりする、、、キチガイ
>注文 間違えてるのを客に 黙っててもらってるのに・・弁当のライスは持ち帰れるのに、、、
>ライスは持ち帰れませんなどと上から目線で言う 金のことしか考えない かんちがい 若造です、、、
↑キチガイはおまえだよ 自分がうそつきが自覚できないくらいだから
>>>661
>まえも 従業員が体調悪いという理由で 臨時休業したからな、、、一番やすい
>ロースカツだか・・上ロースだか・・カツライスだか、、止めて 高級路線に転換して 客減ったんだろな 一人前2000円以上とっ>て旨いのは当たり前・・・
>・・・ひとをウソつき呼ばわりするヤツは自分で行って確かめてくれ ! !
↑うそつきだからうそつきだと言ってるんだよ このタコじじい メニューを百万回音読してこいよ この脳軟化症じじい
そこで土下座して謝罪してこい うそつきはやめましょう
>>>661
>まえも 従業員が体調悪いという理由で 臨時休業したからな、、、一番やすい
>ロースカツだか・・上ロースだか・・カツライスだか、、止めて 高級路線に転換して 客減ったんだろな 一人前2000円以上とっ>て旨いのは当たり前・・・
↑これもうそだらけ とん八は常に味と値段が見合ったとんかつを出してきた店 路線変更などしていない
かつライスという超目玉メニューが一時期あっただけの話 うそつきもたいがいにしましょう うそつきは泥棒の始まりです
うそつきの書き込みは絶対にやめましょう
一刻でも早くとん八亭に土下座しに行ってその画像をここに上げろ 誰も大声を出していない
妄想を書き込むのはやめましょう 俺、過去ログ保管してる人気持ち悪いと思う
良くても悪くてもキモい
出してくる人更にキモい お店のメニューとはまったく違うことを言って
掲示板で書きまくってこき下ろしている人の方がよっぽどキモいと思う
ていうか、すでにそれ自体が犯罪だと思う
それを擁護する人はさらにキモい >>105
嘘はいけないと思う。それは不味いよ。
だけど裁判でもないのにログを出してきて
問い詰めるやり方はキモい。
資格もなくお店からの委任を受けてもいない人が相手の嘘を
きつく責めるのは、今の法制度では許容されていないから。
私は嘘つきを擁護していない。
方法は他にもあると思う。
勘違いでキモいと思われても私は構わないが、
その嘘つきの嘘のお店への迷惑よりも
あなたのやり方のほうが刑事民事ともにやばくなるような気がする。 >>106
店のメニューを偽って書き続けていたことは事実だから
それを指摘して糾弾するのは法的にいってまったく正しい
ことだよ そのために民主的な社会では言論の自由が
保障されているのだから きみもそういうまともな
文章が書けるのなら常にそうしていた方がいいよ
嘘八百書きたいから変なキャラを装っていたんだろう? 相手が殴ってきたからおもいっきり殴り返して怪我させても
正当防衛だと言えると思っているんだね
法は無知を救済しない、という格言も知らなさそう >>109
バカだから?w
高いとんかつ食って頭がパーに?
カワイソウ >>111
なるほどw
よく分かりましたよぉ。
高いとんかつ食べているので賢いんですね、ウラヤマシイ。 蒲田の檍に行ったとき、両隣が半グレ風のガタイいい人で
とんかつどころではなかった思い出。 >>114
ボリューム重視で安めだから客層はそうなることはあるわな。しかも蒲田 ボリューム重視でも安めでもない気がするがあんまり落ち着く店ではないよな >>118
そのクソみたいな文体と体裁
同一人物じに決まってるだろ
反論の仕方も同じじゃねーか
どあほ
どあほは二度と書き込むんじゃねーぞ
早くとん八亭に土下座してこいよ >>118
とにかくおまえのやっていたことは
偽計業務妨害にあたるの
そしておまえは頭が悪いから
書き込みがすべて特定できるの
だから悪いのはどんなことがあってもおまえだから
おれはそれを事細かに指摘して糾弾しただけだから
わかるかな? おじいちゃん 警察も暇じゃないし、店も裁判とかの証人出廷ウザいし、こういうのに慣れてる優秀な弁護士もたくさんいる。
お前が脅し続けたほうがまずいことになる可能性が、はっきり言って高いなw
てか、とんかつの味に関係ない話はもうやめてくれよw >>120
偽計なんたらの 構成要件 挙げてみろよ、、、キチガイ >>123
構成要件は充たしているよ
だからといって警察が動くかどうかは別
とにかくもうやめてくれその件は
続けたいならどっかでスレたてしてバトルしろ >>125
https://www.daylight-law.jp/criminal/boryoku/gyomubogai/qa1/#:~:text=%E7%BD%AA%E3%81%A8%E3%81%AF-,%E5%81%BD%E8%A8%88%E6%A5%AD%E5%8B%99%E5%A6%A8%E5%AE%B3%E7%BD%AA%E3%81%AE%E5%AE%9A%E7%BE%A9,%E3%81%A7%E3%81%99%EF%BC%88%E5%88%91%E6%B3%95233%E6%9D%A1%EF%BC%89%E3%80%82&text=%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E7%99%BE%E4%B8%89%E5%8D%81,%E4%BB%A5%E4%B8%8B%E3%81%AE%E7%BD%B0%E9%87%91%E3%81%AB%E5%87%A6%E3%81%99%E3%82%8B%E3%80%82
あげたから止めるか別のところでやってくれ 具体的にわしの何がとん八に対して 偽計なんたらに該当するのか、、、挙げてみて 読んで分からないなら
法は無知を救済しないので
いつか捕まってください
読んでないなら読まないとw
はっきりかいてあるから
不誠実そうだからこれ以上は返事しないので
他でやれ 法の不知はこれを許さず・法は無知を救済しない
は
国民全体が法を事前に知っていることが前提なの知らないか、、、かかか >>114
愛想が悪すぎて悪い思い出しかない
最近知ったが札幌にもあるの? 間抜けは退場しろ
日本の法規制を身に付けていないものは
日本国の成人とはいえないから
てか、同じことを捕まったときに警察に言ってみるがよい
抵抗すると手で押したとかで公務執行妨害もつくさw
法律を知らなかったとしても、そのことによって、罪を犯す意思がなかったとすることはできない。(刑法38条) ↑
これで、不誠実な上にもともと攻撃的で他人に対する侮蔑的言動がみられるという事で
情状酌量も減じられたな
自ら証拠提出乙
捕まる前にやることかいてあったろ?
よく読んどけ 惣菜やかつやを見下しているからだよな
傲慢高慢が質の悪い人を引寄せるのさ 板違いスレ違いのそしりは良いとして
見下しが悪いものを引寄せてるンよ 良くねーよ
板違いの話を始めて排除されて逆ギレしてるんだから
板違いだからよそでやれで話は終わりだよ ここの奴らに見下しが云々しても無駄無駄
自慢傲慢高慢でないと息止まるんだ、こいつらw いきなり証明されたな、凄いなー、ガラワルーw
悪霊引き込むパワーがはんぱねーよ >>144
「そしりは良いとして」には「その話は置いておくとして」以外の意味はないぞ
だから本丸の話をスルーするなバカと言われてるんだ
まさか「良いとして」だから内容を肯定したつもりなのか? キミの貧弱な国語力を云々するつもりは全く無いので
興奮しないで傲慢ないきりを収めてください
そういう姿勢が荒らしを引寄せるのさ、あんたが引寄せてる好例
できれば高級とんかつ話を書き込んでね
最近食べてないんじゃないの高級とんかつ?
そのイラつきぶりからするとw そしりがわからないとか意味不明な勘違いしてたことは、それは良いとしてしちゃったのかな…? 粘着しないでとんかつのはなしどうぞ
荒らしになってますよ みんな知ってる
あげづき とん太 成蔵 = グルメ 外食
ってことですよね(爆笑) グルメの認否はどうでもいいがあげづき とん太 成蔵 は美味いな 普段なに食ってるかにもよるさ
たかが豚の揚げ物に美味しいとか それ言い出すと
肉焼いたのが美味いのか
酢飯に刺身を加工したものを乗せたのが美味いのか
とかいくらでも言えるな レベルが違う
何でも似たように考えるのが愚か
そうやって自己弁護風に済ませてればいいが
普段の粗末な食生活の隠蔽はできてないよ キロ当たり1万円の豚肉使ってるとんかつ店に行こうと思っても難しい
牛のティーボーンなら普通かな
もっと高いのもある
魚の切り身20グラム使用で一つ2000円のマグロはあちこちで食べられるけど
とんかつ200グラム2万円て聞いたこと無い
値段じゃないと言いたいかもしれないが
そういうのをいつも食べてる人からみたら
豚の揚げ物ランチ1万円とか無いんですか?ってこと ちなみに日本のハイエンドとんかつってどこでいくらぐらいのもんなの? アホが言い返してるんだな
5ちゃんねるらしいマンマ子供脳で安心したわ
たかが豚肉の揚げ物、まさにおまエラによくお似合いw 銘柄豚で250g 3000円程度のとんかつ
紀州沖250キロ超えのクロマグロ赤身20g 酢飯ワサビ付きで4000円くらいかな そんなマグロ250g分は飽きて食えない
火を入れれば行けるが
で、あればとんかつの方がいいな 前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ >>171
貧困バカ舌告白ですね、とんかつがお似合いですw 高けりゃいいとかそんな成金的な発想をまさかしてないよなw あげづきはお客さんのツキがあがりますようにという店名らしい。
メニューはネットで見れると思う。
トンカツは低温の鍋と高温の鍋2つ使い、じっくり揚げてから高温で短時間衣を立たせてから供される。注文してから約30分はかかるので、注文時にお時間かかりますけどよろしいですかと聞いてくる。待ってる間にポテサラ、いぶりがっこ、きゅうりの漬け物セットが出る。店主が酒に詳しいらしく酒の種類とおつまみは揃いがよく 飲みながらトンカツ待つ人も多い。
ご飯と赤だし、お肉は網の上にのっている。衣はサク、中はしっとり、塩とフルーティーなソースがあり、レベルはとても高いと思う。トンカツ以外のササミカツ鶏フライメンチも中は柔らかく美味しい。地下なので携帯電波が入りづらかった記憶がある。 とんかつ好きでいろんなとこ行くけど結局リピートしてるのは椿、とん久、かつ壱とか手頃で入りやすいところばっかだな、俺の場合。。
究極のとんかつがあるのなら食べてみたい >>182
単なるとんかつ好きです。。
>>183
あんま行った事無い…
どこかおすすめありますか? >>181
とん久が好きならとん米も悪くないと思う >>185
とん太、評判いいですよね。10年以上前に一度行ったんですがあんまりピンとこず…。久々に再訪してみます。
>>186
とん米、知りませんでした。オーソドックスで良さげですね。こちらも来週辺り行ってみようかな。
色々ご教示いただきありがとうございます。
私からも。
長野県上田市と東京からは少々遠いですが、ここにある力亭は何度行っても裏切られた事がありません。リーズナブルかつボリューミーで、しっかりとしたとんかつが好きな自分としてはBEST5に必ず入ります。
あとは誰もが知る定番店ですが燕楽がやっぱり美味しいかなあ。 >>187
オーソドックスが好きなら
秋葉原の丸五
水道橋のかつ吉、菩提樹 >>188
丸五はかなり前に行って確かに美味しかった記憶があります。が、主な活動範囲から少し離れているためその後行けていません。。
水道橋は輪をかけて範疇外なので両店とも知りませんでした。
3店ともメモしました。貴重な情報ありがとう! かつ吉のとんかつは昭和レベルの店だよ シソご飯と漬物と他のメニューはうまい どんな美味しい名店でも
食べ歩きのガキが押し寄せると
アホ臭いが立ち込めて気持ち悪くなる
(たとえそいつらがそこにいないときでも)。
なので最近は二流でも良いから食べ歩きが来ない混まない店に行くことにしている。 かつやに漂う貧乏臭さは、
若いとき貧乏で苦労した頃のことを思い出すので
思い上がらないように自戒のため時々食べに行くんだよね。 かつや、さぼてん、和幸はやはりお肉の味がさみしいんだよね。
わざわざ行くのはちょっとな いちかつも山家もカナダ産なのに?
