一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 270日目
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現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）
お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）
※ 次スレは>>980が立ててください アボカドオイルはビタミンEサプリメントと割り切って摂取 >>952
ビタミンEて熱に強いんか？
レモンと混ぜてドレッシングとか
生姜とか香味野菜の微塵切りのオイル漬けとか？
砂肝のアヒージョは微妙だった >>955
ビタミンEは熱には強い
ただし光に弱く酸化しやすい
密封して冷蔵保存で >>940
テクスチャーが全然違うけどなれてないなら火を通し過ぎないように注意 >>956
光に弱いのか
一応濃いめの緑みたいな色のボトルだったからマシか
冷蔵庫入れたら固まりそうなんだが
スーパー陳列の時点ですこし固まってた ツナと大根でサラダ作ったら調味料適当だったのに美味しくできた 炒飯作ったら醤油入れすぎでしょっぱくなった
味を薄めるのできないから味噌汁で流し込んだ 砂肝のスパイス焼き
ゆかりご飯
デザートはパイナポー
酒はウイスキー水割りでスタートや 週末にもつ煮でも作ろうかと思ったけど
大根1本買ってしまうと処分に負われるのが目に見えてる
半分で50円の見切り品を探してみるわ
今夜は豚かしらカレーの残りにしたけど旨かった 鶏ささみとオカラでうの花を作った。しばらくはこれが主菜だわ 昨日作りすぎた豚小間マイタケ炒めを
来週は焼きそばに混ぜて弁当にする算段
明日はチキンかつを封印する予定でいる 炒飯濃くなったら餡かけ作って炒飯をふやかすくらい泳がして塩分交換して食べる 今日は昼飯にコンビニパスタが喉に引っかかって咳が止まらなくなったので
（コロナ後遺症中）
夕飯はうーめんをつけ麺にした ラー油を使い切った瓶の底の香辛料をこそぎ出して、黒胡麻スプレッドと中華顆粒でぐりぐり混ぜて、冷凍中華麺で食ったった。
まあ、自分で食うぶんには悪くなかった。 今夜はやる気が無いのでヤケクソハンバーグでビール
パックの挽き肉をそのままフライパンにひっくり返して塩コショウ振って焼くだけ サンジの満腹ごはん掲載の
ハンバーガーのパテがそんなかんじだっけか
繋ぎなし、ひき肉だけラップで包んで圧かけて成形
満腹ごはん、買ったはいいけどほとんど作ってないな…… 唐揚げとかコロッケとかは食べたくなる時あるけどどうしても自作をサボってしまう。油の処理が面倒すぎてな
んで食べない方が健康にいいと正当化してスーパーで買わずに帰る→食べたくなるのループ 朝はクロワッサンとヨーグルト
自殺した彼女の夢を見て目が覚めたら涙が流れてた 助けてってどういうこと？
何も話してくれずに逝ってしまったけど俺に助けて欲しかったのか… 俺は今日も、死んだように生きる
最近白髪の増え方が尋常じゃない
一度白髪になったけはもう元に戻らないらしいね
まあ、俺ももうすぐ自殺するから別にいいけどさ 食欲がないからカロリーが高いものを無理やり摂取してる
昨日は納豆ご飯に納豆と同じくらいのマヨネーズをかけて食べた
馬鹿みたいだろ？ >>966
あとはどんな食材。調味料を教えていただけるとありがたい。豆乳メーカーで毎日生おからが残る >>978
油脂類はカロリーが高いといっても消化吸収されることが前提。その状態なら脂肪はただうんこで出てしまうと思う。下痢下痢、あぶくのたつ便。 >>975
時々出てくるけど殺したことを認めたくないので、自殺したと思い込んでいるなら楽になった方がいい。 朝はコロッケパンにした
簡単で早くて旨い
総菜コロッケの買い置き最高
来週はメンチかつ買っておこう >>979
他に人参とキノコとネギ。調味料は水、酒、しょうゆ、出汁の素でyoutubeで鶏ささみ おから うの花でほぼ再生されてない人の方法を真似ました >>985
ありがとうございます
ささみ おから 人参 きのこ 酒 醤油
でクックファインダーで検索してみたら
https://cookpad.com/recipe/4554743
ナルトとちくわなないけどさつま揚げは常備さい。
ぶなしめじはカット済みの袋を買ってきて冷凍庫に放り込んである キムタクの真似して納豆梅やってみたけど別々に食ったほうがうまい三流アイドルに乗るんじゃなかった 納豆の変わったトッピングでオススメはナメタケ大根おろしとかどうよ？
大根おろし入れるとネバネバが消滅するからネバネバ好きにはオススメ出来ないけど
納豆の旨みと香りがきて大根おろしがサッパリさせてくれるから美味しい
鬼おろしみたいな方が好き 納豆の変わりトッピングか
自分の場合は酢+食べるラー油とかけっこうやる
酢は寿司酢が好み
醤油（タレ）+カラシの代わりに
寿司酢+食べるラー油 いまちょっと思いついた納豆トッピング
・天かす
・刻みニラ、ラー油
・茹でたニラ、卵黄
・しらす、マヨ
・刻んだたくあん
・味噌、マヨ
・刻みタマネギ
・金山寺味噌
・イカ
・マグロ
どう？ 通は塩で食べる、納豆の香りをそこなわずに味を最大に引き出すために トロロ
オクラ
メカブ
モロヘイヤ
のネバネバ食材も合うね >>973
たまに揚げ物作るには良いし油も使い回しができるからね。 揚げ物用の鍋を買ったから明日か明後日は久しぶりにトンカツとコロッケを作って食べるよ。 酢納豆ブーム一瞬で消えたな
納豆になみなみ酢を入れるやつ腸活ブームの
不味くないけど素納豆からプラスかマイナスか言ったらマイナスだったもんな 揚げ物は外食する時の贅沢品て事にしてるわ
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