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一人暮らしの自炊ってほんとに安いか？
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0001ああ
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2021/09/14(火) 20:59:23.16ID:/6jJE1h8
普段は鶏胸肉焼いてご飯と食べてるんだけど、体に悪いとか自炊しろ安いからとか実家暮らしの友達に言われてめちゃめちゃイライラしました。19時に帰ってどこにそんな体力あるんだよ、片付けは誰がやるの？献立は誰が考えていたスーパー行って買い物するの？お母さんが全部やってる癖に偉そうにアドバイスされるのうざいよな
0002ぱくぱく名無しさん
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2021/09/14(火) 21:06:39.20ID:i+xuh1iB
ちゃんとやれば安い
やれないなら高い
0003ぱくぱく名無しさん
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2021/09/14(火) 21:12:13.08ID:E9Qszfe3
休みの日にあらかじめ調理しておく。難点もありそれが数日続くこと
0004ぱくぱく名無しさん
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2021/09/14(火) 21:21:50.99ID:i+xuh1iB
まあ忙しくて稼いでるなら無理に自炊する必要は無いと思う
給料安くても時間があるとか
料理が単純に好きだとかなら分かるけど
拘束時間長くて給料安いなら転職しろとしか言えない
0005ぱくぱく名無しさん
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2021/09/14(火) 21:38:41.21ID:NksXiH7R
作り置きって意外においしくない
やっぱり作りたてだよね
0006ぱくぱく名無しさん
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2021/09/15(水) 07:06:52.74ID:0rtm7+up
食費抑えたいから自炊って発想が根本的に間違いなんだよ
1日3食の食費1000円で1食約300円とか制約つけて美味しい料理が作れるわけがないだろ常識的に考えて
5chでは馬鹿どもがちっとも美味しくない貧乏レシピで傷の舐め合いしてるけど滑稽すぎてもう見てらんないって感じ
俺は外食では満足できないから自分好みで美味しい採算度外視の料理を作るために自炊してんだわ
パスタでイタリア産のパンチェッタ、グアンチャーレ、ペコリーノ、パルミジャーノ、このあたりを揃えると店だと1皿2000円とかになるくらい原価かかるから日本のなんちゃってトラットリアじゃどこも本物イタリアンパスタが食えないから自炊するって感じ
0008ぱくぱく名無しさん
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2021/09/15(水) 21:48:57.60ID:0rtm7+up
お、早速貧乏レシピ自慢で傷の舐め合いしてるド底辺が釣れたなwww
0009ぱくぱく名無しさん
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2021/09/15(水) 22:10:02.06ID:m1o6ZVuF
美味い店の無い田舎住まいは大変なんだな
0012ぱくぱく名無しさん
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2021/09/17(金) 00:09:27.57ID:nxjEwgV/
内助の功
を忘れたバカども（政治家、財界人）が
一億総活躍だの男女共同参画だの謳って
国力はどんどん衰退

少なくともパートの嫁がいなければ、自炊なんか無理よ
１２で結論とかツマンネーレス
0014ぱくぱく名無しさん
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2021/09/22(水) 00:12:48.80ID:JddgPeEF
３食牛丼なら１日千円で済む
自炊ならこれより安くしないと意味ない
0015ぱくぱく名無しさん
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2021/09/22(水) 01:38:14.07ID:8y3WR1GK
ちゃんと金をかけて本物の食材を用意して伝統的なレシピ通りに作ればイタリアンやフレンチはびっくりするくらい美味しくてもう外食じゃ満足できなくなる
それくらい今の日本の外食はレベルが低くくてどうしようもない店ばかりになってしまったまぁ>>14みたいなやつしかいないんだからまともな店はなくなるわな
自炊と一口にいっても>>14みたいな貧乏人の思考と味覚障害な舌だとクソまずい吉野家・松屋・すき家の牛丼より安くないと意味ないみたいな物凄く貧しい発想になってしまう
>>14の人生が如何に貧しい食生活の歴史だったのかを理解できてしまう書き込みで本当に哀れだわ
0016ぱくぱく名無しさん
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2021/09/22(水) 21:35:17.26ID:GewF4kyu
野菜とか魚とか調理されてない丸のままの食材を買って使いきれれば
同じ料理を外で食べるよりは圧倒的に安い

キャベツ一玉買って半分腐らすとかやってるとかえって高くつく
0018ぱくぱく名無しさん
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2021/09/23(木) 13:02:55.34ID:sY7mmKE3
食べ切るために同じの連チャンになる
金は浮くけど心は貧しくなる
0019ぱくぱく名無しさん
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2021/09/24(金) 19:53:44.88ID:ru1be6jA
そやで
一回作って
三食、四食同じメニュー
作る手間も省けて楽ちん
0020ぱくぱく名無しさん
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2021/09/24(金) 21:20:27.28ID:NrmYKTZg
そんな時に限って乾麺茹でたり
ス◯ローに行きたくなっちゃうんだろ！
0021ぱくぱく名無しさん
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2021/09/24(金) 23:18:24.00ID:LbT47mQf
一人暮らしの自炊は「安くすることも可能」なのだと思う。
安くしようと思えばそういう自炊もできる。
でも色々と凝ってみると安くはならない。
もっとも、「それに必要な時間コスト」まで考えたらもう安くはないな。
やはり「健康のため」か「自分でいろいろなものが食べたい」という動機がないと
無意味だと思うな。
0023ぱくぱく名無しさん
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2021/09/25(土) 00:29:38.82ID:5rm7L9lp
だから安くて美味いもんなんてこの世に存在しねーんだよ現実から目を逸らすないい加減にしろ馬鹿ども
0025ぱくぱく名無しさん
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2021/09/28(火) 20:06:39.18ID:ce7jTwDa
そりゃ自炊が安いに決まってるだろ
鶏やら野菜やらキノコ類入れた朝粥作るが100円しないだろ
食材を土鍋に入れて放っておけば勝手に出来てる
朝昼めしは100円あれば十分
カルボナーラも100円で出来る
0026ぱくぱく名無しさん
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2021/09/28(火) 21:35:21.85ID:UeMgrwrH
アフィカスの煽りスレで顔真っ赤にして反論してしまう独居老人であった
0027ぱくぱく名無しさん
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2021/09/29(水) 05:47:55.72ID:M07UnPJc
100円でカルボナーラwwwクソまずいなんちゃってイタリアンをうめぇ！うめぇ！食ってる姿を想像すると悲しくなってくるなwww
ローマの4大パスタのカルボナーラの伝統的レシピはグアンチャーレ、ペコリーノ、リガトーニ、黒胡椒、卵黄とシンプルだが日本でイタリア産の本物の食材を準備すると100円で食えるわけないんだが本当に貧乏人て舌だけじゃなく頭も馬鹿なんだなwww
グアンチャーレは大体どこも500g約5000〜6000円で1人前最低でも50gは使うんだからこの時点で約500円かかってんだがwww
0028ぱくぱく名無しさん
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2021/09/29(水) 20:02:41.69ID:g/pUPUDl
カルボナーラだろうがナポリタンだろうが親子丼だろうがかき揚げ蕎麦だろうが100円だろ
100円で美味くらならないならお前の料理の腕が悪いってだけで俺は美味く作れるから俺の勝ちだな
親子丼なら豚汁つけて100円では無理か　150円だな
0029ぱくぱく名無しさん
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2021/09/29(水) 21:11:57.99ID:sklYNsG1
豚肉100gを投じた俺の炒飯は原価でも400円超えるかもな…
満足度はその10倍だけどな フフフ…
0030ぱくぱく名無しさん
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2021/09/30(木) 19:04:11.93ID:jrvab1hL
料理って面白い、にならなければ自炊やめたほうがいいよ
コンビニ弁当買ったり、外食したほうがストレスたまらない
へとへとになるぐらい働いて稼いでるんだから
0033ぱくぱく名無しさん
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2021/10/13(水) 05:53:39.41ID:jLmdDsKl
鍋は食った後冷ましてすぐ冷蔵しても冬場でも24時間が限界で日持ちしねーのに残るから嫌いだわ
2日も3日も具を追加して食ってるやついるけど傷んでるの気付いてないだけの鈍感馬鹿舌だからそりゃ毎日鍋食っても飽きんわなwww
0036ぱくぱく名無しさん
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2021/10/17(日) 17:49:31.94ID:epfss1sN
冬は3夜ずっと追加しながらとかやる
土鍋にはラップして冷蔵庫へ入れるけど
0037ぱくぱく名無しさん
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2021/10/22(金) 17:09:27.55ID:QeQNSnFc
皆さん納豆は好きですか?
私は朝食に納豆を食べますが、ご飯に生卵をかけキムチを
のせてその上に納豆をかけます、とても美味しいです。
皆さんのオススメ納豆レシピはなんですか?
0039ぱくぱく名無しさん
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2021/10/23(土) 23:45:33.92ID:gUZkhj2a
鍋なんか簡単なんだから2食分ずつでいいだろ
白菜適当にふた握りぶんと適当な肉か魚切り身をメインに大根人参練り物菜っぱ餅なんかであるもん入れる
出汁はめんつゆとかうどんスープをメインにお好み
1食食って残った一食は冷蔵庫入れて次の飯でレンチン
白菜1/6で20円、肉50gで50円、スープ10円、人参やら20円分入れても100円おかずだ
0040ぱくぱく名無しさん
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2021/10/26(火) 20:10:31.43ID:3143laOl
休日のお昼はめん類が多いな、パスタ・そば・うどん・ラーメン
焼そば・素麺、安くてうまい、味付けやトッピングにバラエティ
が欲しいけど
0042ぱくぱく名無しさん
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2021/10/26(火) 22:35:29.80ID:S3yNwMhi
>>18
同じ食材でも違う調理法なら心は貧しくならない
まあ忙しい人は無理して自炊しなくていいと思うねどね
0043ぱくぱく名無しさん
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2021/10/27(水) 00:42:02.77ID:EguEB2CY
自炊で安く済ますなんて大皿や鍋みたいな料理で大量に作らんと無理に決まってんじゃん日本は食料品にまで一律消費税で課税されてる上に食材なんかの物価がそもそも高いんだよ
うまくもない貧乏料理が安くもないって罰ゲームだろ下手な自炊より外食したほうがよっぽど安上がりなんだわ
だから安く済ませるためのうまくもない自炊ってただの餌を作るだけになって非常に面倒臭くて楽しくない
うまいもん作るのに安く済ませるなんて不可能だよ業務スーパーなんかの激安商品にまともな食材なんてねーからな
0044ぱくぱく名無しさん
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2021/10/27(水) 21:47:05.10ID:lruu3R3z
>>43
いや一食ずつ作るのは全然無理じゃないけどな
適当に野菜むしって肉と炒める時間と
大量に作って冷蔵した容器から皿にすくってレンチンする時間は大差ない
肉50g野菜100gで70円、米入れて計100円だ
十分節約できてる
0045ぱくぱく名無しさん
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2021/10/28(木) 00:03:56.42ID:w3vaR5if
だからそんな料理をうまいと感じて毎日食ってる時点で心も舌も病んでるんだよ
コンビニ弁当をうまいと毎日食べてるやつとなにも変わらない異常に気付かないのは本人だけ
0046ぱくぱく名無しさん
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2021/10/28(木) 03:28:28.19ID:fqJ0uhsi
>>45
外食がうまいと思ってる馬鹿舌か？
材料は中国産やら使ってたりでそれだけで気分が悪くなるわ
あとアブラ多すぎ塩分多すぎ、外食毎日とか体がおかしくなるわ
ちなみに俺元調理師
0048ぱくぱく名無しさん
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2021/10/28(木) 03:48:23.24ID:w3vaR5if
苦し紛れの元調理師www
仮に事実だったとしてもなんのマウントにもなってないぞw
決められたレシピのメニューをライン工のように如何に工程を省いて楽をするかしか考えず作るしか脳がない安月給の雇われ調理師の発言なんて1ミリも説得力ないわ
採算度外視で自宅で凝った料理を作るのが趣味のプライベーターの方が100倍料理の知識も腕も上なんだが

しかも
>適当に野菜むしって肉と炒める時間と大量に作って冷蔵した容器から皿にすくってレンチンする時間は大差ない
>肉50g野菜100gで70円、米入れて計100円
元調理師がこんな貧しい創意工夫もない豚の餌な料理をうめぇうめぇとこれで十分と言ってんだからマウントどころか自爆・オウンゴールしててクソワロタwww
0049ぱくぱく名無しさん
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2021/10/28(木) 04:08:52.77ID:fqJ0uhsi
>>48
そんな楽することしか考えてない調理師が作る外食を崇めてるという矛盾
外食のほうが安上がりとか言ってた奴が激安自炊を示されてまるで反論できなくなって論点すり替えまくってるみっともなさ
ちなみに俺の激安肉野菜炒め、店で出したら味噌汁付きで600円な　しかも店では玉ねぎ中国産だったわ
0050ぱくぱく名無しさん
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2021/10/28(木) 04:32:45.31ID:w3vaR5if
>>49
はぁ？本当に>>43読んだ？ちゃんと読んだ？日本語読めないの？文章理解できないの？それで俺に噛みついてんの？www
お前のような味覚障害かつ貧しい脳みその成功できなくて逃げ出した負け犬の元調理師が嬉々として作る貧乏レシピじゃ吉野家の牛丼(税込387円)にすら劣るって言ってんだが？

>肉50g野菜100gで70円、米入れて計100円
↑
日々西友で買い物してる身としてはこの価格が本当かすら疑わしいがwww

こんな貧しい食事と吉野家の牛丼、100人に試食させたら100人が牛丼の方がうまい・マシって答えるわ1億円賭けてもいいわwww
負け犬のライン工と変わらん元調理師がドヤ顔で詳細も書いてない貧乏レシピの妄想ポエムでマウントとかクソワロタwww
0051ぱくぱく名無しさん
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2021/10/28(木) 12:31:47.87ID:yAFer0uG
>>50
やよい軒のなんかいまいちな野菜炒め定食が700円くらいでリピ続出してるの知ってる？
吉野家牛丼が700円なら売れるのかなぁ？ねえよ。ありゃ安いってだけで売れてるだけだ
キャベツ人参玉ねぎピーマンあたりの値段を考えてわかんねぇの？
キャベツ1kg200円人参500g100円玉ねぎ500g100円ピーマン100g150円として、2kg超で何食野菜炒めができるか小学生でもわかることがわかんねぇの？
まぁ特売狙えばもう数割安いけどな
0052ぱくぱく名無しさん
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2021/10/28(木) 17:16:37.39ID:tXDNo8MT
吉野家の牛丼より、素人じゃない調理師さんが作った肉野菜炒めの方が食いたいよ
でも肉と野菜は倍にしてくれ
0053ぱくぱく名無しさん
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2021/10/28(木) 18:20:45.06ID:fHuXM3Ey
日高屋のタンメンは500円くらいするが
あのレベルのものなら生めんで作っても150円で楽勝で作れるが
餡かけで広東麺にしても150円で十分
外食が安いとか言ってる奴は要は自分じゃ料理できないってだけだろ
0054ぱくぱく名無しさん
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2021/10/28(木) 20:36:33.54ID:Jx8oHJk1
1さんの言いたいことは自炊が安いとかうまいとかじゃなく
実家暮らしの友達がムカつくってことなのね
早く嫁さん見つけなよ
0055ぱくぱく名無しさん
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2021/10/31(日) 11:36:09.11ID:vXfRQmoI
>>45
家庭料理ってそういうものでは
毎晩豪華な料理作ってる家庭はそんなにないような
0056ぱくぱく名無しさん
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2021/11/05(金) 22:15:08.97ID:WkdBO5DO
豚小間とキャベツともやしと中華麺で焼きそばを100円で美味く作れる奴の勝ち
高給食材がどうとか言ってる奴はスーパーの食材で作れず機転も利かない料理下手
0059ぱくぱく名無しさん
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2021/11/06(土) 03:13:33.22ID:McsWJDxS
>>56
焼きそば1食分だと50円くらいしないか？
キャベツ半玉100円、もやし30円、豚コマは冷凍できるから100g70円
たくさん作って作りおきはそもそも一人暮らしの自炊ではない気もするし、一食分作るのにはそれなりのコストはかかると思う
0060ぱくぱく名無しさん
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2021/11/06(土) 13:04:39.54ID:cSr5o09w
キャベツは現在1玉100円ぐらい、芯に楊枝何本か刺して野菜室で保存すれば3週間は保存できる
食材を上手に保存し、無駄なく使うことが自炊を安くする
0062ぱくぱく名なし€
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2021/11/07(日) 17:29:05.03ID:jVoZg2Uc
　無水調理とか、間違ってもやりません　始まりは水　　　　　石油な訳がねえだろっ！
　貴重な数字を無駄にして言う
　
　
　
　
0063ぱくぱく名無しさん
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2021/11/07(日) 19:30:48.94ID:eUjx1Tw6
一人暮らしで食材保存考えると
冷蔵庫は300L超えるな
しかし狭いキッチンやワンルームで置けないなど
自炊メインは物件選びから始まるわ
0064ぱくぱく名無しさん
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2021/11/07(日) 20:58:40.23ID:Y+zl/bTN
自炊から料理にハマって凝り出すと決まって遭遇する壁がキッチンの広さとコンロの口数と冷蔵庫の大きさと収納の容量だからな
特にワークトップが狭いと切り物や下処理が億劫になって料理が嫌いになっちゃうんだよな
現代の日本の狭いキッチンが原因でみんな料理しなくなってる可能性高い気がする
0065ぱくぱく名無しさん
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2021/11/08(月) 18:18:58.98ID:rpQI5XKt
昨今のアパートのミニキッチンでIH一口コンロ、小さな冷蔵庫の上に電子レンジじゃろくな料理は出来ないだろうな
せいぜいインスタントラーメンか
自炊する気がある人間は最初からキッチン周り見て物件選ぶよな
3口コンロと広い作業スペースとそれなりの冷蔵庫があればいくらでも安く美味い料理が作れる
0066ぱくぱく名無しさん
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2021/11/09(火) 19:00:35.13ID:SJ1fJuaU
今日、自炊の材料を買って来たんだけど、今夜の一食で3000円くらい。
自分で魚をおろして刺身の盛り合わせを作りまーす。
キッチン広くないです。
次にアパートを借りる時は、2LDKで部屋一つをキッチンにしたい。
0067ぱくぱく名無しさん
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2021/11/10(水) 00:36:46.55ID:lBu1p4rw
その辺の気の利いた居酒屋で刺し盛と焼き鳥とおでんと何杯かの酒で3000円だな
0068味わう名なしさん
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2021/11/10(水) 15:10:56.19ID:GVu/5jQR
献立を考え、料理を準備するのが雅な事だと、忙し過ぎる身になって分かる
0069ぱくぱく名無しさん
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2021/11/11(木) 03:43:35.28ID:FYp97A/r
養殖の鯛1尾で1280円するし、活ホタテも食べたいし、北海シマエビも食べたい。
そうなると、自炊でもお金がかかるってワケ。
しかも食べ切らないと腐ってしまう。
居酒屋に行けば、北海シマエビ1匹500円で食える。
激安。
0070ぱくぱく名無しさん
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2021/11/12(金) 07:45:22.58ID:G4Sa8l4C
ふりかけご飯などの貧乏飯を食うのが自炊じゃなくて、何を犠牲にしても美味いものを作って食うのが自炊。
これ、年取ったら身体に効いて来る。

20代の頃、毎日マクドナルドでLLセットを食ってたら、血液検査で「この中性脂肪の数値、死ぬよ」と言われた。
翌週の血液検査で基準値を下回ったし、体重も10キロ減らした。
医者から「どうやったの？」と聞かれたくらい。
1日に豆腐を12丁、900ml98円の野菜ジュースを1本と言うメニューを1週間続けただけ。
運動は全くしていない。

自炊しないから、このような極端なことをしなくてはならなかった。
辛かったで。
0072ぱくぱく名無しさん
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2021/11/12(金) 07:59:56.22ID:G4Sa8l4C
きんぴらごぼうを作れるだけでも、女の奴にモテモテ。
これマジで。
0074ぱくぱく名なしさん
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2021/11/23(火) 01:27:08.60ID:AOCy/xWq
>>70、72
　コンソメと、コンビーフを使った良いレシピがあったら是非教えて下さい
0075ぱくぱく名無しさん
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2021/11/23(火) 19:54:21.74ID:D/JwoCPL
>>64
とある建築家が完成ドリームハウスの夢のようなキッチンを見せながら
狭いだのしょぼいだの収納がないだのバカみたいな事をボヤいていたが
単なる甘えだよ

お一人様用のミニホットプレートとミニフライヤーとミニ炊飯器と
人間１人が居られる空間があれば何でも作れる
オーブントースターさえも無くてもグラタンだって作れる
0076ぱくぱく名無しさん
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2021/11/23(火) 19:56:38.45ID:D/JwoCPL
電気ケトル書き忘れたわ、これも茹でたり煮たり蒸したり
まぁ色々な使い方ができる
0078ぱくぱく名無しさん
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2021/11/23(火) 20:10:03.86ID:D/JwoCPL
>>77
そんなの一例に過ぎないし３食そればっかり毎日食ってるわけでもないだろうし
仮にそればっかり食ってるならそれも不健康だし

19時なんていう相当に早くてスーパーの半額も狙えるようないい時間に帰ってこれてるのに
料理をする気力もないような事を本人が言ってるんだから
いかにも疲れていて不健康そうに見えるんだろ
0079ぱくぱく名無しさん
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2021/11/23(火) 20:54:30.59ID:qnYS0iQx
イタリア産の食材に金かかるとか言ってるやつアホか？
日本の家庭でイタリアごっこしたら高くなるに決まってる
腹に入れば一緒とは言わないけど趣味の料理と自炊生活を同じに考えてどうすんの
0081ぱくぱく名無しさん
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2021/11/24(水) 02:39:53.24ID:0TrBlsfD
納豆は一見安いけど摂取できるカロリーとか蛋白質の量とか腹にたまるボリュームとか考えると
必ずしも安くはないんじゃね
鶏むね肉、人参、白菜、キャベツあたりがよくね
0082ぱくぱく名無しさん
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2021/11/24(水) 21:43:54.94ID:908AL+ov
そりゃ鶏むね肉人参白菜キャベツをうまいこと煮込んだスープは最高だろ
ただ朝時間無い時の納豆玉子と白米と味噌汁の朝飯は完璧だ
100円ですむ
0084ぱくぱく名無しさん
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2021/11/26(金) 05:08:49.75ID:Cw274Pyw
そりゃまあジャガイモなんてレンジでチンするだけで食えるからなあ
茹でてもいいし

ただ、それだけじゃ栄養も足りんし腹も膨れんわな
0086ぱくぱく名無しさん
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2021/11/26(金) 19:43:29.25ID:QD6l/noW
簡単なのは皮のままのフライドポテト
手間は多少かかるがポテサラ、ポテトグラタン
どれにしろタダみたいな値段で作れる
0087ぱくぱく名無しさん
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2021/11/26(金) 20:05:07.28ID:Fvic3eKF
コロッケの中身だけバージョンがお手軽でいいよ
挽肉と玉ねぎ炒めて茹でたジャガイモと混ぜるだけで簡単
0088ぱくぱく名無しさん
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2021/11/26(金) 21:30:49.09ID:kQfjPX3J
じゃがバターが楽でうまいけどバターも結構高いしね
茹でじゃがに塩振って食べたら？
0089ぱくぱく名なしさん
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2021/12/01(水) 02:47:03.60ID:oGFVMn9I
此処でも　ヘルシオ　の相談をしようと思います。
生じゃがいもをふかす、という様な機能、事は出来ますか？
0090ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2021/12/01(水) 05:57:13.84ID:G1A8P9sY
ここでもって、どこで相談したの？
基本的にネット上では同じ質問を同時に何か所でも書くのはマルチといってマナー違反扱いの行為だよ

まあ今時分それほどうるさく言われることもないけど、自分で質問した以上はどっちの回答にもちゃんと反応しようね
0091ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2021/12/01(水) 05:58:40.40ID:G1A8P9sY
あなたがヘルシオと言っているのはどのヘルシオのことですか？
ヘルシオはシャープの家電のブランド名なので、ヘルシオとだけ言われても、どの機械のことかわかりません
型番を書くと、どれのことなのかはっきりします
0092ぱくぱく名無しさん
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2021/12/04(土) 11:58:38.63ID:hrGxNcly
>>88
じゃがいもをよく洗って芽を取ってラップに包んでレンチン3分したらひっくり返してまた3分
マヨネーズと黒胡椒をかけて食べるのが至高
0093ぱくぱく名無しさん
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2021/12/04(土) 15:49:20.03ID:tzfao/bT
食パンを使った朝御飯を教えて欲しい
マーガリン、ジャム、チーズにベーコンのせてマヨネーズかける
目玉焼き乗っけるジブリパン、他に美味しそうなトッピングある?
0100ぱくぱく名無しさん
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2021/12/07(火) 16:57:20.83ID:+tIoDzoO
毎日食事作って食材もうまく回していくとか、自然にできるようになるまで何年もかかる。
子ども時代とかに親に練習させられてでもいないと、一人で暮らして仕事しながら
その何年間かを耐えるのは、人並外れた根性がないと無理だと思うな。
俺はその何年間かをやったけど、自宅勤務で通勤がない仕事だからできたこと。
通勤する仕事だったら無理だったな。
0103ぱくぱく名無しさん
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2021/12/08(水) 20:18:27.85ID:ysYVtrap
大学では遠方に進学することが多く、初めて実家を離れて一人暮らしする人が多い
という話だぞ
0107ぱくぱく名無しさん
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2021/12/10(金) 20:00:51.93ID:9K+j4SwA
その千切りをザワークラウトにする手もあるけど
作ったあとにどう消費するかの問題も出るからうかつに大量に作ると後で困ることもあるな
0109ぱくぱく名無しさん
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2021/12/11(土) 13:18:38.36ID:8Cc10FiK
>>101-103
大学で初めて一人暮らしする人が多い。
そして大学時代は時間がある。
だから自炊覚える人はそのときに覚えることが多いということだな。

子供の頃に親に仕込んでもらうか、大学で覚えるかしないと
その後で自炊の知識と経験と習慣を身に付けるのは至難。
0110ぱくぱく名無しさん
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2021/12/11(土) 18:24:53.93ID:8y5iPbmB
今は全部きちんと出席するのが当たり前になってあまり時間がないとかいう話も聞くけどね
0112ぱくぱく名無しさん
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2021/12/22(水) 07:42:42.32ID:9e+HXIFE
それはそう
毎日ブロッコリーと鶏むね肉、みたいなことも可能だけど
0113ぱくぱく名無しさん
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2021/12/23(木) 13:31:57.45ID:Ove+RZak
毎日違うものを作って材料も無駄にしないように献立を考えるのは大変だ。
何年もやってるからかなりできるようになったが、最初のうちは本当に苦労した。
子供の頃に基礎を教わってる人だと違うんだろうな。
0115ぱくぱく名無しさん
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2021/12/23(木) 19:55:49.37ID:uzZLSnmf
もうクリスマスとお正月だな
みんなどんな料理作るの?
俺はスーパーで骨付きのチキンにおせちセットかうよ!
0116ぱくぱく名無しさん
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2021/12/23(木) 23:26:40.38ID:Ove+RZak
クリスマスは興味ないが、オージービーフのもも肉ブロックを買ってきてビーフシチューを作った。
正月はおせちを単品ごとで買い揃えてきて、何品か自分で作って
正月に雑煮にする。
0117ぱくぱく名無しさん
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2021/12/24(金) 05:40:47.84ID:JJGK3y3U
おせちも買って揃えると高いだけやしな
つまみにもなるようなおせちを2〜３品と鯛と海老仕込んで
元旦にだらだら飲みながら〆雑煮だな
0121ぱくぱく名無しさん
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2021/12/27(月) 17:16:57.17ID:LdLjmqNM
正月はカレーだな!
三日までカレーだな!
0123ぱくぱく名無しさん
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2022/02/06(日) 11:36:05.02ID:KlhCh7LJ
外食と同じものを1人暮らしでやったらコスパ悪いし大変なだけ
たくさん作って作り置きしないといけないし場所は取るは生ゴミは出るはで面倒すぎる
冷凍食品とかレトルトでええわ
自炊は家族持ちか料理好きな奴がやるもんだ
0124ぱくぱく名無しさん
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2022/02/06(日) 13:51:31.01ID:9nM4aqK0
１行目から導ける結論は
外食と同じものを食おうとするやつはバカ

じゃないか？
0125ぱくぱく名無しさん
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2022/03/05(土) 19:50:12.17ID:2tFbRatR
いい歳こいたからコスパより健康重視になったかな
安くなくてもいいよ　自分で作ってれば病気になっても納得出来るでしょ
0127ぱくぱく名無しさん
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2022/03/13(日) 09:15:58.81ID:9X0j1+kR
蛋白源として最も割安な鶏むね肉が健康的だから
高コスパと健康的は両立できる

食べたいものとして思い浮かぶのが不健康な外食のジャンクフードしか無い人は
まず自分の頭の再構築から
0128ぱくぱく名無しさん
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2022/04/06(水) 23:40:18.51ID:pWVSpIkh
そりゃあ高い材料買ったら高いわよ
0129ぱくぱく名無しさん
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2022/05/04(水) 10:30:01.24ID:6+s+DPLp
https://youtu.be/XG26xREcKF8
イオン行けば５円でパンが買えるらしい。。
0130ぱくぱく名無しさん
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2022/05/08(日) 16:13:23.66ID:3YT1/B7X
フードアナリストが語る「私が絶対摂らない食品添加物」　9種類の実名は？
https://www.dailyshincho.jp/article/2022/05061056/?all=1

食品添加物を入れることで「低コスト・大量生産」が可能になり、日持ちするので長く販売できる。
いずれも食品メーカーの都合でありそれを食べる私たちのためではない、ということは知っておいても損はないでしょう。だからといって食品添加物のことを全て知ろう、といった欲張った考えは
持たない方がいいと思います。何がどう問題なのか、ということだけを知り「知っておいた方がお得」という感覚を持つのが大事だと思います。

確かに、食品添加物まみれの加工食品を食べ続けたとしても、すぐに病気になるわけではありません。だからこそ、あまり気にせずにコンビニやスーパーの加工食品を食べている人が
多いのでしょうが10年後、20年後も「体に何の影響もない」と断言できる人はいないはずです。であれば、それらを「避ける方法」を知っておいてもいいのではないでしょうか。
0131ぱくぱく名無しさん
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2022/05/08(日) 16:25:09.16ID:3YT1/B7X
節約志向で｢安い食品ばかり買う｣人の重大盲点
https://toyokeizai.net/articles/-/468524

主婦のAさんは、自他ともに認める「節約の達人」。夫と子ども（5歳、8歳）という4人家族で「月の食費が3万円台」だそうです。
「1週間の買い物を7000円以内」と設定しているとのことで、激安スーパーや人気の会員制倉庫型店を回って
予算内に収めるそうです。


たとえばAさんがよく買うという「業務用のチキンナゲット」。原材料表示には、「鶏肉」「小麦粉」「パン粉」「食塩」「香辛料」のほか
「調味料（アミノ酸等）」「リン酸ナトリウム」「増粘多糖類」「着色料」「甘味料」などの食品添加物が入っていたりします。

ただ、廃鶏の肉は固いので、チョッパーでミンチ状にし、そこに「大豆タンパク」を加えてソフト感を出します。「大豆タンパク」はかさ増し（増量）にもなります。
廃鶏という、もともと味が落ちる肉を使っているうえに、「大豆タンパク」でかさ増しをしているため、味が足りません。
そこで「チキンエキス」「調味料（アミノ酸等）」「甘味料」を使って、しっかりと味を付けます。
色も着色料で、オレンジ色を付けておいしそうに見せます。また、このままでは形がドロドロなので、「加工でん粉」「リン酸Na」「増粘多糖類」を使って
形をまとめます。これで子どもが喜ぶ、おいしい「チキンナゲット」の完成です。
これで1キロ800円台だそうで「生の鶏肉を買って調理するより、こっちのほうが安いんです」とAさんはニッコリ。
0132ぱくぱく名無しさん
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2022/05/14(土) 10:40:12.66ID:WP7XUfys
貧乏くさいが言わせてくれ！
経済的にも自分を守るために自炊での節約術も少しは身に付けろ！
ニュースでも言ってるが物やサービスの値上げが始まってるだろ？しかもいろんなものが・・・
不景気での値上げに給料の上げはついていけないどころか・・・？・・・だろ？
スタグフレーションってやつだ！
もちろん給料右肩上がりが保証されている少数派エリートには関係ないことかもしれないがなっ！
0134ぱくぱく名無しさん
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2022/05/24(火) 06:26:52.40ID:59GSFAYY
まあざっくりした話、いくら稼いでるか、どんな労働環境か、で話が変わってくるところはある
フルタイムで残業もあるような人でその上家事もっていうのは過重労働と言わざるを得ない
かといって今時は結婚するまで親と同居というのも変なレッテル貼られて貶されるし
男女の家事分担の問題もタテマエとホンネが入り混じって何が何やらわけわからん状態
しかしやっぱり個人主義の自由が心地よいところもあるので皆時代の流れに乗ってしまうんだよな
0136ぱくぱく名無しさん
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2022/06/30(木) 19:25:38.13ID:Dd3tMKIF
>>109
大学時代に居酒屋でバイトしてたので
その店で、実家では見た事も無かったいろいろな料理を知る事が出来たし
慣れてくるとまかないを作らされるようになり
多少は料理スキルも得られたので
社会人になって一人暮らししても自炊は何の苦も無く出来た
今考えるとありがたいことだと思う
0137ぱくぱく名無しさん
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2022/06/30(木) 19:47:07.37ID:7QT85wvb
せっかく学校で家庭科があるけど、イマイチ実用性が低いんだよな
0138ぱくぱく名無しさん
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2022/06/30(木) 20:54:30.88ID:gRji75vi
鰹節や昆布で出汁とるのとか、
無駄にハードル上げてる感はあるよね　>家庭科
0139ぱくぱく名無しさん
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2022/07/01(金) 09:04:04.59ID:zuIj14eG
まあ日本の文化教養を習っていると思えば
小学校で初めての調理はハムとキャベツの炒めだったな
美味しく作るのは難しいし食べるのもハードルも高い
0141ぱくぱく名無しさん
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2022/09/28(水) 11:08:19.61ID:RWFnlc0D
最近、冷奴丼ばかり食べるようになったら、大分貯金が増えてきた！
0142ぱくぱく名無しさん
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2022/11/02(水) 00:46:57.73ID:ohQi09Df
>>141
医療費で貯金無くなったまで見えた
0143ぱくぱく名無しさん
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2022/11/02(水) 05:25:29.25ID:CAtypSXj
納豆も乗せたらタンパク質はマシになる
ネギ山盛りでビタミン少々
麦飯にして食物繊維
0145ぱくぱく名無しさん
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2022/11/07(月) 11:48:47.11ID:2kipk4VH
昔はそーでもなかったが、今じゃ外食がめちゃくちゃ値段上がって自炊のほうが明らかに安くなったな

ラーメンとチャーハンor餃子で1000円超える時代がくるとは・・
0146ぱくぱく名無しさん
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2022/11/11(金) 23:28:39.18ID:ca/5vLSw
ズバリ言うと、圧倒的に安い

一ヶ月食費１万円以下に抑えるとか、１万５千円以下に抑えるとか
自炊しない限り、絶対にあり得ない。
自炊で頑張れば、達成可能な目標である。
0147ぱくぱく名無しさん
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2022/11/12(土) 13:25:43.17ID:iPn5gEYR
外で安いものを食べると品質に心配もある
自炊では材料を選べるのがいいかな
パンも焼くとうまい
0148ぱくぱく名無しさん
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2022/11/12(土) 15:54:41.79ID:bOiwGOev
外食は、家では食えないもの　作るとクソめんどくせえものを選ぶようになるな
ラーメンとか、とんかつみたいな揚げ物とか・・

他は家で食う　明らかに安い
0150ぱくぱく名無しさん
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2023/07/26(水) 08:24:19.32ID:H3s+4iK5
>>1はもう遁走してるのかなこのスレ
・凝った料理(懲り過ぎた料理)」は作らない
・作り置きを覚える。毎食料理は意識高杉で間違っている。自炊は旅館じゃない
・レンジ調理、冷凍調理、炊飯器調理などを駆使する
・30分以内の調理レシピを習得する。可能なら10分以内が望ましい。上記調理器具を駆使すると十分に可能(食材に触ってる時間が10分以内)
・サトウのご飯やレトルト食品も常備する。継続のための手抜きは大事。冷凍食品は超優秀
・他人の食と比べない。マイペースかつ向上心を失うな。自炊は必ず上手になる
0151ぱくぱく名無しさん
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2023/07/26(水) 12:29:30.28ID:t0vM8UyV
働き初めは休日に料理作るのが楽しみだったな　ハッシュドビーフとかミートソース　大鍋で作る
残ったのは小分けして冷凍
カレーはジャガイモ抜きで
0152ぱくぱく名無しさん
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2023/07/26(水) 12:40:20.49ID:H3s+4iK5
お、人が居た
カレーのじゃがいも抜きはストック作る時の基礎よな
ストック回せるようになってひと段落するがレシピのマンネリ化との戦いが始まるな
0153ぱくぱく名無しさん
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2023/07/26(水) 18:12:31.11ID:rM6UHaeH
でも、ぱーてぃーちゃんの中１から一人暮らしワロタ
弁当をお母さんが作ったっぽく偽装工作するために努力したのがわらうwwww
0154ぱくぱく名無しさん
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2023/07/26(水) 22:13:16.90ID:rtz3NZ3z
冷凍ミートソースはオムレツにかけても洋風挽肉炒飯にアレンジ可能
なんなら　トマト系足して　リニューアルトマトパスタにも

ハッシュドビーフも　同　　薄くても安い肉でも牛肉使えばミートと住み分け
トマト系足せば　ハヤシライスに

カレーも　同　パスタアレンジは炒めてカレーナポリタン風にも
蕎麦つゆ系足してカレーうどんも楽しい

外食で食べたい洋食を自炊でこなすとまわりまわって安く上がる
ただ　作り過ぎ食べ過ぎ厳禁．．．
0155ぱくぱく名無しさん
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2023/07/29(土) 10:02:12.70ID:SNLNICXU
人件費や買い出しの際の交通事故なんかのリスクを計算すると高いよな
0157ぱくぱく名無しさん
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2023/07/29(土) 16:53:22.11ID:LJtV7lgw
玉ねぎ人参エノキとか薄く切ってジップロック冷凍ええよ
空気抜かんで途中で揉むとばらけるんや
肉焼くときに入れるんや
0158ぱくぱく名無しさん
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2023/07/30(日) 17:46:20.50ID:wV+zsdof
福原愛も逮捕だろうね
海外逃亡で一人暮らしは食事大変だろうしね
サァーッ！
0159ぱくぱく名無しさん
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2023/08/29(火) 02:46:10.38ID:ReFfnP9z
大根腐らせた
1本買って大き目のおでんサイズにカットして密封して野菜室に入れといたのあと2切れだったが使い切れず
0160ぱくぱく名無しさん
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2023/09/04(月) 12:28:46.11ID:PT1qBsDY
オリーブ油大さじ1.5、ニンニク2個、唐辛子1本、トマト缶3分の1、パスタ120g。これでアラビアータよく作ってる。出来上がりの上目玉焼き乗せたら安うま。
たまに鶏むね入れたりする
0161ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/09/04(月) 12:34:10.07ID:PT1qBsDY
>>138
カツオとか昆布を買ってきてレンチンしてミルサーで砕くと便利よ。ペットボトルに入れてる
0162ぱくぱく名無しさん
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2023/09/04(月) 12:37:03.10ID:PT1qBsDY
>>143
納豆がビタミンやがな。ネギは栄養的にはそんなない
0163ぱくぱく名無しさん
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2023/09/04(月) 22:28:23.85ID:I7oi2JNd
>片付けは誰がやるの？献立は誰が考えて
スーパー行って買い物するの？

自炊は安上がり、けど上手にこなすのは難しいってこと
自分の環境に合わせて工夫出来ない無能はおとなしく
コンビニ弁当でも買って食ってればいい
0164ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/09/05(火) 08:58:36.61ID:mGF6pGaQ
大量パックの肉とネギめんつゆや醤油で煮て
うどんやラーメンの具用ミニペレットを作って冷凍
ええよ
0165ぱくぱく名無しさん
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2023/09/05(火) 09:48:30.55ID:BEkvgAjt
自分のズボラさを考えると、夏はキュウリとかトマトとかキャベツとかレタスとか豆腐とか
何もしなくても食べられるものだけ買っとくのがいいなと反省
0166ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/09/20(水) 03:04:22.60ID:mtBmYiEK
何と比較して高い安いと言ってるかにもよる
これが全て
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