富山のニーラジュに行きたいのだが完全予約制で複数名でないと駄目とかでハードルが高い
北インドの各地方別（ラジャスタンとかガルワリとかカシミールとか）の料理を詳しい説明付きで出して貰える超マニアックな店らしいんだけど