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◎鍋料理◎ 2
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0004ぱくぱく名無しさん
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2023/01/17(火) 06:22:00.61ID:o7vmP+Gs
今日は牡蠣鍋にしよう
0005ぱくぱく名無しさん
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2023/01/17(火) 06:24:29.69ID:9coQFuIT
どっかで優作鍋の話が出てたがセブンイレブンでもやしと豚バラの鍋を出すらしい
さすがにほかの野菜も入ってるが
0007ぱくぱく名無しさん
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2023/01/17(火) 14:28:11.35ID:Eobojd0Y
冷凍の鱈は駄目だな　昆布だけで煮て食べる時にポン酢
0009ぱくぱく名無しさん
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2023/01/19(木) 14:39:13.52ID:09iS7FiI
昆布は敷かないのですかパラダイスオーケストラ
0010ぱくぱく名無しさん
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2023/01/19(木) 20:50:38.46ID:OB0zEv8O
カレー鍋でいくわ
つうかカレーな
0012ぱくぱく名無しさん
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2023/01/20(金) 10:09:59.25ID:WKyJT/TS
ラゴスティーなの金属鍋でやったら良い　鍋料理の最大火力は中火でお願いします
0015ぱくぱく名無しさん
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2023/01/20(金) 19:07:08.23ID:kgbmPX9Z
ぽん酢によるわ
0016ぱくぱく名無しさん
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2023/01/20(金) 19:08:01.53ID:uX6C9qs9
昆布ポン酢ってのが安かったから買ってきた
おいしいといいな
0017ぱくぱく名無しさん
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2023/01/20(金) 19:09:43.32ID:Wk2yFBo0
ラゴスティーナの金属鍋ですね　ポン酢はヒガシマルの緑のペットボトルのやつ
0018ぱくぱく名無しさん
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2023/01/20(金) 19:19:06.40ID:kgbmPX9Z
>>16
安い割に旨いよ
0019ぱくぱく名無しさん
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2023/01/26(木) 02:37:14.00ID:YT3TECA3
昆布ポン酢、なかなかおいしかった
128円だったし、今後はこれでいくか
0020ぱくぱく名無しさん
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2023/01/27(金) 16:17:07.07ID:O/uqWnvL
今日は鍋にする
白菜1/4カットを鍋4回で使い切るんだけど、ペース遅いかな
0021ぱくぱく名無しさん
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2023/01/27(金) 16:27:28.99ID:YmI+rh7Z
ハグルマのぽん酢めっちゃ旨い
盲点だったわ
0022ぱくぱく名無しさん
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2023/01/27(金) 16:53:47.20ID:5zfYnrsR
一人で鍋の俺でも2回で食べきる白菜1/4
鍋を出汁を薄味にしてポン酢で食べるの　ｲｲﾈ!
0024ぱくぱく名無しさん
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2023/01/28(土) 14:12:58.04ID:P3fo3oyK
百貫デブの俺は白菜1/4カットを1回で食べきっちゃうな
あとエノキ1個とマロニー1袋
0025ぱくぱく名無しさん
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2023/01/28(土) 14:16:40.78ID:J+osSmvF
キノコは整腸に良い。野菜も多く摂って悪いことはないでしょ。
0026ぱくぱく名無しさん
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2023/01/28(土) 14:28:03.70ID:eat+Ufsw
食い過ぎは良くない
デブは痩せろ
0027ぱくぱく名無しさん
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2023/01/28(土) 20:34:53.97ID:rqnD/PyN
白菜100g 豆腐100gその他有り合わせ野菜キノコ
肉系か 魚介類でかなりのボリューム
0029ぱくぱく名無しさん
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2023/01/29(日) 21:31:10.84ID:CIkiwgCK
今日は豚の鍋にしました
白菜四分の一の半量、豆腐一丁、えのき、もやし、糸こんにゃく
3回で食べ終わりました
0031ぱくぱく名無しさん
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2023/01/30(月) 17:48:17.12ID:l9xgvB8B
>>28
だよな。市販の何人分って当てにならない。
0032ぱくぱく名無しさん
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2023/01/31(火) 10:27:00.35ID:JZpTDtFR
おたずねです
賞味期限が昨日までのタラがあります
食べても平気でしょうか
煮れば大丈夫でしょうか
0033ぱくぱく名無しさん
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2023/01/31(火) 12:40:33.88ID:7dXX3rS9
>>32
何日賞味期限切れかくらい書けや無能
0034ぱくぱく名無しさん
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2023/01/31(火) 12:41:29.63ID:7dXX3rS9
すまん昨日か
冷蔵庫に入れてれば余裕で食べれる
0036ぱくぱく名無しさん
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2023/01/31(火) 13:38:03.65ID:WOtu3Qow
俺も1日ぐらいだったら余裕
でも食べないなと思ったら冷凍しとけば？

あとタラは日数が経過するとアンモニア？臭が強くなるから
塩ふったり下ゆでしたりとかで臭み消したほうがいいよ
0038ぱくぱく名無しさん
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2023/01/31(火) 20:19:10.65ID:JZpTDtFR
こんばんは
古いタラ、食べました
心なしか風味が落ちてて泥臭い？味がしました
〆のうどんもあまりおいしくなかったです…
0041ぱくぱく名無しさん
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2023/02/01(水) 12:41:41.16ID:KHw0FCIK
豆腐の代わりに厚揚げ入れても美味いな
0045ぱくぱく名無しさん
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2023/02/01(水) 16:28:57.22ID:TBJEE5ul
スープや素なんて必要ないだろと思ってたけど
これだけ沢山並んでるとどれか試してみたくなってきて
お勧めありますか？
0046ぱくぱく名無しさん
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2023/02/01(水) 16:31:31.28ID:xRLDStzc
好みくらい書けや
0048ぱくぱく名無しさん
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2023/02/01(水) 17:08:54.31ID:FBb+JDcG
>>45
俺もそう思ってたけど同じような理由で試してみた。案外美味しいよ
自分で作れないようなベースのつゆがお勧めかな　白湯とか、豚骨とか、鶏ガラスープとか
メーカはミツカン、エバラあたりが美味しかった
0049ぱくぱく名無しさん
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2023/02/01(水) 18:20:07.96ID:TBJEE5ul
>>48
確かにキムチ鍋ならコチュジャンいれて味噌いれて
自分で作れるもんな
パイタン試してみるわ
九州の水炊きみたいのもいいな
あるかどうかは知らないけど

それにしても鍋のスープにこれほど需要があるとはねー
0050ぱくぱく名無しさん
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2023/02/01(水) 20:23:50.30ID:FBb+JDcG
一度食べると、これラーメンの濃縮スープでいいじゃん？とか
ウェイパーにニンニク、醤油、みりんでいいじゃんってわかるし
再現できるからバリエーションを広げるのにもいいかもね

美味しくて、自分で作るのが難しいと思ったのは
ごま豆乳鍋、ごま坦々鍋、鶏白湯かなあ

つゆを作るの案外面倒だから、買ってきて野菜と肉入れるだけってことで
鍋の素が売れてるんじゃね？と思う
寄せ鍋とか、うどんすきとか、もつ鍋とかは白だしでつくればいいやんと思うが
0052ぱくぱく名無しさん
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2023/02/02(木) 09:13:23.73ID:fR6WowZv
>>51
ウチではずっとそうだな
あと昆布も入れる
豚キムチ作る時もコチュジャン酒で溶いていれる
あとにんにくも
0053ぱくぱく名無しさん
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2023/02/02(木) 09:53:57.99ID:woalAAQj
基本的に市販の鍋の素（スープ）ありきで広がってるものだし
特に決まりは無いのかな
けっこう幅広い味付けと合うのかもしれんね
0054ぱくぱく名無しさん
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2023/02/02(木) 11:02:00.72ID:fR6WowZv
キムチ鍋は鍋の素が出る前から作ってたからなー
素使うとどんな味になるかは気になるけど
0055ぱくぱく名無しさん
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2023/02/02(木) 11:05:56.56ID:woalAAQj
そんな昔からあるもんなのか
作り始めたきっかけは？外食？親がやってた？
0056ぱくぱく名無しさん
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2023/02/02(木) 11:13:41.24ID:woalAAQj
やっぱり韓国のキムチチゲが元になってんのかな
ちょっと検索してみたら味噌や砂糖が入ることがあるようだから
コチュジャンはその代わりと考えたらいいのか
0058ぱくぱく名無しさん
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2023/02/02(木) 11:43:47.72ID:zVuLcls+
横だけどキムチ鍋の素がなかった時代に店で出してたのは
鰹だしにみりん、薄めに濃い口醤油、味噌で味付けして
そこにキムチも豚も炒めないで、白菜、きのこ類、豆腐を入れるってレシピだったな
桃屋のキムチの素も入れてたかもしれない

あとキムチは高いってことで、白菜の浅漬けを桃屋のキムチの素に浸けたものを
キムチ鍋に入れてる店もあった
0059ぱくぱく名無しさん
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2023/02/02(木) 12:31:12.31ID:V9bRMj9p
市販のスープを使ったが量が多いし白菜から出た水分もあって汁が吹き出て大変な事になった。これは市販のスープに限った話では無いけど
0060ぱくぱく名無しさん
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2023/02/02(木) 12:37:00.38ID:fR6WowZv
>>55
海外滞在中に韓国料理店とかで食べてたからかな
味噌とキムチさえ入れれば十分おいしくできると思う

お昼にミツカンのごま豆乳鍋食べた
美味しいね
これ自分で豆乳から作りたいわ
0061ぱくぱく名無しさん
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2023/02/02(木) 13:42:22.83ID:zVuLcls+
豆乳鍋は自作すると分離するんだわ
だからあれは市販じゃないと無理かもしれない
0062ぱくぱく名無しさん
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2023/02/02(木) 13:44:03.12ID:EZkT4qg5
それが豆腐なんだが
0063ぱくぱく名無しさん
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2023/02/02(木) 18:35:09.36ID:CnfeZZEp
>>58
それはどういう店？和食系の居酒屋？韓国料理店？

>>60
ありがとう

>>62
どっちかというと湯葉？

>>61
市販のはどうやって分離を防いでいるんだろうね
ペーハーとかかな
0064ぱくぱく名無しさん
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2023/02/02(木) 22:37:43.03ID:cxgEwxi4
豆乳を薄くするか
重曹または炭酸カリウムを入れるとか
色々あるね
0065ぱくぱく名無しさん
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2023/02/07(火) 16:58:28.67ID:eTSb/Gt5
赤から食べた
あかん
辛いのはええ
甘いのがわけわからん
甘ったるい
美味しくないお湯投入したけど改善されず
俺の中で急に鍋スープの評価が下がった
0066ぱくぱく名無しさん
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2023/02/07(火) 17:23:53.28ID:9vq3rX0+
赤からは元から店がああいう甘いスープだから仕方がない
あと結構、ケミカル臭がある鍋の素とかあるぞ
でも試さないと何も始まらないからとにかく一度は試してみることが重要だよ
0067ぱくぱく名無しさん
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2023/02/07(火) 17:27:25.62ID:3ZVn6uGI
だから鍋の素なんかいらんて
水で煮てポン酢で食べればいい
0068ぱくぱく名無しさん
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2023/02/07(火) 17:54:48.47ID:9vq3rX0+
自分の食生活の幅を自分自身で狭めていくスタイルは嫌いじゃないよ
でも俺は多くの美味しいものを知りたい
0069ぱくぱく名無しさん
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2023/02/07(火) 18:55:12.61ID:e5EJAg1V
今日牡蠣注文したから明日牡蠣鍋にするけど出汁ってどんなのが合うんだろうな
やっぱぽん酢活かした方がええよな
0070ぱくぱく名無しさん
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2023/02/07(火) 18:55:37.97ID:e5EJAg1V
土手鍋風もええよな
0072ぱくぱく名無しさん
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2023/02/07(火) 19:00:19.05ID:e5EJAg1V
>>71
やっぱ味噌よな
味噌でしてみるわ
0073ぱくぱく名無しさん
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2023/02/07(火) 19:24:33.77ID:9vq3rX0+
>>71
なんで味噌でやるんだよ
水で煮てポン酢で食えばいいんだろうがお前はｗ
キャラ変すんな
0074ぱくぱく名無しさん
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2023/02/07(火) 19:32:11.75ID:EF9Vo0/M
ポン酢で食べる場合でも 煮るのに昆布は使った方が美味しいと思うわ
あんじょう試してみて
0075ぱくぱく名無しさん
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2023/02/07(火) 19:34:01.24ID:M2hsogut
>>73
ぽん酢は生がある
0076ぱくぱく名無しさん
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2023/02/07(火) 19:34:19.94ID:M2hsogut
>>74
試してみるわ
0077ぱくぱく名無しさん
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2023/02/07(火) 21:20:39.98ID:Vtn80qMP
ポン酢+昆布
事前に旨みコントロールが効かない時の最終手段だよな
水炊きにポン酢と昆布は負け
0078ぱくぱく名無しさん
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2023/02/08(水) 06:07:22.12ID:vzQ2TyxN
>>77
湯豆腐は旨味でしかないが
0080ぱくぱく名無しさん
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2023/02/10(金) 16:43:46.45ID:8XF8mKQ+
臭そう
0086ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 20:28:53.25ID:x+hUaDlC
鍋にポン酢しか使えないのは
ドレッシングにピエトロしか使えないのと同じくらいの無能な雰囲気が
0089ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 20:34:46.91ID:trZNGNuC
横だけど鍋次第だろうな

水炊きにポン酢を使うということを、水炊きを鍋と言い換えてポン酢しか使えないと表現するのは
論理のすり替えに感じる
0090ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 20:35:45.42ID:trZNGNuC
>>88
そういう意味なら、
「ポン酢を鍋でしか使えないのは」
という表現をするべき
0091ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 20:41:44.05ID:oG/epl8Z
>>88
だから、俺は水炊き食ってんだよ
>>85の書きこみのとおり
じゃあポン酢以外で何で食うのよ？
0092ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 20:43:12.73ID:x+hUaDlC
>>90
鍋をするからポン酢の使用量が多いという話だから
鍋にポン酢をたくさん使っているという風に聞こえないのか
0094ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 20:44:31.38ID:x+hUaDlC
ポンズ味で食べる水炊きという料理しか眼中にない
だからそれを無能と言いたいわけだよ
0095ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 20:46:26.70ID:x+hUaDlC
でも豆腐を水で煮てポン酢以外で食べる方法もあって
お湯をとん水にとって醤油を少し加える
そういうような食べ方も美味しいもんだよね

無能な人は 湯豆腐食べるにもポン酢しかない
という考え方をしているんじゃないかなあというふうに思っている
0096ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 20:46:50.97ID:oG/epl8Z
ID:x+hUaDlC
↑こいつ頭おかしいな
俺の質問、ポン酢以外に何で食うか一切答えない
0097ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 20:48:17.13ID:x+hUaDlC
>>96
普通に醤油で食べてもいいし
ポン酢使わないでそのまま食べてもいいわけだけど
0098ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 20:48:45.89ID:x+hUaDlC
>>96
とにかく頭の中にポン酢しかない以上なのがお前っていうことに気がついていないのか
0100ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 20:55:17.80ID:trZNGNuC
>>96
もう発言が支離滅裂なんで、あたまのおかしい人だろうね
無視するのがいいかもしれない
0101ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 20:58:01.97ID:x+hUaDlC
>>99
すき焼きをポン酢で食べますかなんか
そもそもそういう発言していないのに
そういう切り取りするお前の方がおかしい
0102ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 21:03:22.65ID:trZNGNuC
> 88 名前：ぱくぱく名無しさん　[sage]　投稿日：2023/02/21(火) 20:32:11.61 ID:x+hUaDlC [2/9]
> すき焼きをポン酢で食べますかという話

切り取り出なく、まるまる引用ですがｗ
どこがどう切り取りでないのは意味不明

お前、いっつも発言するたびにこういう風な感じになるだろ
それ全部お前が原因で、お前のコミュ力や表現力が超絶ないから
いい加減理解しようぜ

お前の精神衛生上のために言うけど、もうこういう不特定多数の人が発言するとこれでレスしないほうがいい
ストレスがたまるばかりでお前にとって何一ついいことはない
0104ぱくぱく名無しさん
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2023/02/21(火) 21:19:17.07ID:x+hUaDlC
>>102
ところで すき焼きをポン酢で食べますかこの言葉のどこがおかしいのか
ということをとりあえず説明して欲しい
そういえば最初の方で書いたけど これおかしい言葉か

ポンズの好きな人はすき焼きを卵で食べずにポン酢で食べる
ありそうな話だなーと言うことにもなるわけだけど
それの比喩としては野菜を食べるのはピエトロドレッシングしかないということです
0105ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/02/21(火) 21:28:11.46ID:x+hUaDlC
しかし ぽん酢という調味料を崇拝をしてると ぽん酢の使用量増えたが

私の感覚ならば 無能

ぽん酢崇拝者ならば 分かるそうだよねってなる

三杯酢の柑橘風味の大したことない調味料を
やたら崇拝する信者が最近増えてきて世の中恐ろしい最近
0106ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/02/21(火) 21:31:42.43ID:Zb6d0kex
ぽん酢は色んな味があって旨い
0107ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/02/21(火) 21:47:54.96ID:Acz7V4qN
鍋はめんつゆ、白湯、創味シャンタン+豆板醤等で中華風、味噌
それにすき焼き、水・酒・ニンニクの常夜鍋、昆布だけで湯豆腐
ポン酢は湯豆腐と白湯の味変の時だけだな
あとつけダレは辛子醤油とか大根おろし醤油オイスターなんかで適当に作る
0108ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/02/21(火) 22:49:36.21ID:trZNGNuC
>>103
反論できない証拠を突きつけられると、その証拠を意味不明とか言うんだなｗ
安心していいよ。みんなお前のほうが間違っていると理解しているよ
0109ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/02/21(火) 22:53:42.34ID:trZNGNuC
>>104
> ところで すき焼きをポン酢で食べますかこの言葉のどこがおかしいのか
> ということをとりあえず説明して欲しい
どこがおかしいではなく、お前がおかしいと思ったから
> すき焼きをポン酢で食べますかという話
と書いたんだろ？

しかし「という話」をくっつけたのは悪手だったな
これで言葉のニュアンスの問題や、認識の問題にすることは不可能になり
お前がそう感じているということを完全に吐露した発言になってしまった
これではもう逃げようがない
0110ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/02/24(金) 09:49:08.78ID:YpcgbQvx
ポン酢は丸絞りゆずが一番うまいな
子供連れ去りでミツカンは不買運動したいけど替えがない
0111ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/02/24(金) 12:39:38.17ID:0xssyJMC
ハグルマの紀州の香り ゆずぽん酢が酸味のバランスが取れてて一番旨い
0112ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/02/26(日) 22:18:04.28ID:Y3o+UBXN
>>3
うどんだし？
ヒガシマル醤油製の粉末うどん出汁のことか？
粉末出汁を溶かした水を加熱してカシワと豆腐を煮ると
粉末出汁を溶かさず昆布を敷いて加熱した場合に比べて美味しさが増大するの？
0113ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/02/27(月) 09:22:49.43ID:2k8BpWXC
ヒガシマルのあれは結構万能
昔はよくうどん以外にも使っていた
0114ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/03/01(水) 04:16:07.14ID:wi2TNTQA
どっかの鍋スレで紹介されてたけど、ポン酢に一味唐辛子を入れるってのは今年最大のヒットだった
お試しあれ
0115ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/03/01(水) 17:06:15.44ID:pPGdV3AH
紅葉おろしいれたら来年最大のヒットになりそうだな
お試しあれ
0117ぱくぱく名無しさん
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2023/03/01(水) 17:35:29.38ID:pPGdV3AH
じゃあかんずりとゆず胡椒
お試しあれ

たぶんこれも嫌いって言うと思うけどｗ
0118ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/03/01(水) 17:38:53.83ID:wi2TNTQA
かんずりとか知らんからググッたけど、うまそうじゃないね
ゆず胡椒はgood
0120ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/03/05(日) 17:38:29.43ID:zBj8PfjG
今夜も鍋にしますが、スーパーで白菜が安くなくなってきた…
鍋シーズンも終わり？
0122ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/03/06(月) 15:09:09.74ID:cOxbI6HB
夏もエアコンがあるから鍋出来る
でも春夏はただただ暑いだけの鍋
0123ぱくぱく名無しさん
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2023/03/07(火) 15:09:44.16ID:PxTyLsdn
ドラッグストアでポン酢が128円だった
在庫処分か、鍋シーズンも終わりか
0124ぱくぱく名無しさん
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2023/03/07(火) 17:49:01.24ID:C2QwAfL+
え、ポン酢って普通にいつでも使うじゃん？
焼肉に大根おろしとポン酢とか、おろしハンバーグにポン酢とか
鶏皮ポン酢、カツオのタタキ、ふぐ刺し、なめこおろし、冷しゃぶとかも

あーなんかごまだれでしゃぶしゃぶ食べたくなってきた
0125ぱくぱく名無しさん
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2023/03/10(金) 07:13:48.20ID:s4sXGtpr
水炊きでニンニクアホほど擦って入れたけどめっちゃおいしかった
残ったスープをマルちゃん正麺の冷やし中華の麺でシメたらアホほど美味かった
0127ぱくぱく名無しさん
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2023/04/12(水) 21:14:53.13ID:ZAmac7n/
ドラッグストアの鍋コーナーが消滅してた
マロニーちゃんとか買えなくなった
鍋も終わりか…
0128ぱくぱく名無しさん
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2023/04/18(火) 09:45:47.73ID:upbVClvH
鍋って何日くらいもつものなの？
0129ぱくぱく名無しさん
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2023/04/18(火) 09:52:24.01ID:8iYs88bq
冷蔵庫で保存で、出したら煮返して
季節によって3日か4日くらいにしときな
慣習的な話って断言すると責任取れなくなる
0130ぱくぱく名無しさん
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2023/04/18(火) 12:32:24.72ID:wcRZa1yu
朝晩に具も汁も追加しながら煮て食べて３年くらいはいける
0133ぱくぱく名無しさん
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2023/08/12(土) 14:35:19.61ID:YVo/ChTO
俺は鍋をしている
それも冷房をつけずに扇風機だけで熱々の鍋を食べる
おもいっきり汗をかいたらそのまま水風呂にドボン
至福の時間だ
0134ぱくぱく名無しさん
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2023/08/19(土) 12:51:46.95ID:tbnD89M3
今日は鱧と松茸で鍋するよ
三つ葉と豆腐も買った
昆布買うの忘れたのでもう一回スーパーだ

鱧鍋には玉ねぎを入れる入れない問題があるんだけど
今日は松茸の風味を楽しみたいので入れない
0135ぱくぱく名無しさん
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2023/08/20(日) 21:33:58.87ID:73CoBP4w
偽装無線LAN用意して、通信トラフィック、通信パケットのスニッフィング等のフィッシング詐欺（Wiフィッシング）をやっている富山県高岡市笹川2265のフライパンや鍋の製造鋳造会社。
0136ぱくぱく名無しさん
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2023/08/21(月) 11:14:03.47ID:LOwtira5
鍋美味すぎる
今日はキムチでいく
0137ぱくぱく名無しさん
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2023/09/19(火) 07:42:09.01ID:Ay16hknE
昨夜久しぶりに水炊きを大根おろしとポン酢で食べたけど
なんでこんな美味いもの夏に食わなかったんだって思ったわ
0138ぱくぱく名無しさん
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2023/10/15(日) 19:51:03.33ID:4THV8N0C
悪さ用の無線LANを用意して通信トラフィック、通信パケットのスニッフィング等の不正アクセス、情報盗取、フィッシング詐欺（Wiフィッシング）をしている、守衛の近くに門扉があり、左側の倉庫のシャッターは青色で、青いシャッター開けたら左に青い自動販売機があり、横にはダンボールが山積み。歩道の横に赤文字の縦長看板、３階建ての事務所の上に企業ロゴ緑文字でhokuaと書いてある横長看板があり、構内には神社があり、フライパンや鍋、調理器具などを製造している、国道８号線沿い 〒933-0393 富山県高岡市笹川2265北陸アルミニウム株式会社。
、、
0139ぱくぱく名無しさん
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2023/10/19(木) 15:42:03.04ID:XoI0NIoh
>>123
夏が過ぎて以下例の如くラーメン店の名を冠したストレートタイプの鍋つゆが出回っている。
それぞれの店で食べられるラーメンと同じ味なのかな？
ダイショー 札幌すみれ監修 濃厚 みそ味 鍋スープ 700g×5袋 鍋つゆ 鍋の素　2,098円
ダイショー 一風堂監修 ごま担々風極からか　700g×1袋　320円　
ダイショー 天下一品監修 京都鶏白湯味　700g×10個　3,200円
天下一品 天下一品監修こってり鍋スープ　750g×1袋　990円
ミツカン 中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介鍋つゆ 750g×12袋　4,849円
0140ぱくぱく名無しさん
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2023/10/19(木) 16:01:08.91ID:XoI0NIoh
>>123
夏が過ぎて以下例の如くラーメン店の名を冠したストレートタイプの鍋つゆが出回っている。
それぞれの店で食べられるラーメンと同じ味なのかな？
ダイショー 札幌すみれ監修 濃厚 みそ味 鍋スープ 700g×5袋 鍋つゆ 鍋の素　2,098円
ダイショー 一風堂監修 ごま担々風極からか　700g×1袋　320円　
ダイショー 天下一品監修 京都鶏白湯味　700g×10個　3,200円
天下一品 天下一品監修こってり鍋スープ　750g×1袋　990円
ミツカン 中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介鍋つゆ 750g×12袋　4,849円
0141ぱくぱく名無しさん
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2023/10/24(火) 08:07:37.10ID:czv9ghLj
卸売市場に行くと、倉庫の残り物があったりする。
普段見かけないものが出回る。
そして、在庫がなくなったらもう見ることはない。
画像は名古屋コーチンの出汁　業務用パッケージの原料表示
単価６００円が１００円売。
https://i.imgur.com/85JWtCt.jpg
750gのストレート出汁でした。
0142ぱくぱく名無しさん
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2023/10/28(土) 11:56:38.57ID:tBTxs+5D
>>65
遅まきながら俺も赤から食ったわ
ただのゴミコチュジャン鍋
水、味噌、砂糖に大量のコチュジャン入れただけの味しかしない
辛けりゃ美味いって人じゃなく素材の味、スープの味とか気にする奴は
食ったら必ず後悔する
0143ぱくぱく名無しさん
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2023/10/30(月) 17:33:33.95ID:LxeeEBq9
>>139
ミツカンからは札幌味噌ラーメン店けやき監修のも同時発売されているな
ミツカン 札幌味噌拉麺専門店けやき監修　札幌味噌鍋つゆ　750g　386円（税抜）
0144ぱくぱく名無しさん
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2023/11/18(土) 10:14:51.56ID:2EXSbAJJ
>>139
加賀の地場産のもあるね
まつや『とり野菜みそ』　濃縮版200g＊4袋　税込1,740円　／　ストレート版720g　税込￥375
0145ぱくぱく名無しさん
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2023/12/03(日) 22:24:12.68ID:mW4S90v+
>>143
MBS『サタプラ』12/2(土)「ひたすら試してランキング」寄せ鍋つゆ13種編。
4位イオン製品以外はストレートつゆ。エバラ「プチッと鍋」は選外
第1位：鰹荒節の奥深いだし寄せ鍋つゆ（愛媛県　ヤマキ）　300円
第2位：よせ鍋つゆ しょうゆ仕立て（福岡県　藤商店）　300円
第3位：あごだし寄せ鍋（福岡県　久原醤油）　378円
第4位：トップバリュ一人前から作れる寄せ鍋の素（イオン）　　　213円
第5位：鮮魚亭地鶏だし使用寄せ鍋スープ濃厚味噌（福岡県　ダイショー）　356円
0146ぱくぱく名無しさん
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2023/12/04(月) 00:09:13.66ID:GlDyfbE4
昔のかしわは美味かったんだけど今の鶏肉は上品過ぎて味気ない気がする
0147ぱくぱく名無しさん
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2023/12/05(火) 18:57:35.27ID:7+4ozGia
わかるわぁ
赤からなんぞなんも美味くない
ピーキーで雑な調味料が前面に出てきて素材を完全に殺してる

