X
トップページ⇒食べ物
211コメント38KB
【長谷園】お茶漬け総合スレッド【自家製】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2019/08/28(水) 16:35:39.98
オレは市販のお茶漬けにごはんですよとほぐし鮭の瓶詰めが最高‼
塩分摂りすぎなんだが、たまに食べる時くらいはいいと思ってる
0162もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/01(水) 06:01:16.31
のどぐろだし茶漬け.
0164もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/11(土) 05:54:35.73
串本の鯨
0165もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/19(日) 08:43:32.15
香林坊茶漬けのマサラ
0166もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2021/12/22(水) 19:38:22.18
お茶漬けは夏に食べると良いらしいよ 理由は食欲減退気味の時とかサラサラ食べれるし塩分と水分取れるからだって
0167ファーストクラスでも「わが家のように」過ごす
垢版 |
2022/01/02(日) 12:44:06.20
飛行機に乗るとなると、「機内食は何が出るかな」、「映画は何を観ようかな」などつい〝サービス”に目を向けてしまいがちです。しかし、ファーストクラスのお客様は飛行機だから何か特別なことをするのではなく、〝過ごし方”にフォーカスされ、家の延長のような考えで過ごされているように感じます。

家では、お腹が空いていない時に無理に食べたりしませんし、疲れた時にはお休みになることでしょう。

機内でもそれと同様の発想で、自分が快適に過ごすために今何が必要かということを一番に考え、必要ないものは損得に関係なく選択されないのです。

■高級コース料理をキャンセルしてお茶漬けを食べるお客様

ファーストクラスの訓練を受けた際にとても印象に残っているのは、やはりその金額のことです。特に欧米線のファーストクラスでは片道100万円以上かかることも多いため、それに見合った質の高いサービスを提供できるようにとみっちり訓練を受け、身が引き締まる思いでした。

しかし、気合いを入れてファーストクラスのサービスに臨むとまず驚くのが、お客様が何も望まれないということです。

私自身、初めてファーストクラスを担当した際に、「今日はずっと寝て行きたいから、食事はキャンセルでお願いします」と言われ驚いたことがあります。しかし、それは決して珍しいことではないのです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f8933f0613d4f937f322de4301ae0c898bb5c33b
0168もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/12(水) 00:27:40.10
祇園でお茶漬け
0169もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/24(月) 03:20:05.21
先斗町茶漬け
0170もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/01/29(土) 16:11:26.47
太刀魚の茶漬け
0171もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/04(金) 11:35:45.81
トラフグ茶漬け
0173もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/05(土) 06:11:27.46
永谷園はきのう、「お茶づけ」や「即席みそ汁」などを６月１日納品分から値上げすると発表しました。家庭用の１９品目が希望小売価格でおよそ５％から９％引き上げられます。

例えば「お茶づけ」シリーズはいずれも２３８円が２５０円となります。原料や包装資材、運送コストが高騰していることが主な要因です。「お茶づけ」の値上げは２０１５年７月以来、およそ７年ぶりです。

永谷園は「コスト削減に努めてきたが、自助努力だけではコスト高を吸収することができない状況になった」と説明しています。
0174もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/05(土) 06:11:27.46
永谷園はきのう、「お茶づけ」や「即席みそ汁」などを６月１日納品分から値上げすると発表しました。家庭用の１９品目が希望小売価格でおよそ５％から９％引き上げられます。

例えば「お茶づけ」シリーズはいずれも２３８円が２５０円となります。原料や包装資材、運送コストが高騰していることが主な要因です。「お茶づけ」の値上げは２０１５年７月以来、およそ７年ぶりです。

永谷園は「コスト削減に努めてきたが、自助努力だけではコスト高を吸収することができない状況になった」と説明しています。
0175もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/11(金) 12:09:09.31
猿払帆立茶漬け
0176もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/17(木) 02:12:29.61
南紀尾鷲で美味しいお茶漬け
0177もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/02/22(火) 02:49:59.40
涙のお茶漬け店撤退
0178もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/03/06(日) 08:07:07.30
小女子茶漬け
0179もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/03/14(月) 03:31:07.41
博多の中洲のおにぎり屋でおにぎり崩しのお茶漬け
0181もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/03/26(土) 20:58:13.59
出汁茶漬けしか食った事ないや
お茶って言っても色々あるし試してみたくても何で作ればいいのか分からん
0182もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/06(水) 08:09:03.03
お茶漬け道には所作・流儀がある
0183もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/06(水) 14:21:19.06
鯛茶漬け。
鯛の薄作りをすりゴマ、醤油2、酒2、味醂1の割合のタレであえて、
熱いご飯の上にのせ、三つ葉とあられを散らして熱ーいお茶をかけて
わさびの香りを聞かせて食べる。最高。

