カレーの素総合スレです
市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

■カレーはインド料理のスパイス料理を元に作られた比較的新しい料理であり「カレー」という料理が生まれる前からインドでは各種色々なスパイス料理を食していました
つまりインドにカレーという料理はないことからインドカレーという言葉も不適切なのです

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【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】ﾜｯﾁｮｲ無 Part22
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