肉に味つけてるのか? もうあきらめろよ
万が一再開したところで全く別の店になっている 阿佐ヶ谷の成蔵へ行くには何日前に予約を入れないと駄目なの? >>200
今は9月3日まで空いてねえみたいだな、どんどんうまっちまう >>199
exactly ! !
浮気したヨメ・♀と同じ、、、だな 有吉「一番目の客よ!?」開店してすぐ入った“とんかつ屋”のありえない対応に怒り爆発!(TOKYO FM+) - Yahoo!ニュース
#Yahooニュース
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/86910b69d57dabcb707587e19a4fbb20d5e613d6&preview=auto ほんとなら店が悪いけど、どんな事情かわからんからね どんな事情でも仕入れ出来ない時点で貼り紙するか口頭で伝えるのが普通だわな 西荻窪の「とんかつ けい太」も完全予約制だよね
ランチで行きたいんだけど、何日前に予約を入れないといけないの?
行ったことのある人いたら教えて >>207
あとはTwitterフォローしとけば前日とか当日だけど空いてますってtweetあるよ
どちらにしても予約は必須だけど 親父さんが亡くなったやまいちが生き残って
古巣の勝漫が消えるとはわからないもんだな カキバタ?
邪道だよ
アホどもがまつりあげたので止められなくなった
カキ好きも多いしな、季節感とか言いながらのバカ舌隠れ蓑
とんかつ調理プロセスのオーブン焼きを誰も評価してないのかよ
閉店した万平をおしむならそこだろ? >>220
正直に言って万平のとんかつは大したことない
オーブン焼きとかどうでもいいし >>227
こういう書き方する奴に
味が分かるなんてあり得なーーい >>229
オーブン焼きで評価の高い店があるなら教えてほしいものである オーブン焼きをやっている店が非常に少ないことを鑑みれば
意味のない技術と言って良かろう >>220
万平はとんかつが平凡だから牡蠣バターが取り沙汰されたわけだろ 万平は残念だった
まあしょうがない
あの界隈でとんかつならもっと美味い店があったからね 日本語非母国語人または無教養な奴らの書き込みが続くな
単語コロケーション時制などに初歩的ミスが目立つ
その言語能力ではとんかつ賞味の感性が低くても仕方あるまい
または、単に日本語の練習に来てるだけとかw
やはりとんかつをグルメなどと教養人のたしなみのなかに混ぜようとしてるのが
そもそも間違っているな あはは
釣れた釣れた
雑魚だけど、すぐ引っ掛かるw ワロタ
やはりすぐ食いついたなw
釣れたのはお前だよ
気付かないのもセンスがないw >>240
効いてる効いてるw
みっともない負け惜しみw 前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草 >>247
>>173
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww アホ君一匹さらしとくw
いまだにこういうのやってる奴いるんやね
ま、アホというのは自発的にアホを生じさせて継承するものだから、なくならないか。
248 :食いだおれさん [sage] :2022/09/03(土) 13:59:17.62
>>247
>>173
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww とんかつを庶民のご馳走から
何かもっと高級な領域に移そうという試みは
失敗というか、的はずれなんだよね、結局。 風俗嬢の源氏名みたいに豚にいろんな名前つけてるんやね
アホやと思う 前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草 >>257
ぼっちなひとり語りお疲れさまです
173 食いだおれさん sage ▼ 2022/08/26(金) 17:08:12.42 [0回目]
前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
247 食いだおれさん sage ▼ 2022/09/03(土) 05:05:21.78 [0回目]
前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草 親切な人が拡散に協力してくれています。
親切な人って、ありがたいですねw
259 :食いだおれさん [sage] :2022/09/03(土) 22:10:03.89
>>257
ぼっちなひとり語りお疲れさまです
173 食いだおれさん sage ▼ 2022/08/26(金) 17:08:12.42 [0回目]
前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
247 食いだおれさん sage ▼ 2022/09/03(土) 05:05:21.78 [0回目]
前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草 前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草 >>262
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 荻窪のそこそこ有名な個人店、ランチ1100円のロースカツ定食食べたら
レベル低くてびっくり(豚汁は美味かった)
近所にチェーン店来たら潰れるな >>268
俺になりすまして返事するんじゃねーよ
まあ個人店だから名前をあげつらうのもなんなんで
店名は伏せとく
ラーメンなんだけど、西荻のそこそこ有名な個人店
900円の頼んで、俺のは店主が麺茹でたんだけれど
その後奥に引っ込んじやって、
後から来た客の麺は日本語の怪しい店員が茹でていた
ええんかい?って感じ まだ、、店主がたまにでも 店口に出てくるからましだな、、、
ぼう関東以北 有名個人店 支店も増えて・・カップ麺になった頃から 店に出なくなって・・・なべ振りするのは ぼう東南アジアのパートのケバいネーチャンのみ
現在に至る、、、 >>270
何ラーメンの話してんの?
馬鹿なんじゃないの? ロース2枚 いただきました。美味しゅうございました・・・ >>9
燕楽は、どこの店舗だったか忘れちゃったけど爺さんが油から取り出して新聞紙に包んで余熱いれてた記憶
断面がピンクで綺麗だったなぁ
当然美味かったよ
あの爺さんまだ揚げてるのかなぁ 豚肉で低温調理とか余熱でピンクとか食ってる奴は将来必ず健康面で問題を生じるな。
日本の人口減少推進に賛同しているようでお気の毒だわ >>277
と、真っ白けでガチガチに揚げないと食えないお子ちゃまが何か言っとりますよ、チェーン店やろか? >>278
一時の口福のために命懸け、ワイルドですねw
もう、脳に異変が出ているようでお気の毒。 若者の酒離れも健康(社会的+肉体的)思考してる。料理も健康志向でビヤンキュイになっていくと私は思います。日本人は新鮮な海産物に恵まれて生食の美味しさをよく知っていますが、
獣肉の調理についてはまだまだ生半可なもの。
トロやサーモンの炙りと、中のピンクなとんかつを同列に見てしまう幼稚さですね。
ま、オウンリスクですからお好きなように。人口減少、医療費増加に寄与してください。 >>281
そんな子供じみた言葉使ってるようじゃ
キミは長生きしそうだよ、そして
若者から老害ジジイって毎日言われるよw それに、若者でもお酒飲むのやめる人いるくらい健康志向なのに
キミは若いのに遅れてるんだ、可哀想だな
ま、オウンリスクだからねw 野菜の毒素を取り除くには加熱が大切です。野菜サラダなんて食べては駄目です。とんかつの付け合せも加熱キャベツでお願いします。 >>284
野菜の毒素
具体的に挙げてください
特にキャベツの生の千切りについて
どんな毒素?
致死量は?
加熱で除去出来ますか?
生でレモンやソースと混ざった場合の毒素の増減統計もお願いします。 261 :食いだおれさん [sage] :2022/09/04(日) 00:26:11.41
前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草
この通りですね、
野菜の毒素、無いとは言いきれないが
具体的な根拠無く放言するアホ、確定しました。 頭脳低性能表示ありがとうw
若者仲間でも浮いてるだろw
あ、回りも全部アホなんかw ロース3枚 いただきました、、、美味しゅうございました。 年取るととんかつに対して恨みを抱く病気に名前を付けたい 昨日初めて蒲田の『檍』で『特ヒレカツ定食』食べて来た。
最初の一切れはソースで食べたが、次に黒い『マナック岩塩』で食べた。
ヒレは脂身が無いサッパリとした味だから、ソースで食べるよりヒレカツの味と合う。
この店で使ってる豚は普通の豚より旨味が濃いよな。
4種類用意された岩塩のうち、マナック岩塩と沖縄の岩塩で食べてみたが、マナック岩塩の方が好きだな。
次に試しに『マナック岩塩』と別売りの『茎わさび』を乗っけて食べてみた。
岩塩付けたヒレカツの旨味と茎わさびの辛みと爽やかさで、あっ!という間に食べ終わった。
食べ終わった後の満足度高かったな。
定食に付いていた豚汁も旨かったわ。
トンカツに豚汁付いているのは更に満足度高くなるよな。
前日に隣のカツカレーの店の『いっぺこっぺ』で、ロースカツカレーを初めて食べたが、ロースカツのロースも普通のロースよりも旨味が強かったわ。
2日間蒲田に用事が有ったので、前日のロースカツカレーが気に入ったので、隣の本店のヒレカツ定食を食べてみたかったから2日間連続で『檍』のロースカツカレーとヒレカツ定食を食べてみた。 アホバカスレに駄文のボケ食レポ
ふさわしいではありませんか
しかも檍
類は友を呼ぶ、お見事 檍レポート乙!
いいね、やはりマナック岩塩か
林SPFポークは脂がしつこく無いので今度はカツカレーでないロースのとんかつのトライもよろしくです >>298
>>299
お二人さんが推薦するトンカツ屋さんは何処ですか?
