鯖。

**ぱくぱく名無しさん** · 2007/03/14(水) 16:32:40

身近すぎる魚「サバ」。
さぁ、毎日青魚を食べようではないか。語ろう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/06/04(金) 07:20:25

鯖の刺身を醤油漬けにしてすり胡麻をふって熱いご飯に乗せて山葵載せてお茶漬けにする

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/06/04(金) 12:27:48

ごまさばですね

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/06/14(月) 17:56:10

saba

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/16(水) 20:05:13

昨日、スーパーの惣菜の見切り品（半身で５８円）の鯖味噌買ってきたんだが、缶詰の味噌煮よりさらに甘い
なんでこんな味付けにしちゃうんだろう
鯖自体は柔らかくて脂ものってるのにもったいない

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/07/31(日) 23:26:24.25

塩鯖うめぇ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/08/01(月) 00:30:36.33

新鮮な鯖を塩鯖とか超贅沢だよな

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/08/05(金) 13:06:57.97

鯖のカレー粉竜田揚げは旨いよ。沢山作ったら翌日はパンに挟むと旨い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/02/19(日) 14:43:28.52

冷凍保存すればいいの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/05/05(土) 07:06:10.66

自分もサバタリアンです

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/05/06(日) 08:06:25.86

サバラーのほうがいい安い

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/05/09(水) 12:27:30.07

サバニストともいう

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/05/10(木) 00:35:25.76

欧米ではマカレリアン

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/05/12(土) 07:16:12.37

サバラー集会をやります

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/05/12(土) 19:38:22.25

月花缶、それさえあればいいだろ。

忍法帖【Lv=11,xxxPT】 · 2012/06/21(木) 22:36:03.68

祭りには鯖の姿寿司
アホみたいに作る　近所と交換
子供には食えないくらい酸っぱい　酢飯も酸っぱめ
でもウマいぞ　バッテラなんか甘くてダメ

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/06/22(金) 08:08:27.14

ローソンの１００円ショップ
鯖の焼いたの１００円で売ってる
４０センチある尾頭付き

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/07/18(水) 09:40:09.79

>>232
岡山？

**ぱくぱく名無しさん** · 2012/07/19(木) 18:03:31.79

>>233
安すぎ、どこの店なの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/06/19(水) 04:57:11.37

ぜんぜん旬じゃない鯖の話でも

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN

きのう、テレビで
ダイエットに鯖缶が良いとマルハ缶詰のステマしてたから
しばらく鯖の品薄が続くかもしれないぞ。
鯖のEHA？が小腸を刺激して痩せるホルモンを出すとかって。

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN

テレビで鯖のダイエット効果が紹介された途端、スーパーから鯖缶消える　ジャップはどこまで馬鹿なのか
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1375424862/l50

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN

流行で見事に売り切れｗｗｗ

忍法帖【Lv=32,xxxPT】(1+0：8) · 2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN

好きな大きさに切って濃いめのめんつゆとおろししょうがに漬けて
片栗粉まぶして揚げる簡単な竜田揚げ
職場で大人気だった

**ぱくぱく名無しさん** · 2013/09/08(日) 20:21:16.49

鯖が美味しい季節。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/10/31(金) 16:21:08.49

シメサバ作りたくなった

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/12/10(水) 16:27:37.69

宮城産マサバ43センチの大きいのが398円・東京
半身をたっぷり塩、〆鯖にする
半身を竜田揚げに、大根おろしあんかけにねぎと生姜添え

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/12/11(木) 08:34:20.78

今ってマサバの季節？

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/12/12(金) 08:47:41.89

寒さばって聞いたことない？
冬の腹子をもたない脂ののった大型の鯖を開いて塩鯖にする。
一本1000円
震災で途絶えていたが、やっと宮城の鯖がでまわるようになったんだなぁ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/12/12(金) 10:43:58.47

切り身は売ってるけど丸物ないなー
しめ鯖つくりたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/12/12(金) 18:03:41.19

>>246
切り身売ってるのなら、
その店に11時までに行って丸のまま売ってといえば買える。
大型店でないと、午後には処理済になって丸の鯖がなくなる店も。
小さな雑貨屋のような店では無理か。

**ぱくぱく名無しさん** · 2014/12/12(金) 22:19:55.11

>>247
あっそうか！ありがとう。気が付かなかったわ。

今日マサバ切り身買いました！
脂のってますのシール貼ってあった。

しめ鯖楽しみ～
ホントにありがとう♪

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/01/08(木) 22:45:19.90

人参、白菜、椎茸、えのき、ねぎ、しょうが、焼豆腐で
鯖の煮物作った。スーパーの閉店時間に焦ってつい鯖を
買ったものの、会計終わって袋詰めしてて
この鍋みたいな具に、鱈ならまだしも鯖はねーよw
と思って帰宅後渋々生臭さと戦いながら煮たが

これまたどうして、美味いじゃないか。
鯖もなかなかやるな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/26(木) 15:30:44.83

静岡産真鯖、一本900g強の大型580円＠東京
半身は、塩した。
半身は揚げ鯖のおろし煮つくる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/28(土) 16:27:38.33

せっかく脂のってるのに・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/28(土) 18:07:05.68

>>251
大きい鯖で塩焼き、うまいんだから。
揚げ鯖おろし煮もウマウマ
〆鯖はあきたｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/02/28(土) 21:01:55.24

大きいの食べるとスーパーで売ってる小さいの買えなくなる

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/03/01(日) 17:30:12.15

そうそう、
小さくてこれはうまい！！はあまりないね。
スーパーの小さい塩鯖はノルウェーだし

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/03/04(水) 17:19:28.43

千葉産のさばが298円、寸法はあるのに細ってる。
産卵したのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/03/04(水) 18:10:29.34

産卵は6月くらいじゃないかな

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/03/05(木) 07:19:58.51

wikiによると
＞太平洋沿岸を回遊するサバは、伊豆半島沖で春頃産卵し、餌を食べながら北上する。
産卵したのかも
＞寸法はあるのに細ってる。
産卵前なら腹が膨らんでいる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/04/15(水) 16:46:36.43

この時期に900g超えの大型鯖が、長崎から三重、静岡、神奈川であがっている様だが、
どうなっているのかね。
潮流なのか、水温以上なのか、関係者、教えてください。

**ぱくぱく名無しさん** · 2015/04/16(木) 03:25:43.04

魚も泳ぐ千石風呂から大量に逃げた

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/04/02(土) 13:13:59.58

あぁ、また福岡行ってごまサバ食いてぇなぁー
てか生のサバ食いたい
〆サバばっかりじゃ飽きちゃうよ～

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/04/23(土) 02:33:41.45

昨日首折鯖が売ってたから刺身で食べた
鯖の刺身が一番好き

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/06/27(月) 00:22:02.69

魚を正しくさばく

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/07/07(木) 22:38:45.47

愛知県から安全な食材宅配の比較をしてみたよ。
http://mutenkanavi.webcrow.jp/はここでちゅわ。(・A・)ｲｸﾅｲ!!

**ぱくぱく名無しさん** · 2016/07/07(木) 23:02:42.28

広島県からこびりつかないフライパンの比較をしてみたよ。
http://flypane.web.fc2.com/はここでちゅわ。ヾ(ﾟдﾟ;) ｽｯ､ｽﾏｿ

**ぱくぱく名無しさん** · 2018/11/12(月) 13:55:55.76

サバサンド食べたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/04/03(金) 18:51:05.87

FQE

**ぱくぱく名無しさん** · 2020/10/28(水) 18:56:14.84

きょうの料理「さばカレーフレーク」作ってみたら家族に大好評だった
次はもっと多めに作ってみよう

**ぱくぱく名無しさん** · 2021/04/12(月) 22:21:15.22

>>51
詳細希望です