0001ぱくぱく名無しさん2007/01/25(木) 06:48:48ID:d7buzO9T0
朝飯にスープがあったらなんか満ち足りるよね
あんたらどんなん?
今夜は玉ねぎとワカメの鶏ガラスープ(もちろん素を使用w)。
トマト缶を足そうかどうしようか。
スープって、心身が弱ると飲みたくなるよね。
0106ぱくぱく名無しさん2016/06/16(木) 21:38:43.52ID:YHLsCBUa
べつに?
0107加藤 ◆AMEDEO/RosCR 2016/06/17(金) 00:07:37.24ID:OjaGs33c
ミネストロ−ネ
( ´O` )
ワカメの味噌汁、味噌は白多めの合わせで出しはいりこ。
夜に作って冷めたら冷蔵庫、冷たいまんまで結構いける。
で、今朝片付いたから今日は昼間のうちにカボチャでポタージュ
作ってやっぱり冷蔵庫、あしたの朝はサンドイッチとスープで楽チンに。
源たれ塩味に刻んだ葱いれてお湯そそぐだけ。
これとトースト一枚です。
粕汁が片付いたらもらった白菜で
中華スープ作るか。
牛乳や生クリームもいいが卵もいける>クリームコーン
0121ぱくぱく名無しさん2018/05/05(土) 15:40:20.24ID:O+Cq+Rwu
フリーズドライのかき玉スープに、卵を落とし入れて半熟卵スープにしている。
たんぱく質取れて、しかも手早くできる!
人参玉葱スライスしてバターで炒めて
水とコンソメキューブ入れてコトコト
マギーのもいいが昔からある味の素のコンソメ
頼りにしてますこれからもよろしく
0124ぱくぱく名無しさん2018/05/08(火) 04:59:47.90ID:FPC6UPWm
努力もせずと言うけど、おまえなんかが努力を
したって、たかが知れているだろ!!
0125ぱくぱく名無しさん2018/05/08(火) 05:01:55.88ID:9pohvkwT
と、まことは言った
立教大というまことの大法螺とオレ様の努力が
どう関係あるのであろう
/_________ヽ
|| //|| ||
||// || /||
||/ || //||
|| ||// ||
|| ||彡⌒ ミ|| 札幌ひばりが丘病院を
|| ||(´・ω・)|| 麻薬取締法違反で送検
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
味の素のコンソメは切らさないようにしてる
汁物欲しい時に人参玉葱スライスして炒めて
水とコンソメでさっと煮れば出来上がり
インスタント味噌汁と双璧
0130ぱくぱく名無しさん2018/12/09(日) 22:27:22.24ID:pBgTsSqs
白菜……煮蕩けた白菜……
0131ぱくぱく名無しさん2018/12/10(月) 07:44:05.87ID:lqImiYUA
具にもよるけど、味噌汁って出汁取るとこからやっても
意外とインスタントラーメン程度の手間でできるんもだ
学校の調理実習は細かいこと言い過ぎ
問題はあほのよーに出る出汁ガラ……
かぼちゃスープ作ったよ
じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、ブロッコリー、鶏もも
ワタと種をきれいに取り除くのめんどくさくてそのまま投入したけど、ワタはほぼ溶けて気にならないし種の食感も案外良い感じ
鶏もも入れたということは
潰さないタイプにしたのか
0136ぱくぱく名無しさん2019/09/12(木) 06:00:53.08ID:eiJEg9JP
>>137
ポテトマッシャーあれば随分違うよ
セロリはかなり煮てても筋残ったりするけど この冬まだポタージュ系作ってないわ
大根やら白菜やらもらうもんだからどうしてもそっちに
カボチャのポタージュ作る時に大根ちょっと足したら
あっさりしていいかな
0140ぱくぱく名無しさん2020/06/29(月) 23:57:41.52ID:2p2tXyu1
朝晩はまだ冷房なしでも熱いスープいけるね
0141ぱくぱく名無しさん2021/01/31(日) 23:14:56.01ID:KETX7KdE
野菜を裏漉したスープが好きでたまに作るけど固形コンソメや固形ブイヨンに頼りまくり
最近のお気に入りは刻んだ野菜をクタクタに煮たら大根おろしを少し加えて温度管理しつつ糖化させてる
トロミは付きにくくなるように感じる
0142ぱくぱく名無しさん2021/02/01(月) 10:23:56.63ID:PEYN4NpI
カルディに頼ることが多いなぁ
玉ねぎと適当な野菜とベーコンの切れ端炒めて、カルディのレトルトスープ入れて牛乳で薄めて塩コショウする
レトルトスープ1人前が3〜4人前になる
豆乳に鶏ガラスープの素、酢を適当に入れてチンする
あれば干しエビとか刻みネギ
ラー油すこしかける
少し固まってふるふるになる
0144ぱくぱく名無しさん2021/02/03(水) 08:55:23.08ID:dvpSWyl0
NHkの本に辛子めんたいと生卵を混ぜて熱湯を注いで薬味を浮かべて飲むってスープが紹介されてた
やってみてまずくはなかったけどかなり塩気がきつかった
飲んでるときは気づかなかったけど後で頭痛がした
豆漿もいいなぁ豆乳あるから作ろう
細かく刻んだザーサイも入れるといいよね
0146ぱくぱく名無しさん2021/09/21(火) 08:40:28.80ID:9GxVfeh+
朝からスッポンスープ
0148ぱくぱく名無しさん2021/10/06(水) 22:29:13.35ID:ZvrBaHnE
市販のコンソメブイヨン中華スープ和風だし使うなら初めからインスタントのスープで良い気がしてきた…
ので簡単に出汁取れる味噌汁ばかり飲んでる
顆粒のスープベースは具材煮込んだりして味足して使うものだから、
インスタントとは同じではないでしょ
和風だし以外の塩分無添加が手に入れづらいのが困ったもんだが
0151ぱくぱく名無しさん2021/10/07(木) 07:37:09.88ID:7C7gpMjX
近所のスーパーで細切れになった安い鶏皮をよく買う
脂すごいけど比較的簡単に出汁が出る
豚バラもいい出汁出るよね
ほうね
鶏皮のお出汁はコンソメスープ使わなくてもいいしゆ
0155ぱくぱく名無しさん2021/12/01(水) 05:07:29.68ID:PspDFmaE
朝からガスパール