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167コメント52KB
一人暮らしの自炊ってほんとに安いか？
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0001ああ
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2021/09/14(火) 20:59:23.16ID:/6jJE1h8
普段は鶏胸肉焼いてご飯と食べてるんだけど、体に悪いとか自炊しろ安いからとか実家暮らしの友達に言われてめちゃめちゃイライラしました。19時に帰ってどこにそんな体力あるんだよ、片付けは誰がやるの？献立は誰が考えていたスーパー行って買い物するの？お母さんが全部やってる癖に偉そうにアドバイスされるのうざいよな
0117ぱくぱく名無しさん
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2021/12/24(金) 05:40:47.84ID:JJGK3y3U
おせちも買って揃えると高いだけやしな
つまみにもなるようなおせちを2〜３品と鯛と海老仕込んで
元旦にだらだら飲みながら〆雑煮だな
0121ぱくぱく名無しさん
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2021/12/27(月) 17:16:57.17ID:LdLjmqNM
正月はカレーだな!
三日までカレーだな!
0123ぱくぱく名無しさん
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2022/02/06(日) 11:36:05.02ID:KlhCh7LJ
外食と同じものを1人暮らしでやったらコスパ悪いし大変なだけ
たくさん作って作り置きしないといけないし場所は取るは生ゴミは出るはで面倒すぎる
冷凍食品とかレトルトでええわ
自炊は家族持ちか料理好きな奴がやるもんだ
0124ぱくぱく名無しさん
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2022/02/06(日) 13:51:31.01ID:9nM4aqK0
１行目から導ける結論は
外食と同じものを食おうとするやつはバカ

じゃないか？
0125ぱくぱく名無しさん
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2022/03/05(土) 19:50:12.17ID:2tFbRatR
いい歳こいたからコスパより健康重視になったかな
安くなくてもいいよ　自分で作ってれば病気になっても納得出来るでしょ
0127ぱくぱく名無しさん
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2022/03/13(日) 09:15:58.81ID:9X0j1+kR
蛋白源として最も割安な鶏むね肉が健康的だから
高コスパと健康的は両立できる

食べたいものとして思い浮かぶのが不健康な外食のジャンクフードしか無い人は
まず自分の頭の再構築から
0128ぱくぱく名無しさん
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2022/04/06(水) 23:40:18.51ID:pWVSpIkh
そりゃあ高い材料買ったら高いわよ
0129ぱくぱく名無しさん
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2022/05/04(水) 10:30:01.24ID:6+s+DPLp
https://youtu.be/XG26xREcKF8
イオン行けば５円でパンが買えるらしい。。
0130ぱくぱく名無しさん
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2022/05/08(日) 16:13:23.66ID:3YT1/B7X
フードアナリストが語る「私が絶対摂らない食品添加物」　9種類の実名は？
https://www.dailyshincho.jp/article/2022/05061056/?all=1

食品添加物を入れることで「低コスト・大量生産」が可能になり、日持ちするので長く販売できる。
いずれも食品メーカーの都合でありそれを食べる私たちのためではない、ということは知っておいても損はないでしょう。だからといって食品添加物のことを全て知ろう、といった欲張った考えは
持たない方がいいと思います。何がどう問題なのか、ということだけを知り「知っておいた方がお得」という感覚を持つのが大事だと思います。

確かに、食品添加物まみれの加工食品を食べ続けたとしても、すぐに病気になるわけではありません。だからこそ、あまり気にせずにコンビニやスーパーの加工食品を食べている人が
多いのでしょうが10年後、20年後も「体に何の影響もない」と断言できる人はいないはずです。であれば、それらを「避ける方法」を知っておいてもいいのではないでしょうか。
0131ぱくぱく名無しさん
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2022/05/08(日) 16:25:09.16ID:3YT1/B7X
節約志向で｢安い食品ばかり買う｣人の重大盲点
https://toyokeizai.net/articles/-/468524

主婦のAさんは、自他ともに認める「節約の達人」。夫と子ども（5歳、8歳）という4人家族で「月の食費が3万円台」だそうです。
「1週間の買い物を7000円以内」と設定しているとのことで、激安スーパーや人気の会員制倉庫型店を回って
予算内に収めるそうです。


たとえばAさんがよく買うという「業務用のチキンナゲット」。原材料表示には、「鶏肉」「小麦粉」「パン粉」「食塩」「香辛料」のほか
「調味料（アミノ酸等）」「リン酸ナトリウム」「増粘多糖類」「着色料」「甘味料」などの食品添加物が入っていたりします。

ただ、廃鶏の肉は固いので、チョッパーでミンチ状にし、そこに「大豆タンパク」を加えてソフト感を出します。「大豆タンパク」はかさ増し（増量）にもなります。
廃鶏という、もともと味が落ちる肉を使っているうえに、「大豆タンパク」でかさ増しをしているため、味が足りません。
そこで「チキンエキス」「調味料（アミノ酸等）」「甘味料」を使って、しっかりと味を付けます。
色も着色料で、オレンジ色を付けておいしそうに見せます。また、このままでは形がドロドロなので、「加工でん粉」「リン酸Na」「増粘多糖類」を使って
形をまとめます。これで子どもが喜ぶ、おいしい「チキンナゲット」の完成です。
これで1キロ800円台だそうで「生の鶏肉を買って調理するより、こっちのほうが安いんです」とAさんはニッコリ。
0132ぱくぱく名無しさん
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2022/05/14(土) 10:40:12.66ID:WP7XUfys
貧乏くさいが言わせてくれ！
経済的にも自分を守るために自炊での節約術も少しは身に付けろ！
ニュースでも言ってるが物やサービスの値上げが始まってるだろ？しかもいろんなものが・・・
不景気での値上げに給料の上げはついていけないどころか・・・？・・・だろ？
スタグフレーションってやつだ！
もちろん給料右肩上がりが保証されている少数派エリートには関係ないことかもしれないがなっ！
0134ぱくぱく名無しさん
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2022/05/24(火) 06:26:52.40ID:59GSFAYY
まあざっくりした話、いくら稼いでるか、どんな労働環境か、で話が変わってくるところはある
フルタイムで残業もあるような人でその上家事もっていうのは過重労働と言わざるを得ない
かといって今時は結婚するまで親と同居というのも変なレッテル貼られて貶されるし
男女の家事分担の問題もタテマエとホンネが入り混じって何が何やらわけわからん状態
しかしやっぱり個人主義の自由が心地よいところもあるので皆時代の流れに乗ってしまうんだよな
0136ぱくぱく名無しさん
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2022/06/30(木) 19:25:38.13ID:Dd3tMKIF
>>109
大学時代に居酒屋でバイトしてたので
その店で、実家では見た事も無かったいろいろな料理を知る事が出来たし
慣れてくるとまかないを作らされるようになり
多少は料理スキルも得られたので
社会人になって一人暮らししても自炊は何の苦も無く出来た
今考えるとありがたいことだと思う
0137ぱくぱく名無しさん
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2022/06/30(木) 19:47:07.37ID:7QT85wvb
せっかく学校で家庭科があるけど、イマイチ実用性が低いんだよな
0138ぱくぱく名無しさん
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2022/06/30(木) 20:54:30.88ID:gRji75vi
鰹節や昆布で出汁とるのとか、
無駄にハードル上げてる感はあるよね　>家庭科
0139ぱくぱく名無しさん
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2022/07/01(金) 09:04:04.59ID:zuIj14eG
まあ日本の文化教養を習っていると思えば
小学校で初めての調理はハムとキャベツの炒めだったな
美味しく作るのは難しいし食べるのもハードルも高い
0141ぱくぱく名無しさん
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2022/09/28(水) 11:08:19.61ID:RWFnlc0D
最近、冷奴丼ばかり食べるようになったら、大分貯金が増えてきた！
0142ぱくぱく名無しさん
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2022/11/02(水) 00:46:57.73ID:ohQi09Df
>>141
医療費で貯金無くなったまで見えた
0143ぱくぱく名無しさん
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2022/11/02(水) 05:25:29.25ID:CAtypSXj
納豆も乗せたらタンパク質はマシになる
ネギ山盛りでビタミン少々
麦飯にして食物繊維
0145ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 11:48:47.11ID:2kipk4VH
昔はそーでもなかったが、今じゃ外食がめちゃくちゃ値段上がって自炊のほうが明らかに安くなったな

ラーメンとチャーハンor餃子で1000円超える時代がくるとは・・
0146ぱくぱく名無しさん
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2022/11/11(金) 23:28:39.18ID:ca/5vLSw
ズバリ言うと、圧倒的に安い

一ヶ月食費１万円以下に抑えるとか、１万５千円以下に抑えるとか
自炊しない限り、絶対にあり得ない。
自炊で頑張れば、達成可能な目標である。
0147ぱくぱく名無しさん
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2022/11/12(土) 13:25:43.17ID:iPn5gEYR
外で安いものを食べると品質に心配もある
自炊では材料を選べるのがいいかな
パンも焼くとうまい
0148ぱくぱく名無しさん
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2022/11/12(土) 15:54:41.79ID:bOiwGOev
外食は、家では食えないもの　作るとクソめんどくせえものを選ぶようになるな
ラーメンとか、とんかつみたいな揚げ物とか・・

他は家で食う　明らかに安い
0150ぱくぱく名無しさん
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2023/07/26(水) 08:24:19.32ID:H3s+4iK5
>>1はもう遁走してるのかなこのスレ
・凝った料理(懲り過ぎた料理)」は作らない
・作り置きを覚える。毎食料理は意識高杉で間違っている。自炊は旅館じゃない
・レンジ調理、冷凍調理、炊飯器調理などを駆使する
・30分以内の調理レシピを習得する。可能なら10分以内が望ましい。上記調理器具を駆使すると十分に可能(食材に触ってる時間が10分以内)
・サトウのご飯やレトルト食品も常備する。継続のための手抜きは大事。冷凍食品は超優秀
・他人の食と比べない。マイペースかつ向上心を失うな。自炊は必ず上手になる
0151ぱくぱく名無しさん
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2023/07/26(水) 12:29:30.28ID:t0vM8UyV
働き初めは休日に料理作るのが楽しみだったな　ハッシュドビーフとかミートソース　大鍋で作る
残ったのは小分けして冷凍
カレーはジャガイモ抜きで
0152ぱくぱく名無しさん
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2023/07/26(水) 12:40:20.49ID:H3s+4iK5
お、人が居た
カレーのじゃがいも抜きはストック作る時の基礎よな
ストック回せるようになってひと段落するがレシピのマンネリ化との戦いが始まるな
0153ぱくぱく名無しさん
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2023/07/26(水) 18:12:31.11ID:rM6UHaeH
でも、ぱーてぃーちゃんの中１から一人暮らしワロタ
弁当をお母さんが作ったっぽく偽装工作するために努力したのがわらうwwww
0154ぱくぱく名無しさん
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2023/07/26(水) 22:13:16.90ID:rtz3NZ3z
冷凍ミートソースはオムレツにかけても洋風挽肉炒飯にアレンジ可能
なんなら　トマト系足して　リニューアルトマトパスタにも

ハッシュドビーフも　同　　薄くても安い肉でも牛肉使えばミートと住み分け
トマト系足せば　ハヤシライスに

カレーも　同　パスタアレンジは炒めてカレーナポリタン風にも
蕎麦つゆ系足してカレーうどんも楽しい

外食で食べたい洋食を自炊でこなすとまわりまわって安く上がる
ただ　作り過ぎ食べ過ぎ厳禁．．．
0155ぱくぱく名無しさん
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2023/07/29(土) 10:02:12.70ID:SNLNICXU
人件費や買い出しの際の交通事故なんかのリスクを計算すると高いよな
0157ぱくぱく名無しさん
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2023/07/29(土) 16:53:22.11ID:LJtV7lgw
玉ねぎ人参エノキとか薄く切ってジップロック冷凍ええよ
空気抜かんで途中で揉むとばらけるんや
肉焼くときに入れるんや
0158ぱくぱく名無しさん
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2023/07/30(日) 17:46:20.50ID:wV+zsdof
福原愛も逮捕だろうね
海外逃亡で一人暮らしは食事大変だろうしね
サァーッ！
0159ぱくぱく名無しさん
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2023/08/29(火) 02:46:10.38ID:ReFfnP9z
大根腐らせた
1本買って大き目のおでんサイズにカットして密封して野菜室に入れといたのあと2切れだったが使い切れず
0160ぱくぱく名無しさん
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2023/09/04(月) 12:28:46.11ID:PT1qBsDY
オリーブ油大さじ1.5、ニンニク2個、唐辛子1本、トマト缶3分の1、パスタ120g。これでアラビアータよく作ってる。出来上がりの上目玉焼き乗せたら安うま。
たまに鶏むね入れたりする
0161ぱくぱく名無しさん
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2023/09/04(月) 12:34:10.07ID:PT1qBsDY
>>138
カツオとか昆布を買ってきてレンチンしてミルサーで砕くと便利よ。ペットボトルに入れてる
0162ぱくぱく名無しさん
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2023/09/04(月) 12:37:03.10ID:PT1qBsDY
>>143
納豆がビタミンやがな。ネギは栄養的にはそんなない
0163ぱくぱく名無しさん
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2023/09/04(月) 22:28:23.85ID:I7oi2JNd
>片付けは誰がやるの？献立は誰が考えて
スーパー行って買い物するの？

自炊は安上がり、けど上手にこなすのは難しいってこと
自分の環境に合わせて工夫出来ない無能はおとなしく
コンビニ弁当でも買って食ってればいい
0164ぱくぱく名無しさん
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2023/09/05(火) 08:58:36.61ID:mGF6pGaQ
大量パックの肉とネギめんつゆや醤油で煮て
うどんやラーメンの具用ミニペレットを作って冷凍
ええよ
0165ぱくぱく名無しさん
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2023/09/05(火) 09:48:30.55ID:BEkvgAjt
自分のズボラさを考えると、夏はキュウリとかトマトとかキャベツとかレタスとか豆腐とか
何もしなくても食べられるものだけ買っとくのがいいなと反省
0166ぱくぱく名無しさん
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2023/09/20(水) 03:04:22.60ID:mtBmYiEK
何と比較して高い安いと言ってるかにもよる
これが全て
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