【画像】今日のご飯を潔く晒せ145
麻婆麺
煮物
さわらのムニエル
タケノコご飯(親作』
https://i.imgur.com/jjg9bfy.jpeg
>>230
砲弾?ってくらい大きな孟宗でした。 今夜の〆はきしめんで冷やしまぜめんを作ってみました
ミツカンのやつを使ってみましたが、結構美味しい
薬味のネギは「坊主知らず」というネギですが、坊主ができないのに種が存在するのが不思議でならない
https://i.imgur.com/eO53hhX.jpeg
https://i.imgur.com/vIK2pmC.png ホタルイカご飯
北寄のバター炒め、(初めて剥いた)生ウニ、北寄刺し
摘果きゅうりをめんつゆお酢大葉で
胡瓜と人参の粕漬け
フレンチトースト
https://i.imgur.com/cFUslGf.jpeg
https://i.imgur.com/u1Ju4a4.jpeg >>235
塩麹サーモンサラダ美味そう
ぶりの酒粕味噌漬け食ってみたい、うちは味噌ばかり
麹系いいよね >>239
ほっきもウニもうまそう
味噌汁はなめこ豆腐? ほたるいかご飯のホタルイカはボイル買ってくるの?
産地から離れるとボイルしか手に入らない >>239
色が汚い
茶色ばっかで汚物みたい
もっと彩り工夫して
パンはねちゃねちゃして動物の餌みたい >>242
漁師の嫁じゃないけどボイルで十分美味しい
半分炊き込んで半分は蒸らしの時に投入するといい
全部炊き上げても問題ないけど >>239
今年は苫小牧、北寄が拾い放題だったそうですね
同じ道内でも遠くて行けないので羨ましい限りでした
このウニ去年私が剝いた写真ですが逆から剥いたほうが身が綺麗に見えますよ
ちまちまとハサミを使ってペリペリするのがとても面倒なのでのその年のウニ漁の初物でしかやりませんが…
https://i.imgur.com/QM8x5tY.jpeg >>245
なるほどなあ
勉強になりましたありがとうございます もしかして勘違いしてる方もいるかもなので言っておきますが私は北海道でもないし漁師の嫁さんでもないですよー
>>241
なめこ豆腐
>>242
うちもボイルしかないです
>>244の方の言う通り半分は後入れにしないとせっかくのプリプリの食感が全て溶けるような柔らかさになってイマイチでした
>>245
めっちゃ実入り良くて羨ましい
裏から剥がしたんですけど1個150円の安物だったので結構溶けてたのと痩せてました >>239
わーホタルイカの炊き込みごはん美味しそう
イカ飯っぽくなるのかな?
大根とか大豆入れても良さそう
>>251
できたて熱々いいな食べたい イベリコ豚の焼肉
ほうれん草のおひたし
うどん(流水麺)
タケノコご飯(親作)
https://i.imgur.com/9XWyp9h.jpeg
食後のデザート
https://i.imgur.com/a0a3wOJ.jpeg
ほうれん草は、これで収穫終わりだそうです。
このほうれん草も、正直あまり美味しくなかったです。 >>240
塩麹サーモンは酒のツマミとかご飯のお供みたいな濃いめの味でしたね
ブリの酒粕味噌漬けは、酒粕と味噌を同量混ぜてブリにペタペタ塗って作りました
買って10年以上の酒粕ですが、冷凍保存できるようでまだ平気みたい 今夜はワラビ叩き奴、フライドポテト、冷食のエビ焼売でした
モスを真似てしてポテトにチリディップソースもどきを乗せてみましたよ
https://i.imgur.com/AjgKrHz.jpeg >>251
小籠包手作りする人初めて見たかも
すごく手慣れてそうで美しい
美味しさが伝わるね >>252
和の感じでいいね
そこに刻んだシソ入れてみたい >>251
>>250
どっちもお店みたいで凄い!美味しそう >>251
これも皮も作ったの?
器用だなあ
皮は手作り無理だけど餡を包むの挑戦してみようかな >>254
うちもものすごい量のたけのこをこの半月くらいで立て続けにもらって、一通り作って、たけのこご飯も美味しさに感動するのは最初と二回目くらいで、たけのこご飯用に出し汁に漬けて何回分か冷凍したりしたんだけど、それでもまだ大きいの1本分の水煮が冷蔵庫にある
たけのこアヒージョとかホタルイカと炒めたりとか色々やったけどレパートリーがもう無い
お母さんに何かメニュー聞いてみてw >>258 >>262
初めて中力粉で作ってみたら強力粉みたく皮が伸びて包みやすかったです
好きな物は何度も作るので少しずつ良くなってきました
餃子、小籠包は50回以上、オムレツは400回以上は作りましたw >>268
自他共に認める肉じゃがマニアだけど、これはすっごいいい色の肉じゃが
そしてつゆもドロドロになってない
ウィスキーの水割りを飲みながら昼からやっちゃうとは優雅ですな ほぼリュウジレシピです。あとルイボスティーです。いい色です。 じゃがいも玉ねぎあたりがデロデロに溶けだした冷たい肉じゃがを温かいごはんに乗せて食べるのも好き ギョウザ
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( ) ( ) ( ノ
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メッチャ関西です。牛は高くて醤油は濃口でうすくち兼用。 アスパラの肉巻き
煮物
イカのトマトソースパスタ
ご飯
https://i.imgur.com/YQO7We5.jpeg
>>263
タケノコご飯、荷物、吸い物くらいしか見たことないですね。先日、「メンマを作ってみた」なんて言ってましたが。親もレシピが増えず困ってそうですよ。そちらの方が多分レシピ多いと思います。 今夜の〆はいつか昔に宇都宮駅のホームで食べた駅そばを再現してみました
電車の時間を気にしながら食べる駅そばは最高でしたね
https://i.imgur.com/wd3MwUC.jpeg >>281
いつもの基地外だよ
写真に興味はあるけど
料理や食材のことには無知の基地外クソバイス老害 >>251
これ凄すぎて驚愕した
こんなん自分で作れるなんて…!
これが本当の料理上手だなぁ、マジで美味そう >>271
わかりみ
じゃがいも崩れるほどのホロホロのやつ好き >>284
その肉じゃがを梅干しで主食として食べるのが好き >>286
おから?マッシュポテト?
ご飯じゃないように見える ついにババアが消えましたな
正義は必ず勝つのだ
わはは(^o^) >>288
お前が消えろよ
早くパンの人の日常が戻って欲しい どんぐりが何ちゃらで、画像を出せなくなってしまいました… 今夜は八宝菜みたいなやつ、アスパラのソテー、ワラビ漬け&玉コンでした
画像はありますが、貼れませんでした 今夜の〆は鹿児島で食べた豚骨ラーメンを再現してみました
チャーシューの代わりに豚軟骨煮込みを乗せましたが、なかなかイケますよ
やっぱり画像は貼れませんでした… >>290
>>293
同じく
それどころか画像含めないレスが反映されない
クッキーがスレ単位で関与してる臭い あちこちのスレに書いた内容が反映されたりされなかったり
困ったね本当に
大きめ牛肩ロースとジャガイモのうま煮でビール中 あ、大丈夫だった
室内栽培してるバジルで生ハムマルゲリータを作りました >>297
上の人と同じ症状でアプれない
さっき酒の肴スレに動画のURL入れずにグチ書いたところ書けた >>300
本格的やん
なぜ画像のっけられるんだよ(くそぉ >>299
美味そう!
バジルの採れたては香りが強くて物凄く美味しいよね >>304
スーパーで買ったバジルよりは香りが立ちますね
今年はバジルとフェンネルとパクチーとローズマリーを始めました
>>302
mateで書けましたよー >>307
「○ね」は名誉毀損や侮辱罪には当たりませんが、暴行罪になる事があります
警察に届けた場合捜査が入る可能性はあります いけるかな?
パスタ
tps://i.imgur.com/KquTIVu.jpeg >>318
ホタルイカのパスタとても美味しそうですね
サラダもポテトも含めてお店ですよ、もう >>319
ありがとうございます!
URL削ったら貼れました 黒っぽい熊本産のミニトマトのスパゲティー
このトマト味は良いのだけど色が不思議 ps://i.imgur.com/NMJZUvc.jpeg >>323
俺の専ブラだとリンクにならないな
iOS/ジェスチャー 豚骨ラーメン(トップバリュの袋麺)
ttps://i.imgur.com/myodj9X.jpeg 書けるかな
Xperiaの写真
ttps://i.imgur.com/K0qGlj2.jpeg 今夜は鯵の南蛮漬け&コロッケ、スモークチキンサラダ、チータラでした
買ってきたものを組み合わせただけです!
今日も画像は挙げられません