【これさえ】おすすめ調味料【あれば】

**もぐもぐ名無しさん** · NG

市販のものでも手作りでもかまいません。
おすすめを教えてください。

**隠し味さん** · 04/12/25 23:56:40

サワークリーム
ポテチに付けたり、キャビアに付けたりが一般的だが、洋食メニューなら基本的に何でも合う。
適量で乳製品独特のコクと爽やかな酸味がプラスされる。
塩っ気も甘みもないプレーンな味なので、スイーツにも合わせられる。

**隠し味さん** · 05/01/01 19:41:45

じっくりと何時間も煮込んだ砂糖
まさしく秘伝のタレ！
これをパンの耳とミックスさせることによって絶妙なパンの耳となる。
一度試したほうがいいぞえ。

**隠し味さん** · 05/01/01 23:48:06

【芸能】井上和香が内村光良と結婚　既に入籍済み【ｹｺｰﾝ】
http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news7/1104305794/l50
↑
ニュー速でお祭りになってる

**隠し味さん** · 05/01/16 04:00:59

愛知に知り合いがいれば万能赤味噌<会社によって名前は違う>を手に入れるといい。ただかけてよし煮てよし焼いてよし炒めてよし！何でも名古屋味に仕上がる。田楽味噌系。

**隠し味さん** · 05/01/19 11:46:04

めんつゆ
ウェイパー
京風だし
白だし
「献立いろいろ味噌」
これだけあるとかなり楽出来る。

**隠し味さん** · 05/01/22 20:04:26

ヤマコノ『調味の素』。岐阜の八百津町にある味噌平醸造というところが作っています。
岐阜県のそのあたりでは誰もが知っているが、全国的にはまったく無名。

１．８Lで千円くらいですから騙されたと思って、１度使ってみて（取り寄せ）ください。醤油系では
最強万能だと思います。これをつけた磯辺焼きのうまさといったら・・・。

**隠し味さん** · 05/01/22 21:05:07

酒

**隠し味さん** · 05/01/23 21:19:12

マヨネーズを使って家にある調味料で簡単に作れるドレッシングがあれば教えて欲しいです。

**隠し味さん** · 05/01/29 01:17:30

オイスターソース、ウマー。。(´∇｀人)
味噌汁の隠し味としていれると濃くがでてウマー。

**隠し味さん** · 05/01/30 00:13:26

最近従兄弟に送ってもらったはさめ酢ってのに嵌ってる
円やかな酸味にコクが加味されていてウマー

**隠し味さん** · 05/01/30 08:00:47

>>166
ヤマコノ『調味の素』ってそんなに美味しいのですね。
自分は、普通の醤油よりも味の付いた醤油の方が好きなので
非常に気になります。

自分がいつも食べている、北海道昆布館の醤油とどちらが
美味しいのかな。
両方を食べたことある人っていうのも、なかなかいないですよね。

**隠し味さん** · 05/01/30 16:22:07

１．ぐるソー
２．あすぱるテーム。
３．塩

**隠し味さん** · 05/02/03 17:05:37

・ガーリックパウダー
・あらびきコショウ
・ドライパセリ

**隠し味さん** · 05/02/05 03:45:37

粗引き黒胡椒+岩塩の塩胡椒
S&B赤缶
ウスターソース
ニンニク醤油

**隠し味さん** · 05/02/05 22:46:13

質問です
山椒ってうなぎ以外に使ったこと無いんですが他にどんなときどんな料理に使いますか?

**隠し味さん** · 05/02/05 22:56:42

ホットチリって言う辛いヤツ
洋食ならなににでも合う
イチオシ

**隠し味さん** · 05/02/07 12:44:00

>175
まーぼーどうふは？
大人の味になるよ。

**隠し味さん** · 05/02/10 08:21:39

>>175
葉は､焼き魚や煮物(若竹煮など）の香りづけと彩り　木の芽焼き　茶碗蒸し　などに
実は　七味に必ず入ってるし､鍋やうどんや蕎麦　卵とじの丼　汁物　など。

**１７５** · 05/02/10 15:54:04

>177さん
>178さん
ありがとうございました

**隠し味さん** · 05/02/13 22:04:21

ヒガシマル「ごま唐辛子」。
鍋にもｲｲが、冷しゃぶにかけたらうまい。
はっきり言って辛みはほとんど無いが、ほんの僅か唐辛子の味がする。
そろそろ棚落ちしそうなので、見つけたら何本か買っておく。

**166** · 05/02/21 01:02:26

>>171
『調味の素』は、スレッド名にこれほど当てはまる
調味料はないんじゃないかと思ったわけで、いい昆布だの
を使ったものと比較したりするのは、ちょっと違うかも。
おいしくなるのは間違いないですが。

私も含めた、お知り合いの方の意見をまとめると、
「結局いつもこれ使っちゃうね（苦笑）」という・・・。

**隠し味さん** · 05/02/21 16:04:21

和　　かき醤油
洋　　サラダエレガンス
中　　ウェイパー

**隠し味さん** · 05/02/21 17:06:57

こんぶ土居の調味料！

**隠し味さん** · 05/02/22 13:17:25

クレイジーソルト

**隠し味さん** · 05/02/24 23:42:31

牛角のたれ塩味。300円程度。美味すぎて絶叫した。特に豚バラ肉にﾍﾞｽﾄﾏｯﾁ!!!!!!!!!!!!!!!!!

**隠し味さん** · 05/02/27 18:41:53

都内でお勧めの業務用の調味料取り扱ってる店ありますか？？

教えて下さい？？

中野に住んでるんですが近くになくてどこ行ったらいいかわからなくて・・・

**隠し味さん** · 05/02/27 19:08:24

「無外流削除宿酔 ★ 」が「http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/」でやったことを晒すよ（趣旨を変えない程度に改行など改変）。削除依頼がなくても削除するようだ。
＞①11 ：ｓ：05/02/24 09:03 HOST:hccd37dcd85.bai.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
＞削除対象アドレス： http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1077636217/862-880
＞http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/19-22
＞
＞削除理由・詳細・その他：連続投稿・コピー＆ペースト
＞
＞12 ：無外流削除宿酔
＞処理。
＞「あぼーん」の記録が残る形で削除したこと。そのためにレスNo.が22まで残ったこと
＞
＞②13 ：s：05/02/25 09:03 HOST:hccd37dcd85.bai.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
＞削除対象アドレス： http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1077636217/895-896
＞http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1108876121/23-29
＞
＞削除理由・詳細・その他：掲示板・スレッドの趣旨とは違う投稿
＞
＞14 ：無外流削除宿酔 ★ ：05/02/25 21:32:39 ID:???0
＞まとめて削除。
＞
＞「あぼーん」の記録が残らない、しかも削除依頼の出ていない「18」まで削除したこと。

**隠し味さん** · 05/02/27 22:39:32

バリのヤツでサンバルっていう甘辛ソースがかなり萌え味概出御免。

**隠し味さん** · 05/02/28 16:53:51

クイレイジーペッパーってどうなんですかね？
あと、亜鉛を飲んで味覚を正常にしましょう。

**隠し味さん** · 05/02/28 20:06:18

>>189
クレイジーペッパーってどんなの？
クレイジーソルトのペッパー版ってかんじですか？

**隠し味さん** · 05/02/28 22:34:06

>>188
どこに売ってますか？？

**隠し味さん** · 05/03/01 20:03:48

>>190
そうです。

**隠し味さん** · 05/03/02 00:17:06

ウェイパーって化調たっぷり

**隠し味さん** · 05/03/06 01:29:57

サンバルおいしい～！から揚げに最適。

**隠し味さん** · 2005/03/22(火) 20:47:26

ユウキ食品のマーボー豆腐の元。

もうマルミヤやクックドゥーは食べられない。

**隠し味さん** · 2005/03/22(火) 23:05:07

桃屋のキムチの素て辛いけど、何かと和えて食べつづけると肌が良くなってく。

**隠し味さん** · 2005/03/23(水) 22:37:30

サラダエレガンス。

**隠し味さん** · 2005/03/29(火) 17:44:30

通は創味のシャンタンペースト。

**隠し味さん** · 2005/04/03(日) 18:04:36

>>13
これか？
http://www.do-shokoren.or.jp/shimizu/tokusan/35/35.htm

**隠し味さん** · 2005/04/03(日) 18:16:43

っと、自分のおすすめ調味料は「ソラチ豚丼のたれ」。

**隠し味さん** · 2005/04/18(月) 02:12:26

http://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。

**隠し味さん** · 2005/04/18(月) 04:04:10

http://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。

日本人の牛肉摂取量は、一九六〇年には一人当たり年間一・一キロだった。
それが八〇年には三・五キロになり、九〇年には六・一キロに達した。
ステーキ、ハンバーガーなどの一般化もあるだろうが、
刺身やスキヤキのように「薄くきった肉をタレに浸して箸で食べる」という、
日本の食習慣に極めて近い焼肉の浸透が、
日本人の「肉食道」拡大にかなり影響しているであろうことは、想像に難くない。

六〇年代、焼肉は高度成長に合わせて徐々に日本社会に浸透した。
当時はまだ牛肉が高値で、家庭の食卓では豚肉が主流だった。

そこで、食品会社が豚肉になじむ「朝鮮風焼き肉のたれ」を発売。
七〇年代には牛肉用も好評になり、焼肉は一般家庭にも広く受け入れられていく。

焼肉のファン層を広げたと言う点では、無煙ロースターの存在も見逃せない。
モウモウたる煙を気にせず女性でも気軽に焼肉店に入れるようになり
デート、接待にと用途も広がった。この無煙ロースターが売り出されたのは、八〇年三月。
開発した「シンポ」（本社＝名古屋市）は、
これまでに十万台以上を販売しており、全国シェアの約半分を占める。
七一年に社員三人から始めた同社が、今や年商三十三億円、
社員約百人を抱えるということからも、焼肉が掘り起こした日本社会の
「肉食道パワー」が、どれほど大きいものであるかがうかがえる。

そして、ソウル五輪（八八年）時のコリア・ブームを経て、九〇年代。
洗練された新興焼肉企業群の怒涛のごときチェーン展開が、
この業界に地殻変動を起こしている。
首都圏五百店戦略の「安楽亭」、中部の覇者「焼肉屋さかい」、増殖ぶりが際立つ「牛角」などが主人公だ。
数百店舗というスケールメリットをフルに生かした、
これら企業の攻勢により、価格競争はすでに、カルビ一人前参百円レベルになっている。

そのあおりを食っているのが、旧来からの焼肉店だ。
出口の見えない不況ともあいまって、競争に敗れ、廃業を余儀なくされる例も少なくない。
そんな中でも、ただ戦々恐々として毎日を過ごしている経営者ばかりではない。「コリア色」を徹底して薄め、
焼肉のファミレス化・居酒屋化で顧客開拓を目論む大手の戦略を逆手にとり、
「民族」へと回帰するコリアンの若手経営者らが、徐々にだが頭角を現している。

焼肉業は長きにわたり、多くのコリアンにとって、所詮は生業に過ぎなかった。
しかし、この「安住の領域」が大手の攻勢という風雨に洗われて初めて、
肉食道を究めようとの志が芽をふいている。肉食道の量的拡大は、ひとまず区切りをつけた。宣言しよう。
在日コリアンは近い将来、「焼肉誕生」に続く大きな贈り物を日本の肉食道にもたらす。
熾烈な出店・生き残り競争は、その序章でしかないかもしれない。

**隠し味さん** · 2005/04/18(月) 07:24:57

鈴勝は優良企業だよ。経営者も立派な方だしね。
平成６年４月中国広東省「潮州金蔓醤油有限公司」合弁設立に参画。
平成７年２月中国北京市「北京鈴和摩奇食品調味料有限公司」合作設立に参画。
平成１０年２月中国吉林省延吉市「延吉亀万食品有限公司」合弁設立に参画。
http://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。

**本格嗜好** · 2005/05/12(木) 09:37:24

幻のごまだれがあります。
ユタカフーズっていうマイナーな会社が製造してます。
味は絶品で忘れられない。
冷たい麺類から鍋物、揚げ物などなど、どんな物にも合うと思います。
普通のごまだれと違ってピリ辛が美味しさを引き立てます。
ちょっと高いけど量と味を考えたら非常にお得。
ヨーカドーなど限られたスーパーでしか買えないレアな製品みたいです。
一度試してみる価値あり。

**隠し味さん** · 2005/05/24(火) 00:18:17

上北農産加工農業協同組合の
「スタミナ源たれ」
　
青森のスーパーでは特売品の星！178円～198円で売られることが多く、
どの家庭に行っても必ず１、２本は常備されているたれ。

用途は焼肉以外に、野菜炒め、焼肉、から揚げなどの肉類の味付け全般に使える。
貧乏学生時代はもやしの源たれ炒めをよく食べた。

**隠し味さん** · 2005/05/28(土) 23:26:27

タルタルソースだけでごはん食べれるよ

**M.Y（^￢^)ノ** · 2005/05/29(日) 11:01:23

さんなみの『いしり』…桃屋の烏賊の塩辛の上汁を、熟成した様な味で、そのまま使用も旨いが、熱を加える事で、味わいは変化し、烏賊の甘く香ばしい香りを放つ。

ミツカンの『純米酢』…熟成品と長熟品があるが、どちらも日本人が知り尽くした米を使用し、適度に寝かせる事により一般の品と比べ「こく」と「香り」に、雲泥の差あり。
日本食の調味料としても優れているが、マヨネーズを作ると、チーズの様な熟成を感じさせる香りを発散し、違いは更に際立つ。

個人嗜好
サフラン…説明割愛

オリバーの『ドロｿｰｽ』…一般的なドロソースに比べ、個人的に甘すぎず、辛みが丁度良い。
スパイシー派には、受けるかも…
値段はメチャ安。

**隠し味さん** · 2005/06/07(火) 14:42:40

ごま油さえあれば。
ブランドにこだわりなし。
野菜炒め、スープ、キムチ、ラーメン、サラダなどなど、
炒りゴマと組み合わせれば最強だー。

**隠し味さん** · 2005/06/07(火) 16:13:46

>208
へんこ山田おすすめするよ。
すごくいい香りがする。

**隠し味さん** · 2005/06/08(水) 13:26:11

208です。
>>209
初めて聞いたんでぐぐってみた。＜へんこ山田
来月京都に行く予定なので、スーパーもしくはデパ地下で探して買ってこようと思う。
毎日毎日ゴマ油＋炒りゴマを使ってて、「数滴隠し味に」なんて消費量じゃないので、
トップバリュのゴマ油でも平気で使ってる身としては、感動しそうな予感。ありが㌧。
…今もスナップエンドウと新タマネギの炒め物にゴマ油と炒りゴマかけて食べたところ。
ゴマ油（＋炒りゴマ）さえあれば、もう、ほんと。

**208** · 2005/06/08(水) 14:30:23

>210
私は他スレでごまラー油の存在を知ったんだけど、
結構感動したよ。
練りごまがおすすめらしい。

もうね、香りがちがうのよ。
でも大量消費するにはﾁﾄ贅沢だわ。

**隠し味さん** · 2005/06/09(木) 23:22:35

我が家は焼き肉やさん。

**在中日本人** · 2005/06/10(金) 17:11:51

いま中国広東省にいるんですけど、
こちらで見つけた調味料で　【鼓油】　というのがあります。

日本にいたころは見たことが無かったのですが、
輸入販売の中華系調味料を扱っているスーパーなどでは商品の取り扱いがあるようです。
こちらに来てから本場の中華料理ばかりなので日本人好みに味付けされた日本の中華料理が懐かしく、
味に飽きた頃にこの【鼓油】というものをみつけました。
基本的な使い方は蒸した魚や肉、味の薄い料理などに調理後に醤油と同じ使い方でいただくのですが、
味がとても薄く癖がなく、においも醤油よりもないのですがなんというのでしょうか？
独特のうまみがあります。日本では味わったことの無いうまみなのですが・・・。
いまでは醤油の代わりとして我が家では使っており、醤油と【鼓油】のどちらがよいかといわれれば後者を取るかもしれません。
さすがに刺身には合わないだろうと思ったのですがそんなことは無かったです。

もし近所にあったら一度お試しすることをおすすめします。

**隠し味さん** · 2005/06/14(火) 22:54:42

クレイジーソルト最強！

**隠し味さん** · 2005/06/16(木) 23:01:38

ttp://torevien.ara-suteki.jp/
これお勧め！

**隠し味さん** · 2005/06/17(金) 17:56:06

>215
すまんが怖くて踏めません！

**うどん王** · 2005/07/18(月) 17:34:51

鎌田だし醤油。

それまで農協のしょうゆしか知らなかった私は
そのうまさに衝撃を受けますた。
用途はとにかく何でも。
そうめん、おひたし、冷奴、湯豆腐、煮物、炒め物、
鍋物、スープ、さしみ（青物系）、もちろんうどんなど。
とにかくこれがあれば普通の醤油は食卓にいらなくなる。

お金がないとき、これを薄めて飲めば一食浮きます。

**隠し味さん** · 2005/07/18(月) 23:21:50

>217
鎌田のだし醤油、自分もハマってる。
よく店で売ってる瓶詰めの白だしなんかは薬くさくてダメだったがこれはウマー。
卵焼き作る時にちょろっと入れると、本格だし巻きの味。
加ト吉の冷凍さぬきうどんで、ぶっかけにして食ってる。オススメ。

**隠し味さん** · 2005/07/20(水) 11:01:19

粉昆布ー！
なんか美味しんぼにうまいみたいなこと書いてたが。

**隠し味さん** · 2005/07/22(金) 01:28:35

ウェイパー！

**隠し味さん** · 2005/07/24(日) 19:07:59

岩手で売ってるフジ勇の醤油。
他のメーカーでは味わえない逸品。

**隠し味さん** · 2005/07/24(日) 19:36:32

市販のラードって雪印のものが良いのですか？
炒飯に入れたいので。

**隠し味さん** · 2005/07/24(日) 19:39:29

ラードはどこのメーカーのものが良いですか？
炒飯を作りたいのですが。。

**隠し味さん** · 2005/07/27(水) 11:06:44

レバ刺しのタレが美味いよね｡
作り方解らんけどorz

**隠し味さん** · 2005/07/27(水) 19:46:59

青森出身です。
スタミナ源たれ、旨いよ。
りんごとにんにくととうがらしがたっぷりです。
東京育ちの好きな子にお土産にあげたら
「しょっぱすぎるよ～w」と言われショボーンですた‥
高血圧で逝ってきます

**隠し味さん** · 2005/07/28(木) 22:23:54

うまさ革命！！

**隠し味さん** · 2005/08/01(月) 03:00:10

>>224
ゴマ油に塩混ぜると出来上がり
もしくはごま油にニンニク混ぜる。
好きな方で召し上がれ
もちろん、塩とごま油、ニンニクにこだわればなおうまい！

**隠し味さん** · 2005/08/01(月) 11:38:31

スーパーの麺コーナーにある２０円くらいのラーメンスープ。
湯で薄めてネギ浮かべてチャーハンスープ３杯ぶんになる。
とき卵を入れても豪華！

**隠し味さん** · 2005/08/01(月) 14:47:57

めんつゆ。

**隠し味さん** · 2005/08/01(月) 18:00:28

御前ら、VIPに萌ｴｽ８ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://sakura03.bbspink.com/test/read.cgi/801/1122854874/

（　＾ω＾）みんなで仲良くVIPに萌えるスレだお
（　＾ω＾） VIPからの乗り込みは歓迎だおwww
（　＾ω＾） VIP同士のｷﾞｼｱﾝはもっと歓迎だおwww

**隠し味さん** · 2005/08/01(月) 21:05:52

新潟特産品
『かんずり』
餃子のたれとして溶くと絶品！

**隠し味さん** · 2005/08/04(木) 19:26:26

「つけてみそ　かけてみそ」　って知ってる？

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/08/04(木) 20:52:24

かなり地方色が強いけど・・・・貝しぐれで有名な三重県桑名の
「しぐれだまり」・・・って知らないだろうな。
そのままご飯にかけたり、冷奴にかけたり、刺身しょうゆとして・・・とか。
俺の知人の料理好きは、ドレッシングとか隠し味にも使ってたよ。

**隠し味さん** · 2005/08/09(火) 01:52:23

｡茱ｱ｣ｳ｣ｸ
｡ﾖｺｴｵﾈ､ﾎ､ｿ､・ﾗ､ﾏｺﾇｹ筅ﾇ､ｹ｡｣ﾋﾜﾅﾋｲｿ､ﾇ､篁遉､､ﾞ､ｹ｡｣ﾎ荀ｷ､网ﾖ｡｢･ｿ･ｿ･ｭ｡｢ｾﾆ､ｭｵ蠇｢･ｵ･鬣ﾀ｡｢ﾆ鬢ﾎ･ﾝ･ﾝ､ｫ､・遙｣
･ﾝ･ﾝ､隍熙篏ﾀ､ﾃ､ﾑ､ｯ､ﾊ､ｯ､ﾉ､ﾁ､鬢ｫ､ﾈｸﾀ､ｨ､ﾐｴﾅ､､､ｫ､ﾊ｡｣
ﾃ桄ｸ､ｷ､ｿｻ､ﾎﾊ箴・釥熙ﾇ､ｫ､・､､､､ﾎ､ﾇ｡｢､ｪﾅﾚｻｺ､茹ﾗ･・ｼ･ﾈ､ﾋ･ﾔ･ﾃ･ｿ･遙｣
ﾊ讀ﾋ､・ﾎ､ｴ擎､ｷ､ﾆ､ｷ､ﾞ､ｦ､ｰ､鬢､｡｣
ｵﾜｺ熙ｫ､鮓蠖｣｡｢､ｳ､・ｫ､鮹ｴｹｪ､ﾋﾍｭﾌｾ､ﾋ､ﾊ､ﾃ､ﾆ､筅ｪ､ｫ､ｷ､ｯ､ﾊ､､ｰ・ﾊ､ﾇ､ｹ､陦｣
･ﾁ･遑ｼ､ｪ､ｹ､ｹ､癸｣

**隠し味さん** · 2005/08/09(火) 01:57:47

＞１３８
「佐吉のたれ」は最高です。本当になんでも合います。冷しゃぶ、タタキ、サラダ、焼き魚、鍋。
包装紙もい一つ一つ丁寧に巻かれているので、破るを躊躇していまそうなくらい。お土産にプレゼントにピッタリ。
宮崎から九州、全国へと有名になってもおかしくない一品です。

**隠し味さん** · 2005/08/09(火) 11:26:51

生協のドレッシングはおいしい。
やさいたっぷりのやつが一番おいしいかな？

**隠し味さん** · 2005/09/19(月) 06:54:16

>>218
激しく同意

**隠し味さん** · 2005/09/28(水) 22:28:34

クレイジーソルトはネーミング勝ち。

**隠し味さん** · 2005/10/19(水) 10:06:34

札幌グランドホテルの「根昆布だし」

地方で単品で買える方法をおしえてください。

通販だと、いらない醤油とか付いてくるもので･･･

**隠し味さん** · 2005/10/21(金) 22:01:31

ゆずこしょう！

**隠し味さん** · 2005/10/24(月) 22:04:52

>>240
ユズコショウイケテルね♪

雑誌で黒だけ荘のゆずごしょうが最高に良いて書いてあったので
探していたところ近場の店にあったよ！
一年熟成しているからか？柚の皮の独特の臭みもなく絶妙に美味い・・・
これって何にでも合いそうだね。

**隠し味さん** · 2005/10/24(月) 22:15:59

焼肉のタレにも使える！！
こってりしたタレもいいけど、さっぱり味もｳﾏｰだね。
今は大根おろしのかわりにゆずごしょう使ってます。
かなりお気に入り。。お肉が２ランクも３ランクも美味しく感じられますよ。

**隠し味さん** · 2005/10/25(火) 10:52:32

>>241

禿同

**隠し味さん** · 2005/10/25(火) 20:40:48

>>241-243
関係者乙

**隠し味さん** · 2005/10/26(水) 19:35:48

私も柚子こしょうが大好きです
市販の柚子ポン酢より、自家製の柚子こしょうで作った
柚子こしょうポン酢が風味がとても良くて大好きです
柚子こしょうは、色々使えてとても重宝してます

柚子こしょうで、お料理のレパートリーが増えてとても嬉しい
でも、かんずりもちょっと気になる…浮気してしまいそう…

**隠し味さん** · 2005/10/26(水) 19:43:04

萌えーー

**隠し味さん** · 2005/10/26(水) 19:45:24

＞かんずりもちょっと気になる…浮気してしまいそう…
萌えたＹＯー

**隠し味さん** · 2005/10/26(水) 20:43:49

(*´д`*)ｱﾊｧ？

**隠し味さん** · 2005/10/26(水) 22:22:51

柚子故障
はな○マーケット？
宗教？

**隠し味さん** · 2005/10/27(木) 22:13:22

　ゆ　ず　こ　し　ょ　う　最　強

**隠し味さん** · 2005/10/28(金) 12:23:20

　ゆ　ず　こ　し　ょ　う　イ　ラ　ネ

**隠し味さん** · 2005/10/29(土) 21:41:16

柚子胡椒！

これ最近ＴＶで新調味料とかなんとかで紹介してたみたいだ。
ママが、それに刺激されて鍋物を作ったんだ。
柚子胡椒をやくみに入れると美味しいわよと言われて
食べてみたら激(゜д゜)ｳﾏーーーー
柚子胡椒って意外とウマ～だなぁと思た

**隠し味さん** · 2005/10/29(土) 23:00:01

デ　リ　じ　ょ　う　ゆ

**隠し味さん** · 2005/10/30(日) 00:42:00

うにみそ醤油

**隠し味さん** · 2005/10/30(日) 05:23:30

京都　祇園　本家　原了郭　の　「黒七味」　

**隠し味さん** · 2005/10/30(日) 11:59:03

酢

**隠し味さん** · 2005/10/30(日) 15:01:36

鹿児島の黒豚味噌。。。

**隠し味さん** · 2005/10/30(日) 16:57:41

㈱青い海
シママース本舗
沖縄の海水塩

魚、えびなんかのテンプラに一番合う味
そして、そんなに高価で無い。

**隠し味さん** · 2005/10/30(日) 18:40:27

粗引きの黒胡椒

**隠し味さん** · 2005/10/30(日) 20:56:47

ロリコン男のストーカー脅迫事件
浅倉大介(当時30)は98年に進学校の女子高生(17)に一目惚れして一方的に「婚約している」
と吹聴し車で相手の学校まで乗りつけ高校で職員会議沙汰になる程の迷惑行為をした。
相手の女性は将来が決まる重要な時期(理系の学部に進学したかったようです)に
ストーカーをされて｢歌手になれ結婚してくれ｣と浅倉に何の興味もないのに押し付けられて
ノイローゼ気味になっていた。さらに当時浅倉はﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽしているｱｰﾃｨｽﾄTMRevolutionが
売れており人気があったため事務所の用意周到な隠蔽工作と相乗して周りの人間にすら状況
を理解されず、歌手になると勘違いされプライバシーを根掘り葉掘り探られ誹謗中傷もされて
精神的にズタズタになって学校内で何度も倒れ、卒業後は逃げるように地方に引っ越して行った。
ちなみに浅倉は彼女の事をマスコミには一方的に婚約者として公表している。

浅倉は未だに相手の女性に対して人生を狂わせた事について何の謝罪もせずに結婚して
出産しろとヤクザを使い性的に辱めて脅迫をしている。
それに事務所が倒産したら盗撮画像をばら撒くぞとも脅してもいる。
示談の話は進んでいるが悪質極まりない対応をしている為、世間の方に知っていただき
少しでも彼女が安全な状態になれば思い私共は書き込みました。
最悪の場合彼女が殺害されても身元不明の死体が見つかり通報があれば警察が動きますので。

浅倉大介がパーソナリティーをしているラジオFM79.5に元浅倉ファンのLEMON（過去に
HPを持ち浅倉のラジオの書き起こしを載せていた)の父親が勤務しておりこの事件について
詳しく知っている。
詳細http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/computer/1872/1092320889/919-926
http://music5.2ch.net/test/read.cgi/musicjg/1126700852/778-922

**隠し味さん** · 2005/10/31(月) 20:46:01

塩ならだんぜん

☆　　ぬ　　ち　　マ　　ー　　ス　　☆