酒の肴~109品目
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おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。酒の肴を語りましょう。
※次スレは>>980が立ててください
※コピペを繰り返す粘着荒らしが出た場合は基本あぼーんとスルーで対処お願いします
酒の肴~108品目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1678902644/ webで超絶美味しいレシピ見つけた方は紹介して下さい!
ツマミでも焼き肉のタレでもOKです
美味しかったレシピを淡々と紹介するスレ【Youtubeなど】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1682233700/ 鰯の味噌煮でポン酒。ついでにメシ。
煮る時に梅干も入れたから塩気強すぎたかと思ったけど
そうでもなかったんで安心。ただ煮汁どうすっかな。
ほうれん草か小松菜茹でたやつにかけるか
梅煮なら骨ごと食べられるとかどっかに書いてあったが
流石に大羽イワシの中骨は油で揚げんと無理やね 煮汁どうするとか感想じゃなく投げかけみたいな貧乏臭漂うレスは何の参考にもならない乞食臭満載で気分悪いからやめてくれないか この間イワシの煮汁で煮豚作ったら豚骨魚介系的な感じで美味かったよ 乙
茄子と豚バラのガーリック炒め
茄子っていつ食っても美味いな おからか、一人暮らし始めておから炊いたことないな
大量にできるから、食べきれない
ひじきは炊くけど 前スレで下ネタで構って貰えたのがよっぽど嬉しくて味をしめたんだろうな
>>11
お前も女板荒らそうとしてるゴミ
負け組みオッサンどもって揃って下ネタと女叩きに走るよな
手に入らんもんは潔く諦めろ
執着心こじらせててキモいわ >>23
また寂しくなったのね
精神病かな?かわいそうに
ウンコそんなに好きなの?悩みあったら相談にのるよ? 久しぶりの当スレの新レジェンド登場だ。
リスト更新します
カトリン
偽カトリン
カトリンに造語症∞レスする分裂くん
国民年金受給のアンチ植物油脂爺
『ブチ込む』にヒステリック反応BBA
生食ギランバレーヒステリック閉経BBA
しゃっくり対策『ケフッ』爺(差別主義者)
厨房コーヒー
天然ブリ信者基地外
寂しがり屋のウンコ画像マン(精神病) かまって欲しければ素直にかまって欲しいと言うか、共通の話題振ったり乗れる話題に友好的に乗ればいいのに
なんで気持ち悪いと思われそうな事しかしないんだろうな不思議 リアルでもいるじゃん?
口を開けば皆んなが苦笑いするような事しか言わないのに周りの態度に不平不満を言う人 構うから居着くのをわかってるのかね
昔はスルーできるスレだったのに、メンバー変わったのか? うへへへ
今週は木曜も休みだから飲めるぞ〜
何飲むかは冷蔵庫の在庫見て決める 栃尾揚げってのを初めて食べたけど美味しい
けどスーパーで見た事ない 栃尾揚げ普通に売ってるけど身近で買える方が珍しいと思う >>27
同じくネバネバの刻んだ山芋とかオクラと合うよね。
ポン酢でも生姜醤油でも好みで味付けして。
子持ちめかぶも美味しいけどご飯が欲しくなる(笑) 都内だけど近所のスーパーは栃尾揚げつねに売ってるなあ 調べたら、栃尾揚げって定義揚げのパクリみたいなやつか とちお、近所のスーパーどこにでも置いてる
都内だと困らない
親戚の家でも出てきたから南関東ならどこでも売ってるんじゃない
調べたら新潟産らしいけど
カリッと焼いたら切り分けて刻みネギ醤油わよ 厚揚げみたいに分厚いのに中身は油揚げみたいな感じ
立ち飲み屋で食べたんだけど周りはザックザクで中身はほわっほわ
たっぷり生姜おかかと長ネギ、そこへ醤油をまわして七味を振ってコレが200円??やっすうっまだった 鰆、半分はお造りで半分は焼霜で
のれそれ、ポン酢で。 太刀魚が店に並んでるがまだ細い
もっと太いの出たら塩焼きにして食べたい
日本酒、焼酎なんかと合わせて >>44
冷凍だけどセネガルは脂乗ってるし太くて良いよ
家飲みじゃないけど若竹と生鳥貝に初鰹に白海老食えた
空豆だけはだ食えない 豚のど軟骨を初めて店で見つけたので買ってきた
冷凍しかなかった
薄くスライスしてあったのでそのまま炒めようかと思ったが固まり具合も少し気になるので下茹でしてみた
それから炒めて塩胡椒して食べてみたがかたかった
茹ですぎたのか炒め過ぎたのか茹でが不要だったのか分からない
明日は茹でずにやってみる
というのを肴に飲んでる 要消費の長芋だけあったので、めかぶ,オクラ,納豆,大葉、ついでに栃尾揚げ買ってきた 笑
今からネバ丼作る w >>46
俺も前冷凍喉軟骨買ったけど美味しく作れなかったな。食感が砂っぽいというか悪かった
美味しく作れたら教えてー 今日はもんじゃ焼くよ-
関西人なんでなじみないけど テフロンのホットプレートでもんじゃは怖くて出来ない
傷だらけになるやろ >>52
Amazonでテフロンの小さいコテを売ってるよ もんじゃはたこ焼き作る技術がなかった東京民の食べ物 もんじゃって食べたことないや
なんかゲロみたいで気持ち悪い >>53
ホントだ
アマゾンってなんでも売ってるのな >>55
偏見は良くない
酒飲みなら好きだと思う
お好み焼きよりたこ焼きより肴になるはず もんじゃは自宅で食うもん
唾液がついたコテを鉄板に擦り付けるんだから
家族以外とはちょっと無理ゲー もんじゃはコミケの帰りの打ち上げで強制的に連れていかれて食べた
食べると美味いけど経験者がいないと食べる気にはならんな
それより呑兵衛としては鉄板の傍に生ビールを置くので
夏場はすぐにビールが温くなるのが嫌だったなw とりあえずもんじゃ焼きの素みたいのと
キャベツとベビースター買ったんだけど
トッピングまだ何か必要かな? >>60
好みだからなぁ
明太子、餅、チーズなんかも定番かな
餡子と生クリームを初めて食べた時は衝撃だったわ 鉄板でキャベツとか具材をめっちゃ刻むから
ホットプレートじゃやりにくと思うので事前に細かく刻んでから混ぜた方がいいかも もんじゃは江戸時代の江戸にはもうあったけど
お好みはせいぜい戦後だからな
原型は昔からあったというがもんじゃの派生だろう こち亀で読んだ感じだと昔は駄菓子屋で出してて子供がおやつに食べてたみたいだね >>67
生地だけ用意してあってな
具は駄菓子買って入れる
ベビースターラーメン以外は入れるの無かった もんじゃ食う、ゲロする、そのゲロを食う、またゲロをする
これで永遠に食えるじゃ無いかもんじゃ考えた奴スゲ~ >>70
少量の小麦粉と水とソースと駄菓子だけなら相当原価安く出来ただろうね
物が余り無かっただけかもしれないけど つまみ系のベビーチーズが好きでQBBのアボカドわさび醤油味ってのを買ってみたけどハズレだった
ちょうど死にかけのじゃがいもが有ったからそれに混ぜてポテサラにしてみたけど全然ごまかせてない
オリーブオイル、バルサミコ酢、ほりにし、黒胡椒、燻製マヨネーズも入れたんだけどベビーチーズつえー
雪印の焦がし醤油味とQBBの焦がしにんにくねぎ油はかなり旨いんだ
だからアボカドも期待したのに… >>71>>72
極めて下品だがバカバカしさとオチで笑えたのでこういうのは当選 笑 もんじゃ大変おいしゅうございました
次は明太子入れてみます >>69
トマト厨か、今度やってみるわ
最近うちはガリ酎にハマってる 今日は何を肴にしようか
魚介類もあきたし
肉系もなぁ >>79
自分に合ってるのか30年近く飲ん兵衛やってるけど
トマト炭酸割りはマジで悪酔いしない
そしてどんなに飲んでも翌日具合悪くならず二日酔いでも軽いふわふわ感ぐらいだよ 仕事で遅くなったから相模屋のカルビのような油揚げ買ってみた
ただの甘い油揚げだった
脂っ気無さ過ぎ
ウニは三分の一位までウニだったのにな あ!何か買うもんあったはずだよなと思ったらトマトジュースだ
昨日ここ見て飲みたくなったんだった…
レッドアイに塩とかタバスコ入れて飲みたい チワワの唐揚げはかわいそう過ぎる
食べるところなさそうだし 村上龍の小説に
美味しそうにブラッディ・マリー飲むのがあったな
タイトル忘れたけど >>91
ブラッディーマリーにセロリやベーコン、オリーブ乗った料理みたいなバージョンあるよね。
タバスコ、塩、レモンはトマトと相性良い。
ウスターソースもありか。
って事でトマトジュース買ってきた!
トマ酎だけどスノースタイルが好き。
つまみは簡単に蒸したじゃが芋とピリ辛サラミのベビチ。 東京ドーム近くのエビスの店だったかで飲んだのはトマトスープみたいに複雑な味のだった
めちゃうまだけどラーメン食えるんじゃね?て値段だった気がする エビスバーのトマトジュースなら純トマトだったはず
すごい推してるから飲んじゃったけど美味いねー
メニューにチーズ系が多いから合うんだけど
酒飲みに来たたのにな、てなってその1度きり まともなバーでカクテル頼めばラーメンくらい余裕の値段だよね エビスバーはエビスビールヲ飲ませるチェーン店で
いわゆるバーではなくお高い酒はなくカジュアル
大で一杯千円でお釣りが来る、ビールを飲むとこ
つまみが少々オサレだからそういうの好きな人は
一度行ってみて、家で真似してみると良いかも ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています