【餃子と焼売】違いは?【メンチとコロッケ】
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【餃子と焼売】違いは?【メンチとコロッケ】
簡単に言えば
焼売→蒸す、皮は薄い、ニラやニンニクを絶対に入れない、片栗粉を入れる
餃子→焼く、皮は厚い、基本ニラやニンニクを入れる、片栗粉を入れない
コロッケ→ジャガイモがベース、肉を入れれば「肉コロッケと表記」
メンチ→肉がベースで野菜は玉葱やキャベツを入れる(ジャガイモを絶対に入れない) 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f) 焼きシュウマイを餃子のタレで食べると
実は美味しい
(´・ω・`) 中国で餃子を注文したら、まんじゅうみたいなのが出てきた すべてを食すなら横浜中華街が最強!
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アナタのお金の悩み、相談はエスティーエーで ジャガイモ大嫌いだからコロッケは食べない
なので
メンチカツ専門家 基本的なタレ
焼売=醤油+からし
餃子=酢+ラー油 焼売は醤油とマスタード
餃子は酢とラー油
これが基本 宇都宮が「ギョーザのナンバーワン都市」の座を浜松から奪回した。
勝因は不明だが
宇都宮市観光交流課は「昨夏にギョーザが題材の映画撮影が市内であり、
プラスの影響があったのではないか」との見方を示す。
ギョーザが題材の映画とは、人気女優、足立梨花さんが出演する「キスできる餃子」。
昨年8月17日〜9月8日、天候に悩ませられながら、宇都宮市内各地で撮影された。
ロケそのものが話題になり、街中にポスターが掲出されて、多くの人がギョーザに“注目した”。
一方で、「それほど大きな要因になるだろうか」との首をかしげる関係者も。
公開予定は今春で、公開に向けた大きな宣伝もまだ展開されていない段階だが
今後の足固めにはつながりそうだ。 某ドライブインでは
ハンバーグは人気がある
メンチカツは全然人気がない 俺もハンバーグやハンバーガーが大好き
メンチも大好きだけどね メンチを買ったのに牛肉コロッケを売りつけたババーに怒鳴りつけて遣った
通 ハゲの甘えを楽しむ ハゲ本来の甘え ハゲでその店の甘えがわかる
は ハゲ最高 ハゲは甘え ハ ハゲは甘え ハゲは
ハ 「ハゲで」 ゲ 甘え
ゲ フサで甘ったれハゲが食えるか の フサ厨は甘え不足
ハゲは甘え 甘.. 異 甘えた店でハゲたことないんだろ?
臭いハゲをごまかすための遺伝 え . 論 ハゲは甘え
フサは子供用 ハゲは甘え 焼 は ハ
ハ / ̄ ̄ ̄\ き 認 フサはフサの味しかしない ゲ
最終的にたどり着くのはハゲ ゲ ...彡. / \. ミ め は
は / (●> <●) \ 本 な 甘え=ハゲ 甘
. 「フサ」から「ハゲ」に 甘 | (__人__) | 当 い え
普通はハゲ え \ `ー'´ / の 高い店ならハゲ、安い店でもハゲ
シンプルにハゲ .. / \ 甘
ハゲは甘え え フサ(笑) ハゲ本来の甘え
ハゲは甘え 子供の頃はフサだったが今はハゲ
ハゲこそ最高の甘え!! 俺はカレーもトンカツも大好きだけどカツカレーは大の苦手 カレー(能力値1000) +トンカツ(能力値2000)=カツカレー(能力値400)←🤔 好きな物+好きな物=大嫌い
嫌いな物+嫌いな物=大好き
これら有り得るよね 美味いか不味いかの違いじゃね?
いやシュウマも美味いのはあるけどさ、家で食う物とかは圧倒的に餃子の勝ちだし
店で食える美味いシュウマイと美味い餃子があったとしてどちら喰いたいかと言えば後者だし… メンチカツとジャガイモコロッケは方向性が違うな…
メンチカツは肉と脂大好きな若いもん向き、コロッケは年寄り向きかな…
でもメンチは肉も脂も臭みが強くてそれに油っこいカツだから飽きやすいだろう
コロッケは毎日食っても飽きない >>98
ああそうさ年寄りさ
ただ若いもんは味より量だからね、成長期は特に何でもいいから肉さえあればいいんだ >>97
釣りかも知れんが
メンチはジャガイモ苦手な人が食べるんだよ >>94
アホだなぁ
君みたいな単純味覚者とは格が違うのだよ メンチカツ=挽き肉のみ(もしくは玉葱やキャベツ入り)
肉コロッケ=肉とジャガイモ
コロッケ=ジャガイモのみ(または他の野菜も追加) >>109
ジャガイモ苦手ならコロッケ類食わなきゃいいじゃない… 衣だけの中身が無いメンチとかよりは
安定してコロッケは具が詰まってるかな
揚げ物は衣で誤魔化し効く メンチと言って笠間市でジャガイモ入りだったら店主を半殺しにしても良いよ 嘘は絶対にダメだよな
ジャガイモが大嫌いな人がメンチを食べる >>121
>メンチにジャガイモ入れたら死刑執行!
は?メンチに小麦粉混ぜたら死刑執行の間違いではないのか? そもそもメンチにじゃがいもが入ってることなんてあるのか?
メンチを作るとき、つなぎに小麦粉が使ってあるのを、勘違いして、じゃがいもが混ざっていると思ってるんじゃないのか?
まさかとは、思うが・・・事実だとしたら恐ろしいことだw
世界中の若者に聞かせて笑いものにしてやりたいねwww メンチの臭さは異常…
多少臭くても肉が食いたい若者向けだな 食べ物の好みのストライクゾーンが小学生とほぼ一致しているおまえらよ、どうかね?元気かね? 食べ物の好みのストライクゾーンが小学生とほぼ一致しているおまえらよ、ミョウガは好きかね? 食べ物の好みのストライクゾーンが小学生とほぼ一致しているおまえらよ、ブリのアラ煮は好きかね? メンチ基本倫理
肉100%もしくは、入れても玉葱やキャベツまで 焼売は餃子のタネとあまり変わらないですよ。
スイーツ焼売でもだし。あんことか入れても美味しい。 鱒と鮭の違いは?
紅鮭は鮭で、姫鱒は鱒だけど同じ魚なんだよね(-_-;) 鮭=サーモン
鱒=トラウト
こんな基本的な事も判らないんじゃ料理人には成れない 日本人なら基本的に
揚げ>焼き>>>>蒸し
中国
蒸し>焼き>揚げ
だけど たこ焼き」と「明石焼き」ぜんざい」と「おしるこ」似ているけど“違いを説明しづらい食べ物”たち! >>168
今は曖昧になっているけど、元々ピラフは「米」を炒めてから炊いて作るのが本筋。 日本人好みは
餃子9%>>>>>焼売1%
メンチ7%>>コロッケ3%
こんな感じか? 餃子とラーメン屋は夕飯のイメージ
焼売と牛飯は昼飯のイメージ 焼売は素人が作ると激マズいけどプロが作ると激うま!
