朝のスープ
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朝飯にスープがあったらなんか満ち足りるよね
あんたらどんなん? 今夜は玉ねぎとワカメの鶏ガラスープ(もちろん素を使用w)。
トマト缶を足そうかどうしようか。
スープって、心身が弱ると飲みたくなるよね。 ワカメの味噌汁、味噌は白多めの合わせで出しはいりこ。
夜に作って冷めたら冷蔵庫、冷たいまんまで結構いける。
で、今朝片付いたから今日は昼間のうちにカボチャでポタージュ
作ってやっぱり冷蔵庫、あしたの朝はサンドイッチとスープで楽チンに。 源たれ塩味に刻んだ葱いれてお湯そそぐだけ。
これとトースト一枚です。 粕汁が片付いたらもらった白菜で
中華スープ作るか。 牛乳や生クリームもいいが卵もいける>クリームコーン フリーズドライのかき玉スープに、卵を落とし入れて半熟卵スープにしている。
たんぱく質取れて、しかも手早くできる! 人参玉葱スライスしてバターで炒めて
水とコンソメキューブ入れてコトコト
マギーのもいいが昔からある味の素のコンソメ
頼りにしてますこれからもよろしく 努力もせずと言うけど、おまえなんかが努力を
したって、たかが知れているだろ!! と、まことは言った
立教大というまことの大法螺とオレ様の努力が
どう関係あるのであろう /_________ヽ
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|| ||彡⌒ ミ|| 札幌ひばりが丘病院を
|| ||(´・ω・)|| 麻薬取締法違反で送検
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味の素のコンソメは切らさないようにしてる
汁物欲しい時に人参玉葱スライスして炒めて
水とコンソメでさっと煮れば出来上がり
インスタント味噌汁と双璧 具にもよるけど、味噌汁って出汁取るとこからやっても
意外とインスタントラーメン程度の手間でできるんもだ
学校の調理実習は細かいこと言い過ぎ
問題はあほのよーに出る出汁ガラ…… かぼちゃスープ作ったよ
じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、ブロッコリー、鶏もも ワタと種をきれいに取り除くのめんどくさくてそのまま投入したけど、ワタはほぼ溶けて気にならないし種の食感も案外良い感じ 鶏もも入れたということは
潰さないタイプにしたのか >>135
フードプロセッサがあればポタージュ作りたいんだけどねぇ
>>136
案外食えるよ! >>137
ポテトマッシャーあれば随分違うよ
セロリはかなり煮てても筋残ったりするけど この冬まだポタージュ系作ってないわ
大根やら白菜やらもらうもんだからどうしてもそっちに
カボチャのポタージュ作る時に大根ちょっと足したら
あっさりしていいかな 野菜を裏漉したスープが好きでたまに作るけど固形コンソメや固形ブイヨンに頼りまくり
最近のお気に入りは刻んだ野菜をクタクタに煮たら大根おろしを少し加えて温度管理しつつ糖化させてる
トロミは付きにくくなるように感じる カルディに頼ることが多いなぁ
玉ねぎと適当な野菜とベーコンの切れ端炒めて、カルディのレトルトスープ入れて牛乳で薄めて塩コショウする
レトルトスープ1人前が3〜4人前になる 豆乳に鶏ガラスープの素、酢を適当に入れてチンする
あれば干しエビとか刻みネギ
ラー油すこしかける
少し固まってふるふるになる NHkの本に辛子めんたいと生卵を混ぜて熱湯を注いで薬味を浮かべて飲むってスープが紹介されてた
やってみてまずくはなかったけどかなり塩気がきつかった
飲んでるときは気づかなかったけど後で頭痛がした 豆漿もいいなぁ豆乳あるから作ろう
細かく刻んだザーサイも入れるといいよね 市販のコンソメブイヨン中華スープ和風だし使うなら初めからインスタントのスープで良い気がしてきた…
ので簡単に出汁取れる味噌汁ばかり飲んでる 顆粒のスープベースは具材煮込んだりして味足して使うものだから、
インスタントとは同じではないでしょ
和風だし以外の塩分無添加が手に入れづらいのが困ったもんだが 近所のスーパーで細切れになった安い鶏皮をよく買う
脂すごいけど比較的簡単に出汁が出る
豚バラもいい出汁出るよね ほうね
鶏皮のお出汁はコンソメスープ使わなくてもいいしゆ
ウミガメの肉で食中毒、3歳児含む7人死亡・・・このウミガメのスープ、以前食った味と違う [439992976]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1638258321/
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