東京の蕎麦店10
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卵論争あったけど唯一カレー蕎麦は卵必須だな
あと揚げも入れたい
これに異論ある香具師いる? >>201
カレー蕎麦に玉子は無いわー
カレーに生玉子入れるのはカレーライス2杯目
玉子で喉の通りを良くする時だけ そば政で肉そばたべたけど、なんか独特な味がするのね つけ麺はもりそばを真似たもの
スープが濃すぎて割らなければ食えない たまにナルトを入れてるラーメンを見るとうれしくなる
昔はラーメンにナルトは定番だったから
今では入れない店が多くなったし 蕎麦屋の中華そばは戦後蕎麦が配給制なので
闇市で小麦粉を買って中華そばの麺を打ったのが始まりだそうだ
都内の蕎麦屋には中華そばやご飯ものが多いのはこれが理由かもね
https://otonano-shumatsu.com/articles/235303 ラーメンなんかこのスレではどうでもいい
板違いだからラーメン板にいけ 昔はラーメンといったら醤油味しかなかった
いつのまにか味噌だの塩だの豚骨だののラーメンが出始めた
味に改良を重ねていろいろなラーメンが登場したのだ 温かい蕎麦ならカレーやな
箸で持ち上げてカレーがドドドとついてくるのがうまい カレー系は粘度のある高温の汁ででろんでろんに伸びた麺がもう無理 Dancyu今月号の町蕎麦特集がなかなか渋いラインナップですこ
渋谷「福田屋」
大森「いさ美庵」
浅草橋「あさだ」
大宮「久霧」
上野「翁庵」
吉祥寺「中清」
青山「あおやま長寿庵」
浅草「弁天」
大塚「小倉庵」
銀座「泰明庵」
https://presidentstore.jp/item/022212.html そばの薬味といえばネギ
あとわさび派と七味派に分かれる
オレは七味のほうが好みだ 冷たい蕎麦だったらだが、俺はゴマ(すりゴマでも可)を推す。 もやしを入れるのは二郎系などのラーメンの定番だが
日本そばにもやしを入れる店はあるのか? >>226
あったとしてそれを食いたいと思うのか? 二郎系、家系にはいろいろな店舗があるけど
本家本元はどこなんだ? 小伝馬町の田そばの「田二郎」はどうだ
ただし店主気まぐれの限定メニューでこれまでに2〜3回しか登場してないと思うが
なおそもそも立ち食いなのでスレチだろという突込みは無しで頼む(この店の質は立ち食いのそれを超えてる) >>228
香り付けで三つ葉少し散らすのは有るだろうが
メインで乗せる店はないだろうな
三つ葉そばとか香りキツ過ぎる ちゃんと美味しい立ち食いすばのスレがあるんだからそっちに行け 立ち食いそばスレじゃ同じようなキチガイが家でそば食う話してるしな
こいつらは何で話す場所をきちんと選べないのかね 芹が主役の蕎麦ならあちこちにあるがな
多めに乗せる方が旨い
見てくれはアレだが根付きだとさらによき 麺処 花田 上野店は味噌ラーメンが旨いそうだ
今度行ってみよう 浅草の麺みつヰは一度食いに行ってみたかったけど潰れたのが残念だ 入谷の角満が平日も営業するようになった
そりゃそうだろ、あんな殿様商売などいつまでも続くわけがない 生わさびの香りの強さを跳ね返す位に蕎麦の香りが強い店はどこ? うどん専門店の旨いうどんを食べたい
香川に行かなければ無理だろうな 立ち食い蕎麦やラーメン話すると来る自治厨がうどんで来ない
て事は? >>246
神田、新橋、浜松町に店舗があるうどん屋は美味いよ。 人の減った5ちゃんだし
こうでもしなきゃスレどころか板まで消えるよw きょうはチャーシューメンの大盛りを食ってきた
やはりチャーシューメンは美味い أين متجر الحنطة السوداء اللذيذ 一由そばへ食いに行ってきた
家から12、3分ほどで到着したはいいが帰りの最中、途端に腹の具合がおかしくなった
家にたどり着いてすぐトイレに入ったら下痢便
あそこには食いに行かないほうがいい
なんの食材を使ってるかわからん、非常に危険だ >>272
やっちまったな
偽計業務妨害罪で訴えられる こんな過疎スレの書き込みにマジになる奴なんていないだろ 上野アメ横にある珍々軒へランチを食いに行ってきた
ネットで知った町中華そば屋だけど不味いのなんの
コメント欄ではいろいろな連中が旨い店などと紹介してるけど味覚障害者なのか
あんなクソ不味いラーメン屋は始めてだ
しかもラーメンが700円、チャーハンが800円もとるんだからぼったくりもいいとこ
不味いチャーハンなど完食できず残して帰ってきたよ
あんな所なんか二度と行かない >>272
これ嘘ならお店に失礼過ぎる
訴えていいレベル 五目そばなんて久々に食った
まだやってる店があるんだな みそバターコーンラーメンはうまい
北海道は寒いからあのような暖まるラーメンを生み出した気持ちが分かる ランチに醤油ラーメンと蟹炒飯を食ってきた
やはりラーメンと炒飯のセットは定番メニューだ
好きだしいちばん安心して食える なんか食にすごいコンプレックスあるんだろうな。幼少期ご飯食べれなかったとか。 紙エプロンが置いてあると本当に助かる
スープが飛び散るんで服がよごれる
これを防いでくれるんだから 丼や蕎麦猪口を手で持ち上げて口に近づけて食うんだよ
犬食いみたいに机に置いたまま食うから服が汚れる 豚肉高菜拉麺を食ってきたが不味いのなんの
二度と食わない さっきのポップUP!の高嶋政宏の蕎麦の食レポワロタ 塩ラーメンは食ったあとに喉が渇く
味噌よりもずっとだ 来年2月に久々に東京に行くんですが、
蕎麦食べ歩きで絶対にレベルの高い間違いのない店ってどこあたりになるんでしょうか?
あと専スレがなくて気になってるのは焼き鳥です >>295
過疎ってるこんな処より
Google辺りで口コミの良い店探した方が良いよ 光栄軒はデカ盛りで有名だが味は落ちる
はっきりいって不味い
たらふく食いたい奴は行って食えばいい >>298
そんなこと言わずにお願いしますよ
一、二軒程度で良いんで後生ですからゲヘヘ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています