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Youtubeにある料理人の動画 本格紹介スレ 12
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001ぱくぱく名無しさん
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2022/03/20(日) 14:06:35.71ID:l6aSlat8
YouTubeにある料理人の動画、家庭料理より一歩進んだ
本格的な料理動画を紹介したり語るスレです
ここは主に料理人（プロ）を見るのが趣味の人のためのスレです。
初見さんにも優しくしましょう。

・誹謗中傷禁止
・特定個人への粘着禁止

前スレ
Youtubeにある料理人の動画紹介スレ 11
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1641876168/
0900ぱくぱく名無しさん
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2022/10/08(土) 21:55:46.19ID:tnho7Nm7
>>899
フランス人とイタリア人はワインしか飲まないからなあ
ソーセージとジャガイモ炒めたらいいよ
0902ぱくぱく名無しさん
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2022/10/09(日) 06:45:23.78ID:87c9VmX7
>>902
マジレスされるとは思わなかった
すまん
0905ぱくぱく名無しさん
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2022/10/09(日) 15:10:23.99ID:ZPe7dMLv
>>897
千葉精子婆が住み着くスレはどこも一気にスラム化する
0906ぱくぱく名無しさん
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2022/10/09(日) 23:45:21.72ID:3KUgz52J
ロピアさん解雇動画でぷち炎上して再生数が回復してる
そんなんで再生数のばしてほしくないなー
0908ぱくぱく名無しさん
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2022/10/10(月) 18:20:10.54ID:icWbk1m6
ファビオはレガーロ小倉さんに頼んで雇ってもらえばいいのにな
今の活動続けても一生自称シェフのまま
レガーロは部下に支店を任せているけどオペレーションがイマイチらしいので、頼めば下働きくらいには使ってもらえるのでは
すぐ辞めたり、後ろ足で古巣に砂を掛けるようなことでもしない限り
0909ぱくぱく名無しさん
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2022/10/10(月) 19:37:59.34ID:geBs479+
小林シェフYouTubeのパスタ大学に出てたね！すっかり痩せてしまった様子
0910ぱくぱく名無しさん
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2022/10/10(月) 20:55:36.00ID:neXBrDVB
>>908
ペペロンチーノをブレンダーで撹拌して作るような人は小倉氏の下は厳しいのでは
0911ぱくぱく名無しさん
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2022/10/10(月) 22:02:27.38ID:rJ7Fm7w0
>>909
寺門ジモンのYouTubeにも出てたよ
0912ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 00:31:42.77ID:tQlmS0Nx
>>908
ファビオはどこを目指してるんだ?
ミシュランとか高級とかそういうのなのか
別に並みのプロで構わないのか
関とファビオってプライベートで交流してるらしい
なんか以外w　年も違うし
つーかyoutube料理人はみんな知り合いだな
和食や中華はあまり見ないんだが
0914ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 10:31:46.56ID:KGuSzk/a
ファビオは弓削氏とかの方が合いそう
0915ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 10:59:43.97ID:HN1AhXf0
サローネ就職待ったなし
0916ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 11:34:39.32ID:ORLljcSJ
サローネとか社長の雰囲気とか体育会系っぽいしファビオには合わなそう
実態は知らないけど
0917ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 11:47:51.46ID:Cvx3fWyZ
小林幸司さんのやり方（客は１日１組）に好感を持ってるみたいだから、
助手を１人探して、あのスタイルをやるんじゃない？
0918ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 11:49:33.52ID:Cvx3fWyZ
前菜からデザートまで、全部自分でできる人（やりたい人）には、
あのスタイルは最高かも知れない。
0919ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 12:05:26.65ID:zKMtHXmX
ファビオは自分の好きなようにしかできないみたいだから
結婚して夫婦で店をやればいいんだよ
0921ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 14:18:22.07ID:uCEkY/Z8
>>917
あそこの奥さんみたいなスーパーマンなんてまず見つからんだろ…
ファビオの自分探しよりハードル高いわ
0922ぱくぱく名無しさん
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2022/10/11(火) 23:20:41.04ID:X5T7zR28
自分探しって中田英寿かよw
0923ぱくぱく名無しさん
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2022/10/12(水) 09:20:50.28ID:aSRSr2L+
ファビアは意外と苦労人
0925ぱくぱく名無しさん
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2022/10/12(水) 18:20:26.85ID:qIY8uga2
冷凍した鮎は解凍せずにそのまま焼くんだよ
わかってねーな
0926ぱくぱく名無しさん
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2022/10/12(水) 20:30:31.21ID:KDIdn1VA
物価高騰で飲食店に頻繁に行けない
0928ぱくぱく名無しさん
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2022/10/13(木) 04:54:43.21ID:UdPl65iZ
店手伝ってくれる奥さんって貴重じゃねぇ?
そういう人ってどうやって探すんだろうなw
奥さんを素人から鍛えてく場合、仕事や趣味で実績がないと
厳しいと思う。何もできない無能女だと料理も教えても
身に付かない。能力が低い
0929ぱくぱく名無しさん
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2022/10/13(木) 07:35:15.31ID:Y4evQo48
>>928
能力あったらあったで大変だと思うよ
店の経営方針に口を挟むだろうしな
0935ぱくぱく名無しさん
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2022/10/14(金) 12:37:59.93ID:B+1zFyrb
脇屋嫌い
0936ぱくぱく名無しさん
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2022/10/15(土) 01:32:33.53ID:grWfBwk5
ロピアがプロ気取って一世を風靡してた時代があったんだよなぁ
0937ぱくぱく名無しさん
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2022/10/15(土) 01:51:48.56ID:L1rZO0pc
同級生が陳健一の店で働いてたけど楽しかったみたい。
悪い話は聞かなかった。
0938ぱくぱく名無しさん
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2022/10/15(土) 06:11:40.67ID:grWfBwk5
ファビオのピンセット使った料理とか真似すると
フライパン痛むと思う
料理人って器具の扱いが結構雑だからな。真似すると家が壊れる
0939ぱくぱく名無しさん
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2022/10/15(土) 08:02:47.51ID:5pMvoogu
赤坂 桃の木のシェフめっちゃ手際良いな！
0940ぱくぱく名無しさん
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2022/10/15(土) 08:37:23.55ID:x8xpbSpZ
ジョージが紹介してたパエリアレシピ動画なんだが内容が95％位一致する
パエリアレシピ動画がジョージの動画より2年以上前にアップされてた
もしかしてジョージも？・・・
0941ぱくぱく名無しさん
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2022/10/15(土) 08:44:13.73ID:x8xpbSpZ
>>936
ミシュラン星付きとか超有名レストランの料理長とかオーナーが
youtubeに進出して来てから見るも無残な事になってるな

>>938
テフロンのフライパンだったら痛むかもだけどそれ以外なら痛まんだろ
ピンセットで痛むなら金属製のトングとかターナーとかも使えんで
0942ぱくぱく名無しさん
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2022/10/15(土) 09:40:54.65ID:2fnyTqvX
>>940
レシピが似てるから何って感じだけど、どの動画と一致してるの？

あとなんで変なとこで改行してるの？
0943ぱくぱく名無しさん
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2022/10/15(土) 10:06:43.42ID:x8xpbSpZ
>>942
有料級レシピ　パエリアなら迷わずコレ！
で検索して

トマト入れるタイミングが違うとか玉ねぎのみじん切りの大きさに
たいする感想とかもあとはほぼ一致だから

改行とかそんな気になるか？
そんなの気にしてたら5chとかやってられんだろ？
君5chとか向いてないと思うよ
0944ぱくぱく名無しさん
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2022/10/15(土) 10:10:12.57ID:hHp01eIv
本業の片手間ならともかく
定期的に動画ヒリ出していかなきゃならないんだから
そら国内外の同業から直接パクったほうが手っ取り早い
0945ぱくぱく名無しさん
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2022/10/15(土) 10:16:17.89ID:QfqMhiW1
>>943
5chで変な改行したり句読点使ってたりする奴でまとも人間いないから気にもなる
0946ぱくぱく名無しさん
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2022/10/15(土) 11:14:55.11ID:x8xpbSpZ
>>945
もしかして君って俺はまともな人間って思ってる？
5chでレスしてる時点でまともな人間じゃねーから君も同じだよ
0948ぱくぱく名無しさん
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2022/10/15(土) 11:51:55.17ID:x8xpbSpZ
>>947
それって君の環境の話じゃん？
PCで見てたらまた違うしスマホだって文字の大きさや解像度で変わってくるぞ？
俺の環境みんなと同じと思っちゃいかんよ
0949ぱくぱく名無しさん
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2022/10/15(土) 13:01:43.65ID:LvN61+Kc
>>948
ほんとそうなんだよ
君は君で君と同じ環境を想定して書き込んでるわけでしょ？
普通は自分にとって読みやすい環境をもう整えてるわけ、5chをPCで見るようなやつならなおさら
それを乱すようなことしなくて結構
0953ぱくぱく名無しさん
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2022/10/15(土) 22:19:59.54ID:pOHzMRCV
今思うとファビオってリュウジ目指してたのかな？
今じゃ黒歴史のごとく消されちゃったけど、初期の至高だとか何とかいって、サムネの構成とか、モロにリュウジをトレースしてるよね
何となく長谷川グループはあくまで集客に繋げたい、鳥羽氏やレガーロみたいなことがしたかったけど、ファビオ本人は自分がリュウジみたいになって個人的に一山築きたかったみたいな感じで、方向性がいつになっても合わなくて揉めたのかなという気がする
0954ぱくぱく名無しさん
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2022/10/15(土) 22:28:37.32ID:+yJ2+ZBg
もめるほど我が強くないでしょ
いじめられっ子は言われるがまま
0955ぱくぱく名無しさん
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2022/10/15(土) 22:43:26.36ID:MjzFH+Pd
>>954
ちょっと言いたい事とズレると思うけど
長谷川グループは店の予約3ヶ月から半年先まで取れないよ、しかも取るには知り合いのコネとか必要
集客したくてやってた訳ではないと思うわ
0956ぱくぱく名無しさん
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2022/10/15(土) 22:50:51.21ID:7IYwM/0T
ただパクってただけだろ
いじめが嫌で辞めただけ（それは正当だと思う）
0957ぱくぱく名無しさん
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2022/10/16(日) 00:51:14.44ID:iv0G2+y1
なんか飯が不味くなるような話ばっかりだなあ

昨日はカボチャのポタージュ作ったら美味しかった
https://youtu.be/88UqlL3hhl4
0959ぱくぱく名無しさん
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2022/10/16(日) 09:23:31.39ID:5G4uHAh/
>>957
Youtubeネタじゃないけど、近所の八百屋で屑松茸買って食べた
たまの和食も良かったな・・・
0964ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 08:11:20.59ID:xR4UpZeW
>>963
そういいながらスレを埋めてくれる人好き
0965ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 10:31:05.74ID:yXdVb39M
ぶっちゃけ埋めちまえばすぐだから時間はどうでもいいような
0966ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 10:49:34.92ID:0P/epIkY
この刀で道を切り開く！
ハッハッハハハハ！
ハーッハッハハハハ！
0967ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 14:19:36.63ID:9Mz91K74
プロもすっかり固定客を掴むチャンネル運営方法になれた感じするな
テレビやリアルと同じ状態になりつつある
0968ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 15:00:48.69ID:bG1eyljr
>>967
同じ状態ってどういうこと？
0971ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 19:36:46.17ID:PzOkjqei
城二郎やるなぁ
俺は小倉に期待しているんだよな
女子にも人気がある城二郎と
ガッツリとしたイタリアン特化型の男臭い小倉
どっちも頑張って盛り上げて欲しいわ
0972ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 20:10:43.70ID:woVUo0IC
>>970
>>671
凄いなあ、ジョージは腕があって動画もよく考えてる作られてるから当然か
小倉さんは最初有名シェフが片手間にYouTube始めたのかと思ってたけど全然違くて本も良かった
ロピアさんはコロナ前から応援してるからまだまだ頑張って欲しい
そういえばロピアさんと城二郎のコラボ決まってたはずだけどどうしたのかな
0974ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 20:41:17.50ID:woVUo0IC
>>973
そうなんだ
じゃあまだ登録はやめておこう
0976ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 20:49:51.10ID:+TcMAuTZ
>>976
分かったから落ち着けよ
そもそも無料で見れる側がそんなくだらない事に執着した見方しか出来ないのが寒いわ
0977ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 21:03:32.42ID:woVUo0IC
>>976
まあまあ落ち着いて
0978ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 21:04:06.79ID:2us4ZZ4c
パエリアの時のガイジだから相手しなくていいぞ
誰かみたいに自分が考えましたとかアピってるならまだしも料理のレシピでパクリとか言いだしたらキリがねえわ
0979ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 21:07:57.15ID:2nQw/UKJ
>>976
ジョージもちけつ、自分にレスしてんぞw
0980ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 21:08:20.87ID:x1j5VoTr
長野県民田舎者
0981ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 21:08:40.36ID:x1j5VoTr
長野県民嫌い
0982ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 21:09:07.18ID:7Dsfju3z
この勢いでスレ埋められそうですね
0983ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 21:09:09.53ID:x1j5VoTr
長野県民は田舎者でタチガ悪い
0984ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 21:09:27.65ID:x1j5VoTr
長野県民死ね
0985ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 21:09:43.34ID:x1j5VoTr
長野県民田舎者
0986ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/10/17(月) 21:10:00.12ID:x1j5VoTr
長野県民死んでよし
0987ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 21:10:16.76ID:x1j5VoTr
長野県民嫌い
0988ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/10/17(月) 21:13:09.81ID:dyFQw9RH
この刀で道を切り開く！
ハッハッハハハハ！
ハーッハッハハハハ！
0989ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 21:14:23.46ID:pujmoFQp
Mって傷害事件で逮捕されてるんだな
料理人としてクズだな
そんな奴の料理食べたくないな
0990ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 21:15:21.83ID:x1j5VoTr
長野県民嫌い
0991ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 21:15:47.24ID:x1j5VoTr
長野県民は生きる価値なし
0992ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/10/17(月) 21:16:15.89ID:x1j5VoTr
長野県民は死んでよし
0993ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/10/17(月) 21:16:32.09ID:x1j5VoTr
長野県嫌い
0994ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/10/17(月) 21:16:55.84ID:x1j5VoTr
長野県民はタチの悪い田舎者
0995ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/10/17(月) 21:17:17.10ID:x1j5VoTr
長野県民嫌い
0996ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/10/17(月) 21:17:34.08ID:x1j5VoTr
長野県民大嫌い
0997ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2022/10/17(月) 21:17:48.87ID:x1j5VoTr
長野県民死ね
0998ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 21:17:55.81ID:PzOkjqei
まあ何にせよ、実力者が本気になってくれて視聴者としてはありがたい限りだ

長野県嫌いの人は大義である！
其方を埋め非人として奉ろうぞ！
0999ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 21:18:18.76ID:x1j5VoTr
長野県民は死んでよし
1000ぱくぱく名無しさん
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2022/10/17(月) 21:18:33.21ID:x1j5VoTr
長野県民嫌い
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
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