餃子は家庭で作る方が旨い場合が多々 基本は総菜屋さん揚げ物屋さんでジャガイモが苦手な人が買うのがメンチカツ スポーツサークルの帰りに芋が苦手な人がメンチを選ぶ 俺の中では
カレー
パン、うどん>>>>>>>>>ライス
醤油
うどん>>>>>>>>>>>>ラーメン 餃子は日本と中国のどちらの国でも身近な料理だが、
日本では「おかず」として扱われるのに対して、中国では白米などと同じ「主食」として扱われており、
同じ餃子であっても食卓における立場には大きな違いがある。
中国メディアの今日頭条はこのほど、中国人の目に映る日本の餃子について論じる記事を掲載した。
中国で食べられている「主食」には様々なものがあるが、記事は「中国人に主食を尋ねれば、
米や麺のほか、蒸しパンのようなマントウに加え、餃子の名前も挙がるだろう」と指摘。
しかし、日本では餃子はおかずとされ、居酒屋で「おつまみ」としてメニューに載っていることに驚く中国人は少なくないと論じた。
また、日本を訪れた中国人が飲食店で「ラーメンと餃子」、「餃子定食」などを目にすると面食らってしまい、
もし「中国でこの組み合わせのセット料理を出しても注文する人はほとんどいないであろうに、
なぜ日本人は餃子をおかずとして食べるのだろう」と疑問を抱くと指摘した。 >>226
食文化の違いは
日本国内でさえも立ち位置が違うから面白い コロッケを焼いて
メンチカツを揚げる
意外と美味しい 崎陽軒アルバイト2人感染 勤務先の横浜駅店舗休止
https://www.nikkansports.com/general/news/202007220000347.html
「シウマイ弁当」で有名な崎陽軒(横浜市)は22日、アルバイト従業員2人が新型コロナウイルスに感染したと発表した。
うち1人は感染判明前の17日に横浜駅構内の3店舗で勤務していた。同社は消毒作業のため、3店舗を休止している。
崎陽軒によると、2人は15日、共通の友人らと飲食。18日に友人の感染が分かり、検査の結果、21日に陽性が判明した。
同社は個人が特定される恐れがあるとして、2人の性別や年代を明らかにしていない。 盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父
東京都葛飾区青戸6−26−6
盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/愛人変態メス豚家畜清水婆婆(青戸6−23−19)の
五十路後半強制脱糞
http://img.erogazou-pinkline.com/img/2169/scatology_anal_injection-2169-027.jpg
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。 勢い良く噴出!腸内洗浄状態です。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan01.jpg
浣腸器と異なりどくどくと直腸内に注入され清水婆婆は激しくあえぎます
「お腹が痛い」といったところでアナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の命令により数分我慢させます。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan02.jpg
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父の排出命令で出します
アナル挿入時にチンポに清水婆婆のウンコがつくのを嫌がるアナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父のために
最低5回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家で息子の嫁で自慰行為をしている高添沼田ハゲエロ老義父によるアナルプレーが始まります
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan03.jpg >>239
私もメンチカツ派です
コンビニ中華まんも
あんまんじゃなくて肉まん メンチとコロッケの差別化を図る為
メンチ→肉と野菜(ジャガイモ無し)
肉コロッケ→肉とジャガイモ
コロッケ→ジャガイモ中心(肉なし) メンチとコロッケの差別化を図る為
メンチ→肉のみ、若しくは肉とジャガイモ以外の野菜入り
肉コロッケ→肉とジャガイモ
コロッケ→ジャガイモのみ。若しくはジャガ中心に他の野菜入り 今はコロナ禍だから不潔な環境での手作り餃子は感染爆発する可能性大! 手で捏ねて
↓
手で丸めて皮に載せる
↓
手に水を付け
↓
皮と皮を貼り付ける
↓
フライパンに並べ
↓
焼き加減を指先でツンツン 栃木県は関東で一番の人口密度が薄い県だけどな
