【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】ワッチョイ無 Part24
カレーの素総合スレです
市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう
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https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1708576412/ バーモントの新しいやつとは?
クロスブレンド失敗した?w
ハウスのカレールウ加哩屋カレーの
辛口120円をかった。
旨味がなく、だめだ 究極の選択
ウンコ味のカレー
カレー味のウンコ
食べるならどっち?
ってあるけどさあんな臭くて苦いもの
誰が作ったカレーで誰が出したウンコなのかが重要だよな 浜辺美波が出したやつならほんの少し食えるかもしれない 20年以上前の某RQ達の極太のアレは凄かったな…
思わず食べてみたいと思ったわ ルウは混ぜると美味くなるというからジャワカレーと横濱舶来亭を混ぜてみたら甘すぎてクソ不味いんだけど・・・(´・ω・`) >>105
もう一つなんか混ぜたらいい
水も加えて >>105
クソ不味いはオーバー 舶来亭は洋食屋のカレーで傾向が違うからな
ジャワと印度あるいはゴールデンなら合うのでは >102
RQ程度と浜辺さんを一緒にしないでほしい
それはとは別に詳細 値上がりして高級品になってしまった印度カレーに混ぜ物をするなんて勿体ない >>108
新田さんのことを詮索するのはやめなさい >>109
不当に高いよな バーモントやジャワばかりテレビCMにコストかけてるくせに ワタナベ食品 旭カレールウ 中辛
姉からお土産で貰って作って食べたけど美味しいね ハウスとエスビーはスパイス感が全く違うもんね
子供の頃はハウスが好きだったんだけど大人になるとスパイスを殺してしまう程の脂と濃厚さが受け付けなくなるんだよね >>119
焼き肉タレとかでシリーズに辛口だけ無いとかと同じで
ハウスは万人向きに作ってるんだよな
トヨタ車と同じで
不満は無いけど面白くは無い・通には物足りないって感じ オリエンタル即席カレーていう小さい袋のやつ、この前作ったけど昔の給食思い起こさす優しい味わいだね
オリエンタルマースとどう違うんか、同じなのかは不明だけど >>124 アレって水や牛乳で伸ばして煮て作るから量が一気に増えてお得気分なのよね オリエンタルはマースカレーのが単体で美味しい
あれこれ足して工夫したいなら即席カレー
>>124
オリエンタル生のカレーって今も売ってるのか。知らなかった どんなカレーにも最後は赤缶で仕上げてしまう今日この頃 わかります私は具材を炒める時に赤缶です
何かヤバい粉でも入っているのかと思うほど赤缶は必須です 市販のルーは使っていない
歳の所為で使っている油脂がキツイんよ
赤缶と鶏肉からでる油だけで作っているわ
でもたまにバーモント中辛は食べたくなるw 赤缶はヱスビーが出している元祖カレー粉そのもので
その赤缶ブランドを冠したカレールウや味付カレー調味料のようなものが亜流として販売されているのではなかったか >>129
ついさっき赤缶とオリエンタルのハーフハーフにしてみたら粉っぽくなって失敗
やはり赤40ゴールデン20オリエンタル40プラス他スパイスの割合が良かった >>126
インドカレーは甘み足す前提で作らないと醤油臭くて不味いな
大量玉ねぎとかチャツネ入れればほぼバーモントカレーだけど