YouTubeにある料理人の動画を紹介したり語るスレです
ここは主に料理人(プロ)を見るのが趣味の人のためのスレです。
初見さんにも優しくしましょう。
・営業妨害行為、誹謗中傷の禁止
・個人YouTuberのステマ禁止
・素人の自分語り禁止
前スレ
Youtubeにある料理人の動画 本格紹介スレ 16
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686586640/
探検
Youtubeにある料理人の動画 本格紹介スレ 17
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
1ぱくぱく名無しさん
2023/06/28(水) 12:55:58.40ID:k0WDwZ8T2ぱくぱく名無しさん
2023/06/28(水) 20:35:56.26ID:wVWS0KQG おい、当初の技術修得スレからただのファンスレになってるじゃん
3ぱくぱく名無しさん
2023/06/28(水) 20:38:09.52ID:wVWS0KQG 技術の話ないもんな
作ってないんだろ。見てるだけで
つばーもどんどん手軽方面にシフトして
ファビオなんか同じパスタやりすぎでそれしかできないの?
って風に見える。なんだよあの謎ムーブ
作ってないんだろ。見てるだけで
つばーもどんどん手軽方面にシフトして
ファビオなんか同じパスタやりすぎでそれしかできないの?
って風に見える。なんだよあの謎ムーブ
2023/06/28(水) 20:39:47.52ID:Ga5BJ2Jw
常人並みのIQがあれば、あれくらいなら雑談レベルと大差ないとわかる
つまり今の形が正しい
つまり今の形が正しい
2023/06/28(水) 21:06:04.55ID:edv/iENM
6ぱくぱく名無しさん
2023/06/28(水) 21:25:02.58ID:Ga5BJ2Jw ほい、無事移行完了と
ここに
ここに
7ぱくぱく名無しさん
2023/06/28(水) 22:23:59.22ID:PqVLPVWG8ぱくぱく名無しさん
2023/06/28(水) 22:25:09.31ID:Dwvy1/qb 広告代理店のセンスのダサさは異常
2023/06/28(水) 23:15:24.39ID:x0VsyQpr
10ぱくぱく名無しさん
2023/06/29(木) 09:24:29.51ID:ith8TrTm ちゃんとスレ主の許可取って建てた?
11ぱくぱく名無しさん
2023/06/29(木) 10:40:08.25ID:cmijm+Lz >>10
規約も勝手に変わってるw
規約も勝手に変わってるw
12ぱくぱく名無しさん
2023/06/29(木) 11:14:38.03ID:AaAaaeMm 誰が後継ぐの?こんな泥舟嫌だろ
2023/06/29(木) 13:40:37.50ID:ocLLcalS
スレ主が建てたものだから問題ないよ
泥舟なのは元スレ主の過疎スレだけです
泥舟なのは元スレ主の過疎スレだけです
2023/06/29(木) 14:02:36.12ID:5irvnjm1
スレ主ってなに?
2023/06/29(木) 16:16:09.68ID:si2CyRIa
過去に遡って知らせておきました
16ぱくぱく名無しさん
2023/06/29(木) 18:47:32.90ID:PV7XwUbW よくプロスポーツ選手とかプロゲーマーのチャンネルで本人が自身の試合や練習の解説をする動画があって、ああいうの面白いなとよく思うんだけど
そういうのをプロの料理人がやってるのないかなと思ったら、クレリエールの柴田さんが既にやってたわ
さすがアンテナ高い
考えてみれば、サービスでは伝えきれない、人伝の限界を避けてる部分とかダイレクトに伝える手段としてかなり上手い使い方かもしれん
そういうのをプロの料理人がやってるのないかなと思ったら、クレリエールの柴田さんが既にやってたわ
さすがアンテナ高い
考えてみれば、サービスでは伝えきれない、人伝の限界を避けてる部分とかダイレクトに伝える手段としてかなり上手い使い方かもしれん
17ぱくぱく名無しさん
2023/06/29(木) 21:46:24.12ID:cmijm+Lz プロゲーマー(笑)
藁
藁
18ぱくぱく名無しさん
2023/06/30(金) 16:39:28.29ID:kOypLPVg 三國さんのどうが簡単そうにやってるけど
実際にやってみると失敗したりするw
やっぱ相当レベル高いんだろうね
実際にやってみると失敗したりするw
やっぱ相当レベル高いんだろうね
2023/06/30(金) 19:15:54.11ID:43sZuEF3
大事なのは淀みなくできるようになってるってことかな
これは三國さんに限らず、城二郎、網津、ポール・ボキューズ、基礎フランス料理、どれにおいてもそう
慣れてないギャップで混乱する分だけ余計大変そうに感じるけど、慣れるだけでもこんなもんかって感じになる
体感では1つのチャンネルの課題をひたすらこなしていくだけでも、早くて半年、長くて一年以内には次の展開が容易に予想できて、スイスイ頭に入ってくるようになると思う
大事なのは継続
トレーニングと一緒で頭を使った分だけ早く吸収できる
これは三國さんに限らず、城二郎、網津、ポール・ボキューズ、基礎フランス料理、どれにおいてもそう
慣れてないギャップで混乱する分だけ余計大変そうに感じるけど、慣れるだけでもこんなもんかって感じになる
体感では1つのチャンネルの課題をひたすらこなしていくだけでも、早くて半年、長くて一年以内には次の展開が容易に予想できて、スイスイ頭に入ってくるようになると思う
大事なのは継続
トレーニングと一緒で頭を使った分だけ早く吸収できる
2023/06/30(金) 20:58:40.17ID:kOypLPVg
結局同じ料理三回ぐらいやらんと安定しないよ
ペペロンなんて30回ぐらい作ったよ
チャーハンに関しては昔から合わせると500回ぐらいやってるかも
でもまず知識が大事。あとまず基本
調理科学はやらないけど基本料理から教えてくれるのはいいことだと思う
ペペロンなんて30回ぐらい作ったよ
チャーハンに関しては昔から合わせると500回ぐらいやってるかも
でもまず知識が大事。あとまず基本
調理科学はやらないけど基本料理から教えてくれるのはいいことだと思う
2023/06/30(金) 21:07:21.24ID:NtYK7Zvx
家で一番大事なのはフライパンの温度管理だと思ってる
2023/06/30(金) 21:34:43.45ID:kOypLPVg
強火弱火とか言うけど温度何度とは言わんね
そこはちょっと隠してるのかな。出し惜しみ
そこはちょっと隠してるのかな。出し惜しみ
2023/06/30(金) 22:33:54.51ID:iJAC6qyM
火加減と塩加減は壁かもしれんね
火加減というか火入れかな
火入れに固定観念持つのはマジであかんね
火加減というか火入れかな
火入れに固定観念持つのはマジであかんね
2023/06/30(金) 23:14:31.52ID:ejabSv/7
ソテーとかローストみたいな焼き物は煮物と違ってリカバリー効かんからなぁ
とにかく数こなして経験値稼ぐしか上手くなる方法ないでしょ
とにかく数こなして経験値稼ぐしか上手くなる方法ないでしょ
25ぱくぱく名無しさん
2023/06/30(金) 23:35:40.00ID:Ul0/nc8r エスプレッソマシンでカプチーノ作る時、手順を頭に入れてても最初は手間取ったりしたな
今は何も考えなくてもできる。そんな感じか
今は何も考えなくてもできる。そんな感じか
2023/07/01(土) 00:34:18.94ID:31e45PES
ムニエルもオムレツもやり方知ってるだけじゃできないんだよ
練習しないと
練習しないと
27ぱくぱく名無しさん
2023/07/01(土) 00:45:02.83ID:1rpnpiIW ロピアの上げる動画だんだん興味のある料理になってきたな
28ぱくぱく名無しさん
2023/07/01(土) 00:45:39.99ID:1rpnpiIW ↑だんだん興味のない動画の間違い
29ぱくぱく名無しさん
2023/07/01(土) 01:27:56.19ID:92KQZJzr 逆にその辺をクリアしたらあまり他人のレシピっていらなくなるかもね。自分が美味しく食べる分には。
30ぱくぱく名無しさん
2023/07/01(土) 01:37:38.69ID:92KQZJzr あ、でも未知の分野だと教えてもらわないと路頭に迷っちゃうね。ゴメン?
2023/07/01(土) 01:46:44.74ID:78D9Iw90
レシピは表現でもあるからな
状態とアプローチは無限にあるから、多く触れることに損はないと思う
自分で捻り出すだけだと試行回数に限界がある
ただ、何事もベースとなる自分の思考力自体も鍛える必要はあって、バランスが難しいところ
状態とアプローチは無限にあるから、多く触れることに損はないと思う
自分で捻り出すだけだと試行回数に限界がある
ただ、何事もベースとなる自分の思考力自体も鍛える必要はあって、バランスが難しいところ
32ぱくぱく名無しさん
2023/07/01(土) 03:16:57.51ID:0MyheHIV Rさん
茶色飯ワロタ
茶色飯ワロタ
2023/07/01(土) 03:38:26.41ID:vICe1ZJc
ドレッセ行きますに盛り付けの意味なかったって本当なん?
おさるのジョージさん赤っ恥?
おさるのジョージさん赤っ恥?
2023/07/01(土) 03:39:35.10ID:VYju04K3
高級路線の店出すのに動画の内容はどんどん庶民寄りになっていくのが面白い
2023/07/01(土) 08:50:41.71ID:sf/7Aa9W
37ぱくぱく名無しさん
2023/07/01(土) 08:53:01.52ID:KDeyvSRQ >>33
つーかドレッセ"行きます"までが盛り付けの意味だと思ってんの?お前は
つーかドレッセ"行きます"までが盛り付けの意味だと思ってんの?お前は
39ぱくぱく名無しさん
2023/07/01(土) 11:42:25.05ID:NEbR1lI1 佃煮の卵丼おいしそう!
2023/07/01(土) 15:48:04.75ID:NHOyu2ti
リュウジかと思った
カップ麺炒飯する日も近いな
カップ麺炒飯する日も近いな
41ぱくぱく名無しさん
2023/07/01(土) 15:51:37.83ID:1rpnpiIW YouTubeは再生数が評価だからね
2023/07/01(土) 16:14:51.09ID:31e45PES
ジョージもミシュランとるかもな
とんとん拍子の成功だな
とんとん拍子の成功だな
2023/07/01(土) 18:01:34.09ID:bqLrULb3
フランスで2つ星とったんだから日本で星とれないと恥ずかしいレベルの人でしょ
最低でも1つ星
最低でも1つ星
2023/07/01(土) 18:18:50.37ID:QfKFpSrA
どうだろうなぁー、十分名前も知られたし、星から離れてやりたいことやりたいとかあったりして
46ぱくぱく名無しさん
2023/07/01(土) 18:44:10.51ID:QnJddsmn 博報堂がバックになれば星とかヨユー
47ぱくぱく名無しさん
2023/07/01(土) 22:25:22.14ID:31e45PES 小倉さんって東京出身?
そうなら俺とは違う人間だな
44歳ぐらいだっけ
ここも東京出身在住多いの?
そうなら俺とは違う人間だな
44歳ぐらいだっけ
ここも東京出身在住多いの?
2023/07/01(土) 22:30:28.25ID:Ddpvm4/P
50ぱくぱく名無しさん
2023/07/01(土) 23:09:19.19ID:rdPmXSEs 鳥羽、なに逆ギレしてんの?
51ぱくぱく名無しさん
2023/07/01(土) 23:26:06.75ID:MYtrlNyP2023/07/01(土) 23:30:51.53ID:ZOCcNEdD
自ら再浮上の目を潰してどうすんだ
53ぱくぱく名無しさん
2023/07/01(土) 23:43:58.40ID:MylnYQmw 鳥羽wwwwww見た目通りに馬鹿なのは勘弁してくれよ
54ぱくぱく名無しさん
2023/07/01(土) 23:52:49.26ID:QnJddsmn せっかくドルジュンのイメージ下がってきたところなのに自らガソリンをかぶっていくとかw
こういう自信たっぷりで傲慢な姿勢って日本人は嫌うからなぁ
YouTube戻ったらコメ欄が地獄になりそうだわw
こういう自信たっぷりで傲慢な姿勢って日本人は嫌うからなぁ
YouTube戻ったらコメ欄が地獄になりそうだわw
55ぱくぱく名無しさん
2023/07/02(日) 00:31:14.44ID:TFgkdaJK >>51
> これをやるのに、1日以上皮を乾かして、しかもフライパンで焼いて、こんな厚い鮭なんてないじゃないですか。それをオーブンでこう火入するんですよフレンチのやり方で。だから結構めんどくさくて手間かかるし
割と普通の手法だと思うんだが。乾かしてフライパンで表面焼いてそのままオーブン突っ込むだけだろ
フレンチのやり方で、って強調してるとこが何か素人くさい言い方。プロなのに
> これをやるのに、1日以上皮を乾かして、しかもフライパンで焼いて、こんな厚い鮭なんてないじゃないですか。それをオーブンでこう火入するんですよフレンチのやり方で。だから結構めんどくさくて手間かかるし
割と普通の手法だと思うんだが。乾かしてフライパンで表面焼いてそのままオーブン突っ込むだけだろ
フレンチのやり方で、って強調してるとこが何か素人くさい言い方。プロなのに
2023/07/02(日) 00:42:53.53ID:t6Pxfdct
流石に記者が大袈裟に書いてると思いたいね
2023/07/02(日) 01:21:18.72ID:IGHsS4v+
トマト缶高すぎワロタ
170円もするわ
170円もするわ
59ぱくぱく名無しさん
2023/07/02(日) 03:40:51.31ID:DmGLWb8N2023/07/02(日) 04:29:39.13ID:8an+uSR9
トマ缶は24個とかで買って単価下げてる
ビオの缶でももっと安く買えると思う
個人的にはフレッシュトマトで作る機会が増えて缶の消費が下がってきたわ
ビオの缶でももっと安く買えると思う
個人的にはフレッシュトマトで作る機会が増えて缶の消費が下がってきたわ
61ぱくぱく名無しさん
2023/07/02(日) 04:58:57.42ID:+/XVwslm62ぱくぱく名無しさん
2023/07/02(日) 05:46:31.08ID:q/SUPCwF ミシュランの権威も下げてく鳥羽さん半端ねえっす
2023/07/02(日) 07:02:36.62ID:/zwbzXx5
鳥羽やべえな
なんか一人でレスバ始めてるし
これで幸福の分母とか言ってたんか…
なんか一人でレスバ始めてるし
これで幸福の分母とか言ってたんか…
2023/07/02(日) 08:34:00.64ID:RXtT7/PO
鳥羽ちゃん終わったなw
ちゃんとしたメディアへの復帰は完全になくなったな
なくなったから破れかぶれの無敵モードの一手に出たんだろうけど
ちゃんとしたメディアへの復帰は完全になくなったな
なくなったから破れかぶれの無敵モードの一手に出たんだろうけど
65ぱくぱく名無しさん
2023/07/02(日) 08:38:31.94ID:jWfdmmq+ >>57
関係無いだろ?星1は日本人の覆面調査員判断
星2はアジア地域調査員判断
星3が本国だから、星1内定無いなら
星無し確定じゃね?
鳥羽がバラしてくれたからねー
これで三國がどうするのか
コメントしてくれるのか見物
へいちゃん星に拘らなくなったあの発言も
含みあったからもう日本ミシュラン駄目かもな
関係無いだろ?星1は日本人の覆面調査員判断
星2はアジア地域調査員判断
星3が本国だから、星1内定無いなら
星無し確定じゃね?
鳥羽がバラしてくれたからねー
これで三國がどうするのか
コメントしてくれるのか見物
へいちゃん星に拘らなくなったあの発言も
含みあったからもう日本ミシュラン駄目かもな
2023/07/02(日) 08:55:53.61ID:nNs/+ZNu
やっぱ本物はミシュランは2つ星以上で
あとはゴエミヨ3以上なんやろな
あとはゴエミヨ3以上なんやろな
67ぱくぱく名無しさん
2023/07/02(日) 09:50:05.28ID:h5D4rgCl まあ前からわりとこんなんじゃね
アンチって程でもないアンチコメに絡んだり動画で愚痴ったりしてたし
色々と黙ってられない人なんだろう
アンチって程でもないアンチコメに絡んだり動画で愚痴ったりしてたし
色々と黙ってられない人なんだろう
2023/07/02(日) 10:00:27.63ID:Lgsg2vc+
鳥羽は小気味いいな
広末も惚れる訳だ
慰謝料払って広末と結婚して広末の損害賠償を一緒に完済して欲しいわw
広末も惚れる訳だ
慰謝料払って広末と結婚して広末の損害賠償を一緒に完済して欲しいわw
2023/07/02(日) 10:21:16.52ID:yuQn9fmL
いい加減鳥羽の話うっとおしいんだが
料理語らないなら芸スポ+にでも行けよ
料理語らないなら芸スポ+にでも行けよ
2023/07/02(日) 10:41:28.37ID:pbMTAwMp
ジュレ使う前菜って結構日本人に相性良い気がするけど、あんまり紹介ないな
YouTuber的には手間が受けづらいと判断しているのかな
冷蔵保存できるものに限っては、ワンパンの壁をそこまで意識しなくても良い気がする
YouTuber的には手間が受けづらいと判断しているのかな
冷蔵保存できるものに限っては、ワンパンの壁をそこまで意識しなくても良い気がする
2023/07/02(日) 12:21:46.79ID:WgpzTJ4B
鳥羽もう無敵の人じゃん
73ぱくぱく名無しさん
2023/07/02(日) 12:55:21.88ID:IGHsS4v+ 鳥羽さんはしゃべり方がガイジっぽい
有名だからミシュラン取ったんじゃなくて
ミシュランとったから有名になったそうだが
有名になるのって難しいんだろうか
有名だからミシュラン取ったんじゃなくて
ミシュランとったから有名になったそうだが
有名になるのって難しいんだろうか
75ぱくぱく名無しさん
2023/07/02(日) 13:09:42.10ID:KtmAfsgG ropiaの動画
信者でもハズレ回って分かるんだろうね
あからさまに伸びないね笑
信者でもハズレ回って分かるんだろうね
あからさまに伸びないね笑
2023/07/02(日) 13:11:40.26ID:gW17PPra
信者なんていないだろう
アンチなら一匹くらいいるかもしれんけど
アンチなら一匹くらいいるかもしれんけど
2023/07/02(日) 13:21:21.01ID:5L347jMO
鳥羽はいつになったら許されるんだろ。日本は不倫に異常に厳しいよね。川谷絵音とかまだ許されてないのかな
槙原の麻薬とかは速攻で無問題なのに
槙原の麻薬とかは速攻で無問題なのに
2023/07/02(日) 13:24:30.97ID:WgpzTJ4B
79ぱくぱく名無しさん
2023/07/02(日) 13:29:52.84ID:q/SUPCwF2023/07/02(日) 13:33:39.81ID:WgpzTJ4B
おすすめのトマト缶教えてください
81ぱくぱく名無しさん
2023/07/02(日) 13:59:33.40ID:dXQ+AR5Q アキ男まで怒らせてて草
メディア復帰は絶望的だな
メディア復帰は絶望的だな
2023/07/02(日) 14:17:57.35ID:t6Pxfdct
83ぱくぱく名無しさん
2023/07/02(日) 14:33:49.71ID:RzDqgrnu 東京から長野の店に行った時に近くにあったら毎週行きますよとかリップサービスしたんじゃないかロピアに
2023/07/02(日) 16:26:17.29ID:yuQn9fmL
85ぱくぱく名無しさん
2023/07/02(日) 22:43:54.88ID:IGHsS4v+ ミシュランなんて一度も買ったことない
読んだことない。どこに売ってるんだ?
地方だしな
読んだことない。どこに売ってるんだ?
地方だしな
2023/07/02(日) 22:58:23.16ID:/zwbzXx5
地方ならゴ・エ・ミヨ読んどけ
ゴ・エ・ミヨは地方のレストランもあるけどミシュランは東京・大阪・京都のみの定期発刊
ミシュラン一つ星()は肩書に利用されたりするしな
ゴ・エ・ミヨは地方のレストランもあるけどミシュランは東京・大阪・京都のみの定期発刊
ミシュラン一つ星()は肩書に利用されたりするしな
2023/07/02(日) 23:46:08.56ID:t6Pxfdct
ロピアギネス認定おめでとー
88ぱくぱく名無しさん
2023/07/02(日) 23:51:38.38ID:ICNqmRuE しょぼ過ぎる
2023/07/03(月) 01:38:51.67ID:1K6ZPSId
>>84
あれはもう作った
てか銀座の看板メニューの1つなので作らないという選択肢はない
ああいう結着材としてゼラチンじゃなくて、組み立ての一部として使ったレシピが他のチャンネルももっとあっても良いのになって思うの
それもディナーコースの2~3品目くらいで出てくるような前菜辺りだと、前菜としての知識、構成の考え方、コースの組み立て方への理解が深まって面白いと思うんだな
あれはもう作った
てか銀座の看板メニューの1つなので作らないという選択肢はない
ああいう結着材としてゼラチンじゃなくて、組み立ての一部として使ったレシピが他のチャンネルももっとあっても良いのになって思うの
それもディナーコースの2~3品目くらいで出てくるような前菜辺りだと、前菜としての知識、構成の考え方、コースの組み立て方への理解が深まって面白いと思うんだな
2023/07/03(月) 03:47:21.83ID:TXNrBBOc
自演だろ
2023/07/03(月) 05:48:51.11ID:hf5Mj3WZ
横からだけど
"本格"スレだしこのくらい意識高くてもいいんじゃね?
"本格"スレだしこのくらい意識高くてもいいんじゃね?
2023/07/03(月) 07:41:03.98ID:OvfQJpMc
浮気叩きとか下世話な話の方があってると思う
2023/07/03(月) 07:46:48.26ID:395WkCYS
こんな痰壺老害サイトで本格とか無理すぎる
95ぱくぱく名無しさん
2023/07/03(月) 07:46:58.35ID:/KArK5km97ぱくぱく名無しさん
2023/07/03(月) 08:40:53.76ID:F28mSCNb2023/07/03(月) 14:11:39.96ID:X2ZAp8Za
2023/07/03(月) 17:37:33.82ID:HatwE+jV
>>96
バルサミコはでかいの買ってガンガン使っていった方が良い気がする
IGPの大きいやつとかならオリーブオイルより安いくらいで買えるんでないかな
たまにしか使わない人は、ちょっと勿体ないけど長熟の濃いやつを使うと少量ですむかもしれない
片岡理論(逆)だけど
個人的には勿体ないし、サラダや煮込みでガンガン使えば良いやんと思うので大きいのを勧める
バルサミコはでかいの買ってガンガン使っていった方が良い気がする
IGPの大きいやつとかならオリーブオイルより安いくらいで買えるんでないかな
たまにしか使わない人は、ちょっと勿体ないけど長熟の濃いやつを使うと少量ですむかもしれない
片岡理論(逆)だけど
個人的には勿体ないし、サラダや煮込みでガンガン使えば良いやんと思うので大きいのを勧める
100ぱくぱく名無しさん
2023/07/03(月) 17:49:31.25ID:6t25hcbA マントゥカシェフのペペロンチーニ最高やな
101ぱくぱく名無しさん
2023/07/03(月) 17:50:39.84ID:i24RkfwJ >>68
鳥羽が文無しになって、広末が冷めんかったらすごいわ。
鳥羽が文無しになって、広末が冷めんかったらすごいわ。
102ぱくぱく名無しさん
2023/07/03(月) 18:10:46.63ID:kY3+Svde103ぱくぱく名無しさん
2023/07/03(月) 19:50:24.65ID:Rt0akmTT バルサミコ煮詰めたソースはマジで美味い
104ぱくぱく名無しさん
2023/07/03(月) 20:46:38.93ID:OvfQJpMc へー作ってみよ
105ぱくぱく名無しさん
2023/07/03(月) 21:01:09.18ID:1K6ZPSId 煮込みもうめーぜよ
まぁ知らんことこそやってみなはれ
知ってることやっても人生の無駄遣いにしかならんし
まぁ知らんことこそやってみなはれ
知ってることやっても人生の無駄遣いにしかならんし
106ぱくぱく名無しさん
2023/07/03(月) 21:24:47.56ID:Q497Bjt/ バルサミコクリームとかでよくないか?
107ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 00:21:47.22ID:55E8FTZB バルサミコはどこのメーカーがいい?
108ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 00:22:38.80ID:55E8FTZB 小倉さんって結構背高い?
動画だと身長がよく分からん
動画だと身長がよく分からん
109ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 02:32:08.09ID:ArW5x0iG >>107
小倉が使ってるやつ
https://www.meidi-ya.co.jp/special/ponti/
ジョージが使ってるやつ
https://www.mizkan.co.jp/product/group/?gid=01017
小倉が使ってるやつ
https://www.meidi-ya.co.jp/special/ponti/
ジョージが使ってるやつ
https://www.mizkan.co.jp/product/group/?gid=01017
110ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 06:43:42.52ID:DzhiPO0G112ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 07:44:47.00ID:Gji8sXdr ロピアはでかいよね
113ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 08:08:45.55ID:REsG8oQc115ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 08:20:49.60ID:REsG8oQc116ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 08:40:15.30ID:Jrhb/kTr オリーブオイルにしろ、ワインビネガーにしろ、またいつものパターンだけど、バルサミコ酢もほぼ自己満足の世界。むしろどこの肉使っているかなどのほうが重要。
117ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 09:07:30.72ID:Kuv6cjiq そんなに金をかけられないから
バルサミコ酢も白ワインビネガーも1Lのものを使ってる
って酢の話を聞いてたらエスカベッシュが作りたくなってきた
週末に角上魚類に行って作るか
バルサミコ酢も白ワインビネガーも1Lのものを使ってる
って酢の話を聞いてたらエスカベッシュが作りたくなってきた
週末に角上魚類に行って作るか
118ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 13:05:26.44ID:4nJ/uUM5 追究したらキリがないのは確かだけど、変わらないってのはちょっと違うな
個人的には若いのと古いので用途で大きく大別して、何買うか決めるといいと思う
若いのは赤白ワインビネガーのように水のように使う前提で量のあるやつでお財布と相談して買うといいと思う
若いのと古いののどっちが良いかは、用途が変わってくるので比較対照にしない方が選びやすくなると思う
個人的には若いのと古いので用途で大きく大別して、何買うか決めるといいと思う
若いのは赤白ワインビネガーのように水のように使う前提で量のあるやつでお財布と相談して買うといいと思う
若いのと古いののどっちが良いかは、用途が変わってくるので比較対照にしない方が選びやすくなると思う
119ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 13:15:41.11ID:MaT3aQQ5 https://news.yahoo.co.jp/articles/ebac1f18ff134a9aa8aaffce8ee5cc1e80e714e1
広末の推薦コメント掲載のままで妻子バッチリ出演してる映画のチケットが販売スタート
広末の推薦コメント掲載のままで妻子バッチリ出演してる映画のチケットが販売スタート
120ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 13:20:22.56ID:WObpv0g3 みりんはめちゃ料理の味変わるよね
本みりん分類でも差が大きいと思う
本みりん分類でも差が大きいと思う
121ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 13:27:30.75ID:qYaJ558z みりんは高いのだと違いわかるね。オリーブオイルも加熱しないならわかる
醤油はまったくわからない
醤油はまったくわからない
122ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 13:30:49.12ID:qYaJ558z あと赤ワインビネガーと白ワインビネガーも料理に使ったらよくわからない。買ってるけど米酢でもいい気がする
123ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 14:20:56.20ID:55E8FTZB125ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 15:23:32.69ID:ArW5x0iG126ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 15:29:47.33ID:+nNcvNoJ これっじゃ幸せの分子2じゃん
127ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 15:43:25.11ID:wcToi3p1 幸せの分母を増やすとか言いながら自分のチンポの幸せしか追求しないガイジの話はもういいよ
128ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 16:13:40.76ID:BwqwZkP1 シェフの身長とかガタイがどうのとかマジできもいわ
129ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 16:54:50.51ID:qvNUvQyl 今話題の鳥羽シェフはバルセートラウデンセを推してたな、白ビネ
腕前にも疑惑持たれてるけど実際どうなん?これ
腕前にも疑惑持たれてるけど実際どうなん?これ
130ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 16:56:31.52ID:qvNUvQyl >>121
キッコーマンとイチビキの違いは分かるな
キッコーマンとイチビキの違いは分かるな
131ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 17:23:45.49ID:GxMUz+Yv コココロはガリガリ
133ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 17:37:44.00ID:clxa0rsc 料理人なんて仕事自体が超が付く肉体労働なのにわざわざ筋トレやる必要あるんかね?
ましてこれからの季節は厨房炎熱地獄だろうに
ましてこれからの季節は厨房炎熱地獄だろうに
134ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 18:13:03.87ID:RjK1GV+T >>118
違うと言えば違うが、別に使い分けなくても支障はない。たまり醤油、さしみ醤油、濃口醤油、薄口醤油、九州の砂糖入り醤油、中国の老抽王、生抽王、などを使い分けてるか?みたいなもん。
違うと言えば違うが、別に使い分けなくても支障はない。たまり醤油、さしみ醤油、濃口醤油、薄口醤油、九州の砂糖入り醤油、中国の老抽王、生抽王、などを使い分けてるか?みたいなもん。
135ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 18:20:43.61ID:ArW5x0iG136ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 18:27:28.71ID:1YEVtBQa みりんは三河みりんがいいや
137ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 18:59:10.96ID:avtA0IIg 三河は品薄なってるね
138ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 19:21:59.46ID:lj8+lW5d139ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 19:29:58.75ID:GxMUz+Yv カニバリズムこわい
140ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 20:15:42.52ID:z0ArzGfk ファビオさんもうすぐ登録者50万人か。
ちょっとコココロ超えてるがな。
ちょっとコココロ超えてるがな。
141ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 20:20:47.29ID:z0ArzGfk 誰かを妬んだり、否定したりするのはダサい
https://next.rikunabi.com/journal/20190523_p01/
こいついま矛先逸らそうとして、なぜかキャンドル批判しとるよね。
https://next.rikunabi.com/journal/20190523_p01/
こいついま矛先逸らそうとして、なぜかキャンドル批判しとるよね。
142ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 20:23:23.69ID:bHPe1loQ YouTubeだけでやってるから行くだろそりゃ
143ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 20:52:41.49ID:P62PFS8W 醤油といえば、コンビニとかで売ってるやっすい醤油でラーメン作ったりすると紙のように薄いペラペラのスープになるよね
周りの素材に対する存在感がまさに紙、ティッシュペーパー並
周りの素材に対する存在感がまさに紙、ティッシュペーパー並
144ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 21:01:53.33ID:1YEVtBQa そんな醤油でよくラーメンやる気になるな…
145ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 21:14:19.19ID:DSzaOvSv コンビニでやっすい醤油なんか
売ってねえぞ?割高醤油しかねえわw
売ってねえぞ?割高醤油しかねえわw
147ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 22:38:52.85ID:1a6WXqMk 小倉さんの加茂なすの奴うまかった
148ぱくぱく名無しさん
2023/07/04(火) 22:44:23.17ID:e9YqyerQ 見た目の話題ばっか出してくるカッペちゃんはやっぱホモなのかな、同性愛板の住民みたいだし
ロピアがチャラいだの背がどうのかっこいいのかわからんだの、性的な目でしか見てないからそういう話題ばっかりになるのか
ロピアがチャラいだの背がどうのかっこいいのかわからんだの、性的な目でしか見てないからそういう話題ばっかりになるのか
151ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 00:14:33.58ID:ofnuyS/D お前らほんと食材の話好きだな
152ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 00:24:44.92ID:UQCnBkbk153ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 00:28:16.79ID:1KPZPxfL 手羽元や手羽先を甘酢で料理したら夏は美味しい
ナスの南蛮漬けも美味しい
ナスの南蛮漬けも美味しい
154ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 00:30:22.84ID:UQCnBkbk 男女界じゃ金と見た目が全てなのよ
ミシュランシェフでも不細工やダサ男じゃ女は評価しない
最近結婚してる三十代の男見てみ
普通以上の奴ばっかだから
ミシュランシェフでも不細工やダサ男じゃ女は評価しない
最近結婚してる三十代の男見てみ
普通以上の奴ばっかだから
155ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 04:18:04.94ID:ar5GfaYL >>141
Jリーグの練習生設定無理あるって言われてんのにね
Jリーグの練習生設定無理あるって言われてんのにね
156ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 04:55:03.56ID:UQCnBkbk ポンティって知らんな
俺は三菱食品輸入のバルサミコ使ってるがもうじきなくなる
俺は三菱食品輸入のバルサミコ使ってるがもうじきなくなる
158ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 07:51:32.05ID:Td1Ib1Jd159ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 11:04:50.49ID:OODyExeI レガーロのポンティは、ベタなアイテムだけど明治屋案件なのかどうなのかよく分からないな
160ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 11:48:14.52ID:tzAdNwpF >>159
豚肉のバルサミコソテーの動画で動画内にも概要欄にもsponsored by 明治屋って表記してるよ
豚肉のバルサミコソテーの動画で動画内にも概要欄にもsponsored by 明治屋って表記してるよ
161ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 14:34:49.33ID:pFPTL6Wi ポンティ知らんとかエアプ?
162ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 15:37:52.67ID:hFXH7Ttx 三菱?のはマツェッティのことかな?
あれもよく置いてあるねぇ
あれもよく置いてあるねぇ
163ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 16:01:30.81ID:7ofBu9Ov ジョージって別人が料理作ってる映像に声当ててるだけなんか?
たまに冒頭で本人出てくることあるけど、料理してる時はまず顔写さないしさ
たまに冒頭で本人出てくることあるけど、料理してる時はまず顔写さないしさ
164ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 16:08:34.66ID:y+i3QjbS アホの見立てとしか思えない
166ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 16:22:27.82ID:EYt9LUPj 真に受けてしまうやばさ
167ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 16:22:31.54ID:UTZopG3o これ本気で言ってるとしたらホンマもんのアホやわ
168ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 16:49:21.39ID:22sOG3t+ アスペだとマジでそう思うやついそう
169ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 17:18:21.06ID:pzbiAzUM 声当ててるのも声が似てるだけの別人かもしれない
170ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 17:31:06.36ID:xq8NQuuM だいたいジョージだの城二郎だのの名前も仮名というか芸名みたいなもので、本名は吉田能だしな
171ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 17:39:37.69ID:hFXH7Ttx 認識能力が低いというか、認識範囲が狭いんだろうな
感受性が低いとかそういう次元じゃない
人が10理解するところ3くらいしか認識できないみたいな
感受性が低いとかそういう次元じゃない
人が10理解するところ3くらいしか認識できないみたいな
172ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 17:54:55.90ID:952bUrZl コココロがあんなに高身長だとは知らなんだw
173ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 18:05:13.02ID:wVuHPbBT 以前の動画でデカイデカイとよく言われるといってた気がする
まだコココロ一強の頃の話だけど
並びだとシェフロピアもあまり変わらなかったから、もしかしてシェフロピアもでかいんじゃね?みたいなやり取りが過去にあったな
まだコココロ一強の頃の話だけど
並びだとシェフロピアもあまり変わらなかったから、もしかしてシェフロピアもでかいんじゃね?みたいなやり取りが過去にあったな
175ぱくぱく名無しさん
2023/07/05(水) 20:34:11.07ID:UQCnBkbk コココロってでかいの
170ちょいぐらいに見える
高い印象はないなぁ
動画や写真だと身長って分かりづらいと堀江も言ってる
170ちょいぐらいに見える
高い印象はないなぁ
動画や写真だと身長って分かりづらいと堀江も言ってる
176ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 05:35:22.69ID:KqTDGxuj 笠原さんあっという間に10万 さすがの人気だな
コロナ禍にはじめてたら今頃100万だったかもな
コロナ禍にはじめてたら今頃100万だったかもな
177ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 06:42:37.16ID:WxCjJzGG178ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 07:00:03.27ID:vpAI0SuG >>176
笠原さんはパティシエの辻口さんの会社と組んでるんだね
https://www.super-sweets.co.jp/chefs/
アライアンスが奥田シェフ、城二郎、和食の関、コーヒーの岩崎さんとすごいメンツ
笠原さんはパティシエの辻口さんの会社と組んでるんだね
https://www.super-sweets.co.jp/chefs/
アライアンスが奥田シェフ、城二郎、和食の関、コーヒーの岩崎さんとすごいメンツ
179ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 11:33:52.39ID:yknFozXd 小倉さんここ見てるだろうけど、モテ度を数値化する演者は男のファン付かないよ
ターゲット層が女だと決めてるならいいけど、そういうキャラは長続きしないしネットで叩かれやすい
もこみちぐらい誠実さがないと
ターゲット層が女だと決めてるならいいけど、そういうキャラは長続きしないしネットで叩かれやすい
もこみちぐらい誠実さがないと
180ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 12:15:44.00ID:69BlUaQu 見てるのは関係者やね
製作やらマネージメント関係の人と思われ
宣伝もお仕事の内のようだね
このスレでの旗色が悪くなってからもう1つのスレの方に軸足を変えたみたい
製作やらマネージメント関係の人と思われ
宣伝もお仕事の内のようだね
このスレでの旗色が悪くなってからもう1つのスレの方に軸足を変えたみたい
181ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 12:53:44.82ID:jcvnk661 >>180
なんか妄想が激しいな
なんか妄想が激しいな
182ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 13:09:08.91ID:NH3FQQA/ 前スレからいるよね。鳥羽に擁護的な意見とかすべて業者にする人
SNSならまだしも5chに来るわけないだろ…
SNSならまだしも5chに来るわけないだろ…
183ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 15:41:25.83ID:Rh/U1UzB >>182
小倉さんここ見てるとか関係者がかきこんでるとか本気で思ってるのかな
小倉さんここ見てるとか関係者がかきこんでるとか本気で思ってるのかな
184ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 17:15:53.08ID:5JjgiytX ガルちゃんの一件で鳥羽はネット監視してるとバレたからな
本人とは限らんけどさ
それから小倉さんはもう鳥羽ネタ擦るのはやめた方がいいな
何とかしてやりたいんだろうけど、もう周りが援護して何とかできるレベルを超えてる
本人とは限らんけどさ
それから小倉さんはもう鳥羽ネタ擦るのはやめた方がいいな
何とかしてやりたいんだろうけど、もう周りが援護して何とかできるレベルを超えてる
185ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 17:39:30.50ID:Hd1X7lee 広告屋は確実に見てるよ
186ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 18:08:13.06ID:4VoSzhEC 料理人や関係者は5chなんか見ないだろ、食文化カテゴリーでそこそこレスがあるのなんてラーメン板やBグル板ぐらいじゃん
グルメ外食板なんか10年以上死に体だぞ、影響力皆無だわ
グルメ外食板なんか10年以上死に体だぞ、影響力皆無だわ
187ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 21:17:09.32ID:EMgmf4ri 小倉のあれはどういうつもりなんだろうな
助けたいのはわかるけど、プラスになる要素はいと思うけどな
助けたいのはわかるけど、プラスになる要素はいと思うけどな
188ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 22:15:34.57ID:/l3sFanq しかし修行時代被ってないって言ってたし
個人的な付き合いもそこまでなさそうなのに
何で表立って擁護してんだろうな
水面下でやればいいだけなのに
個人的な付き合いもそこまでなさそうなのに
何で表立って擁護してんだろうな
水面下でやればいいだけなのに
189ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 22:23:37.46ID:c6Vu5jM4 小倉と鳥羽と実は同じ会社の雇われシェフだったりして
アウダチェと丸の内の店舗とかほぼ同じ店構えだしなんかそんな気がしないでもない
アウダチェと丸の内の店舗とかほぼ同じ店構えだしなんかそんな気がしないでもない
190ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 22:47:42.05ID:6/SkUHGm そもそもがどちらもフランスのミシュラン星付きレストランのデザインを模倣したものじゃなかったっけ?
191ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 22:55:13.30ID:7yaQuosG もちろんセプティムのパクリなのはわかってるけど、テーブルの配置とかまで似てる
大テーブルを囲むスタイルな
同じ人の設計なんだろうけど
大テーブルを囲むスタイルな
同じ人の設計なんだろうけど
192ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 22:55:39.66ID:98CwqWwZ >>178
おいおい、その辺りの料理人って繋がりがあるわけ?w
関とか個人かと思ってたけど
テレビとか出てるらしいしな
メディア出てくる人ってやっぱなんか裏があるんだな
そして三十代って二十代下積みして表出てくるようなそういう年齢か
おいおい、その辺りの料理人って繋がりがあるわけ?w
関とか個人かと思ってたけど
テレビとか出てるらしいしな
メディア出てくる人ってやっぱなんか裏があるんだな
そして三十代って二十代下積みして表出てくるようなそういう年齢か
193ぱくぱく名無しさん
2023/07/06(木) 23:29:17.42ID:/l3sFanq 芸能界と同じ感じになってきたね
194ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 00:04:47.88ID:XovtIrMs196ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 00:30:21.73ID:Q6VG3X/i197ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 00:36:13.76ID:Uqka/LvS198ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 00:40:03.37ID:Uqka/LvS199ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 00:41:36.69ID:Uqka/LvS200ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 00:44:32.50ID:Uqka/LvS201ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 01:37:37.53ID:wkOArdpM203ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 03:08:56.09ID:Uqka/LvS ファビオはどっか所属してるの?
どうも動きが鈍いのはそういうバックがない個人活動だからか
大使館とのコネはもしかすると父親の関係かもな
どうも動きが鈍いのはそういうバックがない個人活動だからか
大使館とのコネはもしかすると父親の関係かもな
204ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 03:57:36.02ID:16VMJLDo 本当に熱いもの口に入れたら上向いて口を開けるよね
205ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 05:17:26.06ID:WASyQa09 いやファビオも普通じゃないだろ
目立つ実績ない人がいきなり海外にコース料理作りに行ってるんだよ
何かしらのコネは存在してる
目立つ実績ない人がいきなり海外にコース料理作りに行ってるんだよ
何かしらのコネは存在してる
206ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 07:07:15.86ID:PNCSsL1c ファビオよりファビオのマンネリペペロンチーノ動画ひたすら見てる奴が一番おかしい
特にオツムのあたりが
特にオツムのあたりが
207ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 08:18:02.66ID:0YkfJpYq 間違いない
208ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 08:26:53.59ID:RchTcQ4l コネとかバックの話になってるけど笠原さんや奥田シェフが辻口さんの会社と組んだのは有名になった後みたいだね
最近だと仙台の商業施設に笠原さんと辻口さんの名前で出店したりしてるし辻口さんがやり手なのかな
最近だと仙台の商業施設に笠原さんと辻口さんの名前で出店したりしてるし辻口さんがやり手なのかな
209ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 14:32:51.94ID:hbHLiXcD210ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 14:58:00.34ID:Rq3nVjdT バックが同じなんやろ
211ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 19:29:28.71ID:4AutxLi7 城二郎チーズケーキ販売したけど 食べた人いる?
212ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 19:46:22.75ID:noIUFhFI 辻口っていう人金髪で変だけど
自己アピールなのかな
あの人有名だけどなんか裏に売り出し勢力が絡んで祖yだなぁと思ってたがw
等身大パネルとか飾ってあったしw
自己アピールなのかな
あの人有名だけどなんか裏に売り出し勢力が絡んで祖yだなぁと思ってたがw
等身大パネルとか飾ってあったしw
213ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 20:55:02.56ID:16VMJLDo さすがにこの流れで引き合いに出すには大物すぎるだろ
214ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 21:01:53.49ID:5NZYwKCt もうワンパンパスタはうんざりかな。
215ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 22:23:58.91ID:hvn0Djnh 今日これ見て作ったけど美味しかったよバジルはドライの使ったけど
美味の秘密が眠る奇跡のフレッシュトマトパスタ【ファビオ飯・ファビオシェフ】|クラシル #シェフのレシピ帖 https://youtu.be/jkkjyJbUlZ0 @YouTubeより
美味の秘密が眠る奇跡のフレッシュトマトパスタ【ファビオ飯・ファビオシェフ】|クラシル #シェフのレシピ帖 https://youtu.be/jkkjyJbUlZ0 @YouTubeより
216ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 22:45:47.23ID:HNbFrztQ もうずっとこれ擦ってんな
ちなみに材料はこの通り揃えないといけないとか本人談(つまりドライで美味しかったはないとのこと)
ちなみに材料はこの通り揃えないといけないとか本人談(つまりドライで美味しかったはないとのこと)
217ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 23:03:11.04ID:hvn0Djnh スーパーハシゴしたけど生バジルは置いてなかった
ローズマリーとイタパセはあったけど
ローズマリーとイタパセはあったけど
218ぱくぱく名無しさん
2023/07/07(金) 23:12:39.80ID:P8vZf+9x ドライバジルじゃもうそれは別物っぽ
219ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 00:22:30.11ID:Ulmi7O1I >>214
ワンパンが悪いとは思わない
器用な奴がやるとツーパンに
遜色ないものができるが
不器用な奴がやると煮込みうどんになるって話
料理って一口コンロで始めるほうが
色々考えるから手際がよくなりそう
俺は一口コンロ生活経験無いからなー
ワンパンが悪いとは思わない
器用な奴がやるとツーパンに
遜色ないものができるが
不器用な奴がやると煮込みうどんになるって話
料理って一口コンロで始めるほうが
色々考えるから手際がよくなりそう
俺は一口コンロ生活経験無いからなー
220ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 00:25:06.84ID:Ulmi7O1I221ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 00:42:14.42ID:q/uGUheI ここに出てこないようなマイナーなもの見てないの
ツナボーイとかみく一時期見てたわ
ツナは最近見ないな
和食の終末の割烹とかも
ツナボーイとかみく一時期見てたわ
ツナは最近見ないな
和食の終末の割烹とかも
222ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 01:01:04.86ID:D5UgObWK223ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 06:42:34.68ID:iPyIPQDx ドライ/生はそれぞれのハーブによって様々だが、バジルに関してはドライは使う意味ほぼない
代用にすらならないから入れなくていい、それくらい本当に意味ない
代用にすらならないから入れなくていい、それくらい本当に意味ない
224ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 07:18:26.04ID:voCmUnbP バジルは仕上げにペースト入れろ
225ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 11:49:04.67ID:ivRBpHTs スーパーで生バジルがなければ100均で乾燥土つきバジルの種を買えばいいじゃない
226ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 13:05:09.80ID:/jOGYi93 バジルの苗買った方がいいだろ
227ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 13:43:35.05ID:XZx9s37g バジル、栽培は簡単なんだが。とにかく虫が湧くのがなあ。
228ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 13:57:31.09ID:RbKkYE5U 苗買ってすぐ食べる
229ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 15:08:05.64ID:kMzL8Oq5 バジル毎年種から育ててるんだけどなぜか今年だけ生育が悪かったな
全然発芽せず春から何回もまきなおしてやっとちょっと育ってきたわ
イタパセとかオレガノは普通に育ってきてるのにな
全然発芽せず春から何回もまきなおしてやっとちょっと育ってきたわ
イタパセとかオレガノは普通に育ってきてるのにな
230ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 15:08:57.80ID:kMzL8Oq5232ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 15:37:24.87ID:KA4oGxKH あまりを土にぶっ刺して水あげてれば増えない?
種まきしたり買いにいくよりこの方が早いし簡単だよ
種まきしたり買いにいくよりこの方が早いし簡単だよ
233ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 20:35:33.13ID:v0nnBRdz バジルは夜盗虫にやられちゃうんだよなー
234ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 21:49:26.29ID:oUpnoP7i 意外なコラボ
235ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 22:11:49.61ID:iS46Itr5 どうやらミシュランも広告屋が絡んでるっぽいな(日本の調査員で星1のやつ)
236ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 23:28:14.54ID:q/uGUheI ファビオ何で同じ動画ばっかやってるんだ
デジャビュかよ
今ってつべでほとんど金稼げなくなったんだっけ?
Googleも社会を悪くしてる実感があったんだろうな
デジャビュかよ
今ってつべでほとんど金稼げなくなったんだっけ?
Googleも社会を悪くしてる実感があったんだろうな
237ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 23:29:19.03ID:poJax5m6 ロピアもコメツキバッタみたいに太鼓持ちコラボばっかだな
238ぱくぱく名無しさん
2023/07/08(土) 23:30:22.40ID:y4iYJ312 シェフのファビオです
今日は中華鍋で30人分のワンパンペペロンチーノを作ろうと思います
今日は中華鍋で30人分のワンパンペペロンチーノを作ろうと思います
239ぱくぱく名無しさん
2023/07/09(日) 00:37:03.19ID:aOlNzloZ240ぱくぱく名無しさん
2023/07/09(日) 00:39:17.40ID:OYJ/VBne シェフではないのに何故そんな事を平気で動画で言えるんだか…
241ぱくぱく名無しさん
2023/07/09(日) 01:06:02.99ID:aOlNzloZ ファビオはどうすんだろな?
自分で店持たないとジリ貧だよな
自分で店持たないとジリ貧だよな
242ぱくぱく名無しさん
2023/07/09(日) 01:39:40.89ID:Z4WnyWQ2243ぱくぱく名無しさん
2023/07/09(日) 03:44:04.91ID:Cy0ZqU9P ファビオ具材は変えてるんだろうけどぺペロンチーノで動画55本あった
244ぱくぱく名無しさん
2023/07/09(日) 05:23:13.58ID:tBTFOt8v ポナペTVの現地食べ歩きだと、色んなパスタ出てくるのに。何でやらないんだろうね?知らんのかもしれんが。
245ぱくぱく名無しさん
2023/07/09(日) 09:05:24.17ID:GTof90rz ロピアは豚
247ぱくぱく名無しさん
2023/07/09(日) 09:07:41.31ID:pTsdZe9+ 通報しますた
249ぱくぱく名無しさん
2023/07/09(日) 11:57:51.14ID:Qs1Xp2Ja あの人は色々な人とコラボするけど
自身はショボく大したことないのが伝わってくるんよね
自身はショボく大したことないのが伝わってくるんよね
250ぱくぱく名無しさん
2023/07/09(日) 13:05:00.23ID:058MPwlV まあ小倉さんの方が明らかに知識豊富だし美味しそうだし
251ぱくぱく名無しさん
2023/07/09(日) 13:58:03.11ID:T7GXQ4Yx どんな顔をしてお金払うんだろ
252ぱくぱく名無しさん
2023/07/09(日) 15:49:22.10ID:aOlNzloZ 肉の焼き方ってマジでシェフによって言ってること違うよな
253ぱくぱく名無しさん
2023/07/09(日) 16:37:04.95ID:EKTIOHve そらお前んち行くのに場所や時間やらで行き方色々あるだろうよ
それと一緒
それと一緒
254ぱくぱく名無しさん
2023/07/09(日) 17:03:44.12ID:058MPwlV ここ訳わからん例えを出す人多くない?
255ぱくぱく名無しさん
2023/07/09(日) 17:05:02.58ID:d1HmhpVH ペペロンチーノ、アラビアータ、カルボナーラ
ここら辺は知名度高く、再生数取りやすいから多くなるのは仕方ないと思うわ
ファビオは大人数調理やったりワンパンでやったりと変化はつけてるし、小倉さんは具によって微調整してるね
ここら辺は知名度高く、再生数取りやすいから多くなるのは仕方ないと思うわ
ファビオは大人数調理やったりワンパンでやったりと変化はつけてるし、小倉さんは具によって微調整してるね
256ぱくぱく名無しさん
2023/07/09(日) 17:11:31.26ID:RddQrAAK お店持たない方が儲かってライフワークバランスよくなるのは料理人も一緒なんだなー
自分士業だけど開業するとリスクあるしむしろ不安定なんだよなー
自分士業だけど開業するとリスクあるしむしろ不安定なんだよなー
257ぱくぱく名無しさん
2023/07/09(日) 17:11:58.96ID:l5syI6bT258ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 00:14:05.33ID:391IwHJ/259ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 00:42:07.68ID:NIT29/nd フィビオ話題の主導か
グラメゾのときはイタリア以外もやってたのに
今はパスタしかできない人に見えるなぁ
今ってつべじゃ儲からなくなったの?
グラメゾのときはイタリア以外もやってたのに
今はパスタしかできない人に見えるなぁ
今ってつべじゃ儲からなくなったの?
260ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 01:05:02.07ID:391IwHJ/ 今のYouTubeはバラエティー系の単価が激減して苦しいとは聞くな、リスナーに若年層が多くて購買力無いから広告が付かんのだと
料理みたいな趣味実用系はまだマシなんじゃないかね、まあここで話題になる料理人YouTuberで配信のアガリをアテにしてる人はいないだろうが
あくまで店か自分のプロモーションだろ
料理みたいな趣味実用系はまだマシなんじゃないかね、まあここで話題になる料理人YouTuberで配信のアガリをアテにしてる人はいないだろうが
あくまで店か自分のプロモーションだろ
261ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 01:17:47.95ID:YwRwdhdQ そうだね
262ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 02:47:36.46ID:NIT29/nd 関さんってイケメンだと思いますか
俳優みたいだよね
俳優みたいだよね
263ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 02:48:16.21ID:oY6xzkF0 そういや、最近、おすすめの調味料だの調理器具だの語ってるけど。あれは自発的にやってんのかね?それとも、メーカーきらの依頼なんかな?
最近、唐辛子が切れたんで、小倉さんおすすめのアフリカ産の唐辛子買ったけど良かったよ。
最近、唐辛子が切れたんで、小倉さんおすすめのアフリカ産の唐辛子買ったけど良かったよ。
264ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 04:53:27.60ID:q/0xs+EN 小倉さんとロピアのコラボ見たけど
ロピアトーク下手すぎだろ
ロピアトーク下手すぎだろ
265ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 05:40:06.06ID:yRomLhBC266ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 06:40:50.57ID:DN0N/iFm267ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 07:00:56.12ID:DN0N/iFm268ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 07:26:28.88ID:zzXKN7qS 鮎の魚醤は動画見なかったら絶対に存在すら知らなかった
269ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 07:48:34.43ID:LoRG0/7F270ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 08:37:21.62ID:h5IIHvrs 自分は料理に興味持ったのがコロナ直前ぐらいだから基本的な調理器具でもYouTube観て買ったものが多いな
ペティナイフ、シリコン製のスパチュラ、トングなど
ペティナイフ、シリコン製のスパチュラ、トングなど
271ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 09:18:24.34ID:4m7+0lRt フレンチシェフの影響はかなり受けたなぁ
日本の家庭の当たり前と全然違ったけど、知って良かったなという感じ
あと、やたら火力に拘ってたのがバカみたい
プロと家庭の大きな違いが業務用コンロの火力だとか、そんなこと全然なかった
日本の家庭の当たり前と全然違ったけど、知って良かったなという感じ
あと、やたら火力に拘ってたのがバカみたい
プロと家庭の大きな違いが業務用コンロの火力だとか、そんなこと全然なかった
272ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 11:20:14.50ID:zcrWbnIO273ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 11:27:44.58ID:ksrdyVMl むしろ家庭用コンロは五徳が低くて火が近いから
却って業務用より火が強い説有るね
却って業務用より火が強い説有るね
274ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 12:39:13.71ID:BkyoqU8u 今回はいつもより撮影がヘタだったし、小倉さんもあんまり乗り気じゃないように見えたな
275ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 13:13:07.30ID:h5IIHvrs276ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 13:40:56.18ID:zcrWbnIO 手ブレもひどかったし全てにおいて雑って感じ
277ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 14:20:29.40ID:h5IIHvrs278ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 16:00:49.57ID:yRomLhBC しかし小倉の料理哲学はやはり凄いな
自分の料理を全部言葉で説明できるし
自分の料理を全部言葉で説明できるし
279ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 16:02:15.65ID:K9M/3v8z 小林幸司
280ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 16:09:42.47ID:MvfVHvSh まぁ鬼才に比べたら何だかなぁというのはあるやね
哲学というよりは素人が知らない食材知識の話で、知ってれば別にというだったりするからなぁ
自分はちょっと興味なくなってきたわ
何がいいのか全くわからん
哲学というよりは素人が知らない食材知識の話で、知ってれば別にというだったりするからなぁ
自分はちょっと興味なくなってきたわ
何がいいのか全くわからん
281ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 16:20:40.57ID:yRomLhBC 小林はメディアのいいなりになった時点でもう俺の中ではない
282ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 16:27:39.36ID:K9M/3v8z >>268
ファビオの以前から鮎は知られていたかと。鮎、鯖、イカ、イワシ、ハタハタあたりはひととおり試してたが、下田の金目魚醤とか他にも無数にあって、まぁキリがないだろうと思う。味とコスパでchinsu のnuoc mamが使いやすい。ベトナム食材店で750mlで1,000円ぐらい。鮎だと9,000円とかしちゃう。
ファビオの以前から鮎は知られていたかと。鮎、鯖、イカ、イワシ、ハタハタあたりはひととおり試してたが、下田の金目魚醤とか他にも無数にあって、まぁキリがないだろうと思う。味とコスパでchinsu のnuoc mamが使いやすい。ベトナム食材店で750mlで1,000円ぐらい。鮎だと9,000円とかしちゃう。
283ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 16:35:56.88ID:MvfVHvSh 明治屋と仕掛人のいいなりじゃん
284ぱくぱく名無しさん
2023/07/10(月) 17:09:17.75ID:SVP2kR5w 鬼才の見た目で食べる気にならないってのは素だと思うけどな
あの親父が迎合する理由が何もない
あの親父が迎合する理由が何もない
285ぱくぱく名無しさん
2023/07/11(火) 02:09:20.40ID:+OHzSyrS とり醤って近所に売ってたんだけど
今なくなっちゃった。珍しい商品だったよなぁ
今なくなっちゃった。珍しい商品だったよなぁ
286ぱくぱく名無しさん
2023/07/11(火) 04:00:53.20ID:ZXXMFni1 小倉さんて、ゲイ界の橋本環奈について何かコメントしたの?
287ぱくぱく名無しさん
2023/07/11(火) 12:03:18.94ID:9xwdRSzN つべで庇護してたけど今はだんまりしたほうが安全やろw
288ぱくぱく名無しさん
2023/07/11(火) 16:07:52.40ID:M7vJDaZ8 広告代理店界隈は内輪擁護がお家芸だからね
289ぱくぱく名無しさん
2023/07/11(火) 16:49:30.96ID:6YyBxub+ 他人撮ってるだけの人はしょぼいって事
290ぱくぱく名無しさん
2023/07/11(火) 22:24:19.61ID:+OHzSyrS てす
291ぱくぱく名無しさん
2023/07/11(火) 22:26:00.26ID:+OHzSyrS 関って俳優みたいじゃない?
ロピアよりかっこいい人ここにいるの?
ロピアよりチャラい人いるの?
ロピアよりかっこいい人ここにいるの?
ロピアよりチャラい人いるの?
292ぱくぱく名無しさん
2023/07/12(水) 08:13:16.60ID:L1+aLaK2 ロピアってたぶんその辺で直接見るとDQNやチンピラ愁がするかもな
元ヤンらしいし
元ヤンらしいし
293ぱくぱく名無しさん
2023/07/12(水) 10:45:28.28ID:QhANSoax >>292
お前童貞だろ
お前童貞だろ
294ぱくぱく名無しさん
2023/07/12(水) 17:53:42.79ID:Ir+a4Qif 奥さんそう怒らないでw
295ぱくぱく名無しさん
2023/07/12(水) 22:41:25.22ID:L1+aLaK2 >>293
お前はオタクだろ
お前はオタクだろ
296ぱくぱく名無しさん
2023/07/13(木) 09:57:15.59ID:RLFhASS3 ロピアはチャラチャラしてるっていうよりふわふわしてる印象
地に足ついてないっていうか、身近でいろんな料理人見てきたのにその経験から具体的に自分のものとして全く昇華できてないっていうか
トークの質問や相槌しかりなんか繊細さにかける感じ
優れた料理人のクリティカルな感じが一切ない、そういったものを今後手に入れる未来も感じない
地に足ついてないっていうか、身近でいろんな料理人見てきたのにその経験から具体的に自分のものとして全く昇華できてないっていうか
トークの質問や相槌しかりなんか繊細さにかける感じ
優れた料理人のクリティカルな感じが一切ない、そういったものを今後手に入れる未来も感じない
297ぱくぱく名無しさん
2023/07/13(木) 11:14:19.13ID:Is+6NKHG ここどうするか迷ってるけど、一旦talkに移るかね?
こっちのは新しい書き込み自体気づいてない奴もいるだろう
こっちのは新しい書き込み自体気づいてない奴もいるだろう
298ぱくぱく名無しさん
2023/07/13(木) 20:33:00.49ID:q0FjQ8Kf 流石に料理板はこっちやろ
料理板のコメントをmaeでtalkと比べるとこっちの方がコメント多い
料理板のコメントをmaeでtalkと比べるとこっちの方がコメント多い
299ぱくぱく名無しさん
2023/07/14(金) 01:08:12.68ID:BhWTq8We mate復活したからもうこっちでいいね
300ぱくぱく名無しさん
2023/07/14(金) 04:28:44.99ID:QAFCQEqF >>296
「優れた料理人のクリティカルな感じ」がよくわからない
「優れた料理人のクリティカルな感じ」がよくわからない
301ぱくぱく名無しさん
2023/07/14(金) 09:02:37.00ID:wDD5G3AA302ぱくぱく名無しさん
2023/07/14(金) 09:04:52.48ID:wDD5G3AA youtubeとかSNSとか何かしらの方法で
有名になるのって難しいと思う?
今って有名人増えまくっててさ
有名になるのって難しいと思う?
今って有名人増えまくっててさ
303ぱくぱく名無しさん
2023/07/14(金) 11:35:14.70ID:4JXYyDs4 実際は囲いが一定数ついているだけで
有名でもなんでもないの
動画好き勢はそこを理解できてないから
煙らがられるの
有名でもなんでもないの
動画好き勢はそこを理解できてないから
煙らがられるの
304ぱくぱく名無しさん
2023/07/14(金) 13:14:03.86ID:gBho55Qq アンチが拗らせて無理やり理由を付けすぎなんだよなぁ
305ぱくぱく名無しさん
2023/07/14(金) 19:54:03.54ID:lgVPxCnf 最近始まった笠原さんのチャンネルが凄くいい。
イタリアンはいつまでワンパンやってんのか。
夏のネバネバ冷製パスタ一つ作れないのか?
「向こうで修行してきました」に縛られて
あっと驚くパスタがもう何も出てこないよね。
かといって、まーやのレシピは素人には真似できんし。
イタリアンはいつまでワンパンやってんのか。
夏のネバネバ冷製パスタ一つ作れないのか?
「向こうで修行してきました」に縛られて
あっと驚くパスタがもう何も出てこないよね。
かといって、まーやのレシピは素人には真似できんし。
306ぱくぱく名無しさん
2023/07/14(金) 20:25:03.99ID:VPfLj9gz 勧めるほど周りが見たくなくなる存在を疫病神という
307ぱくぱく名無しさん
2023/07/14(金) 21:27:54.03ID:gTmVXy0m イタリアンはワンパンもネバネバもいらないな
シンプルなほどいい
シンプルなほどいい
308ぱくぱく名無しさん
2023/07/14(金) 21:48:38.31ID:HhwQ2E0O 新卒の一口コンロ勢向きなんだよ
子無しはこれだからさあ~
子無しはこれだからさあ~
309ぱくぱく名無しさん
2023/07/14(金) 22:19:07.64ID:xTQaPrHr 自分も子供も新卒じゃないから関係ないんだわ
310ぱくぱく名無しさん
2023/07/14(金) 23:06:52.46ID:U0jhi+cV コロナ一過で再生回数落ちてるから
ターゲットを若者にしてんだよジジイ
万年平社員かよ
ターゲットを若者にしてんだよジジイ
万年平社員かよ
311ぱくぱく名無しさん
2023/07/14(金) 23:19:48.59ID:wDD5G3AA312ぱくぱく名無しさん
2023/07/15(土) 04:08:40.09ID:fX/m3uHG ファビオさんやロピアさんは街でも有名人、なんて思ってる人はここにはあまりいないと思うが
313ぱくぱく名無しさん
2023/07/15(土) 04:32:46.36ID:IkbXtQG9 店やってりゃ店は地域じゃ有名だろ
人が有名かは知らんが顔は広いと思うぞ
ロピアは市長より有名だよ
これだけつべで有名になれば松本市でも知られてるだろ
人が有名かは知らんが顔は広いと思うぞ
ロピアは市長より有名だよ
これだけつべで有名になれば松本市でも知られてるだろ
315ぱくぱく名無しさん
2023/07/15(土) 06:22:24.83ID:1gjlUsu4 ワンパンやるなら普通にソース作ってレンジでパスタ茹でたら駄目なの?って思う
まあレンジでパスタやったことないから不味くなるのかどうなのか知らんけど
まあレンジでパスタやったことないから不味くなるのかどうなのか知らんけど
316ぱくぱく名無しさん
2023/07/15(土) 07:25:17.19ID:Q2Culxu8 中出しクックも最初あえて
一口コンロに拘ってやってたよな
ユーザーからコンロプレゼントされても
壊れたら使いまーすでそのまま新居へ
一口コンロに拘ってやってたよな
ユーザーからコンロプレゼントされても
壊れたら使いまーすでそのまま新居へ
317ぱくぱく名無しさん
2023/07/15(土) 08:10:31.28ID:L7cqGDRq 二昔前ぐらい前はスターシェフになろうと思ったらマスコミに取り入るしか手段が無かったが、今は動画配信で自らアピール出来るんだからいい時代になったと思う
元々上に行く料理人は客前で喋る機会多いせいで話術巧みな人多いしな
元々上に行く料理人は客前で喋る機会多いせいで話術巧みな人多いしな
318ぱくぱく名無しさん
2023/07/15(土) 12:13:54.23ID:IkbXtQG9 どの業界でも結局メディア出演がキモで
それが難しかったわけで
誰でもできるから素人インフルエンサーなんてもんが生まれてきた
あれは結局テレビ行けない人がやるもの
2012年くらいから変わったよなぁ
ツイッターとyoutubeだな
こういう時代になってまだ十年か
昔は雑誌出てる人=偉いと思ってたな。誰でも出れるわけじゃないし
雑誌が偉いわけでも正しいわけでもなく単なる紹介をしてただけなのかな
まあ俺地方だったから
それが難しかったわけで
誰でもできるから素人インフルエンサーなんてもんが生まれてきた
あれは結局テレビ行けない人がやるもの
2012年くらいから変わったよなぁ
ツイッターとyoutubeだな
こういう時代になってまだ十年か
昔は雑誌出てる人=偉いと思ってたな。誰でも出れるわけじゃないし
雑誌が偉いわけでも正しいわけでもなく単なる紹介をしてただけなのかな
まあ俺地方だったから
319ぱくぱく名無しさん
2023/07/15(土) 12:53:01.92ID:NlYbfVvk320ぱくぱく名無しさん
2023/07/15(土) 12:59:01.47ID:Jb89rrWv 雑誌は酷かったな
都内だけど、なーんかわからん店ができて
雑誌で紹介されて、どこからか人が来て
地元の人は「???」そして1年後に潰れ
いつのまにかそこの店長はテレビにでいるの
そんで赤坂だの青山本店とか言い出すの
最初そんなの無かったのにね
都内だけど、なーんかわからん店ができて
雑誌で紹介されて、どこからか人が来て
地元の人は「???」そして1年後に潰れ
いつのまにかそこの店長はテレビにでいるの
そんで赤坂だの青山本店とか言い出すの
最初そんなの無かったのにね
321ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 01:47:16.07ID:Pp826kJi 笠原の動画そんないいか?
二週間前に見たが家庭料理レベルだろ
テレビで見るよりオーナーシェフ感は感じたが
あの人簡単な料理ばっかやってるし
二週間前に見たが家庭料理レベルだろ
テレビで見るよりオーナーシェフ感は感じたが
あの人簡単な料理ばっかやってるし
322ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 01:49:11.21ID:Pp826kJi323ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 02:05:59.31ID:Pp826kJi 途中で行っちゃった
流行なんてサイボーグ製造装置だよ
俺は2005年ですでにそれが分かってた
未だに流行追ってる馬鹿がいることに驚くわけだが
2000年前半くらいまではしょうがなかったと思うよ
流行なんてサイボーグ製造装置だよ
俺は2005年ですでにそれが分かってた
未だに流行追ってる馬鹿がいることに驚くわけだが
2000年前半くらいまではしょうがなかったと思うよ
324ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 04:47:54.46ID:YYG4CTSe >>321
自分も見たけどそう思った
というか、再生数の付け方がおかしい
同じような料理と内容なのに、めっちゃ付いてるのがあればさっぱりなのもある
料理YouTuberは笑いを取る動画とかではないので本来極端な当たりハズレはないのに
典型的な買ってるパターンを疑うわ
自分も見たけどそう思った
というか、再生数の付け方がおかしい
同じような料理と内容なのに、めっちゃ付いてるのがあればさっぱりなのもある
料理YouTuberは笑いを取る動画とかではないので本来極端な当たりハズレはないのに
典型的な買ってるパターンを疑うわ
325ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 06:36:27.57ID:i//ReRP/ >>324
この板に巣食うような面倒くさい層はごく一部で大多数の人は簡単で手軽な料理を有名な料理人が見せてくれるのをありがたがるんだよ
ましてや典型的な買ってるとかそんな斜め上な奴なんてそもそも対象外だろw
この板に巣食うような面倒くさい層はごく一部で大多数の人は簡単で手軽な料理を有名な料理人が見せてくれるのをありがたがるんだよ
ましてや典型的な買ってるとかそんな斜め上な奴なんてそもそも対象外だろw
326ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 06:37:49.07ID:nRXhIO6e >>324
何言ってるかよくわからない
何言ってるかよくわからない
327ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 09:39:24.84ID:nRXhIO6e >>323
メディアを介して流行が作られるなんて江戸時代かあることだしメディアの形が多様化しても本質は変わらないだろう
メディアを介して流行が作られるなんて江戸時代かあることだしメディアの形が多様化しても本質は変わらないだろう
328ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 09:42:32.57ID:nRXhIO6e329ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 10:05:14.43ID:DHLgLswy 俺はすでに分かってた(キリッ
331ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 10:56:01.19ID:+3vyevHX 笠原さんはプロの料理人であると同時に
自分がプロとして身に着けたエッセンスを活かした家庭料理を伝えるプロ(料理研究家)でもあり
だからこそ動画の人気がある
自分がプロとして身に着けたエッセンスを活かした家庭料理を伝えるプロ(料理研究家)でもあり
だからこそ動画の人気がある
332ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 11:32:15.48ID:at8R7tZp 料理研究家はプロじゃないでしょ
そういう扱いならスレ違いということになるが
そういう扱いならスレ違いということになるが
333ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 11:32:58.90ID:+3vyevHX こういうバカが集まるスレ
中卒かな?
中卒かな?
334ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 11:36:08.86ID:+3vyevHX どんな仕事でもその道のプロがいるわけで
外食店の料理担当のプロも居れば経営のプロもいるし内装外観をデザインするプロも居れば施工するプロもいて
YouTubeの演者のプロも居れば撮影編集のプロもいるし
家庭料理のレシピを考えるプロもいれば料理教室のプロもいるしテレビに出て伝えるプロもいる
外食店の料理担当のプロも居れば経営のプロもいるし内装外観をデザインするプロも居れば施工するプロもいて
YouTubeの演者のプロも居れば撮影編集のプロもいるし
家庭料理のレシピを考えるプロもいれば料理教室のプロもいるしテレビに出て伝えるプロもいる
336ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 12:09:29.54ID:B6+nlpJa 食事処さくらの人ってフレンチの料理人さんだったのね
337ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 13:45:42.86ID:omlHFexc 笠原さんは、どこにでもある食材で作ってくれるのと。調理過程で教えてくれるワンポイントアドバイスが凄くいい。
出来上がった料理しか関心がない者には分からんだろう。ここ最近では、ぶっちぎりで良い。
出来上がった料理しか関心がない者には分からんだろう。ここ最近では、ぶっちぎりで良い。
338ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 15:18:14.00ID:Gx0zcyc0339ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 15:28:30.44ID:3U285VT2 無理やり持ち上げて何がしたいのかね
340ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 15:58:08.71ID:Phv1uIpj 誉め殺し
341ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 16:56:23.29ID:nRXhIO6e 自分は中華も和食も家庭料理しか求めてないから笠原さん菰田さんのチャンネルが良い
342ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 21:15:34.50ID:LTWXiaRX 隙あらば自分語り
343ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 21:27:05.00ID:+3vyevHX 例の人って何だよw
俺はこのスレは一応読み込みしてるけど書き込みはほとんどしてないぞw
ほんとバカってうぜえなあ
俺はこのスレは一応読み込みしてるけど書き込みはほとんどしてないぞw
ほんとバカってうぜえなあ
344ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 21:29:03.34ID:+3vyevHX 料理研究家はプロじゃない?
じゃあお前今から半年くらい使っていいから家庭料理のレシピ本出して料理本の売上ランキング10位くらいに入れられるの?
出来もしねえくせに人の仕事をバカにするのだけはいっちょ前
じゃあお前今から半年くらい使っていいから家庭料理のレシピ本出して料理本の売上ランキング10位くらいに入れられるの?
出来もしねえくせに人の仕事をバカにするのだけはいっちょ前
345ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 21:37:52.61ID:LTWXiaRX 涼しくなる動画ない?
暑くてかなわんわ
暑くてかなわんわ
347ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 22:05:36.95ID:QXweehp0 研究家は人気商売でありバカを引っかけた数で決まる仕事
完全にスレ違い
研究家の話は研究家のスレがある以上、尚の事ここでは取り扱わない
★★料理研究家を研究 18★★
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1652357332/
完全にスレ違い
研究家の話は研究家のスレがある以上、尚の事ここでは取り扱わない
★★料理研究家を研究 18★★
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1652357332/
348ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 22:15:32.07ID:+3vyevHX ゴミ
350ぱくぱく名無しさん
2023/07/16(日) 22:56:26.67ID:NXq9wXDO プロ料理研究家ってだけよな
料理研究家なんて自称すれば誰でもなれるんだし
その中でそれを仕事にして食ってるのはプロだと思うよ
プロ料理人ではないけどね
料理研究家なんて自称すれば誰でもなれるんだし
その中でそれを仕事にして食ってるのはプロだと思うよ
プロ料理人ではないけどね
351ぱくぱく名無しさん
2023/07/17(月) 03:33:57.11ID:8vjCKzp6 これでプロと料理研究家の住み分けも決まったな
それぞれでスレがあるんじゃしょうがないもんなぁ
それぞれでスレがあるんじゃしょうがないもんなぁ
352ぱくぱく名無しさん
2023/07/17(月) 05:55:02.23ID:iWym54rF Rも離婚しそうな雰囲気あるな
353ぱくぱく名無しさん
2023/07/17(月) 05:59:26.31ID:dK/YWqQ8 昨日鈴木邦彦をJR帯広駅で見た
355ぱくぱく名無しさん
2023/07/17(月) 11:18:10.84ID:/KDVhIWl 本格麻婆豆腐やりたいんだけどいい動画ある?
中華鍋持ってないから敬遠してたんだよね
今甜麺醤もたまたまあるしね
中華鍋持ってないから敬遠してたんだよね
今甜麺醤もたまたまあるしね
356ぱくぱく名無しさん
2023/07/17(月) 11:20:59.88ID:1kt1oIyN >>354
レディガガさんですか?
レディガガさんですか?
357ぱくぱく名無しさん
2023/07/17(月) 12:21:37.67ID:iuw72zMt360ぱくぱく名無しさん
2023/07/17(月) 16:41:32.57ID:KsO1sccu362ぱくぱく名無しさん
2023/07/17(月) 21:09:15.05ID:f1qVcY5z >>360
日本人に合わせて引き算したのか
日本人に合わせて引き算したのか
363ぱくぱく名無しさん
2023/07/17(月) 21:09:51.08ID:f1qVcY5z >>361
325が背中押したんじゃなかったっけ?
325が背中押したんじゃなかったっけ?
364ぱくぱく名無しさん
2023/07/18(火) 05:49:33.46ID:LPFOvCkE 試作の料理が大したもの作れなくて焦ってんじゃねーの^^
365ぱくぱく名無しさん
2023/07/18(火) 11:19:14.59ID:rxQmweB6 東京でやるとしたらファンとの距離感が大事だな
いずれにしても盛り上げてくれればそれでいい
いずれにしても盛り上げてくれればそれでいい
366ぱくぱく名無しさん
2023/07/18(火) 12:42:56.50ID:pP85TmUa 食材の仕入れ先決めたりメニュー構成考えたり食器選んだり裏側は観たいな
367ぱくぱく名無しさん
2023/07/18(火) 14:29:25.77ID:UB025uDh 残念ながら残ってるのはコースメニュー作りだけだと思うな、雰囲気的に
それでも今回は開業なので、単純な年間イベントとして季節のコース考える以外に不測の事態のテコ入れとして急遽構成を変えるとかあるかもしれない
何から良し悪しを読み取ってるか、どう営業に落とすかとか見れたら単純に面白いかもね
従業員いたらもっと面白いだろうけど、その時の対応力のために二人で始めているだろうからそこは仕方ないかな
自分は数字関係も結構興味あるかなぁ~
それでも今回は開業なので、単純な年間イベントとして季節のコース考える以外に不測の事態のテコ入れとして急遽構成を変えるとかあるかもしれない
何から良し悪しを読み取ってるか、どう営業に落とすかとか見れたら単純に面白いかもね
従業員いたらもっと面白いだろうけど、その時の対応力のために二人で始めているだろうからそこは仕方ないかな
自分は数字関係も結構興味あるかなぁ~
370ぱくぱく名無しさん
2023/07/19(水) 14:22:21.90ID:8Z8bWqYn 麻婆も色々種類があるみたいだな
ロピアなんか暗いなぁw
地方の人が東京にいるってだけでも大分環境変わって
そういう部分でも大変だろう
俺も田舎だから分かる
失敗したらどうするんだろう。1-2年やってダメなら長野に帰るのかな
金持ってるなら余裕だろうけど
つべ見てると地域差感じないけど関もファビオも東京出身か
日高氏は神戸だっけ。三国さんは東京の人に見えるが
北海道出身
ロピアなんか暗いなぁw
地方の人が東京にいるってだけでも大分環境変わって
そういう部分でも大変だろう
俺も田舎だから分かる
失敗したらどうするんだろう。1-2年やってダメなら長野に帰るのかな
金持ってるなら余裕だろうけど
つべ見てると地域差感じないけど関もファビオも東京出身か
日高氏は神戸だっけ。三国さんは東京の人に見えるが
北海道出身
371ぱくぱく名無しさん
2023/07/19(水) 20:25:37.03ID:UJlH9PAn こっち来てもう1ヶ月経ってるのに料理の道具すら揃ってないのはちょっと気になるな
料理人にとってはめちゃくちゃ大事なものなはずだけど
料理人にとってはめちゃくちゃ大事なものなはずだけど
372ぱくぱく名無しさん
2023/07/19(水) 22:34:03.79ID:ZpgXyKQP これだけの大勝負するのだからその辺の準備は抜かり無いと思うけれども
373ぱくぱく名無しさん
2023/07/20(木) 06:38:52.54ID:eb9ncCX/ 美味い麻婆豆腐を作るなら自家製辣油が必須
まずは辣油を作る事から始めよう
まずは辣油を作る事から始めよう
374ぱくぱく名無しさん
2023/07/20(木) 07:04:50.62ID:9J9jtFrG たいめいけんのシェフだいぶ顔変わったな
https://www.youtube.com/watch?v=R32naX-xlvM
https://www.youtube.com/watch?v=R32naX-xlvM
375ぱくぱく名無しさん
2023/07/20(木) 07:19:47.58ID:xf6CtMbf >>374
すまんが笑い所がわからない
すまんが笑い所がわからない
376ぱくぱく名無しさん
2023/07/20(木) 07:52:47.41ID:A0f48NQn >>373
菰田シェフが自家製辣油、花椒油から麻婆豆腐までやってた
自家製辣油
https://youtu.be/znid0TRwRcw
自家製花椒油
https://youtu.be/cAnE1T-8_EA
麻婆豆腐
https://youtu.be/x5COk13XncQ
菰田シェフが自家製辣油、花椒油から麻婆豆腐までやってた
自家製辣油
https://youtu.be/znid0TRwRcw
自家製花椒油
https://youtu.be/cAnE1T-8_EA
麻婆豆腐
https://youtu.be/x5COk13XncQ
377ぱくぱく名無しさん
2023/07/20(木) 08:53:17.40ID:WxUQVSzy ここころの麻婆よさそうだったが
ていうかつべもそろそろ下火で動画消す奴が出てきそう
収益化停止したら(料理以外の)金の亡者youtuberは消すだろうね
まあ宣伝や活動記録として残す人もいるだろうけど
金が貰えなきゃやってない奴等だから
鬼才の例もあるし保存しときなよ
ていうかつべもそろそろ下火で動画消す奴が出てきそう
収益化停止したら(料理以外の)金の亡者youtuberは消すだろうね
まあ宣伝や活動記録として残す人もいるだろうけど
金が貰えなきゃやってない奴等だから
鬼才の例もあるし保存しときなよ
378ぱくぱく名無しさん
2023/07/20(木) 12:59:42.35ID:3arporQu 動画を公開したままにすることにリスクがあれば非公開にすることはあるかもしれないけど、特になければそのままなんじゃないの
家賃収入みたいなもんで
専業YouTuberは契約やら義理やらでマルチプラットフォームを許容されないケースがあるのかもしれないけど、YouTubeの規模では自分は聞いたことがない
配信系のプラットフォームだとそういうのあるけど
あってもごくごく一握りでは
家賃収入みたいなもんで
専業YouTuberは契約やら義理やらでマルチプラットフォームを許容されないケースがあるのかもしれないけど、YouTubeの規模では自分は聞いたことがない
配信系のプラットフォームだとそういうのあるけど
あってもごくごく一握りでは
379ぱくぱく名無しさん
2023/07/20(木) 13:12:29.63ID:WxUQVSzy 俺もつべやればよかっただろうか
でもいろんなプロがいる現状売りもんが少し弱いか
でもいろんなプロがいる現状売りもんが少し弱いか
380ぱくぱく名無しさん
2023/07/20(木) 15:27:18.74ID:3arporQu やってみたら?
自分が面白いと思うものをやるのが正解だと思う。
自分が面白いと思うものをやるのが正解だと思う。
381ぱくぱく名無しさん
2023/07/21(金) 01:32:48.32ID:e2LjLc13 前にも料理板で宣伝してたクソつまらんユーチューバーいたよね
そいつじゃないだろうな
そいつじゃないだろうな
382ぱくぱく名無しさん
2023/07/21(金) 01:33:43.10ID:hNp7Rs2r 彼ではなさそう
383ぱくぱく名無しさん
2023/07/21(金) 02:07:34.92ID:gqn8oZu8 まず最低限のこととしておっさんの汚い顔を見たがるやつはいない
ちょっと小金手に入れてそれなりのもの身につけられるようになって
変な自信ついたのか無駄な顔出ししてるおっさんユーチューバーはネタや編集がまあまあでも登録も再生も伸びない
あと声が悪くて要約が下手で喋るのも下手なのに自分の声で喋るのもあかん
ちょっと小金手に入れてそれなりのもの身につけられるようになって
変な自信ついたのか無駄な顔出ししてるおっさんユーチューバーはネタや編集がまあまあでも登録も再生も伸びない
あと声が悪くて要約が下手で喋るのも下手なのに自分の声で喋るのもあかん
384ぱくぱく名無しさん
2023/07/21(金) 07:00:35.56ID:YNo7M1dn >>379
少し弱くても売り物があるならすごいと思うが
少し弱くても売り物があるならすごいと思うが
385ぱくぱく名無しさん
2023/07/21(金) 10:01:22.89ID:GI5K1kpJ386ぱくぱく名無しさん
2023/07/21(金) 11:19:34.22ID:7xcm/GZz387ぱくぱく名無しさん
2023/07/21(金) 11:34:44.57ID:gqn8oZu8 前提として自分の顔や声を出さずに動画を作ることも出来る
ってことがわからないやつは
そもそも頭が足りないので動画は諦めよう
ってことがわからないやつは
そもそも頭が足りないので動画は諦めよう
388ぱくぱく名無しさん
2023/07/21(金) 13:29:29.45ID:7xcm/GZz389ぱくぱく名無しさん
2023/07/21(金) 13:31:06.75ID:7xcm/GZz >>387
お前には無理でも他の人に無理かはわかんねーよw
お前には無理でも他の人に無理かはわかんねーよw
391ぱくぱく名無しさん
2023/07/21(金) 13:42:18.25ID:gqn8oZu8 別に収益にならなくても趣味で動画を出してもいいわけで
それが今のアマチュア発信時代なわけだし
うまくいかんかったなーって時の後始末のことを考えてもウケを考えても自分は出さずに
料理とかレシピとか技術とか中身重視でやった方がええよという話
構ってほしいのがメインだったらティックトックで腹おどりでもしたらよろしい
それが今のアマチュア発信時代なわけだし
うまくいかんかったなーって時の後始末のことを考えてもウケを考えても自分は出さずに
料理とかレシピとか技術とか中身重視でやった方がええよという話
構ってほしいのがメインだったらティックトックで腹おどりでもしたらよろしい
392ぱくぱく名無しさん
2023/07/21(金) 15:55:10.71ID:WvcY8pHz トークと演出がクッソ寒いツナボーイは料理人としての技術は普通に水準以上はありそうなんよな
あの路線でチャンネル登録者数20万人以上いるんだからもっと真面目にやればいいのに
あの路線でチャンネル登録者数20万人以上いるんだからもっと真面目にやればいいのに
393ぱくぱく名無しさん
2023/07/21(金) 16:17:59.05ID:p+LCKqrP 結局、何に興味を引かれるかだと思うけど、自分の表現するものが興味を引けそうなら試してみてもいいのでは
相手あってのものなので良くも悪くも絶対の答えはない
少なくともやる前よりはやってからの方が動画から得られることは増えるだろうし
モヤモヤするくらいなら一時の苦労で解消しておくのも手よ
相手あってのものなので良くも悪くも絶対の答えはない
少なくともやる前よりはやってからの方が動画から得られることは増えるだろうし
モヤモヤするくらいなら一時の苦労で解消しておくのも手よ
394ぱくぱく名無しさん
2023/07/21(金) 23:02:19.66ID:K8cXJpfz ツナボーイって、被り物もキモいし、動画の作りもキモいし生理的に無理で絶対見ないようにしてる。
395ぱくぱく名無しさん
2023/07/22(土) 00:54:12.03ID:TGlUBso+ ロピアの新店開店日決まったな
コースのみ12500円ならワイン込みで客単価2万弱ってところか
数ヶ月はリスナーが押し寄せて予約取れないんだろな
コースのみ12500円ならワイン込みで客単価2万弱ってところか
数ヶ月はリスナーが押し寄せて予約取れないんだろな
396ぱくぱく名無しさん
2023/07/22(土) 02:35:57.61ID:jvMo0TKf いや、この先ずっと無理でしょ
青山近辺でその価格は安いわ
青山近辺でその価格は安いわ
397ぱくぱく名無しさん
2023/07/22(土) 05:59:55.35ID:2weGM7mK >>396
アクアパッツァでも13千円なのに安くはないだろ
アクアパッツァでも13千円なのに安くはないだろ
398ぱくぱく名無しさん
2023/07/22(土) 07:00:27.93ID:+9GVEvQi 何かで読んだけど
金持ちだったか成功する人は
まず行動してそれから調整していくんだってさ
色々考えてばかりの奴は結局何もできないままだってさ
成功した奴は見たことないけど
十年も二十年も失敗し続けてる奴は見てるから納得のいく話だわ
金持ちだったか成功する人は
まず行動してそれから調整していくんだってさ
色々考えてばかりの奴は結局何もできないままだってさ
成功した奴は見たことないけど
十年も二十年も失敗し続けてる奴は見てるから納得のいく話だわ
399ぱくぱく名無しさん
2023/07/22(土) 07:19:36.87ID:RNL4v9fT そういう変なビジネス書みたいなのを読む時間と金が一番無駄っていう
400ぱくぱく名無しさん
2023/07/22(土) 21:58:44.56ID:6zJ88dSp >>392
ツナとかこんなとこまで来てるのか
俺が知ったとき5000人ぐらいだったような
なんか最近ってその辺の普通の人が個人で何十万人も
ファンを獲得できるていうすごい時代
まあ有料なら見ないかw あくまで無料ってのが大きいな
ブログすらもう古くyoutubeへの時代
個人hpなんてなぁ。教授とかはまだやってるが
ツナとかこんなとこまで来てるのか
俺が知ったとき5000人ぐらいだったような
なんか最近ってその辺の普通の人が個人で何十万人も
ファンを獲得できるていうすごい時代
まあ有料なら見ないかw あくまで無料ってのが大きいな
ブログすらもう古くyoutubeへの時代
個人hpなんてなぁ。教授とかはまだやってるが
401ぱくぱく名無しさん
2023/07/22(土) 22:03:08.26ID:6zJ88dSp >>395
ロピナーは二十代のキッズが多いと思われ、
その額は払えるのか
まあ試しに行くぐらいはできると思うが
店行けばロピさんに会えるってのは大きいよな
最初はロピナーしかこないよな
ロピアって松本じゃ知り合いも多かったんだろうね
店やってる人って地元じゃ有名だし
そういうのも切り捨てて東京ってのは決断だよな
ロピナーは二十代のキッズが多いと思われ、
その額は払えるのか
まあ試しに行くぐらいはできると思うが
店行けばロピさんに会えるってのは大きいよな
最初はロピナーしかこないよな
ロピアって松本じゃ知り合いも多かったんだろうね
店やってる人って地元じゃ有名だし
そういうのも切り捨てて東京ってのは決断だよな
402ぱくぱく名無しさん
2023/07/22(土) 22:41:32.02ID:2UIAQYNZ イタリア料理は平ちゃんのヤツが面白いな分量はわかんねえけど
403ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 08:47:06.84ID:8G0Cejs3 Rの店には食べに行きたくない
見たらわかるだろ?w
見たらわかるだろ?w
404ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 09:06:17.34ID:s4Jc95Io 最近の学生って昔みたいな貧乏感ないよな
405ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 09:24:50.89ID:Q0EOX3Iw 貧乏当然な風潮がないからな
昔は親が厳しいだけの貧乏だったけど
今は本当に金がない、苦しいだろうよ
昔は親が厳しいだけの貧乏だったけど
今は本当に金がない、苦しいだろうよ
406ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 09:35:36.55ID:Z6aIzasW407ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 10:00:15.68ID:wnDA8nYp409ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 10:08:18.70ID:jVh6Bjve >>407
確かにw
確かにw
410ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 10:39:59.44ID:y5XWB+0+ 普通は豊洲以前を含むであろうことが分かると思うけど…
411ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 11:27:18.72ID:tbhQC8Iw そういう問題じゃない
無理に持ち上げるな
無理に持ち上げるな
412ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 12:11:59.54ID:JtOu2xQE ロピアの店はディナーのコース一本でランチもやらないんか
アラカルト無いのは残念だな、雰囲気厨房はロピア、ホールは325のワンオペみたいだからしょうがないっちゃしょうがないんだろうが
アラカルト無いのは残念だな、雰囲気厨房はロピア、ホールは325のワンオペみたいだからしょうがないっちゃしょうがないんだろうが
413ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 12:24:36.80ID:qaEWgtTW 小倉否定しねーけど、これ名誉毀損だよなw
豊洲村は訴えたらいいぞ
豊洲村は訴えたらいいぞ
414ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 13:06:33.43ID:jVh6Bjve 豊洲5年の揚げ足取りはともかく豊洲にロピアさんを連れてって店を紹介した後のツイートだから気になって貼ってみた
小倉シェフの本意はDRCの仕入れの例え話なんだろうけどロピアさんに刺さりそうな言葉だなと
小倉さんに店紹介してもらうのはある意味抜け道
色々言われるだろうけどYouTube抜きにして店として認められるには少しづつ積み上げていくしかないんだろうな
小倉シェフの本意はDRCの仕入れの例え話なんだろうけどロピアさんに刺さりそうな言葉だなと
小倉さんに店紹介してもらうのはある意味抜け道
色々言われるだろうけどYouTube抜きにして店として認められるには少しづつ積み上げていくしかないんだろうな
415ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 13:14:19.13ID:kxbJWCQk 言うて本人も先輩に連れていってもらって色々紹介してもらってるだろうけどな
仮にそんな意図だとしたらしょうもなすぎるわ
仮にそんな意図だとしたらしょうもなすぎるわ
417ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 18:49:05.05ID:Yg9UfM4c 小倉ってほんと他所を下げることを言うよな
今に始まったことじゃないけど今回ひどいな
今に始まったことじゃないけど今回ひどいな
418ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 19:23:26.02ID:vYSV8R17 広末涼子、キャンドル・ジュン氏との離婚を発表「ご報告をすべきかどうか、正直とても悩みました」
https://news.yahoo.co.jp/articles/acd6f642c5fbbd186e8fc9e8a9950aa747d5f4b9
https://news.yahoo.co.jp/articles/acd6f642c5fbbd186e8fc9e8a9950aa747d5f4b9
419ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 19:39:07.17ID:s4Jc95Io >>405
何いってるかわからん
何いってるかわからん
420ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 19:46:10.80ID:s4Jc95Io 小倉とロピアって競合するし絡むメリットなくね
まあライバルではあっても同業のシェフ同士は繋がりあるもんかな?
料理人なんて横の繋がりすごそうだし
チューバー同士の関係やコラボも複雑だな
金の関係とかどうなってるんだろう
まあライバルではあっても同業のシェフ同士は繋がりあるもんかな?
料理人なんて横の繋がりすごそうだし
チューバー同士の関係やコラボも複雑だな
金の関係とかどうなってるんだろう
421ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 20:12:28.12ID:7WCd+bgY YouTubeでマウンティングはマジで自殺行為でしかないから止めた方が良いんだよなぁ
ただでさえ今は人間関係で爆弾抱えてるのに
ただでさえ今は人間関係で爆弾抱えてるのに
422ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 20:12:49.76ID:QlAwlR7Q423ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 20:18:18.08ID:6MCulNFP 普通に性格悪そう
424ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 20:24:43.79ID:OcZuHmA7 日高と濱田は食べ方汚い。チーズ見てドン引きした
425ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 22:29:36.51ID:s4Jc95Io そこまで言うならじゃあなんで紹介したの
まあツートの真意は不明だが
まあツートの真意は不明だが
426ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 22:32:55.59ID:DjeGcOr9 小倉さん、ワンパンなんてやりださなくてホッとしてる。
やってたら見限ってた。
あんな馬鹿みたいなもの繰り返している人とか信用できない。
やってたら見限ってた。
あんな馬鹿みたいなもの繰り返している人とか信用できない。
427ぱくぱく名無しさん
2023/07/23(日) 23:00:58.97ID:exqQhdtx 暗殺者とかワンパマンをやって成長するんすかね?とか語ってる顔の表情やべえな
マウントして気持ち良くなってる丸出しですんげー感じ悪い
マウントして気持ち良くなってる丸出しですんげー感じ悪い
429ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 04:14:26.01ID:F/+Nx2N8 小倉のはプロ養成講座なんだからそりゃやらないだろ
イタリアンプロというには独自解釈が強すぎるから鵜呑みにはできないが
イタリアンプロというには独自解釈が強すぎるから鵜呑みにはできないが
430ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 04:49:02.94ID:fKoyTldv 言わされてるんじゃないかな
質問も返答もあざと過ぎる
質問も返答もあざと過ぎる
431ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 06:05:19.40ID:RmARSfIb あー中身博報堂ってこと?
432ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 06:07:21.99ID:RmARSfIb まあでも鳥羽なんかと違って
イタリアで武者修行とかして来てるしね
イタリアで武者修行とかして来てるしね
433ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 07:53:50.54ID:uAlouE8L 感覚がジジイだわ
昭和のロック歌手みたいなこと言ってるの引くわ
昭和のロック歌手みたいなこと言ってるの引くわ
434ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 08:03:47.91ID:6fJ/Dabi 最初の頃の動画で美味しさだけ求めてイノベーティブにいくのかイタリアンかの葛藤みたいな話をしてたけどイタリアンが好きっていうのが根本にあるみたいだな
435ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 08:17:24.42ID:4KYk8/Uc436ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 08:20:20.67ID:H2+OTF8l んー、イタ公忠実なら
青森筆頭のとうほぐ勢にしか
塩分濃度は受けないけど
小倉のはそんなイメージねえから
ジャポネーゼの規範ちゃうか?
青森筆頭のとうほぐ勢にしか
塩分濃度は受けないけど
小倉のはそんなイメージねえから
ジャポネーゼの規範ちゃうか?
437ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 10:05:29.56ID:Jr+NBj/G お金貯めて両目をハートマークにして念願のイタリア旅行に行ったスイーツ舌な人が、現地で食べた最初の一口で塩っ辛ぇー!!ってなった時ってどんな気分なんだろうな
438ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 11:04:36.07ID:6fJ/Dabi 昨日カルボナーラ作ったけどパルミジャーノ切らしててペコリーノだけで作ったら塩辛かった
439ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 11:35:00.34ID:JpfKRpUA フラッとイタリアに行ったら分には塩辛くなかったけど
誰かのそういう話でもあるの
2週間位を数回しか行ってないから知らんけどな
誰かのそういう話でもあるの
2週間位を数回しか行ってないから知らんけどな
440ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 11:38:02.72ID:pFr2a354 つうか和食の方が塩分強いんちゃうか
441ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 13:04:56.15ID:TDbaKZVg 日本食がヘルシーで野菜も多くて体に優しい。
イタリア料理が好きだけど、帰国するたびに気がつくこと。
・炭水化物が多い
・GI値が高い食品が多い
・塩辛い、塩分が高い
・デザートは甘すぎ
・砂糖を使いすぎ
・野菜料理が少ない
・レストランで野菜があまり出ない
イタリア人のマッシもこんなこと言ってるのだから、塩辛いんだろう。
でも、そんなイタリアより、ドイツの方が更に塩辛いらしいけどね。
出汁の概念がないから、塩か砂糖かの極端な味(に感じる)のだろう。
イタリア料理が好きだけど、帰国するたびに気がつくこと。
・炭水化物が多い
・GI値が高い食品が多い
・塩辛い、塩分が高い
・デザートは甘すぎ
・砂糖を使いすぎ
・野菜料理が少ない
・レストランで野菜があまり出ない
イタリア人のマッシもこんなこと言ってるのだから、塩辛いんだろう。
でも、そんなイタリアより、ドイツの方が更に塩辛いらしいけどね。
出汁の概念がないから、塩か砂糖かの極端な味(に感じる)のだろう。
442ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 13:17:21.65ID:TDbaKZVg しかし、国伏せて上に並んでるのだけ見せられたら
アメリカ?とか思ってしまうな。
それだけ、日本の食文化が豊かであるって事なんだろうけど。
アメリカ?とか思ってしまうな。
それだけ、日本の食文化が豊かであるって事なんだろうけど。
443ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 13:27:02.40ID:JpfKRpUA 実際アメリカやユーロと比べたら
日本のデザートは全然甘くないし
ドイツはソーセージとか保存系だけしょっぱい
味がないのとあるのが混ざってた
何基準だかわからん
塩分だけは使いすぎなのはわかるけど
日本のデザートは全然甘くないし
ドイツはソーセージとか保存系だけしょっぱい
味がないのとあるのが混ざってた
何基準だかわからん
塩分だけは使いすぎなのはわかるけど
444ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 13:32:23.41ID:3ZYiPDxI ドイツ料理は知らんけど、出汁は向こうでもあると思うけどね
日本は出汁にも塩分が入っているから自然と塩辛くなるというのはあるかもしれない
ちなみに日本は野菜の摂取量はあまり多くない
フランス、イタリアはもとより、アメリカにも劣る
https://syouei-farm.net/anzen/191105/
日本は出汁にも塩分が入っているから自然と塩辛くなるというのはあるかもしれない
ちなみに日本は野菜の摂取量はあまり多くない
フランス、イタリアはもとより、アメリカにも劣る
https://syouei-farm.net/anzen/191105/
445ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 13:38:30.60ID:TDbaKZVg アメリカ人は、ポテトどころかピザも野菜扱いなんだよ。
アメリカにも劣るとかアホかよ。
アメリカにも劣るとかアホかよ。
446ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 14:00:00.51ID:e/kP0Gq4 >>422
というか話してるのまんま友達のきもちくしてくれるシェフさんじゃんw
というか話してるのまんま友達のきもちくしてくれるシェフさんじゃんw
447ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 15:31:51.96ID:fdVyIXgT こんなのがあるってよ
https://www.kagome.co.jp/vegeday/nutrition/201709/8396/
・アメリカは1990年代から国を挙げて食と健康との関わりを重要視し食育に取り組む
・日本では中高年になって健康を意識し始め、食生活への関心を高める傾向
・日本はサラダなどの生食や炒めものに偏りがち、アメリカはサラダ以外にも蒸しもの、焼きもの、トマトソースなどの野菜加工品を使ったもの、ジュース、スムージーなどバリエーション豊富
・働く人(フルタイム・パートタイム)ではアメリカの方が摂取量が多い
・日本人は手作りへの意識が強いにもかかわらず、調理のバリエーションが乏しく、十分に摂れていない状況をなかなか変えられない
ま、さすがに国際的な調査でこの国だけ基準を変えますねとか意味分からんけどな
https://www.kagome.co.jp/vegeday/nutrition/201709/8396/
・アメリカは1990年代から国を挙げて食と健康との関わりを重要視し食育に取り組む
・日本では中高年になって健康を意識し始め、食生活への関心を高める傾向
・日本はサラダなどの生食や炒めものに偏りがち、アメリカはサラダ以外にも蒸しもの、焼きもの、トマトソースなどの野菜加工品を使ったもの、ジュース、スムージーなどバリエーション豊富
・働く人(フルタイム・パートタイム)ではアメリカの方が摂取量が多い
・日本人は手作りへの意識が強いにもかかわらず、調理のバリエーションが乏しく、十分に摂れていない状況をなかなか変えられない
ま、さすがに国際的な調査でこの国だけ基準を変えますねとか意味分からんけどな
448ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 16:38:47.61ID:XAbRzt+R 台湾が減塩の啓蒙した結果めっちゃ薄味らしい
449ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 16:50:22.01ID:TDbaKZVg >>447
アメリカの肥満率の推移でも見れば、そんなデータ大嘘だとわかるよ。
アメリカの肥満率の推移でも見れば、そんなデータ大嘘だとわかるよ。
450ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 16:57:04.27ID:TDbaKZVg アメリカ人の自己申告なんて、ほんとテキトーで。
ベジタリアンを自称してたハリウッド女優が、平気でマックでハンバーガー食ってたりするからな。
ベジタリアンを自称してたハリウッド女優が、平気でマックでハンバーガー食ってたりするからな。
451ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 17:21:27.77ID:CZ6jw2t5 ポテトフライをダイエットコークで流し込んで今日のワタシ超健康的だわーとか言っちゃう人たちだしね
452ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 18:50:48.64ID:KFtZnz8V ファビオもイタリアンにこだわるのはやめればいいのにな
パスタなんかもう飽和状態だよ
コロナ以前はみんないなかったんだが
パスタなんかもう飽和状態だよ
コロナ以前はみんないなかったんだが
453ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 19:22:16.05ID:BU0JkEAq 料理店が色々なジャンルを取り入れて、多国籍料理店や創作料理なると何となくやばいと思う
454ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 19:31:49.03ID:L514NTM+ マーヤのカチャトーラ作った人いない?
あの人の料理旨そうだけど敷居高いんだよな
あの人の料理旨そうだけど敷居高いんだよな
455ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 19:35:20.47ID:Q6K4z8mH 日本食は高級店と大衆向けで全然方向性違うからな
東西でも結構違うし
そこらの飲食店は基本的に塩分も多いし、高級なコースじゃない限り食べる時間や食材や調理的にもGI値も馬鹿みたいに高い
比較的健康だった質素な昔の日本食と今では色々と違う
東西でも結構違うし
そこらの飲食店は基本的に塩分も多いし、高級なコースじゃない限り食べる時間や食材や調理的にもGI値も馬鹿みたいに高い
比較的健康だった質素な昔の日本食と今では色々と違う
456ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 19:44:01.28ID:Q6K4z8mH 実際暗殺者とかワンパンってしょうもないし
ちゃんとしたレシピや調理が意外と少ないっていうか再生数も伸びないから、小倉みたいに言いたくなる気持ちもわかるけどな
ちゃんとしたレシピや調理が意外と少ないっていうか再生数も伸びないから、小倉みたいに言いたくなる気持ちもわかるけどな
457ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 22:32:18.99ID:KFtZnz8V458ぱくぱく名無しさん
2023/07/24(月) 23:58:13.00ID:Q6K4z8mH 日本は肥満は少ないけど
糖尿病とか血糖値が高くなりやい
あとは便秘とか下痢じゃね?野菜が少ない弊害としては
糖尿病とか血糖値が高くなりやい
あとは便秘とか下痢じゃね?野菜が少ない弊害としては
459ぱくぱく名無しさん
2023/07/25(火) 00:43:29.23ID:6JfgQfyJ ロピアに会ったことあるか
以前なら店行けば会えたはずだし
youtube関係なく来る客もいるよね
俺の地元だとつべやってる料理人もそれ以外も知らんな
いかにつべやってる人が珍しいかって感じか
以前なら店行けば会えたはずだし
youtube関係なく来る客もいるよね
俺の地元だとつべやってる料理人もそれ以外も知らんな
いかにつべやってる人が珍しいかって感じか
460ぱくぱく名無しさん
2023/07/25(火) 01:03:23.26ID:Wx4l1+lW461ぱくぱく名無しさん
2023/07/25(火) 01:05:58.40ID:+0ej7gFT 日本の伝統的な料理は情報や資源が限られていた分、煮るだけ焼くだけみたいな原始的な調理法と素材故にヘルシーとされてきたが
実際は美味しさを犠牲にしたヘルシーさに過ぎず、江戸時代以降は美味しさで勝る中華料理や西洋料理にどんどん駆逐されて現在に至る
大陸料理と同じ土俵にすら立てていない日本料理をヘルシーというのは無理があると思う
実際は美味しさを犠牲にしたヘルシーさに過ぎず、江戸時代以降は美味しさで勝る中華料理や西洋料理にどんどん駆逐されて現在に至る
大陸料理と同じ土俵にすら立てていない日本料理をヘルシーというのは無理があると思う
462ぱくぱく名無しさん
2023/07/25(火) 05:49:39.92ID:RT3IK+yP 懐石とかミシュラン二つ星以上の日本食とかだと本質的で素材生かした方向性がほとんどだと思うが
食べたことないだけでしょ
一般的なものは塩分やGI値も高いけど
中華は馬鹿みたいに高いとこじゃない限り味濃くて微妙でしょ、ミシュランもほとんどとれてないし基本的に健康的でもない
一般家庭でもできるくらいの工程数で素材生かしたミニマルで現実的なのがイタリアンってイメージだけど、日本だとミシュラン三ツ星が存在しないしね
ちゃんとしたチャンネルは貴重だよ
食べたことないだけでしょ
一般的なものは塩分やGI値も高いけど
中華は馬鹿みたいに高いとこじゃない限り味濃くて微妙でしょ、ミシュランもほとんどとれてないし基本的に健康的でもない
一般家庭でもできるくらいの工程数で素材生かしたミニマルで現実的なのがイタリアンってイメージだけど、日本だとミシュラン三ツ星が存在しないしね
ちゃんとしたチャンネルは貴重だよ
463ぱくぱく名無しさん
2023/07/25(火) 05:55:26.91ID:RT3IK+yP ってか健康とか素材本来の味を生かした調理ってこと考えると
寿司が本当に優れてるんだけどな
日本料理って単語が対象広すぎてちょっとアレ
寿司が本当に優れてるんだけどな
日本料理って単語が対象広すぎてちょっとアレ
466ぱくぱく名無しさん
2023/07/25(火) 06:32:59.00ID:G3Jj/hQV 蛋白質は加熱で壊れる栄養じゃないし寄生虫のこととか考えても加熱した方が安心だし
魚とごはんと酢・砂糖の寿司じゃ栄養偏りまくり
魚とごはんと酢・砂糖の寿司じゃ栄養偏りまくり
467ぱくぱく名無しさん
2023/07/25(火) 06:33:25.84ID:G3Jj/hQV アメリカ人とかが勘違いで寿司がヘルシーって言うならわかるけど
日本人で寿司がヘルシーとか言ってたらアホだわ
日本人で寿司がヘルシーとか言ってたらアホだわ
468ぱくぱく名無しさん
2023/07/25(火) 06:46:02.87ID:6jPd/3T8 酢飯作る過程でえええになる寿司w
469ぱくぱく名無しさん
2023/07/25(火) 08:21:19.11ID:47id/jw8 >>463
ドヤって書いて付け足したところでアホ晒す人っているよね
ドヤって書いて付け足したところでアホ晒す人っているよね
470ぱくぱく名無しさん
2023/07/25(火) 08:39:10.73ID:d9u3Y58j ヘルシーの定義がわからん
471ぱくぱく名無しさん
2023/07/25(火) 08:43:26.54ID:9J74X/He >>461
支離滅裂な文章で何を言いたいんだか?まあ、和食を目の敵にしているのはよく分かった。
とりあえず、中華でヘルシーな料理ってのを教えてもらいたい。
本場の中華なんて、大量の油と、化学調味料で味付け、が現代中国料理の基本なんだがね。
支離滅裂な文章で何を言いたいんだか?まあ、和食を目の敵にしているのはよく分かった。
とりあえず、中華でヘルシーな料理ってのを教えてもらいたい。
本場の中華なんて、大量の油と、化学調味料で味付け、が現代中国料理の基本なんだがね。
472ぱくぱく名無しさん
2023/07/25(火) 08:52:49.01ID:4ZAFN9LH アンチョビの替わりにイカ塩辛使って、七味唐辛子と刻んだ大葉散らしてみた
塩辛は縮んで固くなるから混ぜるときの余熱でやるのと
七味唐辛子もそのとき混ぜると香りが飛びにくい
これはこれで美味い
塩辛は縮んで固くなるから混ぜるときの余熱でやるのと
七味唐辛子もそのとき混ぜると香りが飛びにくい
これはこれで美味い
473ぱくぱく名無しさん
2023/07/25(火) 08:56:21.19ID:G3Jj/hQV ついでに麺をうどん麺に
474ぱくぱく名無しさん
2023/07/25(火) 10:55:37.84ID:6JfgQfyJ みんな歯は悪くないの
歯が悪いとグルメも半減
料理人って虫歯になりやすいはず
歯が悪いとグルメも半減
料理人って虫歯になりやすいはず
475ぱくぱく名無しさん
2023/07/25(火) 13:35:24.51ID:xsLrRsJB 料理人は知らんけど、一般人である限りは本人の生活習慣次第でしょ
476ぱくぱく名無しさん
2023/07/25(火) 14:01:29.51ID:jvgPYf+h 基準値超のアルコールが…バイクと正面衝突の有名シェフ「公務員目指すも料理人へ転身」戦慄の素顔写真
https://news.yahoo.co.jp/articles/7a97b71424bad0e7149796c939ba7fb8982913fe
https://news.yahoo.co.jp/articles/7a97b71424bad0e7149796c939ba7fb8982913fe
477ぱくぱく名無しさん
2023/07/25(火) 21:00:08.10ID:G3Jj/hQV 歯を磨く間もないブラックな職場ならあれだろうけど
料理人でも毎日朝と寝る前くらいちゃんと歯磨きしていればそうそう虫歯にはならんだろう
料理人でも毎日朝と寝る前くらいちゃんと歯磨きしていればそうそう虫歯にはならんだろう
478ぱくぱく名無しさん
2023/07/26(水) 19:31:31.37ID:pOOa6Abw 正直料理人って頭よくないの多いから
そういうとこにちょっと頭いい人が入ってくると
腕も伸びるし、経営もうまくいきやすいと思うんだよな
ラーメン屋や美容師もそうなんだよな
そういうとこにちょっと頭いい人が入ってくると
腕も伸びるし、経営もうまくいきやすいと思うんだよな
ラーメン屋や美容師もそうなんだよな
479ぱくぱく名無しさん
2023/07/26(水) 19:55:42.10ID:pOOa6Abw 店ってさ本とか今ならネットとかでレシピパクってきて
出したりするのかな
居酒屋とかカフェだとほんと微妙な料理多い
いいレシピでちゃんと作れば不味くなりようがないのに
出したりするのかな
居酒屋とかカフェだとほんと微妙な料理多い
いいレシピでちゃんと作れば不味くなりようがないのに
480ぱくぱく名無しさん
2023/07/26(水) 20:42:16.73ID:Z/pcKg/Q 「天と地の差」離婚発表のキャンドル氏、広末と鳥羽氏に「慰謝料請求しない」で男を上げる…かたや鳥羽氏の株は下落する一方 https://news.yahoo.co.jp/articles/3150d6f466dc4de5367de5ba656afdc4c6f24094
481ぱくぱく名無しさん
2023/07/26(水) 20:43:42.86ID:pOOa6Abw 小倉さん、イライラして本性が出始めてるかなぁw
最近有名フレンチシェフが飲酒事故で捕まったのもあるな
最近有名フレンチシェフが飲酒事故で捕まったのもあるな
482ぱくぱく名無しさん
2023/07/27(木) 04:39:31.32ID:GS02wBQY >>478
まえに飲食コンサルに話聞いたことあるけど
決められた時間に来て食材買い揃えて掃除やって開店時間よりちょっと早く開けるくらいの準備してって
普通のリーマンが当たり前にやってるようにやれば飲食店はまず失敗はしないっていう
脱サラ組がたいてい失敗するのは「ラクそうだから」とか「休めそうだから」で入ってくるからとか
まあ普通にリーマンで上手く行ってる人は休みが少なくてキツイ飲食業なんてやろうと思わんしなるほどと思った記憶
まえに飲食コンサルに話聞いたことあるけど
決められた時間に来て食材買い揃えて掃除やって開店時間よりちょっと早く開けるくらいの準備してって
普通のリーマンが当たり前にやってるようにやれば飲食店はまず失敗はしないっていう
脱サラ組がたいてい失敗するのは「ラクそうだから」とか「休めそうだから」で入ってくるからとか
まあ普通にリーマンで上手く行ってる人は休みが少なくてキツイ飲食業なんてやろうと思わんしなるほどと思った記憶
483ぱくぱく名無しさん
2023/07/27(木) 05:00:58.11ID:8fmawLjV コンサルとか一番信用しちゃいかん人種やろ
485ぱくぱく名無しさん
2023/07/27(木) 06:51:10.77ID:M2j9z2es お前ダルシム馬鹿にしないでくれよ
脚の伸びるしテレポートもできて
火も吹けるんだよ
料理人を褒めるのは正しいけど
頼むからダルシムを下げないでくれ
脚の伸びるしテレポートもできて
火も吹けるんだよ
料理人を褒めるのは正しいけど
頼むからダルシムを下げないでくれ
486ぱくぱく名無しさん
2023/07/27(木) 13:19:21.02ID:T/lFeKMB そもそも、ワンパンパスタって、小倉流とは真逆のスタイルなんだから、小倉さんがいい顔しないのは当たり前だと思うよ。
487ぱくぱく名無しさん
2023/07/27(木) 13:25:28.20ID:HjuPcR2L 真逆?
488ぱくぱく名無しさん
2023/07/27(木) 13:41:30.12ID:GwGavaKL リゾッタータというれっきとした伝統的調理法だがな
とろみ嫌いの小倉は避けるだろうが
とろみ嫌いの小倉は避けるだろうが
489ぱくぱく名無しさん
2023/07/27(木) 15:44:23.72ID:Y5Bj90Z3490ぱくぱく名無しさん
2023/07/27(木) 16:10:33.27ID:gbBSS3HO コラボの時に店の照明消してるのはなんで?
意地悪?
意地悪?
491ぱくぱく名無しさん
2023/07/27(木) 18:57:16.44ID:0dsIMyLf >0444
西洋料理は出汁を非常に重視します。
例えばイタリアンではソフリットというペースト状の出汁は欠かせないものとして料理本にも載っていますし、
その他、鶏、魚、野菜などの液体出汁も欠かせないものとして使います。
フランス料理も出汁を重視するものとして有名です。子牛の出汁、鶏の出汁、白身魚の出汁、茸の出汁、甲殻類の出汁、野菜の出汁、ハトの出汁、貝の出汁、その他諸々和食よりも出汁の素材や調理法は多いんではないでしょうか。
スペイン料理も同様でペースト出汁も液体出汁も欠かせないものとして利用します。
西洋料理は出汁を非常に重視します。
例えばイタリアンではソフリットというペースト状の出汁は欠かせないものとして料理本にも載っていますし、
その他、鶏、魚、野菜などの液体出汁も欠かせないものとして使います。
フランス料理も出汁を重視するものとして有名です。子牛の出汁、鶏の出汁、白身魚の出汁、茸の出汁、甲殻類の出汁、野菜の出汁、ハトの出汁、貝の出汁、その他諸々和食よりも出汁の素材や調理法は多いんではないでしょうか。
スペイン料理も同様でペースト出汁も液体出汁も欠かせないものとして利用します。
492ぱくぱく名無しさん
2023/07/27(木) 18:59:18.13ID:0dsIMyLf これらの多くの種類の出汁を、ソース、煮込み、スープなど色々なところで使っていきます。
493ぱくぱく名無しさん
2023/07/27(木) 19:40:39.62ID:kbITMPZ9 その通り
出汁は日本の固有の文化!とか無知をさらけ出すのは恥ずかしいことだね
出汁は日本の固有の文化!とか無知をさらけ出すのは恥ずかしいことだね
494ぱくぱく名無しさん
2023/07/27(木) 19:41:27.77ID:JkAPligU 骨活
骨活の時代
骨活の時代
495ぱくぱく名無しさん
2023/07/27(木) 19:41:47.21ID:JkAPligU カルシウム
カルシウムの時代
カルシウムの時代
496ぱくぱく名無しさん
2023/07/27(木) 19:46:12.21ID:9PEC7nXd お前ここにも出没すんのかよ
497ぱくぱく名無しさん
2023/07/27(木) 21:46:54.18ID:mcXUrKte どゆこと?聞かん方が良かった?
498ぱくぱく名無しさん
2023/07/27(木) 22:08:18.06ID:T/lFeKMB これからは、骨法の時代。
そんなふうに考えていた時期が俺にもありました。
そんなふうに考えていた時期が俺にもありました。
499ぱくぱく名無しさん
2023/07/28(金) 01:05:10.98ID:UlU0+UxQ 後藤シェフええな
500ぱくぱく名無しさん
2023/07/28(金) 16:46:55.94ID:tg1xuErk カッ!カッ!
502ぱくぱく名無しさん
2023/07/28(金) 22:28:22.29ID:UAyTJwpt ロピア東京でやっていけるか?
503ぱくぱく名無しさん
2023/07/29(土) 01:24:54.04ID:Q7AqRgIg 長野県出身の田舎者の小林君
504ぱくぱく名無しさん
2023/07/29(土) 02:05:39.61ID:k8q85Wx5 >>462
和食の話はでないよねここ
和食の話はでないよねここ
505ぱくぱく名無しさん
2023/07/29(土) 11:39:50.43ID:k8q85Wx5 松本市といえば信州大学だな
そてし信大と言えば医学部とか
そてし信大と言えば医学部とか
506ぱくぱく名無しさん
2023/07/29(土) 19:13:08.90ID:zWsY/qbP >>505
ちげーだろ
お盆に、親父と長野の親戚の家にいった。
伯父(高卒市議)も来ていた。
伯父「○○君も大学生か!小さい頃よくだっこしてやったんだぞ!がっはっはー」
俺 「覚えていますよ」 伯父「どこの大学に行っているんだ?」
俺 「東工大、あっ、東京工業大学です」
伯父「そうか、工業大か!高校時代遊びすぎたんだろ!でも浪人しなくてよかったな!」
「お前と同じ年の息子の××覚えているだろ!深志から信大工学部だぞ!(勝利者宣言)」
親父「無言・・・(瞳が潤んでいた)」
伯父「おい、信大生こっちこい(息子の××を呼ぶ)」
「○○も大学生だ。○○と昔よく遊んだだろ!」
向こうでも大学の話をしていたらしい××が鼻高々でやってきた。
××「(馴れ馴れしく)○○、久しぶりー、元気!」
「あっ、叔父さん、こんにちは、俺、今年から大学生になりました。」
親父「そうか、大きくなったな」
××「信大に行っているんですよー(勝利者宣言)○○君はどこに行ったの?」
俺 「東工大w」
ニヤついている伯父を尻目に、一瞬にして××の顔色が変わった。
伯父「○○に勉強教えてやれよw」
××「(しばし、絶句)・・・みっともないからやめてくれよ親父」
伯父「?」
動揺しまくりの××は伯父を速攻連れだした。
以後、伯父親子は、俺達のいるテーブルに加わらなかった。
久しぶりに無口な親父の晴れ晴れとした顔をみた。
帰り際、充血した目をした伯父と目があった。
ちげーだろ
お盆に、親父と長野の親戚の家にいった。
伯父(高卒市議)も来ていた。
伯父「○○君も大学生か!小さい頃よくだっこしてやったんだぞ!がっはっはー」
俺 「覚えていますよ」 伯父「どこの大学に行っているんだ?」
俺 「東工大、あっ、東京工業大学です」
伯父「そうか、工業大か!高校時代遊びすぎたんだろ!でも浪人しなくてよかったな!」
「お前と同じ年の息子の××覚えているだろ!深志から信大工学部だぞ!(勝利者宣言)」
親父「無言・・・(瞳が潤んでいた)」
伯父「おい、信大生こっちこい(息子の××を呼ぶ)」
「○○も大学生だ。○○と昔よく遊んだだろ!」
向こうでも大学の話をしていたらしい××が鼻高々でやってきた。
××「(馴れ馴れしく)○○、久しぶりー、元気!」
「あっ、叔父さん、こんにちは、俺、今年から大学生になりました。」
親父「そうか、大きくなったな」
××「信大に行っているんですよー(勝利者宣言)○○君はどこに行ったの?」
俺 「東工大w」
ニヤついている伯父を尻目に、一瞬にして××の顔色が変わった。
伯父「○○に勉強教えてやれよw」
××「(しばし、絶句)・・・みっともないからやめてくれよ親父」
伯父「?」
動揺しまくりの××は伯父を速攻連れだした。
以後、伯父親子は、俺達のいるテーブルに加わらなかった。
久しぶりに無口な親父の晴れ晴れとした顔をみた。
帰り際、充血した目をした伯父と目があった。
507ぱくぱく名無しさん
2023/07/29(土) 21:23:34.81ID:ijdLIW3P コピペ好きだなー
508ぱくぱく名無しさん
2023/07/30(日) 01:17:51.87ID:WSOInGa1 >>507
信大東工大は赤西エターナルクラスの名作
信大東工大は赤西エターナルクラスの名作
510ぱくぱく名無しさん
2023/07/30(日) 10:01:48.91ID:8Z230yxR 【芸能】離婚の広末涼子に修羅の道… 生き残るには「シンママヌード」か 再婚に前のめり、鳥羽周作氏が「元のさやに戻る」可能性も
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1690635427/
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1690635427/
511ぱくぱく名無しさん
2023/07/30(日) 13:25:06.37ID:EcJtdeiP 性格とか知り合いでもないしどうでもいいわ
512ぱくぱく名無しさん
2023/07/30(日) 15:12:50.80ID:hKOcXZJH はるあんちゃんかわいいけど参考にならん
513ぱくぱく名無しさん
2023/07/30(日) 15:46:26.41ID:AEe9iDkb NHK職員の平均年収は1700万が見たい
514ぱくぱく名無しさん
2023/07/31(月) 07:03:15.84ID:DGdLyM+P ロピアはコミュ力すごいな
料理人はコミュ力高い
人と接する仕事だし、もともと人と接するのが嫌じゃない人が
やるんだろうな
料理人はコミュ力高い
人と接する仕事だし、もともと人と接するのが嫌じゃない人が
やるんだろうな
515ぱくぱく名無しさん
2023/07/31(月) 11:05:20.01ID:VVpgAS+4 YouTubeでしか料理人見たことないのかよ
516ぱくぱく名無しさん
2023/08/01(火) 01:24:43.80ID:kYGX/qC/ イワシかぁ・・・
517ぱくぱく名無しさん
2023/08/01(火) 14:52:55.82ID:PD7BQ4fu フローリアってロピファンのz世代とかが来たりしてたな
意外に感じた
意外に感じた
518ぱくぱく名無しさん
2023/08/01(火) 14:53:46.58ID:PD7BQ4fu519ぱくぱく名無しさん
2023/08/01(火) 19:00:38.77ID:6wEuGDqu520ぱくぱく名無しさん
2023/08/01(火) 19:58:35.92ID:RkemkAPc 日高シェフのレシピそのまんま
変にオリジナリティ出すより伝統的なレシピに沿う方が良いだろうし同じようなレシピになるのは仕方ないのかな
変にオリジナリティ出すより伝統的なレシピに沿う方が良いだろうし同じようなレシピになるのは仕方ないのかな
521ぱくぱく名無しさん
2023/08/01(火) 20:20:58.56ID:i5X7icEE 飲食店経営者でコミュ力高いなんて希少種だと思う。頑固おやじの店なんてコミュ障だし
522ぱくぱく名無しさん
2023/08/01(火) 20:49:08.13ID:ZKyNvKzj ロピアコラボ相手の料理撮影してる時の引き出し方がヤバくないか
感情なんもこもってない相槌であーうー言ってるだけ
感情なんもこもってない相槌であーうー言ってるだけ
523ぱくぱく名無しさん
2023/08/01(火) 21:02:54.68ID:xNyWw/4o コラボ第一弾の日高シェフのときは憧れの存在なんだなと一目で分かる感じに色々溢れ出てたけど、コラボを続けてる内に何か惰性でやってるって感じになっちゃったよね
525ぱくぱく名無しさん
2023/08/01(火) 22:39:47.14ID:uzrRaIX3526ぱくぱく名無しさん
2023/08/01(火) 22:40:41.94ID:pegwh3K4 日高は老害
527ぱくぱく名無しさん
2023/08/02(水) 00:23:31.19ID:NC9sUT3f >>518
飲食店に行ったことないのか
飲食店に行ったことないのか
528ぱくぱく名無しさん
2023/08/02(水) 07:49:11.85ID:dMjRSl+U529ぱくぱく名無しさん
2023/08/02(水) 14:44:46.29ID:o2G8Fc+6 肉
肉の時代
肉料理
肉料理の時代
肉の時代
肉料理
肉料理の時代
530ぱくぱく名無しさん
2023/08/02(水) 14:45:05.98ID:o2G8Fc+6 肉食
肉食の時代
肉食の時代
531ぱくぱく名無しさん
2023/08/02(水) 20:27:56.85ID:fpKtzn1r あーうーなるほどーいやーそーすねー
532ぱくぱく名無しさん
2023/08/02(水) 20:28:12.87ID:E4rQZ3k3 Rは東京に出てから態度がデカくなったな
前は気さくなイメージあったけど
慢性的な態度が気に食わん
前は気さくなイメージあったけど
慢性的な態度が気に食わん
533ぱくぱく名無しさん
2023/08/02(水) 20:30:12.42ID:AB+56SVT 元アイドルとやれるとか周作が羨ましい
534ぱくぱく名無しさん
2023/08/02(水) 20:47:51.37ID:cYuieU4/535ぱくぱく名無しさん
2023/08/02(水) 20:54:12.75ID:HxG1eZB8536ぱくぱく名無しさん
2023/08/03(木) 07:59:01.93ID:GNRghEnt537ぱくぱく名無しさん
2023/08/03(木) 08:00:33.35ID:8WIHVsc9 慢性的な態度??
何が言いたいんだろうな
やっぱこのスレって学がない人が多いのかな
何が言いたいんだろうな
やっぱこのスレって学がない人が多いのかな
538ぱくぱく名無しさん
2023/08/03(木) 08:04:58.22ID:gqDYH7Hp ファンからしても車がベンツになってて調子乗ってるなとは思ったけど
539ぱくぱく名無しさん
2023/08/03(木) 10:35:12.67ID:1djEGu1O 嫌いな人間なんか無理に好きにならなくていい
540ぱくぱく名無しさん
2023/08/03(木) 11:03:14.02ID:xzNZIoPB 人に向かって調子乗ってるとか思い付く思考回路の方がよほど調子乗ってるわな
成功もしてないのにそうなってしまってるのが尚更ヤバイというか、自己分析できない故の有り様も納得というか
なれの果てって感じがまた惨めなもんだよなぁ
成功もしてないのにそうなってしまってるのが尚更ヤバイというか、自己分析できない故の有り様も納得というか
なれの果てって感じがまた惨めなもんだよなぁ
541ぱくぱく名無しさん
2023/08/03(木) 11:18:15.55ID:6T5TuLxQ542ぱくぱく名無しさん
2023/08/03(木) 11:23:51.46ID:+2LmnRFM 車がベンツなだけで調子乗ってるとか草
543ぱくぱく名無しさん
2023/08/03(木) 12:49:10.67ID:c3q2DlF9 お金手にしたらベンツ買う人多いよね
車に興味のなかった人なのはよく分かる
車に興味のなかった人なのはよく分かる
544ぱくぱく名無しさん
2023/08/03(木) 13:07:14.71ID:iRCINRk3 別に他人が何の車乗ろうがいいだろうがよ
てめえが乗る車の心配だけしとけ
てめえが乗る車の心配だけしとけ
545ぱくぱく名無しさん
2023/08/03(木) 13:17:57.85ID:pt0eNtaL546ぱくぱく名無しさん
2023/08/03(木) 16:40:37.88ID:1HGzvRdW547ぱくぱく名無しさん
2023/08/03(木) 16:42:34.30ID:1HGzvRdW548ぱくぱく名無しさん
2023/08/03(木) 16:47:47.82ID:1HGzvRdW >>528
ロピアの営業風景とか仕込み動画とかはすごい企画だったけどな
まあ視聴者の要望からはじまったんだったかな
ああいう動画が受けたことは驚いたようだが
みんなパクってて、クラシルだか王国だかもとりいれた
ロピアの営業風景とか仕込み動画とかはすごい企画だったけどな
まあ視聴者の要望からはじまったんだったかな
ああいう動画が受けたことは驚いたようだが
みんなパクってて、クラシルだか王国だかもとりいれた
549ぱくぱく名無しさん
2023/08/03(木) 17:39:31.01ID:ltmm5dB+ 新しいお店、内装もうちょっと頑張って欲しいなー
550ぱくぱく名無しさん
2023/08/03(木) 17:59:14.23ID:1HGzvRdW ロピアも年取ってるな
z世代うざくね?
ていうかキャップなんてのもいたよね
全く消えたね。忘れ去られたか
z世代うざくね?
ていうかキャップなんてのもいたよね
全く消えたね。忘れ去られたか
551ぱくぱく名無しさん
2023/08/03(木) 20:05:30.80ID:1HGzvRdW 昔はみんな無給でネットやってたのに
今や仕事か…。アホZはそういう世界を知らんのだろうな
ロピアもニコ生とかやってたんだっけ?
今や仕事か…。アホZはそういう世界を知らんのだろうな
ロピアもニコ生とかやってたんだっけ?
552ぱくぱく名無しさん
2023/08/03(木) 23:31:17.49ID:mPw79sp6 難癖つけてるのこそzだろ
嫌なら見るなが通用しない世代なんだよね
気に入らない相手のネガキャンしてオマエはどうなんだって話
政治や利権が絡むならまだしもYoutuberですよ?
嫌なら見るなが通用しない世代なんだよね
気に入らない相手のネガキャンしてオマエはどうなんだって話
政治や利権が絡むならまだしもYoutuberですよ?
553ぱくぱく名無しさん
2023/08/04(金) 04:10:56.65ID:2x5GwDJi 誰と戦ってて批判なのか肯定なのかw
554ぱくぱく名無しさん
2023/08/04(金) 04:32:34.26ID:9QFOKTQM555ぱくぱく名無しさん
2023/08/04(金) 04:38:43.02ID:vIWvDcQd >>547
イタリアンで12,500円出すなら他にいい店たくさんあるからな
ペットもオッケーパスタもピザも出しますみたいな店を長野でやってた人がYou Tubeで当たったからと激戦の都内青山で店を出したからって普通行くかね
イタリアでの修行経験が必須とは言わないけど同じカネ出すならYouTuberよりもサルディーニャで5年真面目にやってましたって人の店に行きたい
イタリアンで12,500円出すなら他にいい店たくさんあるからな
ペットもオッケーパスタもピザも出しますみたいな店を長野でやってた人がYou Tubeで当たったからと激戦の都内青山で店を出したからって普通行くかね
イタリアでの修行経験が必須とは言わないけど同じカネ出すならYouTuberよりもサルディーニャで5年真面目にやってましたって人の店に行きたい
556ぱくぱく名無しさん
2023/08/04(金) 07:54:00.51ID:xB5o1Ou9 >>547
落ち着いたら行くつもり
落ち着いたら行くつもり
557ぱくぱく名無しさん
2023/08/04(金) 08:06:12.68ID:Szz3O/fV 12500円も出してまで行きたくない
バカバカしい
バカバカしい
558名無し募集中。。。
2023/08/04(金) 10:16:07.58ID:keQyi4qr 嫁の誕生日を開店日とか車のナンバーにしてる人ちょっと引く
559ぱくぱく名無しさん
2023/08/04(金) 10:26:13.93ID:O7GGnp6R 転んだ人を笑ってはいけない
彼は歩こうとしたのだ
彼は歩こうとしたのだ
560ぱくぱく名無しさん
2023/08/04(金) 13:02:59.24ID:2f9JIvMT >>558
素敵やん
素敵やん
561ぱくぱく名無しさん
2023/08/04(金) 14:10:46.76ID:4YcRbUfB 俺もロピアは嫌い
生理的に好きになれない
生理的に好きになれない
562ぱくぱく名無しさん
2023/08/04(金) 15:03:59.18ID:ZQ6EieYd チラシの裏にでも書いてなさい
はい次の方~
はい次の方~
563ぱくぱく名無しさん
2023/08/04(金) 15:05:37.90ID:z7fubkv7 ロピアはどうなんだろうな
他のイタリアンYouTubeばかり見る様になってここ数年まともに見てないけど、東京に拠点移したんでしょ?
でもそこで結局人がついてきてないのがね
良い人材には恵まれてると思うんだけど、ちゃんと大事にしてるのかね
他のイタリアンYouTubeばかり見る様になってここ数年まともに見てないけど、東京に拠点移したんでしょ?
でもそこで結局人がついてきてないのがね
良い人材には恵まれてると思うんだけど、ちゃんと大事にしてるのかね
564ぱくぱく名無しさん
2023/08/04(金) 16:10:42.66ID:aOzMhodA 他人の心配より自分の心配だろ
こんな時間にこんなこと書き込んどる場合じゃないだろ君は
こんな時間にこんなこと書き込んどる場合じゃないだろ君は
565ぱくぱく名無しさん
2023/08/04(金) 21:03:31.46ID:BLrnLO/U パスタ作り始めると、日本のケチャップの偉大さを知るよな!
567ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 00:04:48.85ID:y8pTUlAs568ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 01:52:26.66ID:mH/FVefl 英数記号は基本半角だろ
569ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 02:01:23.17ID:ZtEyBP6k 魚を使う料理が増えた気がするね
570ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 06:43:20.67ID:OoIgVESa あー、ロピアの店昨日開店だったんだ
日曜日ぐらいまでは招待客オンリーかな?
一般客の評価が出るのは来週末あたりか、まあ8月はもう予約埋まってるみたいだから食いに行くとしたらしばらく先だろが
日曜日ぐらいまでは招待客オンリーかな?
一般客の評価が出るのは来週末あたりか、まあ8月はもう予約埋まってるみたいだから食いに行くとしたらしばらく先だろが
571ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 08:18:36.97ID:NnJfYK8Q 1ヶ月一杯とかご祝儀あるにしても集客力あるんだな
月替わりのコース1本のみで信者がリピートしてくれりゃ東京進出した甲斐あるな
月替わりのコース1本のみで信者がリピートしてくれりゃ東京進出した甲斐あるな
572ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 08:33:02.92ID:EIOfqemH 従業員も嫁1人で人件費かからないけど駐車場代が高そう。家の駐車場と店の近くの駐車場で10万超えるのでは。余計なお世話だけど
573ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 09:09:35.41ID:rYeddbkA それ他のシェフも一緒じゃねという気もするけど
574ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 09:16:55.49ID:OoIgVESa >>571
あの小さな箱でディナーのコース一本だけだと売り上げもザックリ分かるわな、ロピアの店でボトルでワイン頼む客もいないだろし
あの小さな箱でディナーのコース一本だけだと売り上げもザックリ分かるわな、ロピアの店でボトルでワイン頼む客もいないだろし
575ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 12:39:14.48ID:On69G1E1 夜、青山で酒飲む前提のレストランに車で行かないだろ
576ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 13:00:28.07ID:w5xEbiqu 国語力無さすぎだろ
577ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 13:36:51.00ID:uAcbUHbn578ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 14:45:32.35ID:QrqfBltY 硬化剤が変色の原因なんで最後は中まで真っ黄っ黄
こういうのって結局ショービジネスからはティーチャーズにしてるわけないやろ
何せセキュリティコードまでありそうだろ
ハードル高すぎだろ
こういうのって結局ショービジネスからはティーチャーズにしてるわけないやろ
何せセキュリティコードまでありそうだろ
ハードル高すぎだろ
579ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 14:46:33.71ID:QrqfBltY 食感が重い重いって奴は
メキシコ料理食べに10年ぐらい逝っとけよw
メキシコ料理食べに10年ぐらい逝っとけよw
580ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 14:49:41.82ID:QrqfBltY 多少歯ごたえは残した方がいいだろ
漂白してもまた黄色くなってく
避けられない呪いはあるだろうけど
漂白してもまた黄色くなってく
避けられない呪いはあるだろうけど
581ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 15:24:33.46ID:0/o+t7AM 何の話をしてるのか誰か教えてくれ
582ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 19:19:51.23ID:OoIgVESa 暑さで頭やられてるんじゃねーの?
583ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 19:42:08.86ID:y4LuKp66584ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 20:29:03.48ID:tml/MyiM585ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 20:54:47.04ID:uAcbUHbn 都心部で店だしても店主も客も地主のカモになるだけじゃね?
586ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 21:38:32.88ID:QrqfBltY 15時からのランチだと終わってると思われ。。。
都内のランチは11時からだと思われ。。。
都内のランチは11時からだと思われ。。。
587ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 21:47:05.84ID:eVVfsUlH ホントだ、スクリプトだわ
588ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 21:49:05.82ID:M3MNNLpB ガテン系のシェフは体重が増えちゃうんだと思う
590ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 22:26:36.97ID:uAcbUHbn 三国はロピアとはコラボしないな
そういう主義なんだろうな
そういう主義なんだろうな
591ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 22:34:29.80ID:HRwO37d5 ロピアにフレンチ要素あるか?
592ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 22:39:29.46ID:ahamiIRC 動画の香草はちょっと違うかな
とりあえず、乾燥ハーブ(クルソン)を通販とかで買うといい
市場で仕入れるのは難易度高し
とりあえず、乾燥ハーブ(クルソン)を通販とかで買うといい
市場で仕入れるのは難易度高し
593ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 22:49:20.81ID:uIkD0gTn コンロの前に立つ必要はないよ座ればいいんだよ!
594ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 23:14:21.16ID:eVVfsUlH 何が気に食わないのかスクリプトで荒らし始めましたね
595ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 23:22:32.37ID:c09DH7gP >>579
メヒコ料理は重いというか辛い
メヒコ料理は重いというか辛い
596ぱくぱく名無しさん
2023/08/05(土) 23:59:07.16ID:rH8GXEIh アマトリチャーナ、カルボナーラにはニンニクを使わない
そんなのは本場イタリアの料理番組を観てしまえばすぐわかる
議論の余地はない
そんなのは本場イタリアの料理番組を観てしまえばすぐわかる
議論の余地はない
597ぱくぱく名無しさん
2023/08/06(日) 00:26:23.34ID:2uudbJrB 1日に20レス程度の過疎スレでスクリプト?
ないない、頭おかしいのがその気になれば手動で楽々埋められるだろ
ないない、頭おかしいのがその気になれば手動で楽々埋められるだろ
598ぱくぱく名無しさん
2023/08/06(日) 01:45:44.46ID:8Cnw6U6k ロピアもYoutube抜きにしても
長野で自営のオーナーシェフっていうと
街じゃちょっとした人間じゃね
地元で商売やってりゃ顔も広いはず
久々に動画見たら豊洲の商人、農家でも料理人でもなく
中間で売るだけの人なのに料理人より偉いのか?w
職員のにいちゃんもよく一瞬でロピアって分かったな
豊洲くらいだと有名人や有名シェフも来たりするのかな
長野で自営のオーナーシェフっていうと
街じゃちょっとした人間じゃね
地元で商売やってりゃ顔も広いはず
久々に動画見たら豊洲の商人、農家でも料理人でもなく
中間で売るだけの人なのに料理人より偉いのか?w
職員のにいちゃんもよく一瞬でロピアって分かったな
豊洲くらいだと有名人や有名シェフも来たりするのかな
599ぱくぱく名無しさん
2023/08/06(日) 01:51:14.99ID:8Cnw6U6k つべで有名って言うかつべの料理分野で有名だけど
世間的には全く無名だよな
100万登録だって特定の人の間で有名なだけに過ぎない
テレビやタレントのリーチの広さを感じるな
世間的には全く無名だよな
100万登録だって特定の人の間で有名なだけに過ぎない
テレビやタレントのリーチの広さを感じるな
600ぱくぱく名無しさん
2023/08/06(日) 02:38:10.58ID:dqOWnook 日本の食品は虫がつくほど新鮮という証拠だね
海外では売れ行きが良くなるからとわざと虫を野菜につけて販売してることもあるんだよ
海外では売れ行きが良くなるからとわざと虫を野菜につけて販売してることもあるんだよ
601ぱくぱく名無しさん
2023/08/06(日) 07:43:50.95ID:+LRwK/vO これ手動かよ…何が彼をここまでさせるんだ
602ぱくぱく名無しさん
2023/08/06(日) 07:49:02.88ID:+LRwK/vO >>599
世間で最も知られてる料理人は多分料理の鉄人の初代三人と川越シェフとツナマヨ事件の小林シェフだろうな
世間で最も知られてる料理人は多分料理の鉄人の初代三人と川越シェフとツナマヨ事件の小林シェフだろうな
603ぱくぱく名無しさん
2023/08/06(日) 07:59:32.09ID:7YfT82ML 城二郎のトマトのマリネは良かった
簡単でいろいろ使えるしめっちゃ美味い
簡単でいろいろ使えるしめっちゃ美味い
605ぱくぱく名無しさん
2023/08/06(日) 09:41:57.49ID:PmphWunu ロピア相変わらずドレッセのセンスすげーな
606ぱくぱく名無しさん
2023/08/06(日) 20:17:01.20ID:2uudbJrB ロピアの新店って12席だっけ?
料理が12500円にテーブルチャージとサービス料、ワインかノンアルドリンクのペアリング付けて客単価2万円ってとこか
2時間総入れ替えの2回転営業として日の売上げが48万、頑張って月25日営業して月間売上げ1200万円
こっから諸々の経費引いたらいくら残るんだろ、なんか物販に精出した方が稼げそうだな
料理が12500円にテーブルチャージとサービス料、ワインかノンアルドリンクのペアリング付けて客単価2万円ってとこか
2時間総入れ替えの2回転営業として日の売上げが48万、頑張って月25日営業して月間売上げ1200万円
こっから諸々の経費引いたらいくら残るんだろ、なんか物販に精出した方が稼げそうだな
607ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 00:20:50.99ID:deCxNQTh っぱフライパンとまな板よ
608ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 00:38:59.21ID:GKAtDrV/ >>606
小倉さんのレガーロはほぼ同予算で26席、ランチ営業もしてるけど厨房とホールで10人近い従業員いるよな
厨房はもちろんホールスタッフもプロじゃなきゃ無理だろし人件費とんでもないだろ、飲食店ってやっぱり儲かんねーわ
小倉さんのレガーロはほぼ同予算で26席、ランチ営業もしてるけど厨房とホールで10人近い従業員いるよな
厨房はもちろんホールスタッフもプロじゃなきゃ無理だろし人件費とんでもないだろ、飲食店ってやっぱり儲かんねーわ
609ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 01:09:52.78ID:H5ahkSTj このすれ年齢層高そうだよな
30以上かな
俺とロピアは五歳差くらい。これは同年代と言えるの?
30以上かな
俺とロピアは五歳差くらい。これは同年代と言えるの?
611ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 04:53:17.72ID:9SuGchLa >>608
毎日3000億規模の指値オペで日銀が円売り介入してんのに何で下がると思うの?
先週だって米債格下げとか雇用統計が悪化し出した事が判明したから少し下げただけで
それが無かったら確実に145超えてたと思うぞ
毎日3000億規模の指値オペで日銀が円売り介入してんのに何で下がると思うの?
先週だって米債格下げとか雇用統計が悪化し出した事が判明したから少し下げただけで
それが無かったら確実に145超えてたと思うぞ
612ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 08:24:22.55ID:Ym/95KiC613ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 10:48:25.26ID:qw0Pa215 >>85お住まいの県庁所在地の1番大きい本屋
614ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 10:50:24.62ID:qw0Pa215 >>605
褒めているの? 皮肉?
褒めているの? 皮肉?
615ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 10:52:28.24ID:qw0Pa215 ロピアさんとコココロの大西ってなんでコラボしなくなったの?
616ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 12:16:08.25ID:GKAtDrV/ >>612
12席コースのみなら厨房は一人で回せるかも知らんがホールは無理だろ
ファミレスと違って席ごとに料理の説明ワインの説明しなきゃならんぞ、料理とワイン置いてそれでおしまいはこの価格帯なら絶対無いし
12席コースのみなら厨房は一人で回せるかも知らんがホールは無理だろ
ファミレスと違って席ごとに料理の説明ワインの説明しなきゃならんぞ、料理とワイン置いてそれでおしまいはこの価格帯なら絶対無いし
617ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 12:30:21.60ID:Ym/95KiC >>616
奥さんいるやん
奥さんいるやん
618ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 12:56:37.61ID:GKAtDrV/619ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 14:31:33.27ID:UNxFwpo9 直井は何で辞めたの?
620ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 14:33:47.52ID:FJbkpE49 池根のハゲデブwwwwwwwwwwww
621ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 16:24:43.19ID:g/Bg9Rus >>618
お前がろくに外食したことがないカッペだとよくわかるわ笑
お前がろくに外食したことがないカッペだとよくわかるわ笑
622ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 16:25:47.49ID:g/Bg9Rus 田舎もんの経営者気取りくっさ笑
623ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 16:30:15.85ID:M9Awm98S >>619
独立して自分の店を開いた
独立して自分の店を開いた
624ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 16:38:47.14ID:M9Awm98S >>479
原価があるから安い食材使えば味も多少落ちる
原価があるから安い食材使えば味も多少落ちる
625ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 19:50:36.44ID:A9PpOJkk フルサービスの高級店やりたいわけではないんでしょ
店の内装見ても居抜き物件そのまま手直しした感じだし、
敷居高くしてもyoutubeのファン層は行きづらいからね
都心でコース12000円という価格設定はそういう意味だろう
店の内装見ても居抜き物件そのまま手直しした感じだし、
敷居高くしてもyoutubeのファン層は行きづらいからね
都心でコース12000円という価格設定はそういう意味だろう
626ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 19:56:56.25ID:6iFsg1E9 外食できない貧乏カッペが経営者気取りしてるのな
チラシの裏にでも書いてろカッペ
チラシの裏にでも書いてろカッペ
627ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 20:03:46.81ID:fKWaHlKm >>401
松本? 長野じゃあないの?
松本? 長野じゃあないの?
628ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 20:23:48.67ID:H5ahkSTj 直井ってパスタ場かメインかどっちの人
それより寿司か刺身やらない?
イタ飯2しか興味ないの?
それより寿司か刺身やらない?
イタ飯2しか興味ないの?
629ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 20:57:11.65ID:myXaO4CG い、田舎者と違うぞ!
630ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 23:21:45.26ID:GKAtDrV/631ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 23:58:49.75ID:kFRM17Sk 海の幸
海の幸の時代
海幸
海幸の時代
海の幸の時代
海幸
海幸の時代
632ぱくぱく名無しさん
2023/08/07(月) 23:59:32.80ID:kFRM17Sk 山の幸
山の幸の時代
山幸
山幸の時代
山の幸の時代
山幸
山幸の時代
633ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 01:30:44.80ID:zJAQDOrs ワンオペのイタリアンの店でも3万近くする店もあるし何を言ってんだこいつは
634ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 01:49:57.06ID:fIa8eA8a 店によるとしか
635ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 03:16:14.29ID:dz6YTVgN 正直ここにロピアを上回る人っているの?
料理テク+オナシェフ+youtuberとしても成功してて
ロピアより金ある人ってあんまいないだろ
料理テク+オナシェフ+youtuberとしても成功してて
ロピアより金ある人ってあんまいないだろ
636ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 04:07:25.52ID:wE1WYl7x カルボナーラ美味そうだな
色んなシェフのやり方を見てきたから中々美味しいどころ取りできてる
色んなシェフのやり方を見てきたから中々美味しいどころ取りできてる
637ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 07:50:52.17ID:Edep0bvx >>633
ワンオペだからとかそれって客にとってはどうでもいいことだよね
同じYouTuber的なレガーロもコース12,000円からで老舗で言えばアクアパッツァは13,000円アルポルトに至っては8,000円から
こういう競合と伍して行かなきゃならないけどイタリア修行経験もなく長野でペット同伴OKピザもパスタもイタリアンならなんでも出すよって店やってた人に同じカネ払って行く人って物好きよね
ワンオペだからとかそれって客にとってはどうでもいいことだよね
同じYouTuber的なレガーロもコース12,000円からで老舗で言えばアクアパッツァは13,000円アルポルトに至っては8,000円から
こういう競合と伍して行かなきゃならないけどイタリア修行経験もなく長野でペット同伴OKピザもパスタもイタリアンならなんでも出すよって店やってた人に同じカネ払って行く人って物好きよね
638ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 10:43:52.67ID:actYo5qR639ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 11:02:21.26ID:VC3XXZbh 即予約埋まったんだが
640ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 11:46:50.71ID:EE/cd4Hk ロピアの店20席足らずでコースのみだろ?
こんなの厨房はワンオペでも楽勝じゃん、ホールは奥さん一人じゃキツいだろが
ロピアもサーブに回るんかね?
こんなの厨房はワンオペでも楽勝じゃん、ホールは奥さん一人じゃキツいだろが
ロピアもサーブに回るんかね?
641ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 12:57:03.87ID:vplXof1s642ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 13:02:59.13ID:fLbBj9aK 料理の提供がゆっくりみたいだけど調理に時間がかかってるんじゃないかね
慣れてはくるだろうしお客さんから不満が出るようなら早めに人入れるだろう
慣れてはくるだろうしお客さんから不満が出るようなら早めに人入れるだろう
643ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 14:18:11.45ID:/ygEYsY8 ほんとなんでここまでロピアに関心があるのか謎だわ
関係者か信者なのか知らんけど
見てみたけどyoutuberとしての知名度無しの料理の実力だけだったらまずこの値段とこのメニューでは売れないと思うし、なんでカルボナーラなんか食わなきゃいけないんだって感じ
価格帯と原価率的に鳥羽を思い出すわ、sioのほうがまだましそうだし
関係者か信者なのか知らんけど
見てみたけどyoutuberとしての知名度無しの料理の実力だけだったらまずこの値段とこのメニューでは売れないと思うし、なんでカルボナーラなんか食わなきゃいけないんだって感じ
価格帯と原価率的に鳥羽を思い出すわ、sioのほうがまだましそうだし
644ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 14:21:58.21ID:NUL3djVA 画像見たけど
やっぱ大した事ねーな^^
やっぱ大した事ねーな^^
645ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 14:31:52.43ID:ijyD/mv8646ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 14:41:23.04ID:/ygEYsY8 日本語出来ないのか?
「youtuberとしての知名度無しの料理の実力だけだったら〜」の話な
等身大なやつに人気なんだろうが
「youtuberとしての知名度無しの料理の実力だけだったら〜」の話な
等身大なやつに人気なんだろうが
647ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 14:49:47.60ID:tevMG4H+ で、キミに何の関係が?
648ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 14:50:32.38ID:WH/bdwSC いつからこのスレロピアのスレになったの?
649ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 16:10:26.92ID:vplXof1s アンチなのか応援したいのか、これもうよくわかんねぇな
650ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 17:22:39.17ID:NPQl/WfJ651ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 18:04:35.89ID:Kjk1LMgg >>650
細かい値段気にしない人が
〉イタリア修行経験もなく長野でペット同伴OKピザもパスタもイタリアンならなんでも出すよって店やってた人
こういう店に行くとは思えんけどねw
物珍しさで最初は行くかもだけど
細かい値段気にしない人が
〉イタリア修行経験もなく長野でペット同伴OKピザもパスタもイタリアンならなんでも出すよって店やってた人
こういう店に行くとは思えんけどねw
物珍しさで最初は行くかもだけど
652ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 18:12:19.71ID:NPQl/WfJ653ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 18:13:30.39ID:QcrvyWaQ テーブル席メインの古典的レストランとカウンター席メインの小規模店混同している時点で何も分かっていないのでは…
654ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 18:23:34.90ID:FFM7lV6S そもそもあいつは長年ニコ生配信やってた
そっちの年季が違うんだよ馬鹿w
そっちの年季が違うんだよ馬鹿w
655ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 18:27:41.58ID:J4gtdYcD 自分は信者だけどわざわざ長野まで食べに行ったことはない
東京来たからそのうち行くつもり
物好きと言われようがロピアは実力が無いと言われようがどうでもいいな
好きなアーティストのライブに行くようなもんだ
ファンが集う店でやっていくのか実力が認められたり新しいファンを獲得できるかはロピアさん次第
東京来たからそのうち行くつもり
物好きと言われようがロピアは実力が無いと言われようがどうでもいいな
好きなアーティストのライブに行くようなもんだ
ファンが集う店でやっていくのか実力が認められたり新しいファンを獲得できるかはロピアさん次第
656ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 18:31:18.37ID:cBQqheWK 野菜
野菜の時代
野菜料理
野菜料理の時代
野菜の時代
野菜料理
野菜料理の時代
657ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 18:32:48.65ID:V/7/3Ssi まあ見返り有りの投げ銭よな
ここの住人は投げ銭投げたことねーんだろうし
ここの住人は投げ銭投げたことねーんだろうし
658ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 18:47:42.32ID:QcrvyWaQ Googleのクチコミさっそく載ってたけど、もう少し店舗面積が広くて、席数が少なくて、価格が高ければよかったというクチコミはなかなかリアルな意見だなと思った
これが世間知らずのアンチだと「高い、ファミレスレベル」とか言っちゃうんだろうけど
これが世間知らずのアンチだと「高い、ファミレスレベル」とか言っちゃうんだろうけど
659ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 19:20:32.87ID:6wg64OMu それにしても、イタリアで修業してない人の店に行く人がいるとは思えないは笑えるw
世間知らずもいいとこすぎるw
世間知らずもいいとこすぎるw
660ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 19:21:01.08ID:kc3ka5Ti 信者というのは有り難いもんだな
661ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 19:32:04.13ID:VFoyRorx 別にロピア持ち上げるようなことは書いてないつもりだが話通じるわけないか
662ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 19:35:44.23ID:qM08BVHq アンチがあまりにもポンコツすぎて誰もついてこねぇな
664ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 19:42:13.08ID:6wg64OMu665ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 19:55:15.16ID:VFoyRorx >>663
というより値段高くしても良いから内装にも力入れてという意見かと
というより値段高くしても良いから内装にも力入れてという意見かと
666ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 21:32:06.21ID:Nz/H+QNS >>660
料理人信仰生活楽しいよ
グッズと言えば調理器具や調味料だから実用的だし
YouTubeのライブ配信とかそこまで人多く無いから投げ銭しなくてもコメント読んで貰える
コメント欄やインスタとかで返信くれる人もいるし
店行けば客としてもてなしてくれる
レシピ本持ってけばサインもして貰える
料理人信仰生活楽しいよ
グッズと言えば調理器具や調味料だから実用的だし
YouTubeのライブ配信とかそこまで人多く無いから投げ銭しなくてもコメント読んで貰える
コメント欄やインスタとかで返信くれる人もいるし
店行けば客としてもてなしてくれる
レシピ本持ってけばサインもして貰える
667ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 21:59:35.19ID:WH/bdwSC じゃあここからは天ぷら職人の話な
668ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 22:05:17.23ID:X3SyO0l2 そういやあべさんの店紹介されてたね
お手頃だし行ってみようかな
昼しかやってないのがネックだけど
お手頃だし行ってみようかな
昼しかやってないのがネックだけど
669ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 22:23:08.06ID:dz6YTVgN >>643
ロピアは未だに料理人no1 youtuberだから
アイドルなんだよ
あとロピアが嫌なら誰がいいんだ。まさか日高、三国、ジョージロウとか
そんなメジャーどころじゃないだろうな
ところでこのスレの人の年収ってどのくらい
昔は高級店の話なんてなかったじゃん
そういうの作ろうとは思わんの
ロピアは未だに料理人no1 youtuberだから
アイドルなんだよ
あとロピアが嫌なら誰がいいんだ。まさか日高、三国、ジョージロウとか
そんなメジャーどころじゃないだろうな
ところでこのスレの人の年収ってどのくらい
昔は高級店の話なんてなかったじゃん
そういうの作ろうとは思わんの
670ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 22:25:45.50ID:dz6YTVgN トンキンの奴ばっかなの
生まれも東京?
生まれも東京?
671ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 22:27:25.64ID:dz6YTVgN672ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 22:38:30.15ID:dz6YTVgN 商売的に言えば品質はともかく稼げりゃプロだし
むしろ提供する商品がどれだけしょぼかろが
稼いだもん勝ち売ったもん勝ちって言うのはここ十年くらいの風潮だろ
いろんな分野のyoutuber見ても雑魚が儲かって調子こいてるだろ
別に嫌なら行かなきゃいいだけ
同業者が疎んでるとか?
むしろ提供する商品がどれだけしょぼかろが
稼いだもん勝ち売ったもん勝ちって言うのはここ十年くらいの風潮だろ
いろんな分野のyoutuber見ても雑魚が儲かって調子こいてるだろ
別に嫌なら行かなきゃいいだけ
同業者が疎んでるとか?
673ぱくぱく名無しさん
2023/08/08(火) 23:34:26.62ID:DfEu9wPl 気持ち悪い
674ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 02:41:48.70ID:0/y6+x1+ お前ら年収いくらでいくら持ってて何の仕事してるの
イタリア料理スレってあったっけ
ロプアの話題ってかイタリア専門スレって感じだからなずーっと
俺はオールジャンルの料理やるけど
イタリア料理スレってあったっけ
ロプアの話題ってかイタリア専門スレって感じだからなずーっと
俺はオールジャンルの料理やるけど
675ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 03:35:14.96ID:zb80R6Ec676ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 03:47:40.33ID:ZbDuPHb8 オールジャンルの料理って、仕事で?趣味で?
話の振り方からすると仕事?
避暑地のペンションのオーナー兼シェフとか?
話の振り方からすると仕事?
避暑地のペンションのオーナー兼シェフとか?
677ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 05:19:29.25ID:VKpPUO3K 雑魚ユーチューバー以下のこどおじカッペが発狂しててワロタ
病気だろもう
話に入れない混ぜてもらえない誰もかまってくれないからって荒らすなよ
病気だろもう
話に入れない混ぜてもらえない誰もかまってくれないからって荒らすなよ
678ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 06:23:15.76ID:MUEf3X0e679ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 06:48:56.67ID:7+WEw7hh アンチだかウンチだか知らないが、中途半端でどうしようもねぇなって感じだな
680ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 06:55:06.66ID:d53GYU/T イタリアンならぼなぺTVのハゲのおっさん
681ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 07:44:17.79ID:VZ6Unv/6682ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 08:13:37.41ID:WLojHm29 トシは雇いのシェフに
もっと塩入ってたらって言われた動画あったから
日本人の塩の量が抜けてねえのかと思ったわ
もっと塩入ってたらって言われた動画あったから
日本人の塩の量が抜けてねえのかと思ったわ
683ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 08:49:05.24ID:LwTMarsT プッタネスカ回の時も日本人にはかなり塩辛いかもねみたいなの言ってたな
684ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 09:21:36.61ID:znmgqzJj ぼなぺ以外に現地でプロが発信してるいいチャンネルあるかな
竜介の料理はお休み中だが
竜介の料理はお休み中だが
685ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 09:33:57.15ID:d53GYU/T ぼなぺTVはプロ発信してるわけじゃねえけどそれにしてもあいつパスタ食う時やたら皿の右側汚してね?
686ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 09:42:29.07ID:AzePbOgk 普通にイタリア人のチャンネル見ればいい
687ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 09:45:36.89ID:0ZlgvjT8 ぼなぺさんはむしろ旅ログの方が好きだわ
トシさんも含めて向こうのリアルを伝えてくれるのがいい
たぶん意図的にそういうのが伝わるようにしてるんだろうなと感じながら見てる
トシさんも含めて向こうのリアルを伝えてくれるのがいい
たぶん意図的にそういうのが伝わるようにしてるんだろうなと感じながら見てる
688ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 10:15:15.12ID:X11EAt7K ある程度良い外食行ってるようなやつならそれこそロピアの店とか行かなくないか?
ってかカルボナーラとか女子供の食べるものだろ
ロピアファンボってむしろ田舎出身上京自炊組とかのほうが多そうじゃね?
ってかカルボナーラとか女子供の食べるものだろ
ロピアファンボってむしろ田舎出身上京自炊組とかのほうが多そうじゃね?
689ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 10:17:42.67ID:X11EAt7K 日本人のイタリア観光チャンネルより
現地プロの解説しながらの料理を英語字幕とかで見た方が勉強にはなるだろ
現地プロの解説しながらの料理を英語字幕とかで見た方が勉強にはなるだろ
690ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 10:26:47.87ID:7+WEw7hh 英語の勉強なら普通に勉強するわ
中途半端にやるのが一番効率悪い
中途半端にやるのが一番効率悪い
691ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 10:50:39.33ID:y2pzXfuZ 英語じゃなくて料理の勉強じゃないの
692ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 10:56:57.37ID:X11EAt7K 英語以外ろくにできないし第二外国語ドイツ語だけど
フランス語イタリア語の料理動画も英語字幕だったら内容把握できるからね
フランス語イタリア語の料理動画も英語字幕だったら内容把握できるからね
693ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 11:18:38.13ID:xOSHrX1i 自分もそのやり方でフランス人の動画とか見てるけど、探す労力がすごく無駄に感じるわ
効率のいいやり方には感じられなくて止めたわ
持論の裏付けに使うのとかも新たな発見でもないから成長の放棄だからなぁ
効率のいいやり方には感じられなくて止めたわ
持論の裏付けに使うのとかも新たな発見でもないから成長の放棄だからなぁ
694ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 11:51:38.54ID:X11EAt7K 持論の裏付け、新たな発見ってのは結局その見る動画次第ってか、英語字幕云々の問題ではない気がするんだけど
探し方自体が問題なんじゃね?
探し方自体が問題なんじゃね?
695ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 12:27:47.73ID:3Q8lwp8s 意識が高いですな結構結構
696ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 13:40:37.89ID:fX3KYHc7 ロピアきらいになったのは辞める子にパスタ作らせて糖質ダイエットなんでって拒否したとこ
独立したやつと二人で公開イジメ
独立したやつと二人で公開イジメ
697ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 14:33:46.62ID:3Q8lwp8s 人様の家庭を崩壊させたチンポ鳥羽は叩かれないで
人様に迷惑をかけてないロピアがここまでグチグチ言われるのが何か納得できないな
人様に迷惑をかけてないロピアがここまでグチグチ言われるのが何か納得できないな
698ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 14:36:46.67ID:y5/oZAj+ アホか
699ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 19:01:53.86ID:f4ujqGQu 日高は老害
700ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 20:17:55.59ID:3Cx+raJt701ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 21:32:23.87ID:IQb5X7E5 ロピアは10近く前から動画配信してる先駆者だからなあ、当初はニコニコがプラットフォームだったが
こんだけ長いことやってりゃそら信者もアンチも多いし注目度も高いだろ、まして新店開店なんて最大級のイベントだし
こんだけ長いことやってりゃそら信者もアンチも多いし注目度も高いだろ、まして新店開店なんて最大級のイベントだし
702ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 21:46:36.08ID:HyjHOTGI 何でRのお店で働いてた?
キャップやライやヒューガは辞めたの?
みんな支える従業員が離れて行くってのは
理由があるからだろ?
キャップやライやヒューガは辞めたの?
みんな支える従業員が離れて行くってのは
理由があるからだろ?
703ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 22:29:14.07ID:W8RxLrnW その論法で行くと退職者を出した企業は全部やべえよって話になって草
704ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 23:04:34.73ID:3Cx+raJt キャップは療養じゃなかったっけ
ジョーさんライさんはキャリアプランで辞めたから真っ当
企業でも計画的に辞めるのと圧迫されて辞めるのは別だよ
フーガくんは多分後者じゃないかなぁ
ジョーさんライさんはキャリアプランで辞めたから真っ当
企業でも計画的に辞めるのと圧迫されて辞めるのは別だよ
フーガくんは多分後者じゃないかなぁ
705ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 23:05:32.19ID:TwDHY01L 発言がバカ過ぎて見てるこっちが恥ずかしくなってくるな
ちゃんと社会生活送れてるのか怪しいレベルだわ
ちゃんと社会生活送れてるのか怪しいレベルだわ
706ぱくぱく名無しさん
2023/08/09(水) 23:33:30.83ID:xwOrL4lF 精神病なんだろうな
僻んでないで己の負け犬人生をなんとかしなよww
僻んでないで己の負け犬人生をなんとかしなよww
707ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 01:28:00.45ID:BayQua5L 貧乏人が動画見ても食べに行けないやろ…
難癖付けてる奴は知識どうこう以前にまともに社会生活できてるとは思えんほど適当なことしか言えてないし吉野家すら行けないんちゃうか?
難癖付けてる奴は知識どうこう以前にまともに社会生活できてるとは思えんほど適当なことしか言えてないし吉野家すら行けないんちゃうか?
708ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 02:39:52.45ID:NNltLIgf アンチの話題になるほどの魅力すらないのがロピアの正しい姿なんだろうけどな
709ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 03:25:08.57ID:a7BvkbuU 結婚してなく
友達もいなく
ひきこもりの貧乏暇人で
精神疾患あると
ネット介して動画で知った身内でも無い他人に感情移入し粘着してしまうようになります
友達もいなく
ひきこもりの貧乏暇人で
精神疾患あると
ネット介して動画で知った身内でも無い他人に感情移入し粘着してしまうようになります
710ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 04:06:56.73ID:7lyUZkEV 有名シェフは自撮りじゃなくて撮影スタッフ入れて
やるよなぁ。プロ業者なんだよな当然
都会の仕事だよなぁ映像系なんて
やるよなぁ。プロ業者なんだよな当然
都会の仕事だよなぁ映像系なんて
711ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 06:35:58.77ID:/ItrHcrq アンチと信者
正しい正しくない
貧乏と金持ち
あえて煽ってるだけじゃなくて二元論の単純な思考の人が増えてるんだろうか
正しい正しくない
貧乏と金持ち
あえて煽ってるだけじゃなくて二元論の単純な思考の人が増えてるんだろうか
712ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 08:05:06.97ID:JLGRInZO その単純な分類は自己紹介か?
713ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 11:19:02.43ID:zwDXlQDL 匿名で強く当たれる持論の極論使いたいってなったら
二元論でレッテル貼ってやったほうが楽なのは分かるが
料理の会話はなくなるよな、ってか元々ないようなもんだけど
二元論でレッテル貼ってやったほうが楽なのは分かるが
料理の会話はなくなるよな、ってか元々ないようなもんだけど
714ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 11:58:01.80ID:g6XereHX 前スレでもそうだったけど
知識が全く無いのに意味不明な批判する人がいるよね
炭火イタリアンは被りすぎてるとか頓珍漢な事言い出す人とか
そういう人達ってほんと病気だと思う
知識が全く無いのに意味不明な批判する人がいるよね
炭火イタリアンは被りすぎてるとか頓珍漢な事言い出す人とか
そういう人達ってほんと病気だと思う
715ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 12:02:47.25ID:9zClNk/1 よくわからんけど教えてあげたらいいじゃん
716ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 12:22:22.65ID:ESP+T6kR せめて料理作る関連のレスしろよ
ワイドショーか
ワイドショーか
717ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 12:28:06.93ID:9zClNk/1 このスレずっとそうだよね
718ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 13:24:08.04ID:LmadYbKT 5ちゃんでまともな話題になると思ってるほうがどうかしてる
719ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 14:38:59.84ID:9zClNk/1 そういう言いわけも見飽きた
5ちゃんだってルールはあります
5ちゃんだってルールはあります
720ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 15:08:32.97ID:IZMwzb9d おっ、ついにまともじゃないことを肯定し出したか
721ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 16:15:11.17ID:7UZfw+8x これじゃまるで芸能ニュースで盛り上がってるガイジみたいじゃないか
722ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 17:11:54.17ID:BK4TEP5U 次スレ立てるならyoutube板にしてくれ
723ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 17:21:19.86ID:AarYRbfv >>637
ピザもカプチーノも何でも出す一流店なんていくらでもあるんだがどこの世界線で生きてんの?
ピザもカプチーノも何でも出す一流店なんていくらでもあるんだがどこの世界線で生きてんの?
724ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 17:28:35.04ID:BK4TEP5U Googleマップでイタリア旅行してみると良いのでは
ピッツェリアのリストランテとかザラにあるね
ピッツェリアのリストランテとかザラにあるね
725ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 17:52:46.38ID:JtV9vC9K アンチが飽きさせることなく爆死し続けるからすっかり優良コンテンツになっちまったな
何一つない取り柄と比較すればお笑いの素質はないとは言えない程度にはあるかもな
あくまで自然体でやるのが一番だ
等身大のワタシを見せていけ
何一つない取り柄と比較すればお笑いの素質はないとは言えない程度にはあるかもな
あくまで自然体でやるのが一番だ
等身大のワタシを見せていけ
726ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 20:23:11.88ID:51akP7si いい加減ロピア関係は別スレ立てろよ
アンチは定期的に同じこと言うし擁護は料理と関係ない反応で煽るしどっちも目障りだわ
アンチは定期的に同じこと言うし擁護は料理と関係ない反応で煽るしどっちも目障りだわ
727ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 20:43:24.96ID:T/WL9P7C ロピアさんスタッフ募集してるね
728ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 20:49:48.84ID:k6j32hz4 別に擁護はしてないだろ
アンチを馬鹿にしているだけで
料理動画の良いところは言葉分からなくても基本的な工程とかは十分分かるし、
現地の動画見てると日本のドメスティックが論争のしょうもなさが分かって良いね
日本でバズったレシピや企画もだいたい先にやってるし、
日本国内だけ見て誰が先だの誰がパクっただの恥ずかしい争いから自由になれて良いぞ
アンチを馬鹿にしているだけで
料理動画の良いところは言葉分からなくても基本的な工程とかは十分分かるし、
現地の動画見てると日本のドメスティックが論争のしょうもなさが分かって良いね
日本でバズったレシピや企画もだいたい先にやってるし、
日本国内だけ見て誰が先だの誰がパクっただの恥ずかしい争いから自由になれて良いぞ
729ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 21:29:35.12ID:51akP7si アンチを馬鹿にするレスにスレ消費しないでくれってこと
反応欲しがってるだけの荒らしかもしれないんだから無視しとけよ
反応欲しがってるだけの荒らしかもしれないんだから無視しとけよ
730ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 21:42:57.81ID:p8giSL8/ ロピアの話題はもうお腹いっぱい
星野シェフとジョージシェフのコラボは今週末あたりには配信されるんかな?
ブラッスリーポールボキューズの厨房だからジョージシェフの調理シーンはなさそうだけど
星野シェフとジョージシェフのコラボは今週末あたりには配信されるんかな?
ブラッスリーポールボキューズの厨房だからジョージシェフの調理シーンはなさそうだけど
731ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 21:58:35.06ID:+y6JeXqu あれまだやってなかったんだ
随分貯めるねぇ
随分貯めるねぇ
733ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 23:14:28.87ID:zwDXlQDL 荒れるからロピアのスレ作って隔離しろよ…
料理系人気youtuber雑談スレとかでもいいし
料理系人気youtuber雑談スレとかでもいいし
734ぱくぱく名無しさん
2023/08/10(木) 23:16:13.90ID:ESP+T6kR >>732
完全に荒らし
完全に荒らし
735ぱくぱく名無しさん
2023/08/11(金) 00:07:36.56ID:z7zAAxuS ツナボーイの新作動画面白かった
この人のノリはキモいけど料理のウデはガチよな
この人のノリはキモいけど料理のウデはガチよな
736ぱくぱく名無しさん
2023/08/11(金) 06:46:01.49ID:nB1EgPbT 本来の樹脂とかけ離れてきたなw
1 ぱくぱく名無しさん 2023/06/28(水) 12:55:58.40 ID:k0WDwZ8T
YouTubeにある料理人の動画を紹介したり語るスレです
ここは主に料理人(プロ)を見るのが趣味の人のためのスレです。
初見さんにも優しくしましょう。
・営業妨害行為、誹謗中傷の禁止
・個人YouTuberのステマ禁止
・素人の自分語り禁止
前スレ
Youtubeにある料理人の動画 本格紹介スレ 16
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686586640/
1 ぱくぱく名無しさん 2023/06/28(水) 12:55:58.40 ID:k0WDwZ8T
YouTubeにある料理人の動画を紹介したり語るスレです
ここは主に料理人(プロ)を見るのが趣味の人のためのスレです。
初見さんにも優しくしましょう。
・営業妨害行為、誹謗中傷の禁止
・個人YouTuberのステマ禁止
・素人の自分語り禁止
前スレ
Youtubeにある料理人の動画 本格紹介スレ 16
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1686586640/
737ぱくぱく名無しさん
2023/08/11(金) 08:41:20.92ID://7iHsc3 うんこピアさん終わってるなw
738ぱくぱく名無しさん
2023/08/11(金) 11:58:30.65ID:lmO8vlqb 恥も外聞もなく肩ロースネタをパクるファビオ
739ぱくぱく名無しさん
2023/08/11(金) 14:21:12.79ID:txIFXeWE 異様な高さから調味料投入するのは
ウデの証し?
>トゥナボーイ
ウデの証し?
>トゥナボーイ
740ぱくぱく名無しさん
2023/08/11(金) 15:13:31.93ID:qV6yi8z5 ファビオはパクリ多いよね
本人は気にせずやってるんだろうけど
料理は全部パクリだろっておもってそ
本人は気にせずやってるんだろうけど
料理は全部パクリだろっておもってそ
741ぱくぱく名無しさん
2023/08/11(金) 15:41:17.18ID:I/TI4Jxo レストランに行けない奴がレストラン関係の動画を見ると何かしらの病気を発症するんだと思うw
普段貧しい粗末なものしか食べてないから脳がバグるんだろうなw
普段貧しい粗末なものしか食べてないから脳がバグるんだろうなw
742ぱくぱく名無しさん
2023/08/11(金) 18:37:31.62ID:csLE0D7U 二番煎じ三番煎じでも再生数稼げるならYoutuberとしては成功者だからな
そういうやつもいる界隈って割り切って有益な情報を探すのだ
そういうやつもいる界隈って割り切って有益な情報を探すのだ
743ぱくぱく名無しさん
2023/08/11(金) 21:28:41.79ID:1a4UeZNT >>740
パクリなんてやらないで本格的な料理を投稿してほしい グランメゾンの時はよかった
パクリなんてやらないで本格的な料理を投稿してほしい グランメゾンの時はよかった
744ぱくぱく名無しさん
2023/08/11(金) 21:38:52.09ID:kppkU6Sy 当時は長谷川稔グループからサポートがあったのかもよ
ネタ的な部分も含めて
ネタ的な部分も含めて
745ぱくぱく名無しさん
2023/08/11(金) 22:07:17.25ID:QOuklmk8 夏らしいジャズですが、だんだん宇宙的サウンドに変貌していきます。
途中の唸るようなフィードバック・アンビエントは、大気圏突入を表現しています。
//youtu.be/f0og1UrDFy0
スマホは高音が歪みやすい設計なのでイヤフォンなど使うと
それらを気にせず音の広がりなどを楽しめると思います。PCは問題ないです。
途中の唸るようなフィードバック・アンビエントは、大気圏突入を表現しています。
//youtu.be/f0og1UrDFy0
スマホは高音が歪みやすい設計なのでイヤフォンなど使うと
それらを気にせず音の広がりなどを楽しめると思います。PCは問題ないです。
746ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 01:42:00.48ID:1jqkYgnF 関さんって最近東京のテレビとか出てるんだって?
飲食店経営者でもあって六店舗とかやってるんだよなぁ
コミュ力すげーわ
飲食店経営者でもあって六店舗とかやってるんだよなぁ
コミュ力すげーわ
747ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 01:45:25.64ID:1jqkYgnF >>744
こういうのやれっていう助言とかもあったのかな
あのマンションは社宅みたいなもんだったようだな
豪華だったよな
イタリア料理にこだわる必要もないと思うけどなぁ
この迷走っぷりを見るとあまり頭はよくないんだろうな
ジョージはうまくやったわ
こういうのやれっていう助言とかもあったのかな
あのマンションは社宅みたいなもんだったようだな
豪華だったよな
イタリア料理にこだわる必要もないと思うけどなぁ
この迷走っぷりを見るとあまり頭はよくないんだろうな
ジョージはうまくやったわ
748ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 05:09:47.43ID:1jqkYgnF749ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 06:06:56.43ID:p18kwdjB そら最低限の調理技術があったらつべで小銭稼ぐ側に回るわな
発想も知識もなくてもパクればいいだけだし
発想も知識もなくてもパクればいいだけだし
750ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 10:02:15.21ID:1jqkYgnF パクっていいならいくらでも料理もレシピも作れるわな
本から転載してもいい
ロピアってチャラすぎじゃね。かっこいいと思う?
色付きメガネとかなぁ
本から転載してもいい
ロピアってチャラすぎじゃね。かっこいいと思う?
色付きメガネとかなぁ
751ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 14:05:27.79ID:te8Fy53F ファビオに粘着してるやつを一掃する方法は挨拶をシェフのファビオじゃなくて料理研究家のファビオにするだけでいい
752ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 14:48:49.01ID:FgnSgnnT 更に友人に教えて、加えて5000円分をGET可能。
https://pbs.twimg.com/media/F3TSAjXa0AADzf8.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F3TSAjXa0AADzf8.jpg
753ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 15:57:04.21ID:p32qShA9 >>752
もう285円分も増えてる
もう285円分も増えてる
754ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 17:32:34.45ID:FFWqyKzf >>751
大正解!w
大正解!w
755ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 18:00:11.56ID:8fpQYUaC シェフのファビオですが言えなくなったら死活問題
悩ましい選択だな
悩ましい選択だな
756ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 19:44:03.84ID:R6b4V0SX ラーメン屋失敗したライ、引っ越しだの店オープンだの言ってるが誰もカマってくれないw
757ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 20:13:26.81ID:1jqkYgnF >>736
オリジナル規約と変更してるのに趣旨??
オリジナル規約と変更してるのに趣旨??
758ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 20:16:00.85ID:1jqkYgnF759ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 20:21:34.66ID:67bHsKj+ レシピ泥棒
料理の鉄人のパクリ
有名な料理人を利用し金儲け
ずる賢いユーチューバーの
イタリア料理店なんか
行く気もせん
料理の鉄人のパクリ
有名な料理人を利用し金儲け
ずる賢いユーチューバーの
イタリア料理店なんか
行く気もせん
760ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 20:22:35.75ID:lYcIZUgb 個人でやってる料理人YouTuberのチャンネルがそんなに気に食わないなら、ポール・ボキューズみたいな会社がメインのチャンネルかクラシルや料理王国みたいな料理人呼んで動画作ってるチャンネル観ればいいじゃんな
観れる動画選べるのがYouTubeみたいな動画サイトのいいところだろに
観れる動画選べるのがYouTubeみたいな動画サイトのいいところだろに
761ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 20:23:31.71ID:TGmVFaUi 鳥羽さん今何してるの?
もう料理人は難しいかな?
違う仕事してるのかな?
もう料理人は難しいかな?
違う仕事してるのかな?
762ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 20:35:25.48ID:Ha1SiskZ763ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 20:36:08.32ID:CAYVpZEz 馬鹿どもに対して露出をしなくなっただけで
普通にオーナーシェフやってるだけだろ
普通にオーナーシェフやってるだけだろ
764ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 20:45:28.32ID:FXtcL3DD どっかの田舎に店出したって記事を多分今朝見た(履歴から飛んだら消えてた)
鮭定食かなんかで3000だか4000だって
空席あるのに予約締切にして「空間を大事にしたい」と言っていた記憶
鮭定食かなんかで3000だか4000だって
空席あるのに予約締切にして「空間を大事にしたい」と言っていた記憶
765ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 20:53:49.40ID:L0NAXdZd >>764
もう家族や知人動員して
予約満席する余裕ねーんだわ
てか長野までの交通費出したら
運転資金枯渇するやろw
本人満席に拘って前述の手法を取ってたけど
当日飛び込みとか受けるようにすりゃいいのに
もう家族や知人動員して
予約満席する余裕ねーんだわ
てか長野までの交通費出したら
運転資金枯渇するやろw
本人満席に拘って前述の手法を取ってたけど
当日飛び込みとか受けるようにすりゃいいのに
766ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 21:45:12.84ID:Wsf4jKx5 冬は外国人スキー客が多くて最盛期には飲食難民が発生するようなところだし、
外国人には不倫騒動とか関係ないから安泰だろう
外国人には不倫騒動とか関係ないから安泰だろう
767ぱくぱく名無しさん
2023/08/12(土) 21:48:58.21ID:cpNC0tzI768名無し募集中。。。
2023/08/12(土) 22:56:22.39ID:enJcfEwS もうYouTube料理人は小銭も稼げないくらい広告料入らないからつらいね
769ぱくぱく名無しさん
2023/08/13(日) 00:29:06.02ID:u51xBiKa てか鳥羽さん店出しすぎじゃんね
いきなりステーキかよって思っちゃう
あれどう見てもsio以外まだ軌道に乗ってないぞ
せめて5年後くらいだろと思ったわ
いきなりステーキかよって思っちゃう
あれどう見てもsio以外まだ軌道に乗ってないぞ
せめて5年後くらいだろと思ったわ
770ぱくぱく名無しさん
2023/08/13(日) 02:52:45.14ID:qvyS6IYP これからは物販だな
最初は大手の商品を宣伝しつつ
いずれ自社ブランドを展開というのが理想
最初は大手の商品を宣伝しつつ
いずれ自社ブランドを展開というのが理想
771ぱくぱく名無しさん
2023/08/13(日) 03:25:48.65ID:J7nrzezf772ぱくぱく名無しさん
2023/08/13(日) 03:56:00.20ID:8rttHnAI ロピアが形態変えたのはたぶんフローリアの中途半端な
価格帯の店は物価高やインフレで厳しくなると
判断したのかもな。あの手の店でも今ランチ2000円くらい?
店移して成功すればヒーロー。失敗すれば笑われものや馬鹿か
価格帯の店は物価高やインフレで厳しくなると
判断したのかもな。あの手の店でも今ランチ2000円くらい?
店移して成功すればヒーロー。失敗すれば笑われものや馬鹿か
773ぱくぱく名無しさん
2023/08/13(日) 04:39:35.33ID:jLFiGfFP sioの予約枠かなり空きが目立ってきてるからやばそう
豚肉の件もあるからな
豚肉の件もあるからな
774ぱくぱく名無しさん
2023/08/13(日) 07:48:09.69ID:TVWPcy+U 船場吉兆なんか比較にならんぐらい悲惨な状態になったが、危ない部分だけ切り離して吉兆グループは存続、関係者たちも何らかの形で復活
そこまで来た自力があれば普通に何とかなるというのが現実
sioも不採算店舗を幾つか切り離すことはあっても一定の地位を築いたまま存続するだろう
そこまで来た自力があれば普通に何とかなるというのが現実
sioも不採算店舗を幾つか切り離すことはあっても一定の地位を築いたまま存続するだろう
775ぱくぱく名無しさん
2023/08/13(日) 08:49:38.48ID:ao3QqyB8 船場吉兆はやってたことが悪質過ぎる
あんだけの値付けで食材偽装に飽き足らず使い回しって
正直無茶苦茶儲かっただろうな、本当に客を馬鹿にしてるわ
あんだけの値付けで食材偽装に飽き足らず使い回しって
正直無茶苦茶儲かっただろうな、本当に客を馬鹿にしてるわ
776ぱくぱく名無しさん
2023/08/13(日) 09:06:07.78ID:8rttHnAI777ぱくぱく名無しさん
2023/08/13(日) 09:13:15.53ID:BmdmQDpQ778ぱくぱく名無しさん
2023/08/13(日) 09:32:32.69ID:J7nrzezf >>777
こういう新しくできた商業施設ってオープンから残ってるテナントものすごく少ないよね
最初はコンセプトありきで店を選んで出展誘致するけど集客が伸び悩んだり客は来るけど売上が家賃に見合わなかったりでたいてい最初の契約更新で退店する感じ
こういう新しくできた商業施設ってオープンから残ってるテナントものすごく少ないよね
最初はコンセプトありきで店を選んで出展誘致するけど集客が伸び悩んだり客は来るけど売上が家賃に見合わなかったりでたいてい最初の契約更新で退店する感じ
779名無し募集中。。。
2023/08/13(日) 09:39:39.84ID:kyEzDj/G >>772
弟子のライと同じ道に向かってないか?
弟子のライと同じ道に向かってないか?
780ぱくぱく名無しさん
2023/08/13(日) 11:24:44.59ID:u+sWg9Ho 12500円とかでコース料理出してるけど
原価は2000円もかかってない食材費www
原価は2000円もかかってない食材費www
781ぱくぱく名無しさん
2023/08/13(日) 11:26:31.63ID:zPNNs/pe ロピアは日高さんを超えた気がする
782名無し募集中。。。
2023/08/13(日) 12:11:06.45ID:WbuAw+CN ロピアは嫁が足引っ張ってるね
783ぱくぱく名無しさん
2023/08/13(日) 12:46:32.53ID:qdzsele0 ついに本音が漏れ出てしまったロピア叩きBBA
784ぱくぱく名無しさん
2023/08/13(日) 16:00:48.04ID:ZEpzQcx1 日暮里とか鶯谷辺りで始めて実績積んでから渋谷青山とかなら解るけどねw
785ぱくぱく名無しさん
2023/08/13(日) 16:53:27.04ID:u51xBiKa サルシッチャはリゾットやパスタに直接使った方が出したい味がシンプルに出ていい気がするなぁ
786ぱくぱく名無しさん
2023/08/13(日) 18:06:15.49ID:xFrtcNVh ジョージと星野シェフって同年代?
星野シェフのほうが年下?
星野シェフのほうが年下?
787ぱくぱく名無しさん
2023/08/13(日) 19:20:48.96ID:ao3QqyB8 星野さんが1984年生まれ
吉田さんが1987年生まれ
ジョージまだ若いのに凄い経歴だわ
吉田さんが1987年生まれ
ジョージまだ若いのに凄い経歴だわ
788ぱくぱく名無しさん
2023/08/14(月) 09:13:43.79ID:M+IzLaVz narro 竹田の見てる人いない?
789ぱくぱく名無しさん
2023/08/15(火) 00:11:58.46ID:5MHWndtq790ぱくぱく名無しさん
2023/08/15(火) 00:35:15.08ID:ROPrEeEL 言葉の隅から隅まで馬鹿
791ぱくぱく名無しさん
2023/08/15(火) 00:45:29.35ID:3tICV9Uk コココロはビンビン
792ぱくぱく名無しさん
2023/08/15(火) 02:02:03.72ID:A8hYtT8+ ライって韓国人みたいな顔してるな
793ぱくぱく名無しさん
2023/08/15(火) 09:13:56.08ID:3tICV9Uk だから何?お前昭和のジジイだろ
794ぱくぱく名無しさん
2023/08/15(火) 09:20:13.36ID:Ty8A81sk 9cm
795ぱくぱく名無しさん
2023/08/15(火) 10:08:44.79ID:5MHWndtq >>790
馬鹿はお前だろ いつもいるのかこいつ
馬鹿はお前だろ いつもいるのかこいつ
796ぱくぱく名無しさん
2023/08/15(火) 10:09:31.47ID:5MHWndtq 初期は有益な情報あったが今は何もないな
797ぱくぱく名無しさん
2023/08/15(火) 10:51:32.97ID:ligry1fd 有益な情報は環境が作るからな
自分から生んでいくことで周りも提供する流れになり、自身にも還元される流れができる
一方的にもらえることはない
自分から生んでいくことで周りも提供する流れになり、自身にも還元される流れができる
一方的にもらえることはない
798ぱくぱく名無しさん
2023/08/15(火) 12:40:44.19ID:cxmwr6gf あいつ俺より年上かよ若ぇなオイ
バカかてめえ
しっかし、ここは何も為にならんなオイ
バカかてめえ
しっかし、ここは何も為にならんなオイ
799ぱくぱく名無しさん
2023/08/15(火) 14:22:46.38ID:Rlsmrh9D ポンテ・うんこ
800ぱくぱく名無しさん
2023/08/15(火) 15:10:23.20ID:WXeJJvTF ロピアってチャラくね?
801ぱくぱく名無しさん
2023/08/15(火) 15:10:51.11ID:WXeJJvTF ロピアってチャラくね?
チャラすぎね?
チャラすぎね?
802ぱくぱく名無しさん
2023/08/15(火) 18:28:51.62ID:18z8gXJN 竹田のこと書いたんだけど、見てる人いないか。まだ登録者3万だもんな。
804ぱくぱく名無しさん
2023/08/15(火) 22:23:05.94ID:XhiOIu5B805ぱくぱく名無しさん
2023/08/15(火) 23:33:22.72ID:owU6cAG/ >>804
こんな過疎スレに初めて来てそんな煽り文句書き込む人もむちゃくちゃ性格悪いなw
こんな過疎スレに初めて来てそんな煽り文句書き込む人もむちゃくちゃ性格悪いなw
806ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 00:34:19.78ID:NtQaeXmm >>801
チャラいのダメなの? 料理人は遊べって言っているし洋食の調理人は大体チャラいよ
チャラいのダメなの? 料理人は遊べって言っているし洋食の調理人は大体チャラいよ
807ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 00:38:18.93ID:NtQaeXmm >>792
ウエスPに似ているよね
ウエスPに似ているよね
808ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 00:40:35.38ID:NtQaeXmm >>784
そのあたりイタリアンは流行らない
そのあたりイタリアンは流行らない
810ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 06:36:52.19ID:+laUjK5E あの辺り谷根千の入口で外国人観光客も多いから強気の値段設定してるイタリアンそこら中にあるのに
ほんとどんだけ昔のイメージで語ってんだよw
ほんとどんだけ昔のイメージで語ってんだよw
811ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 07:42:54.93ID:vblshHR9 他人を小馬鹿にしたところでお前が相対的に偉くなるわけでもないのに朝から頑張るなあ
812ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 08:22:30.52ID:swAY9zBZ 観光客向けとか都内とか言い出したら何処でもありだわ
813ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 10:06:00.58ID:2v1T0trW >>752
こんな手もあるんだな
こんな手もあるんだな
814ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 11:45:25.27ID:W7FrLWaf >>752
グロ
グロ
815ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 12:55:11.00ID:a9z5eJit816ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 12:56:06.26ID:a9z5eJit もうオワコンだよここは
チャンネルはれよ
料理作ってんのか
チャンネルはれよ
料理作ってんのか
817ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 12:57:30.77ID:CrJE3dII 最初から終わってるスレだから変な人達の隔離場所として機能してればいいよ
818ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 12:58:21.92ID:CrJE3dII まあ本音を言えばさっさとYouTube板に引っ越してほしいけどね
819ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 12:59:50.34ID:HEOZApvR あんなもん誰も見てねーから誰も何も言わねーんだが
スマホのメモ帳にでも貼ってろ
スマホのメモ帳にでも貼ってろ
820ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 13:07:49.61ID:Blapz5AA 海鮮かき揚げがどうしても上手く作れないんだがオススメのチャンネルない?