なんでコロナ感染拡大して緊急事態宣言してるんだ? 一世帯あたりの餃子購入額をめぐる「浜松市VS宇都宮市」の首位争いは毎年恒例となっている。総務省が2月5日に公表した最新調査では、浜松市(静岡県)が前年比260円増の年間3766円をマークし、同3693円のライバル、宇都宮市(栃木県)、同3670円の新星、宮崎市(宮崎県)を抑えて日本一に返り咲いた。
多くの国民が知る2強対決は、昨年上半期で首位に立った宮崎市が絡むことでますますおもしろくなりそうだ。
しかし、なぜ、餃子なのか。
総務省統計局によると、家計調査は、国民生活の実態を把握する目的で1946年7月から毎月実施してきた。全国168市町村の約9000世帯を対象とするサンプル調査だ。
餃子については、冷凍食品や外食での支出は別のカテゴリーに分類されるほか、具材や餃子の皮を購入して自宅で手作りした場合も「購入額」には含まれない。
つまり、スーパーの総菜コーナーで販売する調理済みの餃子や専門店の持ち帰り用などがおもな対象となり、サンプル世帯の支出合計額が“餃子愛”をはかるバロメーターになっているというわけ。
餃子が分類される調理食品には、ほかの総菜などもあり、すし弁当、おにぎり、調理パン、うなぎのかば焼き、天ぷら・フライなど多種多彩。しかし、何でもあるわけではなく、例えば「酢豚」は「その他」にまとめられる。
「比較的買われる品目を選んでいます。5年に一度見直す機会があり、各家庭で酢豚が餃子ぐらい買われるようになれば単独の品目として選ばれるはずです」
と総務省統計局の担当者。 うなぎのかば焼きなどは多少値が張るため、餃子のような大衆食と思われる品目について調べた。
例えば《コロッケ》。全国の県庁所在地都市と政令市の計52市について過去3年の平均購入額をランキングした最新データ(2017〜19年)によると、1位は福井市(福井県)=2933円、2位は大津市(滋賀県)=2764円、3位は京都市(京都府)=2721円だった。前回(14〜16年)は京都市=3012円、福井市=2973円、大津市=2796円の順で上位3都市の顔ぶれが変わっていない。
果たして、餃子における浜松市と宇都宮市のようなライバル関係にあるのか。購入額トップを目指してしのぎを削っているのだろうか。
京都市の広報担当者は「少なくとも市としてコロッケ購入額日本一を目指して取り組んでいることはありません」としてこう話す。
「京都市はコーヒーやパンの購入額で日本一になったことがありますが、それも日本一を取りに行っているわけではありません。民間主催でパン祭りをやったぐらいです。コロッケに特化した観光PRや産業振興策は打ち出しておらず、従って福井市や大津市とライバル関係にはありません」
大津市はどうか。
広報担当者は「なるほど、コロッケバトルですか」と取材の趣旨を理解した上で、困惑ぎみに話す。
「コロッケで町おこしするような市内のイベントはないと思います。聞いたことがありませんから。京都市、福井市はいずれも隣県の都市で、なぜこのあたりでコロッケ購入額が多いのかはわかりません。大津市では1個20円で販売するスーパーもあり、私も個人的にはよくコロッケを買います。しかし、多くの市民は特に“コロッケ好き”という自覚はないと思いますよ」
福井市も、コロッケ購入額を増やす取り組みはしていないという。ならば、どうして購入額が上位なのか。
「明確な理由はわかりません。ただ、福井市は共働き世帯が多いため、そもそも人気の総菜であるコロッケの消費が伸びていることなどは考えられるかもしれませんね」(同市の広報担当者)
3市に共通しているのは、コロッケ購入額の増減を気にする様子がないこと。ある市の担当者は「もし全国的にみてコロッケが観光客誘致などに役立ちそうならば、餃子バトルのようによきライバル関係を築ければいいのかもしれませんが」とリップサービスするが、現状では意識していないことの裏返しでもある。 シュウマイは手間が掛かるしスーパーなどで売れ残るから扱う惣菜売り場は少ない 豚と牛のミンチを半々にニラと調味料を少々が家の餃子 ジャガイモ大嫌いだから
コロッケは苦手
なので
私は
常にメンチカツ派です コロッケ・・・・台風用非常食
メンチカツ・・・コロナ巣ごもり用 餃子とコロッケはたくさん食べられる
焼売とメンチはたくさん食べられない
後者は味が濃いからか? 夏は餃子
冬は焼売って感じ
おでんに焼売入れても旨い🙆♂ 四国には餃子・焼売ミックス定食というのが昔あった 今はどうなってるか知らない シューマイ1箱を万引した82歳女 持っていたお金は”26万円” 岐阜県警が容疑で逮捕
https://www.gifu-np.co.jp/articles/-/24931
2021年12月21日 餃子と焼売の中間みたいなのがモンゴルやロシアに有るけど
カレーライスとライスカレーの違いを知ってますか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています