高級食パンって消えたな

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0001名無し募集中。。。2022/02/23(水) 22:58:27.750
一時期テレビで取り上げまくってたけど毎日食べるものにそんな金かけねぇよ

0091名無し募集中。。。2022/02/24(木) 02:42:44.810
バターいっぱい塗ったら美味しい

0092名無し募集中。。。2022/02/24(木) 04:34:29.590

0093名無し募集中。。。2022/02/24(木) 04:35:09.430
>>59
魚沼産でも寒暖差ある山で作るのとそうじゃないのは全然違うんだよ?それ知ってる?

0094名無し募集中。。。2022/02/24(木) 04:45:42.030
一回も食わずにブームが終わってしまった
単に砂糖と油を大量に使っているだけらしいな

0095名無し募集中。。。2022/02/24(木) 04:58:47.480
「普通の食パンは『中種法(なかだねほう)』という方法で、簡単に言うと生地をきちんと発酵させて作ります。そのぶん発酵時間をとらねばならず、生地を置いておく場所も必要なのですが、この製法ならば時間が経っても硬くなりにくく、日持ちするパンができます。
対して高級食パン店は、大半が『ストレート法』という方法で作っています。こちらは発酵時間が短くて済み、それだけに省スペースの店舗でも大量生産しやすい利点がありますが、美味しさのピークは作った当日で、次の日には味が落ちる。また、焼くとあまり美味しくなく、“生”で食べるのを推奨している店が多いのもそれが理由です。我々のようなパンメーカーは日持ちしない商品を作るわけにはいかないので、高級食パン店のやり方は真似しづらいですね」
https://news.yahoo.co.jp/articles/318c5d374dea4347fd64150ec9b0e8fae86ae60f?page=2

0096名無し募集中。。。2022/02/24(木) 05:02:28.840
はちみつ砂糖マーガリンぶっ込み

0097名無し募集中。。。2022/02/24(木) 06:01:56.080
>>92
この珍奇なプロデュースに大枚叩いて脱サラ開業一本足打法とか信じられん
余裕あるやつの副業ならまあ

0098名無し募集中。。。2022/02/24(木) 06:04:28.530
あの変な名前のパン屋とか長くやるつもりなかったろ
あらかた稼いだら店じまい

0099名無し募集中。。。2022/02/24(木) 06:35:08.400
近所のパン屋さんが毎日手作りしてる普通の食パンをバルミューダで焼いて食べてるけど
わざわざ高級食パンを買おうとは思わんな自腹で買ったことはない

0100名無し募集中。。。2022/02/24(木) 06:40:56.750
「バターがいらない食パン」
食べたい気持ちになれない

0101くまじょ2022/02/24(木) 06:58:41.070
商売うまくてスゴいなあ
俺には成功するとは思えないので考えつかない

コンビニみたいな高額上納金で利益を得ることはできないけど
プロデュースなのでその後の経営不振の面倒はみなくていいんだろ
店の名前が違うからつぶれてもイメージダウンにならん
俺は食べたことないので本当か知らんけど時間経過ですぐ不味くなるパンを高級と言って高く売るんだろ
知らんけど草

0102名無し募集中。。。2022/02/24(木) 07:01:26.020
ブームが永続しないのわかってるから矢継ぎ早に開店したんでしょーね

0103名無し募集中。。。2022/02/24(木) 07:20:27.520
甘いね

0104名無し募集中。。。2022/02/24(木) 08:00:34.590
1回だけ買ったけどその日に食べたから翌日以降駄目になるとか知らなかったわ

0105名無し募集中。。。2022/02/24(木) 08:02:30.510
ちょくちょく貰ってたけど最近貰えなくなったな
みんな飽きたようだ
まあ買ってたの何でもブームに乗っちゃう連中だからな

0106名無し募集中。。。2022/02/24(木) 08:16:01.780
食パンとかメロンパンとかフルーツサンドとか値段の高い専門店
駅前に作ってるけどどこも苦戦していると思う
そんな高級なもんを食うような収入得ている人が住む町じゃないからなw

0107名無し募集中。。。2022/02/24(木) 10:03:35.970
最寄り駅の近くに「いきなりじこちゅー」という店があるけどこれもその類か

0108名無し募集中。。。2022/02/24(木) 10:43:34.500
美味しいけど
俺では高くて買えないよ

0109名無し募集中。。。2022/02/24(木) 10:48:49.270
>>9
マリトッツォはケロトッツォに置き換わった

0110名無し募集中。。。2022/02/24(木) 11:00:06.290
結構好きなんだけどな飽きる

0111名無し募集中。。。2022/02/24(木) 11:06:48.510
チョコレート入ったパン1斤1000円弱したけどチョコの量が値段相応で美味かった
また食べたいけどカロリーもとんでもなく高そうであんまり買えない

0112名無し募集中。。。2022/02/24(木) 11:08:09.300
>>9
唐揚げもマリトッツオも健在だけどな

0113名無し募集中。。。2022/02/24(木) 11:10:19.920
長持ちしないし一人暮らしには量が多いんだよな

0114名無し募集中。。。2022/02/24(木) 14:14:36.220
>>70
モス一回失敗して撤退したけどチョコパンにしてまたやるのね

0115名無し募集中。。。2022/02/24(木) 14:15:33.320
これ500円だと売れない
2000円だと絶対売れない
1000円だから売れる

0116名無し募集中。。。2022/02/24(木) 14:22:35.780
>>93
米屋で買ってたからな〜生産者は書いてなかった
子供だったし地域までは分からなかった
30年前だしそもそもそこまで表記されてなかったと思う

0117名無し募集中。。。2022/02/24(木) 14:23:37.560
結局馬鹿を騙せる人が大金を得ることが出来るのです

0118名無し募集中。。。2022/02/24(木) 15:58:50.340
不必要に客を並ばせるやり方が気に入らない

0119名無し募集中。。。2022/02/24(木) 18:05:19.080
並んでは無いよ

0120名無し募集中。。。2022/02/25(金) 00:21:27.350
たしかにバルミューダでトーストすると普通の食パンでもそれなりに
美味いと感じる

0121名無し募集中。。。2022/02/25(金) 00:23:55.460
汗と角質が練り込まれた高級パン

0122タマキン・スカイウォーカー ◆CVeLGqO2pItP 2022/02/25(金) 00:24:03.760
『乃が美』好評営業中(*゚▽゚)ノ


『乃木坂の妻たち』は2年程営業して閉店してもた(^^;

0123名無し募集中。。。2022/02/25(金) 00:29:44.260
砂糖と安物のホイップとはちみつと大量のマーガリンぶち込んでやけば出来るよ(´・ω・`)
本当のパン好きは絶対に買わない ハード系を買う
これは味音痴専用だよ

0124名無し募集中。。。2022/02/25(金) 00:30:22.690
米粉と黒糖じゃないんか

0125名無し募集中。。。2022/02/25(金) 00:36:25.230
普通のパン屋にも売ってあるな高級と銘打って440円で半分サイズ
雰囲気を出すために手提げに入れとるwww

0126名無し募集中。。。2022/02/25(金) 00:47:50.410
>>125
高級あなるに見えた

0127名無し募集中。。。2022/02/25(金) 02:18:53.060
あなるwww

0128名無し募集中。。。2022/02/25(金) 04:24:33.850
>>92
一人で何店舗も開店している人もいるのかなぁ
オーナーにも問題ありそう

0129fusianasan2022/02/25(金) 04:58:43.870
この流れで言い難いが
俺は結構好きだわ
普段はレーズン中心だが

0130fusianasan2022/02/25(金) 05:03:31.580
レーズンのデニッシュな

0131名無し募集中。。。2022/02/25(金) 13:54:39.580
乃が美が徒歩圏内にあるんだけど食ってねーや
試しに買ってみたいとは思ってる

0132名無し募集中。。。2022/02/25(金) 14:02:36.300
>焼くとあまり美味しくなく、“生”で食べるのを推奨している店が多い

トーストが好きな人は普通の食パンの方がいいのか

0133名無し募集中。。。2022/02/25(金) 14:57:13.070
コンサルやってた人だけ勝ち逃げ

0134名無し募集中。。。2022/02/25(金) 15:04:33.890
1軒500万円らしい

0135名無し募集中。。。2022/02/25(金) 15:08:56.740
行列できるかつぶれるかって感じかな

0136名無し募集中。。。2022/02/25(金) 15:13:06.590
変な名前の店のやつ?あれ美味いの?

0137名無し募集中。。。2022/02/25(金) 18:19:59.410
1000円くらいなんだから買えば良い
買って1000円分SNSで批評家すれば元取れるだろ
youtuberやってればそこで比較とか

0138名無し募集中。。。2022/02/25(金) 19:28:52.930
声ちっさ

0139名無し募集中。。。2022/02/25(金) 19:30:28.840
ご褒美だろ

0140名無し募集中。。。2022/02/25(金) 19:32:13.540
何百万か用意して店出したらクソほど儲かるなら
他人にコンサルしてる場合じゃねぇだろ

0141名無し募集中。。。2022/02/25(金) 19:33:49.780
食パンより塩パン、クロワッサンの方がうまいからな

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