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ドイツ料理 Zwei

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0235ぱくぱく名無しさん
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2017/09/14(木) 21:33:15.65ID:Uztkme/x
>>232

手を加えない簡単な食い物が美味いということね。
0236ぱくぱく名無しさん
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2017/09/14(木) 23:07:21.58ID:qAqJpFzM
>>235
的外れすぎる
日本料理って鰹節と昆布を煮ただけ、魚を切っただけ、
って言ってる奴らと同レベル
0237ぱくぱく名無しさん
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2017/09/15(金) 07:22:30.37ID:IJ3UAr+h
でもドイツ人は料理に時間をかけないんでしょ？

夕食は昼食の残りを冷えたまま食う。温めることもしない。


おいしくして食おうという考えは全くない、
0240ぱくぱく名無しさん
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2017/09/15(金) 20:53:47.84ID:Jv7jLULl
ブルスト ねぶりたい
0241ぱくぱく名無しさん
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2017/09/15(金) 21:36:41.70ID:otMiBDLa
イギリス人みたいに味盲が2多いか？
0242ぱくぱく名無しさん
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2017/09/15(金) 23:19:41.93ID:ru9Qwr5T
料理はうまいよ
豚をなんかしたか芋をなんかしたかがほとんどだけど
その中ではバリエも多いし日本人が知らないような味もある

外人が日本料理は醤油の味しかしない、魚ばっかりでしかも生で食うんだぜって言ってるのと一緒
ライミーと同一扱いとか侮辱にもほどがある
0243ぱくぱく名無しさん
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2017/09/19(火) 18:03:48.93ID:qI+pIaeK
ドイツ人ってコーヒーとバナナで夕食か？
0244ぱくぱく名無しさん
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2017/09/24(日) 15:47:31.75ID:iFPsQYDj
ミュンヘンの麺料理を調べていますが、教えていただけないでしょうか？
ミュンヘンでやってるラーメン屋は別です。
0247ぱくぱく名無しさん
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2018/09/20(木) 09:43:23.41ID:yg6nkIaP
料理というかインスタントとか素なので微妙にスレチかもだけど
RUFのレモンケーキが簡単ですぐ作れてすごく美味しかった
Zamekのインスタントパスタも丁度いい塩加減で美味しい
日本で売ってるとこないのかなあ
0248ぱくぱく名無しさん
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2019/03/22(金) 09:19:05.95ID:LnE268DL
ドイツじゃ毎食ジャガイモだと⁉
0249ぱくぱく名無しさん
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2019/03/23(土) 03:27:39.06ID:DoM+n7CH
ドイツ料理を出す店でランチ3000円以上使ってしまった
アイスバイン・ライ麦パン・ザワークワウト・何かレバー入ったソーセージ
特にザワークラウトが予想外の大盛りでこれだけで腹いっぱいになる量だった
0251ぱくぱく名無しさん
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2019/06/02(日) 12:47:49.31ID:LTobt0Xq
>>220
>二十代の大半をドイツで過ごしたが
>ドイツ料理といえばメンザのランチ・・・・・・・・
留学先のベルリン辺りの大学の学食ランチを愛好していたと？
日本の学食と同様にカフェタリア方式で
豚肉料理の皿しか置かれていなかったと？
0252ぱくぱく名無しさん
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2019/06/26(水) 19:14:49.11ID:GodLWeK6
韓国政府は日本の農水産物の輸入制限を今後も継続するそうだ。
日本製の加工食品も放射能チェックも厳重にやっているそうだ。

韓国国民も賛成しているから、これは問題が起きないだろう。

韓国にとって、日本の製品自体が信頼できないということだ。
0253ぱくぱく名無しさん
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2019/06/29(土) 07:46:35.56ID:NNIx/Ssy
大阪にも来たメルケル独首相の身体の震えが止まらない病気、
これってどんな病が考えられますか？
0254ぱくぱく名無しさん
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2019/07/06(土) 09:34:18.01ID:60qnvEk9
『メルケル細胞ガン』という病気があるが、
それとは違うのか？
0255ぱくぱく名無しさん
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2019/07/07(日) 08:32:31.68ID:+vpW3dMq
メルケルは大阪に来てから発症したんだろ？
大阪でなんか悪いもの食ったか　( ´艸｀)
0256ぱくぱく名無しさん
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2019/07/12(金) 18:32:49.83ID:bqAaEwGf
>>253
糖尿病かな？　
あと、何か服用している薬の副作用も考えられるが、何を飲んで
いるかわからない。

立っている時に震えるみたいだ。椅子に腰かけても政治は出来る。
0258ぱくぱく名無しさん
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2019/07/25(木) 11:23:11.52ID:VBayqMHr
メルケルさんは、周囲のマスゴミがあまりにウルサイので、
「私は大丈夫！　２０２１年の任期を全うできますよ」

と宣言したそうよ
ま・・・気が強いし
0259芋田治虫
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2019/10/17(木) 17:05:47.08ID:MDpsVH37
https://nico.ms/sm10953011
https://nico.ms/sm10952875
↑ ヒトラーユーゲントと国民突撃隊、第二次大戦時のドイツの一般市民は、 事実上ナチスの残虐な暴政の犠牲者であり、被害者である。
少なくとも、無罪だ。
もちろん、ナチスの末裔のほとんどが無罪だ。
そのナチスの残虐な暴政の被害者たちを犯罪者扱いしたり、敵視する奴らは、麻原予備軍であり、殺人者扱い及び、テロリスト扱いする奴らこそ、ナチスと同じであり、テロリストなのだ。
そういう意味では、大失敗したカルト国家、北朝鮮が日本に要求する、過去の戦争の反省と償いを、地で行く政策をする戦後のドイツは、世界で一番大成功したカルト国家であり、教祖のいないオウム真理教であり、
世界一寛容な国ではなく、世界一の偽善と売国売民国家なのだ。
0260ぱくぱく名無しさん
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2019/10/31(木) 22:57:59.23ID:3wBXRqA0
>>237
>おいしくして食おうという考えは全くない・・・・・
このドイツ人・イングランド人の文化・価値観の由来は、
先祖のゲルマン人由来なの？信仰する耶蘇教由来なの？
0261ぱくぱく名無しさん
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2019/10/31(木) 23:38:25.96ID:96RzKgU6
豚レバーペーストを朝食で丸パンにはさんで食いたい
売ってねーな
0262ぱくぱく名無しさん
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2019/10/31(木) 23:40:57.84ID:96RzKgU6
ドイツで美人を見つけた時は
松茸を見つけた時と同じくらい嬉しい
0263ぱくぱく名無しさん
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2019/11/04(月) 23:03:41.25ID:MW4/ihCv
>>237
夕食だけでなく朝食も冷えた温かくない食事なんだね。
夏はともかく寒い冬も何故火を使わないのか、不思議だ。
”ドイツの朝食と言えば、火を使わないKaltes Essen（カルテスエッセン）冷たい
食事が主流です！私はハノーファーに越して来てきて３ヶ月近くホテル暮らし
でしたが、滞在中はドイツらしくカルテスエッセンな朝食を頂いていました。
内容は、豊富なドイツパンにハムやチーズを挟んだり・・・・・・・・・・”
地球の歩き方　ドイツ流朝食と言えば「カルテスエッセン」　　　2015年7月31日
ttps://tokuhain.arukikata.co.jp/hannover/2015/07/naquark.html
0264ぱくぱく名無しさん
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2019/11/09(土) 11:30:32.22ID:7zyw56df
>>233
朝からTVニュースが「今日11/9はベルリンの壁崩壊30周年」と、
けれども問題は今朝の冷え込み。
料理板上にザワークラウト専門スレがありますね。
【簡単】　ザワークラウトって最高！！3壷目　【保存食】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/cook/1529540797/
【簡単】　ザワークラウトって最高！！2壷目　【保存食】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1464912164/
0266ぱくぱく名無しさん
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2020/03/14(土) 16:39:05.52ID:4Ao6SyJ3
武漢発祥の新型肺炎コロナウィルス感染の拡大：→　アジア人差別

欧州では中国人から、主要国に急速に感染が拡大した。
そんな中で、欧州各地で中国人、ひいてはアジア人全般に対する差別的な
行為が広がっている。　武漢・新型コロナウイルスにかこつけて、中国人、
ひいては東洋人全般に対する差別的だ。

ドイツでは、大手誌「シュピーゲル」が、真っ赤なケープにガスマスクを
身につけた東洋人男性の写真と「コロナウイルス Made in China」という
タイトルの扇情的なカバーを使用し、グローバリゼーションの進展による
中国人旅行客の拡大が、蔓延の背景にあると主張した。
0267ぱくぱく名無しさん
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2020/03/21(土) 20:58:53.84ID:PDYYSLkv
★　中国新型コロナウイルス、 、　2020年３月21日、
　　各国政府の発表によりますと、国や地域別の感染者数は多い順に、
▽中　国が8万1008人
▽イタリアが4万7021人
▽スペインが1万9980人
▽イランが1万9644人
▽アメリカが1万5219人
▽ドイツが1万3957人
▽フランスが1万2612人
などとなっています。

★死亡した人は
▽イタリアが新たに627人増え4032人と4000人を超えたほか、
▽中　国が3255人
▽イランが1433人
▽スペインが1002人
▽フランスが450人
▽アメリカが201人
など.
0268ぱくぱく名無しさん
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2020/03/22(日) 08:18:50.38ID:Rp7fsWgf
中国発新型コロナウィルス：：：：：ドイツで感染者 １万人超える
　　　2020年3月19日 19時、

ドイツ国内の新型コロナの感染者数をまとめた国立ロベルト・コッホ研究所は
3月19日、感染者が合わせて１万999人になったと発表した。
　また、死亡者は20人に上っている。
　ドイツでは、感染拡大を防ぐため、学校や保育園の休校・休園や、国境管理
の厳格化などの措置をとっていて、18日にはメルケル首相が異例のテレビ演説を
行って国民に連帯を呼びかけた。
0269ぱくぱく名無しさん
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2020/03/23(月) 08:57:21.62ID:UE8AbKDC
ドイツ　国境閉鎖

EUは崩壊したようだ
0270ぱくぱく名無しさん
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2020/05/02(土) 10:03:54.28ID:2ZlYO6Tg
EUは助け合いも、へったくれもないな、
イタリアやスペインを支援していたら、ドイツも地獄へ堕ちてしまう
EU経済圏が、武漢コロナウィルスの感染拡大で崩壊してしまった。
0271ぱくぱく名無しさん
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2020/05/28(木) 09:56:00.56ID:szBHf+07
>>237
>おいしくして食おうと・・・・
考えないのはゲルマン人の伝統でなくキリスト教に洗脳された
からなのか？
309ぱくぱく名無しさん2017/12/13(水) 21:32:13.69ID:c2KKiUS+
イギリス貴族社会が料理に関心をもてないような精神文化の
伝統を永年引き継いで来たのね
風土も食材が豊富ではないし、そこにキリスト教の質素を
すすめる教えも・・・・・・・・・・・
イギリス料理いろいろ Part.2 [無断転載禁止]©2ch.net
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1486532913/309-
0272ぱくぱく名無しさん
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2020/06/03(水) 14:13:44.90ID:hfLpAYCB
ドイツのドネルサンドのレシピないかな？
あの肉とパンを再現したい
0274ぱくぱく名無しさん
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2020/06/04(木) 03:07:05.03ID:OXV68x0M
ググったらドイツ発祥だってさ
移民が始めたらしい
焼肉みたいにトルコに逆輸入されてる
0278ぱくぱく名無しさん
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2020/07/17(金) 20:06:28.14ID:bPhDeyvl
★　ドイツで進む極右勢力の武装化、
　　　移住民やその権利を擁護する政治家をターゲットにした「死のリスト」
　　も作成されている。
　　https://news.yahoo.co.jp/byline/mutsujishoji/20191108-00149920/
0279ぱくぱく名無しさん
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2020/07/18(土) 08:16:16.76ID:2BUSnIan
>>278
ドイツの極右化というより、東と西地域の貧富の格差が問題化したね。
難民、移住者、よそ者に甘すぎたメルケル首相が、今、そのことで
リアクションを受けているのね。
つまり、メルケルの自業自得でしょう。
0280ぱくぱく名無しさん
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2020/07/23(木) 16:44:01.89ID:m9dgPET9
>>277
ソーセージと言えば、ドイツでコロナ感染する人と食肉関係業者や
食肉店での買いものをした人の感染が話題になっているそうです。
　コロナウィールス感染に食べ物からの感染、というルートが
考えられませんか？

武漢でも食肉市場から感染が始まったし、先々月に発生した北京も
食べ物市場から感染が拡がったそうですね。
0281ぱくぱく名無しさん
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2020/08/03(月) 08:05:04.63ID:r8Rsr0Pm
イギリス料理よりは、ましだろう
0286ぱくぱく名無しさん
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2020/08/24(月) 12:57:36.78ID:Q9x5sjtQ
>>263
何故ドイツ人は火を使わない冷たい朝食を好むの？
ドイツ人は朝食に目玉焼きを食べないの？
0288ぱくぱく名無しさん
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2020/08/24(月) 13:43:05.50ID:GzIQzsBH
うーん
野菜はレタスやトマトを食べればいいとして、
どうしても塩分が多めになりそうだし、
ハムの健康への影響も気になるね
0291ぱくぱく名無しさん
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2020/08/27(木) 06:48:30.97ID:fS49eMFJ
ビールは食べ物
0292ぱくぱく名無しさん
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2020/08/27(木) 07:46:25.50ID:krmMxiEe
>>288
>野菜はレタスやトマトを食べればいいとして、
>どうしても塩分が多めになりそう・・・・・・・
ドイツ人はレタスやトマトに塩をふりかけて食べるのか？
そもそもザワークラウトを好むドイツ人に野菜を生のまま
食する習慣があるのかね？
0293ぱくぱく名無しさん
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2020/08/27(木) 17:26:39.92ID:DCJFHLBn
そうじゃなくて、ソーセージとかハムとかの塩分のことを言ってるんじゃないかな
0296ぱくぱく名無しさん
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2020/08/28(金) 19:08:02.69ID:eMtckTBE
ドイツ人が好むのはバナナだと聞いた。
朝とかバナナ。バナナが生の野菜に当たるのかもしれないな。

日本人は食事に時間もカネも使うけど、ドイツ人は食に対する情熱が日本人より
弱いんじゃないのか？
ソーセージ、黒パン、そんなものかね？
0297ぱくぱく名無しさん
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2020/08/28(金) 19:53:21.31ID:7BeI50Tj
むしろ粗食に誇りがあるんじゃないか？合理的とか神の教えに適ってるとか
0299ぱくぱく名無しさん
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2020/08/29(土) 12:14:35.16ID:yrZYMMsH
>>296
朝食にバナナ？ヨーロッパにバナナ産地ができたのか？
ヨーロッパで果物というとブドウ・リンゴ・オレンジ
なのでは？
ソーセージ、黒パン？カルテスエッセンなのに？
ドイツではハムのようにソーセージも火を通さずに
食べるのも有りなの？
堅いライ麦パンにチーズとソーセージを挟んだものが
ドイツの一般家庭での朝食ということか？
0300ぱくぱく名無しさん
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2020/08/29(土) 19:27:58.39ID:ZXO57pnm
ググるとドイツ人がバナナ好きなのは本当らしい
データで見ると消費量は日本よりちょっと少ないくらいだな
人口は日本よりだいぶ少ないから一人当たりだとたくさん食べてるだろう

http://doitsushoku.com/%E3%83%96%E3%83%AA%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%83%B4%E3%83%AB%E3%82%B9%E3%83%88%EF%BC%88bruhwurst%EF%BC%89/
このページを見ると、少なくともボックブルストというソーセージは冷たいまま食べることがわかる　
0301ぱくぱく名無しさん
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2020/08/31(月) 05:33:24.13ID:6StkOpi+
そもそもソーセージとかハムとかいう区分や概念が日本人と違いそう
0302芋田治虫
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2020/09/01(火) 19:58:00.99ID:5eCqVYnc
十　ｎとはナんなのか

大きな戦争を起こして、多くの人々を、殺して傷つけたｎという国が、大きな戦争に負けて、後に西と東の２つ分断された。
そして、東の国の人たちと政府は、そうしなかったが、西の国では、最初に大きな戦争を起こした人たちと、戦争を指揮したり、戦争に行った人たちはもちろん、戦争を支持した人たち全員を、西の国の政府と、遠くの国の政府と人々が、攻撃したとき、西の国の人たちは多くがそうしたし、国を挙げてやった。
自分は当時生まれてなかったが、自分がその西の国に移住したときは、自分は子どもで、西の国の人たちと仲良くなろうとしたし、みんなそうしていたので、自分もそうした。
時は流れ、大きな戦争を起こした人たちの末裔や、その大きな戦争に行った人たちの末裔まで、西の国の政府と、遠くの大国の政府と人々が攻撃したとき、西の国の人たちは多くがそうしたし、国を挙げてやった。
自分は、西の国が、大きな戦争を起こした時に、一緒に戦争をした、同盟国の移民であり、自分の叔父は元憲兵だったし、曾祖父は元将軍だったが、曾祖父は死んでいた、叔父は大嫌いだったので、親族の中には不安を覚えた者はいたが、自分は西の国が大好きだったし、不思議には思ったが、怖くはなかったので、一緒に攻撃した。
長い年月が経ち、自分も年を取り、西の国と東の国が統一した時、東の国の人たちと、西の国と、東の国が勝手に属国にしていて、その国の中で、もめ事が多い、※ファシリアール共和国の人たちと、※ワイマールクセン共和国の人たちを、西の国の政府と、遠くの大国の政府と人々が攻撃したとき、西の国の人たちは多くが疑問を感じたし、統一を後悔するものもいたが、国を挙げてやった。
自分も疑問に感じたし、統一を後悔したし、ファシリアール共和国と、ワイマールクセン共和国は嫌いじゃなかったが、西の国とは違い、東の国は大嫌いだったので、どうでもよかったこともあり、一緒に攻撃した。
そして晩年、その統一された国と一緒に、大きな戦争を起こした時の同盟国の移民はもちろん、いろんな国から来た移民及び難民を、統一した国の政府と、遠くの大国の政府と人々が攻撃したときには、自分を含め多くの人が後悔したが、すでに遅かった。
最後に自分が言い残したことは「どうかjと発音してください」ということだった。
0303芋田治虫
垢版 |
2020/09/01(火) 19:58:25.65ID:5eCqVYnc
※ファシリアール共和国。かつて西と東に分断されていた、ある国の西に属し、南部にあるｂ州とされていて、独立主張が強い地域。
ｂ州×
ファシリアール共和国〇

※ワイマールクセン共和国。かつて西と東に分断されていた、ある国のかつては東に属し、南東部にあるｓ州とされていて、独立主張の強い地域。
ｓ州×
ワイマールクセン共和国〇

追伸・この物語の主人公「自分」のモデルは実在します。
もちろん、俺はこの人を良く知っています。
この人は、５ちゃん（旧２ちゃん）や、いろんなブログにも、書き込んでいます。
もしかしたら、今日も、５ちゃん（旧２ちゃん）を閲覧して、何か書き込んでるかもしれませんね。
0304芋田治虫
垢版 |
2020/09/01(火) 20:29:44.51ID:5eCqVYnc
今日は第二次世界大戦が始まった日だ。これがあの戦争の真実であり、現実だ。二度と繰り返してはいけないし、忘れてはいけない。
↓
最悪の秋・４（ハッピーバースデートゥーユーhttps://nico.ms/nm4477953の替え歌）
１
最悪の秋
最悪の秋
１９３９年の秋
最悪の九月

２
最悪の秋
最悪の秋
第二次世界大戦が始まった秋
始まりの秋

３
最悪の秋
最悪の秋
人類史上最悪の戦争が始まった秋
まやかしの秋

４
最悪の秋
最悪の秋
忘れてはいけない秋
過ちの秋
0305ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/04(金) 07:26:26.54ID:IReG4mEP
>>304
第二次世界大戦って何が原因で始まったんだっけ？
0306ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/05(土) 16:09:32.17ID:hrx92OT8
>>305
英国がヒットラーのドイツに宣戦布告して、大戦が始まったんだろ
常識じゃんか（笑）
0308ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/10(木) 16:27:46.29ID:b7sl7e6/
>>301
>ソーセージとかハムとかいう区分や概念が・・・・・
ドイツ人と日本人とで夫々どのようだと
おっしゃるの？
ドイツ人はソーセージもハム同様に火を通さずに
食べるのが普通だと？
0309ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/10(木) 17:54:37.83ID:q1cbBdmX
>>308
国語の教科書とかテストで頻出だから知ってると思うけど
その言語を使う文化においてよく接するものについては細かく種類を分ける言葉が出来るんだよね
ドイツの場合はヴルストがソーセージにあたる概念のようだけど
その中にブリューヴルストとかローヴルストとかコッホヴルストとかあるみたい
日本では細いのがソーセージだと認識されるけどドイツだと太いソーセージも色々あるみたいだね
そして種類ごとに食べ方もあるみたいだね

せっかくURLを貼ったので>>300のリンク先を読んでもらえるとうれしいな
0310ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/11(金) 23:27:28.95ID:wo9xO54g
生のソーセージと言われるmettもいろんな形があるみたいだね
日本の刺身や焼き魚の千差万別さを想像すればいいのかな
0312ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/12(土) 07:08:50.56ID:8CRz1+xg
ソーセージ自体が非加熱であることと食べるときに加熱するかどうかはまた別やしね

日本のソーセージもたいてい加熱しなくてもおいしく食べられると思うし
0315ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/12(土) 16:53:51.35ID:CkbaL/hE
>>311
まぁぁ・・　いろんな種類があるんだね　
日本だったら、魚の調理法や漬け物の種類が多いのと一緒や。
ソーセージは燻製なんかは悪くなりにくいのか？
生肉をソーセージにして食うことはあるのか？
0316ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/13(日) 13:34:12.77ID:bh7osdvk
>>315
少しは人のレスやリンク先読もうや
生の豚肉はネギトロの3倍美味い
あと燻製ってそもそもが保存食だぞ
0317ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/16(水) 09:07:29.33ID:NXbRcahC
★　支配者はパンデミックと不景気と戦争をつくる
　　　　「コロナは茶番だ！」　ドイツで規制反対の巨大デモが・・・

https://www.youtube.com/watch?v=p4y3TZ6Ue90
0318ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/16(水) 09:11:02.34ID:NXbRcahC
>>317
マスクもしないで、大声で密にデモを繰り広げる、愚かな大群衆、

　ドイツ人もこんなことをやる。　ま、欧州がコロナ感染がいつまでも
沈静しないのは、この馬鹿どもが生き続けるているからだ
0319ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/18(金) 07:15:55.69ID:xfV1pQZe
>>316
>生の豚肉はネギトロの3倍美味・・・・・・
生の豚肉は食中毒の元と信じて牛肉と違って
火を通さない豚肉は食べたことがない。
食中毒の元というのは日本固有の事情でドイツでは
事情が違い生の豚肉を平気で食べているの？
0321ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/18(金) 08:32:20.06ID:aPzyr4nE
299=308=315=319？
こいつは参照先を読むと死ぬ病気かなんかなのか
0323ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/20(日) 07:34:01.58ID:MkVQexVs
>>320
生肉摂取食中毒は動物保有カンピロバクター細菌が原因
だったっけ？特に豚肉が危ないのは豚がカンピロバクター
細菌を持つ確率が格段に高いからか？
食中毒防止には60℃以上1分加熱策しかないのかな？
0324ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/20(日) 11:51:50.72ID:IScuU0wJ
カンピロバクターに限らず色んな病原体があるな
ウイルスもあるし
寄生虫も怖いぞ
寄生されてる写真見たら普通生食やめると思うんだけどな
0326ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/20(日) 11:55:16.31ID:IScuU0wJ
日本で生肉食べる文化って限られてると思ってたんだけど
何か近年おしゃれな焼き鳥屋で鳥刺しとかいうもの出してたりするからあぶねーよな
0327ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/21(月) 05:13:12.87ID:ZWI54SaN
>>324
生肉食中毒原因は細菌だとＯ-111,Ｏ-157等病原性大腸菌、
ウィルスだとノロウイルス、ロタウイルスあたりか
寄生虫だとサバ,サンマ生魚内臓寄生のアニサキスしか
浮かばないが生肉だとどういう寄生虫がいるの？
0331ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/22(火) 10:55:57.81ID:1/BM8tHt
>>329
サンクス。４連休も早や最終日だがネット検索したら
有鉤条虫ってサナダムシのことなんだね。
サナダムシはサケ・マスの刺身だけでなく豚の生肉にも
寄生しているのか。豚肉は生で食べるなというのは
サルモネラ細菌でなくサナダムシ懸念だったのか？
0332ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/22(火) 14:22:40.72ID:Z8q+dovD
何で一つにしぼる必要があるんだよｗ
どっちも危険だろｗ
0333ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/09/22(火) 17:31:48.23ID:Z8q+dovD
まあ元の話に戻るが普通のソーセージは塩漬けなり加熱なりで加工されてるだろうから
食べる時に加熱しなくても大丈夫やろ
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