スパイスからカレーを作ろう35杯目
スパイスやレシピやカレーについて元気に語り合いましょう。
作ったカレーの写真も大歓迎。
・荒らしや自演防止のためsage進行推奨
・初めての方は十分にロムってから参加してください
・荒らしはスルーで、荒らしにレスする人も荒らしです
※過去スレ
スパイスからカレーを作ろう34杯目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1698131528/
スパイスからカレーを作ろう33杯目
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured ズコー
マジか
パンチフォロン使った料理にしか使わないからほかのことで減らしたいって話かと思った アジョワンやガラムマサラはカレーの最後の方に小さじ一杯程度加えるのが味が整うと思うので、なかなか減らないね。
それはそうと葛西のインド人街でスパイスカレーの店近々オープンする日本人いるけど大丈夫なんか？
潰れた値段の高いメニューマンネリの意識高い系のテイクアウト店の居抜きでしかもこかした知り合いがオープンするのでまあなかなか大変そうだけど。
それよりスパイスカレーってなんなんだろう？ インドにカレーという料理はないおじさん「インドにカレーという料理はない」 >>57
とりあえず日本での「スパイスカレー」はルーを使わず
スパイスで味付けしたカレーってことじゃないの？ 
