好きなマーガリン
オレは普通にネオソフト派なのだが。
嫌いなのはコーンソフト。 >>725 トン
>>719は業務用スーパー全部ひっくるめて
略して業務スーパーと呼んでるのかな
神戸物産系の屋号が業務スーパー (ギョム)
みんな、ホテル、とか名前が付いただけで暗示にかかってるだけ。 自宅で業務用マーガリン、一時嵌ったけど、喫茶店にたまに行って、
食べるのが一番良いのに気づいたよ。 給食で出てたマーガリンが美味しかった記憶あるんだけど近い味のマーガリンってあるのかな >>733
それなら食べ切れたけど、印象に残らん味だったな。 金谷ホテルマーガリンは美味しいのか。食べてみたいけど高いなぁ 明治バター50%ブレンド が一番好き。半分バター入ってるけど・・・ 食べるプラスチック
中年で病気になるからこのレス思い出すと捗るぞ バターの飽和脂肪酸の分子を観察するとトランス脂肪酸とよく似ているから
バターも食べるプラスチックだよね 48歳主婦です
基本的には犬の健康を気にしてマーガリンは普段はやめています そうだね
少なくともマーガリンは学校給食から外すべきだ
本来はバターもパンに塗るべきじゃない むしろパンすら疑って欲しいよ
油断をしているととんでもないパンを買わされるハメに陥る
もちろん、とんでもないパンでも食パンが一番マシ
嫌かも知れないけど、よく噛んで食べてください 雪印のソフト&バターを買っていみたけど・・うーん、ちょっと期待しすぎたのかな。
バターの風味は全然感じられない、ミルキーで上品なマーガリンって感じ。
あと、パンに塗って食べたときの塩味が同じ会社のバターより弱かった。
(ちなみにそのまま舐めてみたら普通にしょっぱさを感じた)
成分を比較したら塩分の含有量は変わらないようなので、
ソフト&バターが弱かったのはホイップタイプだからなんだろうか。 【社会】「子供の味覚崩壊」…「カップ焼きそばのお湯を捨てずに食べる」「マヨネーズに砂糖を溶かし食べる」などなど
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1378185740/ なんでこんなとこにマヨ関連のスレ貼ってるのかと思ったら
スレタイが間違ってるのかw >>751
>またある中学生は砂糖を直接マーガリンに溶かし込んで食べるとハマると話して
溶けないような…
「混ぜ込んで」ならば
山パンの製品で食パンにマーガリン塗って砂糖かけたようなやつは
自分がものごころついた時にはもうあったぞ >753
スナックエースという菓子パンだったかなと思ってググったがみつからない。
違ったか >>754
普通にシュガートースト?
似たようなの複数あったみたいなので古いのは違う名前ついてたのかもしれないが。 一般的には、シュガーマーガリン
青森県的には、イギリストースト ファミマのマーガリンは美味いのかな。製造はマリンフードだから今度買ってみようかな。 コンビニのマーガリンなら、
だんとつセブン。
量もあるし 明治のオフスタイルべに花
クセなくて良いわ
同じ明治のチーズマーガリンみたいなのは
チーズのクセが強すぎ
3分の1使った時点でギブ >>759
セブンのマーガリン試してみた。確かに薄味で美味いな。これなら消費出来そうだ。 >>760
俺は今小岩井発酵バター使ってておいしいけど、オフスタイルに戻ろうと思ってる。
カロリー低いし必ず上に蜂蜜のせるからそういう場合オフスタイルの味のほうが邪魔しないんだよね。
小岩井の方がトランス脂肪酸は遥かに低いけどオフもそんなに気にしなくていいレベルっぽいし。 ネオソフト好きな奴に悲報だ
もうすぐ内容量が減らされて300gになるからな こだわってみようと思っていろいろ試してみたけど、
そんなに変わらないし、トクホの ラーマ プロアクティブ に定着しようかと考えてるわ
とはいえ、これ昔からあるんで、もっと最先端のやつないかな 健康を考えるならマーガリンやめてオリーブ油がいいよ
DHCのが油臭くなくおいしくてパンによくあう えごま油だったら、サラダにドレッシング代わりに使っているからうちにあるけど、
オリーブ油のかわりにパンに付けるって食べ方はありかな? フジパンネオロールの中に入ってるマーガリンが美味しいです。
あのマーガリンの入手法法をキボンヌ 普通のファットスプレッドよりかなり緩い気がするな
マーガリン味のクリームみたいな。ナイススティックのクリームとかもそうだけど。
水分が多いからマーガリンの容器では難しい
チューブ状のとか1回使いきりタイプのが近いのでは キューピー マーガリン ディスペンパック 8gx40個入り
これ美味いよ。 >>769
ネオソフトじゃね?
>>770常温だから緩いだけだろ ちょっと前までは450g150円がデフォだったのに
セーブオンのマズイマーガリンを食って
ようやくネオソフトの旨さに気づく俺であった 雪印『ネオソフト べに花 160g』
ttp://www.meg-snow.com/products/margarine/65.html
イオンのトップバリュのものは昔に試してみて激マズだった(>_<)
安いだけのことはあり、ただの油
明治かどこかの、以前のオリーブオイルの入ったものも、
青臭いクセがありすぎていて、かなりキツかった >>1
ヤマザキパン臭素酸カリウム
(ランチパック,薄皮あんぱん,薄皮クリームパン,サンロイヤル,芳醇,超芳醇,ダブルソフト,ふんわり食パン,ナイススティック,まるごとバナナ、等)
1992年、国際連合食糧農業機関FAOと
世界保健機関WHOの合同委員会であるコーデックス委員会(CODEX ALIMENTARIUS COMMISSION)が
臭素酸カリウムの発癌性(イニシエーターおよびプロモーター)を発表したことを受け、
厚生省は山崎製パンの商品に臭素酸カリウム溶液を用いることを控えるよう要請し、
同社はこれに従って使用を自粛した。
その後、2003年に厚生労働省による臭素酸カリウムの分析精度が向上したことに伴い、正常の製パン工程を遵守した場合に、
加熱後のパンから測定限界で臭素酸カリウムの「残存が検出されない」(「残存ゼロ」とは表記しない)ことを理由に、
翌2004年より一部商品の製造に臭素酸カリウム溶液を用いたものを販売再開した。詳細は山崎製パン公式サイトの記述を参照。
一方で、FAO/WHO合同食品添加物専門家会議「FAO/WHO Joint Expert Committee on Food Additives (JECFA)」は、
山崎製パンが臭素酸カリウムの使用を発表した後も「(臭素酸カリウムの)使用は適切でない」という評価を変えていない。
これは、JECFA指定添加物評価表を参照。
これは、臭素酸カリウムの100%除去が保証できない以上、製造工程での使用も認められないという意味である。
∧||∧
( ⌒ ヽ ←ヤマザキパン飲食者
∪ )
∩∪∩
(・∀・| | ←臭素酸カリウム
∩∪∩
(・∀・| | ←マーガリン
∩∪∩
(・∀・| | ←ショートニング
| |
⊂⊂____ノ
>>2
■トランス脂肪酸含有率
0.2 日清 カップヌードル 0.5 Calbee ポテトチップスうすしお味
1.0 大手A社 サラダ油 1.2 日本S連合会 Kサラダ油 、 森永 クリープポーション
1.5 大手K社 E揚げ油 1.6 大手N社 サラダ油 、 アンデルセン クロワッサン
1.7 マヨネーズメーカー マヨネーズ 1.8 小岩井マーガリン
2.1 Y原製油 天麩羅油 2.2 雪印 北海道バター
2.4 Hコーポレーション Hサラダ油、Hコーポレーション S鉱油
5.9 雪印ネオソフト 8.5 Y沢製油 Mなたねサラダ油
10.0 ラーマ バター風味
10.4 山崎 シュガーロール
10.9 M乳業 Kソフト
11.8 日本R Rソフト
12.7 明治コーンソフト
13.8 Y乳業 Nマーガリン
13.9 日本S連合会 Kソフトマーガリン
14.7 日清 とっても便利なショートニング
20.5 マグドナルド マックフライポテト 雪印 テイスティソフト バターの風味食ってみたがマズい・・・
これマーガリンだけじゃうまくないあんことかと一緒に食べないとダメだわ >>772
ネオソフトの味じゃないなあ。
ネオソフトもアルミの蓋がなくなってから、味が薄くておいしくないし。 薄味すぎて美味しくないよな。あんなに薄味じゃ、ただの油じゃんw >>769
雪印 『まるでバターのような やわらかソフト(チューブタイプ)』
明治 『チューブでバター1/3』
みたいなものじゃないか? >>781
それを言ったら バターもマーガリンもただの油だぞ(´・ω・`) >>783の Hage(´・ω・`) は荒らしで、某メーカーの末端のプリン売りの東北人(実家は京都?)
あんこ、じゃがいも系、アイス、エンゼルパイなどが好きで、お菓子・甘味板のそれらのスレには日々顔を出している
職業柄、プリンのスレにも居るし、食べ物板などにも出没している
ケロッグ コーンフロスティ、麻婆豆腐も好きで、一日一食の生活
マルハニチロの株を優待目当てで買おうと思っている、パチンコをする
毎日深夜に現れ、特に新規のスレに次々とage書き込みを残し、そして下記のスレは日記帳
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1388506747/l50
つまりは構ってちゃんの寂しがり屋 パンに塗るにしろバターライスにしろガーリックマーガリンがおすすめ パンに塗るなら良いけど
バターライスをマーガリンで作ったら、それはバターライスじゃないやいw 業務用スーパーに売っているレストランマーガリンがお勧め。
ネットで買うならツキマルシルバーだな。 これ見ると、帝国ホテルマーガリンってタモリ倶楽部で紹介された月島食品製だったんだな
http://www.mynewsjapan.com/reports/815 脳内出血、脳梗塞、心筋梗塞、動脈硬化、認知症、寝たきりに成りたい人はバ○ーを食べろ 小岩井マーガリン ヘルシータイプ
トランス脂肪酸 100g当たりわずか0.3g
http://goodhuman.lolipop.jp/cat12/post_1.html
なにより非常にソフトで塗りやすく、しかも超おいしい。
ちょっと値段が高めだけど。 >>793
トランス脂肪酸対策するならマーガリンやめるのが一番いいよな >>794
バターは100g中2g程度ですが?(もっともメジャーな雪印ので2.2g)
小岩井マーガリン、ヘルシータイプ のほうがよほど少ないんだけど?
おk?
100g中わずか0.3gです。 >Trなしの小岩井マーガリンはいいマーガリンかというと、そうもいい兼ねる。
このマーガリンを実際に製造している下請けの丸和油脂鰍フ話では、
材料として植物油に完全水素添加をしたものを使っているという。
多くのマーガリンは、原料の不飽和脂肪酸に部分的水素添加という水素添加のし方をしている。
これに対し、完全水素添加というやり方では不飽和脂肪酸の不飽和な個所の全てに水素を添加して
完全な飽和脂肪酸にしてしまう。
これだと脂肪酸の分子構造の中の全ての炭素にいっぱいに水素が付いて、
分子構造上もTrはできなくなる。ノンTrのものになるわけだ。
しかし、この完全水素添加では、水素を添加する過程の中で
有害な脂肪の“かけら”の発生や触媒として使われる金属触媒の残留の可能性が指摘されている。 ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。
ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。
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ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。
バター醤油なるものを買って来た
ちゅっと垂らしてみたら殆ど油だ
振らないといけないみたい
振ったらただのドレッシングだった >>791-792
トランス脂肪酸には、目標摂取量、最低摂取量が設定されていない。
つまり、健康へのメリットが見当たらない、
できるだけ摂取しないようにすべき成分、有害極まりない成分ということ。 >>806
「こんな人たちのために」って、あくまで、あなたが言ってるだけですよね。 でも、日本人の油脂摂取量は、欧米に比べれば一桁少ない
あっちは、バターをパンに塗るじゃなくて、乗せるだもんね
マーガリンはフランスでも三日月形のクロワッサンなんかに使われてる
日本の高級クロワッサンは、発酵バター信仰が強すぎて笑っちゃうレベル
エシレバターを使っているから高級とか言うけど、ただ無駄に高いだけじゃん
フランスじゃ、発酵バターはパンなどの火を通す料理には余り使わないのに マーガリンに対する誤解の数々
・マーガリンは食べるプラスチック
プラスチックとマーガリンの構造は全然違います。マーガリンと
プラスチックの構造を云々するなら、バターだって同じとも言える。
・マーガリンは腐らない。細菌さえ寄ってこないほどだから危険
そもそも腐敗に関する概念が間違っています。マーガリンは油脂
であり、自由水が極めて少ない。人間が見れば、ベチャベチャでい
かにも腐りそうに見えますが、細菌から見れば砂漠の砂みたいなも
ので、生きてゆく環境ではありません。ちなみに、バターだって油
脂成分だけ抽出したものは、腐りません。
・マーガリンのトランス脂肪酸は危険
実はバターにもトランス脂肪酸は2%ほど含まれています。平均
的なマーガリンには6〜7%含まれていますが、これを除去したマ
ーガリンは1%以下の含有量になり、バターより安全になります。
ちなみに、バターは自然成分から作るので、除去すると加工品と
なってバターと呼べなくなると思います。
・バ、バターのトランス脂肪酸は天然物だから安全だい!
アメリカとオランダで行われた試験では、危険性に差はありませ
んでした。そもそも、生物や化学からの分野では、人工物と天然物
ではむしろ天然物の方が微量で生物に影響を及ぼすことの方が多い
のです。例えば、人類が生成した最強の毒はダイオキシンですが、
ユッケ食中毒で有名O−157の毒分(ベロ毒素)は、ダイオキシンの
数百倍の強さです。ボツリヌス菌の毒素は、スプーン1杯で60億
の全人類を殺せます。
・でも、結局マーガリンって合成物質なんでしょ
マーガリンの原料は、ちゃんと箱に書いてるように植物性の油脂
です。原料は自然からの収穫物で、天然モノです。ただ、人工的に
液体を固化させているにすぎません。その副産物としてトランス脂
肪酸が発生しますが、これとて反芻動物の胃にいる共生細菌により、
牛乳や牛肉(ヒツジも)にも含まれています。
ちなみに、化学調味料だってあれは無機物から作られている訳じ
ゃありません。由来は自然の生物であり、人工的に凝縮・精製して
いるというのが実態です。
・マーガリンはアリも食わない
昆虫が何をエサとして認識するかは、その物体が出す吸引物質に
も関係します。マーガリンは人工的に精製されており、昆虫にとっ
てエサとして認識されない、というのが正解だと思います。
・じゃ、マーガリンはどんどん食べても良いにだよね
モノには何でも限度、域値というものがあります。今の平均的日
本人の食生活では、マーガリン由来のトランス脂肪酸については、
殆ど問題がありません。成人病予防には、食生活全体のバランスの
方がもっと重要です。欧米人と同じレベルでバターを摂取したら、
かなり問題ですし、同様にマーガリンでも問題になります。 ダーボンまじかw
>欧米ではオーガニック商品生産過程においてこの水素を化合させる方法を違法化しました。
http://www.daabonorganic.com/p_shortening.html
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ダーボン社は自社のオーガニック・パーム油を日本で販売するための
下地作りとしてトランス脂肪酸の恐ろしさを世に広めた企業で
パン屋のおやじを巻き込んで開発されたバーガリンを憶えている方もいるだろう パーム油は飽和脂肪酸だから安全だとでも言いたいんだろ
けどなぁ、パーム油で作るマーガリンは押しなべてカロリーが高い
アメリカの保健当局は、飽和脂肪酸にも心疾患のリスクがあると言っている
トランス脂肪酸と飽和脂肪酸はその摂取においてトレードオフの関係にある
飽和脂肪酸ならいくら摂っても良い訳じゃない、総カロリーはむしろ増える 小岩井マーガリン ヘルシータイプがおいしい(発酵バタータイプも)
ずば抜けやね マーガリン食ってる奴まだ居んのかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww テイスティソフト バターの風味が悲惨な出来だったから期待してなかったんだが
ネオソフトのバターの風味は最近発売されただけあってよくなってるな
ラーマ バターの風味から、しばらくこっち使うわ バ○ーは脳梗塞、脳内出血、心筋梗塞、動脈硬化、認知症、高血圧、腎臓病、肝臓病の原因になる 小岩井がお気に入りだけど高いし古くなるまでに使いきれずもったいないので
安くて量少なめのを買うことにした
コーンソフトかるーいタイプ好きだ
ローソンのより好きかも