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268コメント67KB
鯖。
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0001ぱくぱく名無しさん
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2007/03/14(水) 16:32:40ID:rC8ylRgQ0
身近すぎる魚「サバ」。
さぁ、毎日青魚を食べようではないか。語ろう。
0218ぱくぱく名無しさん
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2010/06/04(金) 07:20:25ID:Adzf4mQB0
鯖の刺身を醤油漬けにしてすり胡麻をふって熱いご飯に乗せて山葵載せてお茶漬けにする
0220ぱくぱく名無しさん
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2010/06/14(月) 17:56:10ID:PNolmpcI0
saba
0221ぱくぱく名無しさん
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2011/02/16(水) 20:05:13ID:a533zcjL0
昨日、スーパーの惣菜の見切り品（半身で５８円）の鯖味噌買ってきたんだが、缶詰の味噌煮よりさらに甘い
なんでこんな味付けにしちゃうんだろう
鯖自体は柔らかくて脂ものってるのにもったいない
0222ぱくぱく名無しさん
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2011/07/31(日) 23:26:24.25ID:WYN8O7sKO
塩鯖うめぇ
0223ぱくぱく名無しさん
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2011/08/01(月) 00:30:36.33ID:tm41bc0aO
新鮮な鯖を塩鯖とか超贅沢だよな
0224ぱくぱく名無しさん
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2011/08/05(金) 13:06:57.97ID:YN1wTIpcO
鯖のカレー粉竜田揚げは旨いよ。沢山作ったら翌日はパンに挟むと旨い。
0226ぱくぱく名無しさん
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2012/05/05(土) 07:06:10.66ID:+ba5f4LO0
自分もサバタリアンです
0227ぱくぱく名無しさん
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2012/05/06(日) 08:06:25.86ID:gUlLF+pg0
サバラーのほうがいい安い
0228ぱくぱく名無しさん
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2012/05/09(水) 12:27:30.07ID:odFLDVEt0
サバニストともいう
0229ぱくぱく名無しさん
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2012/05/10(木) 00:35:25.76ID:4xAJ8u5N0
欧米ではマカレリアン
0230ぱくぱく名無しさん
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2012/05/12(土) 07:16:12.37ID:vxexnSlS0
サバラー集会をやります
0232 忍法帖【Lv=11,xxxPT】
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2012/06/21(木) 22:36:03.68ID:j3FtzlgU0
祭りには鯖の姿寿司
アホみたいに作る　近所と交換
子供には食えないくらい酸っぱい　酢飯も酸っぱめ
でもウマいぞ　バッテラなんか甘くてダメ
0233ぱくぱく名無しさん
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2012/06/22(金) 08:08:27.14ID:WsnG2Ypl0
ローソンの１００円ショップ
鯖の焼いたの１００円で売ってる
４０センチある尾頭付き
0236ぱくぱく名無しさん
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2013/06/19(水) 04:57:11.37ID:gYOgl+/00
ぜんぜん旬じゃない鯖の話でも
0237ぱくぱく名無しさん
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2013/07/31(水) NY:AN:NY.ANID:kio/UATr0
きのう、テレビで
ダイエットに鯖缶が良いとマルハ缶詰のステマしてたから
しばらく鯖の品薄が続くかもしれないぞ。
鯖のEHA？が小腸を刺激して痩せるホルモンを出すとかって。
0239ぱくぱく名無しさん
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2013/08/18(日) NY:AN:NY.ANID:gcqlvFum0
流行で見事に売り切れｗｗｗ
0240 忍法帖【Lv=32,xxxPT】(1+0：8)
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2013/08/18(日) NY:AN:NY.ANID:3Wa6bulk0
好きな大きさに切って濃いめのめんつゆとおろししょうがに漬けて
片栗粉まぶして揚げる簡単な竜田揚げ
職場で大人気だった
0241ぱくぱく名無しさん
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2013/09/08(日) 20:21:16.49ID:4OOjWvQuP
鯖が美味しい季節。
0242ぱくぱく名無しさん
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2014/10/31(金) 16:21:08.49ID:VcccQncM0
シメサバ作りたくなった
0243ぱくぱく名無しさん
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2014/12/10(水) 16:27:37.69ID:c9cQxwaU0
宮城産マサバ43センチの大きいのが398円・東京
半身をたっぷり塩、〆鯖にする
半身を竜田揚げに、大根おろしあんかけにねぎと生姜添え
0245ぱくぱく名無しさん
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2014/12/12(金) 08:47:41.89ID:FZl1oZMz0
寒さばって聞いたことない？
冬の腹子をもたない脂ののった大型の鯖を開いて塩鯖にする。
一本1000円
震災で途絶えていたが、やっと宮城の鯖がでまわるようになったんだなぁ。
0247ぱくぱく名無しさん
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2014/12/12(金) 18:03:41.19ID:FZl1oZMz0
>>246
切り身売ってるのなら、
その店に11時までに行って丸のまま売ってといえば買える。
大型店でないと、午後には処理済になって丸の鯖がなくなる店も。
小さな雑貨屋のような店では無理か。
0248ぱくぱく名無しさん
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2014/12/12(金) 22:19:55.11ID:stFJByme0
>>247
あっそうか！ありがとう。気が付かなかったわ。

今日マサバ切り身買いました！
脂のってますのシール貼ってあった。

しめ鯖楽しみ〜
ホントにありがとう♪
0249ぱくぱく名無しさん
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2015/01/08(木) 22:45:19.90ID:DpOjtyUz0
人参、白菜、椎茸、えのき、ねぎ、しょうが、焼豆腐で
鯖の煮物作った。スーパーの閉店時間に焦ってつい鯖を
買ったものの、会計終わって袋詰めしてて
この鍋みたいな具に、鱈ならまだしも鯖はねーよw
と思って帰宅後渋々生臭さと戦いながら煮たが

これまたどうして、美味いじゃないか。
鯖もなかなかやるな。
0250ぱくぱく名無しさん
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2015/02/26(木) 15:30:44.83ID:m/UryHSM0
静岡産真鯖、一本900g強の大型580円＠東京
半身は、塩した。
半身は揚げ鯖のおろし煮つくる。
0252ぱくぱく名無しさん
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2015/02/28(土) 18:07:05.68ID:dRKb6bjT0
>>251
大きい鯖で塩焼き、うまいんだから。
揚げ鯖おろし煮もウマウマ
〆鯖はあきたｗ
0253ぱくぱく名無しさん
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2015/02/28(土) 21:01:55.24ID:BPUwyj8a0
大きいの食べるとスーパーで売ってる小さいの買えなくなる
0254ぱくぱく名無しさん
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2015/03/01(日) 17:30:12.15ID:uNnCq0360
そうそう、
小さくてこれはうまい！！はあまりないね。
スーパーの小さい塩鯖はノルウェーだし
0255ぱくぱく名無しさん
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2015/03/04(水) 17:19:28.43ID:GED6e9CG0
千葉産のさばが298円、寸法はあるのに細ってる。
産卵したのかな？
0257ぱくぱく名無しさん
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2015/03/05(木) 07:19:58.51ID:rjQ24zu70
wikiによると
＞太平洋沿岸を回遊するサバは、伊豆半島沖で春頃産卵し、餌を食べながら北上する。
産卵したのかも
＞寸法はあるのに細ってる。
産卵前なら腹が膨らんでいる。
0258ぱくぱく名無しさん
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2015/04/15(水) 16:46:36.43ID:JeQYK3tq0
この時期に900g超えの大型鯖が、長崎から三重、静岡、神奈川であがっている様だが、
どうなっているのかね。
潮流なのか、水温以上なのか、関係者、教えてください。
0260ぱくぱく名無しさん
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2016/04/02(土) 13:13:59.58ID:fa48rVy3
あぁ、また福岡行ってごまサバ食いてぇなぁー
てか生のサバ食いたい
〆サバばっかりじゃ飽きちゃうよ〜
0261ぱくぱく名無しさん
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2016/04/23(土) 02:33:41.45ID:0h6Qzp1N
昨日首折鯖が売ってたから刺身で食べた
鯖の刺身が一番好き
0263ぱくぱく名無しさん
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2016/07/07(木) 22:38:45.47ID:x3Ch1Ao5
愛知県から安全な食材宅配の比較をしてみたよ。
http://mutenkanavi.webcrow.jp/はここでちゅわ。(・A・)ｲｸﾅｲ!!
0264ぱくぱく名無しさん
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2016/07/07(木) 23:02:42.28ID:x3Ch1Ao5
広島県からこびりつかないフライパンの比較をしてみたよ。
http://flypane.web.fc2.com/はここでちゅわ。ヾ(ﾟдﾟ;) ｽｯ､ｽﾏｿ
0267ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2020/10/28(水) 18:56:14.84ID:PFV2fiki
きょうの料理「さばカレーフレーク」作ってみたら家族に大好評だった
次はもっと多めに作ってみよう
0268ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2021/04/12(月) 22:21:15.22ID:B1SWcaEZ
>>51
詳細希望です
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