鰻茶漬けもいいなあ。
鰻の蒲焼買ってきてレンジでチンしてタレをかけて切ったのを
やっぱ三つ葉とあられ、わさびで食べる。この場合ほうじ茶の方がいいな。
0184もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/13(水) 05:24:44.70
永谷園　味わい茶漬け
0185もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/04/15(金) 05:26:28.41
野村佃煮のお茶漬け
0186もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/04(水) 18:48:59.88
永谷園のお茶漬けを再現しようとやってみたら意外に簡単だった

塩
味の素
抹茶

この３つで再現できる
下手に出汁の素とか入れると違うものができる（それはそれでいいけど）
0187もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/15(日) 04:11:45.28
わさび茶漬け
0188もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/05/26(木) 06:17:42.52
高菜茶漬け
0189もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/01(水) 13:58:57.82
京都・辻が花　お茶漬け最中
0190もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/08(水) 10:40:45.28
ラッキョウ茶漬け
0191もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/11(土) 09:50:57.39
久右エ門の鯛茶漬け
0192もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/16(木) 17:26:35.85
ウツボの茶漬け
0193もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/06/24(金) 05:16:30.15
朝からお茶漬け
0194もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/03(日) 09:42:21.37
tps://i.imgur.com/kOiqLcq.jpg
0195もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/04(月) 14:01:57.20
ナスでもきゅうりでもなんでも、野菜のつけものと、熱い番茶があればそれだけで満足できるが、
トンカツ茶漬けというのをこないだ初めて食べてみて、こんなお茶漬けもあるのかと感動した

あまったトンカツは卵で閉じてカツ丼にするのが当たり前だと思ってたからさ
あまったのでなくても、茶漬けにして食べたいとさえ思ったよ
0196もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/09(土) 09:24:39.64
極和膳の究極のお茶漬け
0197もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/13(水) 06:47:39.18
永谷園の冷やし塩すだち茶づけ
0198もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/21(木) 06:27:08.06
鰻わさび茶漬け
0199もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/25(月) 21:39:01.16
>>197
これは夏限定と言わず定番化して欲しいな
食欲が無い時なんかこれにお湯だけ注いでスープ代わりに飲んでるくらい好き
0200もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/07/30(土) 03:48:12.76
冷や汁茶漬け
0201もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/08/23(火) 05:32:25.45
奥備後「ワニ茶漬け」はさめの茶漬け
0202もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/08/30(火) 12:20:07.93
アナゴ茶漬け
0204もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/10/09(日) 13:07:43.44
草彅やすともの うさぎとかめ - 読売テレビ
やすよが愛するお茶漬けの魅力を草彅に認めさせたい！
https://www.ytv.co.jp/usagitokame/
0205もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/10/22(土) 16:48:52.27
鮎茶漬け
0206もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/10/29(土) 19:59:37.09
かつお味噌茶漬け
0207もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/10/29(土) 22:11:01.67
お茶漬け用の茶碗が当たるというキャンペーンやるといいかもな
茶碗の大きさはお茶漬け1袋にちょうど良いもので
0208もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/11/13(日) 20:51:44.04
桃屋の塩辛と辛子明太子(切れ子)を乗せて、沸騰したペットボトルの緑茶をゆっくりとかける
これぞ出汁茶漬け
桃屋以外の塩辛は生臭いから絶対NG
0209もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/11/16(水) 18:27:26.99
桃屋の塩辛なら、お茶じゃなくお湯でもおk
イカ茶漬けになる
お茶漬けのりとか、足元にも及ばないほど旨い
0210もぐもぐ名無しさん
垢版 |
2022/12/14(水) 09:39:25.42
お茶漬けの粉だけって売ってない？
あられはうまいけど、ふやけたら歯に付いて嫌だから
粉だけ買ってアラレなし海苔もりもりで作りたい
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況