出来れば少量の油で揚げ焼き調理してるのがいいんだけど
具材はむきエビ玉ねぎ人参
出来れば少量の油で揚げ焼き調理してるのがいいんだけど
具材はむきエビ玉ねぎ人参
821ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 13:09:04.95ID:CrJE3dII おすすめの「動画」じゃなくて「チャンネル」なのは何故
822ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 13:13:45.22ID:TqL5UKFH825ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 14:07:37.98ID:W7FrLWaf TA-900使えよ。てか少量の油だからうまくいかないんだろ。
826ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 15:01:46.77ID:U5hMTH5G >>824
こんな場末のキチガイしかいないところでやっても逆効果
こんな場末のキチガイしかいないところでやっても逆効果
827ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 19:03:26.26ID:YPj99UR1 どんどんネタが貧乏くさくなってくな
やっぱYouTubeなんて見てるの貧乏人ばっかなんだろう
なすの生姜焼きが凄すぎて豚肉いらなくなったのでレシピにしました - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=WCjleYGifDw
やっぱYouTubeなんて見てるの貧乏人ばっかなんだろう
なすの生姜焼きが凄すぎて豚肉いらなくなったのでレシピにしました - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=WCjleYGifDw
828ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 19:45:02.57ID:CrJE3dII これを貧乏くさいと受け取るあんたが貧乏くさいだけだと思う
829ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 20:15:32.98ID:dWWDAhes ぶっちゃけ肉魚メインの料理は腐るほどあるんだから
野菜主眼でやってくれるのは助かるぞ
野菜主眼でやってくれるのは助かるぞ
830ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 20:34:21.77ID:4pbovK0w 今は前菜の動画の価値が相当高いね
メイン作れるようになったら次は当然そうなるので
しかしながら意外と供給が追い付いていなくて(後追いYouTuberがまずは掴みでメインを手掛け続けているフェーズ)相対的に価値が上がってる構図
城二郎氏は温前菜が良い印象がある
メイン作れるようになったら次は当然そうなるので
しかしながら意外と供給が追い付いていなくて(後追いYouTuberがまずは掴みでメインを手掛け続けているフェーズ)相対的に価値が上がってる構図
城二郎氏は温前菜が良い印象がある
831ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 20:57:53.00ID:BHGYgNEk >>815
ぽまいは身長がどうの年齢がどうの役者みたいだのチャラいだの俺とは違う人種だの都会がどうの俺は地方だからどうのしか言ってないだろw
あと料理人は頭が悪い、かww
料理したかと思ったらレシピの一部だけ作って文句言ったりw
ぽまいは身長がどうの年齢がどうの役者みたいだのチャラいだの俺とは違う人種だの都会がどうの俺は地方だからどうのしか言ってないだろw
あと料理人は頭が悪い、かww
料理したかと思ったらレシピの一部だけ作って文句言ったりw
832ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 23:12:08.88ID:Dwbpkq3a >>823
普通に検索すればいいだけなのに(ちゃねらーならまずそうする)わざわざここで質問、しかも動画じゃなくチャンネルwすぐ上にはチャンネル貼れよの書込みw
過去に何か頭に大きな怪我とかしたことある?もしないなら検査受けた方がいいよ、IQテストも
普通に検索すればいいだけなのに(ちゃねらーならまずそうする)わざわざここで質問、しかも動画じゃなくチャンネルwすぐ上にはチャンネル貼れよの書込みw
過去に何か頭に大きな怪我とかしたことある?もしないなら検査受けた方がいいよ、IQテストも
834ぱくぱく名無しさん
2023/08/16(水) 23:39:26.30ID:TclRC+hB どこに海鮮かき揚げの揚げ焼き専門のチャンネルがあるんだよwバカスw
835ぱくぱく名無しさん
2023/08/17(木) 00:58:23.63ID:tg+8qYU8 チャンネルリスト云々は揉めるようだから次回から禁止だな
NGワードに追加だ
NGワードに追加だ
836ぱくぱく名無しさん
2023/08/17(木) 08:28:35.43ID:C5XJqQOJ クソの役にも立たないスレ
837ぱくぱく名無しさん
2023/08/17(木) 21:07:07.56ID:XD6U022J ファビオの料理は結構見てて好きなんだけど
食べ方があまりにも品がない
出来上がりまで見て閉じる
食べ方があまりにも品がない
出来上がりまで見て閉じる
838ぱくぱく名無しさん
2023/08/18(金) 16:03:26.20ID:0vXyTXlB シェフのファビオです、今日は茄子のうな丼を作ってみたいと思います
839ぱくぱく名無しさん
2023/08/18(金) 17:47:26.69ID:B4u3ZgwK 長谷川グループ
840ぱくぱく名無しさん
2023/08/18(金) 17:47:46.67ID:B4u3ZgwK 長谷川グループ
841ぱくぱく名無しさん
2023/08/19(土) 09:16:41.65ID:wSzekCDa けんますクッキングよく見てる
キャンピングカー買ってて笑った
キャンピングカー買ってて笑った
843ぱくぱく名無しさん
2023/08/19(土) 13:26:48.79ID:+g+11onV 12500円のぼったくりイタリアン
不味くて金儲けだけの
腐ってる店だね
不味くて金儲けだけの
腐ってる店だね
844ぱくぱく名無しさん
2023/08/19(土) 13:29:22.18ID:5knw31GD 脇屋嫌い
845ぱくぱく名無しさん
2023/08/19(土) 15:01:34.10ID:mP72k09l なんでもかんでも炊飯器に入れるヤツ嫌い
846ぱくぱく名無しさん
2023/08/19(土) 17:07:24.67ID:NEcuMEe2 よほどその料理人に入れ込んでなきゃ食うとこまで見ねーよ普通
848ぱくぱく名無しさん
2023/08/19(土) 23:06:16.20ID:+v0JBg1/ 小倉のバックも鳥羽と同じって言った通りにだったな
849ぱくぱく名無しさん
2023/08/19(土) 23:24:00.44ID:qWFLUQlF なにこれどうなってんの
しずるチャンネルって小倉が乗っ取った形なの?
しずるチャンネルって小倉が乗っ取った形なの?
850ぱくぱく名無しさん
2023/08/19(土) 23:33:12.37ID:2x/HzT/3 >登録者数 48.5万人?129 本の動画
をそのまま捨てる方がアホやろ
2,3か月たてばアホどもも騒がなくなるしそれまでのつなぎってだけ
をそのまま捨てる方がアホやろ
2,3か月たてばアホどもも騒がなくなるしそれまでのつなぎってだけ
851ぱくぱく名無しさん
2023/08/19(土) 23:39:57.06ID:l95azlga 代役は務まらんと思うので、ダメだったらそのまま更新止めるだろうな
チャンネルをどうするかまで含めてOKもらってるんだろ
レガーロ的には最悪一部のリスナーを自分のチャンネルに流せれば良しで引き受けた感じとか?
いずれにしても見苦しい
チャンネルをどうするかまで含めてOKもらってるんだろ
レガーロ的には最悪一部のリスナーを自分のチャンネルに流せれば良しで引き受けた感じとか?
いずれにしても見苦しい
852ぱくぱく名無しさん
2023/08/20(日) 00:50:28.78ID:1Uonw1Fc あの馴れ合いと庇護でわかってたことよね
853ぱくぱく名無しさん
2023/08/20(日) 04:23:23.67ID:n7mt3gwG 糞スレ
854ぱくぱく名無しさん
2023/08/20(日) 07:32:30.53ID:m0aZys8Z 見苦しいとか馴れ合いという感覚がよくわからんな
鳥羽一味は道徳的に許さないって感じ?
鳥羽一味は道徳的に許さないって感じ?
855ぱくぱく名無しさん
2023/08/20(日) 07:37:17.87ID:ylZGvlp7856ぱくぱく名無しさん
2023/08/20(日) 07:56:16.09ID:jIgTvXh3 コメントが男気すげえとか友の危機に駆けつける漢みたいなのばかりで気持ち悪い
858ぱくぱく名無しさん
2023/08/20(日) 09:19:34.46ID:Ef53saDr レガーロのコメはそんなのばっか
買ってるコメの定番文句なんだけどな
女だと●●に似てるとか
書くことないから本編に関係ないけど何とか無理やり肯定するコメになる
書いた数で決まる数あわせだからそれなりの内容になる
買ってるコメの定番文句なんだけどな
女だと●●に似てるとか
書くことないから本編に関係ないけど何とか無理やり肯定するコメになる
書いた数で決まる数あわせだからそれなりの内容になる
859ぱくぱく名無しさん
2023/08/20(日) 10:43:24.98ID:QMz/4PvR 博報堂チャンネル
860名無し募集中。。。
2023/08/20(日) 22:26:38.57ID:itVYLZpr ロピアは他力本願コラボばっかだね
861ぱくぱく名無しさん
2023/08/21(月) 05:42:22.02ID:wTAM1vjA 絶賛博報堂中
862ぱくぱく名無しさん
2023/08/21(月) 06:37:30.67ID:NqCwoNIt >>841
めーちゃめちゃおいしぃー
めーちゃめちゃおいしぃー
863ぱくぱく名無しさん
2023/08/21(月) 08:09:09.55ID:GYtOI3od865ぱくぱく名無しさん
2023/08/21(月) 09:25:47.43ID:wImgig1O 分かってて言ってるんかと思ったわw
866ぱくぱく名無しさん
2023/08/21(月) 12:03:53.78ID:M4Nu9nJM 通りすがりの料理人、うましうま巳最高じゃんw
867ぱくぱく名無しさん
2023/08/21(月) 19:22:48.58ID:6zapHHsk 広 告 代 理 店 に 嵌 め 込 ま れ て る 田 舎 者 w
868ぱくぱく名無しさん
2023/08/21(月) 20:47:11.51ID:PcXqaIhk ポンテカルボ嫌い
869ぱくぱく名無しさん
2023/08/21(月) 20:59:07.88ID:ypkgsjEh >>864
代理店と組んでるか知らんけど買ってるような定番コメントらしきものは見当たらないが
代理店と組んでるか知らんけど買ってるような定番コメントらしきものは見当たらないが
870ぱくぱく名無しさん
2023/08/21(月) 22:34:35.54ID:YrPIMGLx カッペ
871ぱくぱく名無しさん
2023/08/21(月) 22:36:35.42ID:jpS6I6SG 池根に君付けで呼ぶとか
上から目線で偉そうだよな
Rは態度デカいのう
上から目線で偉そうだよな
Rは態度デカいのう
873ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 03:09:01.62ID:5Mw8kZZo ドクズちゃんねる
874ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 03:51:45.38ID:L8kWM3rI レストランに行ったことはありますか???
875ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 07:57:10.80ID:OQIfpDuy ぽなぺTVが好き
近所にあったら絶対通いたい
近所にあったら絶対通いたい
876ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 08:46:48.75ID:fSEN8YKk 山野辺さんキメ顔する前にクチャラーなんとかしてほしい
877ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 09:41:19.74ID:TWvhcsWP ファビオがもうパスタのレパートリー切れてイタリアンから外れだしたぞ
878ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 10:55:16.69ID:Xz8YpOuo シェフのファビオです今日は僕が一番好きなメントスコーラをやっていこうと思います
879ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 12:16:33.13ID:Rfnkqa7m880ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 12:21:55.57ID:fxzhqrHC イタリアン料理研究家のファビオです
881ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 13:14:19.90ID:VrMYzoY7 ロピアなんか人変わったな
882ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 14:49:48.24ID:nu0Lbkrm883ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 17:11:15.91ID:5XI75pAR つべって検索でリュウジブロックとかできないの?
884ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 18:10:50.71ID:dsDELucY コウケンテツ先輩ってなんか調味料の種類少なくね?
885ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 18:14:39.52ID:quUR6mWD >>883
アドブロックとかでURLフィルタにリュウジのチャンネルの文字列を入れれば一切開かないと思う
アドブロックとかでURLフィルタにリュウジのチャンネルの文字列を入れれば一切開かないと思う
886ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 19:59:03.46ID:+EVhddCL ブラウザのチャンネルブロッカー使え
あと期限指定しろ
https://www.youtube.com/results?search_query=%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%B3&sp=EgQIAxAB
ロピアに執拗な犯罪行為繰り返してる奴も
捕まる前にちゃんと使い方覚えとけよ
あと期限指定しろ
https://www.youtube.com/results?search_query=%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%B3&sp=EgQIAxAB
ロピアに執拗な犯罪行為繰り返してる奴も
捕まる前にちゃんと使い方覚えとけよ
887ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 21:12:39.64ID:TVJkWzqT888ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 21:16:02.01ID:GB4QktX+ 今日なに食べよ / Marco Macri
めちゃ楽しそうに作るのがいい
https://youtube.com/@kyo.nani.tabeyoo
鉄人の台所 / 道場六三郎
家庭向けと言いながらちょいちょいプロっぽいことする
https://youtube.com/@tetsujin-no-daidokoro
めちゃ楽しそうに作るのがいい
https://youtube.com/@kyo.nani.tabeyoo
鉄人の台所 / 道場六三郎
家庭向けと言いながらちょいちょいプロっぽいことする
https://youtube.com/@tetsujin-no-daidokoro
889ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 21:19:33.65ID:z0ISeQBJ890ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 21:20:58.55ID:rS4xM8P6891ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 21:25:06.82ID:MKdHs2Bh892ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 22:16:18.05ID:dsDELucY >>887
そうなんだ母ちゃんてねえもんは潔ぎよく入れねえもんな
そうなんだ母ちゃんてねえもんは潔ぎよく入れねえもんな
893ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 22:27:05.34ID:RuJmzVZs ファビオはプライドばかり高くて実力が追いついていない
特に弱いのはメニューの構成力だな
現場で鍛えられていないからすぐにバリエーションが枯渇する
シェフと自称するならもう少しましなレシピを出して欲しいわ・・・
特に弱いのはメニューの構成力だな
現場で鍛えられていないからすぐにバリエーションが枯渇する
シェフと自称するならもう少しましなレシピを出して欲しいわ・・・
894ぱくぱく名無しさん
2023/08/22(火) 22:42:19.07ID:UZdpGYDF 料理なんて味の好み
誰の料理が美味いなんて
他人が決めるもんじゃねえよ
誰の料理が美味いなんて
他人が決めるもんじゃねえよ
895ぱくぱく名無しさん
2023/08/23(水) 00:20:10.11ID:oWVKWLoR まーね。だからおふくろの味になるんだわ。
脳味噌に刻まれてんだろ。
即席ラーメンとか高くなったから
業スー生麺にスープ自家製だが
インスタントならカップ麺は
金ちゃんヌードル、袋麺は
チャルメラしょうゆは物心がついた時の名残よ。
脳味噌に刻まれてんだろ。
即席ラーメンとか高くなったから
業スー生麺にスープ自家製だが
インスタントならカップ麺は
金ちゃんヌードル、袋麺は
チャルメラしょうゆは物心がついた時の名残よ。
896名無し募集中。。。
2023/08/23(水) 00:24:52.84ID:vBoiJ0zA >>886
ロピア信者w
ロピア信者w
897ぱくぱく名無しさん
2023/08/23(水) 08:23:54.15ID:6Tze9Za+ >>893
あなたの求めるようなレシピを出せないのか出さないのかはわからんけど月間で登録者は2万人、再生回数はショート動画が多いけど1000万増えてるから路線は変わらないだろ
あなたの求めるようなレシピを出せないのか出さないのかはわからんけど月間で登録者は2万人、再生回数はショート動画が多いけど1000万増えてるから路線は変わらないだろ
899ぱくぱく名無しさん
2023/08/23(水) 08:42:35.71ID:JVd2fr7q >>898
動画で予約方法とか触れるくらいだから店行く人増えてるみたいだね
動画で予約方法とか触れるくらいだから店行く人増えてるみたいだね
900ぱくぱく名無しさん
2023/08/23(水) 08:45:47.45ID:c6wZtgeu まあロピア叩いてるのは嫉妬だろうなあしかも本人目の前にしたらダマなんだろうなあ
901ぱくぱく名無しさん
2023/08/23(水) 09:32:20.91ID:nYCeH8vQ902ぱくぱく名無しさん
2023/08/23(水) 11:05:26.35ID:yZ+N1Rt7 制作は博報堂ですか?
903ぱくぱく名無しさん
2023/08/23(水) 13:02:59.12ID:dx6pNaSs レガーロさんに聞いたください
904ぱくぱく名無しさん
2023/08/23(水) 13:04:02.83ID:kj0t0czb905ぱくぱく名無しさん
2023/08/23(水) 17:00:15.35ID:1ImU1+yd906ぱくぱく名無しさん
2023/08/23(水) 19:22:16.97ID:vDXLKztY >>893
プロ向けに動画出しても意味ないでしょ。ワンパンとか、レンチンとか料理嫌いな層相手が1番ビジネスになる。そんなこともわからないでプロ向け料理晒すバカなら構成力も弱いだろうという推測ができる。
プロ向けに動画出しても意味ないでしょ。ワンパンとか、レンチンとか料理嫌いな層相手が1番ビジネスになる。そんなこともわからないでプロ向け料理晒すバカなら構成力も弱いだろうという推測ができる。
907ぱくぱく名無しさん
2023/08/23(水) 19:43:45.56ID:4EzSzR0i908ぱくぱく名無しさん
2023/08/23(水) 22:46:12.19ID:PUso/lyk909ぱくぱく名無しさん
2023/08/24(木) 08:09:48.51ID:U2COOwct つまらないチャンネルには見切りをつけてこのスレで話題にすべき料理人や動画の話をすればいいのに
910909
2023/08/24(木) 09:04:24.61ID:RfUGmNNk 自分はファビオ嫌いじゃないけど
911ぱくぱく名無しさん
2023/08/24(木) 12:06:09.28ID:54duiOIc >>908
玄人向け料理やってもプロしか見ないのでなんの得にもならない。素人向けやって人気獲得してからの店舗出店だろ。ロピアみたいに当面はファンだけで商売成り立つ。リュウジも視聴者が簡単だと思う料理しか動画ではできないと言っている。
玄人向け料理やってもプロしか見ないのでなんの得にもならない。素人向けやって人気獲得してからの店舗出店だろ。ロピアみたいに当面はファンだけで商売成り立つ。リュウジも視聴者が簡単だと思う料理しか動画ではできないと言っている。
912ぱくぱく名無しさん
2023/08/24(木) 13:26:00.79ID:Ofm/Y7DJ913ぱくぱく名無しさん
2023/08/24(木) 13:36:06.37ID:J8AuUd63 糞スレ
914ぱくぱく名無しさん
2023/08/24(木) 13:55:35.51ID:5QsMWFA+ うんこピアさん終わってるな
915ぱくぱく名無しさん
2023/08/24(木) 14:44:47.32ID:MeNJEjf7 >>911
いやー、もう店は出さんでしょ
もう完全にYouTubeの旨味になれちゃったから今さらイチから出直しとか腰が重すぎて無理じゃないの
その点シェフロピアは賢いよ、本業を軸に味付けとしてYouTubeを開拓
バランスの取り方とか相当ノウハウ持ってるだろうし、それだけでもコンサルできる
いやー、もう店は出さんでしょ
もう完全にYouTubeの旨味になれちゃったから今さらイチから出直しとか腰が重すぎて無理じゃないの
その点シェフロピアは賢いよ、本業を軸に味付けとしてYouTubeを開拓
バランスの取り方とか相当ノウハウ持ってるだろうし、それだけでもコンサルできる
916ぱくぱく名無しさん
2023/08/24(木) 15:41:25.79ID:Ft131jTG 賛否両論の笠原さんが
喋りうまくておもしろい
喋りうまくておもしろい
917ぱくぱく名無しさん
2023/08/24(木) 15:51:53.06ID:YarK2Xt7 うん
微妙にハズしてるのが面白いといえば面白い
微妙にハズしてるのが面白いといえば面白い
918ぱくぱく名無しさん
2023/08/24(木) 16:56:22.00ID:ZcKNDN67 内容が家庭料理なのは次からは除外かな~
919909
2023/08/24(木) 17:58:19.37ID:+2m8iSaM920ぱくぱく名無しさん
2023/08/24(木) 21:53:51.45ID:fE04Zrgt >>919
それは基地外もとい負け組もとい妄想癖もといステマカスの利益誘導スレなので、この世から消し去られるまで誰も行くことはない
それは基地外もとい負け組もとい妄想癖もといステマカスの利益誘導スレなので、この世から消し去られるまで誰も行くことはない
921ぱくぱく名無しさん
2023/08/24(木) 23:36:34.64ID:HVjV2za1 ファビオさん女性相手のお料理教室的な立ち位置なんじゃないかなぁ。
922ぱくぱく名無しさん
2023/08/25(金) 05:20:10.50ID:M+uGJA5a YouTuberじゃなくて実店舗持ってる料理人が家庭料理やってるのもダメとか
新しく「料理人のプロ向け動画を紹介するスレ」でも立てたら?
新しく「料理人のプロ向け動画を紹介するスレ」でも立てたら?
923ぱくぱく名無しさん
2023/08/25(金) 05:31:34.19ID:A61CiFT8 偉そうな態度で作る長野県出身のクソは
嫌いだね
嫌いだね
924ぱくぱく名無しさん
2023/08/25(金) 07:27:34.91ID:zhAX3k7f なるほど ←バカ
925ぱくぱく名無しさん
2023/08/25(金) 10:42:23.53ID:IO5QOCf/ ファビオがおばちゃん向けにシフトしてるのは明らかだけどちょっとキャラが合わないよね
もうちょっと清潔感出してオカマっぽくしゃべらないと
もうちょっと清潔感出してオカマっぽくしゃべらないと
926ぱくぱく名無しさん
2023/08/26(土) 07:44:50.94ID:k/Z91U8p マルコは家庭向けなんだろか
ジェラートの回は
そんなアイスクリーマー持ってねえよ!と思った
ジェラートの回は
そんなアイスクリーマー持ってねえよ!と思った
927ぱくぱく名無しさん
2023/08/26(土) 11:26:54.86ID:jRKDGoJ0 家庭料理配信なんてそれこそ星の数ほどあるじゃん
このスレの住人は一流料理人の妥協のないレシピやテクニック、珍しい食材や調理器具なんかが観たい層なんだと思ってたが
タレント料理人が家庭料理を作る動画観たい人もかなり多いんだな
このスレの住人は一流料理人の妥協のないレシピやテクニック、珍しい食材や調理器具なんかが観たい層なんだと思ってたが
タレント料理人が家庭料理を作る動画観たい人もかなり多いんだな
928ぱくぱく名無しさん
2023/08/26(土) 11:34:48.39ID:FaAuAe65 そんなことはない
チャンネルのステマをしたい奴が無理やり話題がある風を装っているだけ
むしろ地雷判別対象
チャンネルのステマをしたい奴が無理やり話題がある風を装っているだけ
むしろ地雷判別対象
929ぱくぱく名無しさん
2023/08/26(土) 12:51:47.07ID:sKl20T5Q このスレって有名人をねたんで陰口たたくのが生きがいの連中の掃きだめスレだろ?
今までプロ向けの本格的な料理の話についての書き込みなんか1度でもあったっけ?
今までプロ向けの本格的な料理の話についての書き込みなんか1度でもあったっけ?
930ぱくぱく名無しさん
2023/08/26(土) 13:10:40.84ID:BwYD6Dwi931ぱくぱく名無しさん
2023/08/26(土) 13:11:13.44ID:TsMZAR4E 日高の店ってデブ多くない?
933909
2023/08/26(土) 17:00:51.94ID:mz2wKToP >>927
両方観たい
両方観たい
934ぱくぱく名無しさん
2023/08/26(土) 17:14:15.56ID:wYsQijd8 うんこピアさんアホだろ
936ぱくぱく名無しさん
2023/08/26(土) 21:43:25.56ID:ue7qbBd1 藤井壮太ブームでババアが将棋板に押し掛けてきたはいいけど
将棋に何の興味もないからひたすら容姿と飯とおやつの話してると先住民が愚痴ってたが
料理系YouTuberも似たような感じでネットアイドルとして消費してるだけなんだよな
将棋に何の興味もないからひたすら容姿と飯とおやつの話してると先住民が愚痴ってたが
料理系YouTuberも似たような感じでネットアイドルとして消費してるだけなんだよな
937ぱくぱく名無しさん
2023/08/26(土) 21:50:09.37ID:/mmZJTan 実際に自分で作ってみて
誰々のこのレシピはまずいとかそういうのなら書ける
誰々のこのレシピはまずいとかそういうのなら書ける
938909
2023/08/26(土) 22:44:36.12ID:mz2wKToP 否定的なことしか書けないってのは悲しいね
939909
2023/08/26(土) 23:02:08.73ID:mz2wKToP >>936
先住民って羽生が上か大山か言い争ってる老人達のこと?
先住民って羽生が上か大山か言い争ってる老人達のこと?
940ぱくぱく名無しさん
2023/08/26(土) 23:35:32.53ID:+hiiIkMh 両方掛け持ちしているババア現る
941ぱくぱく名無しさん
2023/08/27(日) 00:17:16.03ID:HBg7t/kh でも女性ファンって弱ペダで自転車の世界に入ってレースに出るとこまで行ったりとか
けっこうバカにできんものがあるよね
けっこうバカにできんものがあるよね
942ぱくぱく名無しさん
2023/08/27(日) 11:21:09.90ID:VuskUE0j 自転車でちゃんとロードレース出てるなら大したもんだ
運動のきっかけとしても優秀だし良いと思う
運動のきっかけとしても優秀だし良いと思う
943ぱくぱく名無しさん
2023/08/27(日) 19:30:58.52ID:QQhLPbEY ロピアが東京でどれだけできるか楽しみ
再生数だけ見るとyoutubeの収入は大きくないけど
サロンの収入が大きければ維持できそう?
海外で修行しないと認められない業界の前例を打ち破ってほしい
再生数だけ見るとyoutubeの収入は大きくないけど
サロンの収入が大きければ維持できそう?
海外で修行しないと認められない業界の前例を打ち破ってほしい
944ぱくぱく名無しさん
2023/08/27(日) 20:51:14.26ID:xrk3nlxJ 長年のニコ生リスナー的には
ロピアとは話が続きそうってのはあるなw
カウンターならニコ生ネタが飯のお供になりそう
ロピアとは話が続きそうってのはあるなw
カウンターならニコ生ネタが飯のお供になりそう
945名無し募集中。。。
2023/08/27(日) 20:55:33.23ID:XhINjXFn 常連がうだうだたむろする店は入りにくいね
946ぱくぱく名無しさん
2023/08/27(日) 21:01:58.19ID:xrk3nlxJ まだ二週間経ってなくね?
長野からの常連って
あの医者以外来店したんかいな?
長野からの常連って
あの医者以外来店したんかいな?
947ぱくぱく名無しさん
2023/08/27(日) 21:03:19.49ID:9ZKN2Tyw こうせいの「息苦しさ」の違和感、最後の西野さんが~で察した
948ぱくぱく名無しさん
2023/08/27(日) 21:42:21.38ID:AoNbvOxN 綾鷹にコウケンテツがでてるのイラッとするんだが、別にコウケンテツが出てるのは全然いいけど吉岡里帆様と一緒にでてるのが非常によろしくない
949ぱくぱく名無しさん
2023/08/27(日) 21:54:09.46ID:M6fGhdRT950ぱくぱく名無しさん
2023/08/27(日) 21:54:41.25ID:UfUuTLbC951ぱくぱく名無しさん
2023/08/27(日) 22:07:06.99ID:pIqu8bG1 何で本名の小林論史って言わないの?
952ぱくぱく名無しさん
2023/08/27(日) 22:31:44.29ID:t+5siwTT 詐欺詐欺のぼったくりオムライスwwwwwwwww
953ぱくぱく名無しさん
2023/08/27(日) 23:19:27.20ID:RjObFWMP >>951
そりゃつべの話をしてるんだからつべで名乗ってる方が理解できるだろ
そりゃつべの話をしてるんだからつべで名乗ってる方が理解できるだろ
954ぱくぱく名無しさん
2023/08/28(月) 00:10:00.23ID:JDt8I4WF 日高の店デブ多くない?
955ぱくぱく名無しさん
2023/08/28(月) 07:23:11.06ID:/kxhKB5F 信者ビジネスだろ
956ぱくぱく名無しさん
2023/08/28(月) 07:43:33.44ID:AE5FNW12 コウケンテツは関西人っぽくないので
見てるのがちょっときついな
もっと吉本新喜劇的であって欲しい
見てるのがちょっときついな
もっと吉本新喜劇的であって欲しい
957ぱくぱく名無しさん
2023/08/28(月) 12:13:15.65ID:WlVlWiqS そうなると東京の料理人はビートたけし風でないとダメだな
シズルチャンネルの一人勝ち
東海地方は宮地由紀男風でないと許されないな
シズルチャンネルの一人勝ち
東海地方は宮地由紀男風でないと許されないな
958ぱくぱく名無しさん
2023/08/28(月) 21:07:48.10ID:gP4SQraj ファビオがフィアットとの長期コラボだってよ
かたくなにシェフじゃないとか言ってるアンチさんと
また大きく差が開いちゃったねえ笑
かたくなにシェフじゃないとか言ってるアンチさんと
また大きく差が開いちゃったねえ笑
959ぱくぱく名無しさん
2023/08/28(月) 22:24:03.82ID:IgzZ6TO6 何を言ってるのか相変わらず意味が分からんなこのニンニク30キチは
960ぱくぱく名無しさん
2023/08/28(月) 22:44:48.99ID:U3eopLzS 企業とコロボしたらシェフなの?
ピュアな人だねー
広告代理店の養分のお手本みたいな人やね
ピュアな人だねー
広告代理店の養分のお手本みたいな人やね
961ぱくぱく名無しさん
2023/08/29(火) 03:16:49.94ID:ikTZ6wnI 着々と929が証明されていく流れ
962ぱくぱく名無しさん