推薦宜しく! 日本列島とヨーロッパ大陸やヒマラヤの形成にかんする地質学的違いを知らないので
岩塩とか珍しがり有り難がるが
基本日本列島に生活しているものとしては
遺伝子的に変なんだろうね
ま、ばかに説明しても無駄だったな、失敗失敗w >>301
惣菜とかつやに決まってるでしょ、何を今さら(大爆笑) >>302
駄文なので分からないのか、言ってる趣旨がハチャメチャなのか?
申し少し文を整理してから書け。
呆け! >>304
今さらキミに分かってもらう必要はないよ。
ある程度教養のある人は皆すでに知っていることだからw
どんな悪文であったとしてもポイントは分かるんだよ、教養のある人たちはね。
キミは無教養を自白したってことかな、おめでとうw リュウジ@料理のおにいさん
サイゼリヤで満足するのが「貧しい」のではなく
相手が心から楽しみ、美味しいと思ってるものにケチつけて否定しまう心が一番「貧しい」
檍は値段と味のバランスがいいな
数回食べると飽きちゃうから、年1回くらいでいいや >>307
無教養な感傷主義者の名言か迷言か知らんけど、
自己満足主義者が傷を自覚したときのおまじないだな、よく聞くわ
旨い惣菜とんかつなら毎週食べても飽きないぜ 関東圏で穴場のとんかつ屋を教えてほしい。
有名店ではなく、田舎のとんかつ屋でいい。 ロース3枚いただきました、、、美味しゅうございました・・・ お前、かつや を末尾に潜ませて(笑
お主も悪よのう)
そうそう、近所のかつや >>301
檍なんぞに随分と思い入れがあるようだなw 前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草 >>295
>>300
自演か?
マナック岩塩じゃなくてナマック岩塩だろwwwwwwwwww
あんな硫黄臭い糞塩のどこが良いんだかwwwwwwwwww 黒とか赤とかの色が付いた塩なんて得体の知れない鉱物を含んでそうで気持ち悪くないか? 売ってる方も どっちでも いいんダロ、、、儲かれば・・・
かもしれない・・きっと、、、たぶん・・・ちがいない
しかし、最近のサンマは えんぴつ並に ほそいでゲスな・・・ななな >>307
他人の感想に一生懸命ケチつける奴は
生まれが卑しい
育ちが卑しい
人間的に卑しい
この内のどれか、もしくは全部盛りだな 元素表なら砒素とか臭素とか6価クロムとか混じって美味しそうな塩か。 一切の雑味を含まないピュアでクリアなNaCl
それが精製塩 >>307
サイゼリヤで満足……普通に味覚が貧しいと思うぞ >>326
口のなかでHCl(塩酸)になるということですから。それはそれはシャープに舌を溶かしてますね。 エヘヘそうなの?
じゃあんたが科学的にどうぞ。
エッチシーエル、エッチ? 前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草 >>306
東大出身の経済評論家の森永卓郎が、「本当に頭の良い人は、分かりやすく噛み砕いて説明出来る。頭の良い人はちゃんと基本から分かっているから。頭の悪い人は難しい言葉を使って誤魔化してる」って言ってた。
ご愁傷様(ー人ー) >>317
別に思い入れは無い。
学生の時に蒲田の友人の家に頻繁に行ってた。
久し振りに蒲田に用事が有って行ったが、いつの間にか蒲田がトンカツ屋の激戦区になっていた。
それなら、用事が済んだら帰り道の蒲田でトンカツを食べて帰ろうと思った。
用事が終わって、用事先からバスで蒲田駅の東口まで着くとバス停から1番近い有名店が『檍』だっただけ。
今月中にまた蒲田に用事が有るから、早く終わらせて、ちょと足を延ばして池上の『とんかつ 燕楽』に行ってみるわ。 >>319
別人。
ナマック岩塩は、初めて行ったから、間違えて覚えてたわw 前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草 >>336
テレビ芸者の信者さんですね。
森卓は相対性理論の説明したこと無いから
そんなバカに受けそうなことペラペラ言うんでしょう。
経済に関しても三面等価の原則を説明したこと無いでしょうね、彼が分かってないのではなく噛み砕いて説明するのが出来ないことだから。
だって、バカに受けてギャラ確保しなくてはならないからね、本も売らないとね。
残念でした、バーカ(笑) >>341
>森卓は相対性理論の説明したこと無いから
森卓の専門の分野が違うだろ!
あなたは一見頭良さそうな事言ってるけど、やっぱり言ってることは支離滅裂。
そして、最後には「バーカ」で終わる。
低脳過ぎるわ。
だだっ子の子供みたい。
実世界で『嫌われ者』なのが文章見ても分かるわ。 >>341
で、旨いトンカツ屋紹介しろよ。
人の罵声ばかりしてるけど、本当にトンカツ屋で食事してんのか? >>345
経済の話も書いといたけどね、
相対性理論だとそういう風に噛みつくと思ったから
案の定だったわ。バーカ、三面等価読めないんだなw >>346
人の罵声?w
お前、日本語非母国語か日本語母国語だけど無教養かどっちだ?
とんかつ屋で食事してるとそういうバカになってしまうという実例を示しているのか?
好きなとんかつ屋には年に3、4回
蕎麦屋の美味しいかつ丼年に3、4回
有名店も含まれているが他人には教えないことにしている。
お前らには惣菜とかつや、和幸、サボテンで十分だろう。
あと分からずに低温調理で高い金払って自己満足してろ(笑) >>347
その三面等価を俺に分かる様に詳しく説明して見ろよ。
本当に分かって言ってるのか?
少し齧った程度で知ったかぶりじゃないのか?w
逃げるなよチキン野郎w >>335
本当にそれ。
旨いトンカツ屋を書き込まず、書き込んだ人を罵倒する屑が多い。 >>351
お前の頭に分かるように説明できる人は
この世には一人もいない。
なぜなら地頭悪くて無教養な人間は、この原則を理解する必要のある人間から除外されているからさ。
森卓に聞いてみたら?
悪いけど俺マクロには仕事で十数年関わっていたんだけどね。
キミはまずウェブで探してみるんだな、
たぶんなにも分からないと思うけど。
だいたいGDPすら分かってないだろ?
いいんだよ、一生知らないまま死んでいってもキミも回りの人も困らないからw
美味いとんかつ食べてればもう少し頭も良くなり口の聞き方も穏やかになると思うけど、
キミは実は惣菜とかつやなのかね? >>335
次スレは、ワッチョイID付けて貰わなけりゃ駄目かな?
今、NGにも出来ない。 >>352
あれは俺が書いたんだけど。お前のことを指してる。 >>353
5chのトンカツ屋のスレで経済を語る馬鹿。 >>356
先に森卓だしてきた奴に言えよな。
俺はそのときは岩塩の話してたんだよ、とんかつにつける。
ねじ曲げてけなすって、本当に意地悪で嫌がらせそのものですねw
とんかつスレってそういう人しか残っていない、らしいですねw >>354
バカはひとりだけだからワッチョイもいいけど、コテつけて欲しいねバカは >>358
悲しい奴よのう、まあ、美味いとんかつでもお上がりw 前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草 池上のとんかつ 燕楽で食べた事有る人の感想が聞きたいです。 >>362
こんなところの通気取りのバカ舌に聞くより
食べログが参考になるだろ
てか、他人の意見聞いてどうすんの? 前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草 >>365
他にホットペッパーやGoogle mapとかも確認済みだろ。 たしかに普通の感想ききたかったら食べログで事足りるよな
それで足りないのはなんなのか 丸1日、誰も燕楽書いてあげないのね。
それもまた何でなのかな。 前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草
燕楽情報求めてきた人、苦笑いで
「何なんだこのスレっ」だよね
とん太、あげづき、成蔵
あと檍ほか数店のせまーい狭い範囲と
味分からないのでどうでもよいウンチクん情報、
これじゃますます限界集落ってことね >>375
なんて幼稚なw
ジミー◯西かよ、寝小便のお絵描きw >>377
何言ってるの?
俺は一貫して
『前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草』
をスタンプしに来てるんよ。
見境もつかない低能の告白、大丈夫ですかぁ~~(爆笑) 毎日他人の家の前にゴミ捨てに来るストーカーみたいなもんだな。 >>379
精神に来ちゃった奴は
他人にこいつはおかしいと言うけど
自分がおかしいとは絶対言わない
だから病気なんだね
典型例 >>380
ここはゴミ捨て場です
って書いてあるのに、何言ってるの?w
被害妄想のスーパークレーマーですか? 新宿の檍に行ってみたよ。
火の通りが絶妙で良い感じに柔らかくて美味しかった。
お味噌汁も絶品。
リブロースは400gの設定で、ちょい食い切れないだろうと思った。仲間と行ってシェアするかな。 前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草
燕楽情報求めてきた人、苦笑いで
「何なんだこのスレっ」だよね
とん太、あげづき、成蔵
あと檍ほか数店のせまーい狭い範囲と
味分からないのでどうでもよいウンチクん情報、
これじゃますます限界集落ってことね
また銀座の檍
プッ 料理人が嘆いてたけど
マスコミの食レポが
柔らかい=美味しい
ぷりぷり=美味しい
サクサク=美味しい
などの食感中心になって
基本の旨みや、食材固有のクセ、
季節や旬による同じ素材にもある差など、
調理法の手前の食材特性への作り手の想いがまるで出てない!と
食う方が美味しいと思えばそれだけで良いならそうかもしれないけどさw
ま、とんかつみたいな粗雑で単純な料理は
火の通りがどうこう
柔らかいがどうこう
衣がどうこう
しか、ポイントがないわなw 料理人が評価してもらいたい点と客が評価してる点は違うんだろうな。
料理人のこだわりが客に伝わってないのは残念だけど、そんなもんだよ 確かにそんなもんだよ。
だから、5ちゃんねるの食スレも
自分は有名店で食べてそれが美味しいと思える舌持ってるって言いたいだけなんだな。 >>387
料理人のこだわりは往々にして独りよがりでしかないから 拘りでも独りよがりでも旨けりゃいい
俺は丸五とやまいちと檍が好き あーーーー残念ながら・・・あるところは・・・ それが 不味いんだな、、、 385 :食いだおれさん [sage] :2022/09/10(土) 10:19:41.00
前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草
とん太、あげづき、成蔵
あと檍ほか数店のせまーい狭い範囲と
味分からないのでどうでもよいウンチクん情報、
自分が旨いと思えばそれでいいってか
これじゃますます限界集落ってことね 終わった感というよりは終わっていて
ゾンビ書き込みしかないね とん久って豚汁と蜆汁選べるけど、
蜆汁好きじゃないけど正直豚汁うまくないから困るよね
燕楽の豚汁はうまい ロース2枚 いただきました。 美味しゅうございました、、、●●の豚汁は飛び切り旨かった、、、たたたた 職人引き抜かれてから 味が落ちた、、、たたたた とん久はナポリタンとキャベツとご飯と蜆汁とバラ先を楽しむ店
メインはなんでも可 とん久はほど良いんだよな
もちろん最高では無いけど大きく外す事は無いし価格もそこそこ、並ぶ事もほぼ無いしついでにパーキングメーターも近隣にありと普段使いにちょうど良い 前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草
とん太、あげづき、成蔵
あと檍ほか数店のせまーい狭い範囲と
味分からないのでどうでもよいウンチクん情報、
ナポリタン、雰囲気まで出ちゃったw
うまいとんかつ屋に行きたい人は
もう来れなくなったんかな
これじゃますます限界集落ってことね
ゾンビが、普通、味覚障害、言い争いって
かなりエグいな
終わりましたね メインはなんでも可って書いたけど普通って意味だからね とんかつは基本庶民食、時々ちょっと贅沢食なんだよ
あちこち食べ歩いたりウンチク語りまくるそんな御大層なもんじゃない
グルメブームとか商売人の策略に踊らされてすっかり勘違いしてる
自分の生活圏内に美味しいお店があればラッキーということ、なければ残念
自分で揚げるかノンフライヤーかなw
それで話は終わり >>411
ま、あそこはまずい連呼とかよりは
健全かな、バカ舌だとしても いちよしのコスパは特筆レベルだとは思う
が、純粋な肉質とサイド含めた1回の食事の満足度で比較するととん久の方が上かな とん久のとんかつはオーソドックスというか平凡というか…
しかし定食として見ると完成度が高い >>425
居た!このスレとんかつ屋のスレなのに、経済語ってマウント取ってる馬鹿が居たな。 前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草
とん太、あげづき、成蔵
あと檍ほか数店のせまーい狭い範囲と
味分からないのでどうでもよいウンチクん情報、
うまいとんかつ屋に行きたい人は
もう来れなくなったんかな
これじゃますます限界集落ってことね
ゾンビが、普通、味覚障害、言い争いって
かなりエグいな
掛け合い漫才の暇人たちがへばりついてる
終わりましたね 「#カツ丼は人を幸せにする神田店」開業
「日本橋本店」「西麻布店」に続く3店舗目
とじないカツ丼、このスタイルの店増えてきたな ぼうげんかいしゅうらくてん では とんかつ頼むと 歯茎から血が出るくらいガリガリとんかつ君が出てくる、、、きっと・・たぶん・・冷凍物 使ってるに違いない・・・ >>12
西荻窪のけいたで食べたって言ってたけど、どうだった?
何食べたの?
金土日しか営業してなくて、予約制だし遠いから、行くの躊躇してる。 けいたは月木が休みだったような。
予約もツイッターで空きを教えてくれるしかなり簡単に取れる。
汚いビルの汚い地下一階だけど店はキレイ。
カツもご飯も豚汁も全てレベルが高いがインパクトは薄いかも。 ロース2枚 いただきました。美味しゅうございました・・・。 けい太ってカキフライ定食ある?
あるなら10月になったら行きたいんだけど とん久はクレカ使えるのがいいね
いまだとショップスモールで20%戻ってくるし 京都かねよの鰻きんし丼にインスパイアされたのかもな
かつのサクサク感を生かすのと食べやすさから卵を下にしたとか >>440
そのメリットのために
従来のかつ丼の美味しさの殆どを失った
カツ定食に卵焼きでエエヤロ
丼にする理由が思い付かない
まあ、食器洗いの数が減るか(笑) かつのさくさく感を味わいたかったから普通にかつ食えよ
かつ丼(かつ煮)というのは汁っぽくしたかつを味わうためにあるんだよ ロース3枚いただきました。美味しゅうございました、、、 前スレであげづき当日レポが蹴散らされて以降、終わった感が強いな、このスレ
アホしか残っていないスレで草
とん太、あげづき、成蔵
あと檍ほか数店のせまーい狭い範囲と
味分からないのでどうでもよいウンチクん情報、
うまいとんかつ屋に行きたい人は
もう来れなくなったんかな
これじゃますます限界集落ってことね
ゾンビが、普通、味覚障害、言い争いって
かなりエグいな
掛け合い漫才の暇人たちがへばりついてる
終わりましたね >>447
そんなむなしいもんに反応粘着するお前、
我が身は省みない主義なんだね どうみても、このスレは終わってるわ
何度か来たけど、
もう戻らないな普通のレベルには >>449
既に挙げられてる人気店を超える店がないし、マイナーな店を挙げられても共通話題にならんから厳しいよね。 新店の開拓も知識のアップデートもなく
昔からの価値観ふりかざしてるだけの老人が多いから
仕方ない 銀座うめはやし でさえ ロース定1200円 なーーーーのーーーにーーー ぼう限界集落では
3000円も取る 飲食店・・・おまけに 店主がTVで持ち上げられるから テングになってる オレ様仕のぼうジジイ、、、、
また あるところでは 冷凍トンだすので 衣が
ガリガリ君、、、食い終わると 上下のアゴから出血している 固さ・・・ささ 肉がむやみに厚ければいいというのはちょっと違う気がするわ 衣とのバランスは大切だよな
今流行りの厚切りなんてのは何か違う感有るわ >>457
肉が厚い薄いもそうだけど、衣が厚い薄いとかも関係有るよね 池袋の梟行ったわ
カウンター六席くらいの狭い店
狭いのに片付けがイマイチなので色々目についてしまう
白い衣のカツだが揚げが少し甘く充血していて食欲が無くなった
みそ汁ぬるくご飯も普通
店主はクセが強めで接客には向かないタイプ
2000円後半の価格
俺は再訪ないな 池袋の寿々屋うまかったな
昔ながらのとんかつだけど どうみても、このスレは終わってるわ
何度か来たけど、
もう戻らないな普通のレベルには >>456
あげづきは南の島豚、
成蔵は東京X、岩中豚、きら麦豚、霧島高原豚あたりを使ってたかな >>459
あーーーオレ様仕様のバカ店主、、、おまけに強気の値段設定・・・
あーーーぼう 限界集落出身ジャーーーーないかい、、、なななななななななななななな >>463
使えば旨いというわけではない
旨くなる可能性が高く
旨いときの満足感が大きい可能性も高い
結局は腕だな
国産並豚でロース定食1200円なのに
旨くて大満足のお店を尊敬するわ
ここ10年出会わないけどな(残念) カナダ産ロースかつ3枚 いただきました。 肉が・・ 旨みが・・・・・・・でした・・・たたたた
安倍氏国葬、実態は「内閣葬」 憲法学者・木村草太さんが語る「儀式の矛盾」
By 毎日新聞 【カカオ豆農民】 『チョコレート食べたことない』
://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/candy/1661759695/l50
どうみても、このスレは終わってるわ
何度か来たけど、
もう戻らないな普通のレベルには いや、全く無いし、戻れない
おちょくっているだけだし
気にすんな、暇人よw >>476
それに反応してるなさけないアホなんだな
お前はw
どこにでもいる軽薄野郎って荒らしもできないカス中のカス
お疲れさん ていうか人形町のかつ好あんなに旨いとは思わなかったな
期待はしていたけど 衣と肉のジューシーさと熱の入り方とすべてが完璧だった >>481
もし優秀な味覚を持っているのだとしても
その感想作文能力では全く描写仕切れていないな、
そのお店の美味しさをw >>480
あはは、秘密だよ
おばあさんの店なんだけど、
あの薄切り肉に衣をつけて
ヒラヒラしてるのを鍋に入れる技術は
結構難しいのではと思う
いわゆる昔の感覚で、
肉も少々あるけど基本衣を食べる粉もんの
世界だわ 潰した張本人が構ってもらいたくてスレに居続ける孤独の悲しみ >>485
ほらほら、キムチ臭いから
ガムかんで退出してよ
ホント粘着なんだから
デブ臭もひどいよ 衣なんだけど、
剥がそうとしなくても提供されたものが
衣と肉との間に大きな隙間できていて
箸でつかむと衣だけホロリと落ちてしまう場合あるよね。 >>488
お前はあちこちで有名なスレタイについて書かない書けないあの粘着君
とんかつのことは書けないし
決まり文句の嘲りしか言えないボキャ貧
目障り度合いが低いから(つまり即無視される)生きていけるだけなんだよ
その性格のまま死んでいけると幸せだろうよ
真人間に覚醒したら、過去の自分を呪っておかしくなってしまうことになるからねえ、可哀想に。
だから、そのままの腐り果てた性格のままなんとかいきることを願っているよ、粘着君w >>489
通ぶってはいけないと師匠に教わりました >>481
かつ好は恵比寿ガーデンプレイスにあった名店だよ それでその評判のアレのひなた店とはどうなのか!
諸君、情報をせよ! 昔、恵比寿にあったころのかつ好は「もち豚」を売りにしていたなあ
オーソドックスなとんかつとしてはトップクラスじゃないかな
とん太を知るまではナンバーワンだと思っていた
今のかつ好は知らないけど >>497
だからめっちゃ旨かったっていってるだろ
普通の肉のところは柔らかさを維持する限界のところの火入れなんだよ
だからふわふわジューシー
だけど脂身にはもう火が入りまくってとろとろなわけ
まあやっぱり低温揚げでしかなしえない技でしたね さっぱり分からない
豚肉の食感にふわふわというオノマトペが適用できるのかも分からない
ま、終わっているのだそうたから、
どうでもいいです 最近流行りのとんかつの低温調理は
豚肉をぐにゃぐにゃの食感で食わせる最悪なものだよ
亡き平兵衛の低温調理はぐにゃぐにゃではなかった
彼はとんかつのなんたるかをきちんと押さえていた 豚肉の食感を表現するのに「ふわふわ」はおかしいと思います。 バカよあなたはという漫才コンビのネタに
ふわっふわの金属というのがあったわ
想像しにくい違和感を笑いにしてた かわいそうだな
かつ家とか惣菜しか食ったことない馬鹿舌は どんなに高級なとんかつを食べていても
他人に適切に伝える言語能力を備えていない人は
自己満足だけでしょう
何事も >>506
悔し涙で目がくもって
かつやを家にしてるようだ 「お肉とめしとカフェ あじて」のヒレカツ定食最高! 叩いた肉を成型して揚げる店ではフワくらいは感じるな
高さを出して揚げるならフワフワあるかもしれん 新宿の王ろじは薄くしたのをまとめてひとつのカツみたいにしてるからミルフィーユカツの走りだわな。
美味しくないけど どうみても、このスレは終わってるわ
荒らしに叩きまわされて
ふわふわ感出まくってるなw ぬあふまありううえまおそやうゆじよやわほなへかちつとたし これは自分頭叩いて嬉しがってる熊だろうけど
単なる意味不明のふわふわ
人間で言うと脳軟化症かな 昔々勤めてた食品会社の社長が
豚カツ用豚肉に調味液(ほとんど水)を連装注射針で注入する工程を見せてくれた
製品重量をかさ増し出来るし肉がふわふわに仕上がると言ってた
ふわふわの豚カツには要注意だよ >>522
むかし バイトしてた寿司屋の大将が・・・着色まぐろのこと教えてくれた。
それを ある 寿司屋板で 話したら もーーーレツ粘着・否定してくるキチガイが現れて
ヒドイ思いした思い出・・・・ >>528
そんなこと言うヤツもいた・・・
以下のような、表現もあるので本当では無いのか、、、かかか
↓ ↓ ↓
【希少部位】無添加!無着色!冷凍本まぐろの中落ち200g
本マグロの中落ちは、
無添加・無着色で保存料・合成着色料は一切使用していません。
気仙沼素材屋 より とんかつ激戦区としても有名な某有名私大の街でもトップクラスの高級とんかつ店としてひと時話題だった○○た、久々に行ったがもうダメだなありゃ
当初のコンセプトから程遠い店になっちゃってんの
そもそも外の看板にランチ1500円と書いてあって違和感を感じたが入ってみたら見事に予感が的中したわ
各種最高ランクの豚の品揃えが売りのひとつだったはずだが今や殆ど仕入ていないのかメニューには複数の売り切れシールが随分前から貼られっぱなしのようで注文できる銘柄豚は2種?程度
仕方なく選んだ黒豚リブロースもほぼ店内最高額だったがこの値段なら当然レベルの味でサプライズも満足感も皆無
何より250gと記載してたが見た感じ明らかにそれより少なくせいぜい200ちょいじゃねーの?これ
同じくご飯もおかわりできるとはいえ幼稚園児用ですか?と呆れるほどの小盛りっぷり
更に店内ガラガラで自分いれても3名しか客居ないにも関わらず隣り合わせに座らせるという気の利かなさ
店内窓際には古びて手垢塗れが故に膨らんじゃった掲載雑誌やパンフレット等が乱雑に置かれ清潔感を損ねているのに加えトイレ掃除も適当で隅にはホコリが溜まってるという体たらく
とんかつ食べて不快な気分になったの生まれてはじめてだわ
確かオーナーと店主が別人かつコンサルタントがいるとかいう話をオープン当時に聞いた記憶があるが、だとしたら今やその辺がバラバラで責任が曖昧になっているように感じる
とにかく商売のセンスが感じられないというか少なくとも商売を継続するセンスは無さそう 食べ比べの店だろ
店名伏せる意味わからんあほなのか >>533
有名私大の街=早稲田大の街すなわち高田馬場
〇〇た=ひなた ああ、ひなたとは思ったけど
そもそもあそこ大したことねえw あそこはふわふわジューシーではないからな
ま、ウンコのもと食ってお店の人件費や家賃光熱費まで払うんだから
とんかつ外食はアホのすることなんだよ ひなたはトンカツの断面を上にして、肉汁がこぼれないようにした状態でオリーブオイルをスポイトで垂らして食べてみてください。
となかなか珍しい指南があったな とんかつてそんなめんどくさいことして食べるものか?
飽食の時代の食べものいじり
食べもので遊んでしまう罰当たり >>540
内容はともかく、
その言い回しは頭悪い奴が常用w .
通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 う 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 な 素材の味 素材
塩 「塩で」 ぎ の味
甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか の タレ厨は味覚障害者
素材の味 白.. 異 高い店で食ったことないんだろ?
臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論 素材の味
タレは子供用 素材の味 き は 素
素 / ̄ ̄ ̄\ 認 タレはタレの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 .../.\ /. \ め の
の / <●> <●> \ 本 な 焼き鳥=塩 味
. 「タレ」から「塩」に 味 | (__人__) | 当 い
普通は塩 \ `ー'´ / の 高い店なら塩、安い店ならタレ
シンプルに塩 .. / \ 味
素材の味 覚 たれ(笑) 素材本来の味
素材の味 子供の頃はタレだったが今は塩
塩こそ最高の調味料!! >>532
複数とないゆうめいかんこうち・ゆうめいすしちぇーん でも 同じ様な対応を度々けいけんする、、、るるる
とくにふろあーの従業員の方々があっちに座れ・・・こっちに座るな・・だの王様のように アゴで/ご指図していなさる、、、るるる 昨日、池上のとんかつ 燕楽に行って来た。
旨かった。
又食べに行く。
細かい感想は書かない。
自分で実際に食べて評価してくれ。 燕楽は行ったことあるけど美味かった
燕楽より美味いとこってどこがある?
行ってみたい
あおきも行ったけど燕楽の方が美味かった気がする >>552
昨日、>>549の「昨日池上の『とんかつ 燕楽』に行った」と、カキコした者だが、 燕楽の使ってる豚は確か東北のどこかの三元豚(秋田だった様な?)
個人的には檍の林SPFの方が味が濃い様な気がする。(両方の店の比較は、ヒレカツ)
小鉢のポテトサラダは、「お持ち帰り用を売ってくれないかな ?」と、食べた瞬間思わせる位旨かった。
ぬか漬けのきゅうりと大根とカブの漬かり具合も漬かり過ぎず丁度良い塩加減だった。
とんかつ自体の感想は書かない。
とんかつは、ラーメンみたいに個人の好みがはっきりしてないからお勧めし易いが、でも、実際店行って食べてくれ。
俺は定期的に食べに行くが。 >>555
燕楽美味いのは同意だが、細かい感想書かないってのは突っ込みが怖くて単に書けないだけだろお前 ここはとんかつスレでポテサラスレでも漬物スレでもありません
思わせ振りな書き込みは不要です
定期的に行っているのなら詳細も書けそうなものかと 終わってるスレ、落書き小僧たちが遊んでるのがほほえましいね 燕楽 は新橋と池上と千鳥町にあるけど、どこが一番美味しいの?
本家は新橋だよね とんかつ屋の漬物は有名店でも市販品を使ってるとこ結構あるね 首都圏とんかつランキング
@位 大森丸一 5.0 不明
A位 池上燕楽 4.9 平牧三元豚
A位 成蔵 4.9 TOKYO-X
C位 蒲田丸一 4.8 林SPF
D位 丸五 4.7 平牧三元豚
E位 たいよう 4.6 もち豚
F位 波止場 4.5 闇豚
F位 ポン多本家 4.5 目利き
F位 千鳥町燕楽 4.5 平牧三元豚
I位 まるやま食堂4.4 林SPF
J位 蒲田檍 4.3 林SPF
J位 御成門燕楽 4.3 平牧三元豚
J位 はせ川 4.3 平牧三元豚
J位 山家上野 4.3 もち豚(上)
N位 とん久 4.1 霧島高原ポーク
N位 ポンチ軒 4.2 沖縄県産(特)
N位 ひなた 4.2 仙台銘柄豚
N位 大門檍 4.2 林SPF
N位 ちゃわんぶ 4.2 坂東豚
S位 山家御徒町 4.1 もち豚(上)
S位 丸山吉平 4.1 林SPF 燕楽の話題はもういいです
うまいのは分かっているので 俺の行きつけはひとつも入っていないので安心した
バカ舌が来なくて助かるわ 自分達は行った店をカキコしないで、人の批判はカキコするなw >>565
もちろんお店の名前は出さなくて結構ですから >>568
もちのロンw
お前らが行けるはずもないからな。
2.5センチ厚
ウマイんだな、これがw
ま、お前ら燕楽ぽん多とかで満足なんだから
住み分け出来ていいんだ。 >>569
キミの定義はそうなんだ、いいんだよそれでw >>570
庶民が行けないほどの高級店なのですね
じゃあお店の情報は要らないわ
誰も厚みなんて聞いていないし ははははは
そんなに悔しがらなくてもいいのにね
ホントここも子供のひろっぱになってしまったな 通は塩で食べる
ただし種類にはこだわらない
アジシオで十分 そもそも塩とソースどちらが合うかは肉質や衣次第で塩だとカツの強さに負ける事もよくある
通は塩とか言ってる奴は間違いなく単なる経験不足か通ぶりたいだけのアホ >>562
いもやスレのいぶりがっこの件を思い出してフフッてなった ヤキトリのタレor塩と同じ
好きなように食べればよし そうそう、アホは自分を納得させるのが上手だよ、好き好きw ちゆうもんまちがうあんぽんたんのみせきてるね、、、 とんかつソースはもっと色々あった方がいい
従来通りのもの、洋食屋のデミグラスソース以外に焼肉のたれを加工して
とんかつ向けのソースを作るとか
ソースに対する工夫に乏しい
ソースの味で驚かせるとんかつ屋が少ないのが残念 分かる奴おらんのに工夫のし甲斐がないよ
それに、ソースに驚かせるようなしろものを誰も望んでいないし
ソースで驚かされたらそれはゲテモンだよ 俺くらいになるとケチャップなんだよ
ステーキもとんかつも それでその甘じょっぱいタレが甘じょっぱ過ぎない店はどこなのけ? カツは、
最初の一切れは塩で食べる。
次の一切れはソースで食べる。
後は、その肉に合う食べ方で。 >>594
いつも行く店で毎回二切れ試すのか無駄に?
それとも毎回違う店で二切れ無駄に試すのか?
答えなくていいよw >>594
俺もそれだな
たまにカツはいいのにソースがダメな店があって閉口するわ >>589
ソースなんかいらない
塩と醤油があればいい まあプロなら何もかけないよな
油を味わってこそグルメ >>600
グルメのプロてなーにww
あ、頭がイカれてるって人のコトかw >>599
お前さんの好みを否定する訳でないが、俺の場合油とのマッチングを考えたら最終的に醤油は無いという結論に至ったな >>597
exactly ! !
某店はソースが酸っぱすぎて とんかつを味わうすきを与えない、、、いいい なんにもつけないのが一番いいんじゃないの
実際どんな店でもそこそこのレベルにはなっているから
なんにもつけないのが一番旨いと思うよ 本当ソースや塩をつけるのは誤魔化してるだけ
シンのとんかつ好きはなにもつけない。 うるせえ
人の好きな食べ方にイチャモンつけるのは野暮の極み
ソースでも醤油でも好みでええ >>606
国産銘柄豚だと偽装されてるカナダ産の豚肉でも
美味しい美味しいと食ってるお前が
何を言ってもむなしいのうw 岩塩であることにあまり意味は無いしなー
溶けにくいから塩だけ直接舐めると味が違う気がするが
ナトリウム以外の成分をいろいろ含んでるのが欲しけりゃ海塩のほうがいい 通はトンカツを口にはしない
断面の揚がり具合を見て店の良し悪しを云々するだけw ごまかしてるから人間関係も円滑になっていると言うことがある、、、
ヨメの本心を見聞きしたら きっと 耐えられないだろな、、、 檍のカレー屋でカツカレー食ってきた
さすがにとんかつは抜群
リブロースを頼んだけど、400g3cm厚でボリューム満点、脂の甘みを堪能出来る反面一歩間違えれば胸焼けしがちなリブロースだが、薄めかつ高温揚げした油切れの良い衣と相まって思いの外さっぱりした味
塩もソースもどっちもいける絶妙なバランスで相当美味い
ただカレーは正直あってもなくてもどっちでもいいかな個人的には
スパイスの効いた本格的なインドカレーでそれ自体まあまあ美味いんだけど、カツカレーとして見た場合カレーの主張が強すぎて少々アンマッチ
もう少し日本風のマイルドなカレーの方がカツカレーとしての完成度がより高まるように思う
リブロースカツカレー3,100円は一見高い印象だが、カレーととんかつそれぞれが単品で出てくるため、前半をとんかつ定食、後半をカツカレーとして楽しむ事も可能
そう考えるとコスパはかなり高い
ちなみに同じく400gリブロースとんかつ定食2,800円もありこれも他店に比べて相当リーズナブル
自分的には次回以降はこちらでいいかも そんなに檍って嫌われてんのかww
知らなんだw
俺とんかつ好きでかなり色々行くけどここは普通に美味かったけどなあ
とんかつの檍は大門しか知らないけどまあ普通だったのは確かだが
でもリブロースとんかつ定食400g 2,800円なら安くね?
大体3,000円半ば程度するっしょ >>623
アンチがずっとスレに張り付いてる
一般的には都内トップ集団の一角だろう このスレじゃ前から贔屓にされてただろう
成蔵辺りと同格くらいに 成蔵とん太あげづきあたり行くのがめんどいとき
普段使いに檍ってかんじ 成蔵は予約が要るし値段もワンランク上だから
ふらっと思い立ったときには行くというわけにはいかないな
並ばなくていいのはラクだが >>619
コイツどうぞ、、、●われますように・・・ そおゆう高級店ではない、ゆわゆるおこのみークラスの店はあるのかね?
千円ならあるぞ!(爆 >>624
檍が「都内トップ集団の一角」とか冗談だろ じゃあ檍より美味いとこ具体的に挙げてみろよ
5店挙げたら認めてやるよ 好みがあるから極私的ランキングで5くらいなら挙げられそうw >>638
成蔵、とん太、あげづき、丸五、丸一、けい太、かつ好 ここはすぐ隣にある「みまき」と同じ小諸そばの実験店舗
みまきの方はかなりの良店なのにここは大ハズシだった
写真1枚めはリブロース大300gで1540円。揚げ時間20分
https://i.imgur.com/961aT6U.jpg
筋切りが悪くて両手で引っ張る羽目になった
衣はガリガリで褒めるところが大きさしかない
2枚目はロース大300g。こちらも1540円
https://i.imgur.com/LxTbbn4.jpg
まあリブロースよりはましかな?
両者とも味噌汁ではなくミネストローネとか小鉢とかついてくる
味噌汁おかわり自由のオペレーションを省くためのメニュー構成なんだと思う
あと醤油を置いていないのは大減点。やる気あんのか
なおメニューはこれ
https://i.imgur.com/y6kF4CB.jpg
https://i.imgur.com/CHU6mR4.jpg
でかいだけで下らん店という意味では檍みたいなもんだが
カツのくだらなさ以外は一応すべて檍よりマシだったとは思う >>646に訂正 写真が逆だった
写真1枚めがロース大、2枚目がリブロースな
ちなみに現在は醤油(なんか九州によくある少し甘いやつ)も置くようになった
あと店名書いてなかったわ 赤坂の「蔵司」ね 食べログで欠伸が出るほど見飽きてる店しか知らねえのか あるか?
SPF豚はよくあるがあれは無菌じゃねえしな 無菌豚とか、異常潔癖症向けかよw
普通に呼吸していてどのくらいのバイ菌吸い込んでるか知ってるのか?
戦後しばらくの間くらいの衛生状態を未だにひきずるマーケティングに踊らされてんのって
バーカとか言いようがないわw 無菌豚なら半生でも大丈夫というのは嘘
厨房内に無菌室コーナーでもない限りは必ず細菌がつく つーか、無菌豚って実在するのけ?
無菌室で育てて、餌を全てガッチリ殺菌したヤツだけ食わせてても親から受け継いだのがいそうな気がするが
そんでもって、無菌室で育てるのにどんだけ金がかかるのか、そんなもん買うやつがいるのか 豚はとりあえず火は通さねえと。
SPFだから赤くてもいい、気になるならカツをぴったりつけて余熱で提供から更に放置、みたいなお店もあるけど問題起きてないから結果オーライなのかもしれねえけどさ。 赤いかどうかだとミオグロビンが変性する60℃台前半が境目だが
その手前でも時間かけりゃまず殺菌できる
厚労省や、特に農水省が出してる雑なレポートだとそのへんの議論は(たぶんわざと)スルーしてるが >>658
スルーしてねえぞ しっかりググれ
通知通達してる >>646
檍より安くて店としての出来も良さそうじゃん
味噌汁じゃないところは謎だけど >>652
そんなの分かってるわ自慢することじゃねえ
ひなたとか無菌ブタじゃんよ ひなたが無菌豚という記事は見つからん
六白黒豚と漢方三元豚があるとのことだが、これはどちらも(よくクソ馬鹿が無菌豚と書く)SPF豚ですらなさげ 銘柄だの産地だのどうでもいいやw
カナダ産のチルド輸送のやすい肉でも
腕がよければ美味しいとんかつになる
気取らずえばらず庶民食として。
そういうお店が近所にあればよし。
山家はカナダ産だよね、チルドかどうかは知らんけど。 誰も檍より上の店複数挙げられなくて草
都内に蒼樹より上の店なんかそうないってことだな >>665
5ちゃんねるのこのスレの反応で
そこまで言いきることはなんの意味もないけど
無理やり言ってしまうキミってw
やっぱパァー、バーカ? >>667
檍より上の店があるなら挙げてみろよw
論破されるのが怖くて結局挙げられないんだろうけど
雑魚が >>668
上とか下とかその事自体幼稚の極みだから誰も答えないんだよ
ランキングとかもB層向けのツールだし
お前は自分の幼稚バカを大声で叫んでいる、
そういうことだ
お前が食肉流通経路についてプロ的な見解を持っていたり
とんかつ調理手法について実技経験を踏まえてきちんと述べられるレベルで
なおかつ心身頭も健康であることを前提に
論理的に話すことが出来るなら
なぜ好き嫌い好き好きの味覚の世界に上とかの
概念を持ち込めるのか説明してくれ
自分の舌が檍がすごいと言っているとか漫画の台詞は勘弁してよw
全然効いてないけど人を雑魚呼ばわりするんだから
割りと早くきちんとした説明してくれるんだろうな?
でなきゃお前はw もうさ、有名店じゃなくて、フツー入れる美味しい店を教えてほしい。ときわ食堂とか。 5ちゃんねる見てくるようなバカに荒らされたくないから
普通の店を教えてくれる人は居ないよw 牛のように豚のように殺してもいい
いいのよ
我一介の肉塊なり →→ ぼうげんかいしゆうらくめいぶつおれさまいんしよくてん、、TVでしようかいされてますますてんぐたばこ >>668
檍の良さは塩の種類が多い、肩ロース リブロースがある、とん汁がちょい甘くて独特という良さはあるが、ロースとヒレなら普通のお店。
成蔵、とん太、丸五、あげづき、けいた、ぽん多とは比較にならん。
ひなたやとん久よりも下かと思う。 いっぺこっぺはランチ1000円だからそこは優秀だよ 上か否かはおまえらが各々で思えばいいが絶対真理にはならない事だけは留意しておくんだな 檍は仕事が雑なんだよ
とん久、かつ吉、菩提樹のような居心地の良さもないし >>685
メタボのご主人どこにいるかわからんからね。全店舗今は弟子でしょ とんかつは近所の蕎麦屋のかつ定食で十分
有名店のとんかつ食べに行く人て
寿司なら久兵衛とか行くんか?
フレンチならポールボキューズとか行くんか?
とんかつなら高くても一万円でお釣沢山やろ、それでなのか? >>675
かつれのがんこらーめんも暖簾分けしたら(代目)が進んでたし
厳密な意味での系譜はもう長いとこ無意だよう このスレは食べログとかグルメ雑誌の受け売りだけで
あの店のパン粉はどうだとか〇〇店の油は何だとか役に立つ知識のお披露目が皆無 水戸に仕事で行った時、ランチでとんかつ楽天に入った。
看板の字体からもしやと思い、会計時に確認したら、上野にあった楽天の暖簾わけだった。
それなら、ランチメニューのカツカレーじゃなくて、グランドメニューの上ロースかつ定食にすればよかったと後悔。
かつては、ぽん太、双葉、蓬莱亭、井泉と共に上野とんかつ五摂家に数えられたのがここの本家だった。 >>702
こういうのをサイテーというw
食って後悔して蘊蓄だとさw >>701
火入れによる
ここの連中は通ぶってる無知だからわからんだろうが 豚料理に赤い汁は見た目がノーだわ
食う気が失くなる 別に「折角ならあれを選んでおけば良かった」と思ったことを後悔と言っても何ら問題ない
日本語不自由なのか >>709
貧弱な日本語をご提示くださり
感謝に耐えません(大爆笑) もうすでに 脳に虫が入ってるヤツラばかり、、、られられらろ
好きにすればイイ >>705みたいにわかった気になった馬鹿が一番痛い 火入れ、パン粉、揚げ油、塩だとかに変にこだわるやつこそ似非グルメ >>716
それでもよいがお前はしつこいですねぇ
てか、アホ
で、次は?(大爆笑) なんのなんの
キミは詰んでしまった時の捨てぜりふで
弱み見せてしまったな(大爆笑)
で、次は? 詰んでいるのはお前だよ
結局、最初の日本語の不自由さを払拭出来ないまま誤魔化しているだけ
(大爆笑)を繰り返すこともその不自由さを示している ていうか大爆笑さんはものすごいお歳を召していると思わせるところが寒すぎます みっともない負け惜しみのぴょんぴょん半島が湧いたのか?
