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【画像】今日のご飯を潔く晒せ143
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0001ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/12/20(水) 19:56:03.78ID:11PuQFmt
何でもいいから「手作りの」ご飯を晒せ

初めての人も常連さんもお気軽に

ではどうぞ!

※荒らしは消えて下さい


前スレ
【画像】今日のご飯を潔く晒せ142
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1697862829/

【画像】今日のご飯を潔く晒せ139
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1681134799/
【画像】今日のご飯を潔く晒せ140https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1681134799/
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1685084067/
【画像】今日のご飯を潔く晒せ141
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1690891484/


推奨うpろだ
http://imgur.com/
連携ソフト
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.tdyt.imgurmash
0900ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 16:33:54.33ID:zeqc2UyE
親子丼の世界は一発勝負だから難しいよね
平鍋からスルッと丼に滑らす
プロが作っても常に同じ配置、見た目にはならない
画像を挙げてくれた人のは良くできとるよ
0901ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 16:50:48.48ID:f5aqVucS
流し忘れに見えたぞ、思わず大で流しそうになるくらい
0904ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 19:06:18.89ID:LyuXzio3
>>889
くさみがすごそう(^o^;)
0907ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 20:09:18.41ID:GVlZEywZ
親子丼は難しい。某有名店も特注の器具使ってる。
0908ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 20:19:26.30ID:iQPH9kyH
親子鍋買おうかな
子供の頃はうまく扱えなかったけどじじいになった今なら多少はマシに扱えるかな
0911ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 20:45:58.82ID:LyuXzio3
くさみがすごそう(^o^;)
0914ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 21:50:07.34ID:oRv8uJXE
>>905
乾麺の沖縄そばなんて存在し得ないやろw麺茹でたあとに熱々油掛けないやろ?
0916ぱくぱく名無しさん
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2024/01/29(月) 22:11:19.38ID:LyuXzio3
くさっ😫
0918ぱくぱく名無しさん
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2024/01/30(火) 01:09:12.28ID:zoHjfslL
>>913
構図は良くなった
欲を言うとちょっとご飯が見えてたほうが
ぱっと見て親子丼だと分かりやすい
とろとろっぽい卵が流れるので難しいとは思うが
次、作って撮る時お試しあれ
0923ぱくぱく名無しさん
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2024/01/30(火) 20:29:41.16ID:bI8mp7yw
くさみがすごそう(^o^;)
0925ぱくぱく名無しさん
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2024/01/30(火) 21:08:08.27ID:bI8mp7yw
くさみがすごそう(^o^;)
0939ぱくぱく名無しさん
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2024/01/31(水) 08:00:47.18ID:C4q/yUjQ
【ぼっち飯】かなり充実なぼすとろさん【自分語り】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/intro/1705405828/648

648 ●ぼすとろ ◆BOSTRO/O.A (ワッチョイ bd14-egUJ) 2024/01/31(水) 06:18:04.94 ID:2bYXrgp90
うぬぼれるな!ぼすとろヒエラルキーではお前らはアリンコランクの更に最下層、地べたを通り越して地中だという事を自覚しろ

そして!私のごはん^^
https://i.imgur.com/49BsXmA.png
旦那のオニギリの残りのわかめごはんボールのままいただきます(無精してるわけじゃなく水道と洗剤の節約って事で)
0942ぱくぱく名無しさん
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2024/01/31(水) 09:48:41.16ID:6gm+hot/
くさみがすごそう(^o^;)
0948ぱくぱく名無しさん
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2024/01/31(水) 18:47:47.86ID:kevwwWE3
>>929
野菜を使うようにはしてますが、この時期は保存してあるジャガイモ、白菜、大根、カボチャ、ネギが中心になりますね
春に3月あたりからだいぶ傷んでくるんで、なるべく頑張って食べてます
野菜メニューってサラダとか煮物あたりかなぁ…
0951ぱくぱく名無しさん
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2024/01/31(水) 18:59:56.51ID:kevwwWE3
>>947
ウチも明日はお好み焼きを作る予定だけど、こんなに本格的ではないっすね
0956ぱくぱく名無しさん
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2024/01/31(水) 21:45:42.20ID:Tjcohp/i
>>927
四川風とは違いましたね
ピリ辛オイスター煮込みみたいな感じかな
個人的にはリピアリだし、ご飯に掛けてもイケそうでした
八宝菜っぽく作っても美味しいと思います
0957ぱくぱく名無しさん
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2024/01/31(水) 23:41:47.86ID:6gm+hot/
くさそう(^o^;)
0962ぱくぱく名無しさん
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2024/02/01(木) 14:24:03.49ID:78Pni9KF
>>961
上海焼きそばみたいで美味しそう
0963ぱくぱく名無しさん
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2024/02/01(木) 14:24:32.15ID:78Pni9KF
>>961
上海焼きそばみたいで美味しそう
0966ぱくぱく名無しさん
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2024/02/01(木) 19:44:46.97ID:lczZDq/R
>>961
くさいいね😫
0968ぱくぱく名無しさん
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2024/02/01(木) 20:25:55.59ID:28cyV7ce
>>965
ししとうの葉っぱ、めちゃくちゃうまそう!
てかあなたの料理で飲みたい
0969匿名s@眠い気がしなくもない
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2024/02/01(木) 20:35:42.09ID:+BEXOnnV
画像なくてすまないが、「白身魚のタルタル添えフライを乗せたオムライス」食ったぞ
0970ぱくぱく名無しさん
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2024/02/01(木) 23:05:11.18ID:lczZDq/R
くさそう(^o^;)
0976ぱくぱく名無しさん
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2024/02/02(金) 12:01:27.00ID:xN2DiJ73
>>941
この発想はなかったわ
うまそう
0981ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/02(金) 19:38:36.10ID:0q8b+CbV
おでん(鶏肉追加)
きんぴらごぼう
カップうどん
炒飯

https://i.imgur.com/EE4mpvI.jpg

>>979
ありがとうございます。
0983ぱくぱく名無しさん
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2024/02/02(金) 21:15:32.29ID:VG6o3ipo
加水率70%のピザ生地っての見て作るも生地のべたつきやばすぎ。粉加算でどうしかしあげた。発酵もあんま膨らまなかった
二枚分の量だが分けず1枚で焼いた
今日のはピザ生地お好み焼き
ソース、マヨネーズ、紅生姜、エビ、鰹節、青のり、粉チーズ
味はお好み焼きパンな感じ

https://i.imgur.com/taEBi7r.jpg
0984ぱくぱく名無しさん
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2024/02/02(金) 21:23:22.15ID:A1bgwK3G
>>983
ピザ生地の加水率は94%位で余り混ぜないように
粉は最初は少なめで後で打ち粉で折りたたみながら適量にすると綺麗にまとまる
0988ぱくぱく名無しさん
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2024/02/02(金) 22:41:17.49ID:HjZmreT2
>>987
随分高加水でびっくりしたw

さっき差し入れ用に焼いた焼きそばパンとちくわパン
https://i.imgur.com/Ec0YI5R.jpg
0989ぱくぱく名無しさん
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2024/02/02(金) 23:29:49.19ID:vxq7HMhO
>>983
お好み焼きパン食わず嫌いしてたけど意外と美味しいよねえ
量あると途中で飽きちゃいそうな気もする
0990ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/03(土) 01:14:34.00ID:5y724hZX
>>988
これは焼きそばを包んだ後に切り込みを入れてるんですか?
だとしたらその発想はなかったわ、今度やってみよ
ちくわパン美味しいですよね、よく作ります
0993ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/03(土) 09:46:26.84ID:dHKPWmSr
>>991
くさみがすごそう(^o^;)
0995ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/03(土) 11:07:27.19ID:dHKPWmSr
>>988
くさい、まずそう😫
0997ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/03(土) 13:37:55.55ID:iSrc/pQM
関東でレバニラというと鶏レバーなんだよね?
関西だと豚レバーが一般的
0998ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/03(土) 14:25:45.62ID:/9WOr2Ce
>>997
東京だけど殆ど豚だぞ
0999ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2024/02/03(土) 14:50:04.32ID:TMkyQjok
>>990
はい、包んで切れ目を入れてから焼成しました
思いつきでやってみましたが具がこぼれづらいので食べやすかったです
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。

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