何であんな物人気だったのやら
0148ぱくぱく名無しさん
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2023/12/06(水) 21:44:48.11ID:mkA3Pdn5
ヒーリング系もしくはドローンアンビエントで最強のリラックスを手に入れてください。
自然の波音も入っているので、さまざまな周波数の恩恵を得ることができます。
神経過敏でイライラしやすい人、なんらかの依存症にも少なからず効果が期待できます。
試してみてください。//youtu.be/e1IPKVrDUoM
0149ぱくぱく名無しさん
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2023/12/11(月) 01:17:34.09ID:MkqmfwaX
灰汁（アク）ってどうしてる？
カレーだと取ってるけど、鍋だとあんま取らない方が良いみたいに聞くけど
0150ぱくぱく名無しさん
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2023/12/21(木) 07:50:27.37ID:eQzrwWvv
みんなクリスマスって何か考えてる？
とりあえずローストチキンと肉入りガーリックライスとスパニッシュオムレツは作ろうと思うんだけど、
あとスープ類とサラダ類が思いつかないんだよね
なんか簡単に出来て良さそうなものある？
0152ぱくぱく名無しさん
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2024/01/25(木) 02:18:52.61ID:LLexnH6D
>>146
昔のかしわ？今の鶏肉は上品過ぎて味気ない？
カシワって羊肉をラム・マトンと呼び分けるように鶏肉でも例えば鶏舎飼いでない
放し飼いの鶏の肉を特にカシワと呼び分ける地域とか業界とかの用語なの？
味気ないって長時間煮込みで味がしないのでなく水っぽい薄味の意味なの？
0153ぱくぱく名無しさん
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2024/01/25(木) 17:01:09.92ID:e2aBRBH1
>>152
お前って物事の機微が分からないポンコツだろw
0155ぱくぱく名無しさん
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2024/01/25(木) 18:37:21.04ID:bvyKkttw
>>152
知ったかのアホだろお前w
ラム、マトンは羊の英語だボケ
かしわは柏と言って鶏の隠語だボケ
桜肉はホース、猪肉はピオニー、鹿肉はオータムリーブスとか言ってるアホなんだろうなwww
0156ぱくぱく名無しさん
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2024/01/26(金) 07:21:57.77ID:9dxkdyI2
>>152
「かしわ」は肉食奨励の現代では東日本では使われない尾張以西の西日本一円の鶏肉の
方言だよ。仏教の説く肉食禁忌が通念だった近世以前では桜(馬肉)・山鯨/牡丹(猪肉)等と同様に
鶏肉の隠語だったらしい。語源は柏餅の柏葉色からが通説らしいが近世以前の柏餅の柏葉は現代よりも
淡い色だったということかな？
0157ぱくぱく名無しさん
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2024/02/02(金) 12:22:22.69ID:3E4E4oYE
>>127
鍋物○○鍋に糸蒟蒻でなく春雨でもなく「マロニーちゃん」？
同じ澱粉材の春雨でなく「マロニーちゃん」を入れる利点は何ですか？
入れる○○鍋は牛鍋・鶏鍋あたりですか？
0158ぱくぱく名無しさん
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2024/03/03(日) 14:42:30.75ID:uxZhB2NN
>>144
加賀の地場産まつや製『とり野菜みそ』がおいしいと
聞くんだが加賀の味噌って白味噌なの？赤味噌なの？
0159ぱくぱく名無しさん
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2024/03/07(木) 09:38:57.46ID:buLGh229
>>120
鍋シーズン終り？の3/上旬に3/6夜NHK『きょうの料理』「土井善晴の
ふつうにおいしいもん」で味噌汁もどき？の「鱈大根の白味噌鍋」。
具材には鱈切身・帆立貝柱・大根・油揚・絹漉豆腐を用い味付けは昆布・
煮干・白味噌+赤味噌で火止め寸前に芹載せ。
0160ぱくぱく名無しさん
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2024/03/09(土) 11:17:05.42ID:8YUQIQVZ
>>158
加賀は白味噌。赤味噌地域は愛知県・岐阜県の東海圏だけやろ？
今冬は記録的暖冬と云われたが今週は関東でも季節外れの雪が降ったし
まだまだ鍋ものの出番。特に元日の大地震で未だに避難所暮しの能登住民には
ほっかほかの汁ものやろ？
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