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[春]山菜食うぞ！！！[苦学生]
0001困った時の名無しさん
垢版 |
NGNG
苦学生のおまいら、山菜食ってんだろ？
タンポポ、よもぎ、ツクシ、オオバコ…
春は山の恵みを味わおう。

ツクシのおひたし
１袴を取って良く洗う
２茹でる
３流水でザブザブ洗う。

醤油でウマー
0368困った時の名無しさん
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2013/04/01(月) 23:12:46.29
季節なのでageておきます
0369困った時の名無しさん
垢版 |
2013/04/02(火) 23:01:51.73
ふきのとうの天ぷらを６コ食べたら胸焼けした・・・ 残りは捨てた。
鶏の唐揚げ６コ食べたって胸焼けしないのに・・・ くやしい
0371困った時の名無しさん
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2014/04/27(日) 19:06:15.11
野山から盗むなよ
天罰
0372困った時の名無しさん
垢版 |
2014/05/29(木) 04:00:24.63
木の芽(アケビの新芽)に卵黄＋醤油は最強
0376困った時の名無しさん
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2014/09/09(火) 18:00:36.71
>>1

↓これ、絶対わざとだろｗ


朝日新聞社：写真取り違え　毒草トリカブトと食用シドケを

朝日新聞社は、１５日付朝刊秋田版「山菜採り危険も色々」と題する記事の中で、
毒草のトリカブトと食用のシドケの写真を取り違えて掲載した。
読者の指摘を受けた同社は同日、ホームページ（ＨＰ）に正しい写真付きでおわび文を掲載した。
同社広報部は「人命にかかわる事柄で誤った報道をしたことを深くおわびする」とコメントした。

記事は毒草の区別や山中のクマ対策などを紹介。
食べると中毒の可能性があるトリカブトとシドケの見分け方が難しいとして葉の特徴の違いを説明したが、写真が反対だった。
同社は「社内の確認作業が不十分だった」としている。
ＨＰのおわびは両方の写真を再掲したうえで「秋田版の写真は誤りです。
お気をつけ下さい」と注意を呼びかけている。【小倉祥徳】

毎日新聞　2005年5月15日　19時25分



トリカブトとシドケの比較写真
http://www.city.akita.akita.jp/city/pl/pb/koho/htm/20120504/050407img/1.jpg
0377困った時の名無しさん
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2014/10/12(日) 12:15:38.27
>>5
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em
0378困った時の名無しさん
垢版 |
2014/10/26(日) 22:51:14.84
恐ろしく高い秋夕の物価　景気不安・家計負債など負担増加、
長期間の豪雨で物価が大幅上昇
http://kimsoku.com/archives/5713663.html
0379困った時の名無しさん
垢版 |
2015/03/07(土) 00:23:50.70
お店で見かけるようにったけどまだ高いね
0381困った時の名無しさん
垢版 |
2015/04/17(金) 18:41:00.03
草刈りをしていたら、フキを大量に発見。
めんつゆで煮た。唐辛子を利かせたんでピリ辛。
酒のアテによさそう。フキはまだまだたくさんあるから、
他の料理にも挑戦したい。お勧めがあったらヨロ！
0382困った時の名無しさん
垢版 |
2015/04/20(月) 12:46:51.56
山菜といえるかどうか疑問だが、他に適当なスレもないので。

桜の花の開きかけのつぼみや開いたばかりの花をとってくる。
ビンに入れて、まぶすよりも多めに塩を入れて３０回くらい振る。
色を悪くしたくなければ、塩とともにちょっとだけ酢を入れる（入れすぎ注意）

翌日あたりから桜茶にできる。
塩が多めについているので、桜をつまんで２,３回振って塩を落として使うのがいい。
湯のみ１杯に花２輪くらいがいいと思う。
0383困った時の名無しさん
垢版 |
2015/05/01(金) 02:32:12.10
桜に限らず、花びらは天ぷらにするとけっこう食えるよね。
先日、イタドリを取ってきて皮を剥いて天ぷらにした。
葉っぱはそのまま天ぷらにした。けっこうイケるのに感動した。
0384困った時の名無しさん
垢版 |
2015/05/09(土) 03:22:25.21
フキが多すぎて食い飽きた。皮を剥こうとすると手が真っ黒になるし。
剥かなくてもそれなりに食べられるけどアクが強いし。
今日も道ばたで見つけて採ろうと思ったけど、やめた。
0385困った時の名無しさん
垢版 |
2015/05/26(火) 00:19:40.21
タケノコが今どんどん生えてる。
人にあげてもまだ余る。あーもったいない。
0386困った時の名無しさん
垢版 |
2015/06/11(木) 16:40:01.94
３８５だけど、雨ばかりでタケノコ穫りにいけない。多すぎるのも
困るけど、いくらでもあるのに穫りにいけないのももどかしい。
0387困った時の名無しさん
垢版 |
2016/01/29(金) 14:11:29.34
早くスベリヒュのシーズンがこんかいな
0388困った時の名無しさん
垢版 |
2016/09/21(水) 15:53:25.63
>>387
↑
こいつ、あちこちにコピペ拡散して暴れん坊将軍をやってるやん。過去の犯罪なんだしくどいよ。どんな動画をみろと？

児童福祉法違反で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em

このクソスレのクソ住民の意識の緩みが荒らしを招く。冬到来だし、風邪を引いちゃダメ。ミカン食べなきゃ！ ね？
0389困った時の名無しさん
垢版 |
2016/09/29(木) 19:31:55.29
三才
0392困った時の名無しさん
垢版 |
2017/09/17(日) 02:41:17.42
野蒜（ノビル）はいくらでもあるんで、必要な時に少しずつ穫って来る。
すぐに食べないと臭くなるし。
0393困った時の名無しさん
垢版 |
2018/03/17(土) 23:22:01.75
そろそろ季節だからageとく
0394 ◆12345678/tRB
垢版 |
2018/03/18(日) 10:29:28.85
>>390
洋子の話は信じるな
　 　 /〜ヽ
　　(（｡・-・）)　ぷるるん♪
　 　 ﾟし-Jﾟ
0395困った時の名無しさん
垢版 |
2018/03/30(金) 20:13:28.58
好物の野カンゾウがあったけど短すぎるし色がよくなかったから結局買わず
あー早く食いてえな
0396困った時の名無しさん
垢版 |
2018/04/07(土) 10:42:43.80
野菜高騰の折には、冷凍コゴメが役に立ちました。
風味も見た目も劣化しないので、大量に取れた時の保存にお勧めです。
0397困った時の名無しさん
垢版 |
2018/06/07(木) 02:35:59.81
オイラの場合野菜高騰の時は雲南百薬が重宝している
野菜が安い時期は見向きもしないが夏場の野菜高騰の時はそれをしり目に良く喰らう

関東以南なら上部が枯れても芋の部分から生えニョキワサ状態に‥
暖地なら冬でも上部枯れず収穫出来る
ただ爆発注意の上あまり日当たりが良いと葉も大きくならず美味くないのな
0399困った時の名無しさん
垢版 |
2020/04/11(土) 21:50:27.41
初めて来たがこういうスレッドがあることに気がつかなかった。
今後はちょくちょく閲覧しようと思う。
0400困った時の名無しさん
垢版 |
2020/04/11(土) 22:06:35.79
フキは至るところにある。
0402困った時の名無しさん
垢版 |
2020/04/15(水) 10:22:45.05
フキでしたら至る所に自生しています。
野蒜もあります。ドクダミもかなり目にします（お茶をしばらく自分で作っていました）。
５月になればクワが楽しみです。実は果実酒に（生食もOK）。若い葉は天ぷらやお茶に。
0404困った時の名無しさん
垢版 |
2020/04/20(月) 20:33:26.21
今年から本格的に始めて、数えてみたら20種類越えた
本当に美味しいのはそんなに多くないけど採ること自体楽しいし満足してる
これからはスズコと、ミズを狙っていく
0406困った時の名無しさん
垢版 |
2020/04/26(日) 09:55:49.81
ユキノシタを大量に収穫！
0407困った時の名無しさん
垢版 |
2020/04/29(水) 22:19:03.84
コゴミとウドが大量に生えてるとこ見つけた！
兵庫でもあるってことがわかってうれしい
採る場所によっての味の違いもよーくわかったw
0408困った時の名無しさん
垢版 |
2020/05/01(金) 19:33:48.98
>>358

土井義晴さんがきょうの料理でやってた芋和えが旨かったです。なんぼでも食べれる感じ。
0410困った時の名無しさん
垢版 |
2020/09/11(金) 09:32:41.69
慣れてしまえば啜らない方が静かで楽
0411困った時の名無しさん
垢版 |
2021/01/09(土) 06:46:51.74
緊急事態宣言で行きつけの店が廃業
0413困った時の名無しさん
垢版 |
2022/01/11(火) 14:30:55.10
山菜が芽吹いていたぞ
0414困った時の名無しさん
垢版 |
2023/02/01(水) 00:34:21.68
上杉鷹山先生に感謝
0415困った時の名無しさん
垢版 |
2023/02/28(火) 18:43:33.78
タラの芽の天婦羅
0416困った時の名無しさん
垢版 |
2023/03/20(月) 08:56:06.65
蕗の薹味噌
酒、みりん、味噌で味付け（砂糖なし）
ねり胡麻を入れてみたらすごく美味しい
0417困った時の名無しさん
垢版 |
2023/03/20(月) 19:33:29.30
ウドの天婦羅
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