サフラン

**なめとんか** ◆bNu6JMHbnc · 04/08/11 09:59

パエリアに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 16:21

ブイヤベースに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/11 22:46

サフランティーもあるでよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/12 15:56

http://www.tokyo-sauce.com/kumiai_15.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/13 12:06

>>1
絶対使わない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 03:13

サフランはいろんな病気の予防になるらしい、とどっかで読んで以来、
毎日サプリメント代わりに飲んでる。
世界で最も高価な調味料だというし、なんか秘薬という感じがする。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 20:50

サフラン高すぎ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/15 21:08

発色はいいけど匂いが・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/21 02:55

カレーのご飯にサフランライス使うと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
なんかターメリックライスより高級っぽいし。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/21 23:09

俺いつもは偽者のKASUBAを大量に使用
本物はもったいなくてね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 04/08/22 14:31

中世ヨーロッパでも偽物のサフランが横行したらしい

**隠し味さん** · 04/09/09 10:58

そう

**隠し味さん** · 04/09/21 12:17:49

サフランライス
サフランの量をケチると貧乏臭い

**隠し味さん** · 04/11/11 21:48:34

1
だ

**隠し味さん** · 04/11/20 22:24:46

ｻﾌﾗﾝには生理誘発効果もあるそうです。ﾀﾞｲﾚｸﾄに子宮に働くので妊娠中は控えるのがﾍﾞﾀｰですよ(^_-)db(-_^)

**隠し味さん** · 04/11/30 21:34:01

1グラムの値段
金＞サフラン＞＞＞＞＞白トリュフ＞キャビア
高すぎだろ

**隠し味さん** · 04/12/02 20:44:12

金1グラム、絹1グラム

**隠し味さん** · 04/12/04 21:35:54

シャブ＞＞＞金＞サフラン＞＞＞＞＞白トリュフ＞キャビア

**隠し味さん** · 04/12/12 22:21:34

しゃぶしゃぶ＞＞＞＞＞シャブ

**隠し味さん** · 04/12/16 01:36:06

たかが雌蕊の癖になんでこんなに高いんだ

**隠し味さん** · 04/12/16 22:35:15

こないだスペイン行って安かったので小箱３箱分くらいサフラン買ってきた。
値段もピンからキリまであるね。１０倍くらい値段の開きがあった。
私が買ったのは一番安いのだけど。

**隠し味さん** · 04/12/17 10:37:46

機能サフラン炒めくった
サフランを炒めるのね

**隠し味さん** · 04/12/17 19:25:52

>>21
一つの花に一つしかないメシベだから高いんじゃないか

**隠し味さん** · 04/12/17 20:13:14

世界に一つだけの花

**隠し味さん** · 05/02/06 23:55:57

おおサフランスレあるんだ。
あるあるで記憶力アップという情報見たから使いたいたいけど、
やっぱりサフラン高いよね･･･。
でも一度は試してみよう。
スーパーのスパイスコーナーで普通に買えるものは本物だよね？

**隠し味さん** · 05/02/08 02:13:09

栽培したいです。
花も可愛かったし、体に良いし…ガーデニングがてらに健康ゲット？
難しいですかね、栽培。
種うってるかな？

**隠し味さん** · 05/02/25 13:41:16

サフランはクロッカスの仲間です。
栽培はそんなに難しくありません。
秋に球根が販売されます。
栽培についての詳細は園芸板で聞いてください。

**隠し味さん** · 05/02/26 21:54:20

御茶ノ水にわりかし安く売ってる店があると聞いたので
さっそく買ってきました。
どのくらい入れたらいいかよくわからなかったので
1合に3本だけ入れて炊いてみたらちょっと薄かった…
でも、まだまだあるので量変えてまた炊いてみます。
パエリアとかにしてもいいしね

**隠し味さん** · 05/03/10 02:18:13

高すぎるわ　阿呆

**隠し味さん** · 2005/05/04(水) 21:18:52

今日サフラン買ったけど使い方が分からない・・・

このスレを当てにしてたが・・・orz

**隠し味さん** · 2005/05/06(金) 21:44:37

サフランまずすぎだから、朝、精神安定剤とサプリと一緒に3本のんでる
記憶力良くなったｷｶﾞｽ

**隠し味さん** · 2005/07/15(金) 16:01:45

サフランライスと云いながら、ターメリックで色づけするカレー屋は氏んで下さい。

**隠し味さん** · 2005/08/29(月) 02:05:08

バイキングでよくある。
「サフランライス」って書いてあるくせに
ぜんぜん香りがしねーよ

**隠し味さん** · 2005/09/18(日) 17:06:24

サフランライスってどうやって作るの？

**隠し味さん** · 2005/09/23(金) 04:29:37

え、適量混ぜて炊くだけだろ。。。
好みでバターとかホワイトペッパー入れたりすりゃいい。

てか、ターメリックライス＋紅花で似たような風合いでるよ。
こっちのほうが遥かにお安いから、
うこんと紅花嫌いじゃない人は、お試し有れ。
薬効としては、肝臓と腎臓に良さそうだぞ。

**隠し味さん** · 2005/09/25(日) 01:43:37

>>36さん、ありがとうございました！おいしそうo(^Q^)o

**隠し味さん** · 2005/09/25(日) 02:46:28

ルノー・サフラン

**隠し味さん** · 2005/09/25(日) 19:00:35

> ターメリックライス＋紅花で似たような風合いでるよ。

風味が全然違う

**苺一絵** · 2005/11/14(月) 23:51:10

憧れだよね。高くて手がでないけど、サフラン極めてこそ男だよね。

**隠し味さん** · 2006/01/07(土) 22:42:21

サフランの球根どこで買うのでしょうか？
イヌサフランっていうのはまた別物でしょうか？

**隠し味さん** · 2006/01/09(月) 20:35:33

サフランって高いところだと0.5gで525円のところ
10.2gで2475円っていうのがあって衝動買いしてしまった
そんなに買って何に使うんだというツッコミがあると思うが
ついつい嬉しくて友達に自慢したら
「それは覚醒剤の末端価格の話？」と突っ込まれた
ツッコミどころが・・・

**隠し味さん** · 2006/01/15(日) 00:08:52

ウイスキーにサフラン入れてサフランウイスキー作ってみた
一ヶ月後が楽しみ♪

**隠し味さん** · 2006/01/17(火) 20:58:58

―　そして一ヵ月後

( ﾟжﾟ)･∵.ﾌﾞｯ
　↑>>43

43 · 2006/02/05(日) 23:14:10

サフランウイスキー作って丁度一ヶ月経ったので飲んでみました
一言で言うとマイルドになったって感じ
ただ、サフランよりも一緒に入れたカルダモンの方が味は強く出ていたかな
飲みやすいのでこれからもチョコチョコと作っていこうかしらん

**隠し味さん** · 2006/02/07(火) 23:27:00

>>45
ホワイトリカーで作ってもおもしろいよ

43 · 2006/02/12(日) 00:42:32

>>46
ホワイトリカーですね。なるなる
今度試してみます～

**隠し味さん** · 2006/02/27(月) 00:06:32

たまたまこのスレを覗いてみて驚いた
サフランってそんなに高級品だったんだ・・・
友達で静岡にあるギャバン？とか言う会社に就職した奴が
ブラックペッパとか欲しい調味料あれば社員価格で売るよ
って言って、前に420㌘の青い缶を
300円で買った事があったんだけど
あんまり料理とか興味なかったから1～2回しか使ってない
友達に言えばそのサフランってヤツ安く買えるかな～？
でもそんな高い物だったら友達の会社も扱ってないかな！
なんか日記になってしまって、長文スマソ

**隠し味さん** · 2006/02/28(火) 19:29:36

ラーメン屋のまかないに北京ダックをねだるようなモノかと

**隠し味さん** · 2006/03/02(木) 22:59:17

>>48
サフランを使う料理って日本ではなじみのないものばかりだから
料理にあまり興味ないのならわざわざ買う必要もないかも
まぁ、スパイスオタのスレの一つと思った方がいいかと

**隠し味さん** · 2006/03/04(土) 15:59:07

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　　　　　　| 　　 ,'　　　　　　　　｀　　　　　　　　　',　!　同じ板にコピペするとそのままだけど、
.　　　　　 |　　　|:::　ヾ　　　　　　　　　　　　ヾ　 .:| .|　違う板にコピペするとおっぱいがポロリと
　　　　　 |　　　'､:::.:.. .　　　　 ―　　　　　　. .:.:::,'　!　見える不思議な内藤ホライ子コピペ。
　　　　　　 ',. 　　＼_:::.: : :_二二二:_: : : : .:.:.:.:::／　,'
　　　　　　　':、　　ﾄ、￣ ´.:.:.::::::::::.:.:.:.` ―┬ '′　/
　　　　　　　　＼　 |l ヽ　　　　　　　　　　ｌ|　　／
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　　　　　　　　　 ∧ヽ　　＼　＼:.:.:..　　　　∧

**隠し味さん** · 2006/04/30(日) 02:57:23

サ～フラン　サ～フラン　サフラン　サフラン
あなたの名前を～　呼んでみ～たの
コーヒー二杯も　いれたわ～た～し～♪

**隠し味さん** · 2006/05/14(日) 01:01:43

>>24
林檎も一つの花から一個なのに・・