【生ラム】ベル成吉思汗のたれ【最強】
最近低カロリーということで人気が出てきたラム肉
一部の低俗な馬鹿と低級食べ放題による「臭い肉」
という誤解が払拭されて久しいが
やはりラムは生肉ジンギスカンが一番である
そして家庭でおいしくジンギスカンをするのに欠かせない
ベル食品の成吉思汗のたれ
http://www.bellfoods.co.jp/
関東のスーパーでは売っていない勉強不足の店も多いが
ｘｘにあった とか ｘｘを入れるとｳﾏｰ薬味情報
他のタレ談義等々花咲く秋です。
ちなみに俺はベル特選ジンギスカンのたれよりデフォのほうが好きな横浜人 宇都宮のFKD(福田屋)インターパーク店と、既出のジャパンミート（ジョイフル本田）においてある。
ちなみにFKDで見つけたのは、札幌出張のおりスーパーで10本買い込んで喜び勇んで戻った翌々週だった。
>>119
>>123
新宿の京王で見かけました
池袋なら西武と東武(ニュークイック)の両方で売っていますが・・・
ニュークイックは、どこでも取り扱っていそうな気がするが
実際はどうなんだろう ロール冷凍肉にあってるのがベル
生ラムには最強じゃない 道産子だけどジンギスカンの時はいつもホットプレートだな我が家も親戚も友達や会社の同僚も殆ど 7-11の期間限定ジンギスカン弁当食べた
いまいちだったがジンギスカンを応援するために
期間内買い続けることにした ベルのタレってちょっとしょっぱくない？
今は九州に来てしまって、遠い昔の記憶だけど
ああ、ジンギスカンが食いたい 俺もベルタレしょっぱく感じる。
リンゴのスリ卸し加えるとかアレンジすれば良いのかな。 ベル以外も試すべきだ。
ソラチの新しいのとか生ラム専用とか源たれとかも美味い。 ラムと玉葱を水炊きで食う
煙も無く
いくらラムの脂はヘルシーと知っていても
脂が苦手な人でも食べやすい
そんなラム水炊きにはベルのたれは丁度良い
余ったタレに水炊きのお湯を入れて飲むのも美味 うおーーーーーー
近所のニュークイック、ベルのタレ置いていたのに、モランボンに変えやがった！
こんなのジンギスカンのタレじゃない！
ベル営業がんばれよ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ >153
どんな味ですか？モランボンだと甘さが強そうなイメージがありますが・・・
http://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。 http://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。
日本人の牛肉摂取量は、一九六〇年には一人当たり年間一・一キロだった。
それが八〇年には三・五キロになり、九〇年には六・一キロに達した。
ステーキ、ハンバーガーなどの一般化もあるだろうが、
刺身やスキヤキの ように「薄くきった肉をタレに浸して箸で食べる」という、
日本の食習慣 に極めて近い焼肉の浸透が、
日本人の「肉食道」拡大にかなり影響してい るであろうことは、想像に難くない。
六〇年代、焼肉は高度成長に合わせて徐々に日本社会に浸透した。
当時は まだ牛肉が高値で、家庭の食卓では豚肉が主流だった。
そこで、食品会社 が豚肉になじむ「朝鮮風焼き肉のたれ」を発売。
七〇年代には牛肉用も好 評になり、焼肉は一般家庭にも広く受け入れられていく。
焼肉のファン層を広げたと言う点では、無煙ロースターの存在も見逃せな い。
モウモウたる煙を気にせず女性でも気軽に焼肉店に入れるようになり
デート、接待にと用途も広がった。 この無煙ロースターが売り出されたのは、八〇年三月。
開発した「シンポ」 （本社＝名古屋市）は、
これまでに十万台以上を販売しており、全国シェア の約半分を占める。
七一年に社員三人から始めた同社が、今や年商三十三億 円、
社員約百人を抱えるということからも、焼肉が掘り起こした日本社会の
「肉食道パワー」が、どれほど大きいものであるかがうかがえる。
そして、ソウル五輪（八八年）時のコリア・ブームを経て、九〇年代。
洗練 された新興焼肉企業群の怒涛のごときチェーン展開が、
この業界に地殻変動 を起こしている。
首都圏五百店戦略の「安楽亭」、中部の覇者「焼肉屋さか い」、増殖ぶりが際立つ「牛角」などが主人公だ。
数百店舗というスケール メリットをフルに生かした、
これら企業の攻勢により、価格競争はすでに、 カルビ一人前参百円レベルになっている。
そのあおりを食っているのが、旧来からの焼肉店だ。
出口の見えない不況と もあいまって、競争に敗れ、廃業を余儀なくされる例も少なくない。
そんな中でも、ただ戦々恐々として毎日を過ごしている経営者ばかりではない。 「コリア色」を徹底して薄め、
焼肉のファミレス化・居酒屋化で顧客開拓を 目論む大手の戦略を逆手にとり、
「民族」へと回帰するコリアンの若手経営 者らが、徐々にだが頭角を現している。
焼肉業は長きにわたり、多くのコリアンにとって、所詮は生業に過ぎなかった。
しかし、この「安住の領域」が大手の攻勢という風雨に洗われて初めて、
肉 食道を究めようとの志が芽をふいている。 肉食道の量的拡大は、ひとまず区切りをつけた。 宣言しよう。
在日コリアンは近い将来、「焼肉誕生」に続く大きな贈り物を 日本の肉食道にもたらす。
熾烈な出店・生き残り競争は、その序章でしかな いかもしれない。 鈴勝は優良企業だよ。経営者も立派な方だしね。
平成６年４月 中国広東省「潮州金蔓醤油有限公司」合弁設立に参画。
平成７年２月 中国北京市「北京鈴和摩奇食品調味料有限公司」合作設立に参画。
平成１０年２月 中国吉林省延吉市「延吉亀万食品有限公司」合弁設立に参画。
http://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。
>>155 = >>156 = >>157
長い。
3行にまとめてくれ。
すげえこの板こんなに書き込めるSETTING.TXTになってるんだ。
意味ねえｗｗｗ
でもベル最強。 シメの焼きそば(うどん)はベルじゃないと締まらない。 うどんは味付きジンギスカンに入れたほうが好き
生ラムたれ後付の時は入れない。 実はベルたれより源たれの方がフルーティーだよ。
ベルのデフォは原材料に一部リンゴを含むだけ。
フルーティー ぽく感じるのは砂糖と醸造酢が
強めに入ってるからだと思います。
ベルのジンギスカンのタレ（特選）っての出たけど
食べた人いますか？ 北海道生まれ杉並区（丸の内線沿線）在住です。
近場でベルたれとラム肉。どこで買えるでしょうか。 >>167
けっこう昔からあると思われ。
よく覚えてないけど、果物系の香りと甘みを強調したような。。
>>168
肉は荻窪の西友にあったよ。ベルタレもあるかも。Telしてみれば？
以前、タモリ倶楽部で、ご当地名産テーマがあって
九州、大阪、北海道（あと忘れた）で紹介されてた、ベルのたれ。
タモリ他ゲスト等に大好評。
他には、ホンコンヤキソバ、やきそば弁当が紹介されてた。
タモリはやきそば弁当にベルのたれをかけて食ってた。
結構いけるらしいよ。
ベルの成吉思汗のたれはジンギスカン以外で使ってもいける。
野菜炒めとかチャーハンの隠し味に使ってる人もいて
なかなかウマーらしいよ。
>>168
西友系列だとラム肉扱っているっぽい。
無ければ肉売り場の店員に聞く。
売り切れだったら注文すれば取り寄せてくれるよ。
イトーヨーカドーも扱ってるっぽい。
店頭に無い時に店員に尋ねて、一人で３キロ買った事がある。
１００ｇ９０円くらいだったから、３キロ買っても三千円未満。 みなさんありがとうございました。
結局、新宿京王でラム（１００g１８０円）
中野坂上ハナマサで骨付きラム（１００g９０円台）
妙法寺前サミットでラム（１００g１３０円台）
購入しました。
ベルタレは京王で買いました。
７人で昨夜ベランダでジンギスカンパーティーしました。
両隣、下の階のい方々お騒がせしました。
今朝うんこしたら羊臭かったです。 >>172
よかったね ( ´∀`)
羊肉はカレーにしても旨いよ。
できれば、肉にスパイスを擦り込んで
冷蔵庫で少し寝かせてから使うと、もっと旨い（他の肉でも）
>今朝うんこしたら羊臭かったです。
自分じゃ気が付かないけど、体臭も羊臭いと思います（ｗ あの赤い缶に入ってるやつ美味しいよねー
味付けより生ラムだね 近所のスーパーからベルタレ消えた('A｀)
それどころか、丸肉売ってるのにジンギスカンのタレが一切ねぇ… >>172
ベルたれ、東高円寺ニコニコロードの「オオゼキ」にあるよ。 ＞１７８
あ、まつやにあったんすかぁ。
ベルたれ。
ラム肉もうってます？ >>179
「まつや」懐かしい・・・涙が出る
でも「オオゼキ」ですからー
ラム生肉（切り落とし＆スライス）も398円ぐらいでありまっせ！ 都内のスーパーでも生ラムショルダースライスなら
100ｇ200円以内で売ってるとこあるよ。
肩ロースやラムチョップは高いけどね。 >>183
１パックだよ。200gはなかったと思うが。
だから仕事帰りによく買って、ビールのつまみに焼いて
かみさんと子供にイヤな顔されてる。 ハナマサだとブロックで１００g９０円台なんだけど、自分じゃスライスできないしな．．． ﾊﾟｼｬｯ! Σp［【◎】］ω･´）＜証拠撮ったど〜 こんなスレがあったとは！！
３０年前の幼少期に西区二十四軒のベル工場近所に住んでました。
毎日ベルのたれの匂いが漂ってくる生活でした。
今でもベルのたれでジンギスカンを食べるときに幼少期の記憶が
蘇えってしまいますｗ おまいら、ベルのジンたれのトッピングに
「生ショウガ！」
入れたこと無いのケ？チューブショウガでもいいけど、
自分ですった生ショウガ少量入れて食べると激ウマなんですけど・・・
我が家では３０年以上前からデフォの食べ方ですが、
是非挑戦してみてください。
肉は丸ラムでOK、焼いたついでに
ノーマルのこんにゃくを短冊切りで焼いて食べてもヘルシーでウマーですよ。 ベルたれは実は焼きうどんにもとても合うよ。
麺つゆの代わりにうどんにかけて焼くだけ。
試してみて。 >>189
うちのすぐそばだけど、そんなに匂いするかな？
>>190
俺は七味しか試したこと無いけど
にんにくよりも味が広がりそうだな＞生姜 ベルよりウマ〜なタレはたくさんある。
しか〜し、ベルのタレは幼い頃に食べていたせいか、たまに食べるとたまらなく懐かしい気持ちになる。
道民の一人として、あの味は是非とも続けて欲しい･･･。
>>195
本土で普通に手に入る市販品ではベル以上のものは無いなぁ ベルは30間近の俺をも優しく迎えてくれたよ。
このスレに出会うまで知らなかった。
正直言えば始めは軽い遊びのつもりだったんだ。
それが今では骨抜きさ。
まったくスゲぇや、ベルって奴は。
