【速報】和菓子屋「若者が食わないから閉店します」【アンジュルム】
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紀の国屋が廃業「和菓子離れ」加速する5つの理由
「ういろう」「落雁」「ねりきり」知らない10代も
要因は、都市部を中心に和菓子文化が身近にない人が増えていることだ。
若い世代ほどその傾向は顕著で、オールアバウトと、「うなぎパイ」で知られる春華堂が2017年4月、
首都圏の10歳以上の男女1299人を対象に行った和菓子に関する調査で、その実態がうかがえる。
10代で週に数回和菓子を食べる人は約2割で、洋菓子の半分ほどしかいない。
10~20代は、価格の高さに加え「かしこまった感じがする」「気軽に食べられない」と和菓子を敬遠している。
さらに「ういろう」「落雁」「ねりきり」といった和菓子を50代以上は約半分が認知しているのに対し、
10~20代は1~3割しか認知していないことなどが判明している。
https://toyokeizai.net/articles/-/590559 >>67
知らんかったわw
名古屋のイメージしかなかった >>70
そういうコンビニでも売ってるような庶民的な和菓子は人気あるよな
水羊羹とかみたらし団子とかも 最中と草団子に粒あん乗せたやつと羊羹(水羊羹)あれば和菓子は十分
あとは粒あん+ホイップクリームと月餅があれば完璧 どら焼き
大福
ようかん
あたりは普通に人気あるだろ
商品なんだから人気ないものを売り続けるのが悪い
伝統だからとあぐらをかいてるからつぶれる パン屋や洋菓子屋もスーパーやコンビニの商品に
負けて閉店しとるからどっこいどっこいだよ >>78
年寄りがクローンで増えてる訳ではなく若者が年寄りになって逝くので 先日友人に「和菓子のおいしいお店に行かない?」と誘われて「ごめんなさいね。和菓子苦手なので和菓子以外の時に誘ってね。」と言ったところ「気を悪くしないでほしいんだけど、和菓子が嫌いなんて言うと育ちが悪いと思われるからあんまり言わない方がいいよ。」と言われました。
私は和菓子嫌いと言ってもおせんべいやみたらし団子などあんこを使っていないものは大好きです。でもあんこ系はどうしても好きになれません。アレルギーという訳ではないのでよそのお宅で出されたりお土産でもらったものなどはいただきますが自分でお金を払って食べたいとは思いません。
老舗や名店のものも食べたことありますがどうしても好きにはなれませんでした。
和菓子嫌いが育ちが悪いと思われる理由ってなんなんでしょうか?
和菓子の繊細なおいしさを理解できていないから?
親が小さい頃に洋菓子ばかり食べさせたから?
うちはサラリーマン家庭なので育ちがいいとは言えませんがしつけや礼儀には厳しかったのでそれほど育ちが悪いと思いません。大学も出ています。
私以外の家族は和菓子嫌いではないので単に私個人の嗜好の問題のような気がします。
和菓子嫌いは育ちが悪いって世間の常識なんでしょうか? 最近ようやくコンビニでクリームとあんこ混ぜたやつのどら焼きとか出てくるようになったな
シュークリームやプリンと比べたらマイナーだけど 練りきりはカラー粘土みたいなやつ
アニメやゲームのキャラクターを
フィギュアというかカラフルな人形にしてるよね ケーキ食べ放題はたくさんあるが和菓子食べ放題は聞いたことがない
最近カステラのCMも見たことが無い ウグイス案とかたまに食べると美味しい
でもやはりあんこばかりでは飽きてしまうか カタカナなんだよ
ケーキバイキングとか魅力的だろ
定額和菓子じゃあダサい 京都の生八つ橋って和菓子かアンディウォーホル展で売ってた たまにスーパーにおたべ入荷するけどお彼岸の餡がおはぎ風の
生八橋美味しかったよ 卵と牛乳使ってない時点で縛りプレイだからな
その代わり卵と牛乳使ってないお陰で和菓子は腐らない あんこに牛乳ってよく合うのが皮肉ですよね(´・ω・`) あんパンみたいに
あんこ+西洋
昔の日本とか伝統とかいらない
だって昔の日本はろくなたべものないんだから 生クリームどら焼きとかたまに買うで。ヤマザキパンのやつだが コンビニの和菓子ですら高いと思うからな
店のやつなんてさらに高いんだろ?そりゃ一般人は買えんわ フルーツ大福は大人気じゃん
みいみもやってるけど糸で切ってインスタ載せるのはいまだ定番
https://i.imgur.com/kGZMzAV.mp4 練りきりもインスタ映えしそうだけど
カラフルなあんこみたいなものは高い金だして買わないってことか 和菓子はたまーに貰い物を1つ食べるぐらいが丁度いい
自分で買うとか沢山や毎日食べる物じゃないかなぁ 赤福は歯が痛くなるくらい甘いけど箱の半分は食っちゃう 加賀温泉ツアーに行ったときはおもやげに買っただろう 外郎落雁練り切り
全部砂糖の塊じゃん
美味しい訳でもないし 砂糖と油がてんこ盛りの洋菓子に勝てるわけないんだよ ねりきりはコンビ二やスーパーで食玩シリーズで出てる
ディズニーやポケモンやすみっこぐらしやドラえもんとかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています