高級食パンって消えたな

[0001 名無し募集中。。。 2022/02/23(水) 22:58:27.75 0]

一時期テレビで取り上げまくってたけど毎日食べるものにそんな金かけねぇよ

[0091 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 02:42:44.81 0]

バターいっぱい塗ったら美味しい

[0092 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 04:34:29.59 0]

https://www.dailyshincho.com/wp-content/uploads/2022/01/2201211939_1-714x459.jpg

[0093 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 04:35:09.43 0]

>>59
魚沼産でも寒暖差ある山で作るのとそうじゃないのは全然違うんだよ？それ知ってる？

[0094 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 04:45:42.03 0]

一回も食わずにブームが終わってしまった
単に砂糖と油を大量に使っているだけらしいな

[0095 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 04:58:47.48 0]

「普通の食パンは『中種法（なかだねほう）』という方法で、簡単に言うと生地をきちんと発酵させて作ります。そのぶん発酵時間をとらねばならず、生地を置いておく場所も必要なのですが、この製法ならば時間が経っても硬くなりにくく、日持ちするパンができます。
対して高級食パン店は、大半が『ストレート法』という方法で作っています。こちらは発酵時間が短くて済み、それだけに省スペースの店舗でも大量生産しやすい利点がありますが、美味しさのピークは作った当日で、次の日には味が落ちる。また、焼くとあまり美味しくなく、“生”で食べるのを推奨している店が多いのもそれが理由です。我々のようなパンメーカーは日持ちしない商品を作るわけにはいかないので、高級食パン店のやり方は真似しづらいですね」
https://news.yahoo.co.jp/articles/318c5d374dea4347fd64150ec9b0e8fae86ae60f?page=2

[0096 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 05:02:28.84 0]

はちみつ砂糖マーガリンぶっ込み

[0097 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 06:01:56.08 0]

>>92
この珍奇なプロデュースに大枚叩いて脱サラ開業一本足打法とか信じられん
余裕あるやつの副業ならまあ

[0098 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 06:04:28.53 0]

あの変な名前のパン屋とか長くやるつもりなかったろ
あらかた稼いだら店じまい

[0099 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 06:35:08.40 0]

近所のパン屋さんが毎日手作りしてる普通の食パンをバルミューダで焼いて食べてるけど
わざわざ高級食パンを買おうとは思わんな自腹で買ったことはない

[0100 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 06:40:56.75 0]

「バターがいらない食パン」
食べたい気持ちになれない

[0101 くまじょ 2022/02/24(木) 06:58:41.07 0]

商売うまくてスゴいなあ
俺には成功するとは思えないので考えつかない

コンビニみたいな高額上納金で利益を得ることはできないけど
プロデュースなのでその後の経営不振の面倒はみなくていいんだろ
店の名前が違うからつぶれてもイメージダウンにならん
俺は食べたことないので本当か知らんけど時間経過ですぐ不味くなるパンを高級と言って高く売るんだろ
知らんけど草

[0102 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 07:01:26.02 0]

ブームが永続しないのわかってるから矢継ぎ早に開店したんでしょーね

[0103 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 07:20:27.52 0]

甘いね

[0104 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 08:00:34.59 0]

1回だけ買ったけどその日に食べたから翌日以降駄目になるとか知らなかったわ

[0105 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 08:02:30.51 0]

ちょくちょく貰ってたけど最近貰えなくなったな
みんな飽きたようだ
まあ買ってたの何でもブームに乗っちゃう連中だからな

[0106 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 08:16:01.78 0]

食パンとかメロンパンとかフルーツサンドとか値段の高い専門店
駅前に作ってるけどどこも苦戦していると思う
そんな高級なもんを食うような収入得ている人が住む町じゃないからなｗ

[0107 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 10:03:35.97 0]

最寄り駅の近くに「いきなりじこちゅー」という店があるけどこれもその類か

[0108 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 10:43:34.50 0]

美味しいけど
俺では高くて買えないよ

[0109 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 10:48:49.27 0]

>>9
マリトッツォはケロトッツォに置き換わった

[0110 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 11:00:06.29 0]

結構好きなんだけどな飽きる

[0111 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 11:06:48.51 0]

チョコレート入ったパン1斤1000円弱したけどチョコの量が値段相応で美味かった
また食べたいけどカロリーもとんでもなく高そうであんまり買えない

[0112 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 11:08:09.30 0]

>>9
唐揚げもマリトッツオも健在だけどな

[0113 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 11:10:19.92 0]

長持ちしないし一人暮らしには量が多いんだよな

[0114 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 14:14:36.22 0]

>>70
モス一回失敗して撤退したけどチョコパンにしてまたやるのね

[0115 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 14:15:33.32 0]

これ５００円だと売れない
２０００円だと絶対売れない
１０００円だから売れる

[0116 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 14:22:35.78 0]

>>93
米屋で買ってたからな〜生産者は書いてなかった
子供だったし地域までは分からなかった
３０年前だしそもそもそこまで表記されてなかったと思う

[0117 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 14:23:37.56 0]

結局馬鹿を騙せる人が大金を得ることが出来るのです

[0118 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 15:58:50.34 0]

不必要に客を並ばせるやり方が気に入らない

[0119 名無し募集中。。。 2022/02/24(木) 18:05:19.08 0]

並んでは無いよ

[0120 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 00:21:27.35 0]

たしかにバルミューダでトーストすると普通の食パンでもそれなりに
美味いと感じる

[0121 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 00:23:55.46 0]

汗と角質が練り込まれた高級パン

[0122 タマキン・スカイウォーカー ◆CVeLGqO2pItP 2022/02/25(金) 00:24:03.76 0]

『乃が美』好評営業中(*ﾟ▽ﾟ)ノ


『乃木坂の妻たち』は２年程営業して閉店してもた（＾＾；

[0123 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 00:29:44.26 0]

砂糖と安物のホイップとはちみつと大量のマーガリンぶち込んでやけば出来るよ(´・ω・｀)
本当のパン好きは絶対に買わない　ハード系を買う
これは味音痴専用だよ

[0124 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 00:30:22.69 0]

米粉と黒糖じゃないんか

[0125 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 00:36:25.23 0]

普通のパン屋にも売ってあるな高級と銘打って440円で半分サイズ
雰囲気を出すために手提げに入れとるｗｗｗ

[0126 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 00:47:50.41 0]

>>125
高級あなるに見えた

[0127 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 02:18:53.06 0]

あなるwww

[0128 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 04:24:33.85 0]

>>92
一人で何店舗も開店している人もいるのかなぁ
オーナーにも問題ありそう

[0129 fusianasan 2022/02/25(金) 04:58:43.87 0]

この流れで言い難いが
俺は結構好きだわ
普段はレーズン中心だが

[0130 fusianasan 2022/02/25(金) 05:03:31.58 0]

レーズンのデニッシュな

[0131 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 13:54:39.58 0]

乃が美が徒歩圏内にあるんだけど食ってねーや
試しに買ってみたいとは思ってる

[0132 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 14:02:36.30 0]

＞焼くとあまり美味しくなく、“生”で食べるのを推奨している店が多い

トーストが好きな人は普通の食パンの方がいいのか

[0133 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 14:57:13.07 0]

コンサルやってた人だけ勝ち逃げ

[0134 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 15:04:33.89 0]

1軒500万円らしい

[0135 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 15:08:56.74 0]

行列できるかつぶれるかって感じかな

[0136 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 15:13:06.59 0]

変な名前の店のやつ？あれ美味いの？

[0137 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 18:19:59.41 0]

１０００円くらいなんだから買えば良い
買って１０００円分SNSで批評家すれば元取れるだろ
youtuberやってればそこで比較とか

[0138 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 19:28:52.93 0]

声ちっさ

[0139 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 19:30:28.84 0]

ご褒美だろ

[0140 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 19:32:13.54 0]

何百万か用意して店出したらクソほど儲かるなら
他人にコンサルしてる場合じゃねぇだろ

[0141 名無し募集中。。。 2022/02/25(金) 19:33:49.78 0]

食パンより塩パン、クロワッサンの方がうまいからな