>>197
なんていうのかな
今更キューピーマヨネーズが特別旨いと言い出さないだろ >204
丘珠産玉葱・余市産りんご・十勝ワインを主原料としたタレ
にんにく効いてて甘いけれど唐辛子も多めで辛みもある
ベルデフォみたいな酸味は無い
玉葱・りんごも全部濾してないで沈殿してるぞ〜なタイプ
出来上がった感ありでベルデフォみたいなベースには不向き
最近は札幌の東急ストア以外で見かけない
こんな感じ。 ジャスコならラム肉どこでもあるの？いくらくらい？
スライス800ｇの値段教えてください。 , -'"´ ￣｀丶､_
,.∩ ｀ヽ
〃∪'´￣｀二二人＼ ヽ
| ツ´￣￣￣￣´ ヾ ヽ. ',
|ﾊ ,ニ、 ,. - ､ | | | ｌ |
| ﾊ ｨハ ,二ヽ. | | | | | 同じ板にコピペするとそのままだけど、
| | | じ' |トJ〉 /)} ｌ | 違う板にコピペすると鬼のような怖い顔
| ﾊ ､'＿, ￣,, 厶ｲ川| に変わる摩訶不思議な佳子様コピペ。
l l /＼ .. イV＼川 |
,' l l ,ｲ ｀ｌ￣´ ／ /ヽl l
ｌ | ｌ ハ `メ､ 〃 ヽヽ､__ノ
l ∨ └‐ｲ「ト--ｧ'´ ﾊヽ__ノ
ヽ/ } l」」 / / }`ー
〈_ｎ| 八 / / /ノ
〈二二人 ｃ /＼/ / , ｲ
/ /厂 ／＼__>＜ ｛＿
/ / ／ ／ハ ＼＼ ト--- ､
_/ /／ ／ ハ ＼＼ ＼
, -‐ ''"´ / ／ ／￣＼ ｀丶、 ＼ ＼ ヽ
/ '´￣￣ / ／ ／ ＼ ＼ ＼ ヽ ＼ ハ
| , -,--' ／ ＼ ヽ ＼ ヽ ∨
ヽ､ // ／ ヽ ＿＿__..--- ､ ハ
￣〈| | / ´￣￣￣￣￣/ / ￣`ヽ｝
しｰﾍ {__{＿_.... 、 / |
` ー─── ''"´ ｀ヽ､ | /
` ┴′ 母親が、味付きのラム肉買ってきて
さらにベルのたれで味付けてよくわからん味になった。
久々だったのに・・・・・ ダイエー志木店にあるよ。
無くなるといつも買ってる。 大阪市内でベルのたれが売ってる店あったら教えてください！ >>217
大阪市内やないけど、甲子園のダイエーの地下２階の精肉売り場にあったで！ >>218
ありがとうm(_ _)m
西宮方面にはなかなか行けないんですが、機会があれば行って見てきます。 ベルが特別旨いってより、焼肉のエバラとかマヨネーズのキューピー
お好みソースのオタフクみたいなもんでしょ？
普通に冷凍のロール肉で食べるのが定番だと思います。
生ラム食うなら、ちょっと高級な生のタレを使った方が旨いような気がします。 昔、タモリ倶楽部でタモリとほんこんが絶賛してたな
道民なんで嬉しかったよ ベルでスペアリブ作ってみた。ｳﾏｽｗｗｗｗｗｗｗっうぇえｗっうぇｗｗｗｗ 言われてる程じゃないと思った
まぁ慣れてるから美味いと感じるんだろうね LIVIN田無(西友の大型店)で成吉思汗たれ売ってたからとりあえず買ってきた
たれだけ
冷凍の肉も売ってたけど おおー！こんなに愛用者がいたんですね。
北海道みやげにもらった「ベルのたれ」
羊肉なんか食べないし･･･と豚肉炒めに使って出したらダンナのひとこと
「今 日 の 肉 う ま か っ た な 」
それ以来ベルのたれを探し回ってますが埼玉になく（入間のジャスコもナシ）
「北海道に親戚がいる友達」を捜して頼むこと３回･･･ネタも尽きた。
埼玉県川越・大宮・狭山エリアで購入できるとこ情報あったらお願いしまつ。
あれ以来ダンナがふつーの焼肉のタレだと不満げなので。
そんなうまいですか？正直私はどっちでもいい派です。