これだからおまエラは嫌われるんだよ、てか、
いやがらせ部隊だもんな、しかも日本語を話題にしてるゥ、バレバレ
俺?そう400歳だから、ま、年寄りだよ(大爆笑)
前スレで最後に潰し玉50発出したのおまエラなことは分かってるから(大爆笑)
さ、次は? 俺の知ってる半島人のキムさんは、
MITのPhDでトリリンだけど
おまエラみたいじゃなかったな
おまエラ、学歴は?
Ivy出てるんだろな、でなきゃアホだろ(大爆笑) せっかくこのスレで話題になった事のない店のレビューしたのに
不毛すぎるレスポンチバトルばかりでほとんどレスくれないの悲しい
貶してくれてもいいからレスくれると嬉しい 泣き言を言うな、ひとつレスがあっただろ、それ以外無いのが
お前の書き込みへの反応なのさ >>646>>647かな
機会あったら行ってみるけどでかいだけの店はな >>733
なんだ?俺にたてつくのか?600を超える俺のレス軍にお前ごときのさえずりが勝てるとでも思っとるのか
身の程を知れよしみったれた青二才が
豚カツのとの字も知らん素人がイキるなや >>737
下品性悪の性格丸出しの文体ですね
オホホホ
朝から酔ってるんでしょうか >>737
すぐに沸騰する半島の人でしょうね
図星で興奮してるみたい >>737
とんかつのことよく知ってるんだったらさ
日本ではじめて『とんかつ専門店』を開いたのはいつ頃どこでなんという店で
今に至るまでどういう経過か教えてよ
ぽん多本家のような洋食屋は除くよ
とんかつ一筋の店の始まり教えてよ
その店は塩つけるの勧めてたかどうかも分かったらより良いよ とんかつを豚カツって書く無粋な奴の話など聞く意味ないけどな >>731
10年前ならすぐ他の人も行って感想を書いてくれたものだけど、今はここは荒らししかいない
良質なレスを期待してはいけない
荒しを吹き飛ばすために数十件連続してとんかつ店のレビューをかけば、少しは
ましになるかもしれない
がんばれ! 食べてみて値段相応のうまさがあったかなかったかが全てで火入れがどうだとか関係ないと思うが…
何なら千葉駅のトンかつ弁当だって無性に食べたくなる時がある >>705
火入れマン様
その火入れの極意についてオイラにも分かりやすく説明よろしく どうしたのかなこの上品
ではないお方
酔って寝てるというしつらえなんかな
737 :食いだおれさん [sage] :2022/11/01(火) 10:20:15.48
>>733
なんだ?俺にたてつくのか?600を超える俺のレス軍にお前ごときのさえずりが勝てるとでも思っとるのか
身の程を知れよしみったれた青二才が
豚カツのとの字も知らん素人がイキるなや >>751
なんだ?俺にたてつくのか?600を超える俺のレス軍にお前ごときのさえずりが勝てるとでも思っとるのか
身の程を知れよしみったれた青二才が
豚カツのとの字も知らん素人がイキるなや >>715
京橋のとよのオヤジさんは元気か、、、かかか なんだ?俺にたてつくのか?600を超える俺のレス軍にお前ごときのさえずりが勝てるとでも思っとるのか
身の程を知れよしみったれた青二才が
豚カツのとの字も知らん素人がイキるなや >>768
なんだ?俺にたてつくのか?600を超える俺のレス軍にお前ごときのさえずりが勝てるとでも思っとるのか
身の程を知れよしみったれた青二才が
豚カツのとの字も知らん素人がイキるなや >>771
なんだ?俺にたてつくのか?600を超える俺のレス軍にお前ごときのさえずりが勝てるとでも思っとるのか
身の程を知れよしみったれた青二才が
豚カツのとの字も知らん素人がイキるなや コピペに評論するバカ初めて見たわ
おるんだなここまでの低能 >>776
お前の感覚はよく分かった
つまり本当のバカ
みんなが言わないだけだよ可哀想 >>777
なんかごめんなさい
美味しいトンカツ食べてね >>779
『とわな』で発音表記一致運動なんですね >>780
はいはい
ごめんなさい
これで溜飲下げてね僕ちゃん >>782
しつこい?
お前がレスしたんだろうが
お前がしつこいんだよ なんだ?俺にたてつくのか?600を超える俺のレス軍にお前ごときのさえずりが勝てるとでも思っとるのか
身の程を知れよしみったれた青二才が
豚カツのとの字も知らん素人がイキるなや 前にぴょんぴょんの子供が20回くらい繰り返したことあるんだけど 惣菜くん生肉くんが出張らなくても常に何かしらの荒らしがわいてるスレ 600を超えるレス以上にツッコミのレスの方が多そう >>788
チェーン店の話しなんてするな
お前のような馬鹿舌はあんなのでも美味いと感じるだろうがな
肉がボソボソで食えたもんじゃない >>793
バカ脳丸出しの書き込みする人より
バカ舌の方がまだまし かつやと山家
違いは店のしつらえとそれによる雰囲気、
これは大きいな、イメージ的なものも味覚に大きく影響するよ
でも実質肉は共にカナダなどの輸入物
パン粉や揚げ技術にすごーい差があるとは思えない
かつやの大型店だと揚げ鍋(フライヤー)が大きくて温度管理などは有利なんじゃないか 火入れの説明を求めたら
『火を入れる』だもん
話にならんわ >>797
まあまあ、むきになるな
違うと言っても無駄だから 柏幻霧ポークってとんかつに向いてるの?
柏駅の赤かぶっていう洋食屋さんにこんど行ってみようと思ってるけど
安くない(ロース150g 定食で1980円)ので
食べたかたに教えていただければ
ありがたく存じます >>794
馬鹿舌の方がいいなんて料理板でそれ書き込むか? >>803
うん
バカ脳だと人間として生きていけてないことになる
バカ舌は、味音痴とバカにされるけどね、耐えられる >>803
あんたは悪意の人だね
いいとは書いてない、まだましと書いた 三重の四日市にめちゃくちゃ上手いトンカツ屋があって昔通ってたんだけど、まだあるのかな?ご夫婦でやられたんだが店名忘れた。ニンニクたっぷりのカツとかあってたまらんかった ニンニクとんかつ、飲み屋のちょっとしたツマミにはいいかもしれんが肉の旨みを堪能するにはちょっとなあ、、
申し訳ないが田舎料理って感じがする 今日はかつやで外人さんの揚げた美味しいとんかつを割安感じて食べてこようっと
かつやをBグルというならほぼ中身同じの山家やまるやは何で違うのかいつも不思議に思うね
そもそもとんかつをグルメに入れてることが分からんわ、庶民食~プチ贅沢程度やろ
成蔵あきづきその他高い店と言っても
大衆寿司屋の特上程度やん
ハイハイ、無視してねぇ無視してねぇ 昔東京さの秋葉原さで行った五なんとかってトンカツ屋なかなかうまかったなあ 千日前五苑のことだな
ジョッキがキンキンに冷えてビールがうまいんだ >>817
そんな名前だったかなあ?
◯の中に五って書いてあった気が
気のせいだったらすまんずいぶん昔の話だから まあ、乗せられてツッコミ入れてやると
秋葉原 とんかつ 五
とググれば最初に出てくるやろヽ(*´∀`)パン あまりのつまらなさに怒りがわいてくるネタ書き込みだが
それも狙ってやってるんだろうな
ひとを不愉快にさせたいだけの奴 相模原の赤城は美味いよ
キャベツは少なめって言わないと凄まじい量だされる アーそれでそのかつ吉田とかいう店は美味いのか!
そのカツはぷりジューシーなのか!
誰か激突せよ!
レポせよ! やっぱゾンビスレになったままだ
子供の遊び場にもなってしまってミジメw
とんかつはグルメではないよ、ってことさ
精神がついていかなくても食えるからな >>824
こいつボコボコにしたいわ 家族の目の前で アーそれでそのかつ吉田店に行ったわけであるが、
これがあんまり旨くないのであるね
ソースがもっと甘じょっぱい方がいいのであるね
むむむ、これは偽情報であったか それは違うんだな
ニューモが効いて効いてふさふさやでw >>841
お前の脳のシワがなくてツルッツルてこと ロース2枚 いただきました。美味しゅうございました、、、 アー、それでその豚組とかいう危ない店はめちゃくちゃ旨いのけ?
組のモンにカツアゲされるのけ?
ソースは甘じょっぱいのけ?
情報プリージング><! 組のモンは べつのふろんと会社 はじめた、、、たたた 神奈川で1番の丸和行ってきたけどそこまで絶賛するほどかこれ?
ほんまにここが神奈川で1番なの?
やっぱ東京まで出ないとダメってこと? なんだかんだ言って東京の上位は地方ではぶっちぎり一位だしもっと言えば世界の上位 >>852
世界の一番ではないのねw
世界の、プッw アー、それでそのヤバい豚組のモンにカツアゲされるとして、
2千円でいいのけ?
もうそれ以上でないぞ!無いったらない!
ソースは甘じょっぱいのけ? 東京なんてもうお金もらっても住みたくない
なんであんな不便なとこに憧れたんだろう
何もかもが不便に感じた 車がない生活ってのがもう考えられない
電車移動とか死んでも無理 死んでも嫌だ電車とか 年取って車が乗れなくなると都心駅近が如何に便利かよく分かるよ 何スレかも分からなくほどの耄碌
または
いつもどおりの嫌がらせ
かつやは田舎にはないわな 用事があって上大岡の駅北の方に行ったんだけど
朝9時から15時くらいまでずっと行列してるトンカツ屋があったわ
行ってみたいが休日は無理かなあ 蒼樹でした
新しいお店なのにすこぶる評価が高いようなので
一度は行ってみたい 2000才だからな
そのカタカナとw重ねで
どのくらいバカで仕事も勉強も出来ない奴かよく分かる
楽な生き方選んでしまったんだよな
いいんだよ、世の中お前のようなあほが居てくれないと困るような構成だから >>870
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>858
とうきようがふべんなら もう せかいのどこにも 便利なところは 無い、、、 >>871
>>>870
>wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
こんなのが出てくるくらいでは
ね その豚組のとんかつはめちゃくちゃとんかつが並んでるのであるが
どれがうまいのけ? 明日のマエストロの晩餐会はとんかつだね
三谷氏島田氏日向氏がでるみたい >>887
気づいてなかった、情報サンクス
このシリーズはだいたいいつも一人、非正統派というか保守本流から外れてる人を入れて来るな >>884
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww あんまり詳しくないのでwが何個も並んだレスを除外できる正規表現教えてください
w?
とかでいけるのかな >>894
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
でいけます w四個でNG登録してあぼーん完了、遡って全部消えたわ まともなとんかつが食えなくて発狂しているんだろうな
哀れ >>901
この手の書き込みする奴らの
精神的貧困って救いがたいだけでなく
腐敗臭を伴っているのでホント迷惑 貧乏人には一番不便な街だよな東京って
車持ってないんだぜあいつら そんな生活考えられるか 彼女とデートするのに満員電車とか普通なんだぜ
ヤバくないか 田舎のデートの車ちゅーたら軽トラックまたは耕運機ダベ
時々ユンボに器用に2人乗りしていちゃついとるよ
田舎の貧乏人は鉄道の駅まで20キロだし
そもそも満員電車なんか乗ったことないだろ
電車じゃないしな、それにさ 荒らしって単に暇つぶしでやってるやつが大半だと思うんよね
そりゃ「〇〇できないから腹いせに」って人もいるだろうし昔はそういうのが大勢だったけど
こう誰でも彼でもネットに繋がるようになると単なる腹いせで荒らす人が増えたよ実際
いままでパチンコに行ってたような人がカネ使わず好き放題発散できるんだ
なのでしたり顔でプロファイリングやってるやつも滑稽に見えるさね
>>901が典型的なんだけど世界観が古すぎるんだよお前
いや荒らしがマッチポンプやってる可能性すらある
それくらい>>901は愚かで暗い 金曜のこの時間に長い書き込みしてるんだから
自己紹介してるようなもんだろ
安いとんかつの揚げ油のせいで胸焼けひどくて眠れないのか?
俺は一発やった帰りのタクシー待ちで暇潰し >>887
面白かった
ここであの店の評価が低いのはさもありなんとも思った >>916
録画で見たけど面白かったですね
ひとみはひなたも含め行ってないから評判ともあれ一度行くかな 美味しいとんかつを中々食えないからって僻むのはダメよん >>919
残念でした
お前らが美味しいと思っているのは
オール味覚障害
本当に美味しいとんかつは◯◯の◯◯◯◯だから
ここでは名前が上がらないので誰も知らないようだし
分かる人たちだけで繁盛してるので安心だわ >>921
可哀想な人としかお返しできません、悪しからず 以前チョーセン学校の生徒が嫌がらせのために、あちこちのスレで
嫉妬とか僻みとか多数書き込んでたよね、
バカだから妬み、嫉み、嫉妬って並べてかいてるんだよ
ここもその程度の人がいるとはびっくり >>921
美味しいとんかつってどこで何を食べてるの?
よく食べてるなら最近の五食、
日付入れてかいてよ参考にするから
店のリピートがあってももちろん良いよ
まさか一年に二回?
なかなか食べられないというのは三年に一回のこと?
今日中に頼むわ まあ僻みが根深いのはわかったよ
○○の○○○○が俺は好きだけどな
マジで美味いもの食った方がいいぞ >>926
やめとけ
そいつは超粘着の痴呆ジジイだから >>926
嘘つきがばれてよかったね
僻みはお前だよ
本当に美味しいものがどういうことかもわからないので
世評にのっていないものには疑心暗鬼になる
だから伏字の真似をしてごまかすその小心者の心理
隠せてないね
ま、素直に過去5食書けない程度のチンケやろうということで
結論出たね
美味いもんてお前の舌で美味いもんなんか豚のエサじゃないの
ブーブーって
噓つくならもちっと上手にね >>927
お前が一番バカなのに
かしこぶってるね >>930
お前らに食われると思ったら
豚ちゃんが可哀想で可哀想で
養豚なんかできるかあほ 前スレはこの辺からドアホウ軍団の怒涛の書き込みで
あげづき当日レポがぐじゃぐじゃに邪魔されたんだけど
今回はどうなるの、ピョンピョンの皆さんがた??
なんか、準備万端ターゲットが現れるの待ってる感じがする >>933
メモリー小さい人はよくそういう
つまり命令されてるだけの人ね
立て、座れ、回れ
書け、消せ、
あっちへ移動しろ
こっちへ持ってこい
20文字越えると理解できないてか
読み取り拒否なんだってね
ま、とんかつやのメニューは読み取れるけど
注意書とか由来とかは目にしてもよみきれないとかね さあ、、、これから チョン狩り祭り ですね・・・ねねね >>936
何でも「必死」なんだよね、ヴォキャ貧
クレヨンしんちゃん用語集 今日はスーパーの惣菜とんかつ安売り日
かつや山家のロース定食くらいの味を
家で300円(キャベツ
お新香味噌汁ご飯大盛り)程度で
ま、揚げたてではない
準備後片付けは自分でやることに 即レス長文ジジイはホントにかまってちゃんだな
リアルで相手にされないからここで粘着しているに一票 GO TO EATのチケットをフル購入したけど対象店にとんかつ屋は少ないね てかこのスレに出てくるようなお店はほぼ対象ではなさそう
かつやとか除くw >>946
お前の観察集中力には脱帽だな
他にすること無いんだろうな
チョー暇人に一票 73 :ニューノーマルの名無しさん [sage] :2022/11/13(日) 19:00:34.26 ID:7wKxpXwR0
俺は40過ぎても実家ニートでタダ飯食ってるし、パンツも親に洗ってもらってるけど
恥ずかしい、という意識は全く無いな
誰とは言わんがここにもな 油悪いと胸焼けするよなあ
惣菜揚げているところ見たけど真っ黒な揚げ油だった ぽん多本家のようにラード明記のところもあれば
サラダオイル特に綿実油使ってるところもあるかもしれんが
お店のとんかつはやや褐色のラードが良いなあ
白い揚げ上がりはソースかけると汚れたような気がするので
皿の縁にソースを垂らしてカツをそこにつけて食べる
褐色ラードできつね色だとソースをかけて食欲そそるのでこっちが好き ぽん多本家のおやじさんは「キャベツにソースをかけて、とんかつを頬張ってからキャベツを頬張るととんかつをソースで汚さずにすむ」と言ってた
なんで汚したくないのかまでは語ってなかったが
香りや食感を変えてしまうのを避けたいのかな >>955
成蔵ラードだけど衣白いじゃん
衣の色と油の色は関係ない
ボケ! >>957
白く揚げるのはラードでも嫌いなんだと言っとるのが分からんアホには
何を言っても無駄
ラードで褐色に揚げるのが好き
成蔵なんて名前あげないでくれる?
気持ち悪いからw
あ、お前、頭のなか真っ白だから
白いカツ好きなんだな
それならそういうレスするのも分かる分かる
お利口さんなボウヤwだね
おじいちゃんの負けだわぁ
ほら、高い高いべろべろバーか? キャベツととんかつを一緒にモグモグはなんか嫌だな
ハンバーガーとかみたいに肉と野菜挟んで食べてる感じ?
そういえば、どこだかすっかり忘れたけど
カツサンドにキャベツ千切り一緒に挟んでる名店あったような
あれは、サンドという特性からはべつべつは無理?それともカツにはソースを塗らずキャベツにソースをまぶしてあるのかな? >>960
植物油とか大雑把すぎ
好みの油の種類くらい書けよ、ブレンドでも何と何とか(知らないとか気にしないのなら仕方ないか)
ま、好き好きだけど白いのは食べるときに
ソースの場合は手間かかるのな、上のごとく
塩なのかな、白くて塩は俺は絶対無理 ここで植物油の種類聞いた俺がバカだったな、ワリイワリイ カツをソースで汚したくないというぽん多本家は、白くなんかないカツだぞ どうくおうときやくのかつてだろ、、、ろろろ ただでくわせてもらうならべつ・・ >>961
ラードやヘットが嫌いなだけだから
変な風味がなければ何でもいい >>967
ぽん多本家も成蔵も食べないわけね
ラードが嫌いなら 安い植物油はおもいっきり脱臭脱味してるから
そういうのなら大丈夫だよきっと ラード、ヘットが嫌いとなるとかなり選択肢は狭くなりそうだ >>967
こいつは何食ったって油の種類なんか分かんないんだよ
食って自分にとって美味けりゃ美味くてまずけりゃまずい、という普通のお人
ラードが美味いという人がいたから偏屈で植物油だと言っただけさ >>975
もういいよ、そんな店の名前出さないでくれ >>977
分かったつもりみたいだな、
テンプレ反応の人は◯◯なんだよね >>977
そうなの?
だったら植物油の種類とか解説してくんない?
知りたい知りたい
どれだと変な風味なの?
知りたい知りたい ケチ付けは速いが
植物油の解説は出てこないな
これって、、
指摘の通りと言うことかぁ ラードならとんがった店がどんなことやってる、という話題があるが
植物油を使っちゃう店は... もっと高齢化が進んで行くと
ジジババでもとんかつ食べたいけど
油っけがな、という人たち向けに
リノール酸たっぷりの植物油で揚げてますという店が
繁盛するかもな
ラードの店は高齢者には自己責任の念書サインしてもらわないと提供しないとかな ジジババはそんなん気にせずとにかく食え、というのが近頃出てきてるぞ
そっちのがエヴィデンスベーストだから反論も無いらしいw >>983
そのエヴィデンスはどのくらいのオーソリティーあるんや?
健康食品の売り文句程度かなw 健康食品の売り文句なら逆のを出すだろww
実際、資金の出どころがそっち側の論文には偏りがあるという研究結果も出てるしなw >>992
反応速いね、脳がやられ性格が歪み
辛い人は我慢できないw
しかもテンプレオウム返しww
もう恥ずかしさなんかどこへやらの心境お察し申し上げます かつやを否定はしないけど人生で数える程しか行ったこと無い
しかも毎回カツ丼 かつやさんはあの値段で頑張ってはる
せやけど他の美味しい店と比べたらあかんよ
かつやクオリティやし このスレッドは1000を超えました。
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